KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢNH HƯỎNG CỦA PHÂN HŨU cơ KHOÁNG ĐẾN GIONG DƯA VÀNG KIM NHẬT HOÀNG VÀ KIM HOÀNG ĐÊ TẠI HƯYỆN VĨNH BẢO, THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG Đỗ Thị Hường1, Nguyễn Thị Ngọc Dinh1, Nguyễn Thị Phương1 2[.]
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ ẢNH HƯỎNG CỦA PHÂN HŨU KHỐNG ĐẾN GIONG DƯA VÀNG KIM NHẬT HỒNG VÀ KIM HỒNG ĐÊ TẠI HƯYỆN VĨNH BẢO, THÀNH PHỐ HẢI PHỊNG Đỗ Thị Hường1, Nguyễn Thị Ngọc Dinh1, Nguyễn Thị Phương12, Nguyễn Hồng Hạnh1’ * TĨM TẮT Thí nghiệm hai nhân tố bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ với lần nhắc lại điều kiện vụ xuân hè vụ hè thu năm 2021 huyện Vĩnh Bảo, thành phố Hải Phòng Nhân tố giống gồm giống dưa vàng Kim Nhật Hoàng Kim Hoàng Đế, nhân tố phân hữu khống gồm có Organic L9, Suối Hai Sông Gianh Kết nghiên cứu cho thấy, bón phân hữu khống Sơng Gianh cho kết trung bình hai giống độ brix 12,5% 12,6%, hàm lượng chất khô 9,0% 8,5%, độ dày thịt 3,2 cm 3,3 cm, khối lượng trung bình 1,8 kg 1,9 kg suất thực thu 19,7 tấn/ha 18,9 tấn/ha Bón phân hữu có khống Organic L9 Suối Hai cho kết độ brix đạt từ 10,4 đến 11,7; hàm lượng chất khô đạt từ 7,9 % đến 8,3%; độ dày thịt đạt từ 2,8 cm đến cm; khối lượng trung binh đạt từ 1,3 kg đến 1,7 kg/quả suất đạt từ 13,5 đến 18,6 tấn/ha Bón phân hữu khống làm tăng hàm lượng mùn tổng số, hàm lượng đạm tổng số, lân tổng số kali dê tiêu Độ brix, khối lượng có tương quan thuận mức có ý nghĩa vói đường kính nhánh mang đường kính cuống chiều dài cuống hai thời vụ nghiên cứu Từ khóa: Dưa Kim Nhật Hồng, Kim Hoàng Đế, suất, chất lượng, hiệu kinh tế, phân hữu khoáng ĐẶTVÁNĐÉ Dưa (Cucumis melo L.) loại cung cấp nhiều họp chất khống chất chống xi hóa họp chất chứa kali: c, p - caroten, polyphenol [6] Những họp chất vơ quan trọng đối vói sức khỏe người làm giảm nguy mắc bệnh mãn tính Quả dưa sử dụng để ăn tươi làm nguyên liệu chế biến sản phẩm khác nước ép rượu hoa quả, mứt Do diện tích sản lượng dưa ngày tăng lên Dưa Kim Nhật Hoàng dưa Kim Hoàng Đế hai giống dưa lai F1 có khả sinh trưởng, phát triển khỏe có khả thích ứng loại đất khác Ớ miền Bắc nước ta, gieo trồng vào vụ xuân hè hè thu Theo Young (2003) [9] tăng khả giữ lại bon đất nông nghiệp làm giảm thiểu đáng kể hiệu ứng nhà kính Chính vi thế, lụa chọn loại phân bón mang tính khả thi hiệu việc ngăn chặn trình làm tăng khí nhà kính thu Khoa Nơng học, Học viện Nông nghiệp Việt Nam *Email: nhhanh@vnua.edu.vn Học viên cao học Học viện Nông nghiệp Việt Nam 28 hút quan tâm nhà khoa học nhà quản lý Một số nghiên cứu rằng, bón phân chuồng làm tăng khả giữ lại bon nhiều loại đất khác [2], [5] cải tạo độ phì đất mang lại hiệu lâu dài cho sinh trưởng trồng [6] Tuy nhiên, bón phân chuồng cho gặp khơng khó khăn phải sử dụng khối lượng lớn ủ hoai mục, nguồn phân chuồng ngày hạn chế, thời gian ủ lâu Bón phân hóa học nhiều dẫn đến đất bị chai cứng chua hóa Do vậy, cần sử dụng phân hữu khống có hàm lượng chất hữu tối thiểu 15%, hàm lượng đạm tổng số, lân hữu hiệu kali hữu hiệu tối thiểu 2% [1] Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng phân hữu khống đến dưa Kim Nhật Hồng Kim Hồng Đến độ phì đất Vĩnh Bảo, Hải Phòng PHUONG PHÁP NGHIÊN cúu 2.1 Đối tượng vật bệu nghiên cứu Đối /zrọ^g.’Thí nghiệm thực giống dưa vàng Kim Hoàng Đế (VA.73) (ký hiệu Gl) giống dưa vàng Kim Nhật Hồng (ký hiệu G2) NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRlỂN nơng thơn - KỲ - THÁNG 6/2022 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ Vật liệu: Thí nghiệm tiến hành loại phân hữu khống: Phân bón hữu Organtic L9 sản xuất Đức, có thành phần dinh dưỡng: Tỷ lệ C/N: 10, đạm tổng số 3,5%, chất hữu 64%, lân hữu hiệu 2%, kali hữu hiệu 2%, pH H20: (ký hiệu Pl) Phàn bón hữu khống Suối Hai SH01 có thành phần dinh dưỡng: chất hữu 15%, đạm tổng số 3%, lân hữu hiệu 3%, kali hữu hiệu 3% (ký hiệu P2) Phân bón hữu khống Sơng Gianh có thành phần dinh dưỡng: chất hữu 15%, đạm tổng số 4%, lân hữu hiệu 2%, kali hữu hiệu 3%, canxi 4%, magie 2%, vi sinh vật: Rhizobium sp., Bacillus mycoidec, Bacillus somelianskiỉ IxlO6 CFU/g/loại; vi lượng: B, Mn, Zn, Cu: 600 ppm/loại (ký hiệu P3) 2.2 Phương pháp nghiên cứu Thí nghiệm hai nhân tố bố trí kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ (RCB) với lần nhắc lại, diện tích thí nghiệm 36 m2 Sơ đồ bố trí thí nghiệm cố định vụ xuân hè (gieo 18/3) hè thu (gieo 20/8) năm 2021 Lượng phân hữu khống bón cho cơng thức 1.000 kg/ha bón bổ sung phân NPK Đầu Trâu (14: :17) vói lượng 380 kg/ha Mật độ gieo trồng: X 0,3 m, hàng X hàng 2,4 m (tương đương với mật độ 14.000 cây/ha), luống trồng rộng m, trồng hàng/luống Phân bón: bón lót 100% phân hữu khoảng 360 kg phân Đầu Trâu, bón thúc lần (20 ngày sau gieo) lần (sau đậu 10 ngày) vói lượng 10 kg/ha cách hòa nước tưới Tiến hành tỉa nhánh thường xuyên, bắt đầu để nhánh từ thứ 7, 9, để nhánh/cây Bấm thân đạt 18 Sau đậu ngày thi tuyển quả, để lại nhất/cây Các tiêu theo dõi: Ở thòi kỳ chín, cơng thức thí nghiệm lấy ngẫu nhiên để đo chiều dài thân (đo từ gốc đến nách thứ 20), đường kính gốc, đường kính nhánh mang quả, chiều dài cuống quả, đường kính cuống quả, độ dài quả, đường kính (đo vị trí lớn nhất), độ brix đo máy đo brix, hàm lượng chất khô (%), độ dày thịt quả, suất lý thuyết, suất thực thu lãi Chỉ tiêu phân tích đất trước sau thí nghiệm vụ hè thu: Mỗi cơng thức lấy điểm chéo góc lần nhắc lại, sau trộn vói Mẫu đất phân tích Trung tâm phân tích - Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam gồm tiêu sau: Hàm lượng đạm tổng số (Theo phương pháp TCVN 6498: 1999), hàm lượng lân tổng sô (Theo phương pháp TCVN 8940: 2011), hàm lượng kali dễ tiêu (Theo phương pháp TCVN8662:2011) hàm lượng mùn (Theo phương pháp TCVN8941:2011) Số liệu thí nghiệm xử lý phương pháp phân tích phương sai phần mềm thống kê Minitab 16 so sánh giá trị trung bình tiêu chuẩn Tukey độ tin cậy 95% KÉT QUÀ NGHIÊN cuu VÀ THÀO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng giống phân hữu khoáng đến số đặc điểm sinh trưởng Bảng Ảnh hưởng riêng rẽ nhân tố đến số tiêu sinh trưởng Nhân tố thí nghiệm Giống Phân bón Mức Chiều dài thân (cm) Xuân hè Hè thu Đường kính gốc (cm) Xuân hè Hè thu Đường kính nhánh mang quà (cm) Xuân hè Hè thu GI 84,2a 86,4a l,00b 0,91a 0,76a 0,74a G2 85,oa 85,5a l,14a 0,95a 0,77a 0,75a P1 82,2a 86,7a 0,98c 0,88b 0,65c 0,68c P2 86,8a 86,2a l,06b 0,92b 0,74b 0,76b P3 84,9a 85,oa l,19a 0,98a 0,85a 0,83a Ghi chú: Trong cột số liệu, giả trị trung bình giống phân bón mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukeyởđộ tin cậyP=95% Trên trung bình phân bón, giống dưa nhánh mang hai thời vụ theo dõi; đó, vàng khác khơng ảnh hưởng đến chiều dài thân đường kính gốc giống G2 (giống Kim Nhật chính, đường kính gốc (vụ hè thu) đường kính Hồng) cao đường kính gốc giống G2 NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nịng thơn - KỲ - THÁNG 6/2022 29 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ (giống Kim Hoàng Đế) điều kiện vụ xuân hè (Bảng 1) Trên trung bình giống, loại phân hữu khống khác ảnh hưởng đến đường kính gốc đường kính nhánh điều kiện vụ xuân hè hè thu; đó, loại phân hữu khống hữu P3 (phân hữu khống Sơng Gianh) cho đường kính gốc đạt 1,19 cm 0,98 cm đường kính nhánh mang 0,85 cm 0,83 cm, khác có ý nghĩa so vói phân hữu khoáng P1 (phân hữu khoáng Organic L9) phân hưu khoáng P2 (phân hữu khoáng Suối Hai) Tương tác giống dưa phân hữu khoáng khác dẫn đến đường kính gốc đường kính khác có ý nghĩa Trong đó, tổ họp G2P3 cho đường kính gốc đường kính nhánh đạt tương ứng 1,27 cm 0,87 cm (Vụ xuân hè), 1,01 cm 0,82 cm (Vụ hè thu) (Bảng 2) Bảng Ảnh hường tương tác cùa nhân tổ đến sổ đặc điểm sinh trưởng Chiều dài thân (cm) Tổ họp nhân tố G1P1 G1P2 G1P3 G2P1 G2P2 Đường kính nhánh (cm) Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu 84,2a 83,7a 84,8a 87,4a 0,92d 0,99cd l,10b l,02bc l,12b l,27a 0,88b 0,92b 0,95ab 0,88b 0,95ab 0,64c 0,75bc 0,84ab 0,66c 0,73c 0,87a 0,68c 0,79ab 0,84a 0,68c 0,73bc 0,82a 80,3a 89,8a 84,9a G2P3 Đường kín gốc (cm) 86,4a 85,5a 85,9a 86,la 84,4a l,01a Ghi chú: Trong cột số liệu, giá trị trung bình mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukeyởđộ tin cậyP=95% 3.2 Ảnh hưởng giống phân bón hữu cho chiều dài cuống, chiều dài đường kính đạt tương ứng 3,4 cm, 17,1 cm 14,7 cm (vụ khống đến số đặc điém hình thái xn hè); 3,5 cm, 16,7cm 13,9 cm (Vụ hè thu) Kết nghiên cứu cho thấy: Nhìn chung, giống Phân bón hữu khống Suối Hai (P2) Organic khác dẫn đến đặc điểm hình thái khác L9 (Pl) cho chiều dài cuống đạt 2,5 cm 2,8 cm không ý nghĩa hai vụ thí nghiệm, ngoại trừ (Vụ xuân hè) 1,9 cm 2,8 cm (Vụ hè thu); chiều điều kiện vụ hè thu, giống G2 có chiều dài dài 14,9 cm 15,9 cm (Vụ xuân hè); đường kính cao giống GIỞ mức có ý nghĩa, đạt tương ứng 13,3 cm 13,7 cm (Vụ xuân hè); 12,6 cm 13,3 14,6 cm 15,5 cm Phân bón khác khơng ảnh cm (Vụ hè thu) (bảng 3) hưởng đến đường kính cuống chiều dài (Vụ hè thu) Phân hữu khoáng Sông Gianh (P3) Bảng Ảnh hường riêng rẽ nhân tố đến sổ đặc điểm hình thái Nhân tố thí nghiệm Giống Phân bón Mức Chiều dài cuống (cm) Đường kính cuống (cm) Chiều dài (cm) Đường kính (cm) Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu GI 2,8a 2,7a 0,8a 0,8a 16,oa 15,5b 13,8a 13,la G2 2,9a 2,8a 0,9a 0,9a 16,la 16,4a 14,la P1 2,5b l,9b 0,8a 0,8a 14,9C 15,6a 13,3b 13,4a 12,6C P2 2,8b 2,8a 0,9a 0,8a 15,9b 15,9a 13,7b 13,3b P3 3,4a 3,5a l,oa 0,9a 17,la 16,7a 14,7a 13,9a Ghi chú: Trong cột sô liệu, giá trị trung bình giống phân bón mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khắc chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukey độ tin cậy p= 95% Giống dưa Kim Nhật Hoàng Kim Hồng Đế đường kính hai vụ thí nghiệm; đường kính tương tác với phàn hữu khoáng khác tạo cuống khác có ý nghĩa điều kiện khác có ý nghĩa chiều dài cuống vụ xuân hè chiều dài khác có ý nghĩa 30 NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nơng thơn - KỲ - THÁNG 6/2022 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ điều kiện vụ hè thu (Bảng 4) Tổ họp nhân tố G1P1 (giống Kim Hoàng Đế Organic L9) cho kết thấp tất đặc điểm hình thái nhân tố nghiên cứu điều kiện vụ hè thu có xu hướng cho kết đặc điểm hình thái thấp hon vụ xuân hè (Bảng 4) hai vụ thí nghiệm Nhìn chung, tưong tác Bảng Ảnh hường tưong tác nhân tố nghiên cứu đến số đặc điểm hình thái Chiều dài cuống Tổ họp nhân tố G1P1 G1P2 G1P3 G2P1 G2P2 G2P3 (cm) Đường kính cuống (cm) Chiều dài (cm) Đường kính (cm) Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu 2,5b l,7b 0,7b 2,8ab 3,6ab 2,2ab 2,8ab 0,8ab 0,9ab 0,8ab 0,9ab 14,lc 15,7b 16,9ab 15,7b 16,lab 13,5ab 14,6ab 13,3b 14,0ab 12,3C 13,2ab 13,8a 12,9bc 13,4ab 3,3a 3,3a l,oa 15,6a 15,9a 16,5a 15,5a 15,8a 16,9a 13,3b 2,5b 3,5a 2,4b 3,0ab 0,7a 0,8a 0,9“ 0,8a 0,8a 0,9“ 17,4a 14,8a 13,9a Ghi chú: Trong cột số liệu, giá trị trung bình mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukey độ tin cậy p= 95% 3.3 Ảnh hưởng giống phân hữu khoáng đến chất lượng Xét ảnh hưởng riêng rẽ giống đến tiêu chất lượng thấy: Giống khác ảnh hưởng đến độ brix (Vụ xuân hè) hàm lượng chất khô hai vụ nghiên cứu Độ brix hai giống biến động từ 11,1% (Giống GI vụ xuân hè) đến 12,0% (Giống G2 vụ hè thu), hàm lượng chất khò, giống GI cho hàm lượng chất khô cao mức ý nghĩa so với giống Gl, đạt 8,7% (Xuân hè) 8,3% (Hè thu) Độ dày thịt hai giống dưa Kim Nhật Hoàng Kim Hoàng Đế tương đương hai vụ thí nghiệm (Bảng 5) Xét ảnh hưởng riêng rẽ loại phân hữu khống thấy: phân hữu khoáng khác ảnh hường đến tất tiêu nghiên cứu mức có ý nghĩa thống kê (Bảng 5) Trong đó, loại phân hữu khống Sơng Gianh (P3) có độ brix, hàm lượng chất khô độ dày thịt đạt tương ứng 12,5 12,6; 9,0 8,5; 3,2 3,3 hai vụ thí nghiệm Phân hữu khoáng Pl (Organic L9) phân hữu khoáng P2 (Suối Hai) cho kết tương đương vụ xuân hè hè thu Bón phân hữu khống Sơng Gianh cho độ brix cao phân bón vi sinh Sịng Gianh có chứa yếu tố dinh dưỡng vi lượng B, Mn, Zn, Cu Bảng Ânh hưởng riêng rẽ nhân tố nghiên cứu đến chất lượng Nhân tố thí nghiệm Giống Phân bón Mức GI G2 P1 P2 P3 Độ brix (%) Hàm lượng chất khô (%) Độ dày thịt (cm) Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu 11,lb 11,8a 11,9a 12,0a ll,5b ll,7b 8,7a 8,lb 7,9C 8,3b 9,0a 8,3a 8,lb 8,0b 8,lb 8,5a 3,0a 3,0a 2,8b 3,0b 3,2a 3,la 3,la 3,0b 3,0b 3,3a 10,4c 11,4” 12,5a 12,6a Ghi chú: Trong cột số liệu, giá trị trung bình giống phân bón mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukey độ tin cậy p= 95% Tương tác giống phân bón hữu Kết tương tự vói nghiên cứu Kyriacou khống dẫn đến độ brix, hàm lượng chất khô độ cs (2018) [4], Hàm lượng chất khô vụ xuân hè đạt dày thịt (Vụ xuân hè) khác có ý nghĩa Độ 7,7% vụ hè thu 7,8% Độ dày thịt brix tổ họp nhân tố dao động từ 10,3% đến dao động từ 2,7 cm 2,9 cm tương ứng với tổ họp 12,3% (Vụ xuân hè) từ 11,4% đến 12,6% (Hè thu) G1P1 đạt 3,3 cm (tổ họp G2P3) vụ xuân hè NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nông thôn - KỲ - THÁNG 6/2022 31 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ hè thu Giống dưa Kim Nhật Hồng (Gl) Kim Hồng Đế (G2) bón phân hữu khống Sơng Gianh cho kết tương tự (Bảng 6) Bảng Ảnh hưởng tương tác nhân tố nghiên cửu đến chất lượng Tổ họp Hàm lượng chất khô (%) Độ brix (%) Xuân hè G1P1 10,3b Hè thu 11,6b G1P2 ll,lab ll,5b 8,6ab G1P3 G2P1 G2P2 G2P3 12,4a ll,4a 12,5a 11,4b ll,9ab 9,la 7,4d ll,7a 12,3a 12,6a Độ dày thịt (cm) Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu 8,3bc 7,9C 8,1* 2,7C 2,9abc 2,9a 8,7a 8,0bc 8,1* 8,3b 3,2ab 2,8* 3,0abc 8,0c 8,9a 3,1“ 3,3“ 3,0“ 3,0“ 3,3“ 3,3a Ghi chú: Trong cột số liệu, giá trị trung bình mang chữ khác khơng ý nghía, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukey độ tin cậy p= 95% 3.4 Ảnh hưởng giống phân bón đến suất Trên số liệu trung bình phân bón, khối lượng trung bình giống GI (giống Kim Nhật Hoàng) đạt 1,5 kg đến 1,7 kg suất đạt 15,7 đến 17,6 tấn/ha; giống G2 (giống Kim Hồng Đế) có khối lượng trung bình từ 1,7 kg đến 1,8 kg đạt suất 16,7 đến 18,6 tấn/ha tương ứng với vụ xuân hè hè thu Trên số liệu trung binh giống, phân hữu khoáng khác dẫn khối lượng trung binh suất thực thu khác có ý nghĩa Trong phân hữu khống Sông Gianh cho khối lượng trung binh đạt 1,8 kg/quả 1,9 kg/quả suất thực thu đạt 19,7 18,9 tấn/ha; phân hữu khoáng Organic L9 cho khối lượng đạt 1,6 kg/quả 1,3 kg/quả suất đạt 17,5 tấn/ha 13,5 tấn/ha tương đương với vụ xuân hè hè thu (Bảng 7) Bảng Ánh hường riêng rẽ nhân tổ đến suất dưa vàng Nhân tố thí nghiệm Giống Phân bón Mức Khối lượng (kg) Năng suất lý thuyết (tấn/ha) Năng suất thực thu (tấn/ha) Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu Xuân hè Hè thu GI 1,7“ l,5b 22,1 19,2 17,6a 15,7a G2 1,8“ 1,7“ 22,1 20,6 18,6a 16,7a P1 1,6C 1,3C 21,0 19,2 17,5b 13,5C P2 l,7b l,5b 22,3 19,9 18,6ab 16,6b P3 1,8“ 1,9“ 23,0 20,7 19,7a 18,9a Ghi chú: Trong cột sơ'liệu, giá trị trung bình giống phân bón mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukey độ tin cậy p= 95% Tương tác giống phân bón hữu khống khác dẫn đến khối lượng suất thực thu khác có ý nghĩa Trong đó, tổ họp G1P3 cho khối lượng suất thực thu đương đương với tổ họp G2P3, đạt khối lượng tương 1,8 kg/quả l,9kg/ quả; suất đạt 19,4 tấn/ha (xuân hè) 18,8 tấn; 19,0 tấn/ha (hè thu) (bảng 8) Nhìn chung, vụ xuân hè cho khối lượng trung bình suất thực thu cao vụ hè thu 32 Đối với giống dưa Kim Nhật Hồng Kim Hồng Đê bón phân hữu khống, người nơng dân thu lãi từ 108,31 triệu đồng đến 205,95 triệu đồng/ha khoảng thời gian 60 ngày gieo trồng (Bảng 8) Tổ họp G1P3 G2P3 tức giống dưa Kim Nhật Hồng Kim Hồng Đế bón phân hữu khống Sơng Gianh, cho lãi 145 triệu đồng/ha (Vụ xuân hè) 200 triệu đồng/ha (Hè thu) NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nơng thơn - KỲ - THÁNG 6/2022 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ Bảng Ảnh hương tương tác nhân tố nghiên cứu đến suất hiệu kinh tế Tổ họp Khối lượng (kg) Xuân hè G1P1 G1P2 G1P3 G2P1 1,6C l,7bc l,8ab Hè thu l,5d 1,5** l,8ab Năng suất thực thu (tấn/ha) Năng suất lý thuyết (tấn/ha) Xuân hè 17,3b Hè thu 16,lb Xuân hè Hè thu 108,31 149,51 21,0 19,2a 16,4b 143,01 164,31 19,4a 18,0ab 18,8a 16,5b 146,21 203,31 116,85 155,35 Xuân hè Hè thu 22,4 18,2 23,8 25,2 Lãi (triệu đồng/ha) 1,5C 1,6** 22,4 G2P2 1,6C l,7be 25,2 21,0 23,8 22,4 18,3ab 16,9b 130,75 171,75 G2P3 l,9a l,9a 26,6 23,8 19,4a 19,0a 145,65 205,95 Ghi chú: Trong cột sổ liệu, giá trị trung bình mang chữ khác khơng ý nghĩa, mang khác chữ khác có ý nghĩa theo tiêu chuẩn Tukeyởđộ tin cậyP= 95% 3.5 Một số đặc điểm hóa tính đất trước sau Các tiêu đạm tổng số, lân tổng số kali dễ tiêu mẫu đất bón phân hữu thí nghiệm khống tăng lên so với trước bón; Sau hai vụ thí nghiệm, hàm lượng mùn tổng số hàm lượng kali dễ tiêu tăng nhiều (Bảng 9) từ 5.300 mg/kg tăng lên 10.300 mg/kg bón phân Kết tương tự cơng bố Xiao cs hữu khống Organic L9, tăng lên 7.800 mg/kg (2017) [8], bón phân hữu khoáng Suối Hai tăng lên 8.100 mg/kg bón phân hữu khống Sơng Gianh Bảng Một sổ tiêu hóa tính đất sau thí nghiệm bón phân khống hữu Tên mẫu Chỉ tiêu phân tích Đơn vị OM tổng số N tổng số p tổng số K dê tiêu MI mg/kg 5.300 1.000 1.100 42,4 M2 mg/kg 10.300 1.200 1.500 90,3 M3 mg/kg 7.800 1.200 1.200 101,0 M4 mg/kg 8.100 1.200 1.100 110,0 Ghi chú: Ml: đất trước thí nghiệm; M2, M3 M4 mẫu đất bón phân hữu khống Organic L9, Suối Hai Sông Gianh Đương kinh nhánh niang qua (cm) Hình Tương quan đường kính nhánh mang độ dày thịt 3.6 Tương quan số tiêu hình thái khối lượng quả, chất lượng Độ dày thịt có tương quan thuận mức có ý nghĩa với đường kính nhánh mang quả, vói hệ số tương quan r = 0,72 (xuân hè) r = 0,68 (Hè thu) (Hình 1) Độ Brix khối lượng có kinh nhành mang icm> Hình Tương quan đường kính nhánh mang độ Brix tương quan thuận với đường kính nhánh mang (Hình 2), đường kính cuống (Hình 3, 5) chiều dài cuống (Hình 7) Hệ số tương quan tiêu nghiên cứu mức từ tương đối chặt đến chặt hai vụ thí nghiệm [7] Do đó, kỹ thuật tuyển quả, cần để lại NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nơng thơn - KỲ - THÁNG 6/2022 33 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ hình thành nhánh có đường kính lớn, đường kính cuống to cuống dài tạo suất cao chất lượng tốt o Hình Tương quan đường kính nhánh mang khối lượng 15 14 - 11 — >2 C 11 ■ SS IO ểí V • H Ơ l 0.5 T ■ » 0.7 0.9 l.l Dường kinh cuống 13 Hình Tương quan đường kính cuống độ Brix Hình Tương quan đường kính cuống khối lượng Hình Tương quan chiều dài cuống khối lượng Hình Tương quan chiều dài cuống độ Brix KÉT LUẬN Bón phân hữu khống Sơng Gianh (P3) cho kết trung bình hai giống độ brix 12,5% 12,6%, hàm lượng chất khô 9,0% 8,5%, độ dày thịt 3,2 cm 3,3 cm, khối lượng trung bình 1,8 kg 1,9 kg suất thực thu 19,7 tấn/ha 18,9 tấn/ha Bón phân hữu có khống Organic L9 Suối Hai cho kết độ brix đạt từ 10,4 đến 11,7; hàm lượng chất khò đạt 7,9 % đến 8,3%; độ dày thịt qủa đạt từ 2,8 cm đến cm; khối lượng 34 trung bình đạt từ 1,3 kg đến l,7kg/quả suất đạt từ 13,5 đến 18,6 tấn/ha Cùng loại phân bón hữu khống, tương tác với hai giống khác cho kết tương đương Bón phân hữu khống làm tăng hàm lượng mùn tổng số, hàm lượng đạm tổng số, lân tổng số kali dễ tiêu Độ Brix, khối lượng có tương quan thuận mức có ý nghĩa với đường kính nhánh mang quả, NƠNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nông thôn - KỲ - THÁNG 6/2022 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ đường kính cuống chiều dài cuống hai thời vụ nghiên cứu TÀILIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp PTNT (2019) Thông tư 09/2019/TT-BNNPTNN: Ban hành tiêu chuẩn Quốc gia chất lượng phân bón Fan J L., Ding w X., Xiang J., Qin s w., Zhang J B., Ziadi N (2014) Carbon sequestrration on an intensively cultivated sandy loam soil in the North China Plain as affected by compost and inorganic fertilizer application Geoderma 220: 22-28 Kang Y., Hao Y., Shen M., Zhao Q., Li Q., Hu J (2016) Impact of supplementing chemical fertilizers with organic fertilizer manufactured using pig manure as a substrate on the spread of tetracycline resistence genes in soil Ecotoxicol Enviromental Safety 130: 279-288 Kyriacou M c., Leskovar D L., Colla G., Rouphael Y (2018) Watermelon and melon fruit quality: The genotypic and agro-environmental factors implicated Scientia Horticulture 234(14): 393-408 Mahmoodabadi M and Heydarpour E (2014) Sequestration of organic carbon influenced by the application of straw residue and farmyard manure in two different soils International Agrophysics 28 (2): 169-176 Maietti A., Tedeschi p., Stagno c., Bordiga M., Travaglia F., Locatelli M., Arlorio M and Brandolini V (2012) Analytical Traceability of Melon (Cucumis Melo Var Reticulatus): Proximate Composition, Bioactive Compounds, and Antioxidant Capacity in Relation to Cultivar, Plant Physiology State, and Seasonal Variability Journal of Food Sciences 77 (6): 646-652 Nguyễn Thị Lan, Phạm Tiến Dũng (2006) Giáo trình phưong pháp thí nghiệm Nxb Nơng nghiệp 138 Xiao L, Sun Q., Yuan H., Lian B (2017) A practical soil management to improve soil quality by applying mineral organic fertilizer Acta Geochim 36 (2): 198-204 Young L M (2003) Carbon sequestration in agriculture: US policy context American Journal or Agricultural Economic 85 (5): 1164-1170 EFFECT OF MINERAL ORGANIC FERTILIZER ON KIM NHAT HOANG AND KIM HOANG DE MELON ATVINH BAO DISTRICT, HAI PHONG CITY Do Thi Huong, Nguyen Thi Ngoc Dinh, Nguyen Thi Phuong, Nguyen Hong Hanh Summary The two - factor experiment was arranged in a randomized complete block design (RCBD) with replications in the spring-summer and summer-autumn crop at Vinh Bao district, Hai Phong city The variety factor includes Kim Nhat Hoang and Kim Hoang De, the mineral organic fertilizer factor includes Organic L9, Suoi Hai and Song Gianh The results showed that, applying Song Gianh mineral organic fertilizer gave the average of °brix 12.5% and 12.6%, dry matter content of fruit 9.0% and 8.5%, flesh thickness 3.2 cm and 3.3 cm, iruit weight 1.8 kg and 1.9 kg and harvested yield 19.7 tons/ha and 18.9 tons/ha Applying organic mineral fertilizers Organic L9 and Suoi Hai resulted in °brix 104 -11.7; dry matter content from 7.9% to 8.3%; fruit flesh thickness from 2.8 to cm; the fruit average weight from 1.3 to 1.7 kg/fruit and the yield from 13.5 to 18.6 tons/ha Mineral organic fertilizer application increases total humus, total nitrogen, total phosphorus and available potassium content A significantly positive correlation was found between °brix, fruit weight and fruit bearing branch diameter, fruit stalk diameter, fruit stalk length at both crop seasons Keywords: Kim Nhat Hoang melon, Kim Hoang De melon, mineral organic fertilizer, economical efficiency, yield, quality Người phản biện: TS Bùi Huy Hiền Ngày nhận bài: 14/4/2022 Ngày thông qua phản biện: 1/6/2022 Ngày duyệt đăng: 4/6/2022 NĨNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIEN nịng thơn - KỲ - THÁNG 6/2022 35 ... chuẩn Tukey độ tin cậy p= 95% 3.3 Ảnh hưởng giống phân hữu khoáng đến chất lượng Xét ảnh hưởng riêng rẽ giống đến tiêu chất lượng thấy: Giống khác ảnh hưởng đến độ brix (Vụ xuân hè) hàm lượng... 3.4 Ảnh hưởng giống phân bón đến suất Trên số liệu trung bình phân bón, khối lượng trung bình giống GI (giống Kim Nhật Hoàng) đạt 1,5 kg đến 1,7 kg suất đạt 15,7 đến 17,6 tấn/ha; giống G2 (giống. .. thu) Độ dày thịt hai giống dưa Kim Nhật Hoàng Kim Hoàng Đế tương đương hai vụ thí nghiệm (Bảng 5) Xét ảnh hưởng riêng rẽ loại phân hữu khống thấy: phân hữu khống khác ảnh hường đến tất tiêu nghiên