BÀI 43 BÀI THỰC HÀNH SỐ 5 TÍNH CHẤT CỦA ETANOL, GLIXEROL VÀ PHENOL I MỤC TIÊU 1 Kiến thức HS biết được Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực hiện các thí nghiệm Etanol tác dụng với natri Glixero[.]
BÀI 43: BÀI THỰC HÀNH SỐ TÍNH CHẤT CỦA ETANOL, GLIXEROL VÀ PHENOL I MỤC TIÊU: Kiến thức: HS biết : Mục đích, cách tiến hành, kĩ thuật thực thí nghiệm: Etanol tác dụng với natri Glixerol tác dụng với Cu(OH)2 Phenol tác dụng với NaOH, dung dịch brom Kĩ năng: Sử dụng dụng cụ, hoá chất để tiến hành an tồn, thành cơng thí nghiệm Quan sát, mơ tả tượng, giải thích viết phương trình hố học Viết tường trình thí nghiệm II CHUẨN BỊ: Dung cụ hoá chất đủ để HS làm thực hành theo nhóm Dụng cụ thí nghiệm: - Ống nghiệm - Ống nhỏ giọt - Kẹp gỗ - Giá để ống nghiệm - Đèn cồn - Kẹp sắt nhỏ - Dao nhỏ để cắt Na Hoá chất: - Etanol (C2H5OH khan), phenol, glixerol, kim loại Na, dung dịch NaOH 10%, dung dịch CuSO42%, dung dịch Br2, nước cất HS: + ôn tập kiến thức có liên quan đến thực hành etanol, glixerol, phenol + Kẻ tường trình vào vở: STT Hiện tượng PTPƯTên thí Cách tiến nghiệm hành Giải thích III PHƯƠNG PHÁP: Trực quan, đàm thoại, phát vấn IV CÁC BƯỚC THỰC HIỆN: Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp Kiểm tra chuẩn bị học sinh: Tiến hành thí nghiệm: HÌNH VẼ ml etanol (1) Lắc nhẹ CÁCH TIẾN HÀNH Thí nghiệm 1: Etanol tác dụng với natri - Cho mẩu Na hạt đậu xanh vào ống nghiệm khô chứa sẵn ml etanol khan Bịt miệng ống nghiệm ngón tay Khi phản ứng kết thúc, đưa miệng ống nghiệm lại gần lửa đèn cồn bỏ ngón tay bịt miệng ống nghiệm Nhận xét giải thích tượng thí nghiệm xảy Mẩu Na hạt đậu xanh 2-3 giọt glixerol (2) 2- giọt dd NaOH 10 % 3- gioït dd CuSO4 % Nhỏ giọt nước brom Lắc nhẹ 0,5 ml dd phenol 2-3 giọt etanol Lắc nhẹ Thí nghiệm 2: Glixerol tác dụng với đồng (II) hiđroxit - Chuẩn bị hai ống nghiệm tiến hành cho dung dịch hoá chất vào hai ống tiến hành thứ tự theo hình vẽ Lắc nhẹ hai ống sau cho vào xong.Quan sát tượng hai ống nghiệm Giải thích Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với nước brom - Tiến hành theo hình vẽ - Quan sát tượng ống nghiệm Giải thích (1) (2) (3) Ba ống nghiệm không nhãn chứa ba chất riêng biệt lọ là: etanol, phenol glixerol Thí nghiệm 4: Phân biệt etanol, phenol, glixerol - Hãy phân biệt chất ống nghiệm phương pháp hoá học Củng cố: Phản ứng đặc trưng nhận biết chất ancol, glixerol, phenol V Bài tập nhà: - Hs hoàn thành thực hành - Dọn dụng cụ - Dặn dị ơn tập kiểm tra 45 phút ... biệt chất ống nghiệm phương pháp hoá học Củng cố: Phản ứng đặc trưng nhận biết chất ancol, glixerol, phenol V Bài tập nhà: - Hs hoàn thành thực hành - Dọn dụng cụ - Dặn dị ơn tập kiểm tra 45 phút... hành theo hình vẽ - Quan sát tượng ống nghiệm Giải thích (1) (2) (3) Ba ống nghiệm không nhãn chứa ba chất riêng biệt lọ là: etanol, phenol glixerol Thí nghiệm 4: Phân biệt etanol, phenol, glixerol. .. ống nghiệm tiến hành cho dung dịch hoá chất vào hai ống tiến hành thứ tự theo hình vẽ Lắc nhẹ hai ống sau cho vào xong.Quan sát tượng hai ống nghiệm Giải thích Thí nghiệm 3: Phenol tác dụng với