Khảo sát và đánh giá mức độ ô nhiễm bùn đáy sông giữa các hệ sinh thái khác nhau sông Sài Gòn, sông Cầu Nhà Việc - chổ xả thải Thạch Dừa, sông Nhỏ - khu dân cư đông đúc An Phú Đông.pdf

m , — TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỤC PHÀM VÀ MÔI TRƯỜNG NGUYEN TAT THANH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP Tên đề tài: KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC Độ Ô NHIỄM BÙN ĐÁY SÔNG GIỮA CÁC HỆ SINH THÁI KHÁC NHAU: SƠNG SÀI GỊN, SƠNG CẦU NHÀ VIỆC - CHỒ XẢ THẢI THẠCH DỪA, SÔNG NHỎ - KHU DÂN Cư ĐÔNG ĐỦC AN PHÚ ĐÔNG Sinh viên thực : Võ Thị Thanh Hân Chuyên ngành : Ọuản lý Tài nguyên Môi trường Tp.HCM, tháng 10 năm 2019 —— - TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỤC PHÀM VÀ MƠI TRƯỜNG LUẬN VĂN TĨT NGHIỆP Tên đề tài: KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC Độ Ô NHIỄM BÙN ĐÁY SÔNG GIỮA CÁC HỆ SINH THÁI KHÁC NHAU: SÔNG SÀI GỊN, SƠNG CẦU NHÀ VIỆC - CHỔ XẢ THẢI THẠCH DỪA, SÔNG NHỎ - KHU DÂN Cư ĐÔNG ĐÚC AN PHÚ ĐÔNG Sinh viên thực : Võ Thị Thanh Hân Mã số sinh viên : 1511542328 Lớp : 15DTNMT1C Chuyên ngành : Quản lý Tài nguyên Môi trường Giáo viên hướng dần : TS Nguyền Thị Tuyết Nga Tp.HCM, tháng 10 năm 2019 TRƯỜNG ĐH NGUYỄN TÁT THÀNH KHOA KỸ THUẬT THỤC PHÁM & MƠI TRƯỜNG CỘNG HỊA XÂ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tụ - Hạnh phúc Tp Hồ Chí Minh, ngày 04 tháng 10 năm 2019 NHIỆM VỤ LUẬN VĂN TÓT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Võ Thị Thanh Hân Mã số sinh viên: 1511542328 Chuyên ngành: Quản lý Tài nguyên Môi trường Lớp: 15DTNMT1C Tên đề tài: KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ MÚC Độ Ô NHIỄM BÙN ĐÁY SÔNG GIŨ A CÁC HỆ SINH THÁI KHÁC NHAU: SÔNG SÀI GỊN, SƠNG CÃU NHÀ VIỆC CHĨ XẢ THẢI THẠCH DỪA, SÔNG NHỎ - KHU DÂN cu ĐÔNG ĐÚC AN PHÚ ĐÔNG Nhiệm vụ luận văn Tập trung khảo sát mức độ ô nhiễm đánh giá chất lượng bùn đáy sông hệ sinh thái khác nhau: (1) Sơng Sài Gịn; (2) Sơng cầu Nhà Việc chồ xả thải sở sản xuất thạch dừa thô, tỉnh Ben Tre; (3) Sông Nhỏ gần khu dân cư đông đúc An Phú Đông, quận 12, Tp HCM thông qua số hóa học sinh học Từ đưa nhận xét chất lượng mức độ ô nhiễm bùn đáy sông khu vực Ngày giao nhiệm vụ luận văn: 01/06/2019 Ngày hoàn thành nhiệm vụ luận văn: 04/10/2019 Người hướng dần: TS Nguyền Thị Tuyết Nga Họ tên Nguyễn Thị Tuyết Nga Học hàm, học vị Đơn vị Phần hướng dần Tiến Đại học Nguyền Tất Thành 100% Nội dung yêu cầu luận văn thông qua môn Trưởng Bộ môn Người hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rơ họ tên) i LỜI CẢM ƠN Đe hồn thành q trình nghiên cứu hồn thiện luận văn, lời em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới trường Đại học Nguyễn Tất Thành tạo điều kiện cho em có mơi trường tốt suốt trình học tập nghiên cứu trường Em xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc đen quý thầy cô khoa Kỳ Thuật Thực Pham Môi Trường ân cần giảng dạy truyền đạt cho em kiến thức, kinh nghiệm Chính kiến thức mà thầy cô truyền đạt nguồn tư liệu quý báu đe em hồn thành tốt khóa luận cùa Em xin chân thành cảm ơn đến Nguyễn Thị Tuyết Nga thuộc Khoa Kỳ thuật Thực Phẩm Môi Trường Cô trực tiếp bảo hướng dần em suốt trình nghiên cứu đe em hồn thiện luận văn cùa Đồng thời em xin cảm ơn anh chị khóa bạn bè giúp đỡ đóng góp ý kiến quý báu cho em suốt trình học tập nghiên cứu Cuối cùng, em xin cảm ơn người thân, bạn bè bên em, động viên em hồn thành khóa học luận văn Tuy nhiên kiến thức chun mơn cịn nhiều hạn chế thân em thiếu nhiều kinh nghiệm thực tiễn nên nội dung báo cáo không tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận góp ý, bảo thêm q thầy đe báo cáo hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài "Khảo sát đánh giả mức độ ô nhiễm bùn đáy sông hệ sình thái khác nhau: sơng Sài Gịn, sông cầu Nhà Việc - cho xả thải khu sản xuất thạch dừa, sông Nhỏ - khu dân cư đông đúc An Phú Đơng” cơng trình nghiên cứu cùa cá nhân thực hướng dẫn cùa TS Nguyễn Thị Tuyết Nga Các số liệu kết trình bày luận văn hồn tồn trung thực, khơng chép ai, chưa công bố công trình khoa học nhóm nghiên cứu khác thời diem Neu không nêu trên, tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm đề tài chấp nhận hình thức xử lý theo quy định Tp.Hồ Chí Minh, ngày 04 tháng 10 năm 2019 Tác giả luận văn (Ký ghi rõ họ tên) Nq Thị Thanh Hân iii TĨM TẮT LUẬN VĂN TĨT NGHIỆP Việt Nam có mạng lưới sơng ngịi dày đặc bị báo động trình trạng nhiễm Chất lượng nước hầu hết sông nước ta bị suy giảm nghiêm trọng, đoạn chảy qua đô thị, khu công nghiệp, làng nghề Phần lớn sơng ngịi bị nhiễm chất hừu chất dinh dưỡng mức độ khác nhau, khu dân cư, cơng trình nhà máy sản xuất, v.v Khi đánh giá chế độ hoạt động mạng lưới sơng ngịi mạng lưới nước đô thị, khu dân cư ta thấy yếu tố gây cản trở lắng đọng lớp bùn cặn Các loại bùn cặn dề gây ô nhiễm môi trường sông, làm giảm sút khí oxy gây cân sinh thái nguồn nước mặt Neu số lượng bùn lắng đọng lớn sè gây cản trở dòng chảy, hạn chế điều kiện tiêu nước sơng ngịi đặc biết thời gian đầu mùa mưa [1] Chính nhừng lý mà mục tiêu luận văn phân tích thơng số hóa học sinh học bùn Thơng số hóa học gồm xác định độ ấm, đo pH, Tong carbon hữu (TOC), hàm lượng Nitrite (NO2 ), hàm lượng Nitrate (NO3 ), Ammonium (NHr), độ acid, độ kiềm, nồng độ Sulfate (SO42) thông số sinh học gồm tổng vi khuẩn hiếu khí, hàm lượng vi khuẩn Coliform E.coli có mặt bùn Đe từ đánh giá mức độ ô nhiễm bùn cặn hệ sinh thái khác biến đổi the Tiến hành đánh giá chất lượng bùn đáy sông thông qua phương pháp phương pháp lấy mầu, phương pháp phân tích thơng số hóa học sinh học, thu thập số liệu, so sánh xử lý số liệu vè biểu đồ phần mềm Excel, từ đưa kết luận đánh giá sơ chất lượng mức độ nhiễm bùn đáy sơng Qua cho thấy mức độ ô nhiễm nguy việc xả thải không ảnh hưởng đến đất, nước khơng khí mà cịn ảnh hưởng đến bùn hệ vi sinh vật mơi trường iv MỤC LỤC NHIỆM VỤ LUẬN VÀN TÓT NGHIỆP i LỜI CẢM ƠN ii LỜI CAM ĐOAN iii TÓM TẢT LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP iv MỤC LỤC V DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC HÌNH viii DANH MỤC TÙ VIẾT TẮT ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẨP THIẾT VÀ LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN cúu 1.3 Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI Chương TÓNG QUAN 2.1 CO SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 2.1.1 Cơ sở pháp lý 2.1.2 Cơ sở lý luận 2.2 HIỆN TRẠNG SƠNG NGỊI Ở VIỆT NAM 2.3 HIỆN TRẠNG BÙN ĐÁY SÔNG Ở VIỆT NAM 2.4 TÓNG QUAN VỀ KHU vực NGHIÊN cúu 2.4.1 Sông Cầu Nhà Việc thành phố Ben Tre 2.4.2 Sơng Sài Gịn - đoạn chảy qua quận 12 11 2.4.3 Sông Nhỏ - khu dân cư đông đúc An Phú Đông, quận 12 14 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cúu 16 V 3.1 ĐÓI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN cứu 16 3.2 NỘI DƯNG NGHIÊN củu 16 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN cúu 16 3.3.1 Phương pháp thu bảo quản mầu 16 3.3.2 Phương pháp phân tích tiêu hóa học sinh học 19 3.3.3 Phương pháp thu thập phân tích số liệu 20 3.3.4 Phương pháp tổng hợp xử lý so sánh số liệu 20 Chương KẾT QƯẢ VÀ BÀN LUẬN 21 4.1 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH CHỈ TIÊU HĨA HỌC CỦA BÙN 21 4.2 KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THƠNG SÓ SINH HỌC 30 Chương KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 33 5.1 KẾT LUẬN 33 5.2 KIÉN NGHỊ 34 TÀI LIỆU THAM KHẢO 35 vi DANH MỤC BANG Bảng 2.1 Hàm lượng trung bình số ion kim loại nặng trầm tích đáy vùng cửa sông Mê Kông (2013 2014) Bảng.3.1 Điều kiện lấy mầu 17 Bảng 3.2 Tọa độ lấy mầu bùn 17 Bảng 3.3 Các thông so phân tích hóa học sinh học 19 Bảng 4.1 Khối lượng cốc bùn sau sấy 21 Bảng 4.2 Ket tính tốn độ ẩm hệ số khô kiệt 21 Bảng 4.3 Kết đo pH 22 Bảng 4.4 Ket phân tích NƠ2’ bùn 23 Bảng 4.5 Ket phân tích số NƠ3' 24 Bảng 4.6 Kết phân tích số (NHC) 25 Bảng 4.7 Kết phân tích số (SO42) 26 Bảng 4.8 Ket phân tích độ acid 27 Bảng 4.9 Ket phân tích độ kiềm 28 Bảng 4.10 Ket phân tích Tống hàm lượng carbon hữu co .29 Bảng 4.11 Kết tổng vi khuẩn hiếu khí 30 Bảng 4.12 Mật độ Coliform E.coli ba mầu bùn 31 vii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Sơng cầu Nhà Việc 10 Hình 2.2 Bùn sơng cầu Nhà Việc 11 Hình 2.3 Sơng Sài Gịn 13 Hình 2.4 Bùn sơng Sài Gịn 14 Hình 2.5 Sơng Nhỏ 15 Hình 3.1 Bản đồ vị trí lấy mầu 18 Hình 3.2 Bản đồ vị trí lấy mầu 18 Hình 4.1 Biểu đồ biểu diễn thơng số độ ẩm bùn 21 Hình 4.2 Biểu đồ thơng số pH dịch chiết cùa ba mẫu bùn 22 Hình 4.3 Biểu đồ biều diền thơng số NƠ2’ từ dịch chiết củabùn 23 Hình 4.4 Biếuđồ biểu diễn số NƠ3' từ dịch chiết bùn 24 Hình 4.5 Biểuđồ biểu diễn số NHC từ dịch chiết bùn 25 Hình 4.6 Biểuđồ biểu diễn số SƠ42’ từ dịch chiết mầu bùn .26 Hình 4.7 Bieu đồ biểu diễn độacid từ dịch chiết mầu bùn 27 Hình 4.8 Biểu đồ biểu diễn độ kiềm từ dịch chiết bùn 28 Hình 4.9 Biểu đồ biểu diền Tổng hàm luợng carbon hữu cotrong mầu bùn .29 Hình 4.10 Vi khuẩn hiếu kill ba mẫu bùn 30 Hình 4.11 Coliform E.coli cùa ba mẫu bùn 32 viii ... VÀ MƠI TRƯỜNG LUẬN VĂN TĨT NGHIỆP Tên đề tài: KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ MỨC Độ Ô NHIỄM BÙN ĐÁY SÔNG GIỮA CÁC HỆ SINH THÁI KHÁC NHAU: SƠNG SÀI GỊN, SƠNG CẦU NHÀ VIỆC - CHỔ XẢ THẢI THẠCH DỪA, SÔNG NHỎ... Môi trường Lớp: 15DTNMT1C Tên đề tài: KHẢO SÁT VÀ ĐÁNH GIÁ MÚC Độ Ô NHIỄM BÙN ĐÁY SÔNG GIŨ A CÁC HỆ SINH THÁI KHÁC NHAU: SƠNG SÀI GỊN, SƠNG CÃU NHÀ VIỆC CHĨ XẢ THẢI THẠCH DỪA, SÔNG NHỎ - KHU DÂN... ĐOAN Tôi xin cam đoan kết đề tài "Khảo sát đánh giả mức độ ô nhiễm bùn đáy sơng hệ sình thái khác nhau: sơng Sài Gịn, sơng cầu Nhà Việc - cho xả thải khu sản xuất thạch dừa, sông Nhỏ - khu dân