Bài 47 Bài thực hành 6 Tính chất của anđehit và axit cacboxylic Thí nghiệm 1 trang 214 Hóa học 11 Phản ứng tráng bạc a) Cách tiến hành + Cho 1ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ + Sau đ[.]
Bài 47: Bài thực hành 6: Tính chất anđehit axit cacboxylic Thí nghiệm trang 214 Hóa học 11: Phản ứng tráng bạc a) Cách tiến hành: + Cho 1ml dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch, lắc nhẹ + Sau đó, nhỏ từ từ giọt dung dịch NH3 2M vào ống nghiệm đến kết tủa sinh bị hòa tan hết Dung dịch thu gọi thuốc thử Ton – len + Nhỏ tiếp 3-5 giọt dung dịch andehit fomic, sau đun nóng nhẹ hỗn hợp vài phút khoảng 60-70oC Quan sát biến đổi màu sắc thành ống nghiệm b) Hiện tượng: Có lớp kim loại màu xám bám vào ống nghiệm, Ag c) Giải thích: Cation Ag+ tạo phức với NH3, phức tan nước, andehit khử ion bạc phức tạo thành kim loại bạc bám vào thành ống nghiệm Phương trình hóa học: HCHO + 4AgNO3 + 6NH3 + 2H2O → (NH4)2CO3 + 4Ag↓ + 4NH4NO3 Thí nghiệm trang 214 Hóa học 11: Phản ứng axit axetic với quỳ tím, natri cacbonat 1) Tác dụng axit axetic với giấy quỳ tím: a/ Cách tiến hành: Nhúng đầu đũa thủy tinh vào dung dịch axit axetic 10% sau chấm vào mẩu giấy quỳ tím Hiện tượng: Giấy quỳ tím chuyển sang màu đỏ nước axit axetic phân li sau CH3COOH CH3COO- + H+ 2) Phản ứng axit axetic với Na2CO3 a/ Cách tiến hành: Rót 1-2ml dung dịch axit axetic đậm đặc vào ống nghiệm đựng 1-2ml dung dịch Na2CO3 đặc Đưa que diêm cháy vào miệng ống nghiệm b/ Hiện tượng: Ống nghiệm sủi bọt khí, que diêm cháy tắt Do ống nghiệm xảy phản ứng sau: 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2↑ + H2O