Microsoft word BaivietSONLA tran dinh thao OK s1

Microsoft Word BaivietSONLA Tran Dinh Thao OK S1 doc 1 SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ NGÔ Ở SƠN LA Trần Ðình Thao Nguyễn Tuấn Sơn I Tính cấp thiết của vấn đề nghiên cứu Trong những năm gần đây cùng với sự phát[.]

SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ NGÔ Ở SƠN LA Trần Ðình Thao Nguyễn Tuấn Sơn I Tính cấp thiết vấn đề nghiên cứu Trong năm gần với phát triển ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi, việc sản xuất làm nguyên liệu cho ngành công nghiệp không ngừng phát triển, có ngơ Từ việc sản xuất với mục đích phục vụ cho nhu cầu chăn ni gia đình đến ngơ trở thành loại nơng sản mang tính hàng hố cao Nói đến sản xuất ngô miền Bắc ta không nhắc tới Sơn La, tỉnh phát triển sản xuất ngô mạnh Ngô Sơn La trồng chủ yếu chân đất nương, vùng đất bãi ven sông, suối Trong thời gian gần đây, diện tích ngơ mở rộng chân đất ruộng vào vụ xuân Ngô Sơn La tiêu thụ nhiều thị trường : Hà Tây, Thanh Hoá, Nam Ðịnh, Vinh điều cho thấy ngô Sơn La trở thành loại sản phẩm mang tính hàng hố cao Tuy nhiên, thời gian tới nước ta bước vào thời kỳ hội nhập với kinh tế khu vực việc cạnh tranh loại nơng sản hàng hố khơng thể tránh khỏi Do vậy, việc tìm hạn chế gây ảnh hưởng tới trình sản xuất tiêu thụ ngô Sơn La nhằm nâng cao khả cạnh tranh sản phẩm ngô nơi cần thiết Xuất phát từ quan điểm chúng tơi tiến hành nghiên cứu: “Tình hình sản xuất tiêu thụ ngô Sơn La” nhằm xác định tiềm hạn chế trình sản xuất tiêu thụ ngô khu vực làm sở cho nhà hoạch định sách đề sách phù hợp giúp Sơn La trở thành vùng ngơ hàng hố II Phương pháp nghiên cứu 2.1 Thu thập số liệu Số liệu dùng cho nghiên cứu có hai loại: số liệu thứ cấp, số liệu sơ cấp 2.1.1 Số liệu thứ cấp Chúng tiến hành thu thập số liệu thứ cấp tài liệu, tạp chí, báo cáo tỉnh cơng bố tình hình diện tích, suất, sản lượng, lượng ngô tiêu thụ hàng năm 2.1.2 Số liệu sơ cấp Số liệu sơ cấp tình hình đầu tư chi phí, suất, sản lượng, tình hình tiêu thụ sản phẩm hộ thu thập cách vấn trực tiếp thông qua biểu mẫu câu hỏi điều tra chuẩn bị sẵn Trong trình nghiên cứu tiến hành điều tra 100 hộ huyện Mộc Châu Mai Châu tỉnh Sơn La 2.2 Phương pháp phân tích Trong q trình phân tích sử dụng phương pháp sau: a Phương pháp hạch tốn chi phí kết sản xuất b Phương pháp so sánh &NBSP; LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III Kết nghiên cứu 3.1 Tình hình sản xuất ngơ Sơn La Qua điều tra thấy, ngô Sơn La trồng vào hai vụ vụ hè thu chân đất nương (trồng từ tháng thu hoạch vào tháng hàng năm), vụ đông trồng vùng đất bãi ven sông suối Trong thời gian gần đây, bà trồng thử nghiệm vụ ngô xuân chân đất ruộng sau thu hoạch lúa mùa Với lợi đất đai khí hậu mình, sản xuất ngơ Sơn La không ngừng phát triển năm vừa qua Diện tích sản lượng ngơ Sơn La không ngừng tăng lên chiếm tỷ lệ đáng kể tổng diện tích sản lượng ngơ nước Ðồ thị Diện tích sản lượng ngô Sơn La giai đoạn 1998-2002 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 DiÖn tích Sản l- ợ ng 1998 1999 2000 2001 2002 Qua đồ thị cho thấy, diện tích ngơ Sơn La không ngừng tăng lên năm vừa qua Diện tích ngơ Sơn La năm 1998 35,5 nghìn ha, đến năm 2002 diện tích ngơ Sơn La 64,9 nghìn Cùng với tăng lên diện tích, sản lượng ngơ Sơn La không ngừng tăng lên năm vừa qua Năm 1998 sản lượng ngô Sơn La 82,3 nghìn tấn, đến năm 2002 số 175,1 nghìn Như ta thấy, diện tích sản lượng ngô Sơn La không ngừng tăng lên năm vừa qua Ðiều cho thấy ngơ trở thành loại trồng chính, có vai trò quan trọng cấu trồng tỉnh Sơn La Qua điều tra xác định vị trí ngơ cấu trồng tỉnh Sơn La sau: * Chân đất nương: vụ lúa Ngô hè thu * Ðất bãi ven sông, suối: vụ lúa mùa Ngô đông * Ðất ruộng Lúa Lúa Ngô xuân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.2 Tình hình sản xuất ngơ hộ điều tra 3.2.1 Tình hình đầu tư chi phí sản xuất ngơ hộ điều tra Việc đánh giá mức đầu tư chi phí (cao hay thấp) sản xuất có ý nghĩa quan trọng trình sản xuất Nó giúp cho người sản xuất nhìn nhận cách tổng quát trình đầu tư mình, từ họ có mức đầu tư hợp lý Trong nông nghiệp, việc xác định mức đầu tư phù hợp góp phần nang cao suất trồng, hạn chế lãng phí nguyên vật liệu nâng cao hiệu sản xuất Trong trình nghiên cứu tiến hành đánh giá mức độ đầu tư chi phí sản xuất ngơ hộ điều tra, vụ khác nhằm xác định xem vụ vụ có ưu việc hạ giá thành sản xuất ngô Bảng Tình hình đầu tư chi phí sản xuất ngơ hộ điều tra tỉnh Sơn La (tính bình quân cho sản phẩm) Diễn giải Chi phí vật chất Các khoản thuê, nộp Tổng chi phí sản xuất Vụ hè thu (1) 1000 đ 441,94 1000 đ 346,31 1000 đ 788,25 ÐVT Vụ đông (2) 513,87 301,46 815,33 Vụ xuân (3) 518,67 334,41 853,08 So sánh (lần) 2/1 3/1 1,16 1,17 0,87 0,97 1,03 1,08 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra Kết điều tra cho thấy, chi phí sản xuất ngơ vụ hè thu có chi phí thấp mức chi phí cao vụ xuân 853,08 nghìn đồng/tấn Ngun nhân ngơ hè thu thường trồng chân đất đồi, đất nương, loại đất có độ màu mỡ cao, mà chi phí vật tư, phân bón vụ hè thu thấp, mà chi phí sản xuất thấp Cịn ngơ đơng ngơ xn trồng chân đất ruộng, vùng đất bãi ven suối Ðây diện tích có hệ số quay vòng cao, độ màu mỡ giảm Chính mà chi phí vật tư, phân bón cao từ dẫn tới chi phí sản xuất cao Như vậy, ta kết luận chi phí sản xuất ngô/ sản phẩm vụ hè thu thấp vụ ngô Sơn La Hay nói cách khác, vụ hè thu Sơn La vụ có ưu việc hạ giá thành sản xuất ngô Sơn La Bảng Tình hình đầu tư chi phí sản xuất ngơ nhóm hộ điều tra (tính bình qn cho canh tác) Diễn giải ÐVT Chi phí vật chất Các khoản thuê, nộp Tổng chi phí sản xuất 1000 đ 1000 đ 1000 đ Quy mô Quy mơ tr Quy mơ lớn (1) bình nhỏ (2) (3) 2385,84 2668,9 3073,28 2505,38 1901,25 1330,87 4891,22 4570,15 4404,15 So sánh (lần) 2/1 3/1 1,12 0,76 0,93 1,29 0,53 0,90 Nguồn: Số liệu điều tra Ghi chú: Nhóm hộ quy mơ lớn, diện tích > Nhóm hộ quy mơ trung bình, diện tích từ 0,5 Nhóm hộ quy mơ nhỏ, diện tích < 0,5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bên cạnh việc đánh giá mức độ đầu tư hộ qua vụ, tiến hành đánh giá mức độ dầu tư chi phí nhóm hộ theo quy mơ diện tích khác (quy mơ lớn, trung bình, quy mơ nhỏ), nhằm xác định xem nhóm hộ sản xuất theo quy mơ diện tích có ưu việc hạ giá thành sản xuất ngô Sơn La Số liệu bảng cho thấy, tổng chi phí sản xuất nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn cao nhất, thấp tổng chi phí nhóm hộ có quy mơ diện tích nhỏ Tuy nhiên, xét cụ thể khoản mục chi phí chi phí vật chất nhóm hộ có quy mơ diện tích nhỏ cao so với nhóm hộ khác Do vậy, xét góc độ sản xuất theo quy mơ lớn tránh lãng phí yếu tố đầu vào Nếu xét chi phí thuê (trong chủ yếu chi phí th lao động) nhóm hộ có quy mơ diện tích nhỏ có chi phí th thấp nhiều so với nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn Ngun nhân nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn quy mô sản xuất lớn nên họ phải thuê lao động thường xuyên Như vậy, qua ta thấy nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn sản xuất ngơ mang tính sản xuất hàng hố cao so với nhóm hộ khác Bên cạnh đó, việc sử dụng nhiều lao động th, nhóm hộ sản xuất ngơ theo quy mơ lớn góp phần giải việc làm cho phận lao động địa phương 3.2.2 Hiệu kinh tế sản xuất ngô nhóm hộ điều tra Cùng với việc đánh giá tình hình đầu tư chi phí hộ điều tra vụ khác Sơn La, tiến hành đánh giá hiệu kinh tế, xã hội sản xuất ngô hộ vụ khác nhằm xác định xem vụ sản xuất ngô cho hiệu cao Bảng Năng suất, HQKT ngô vụ tỉnh Sơn La (tính bình qn cho 1ha canh tác) Chỉ tiêu Năng suất Tổng giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Giá trị gia tăng (VA) Thu nhập hỗn hợp (MI) Lao động gia đình IC/ sản phẩm VA/ sản phẩm GO/IC VA/IC MI/IC GO/1 công lao động gđ VA/1 công lao động gđ MI/ công lao động gđ ÐVT tấn/ha 1000đ 1000đ 1000đ 1000đ công 1000đ 1000đ lần lần lần 1000đ 1000đ 1000đ Vụ xuân Vụ đông Vụ hè thu So sánh (lần) (1) (2) (3) 3/1 3/2 5,40 5,50 6,10 1,13 1,11 8937,54 9213,05 10401,11 1,16 1,13 2800,81 2826,30 2695,86 0,96 0,95 6136,73 6386,75 7705,25 1,26 1,21 4330,93 4728,75 5592,75 1,29 1,18 169,80 161,47 145,85 0,86 0,90 518,67 513,87 441,94 0,85 0,86 1136,43 1161,23 1263,16 1,11 1,09 3,19 3,26 3,86 2,19 2,26 2,86 1,55 1,67 2,07 52,64 57,06 71,31 1,35 1,25 36,14 39,55 52,83 1,46 1,34 25,51 29,29 38,35 1,50 1,31 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra Kết qủa điều tra cho thấy, suất tiêu hiệu sản xuất ngô vụ hè thu Sơn La cao tiêu sản xuất ngô vụ đông vụ xuân Số liệu bảng cho thấy, suất ngô vụ hè thu Sơn La 6,1 tấn/ha cao gấp 1,13 lần so với LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com suất ngô vụ xuân cao gấp 1,13 lần suất ngô vụ đông Giá trị gia tăng tạo ngô vụ hè thu 1263,16 nghìn đồng cao gấp 1,11 lần số vụ xuân cao gấp 1,09 lần vụ đông Tương tự vậy, giá trị thu nhập tạo ngày cơng lao động gia đình sản xuất ngơ vụ hà thu 38,35 nghìn đồng cao gấp 1,5 lần tiêu vụ xuân cao gấp 1,31 lần so với vụ đông Nguyên nhân do, chi phí vật chất dùng sản xuất ngô vụ hè thu thấp so với chi phí sản xuất ngơ vụ khác Như vậy, ta kết luận sản xuất ngô Sơn La vụ hè thu cho suất hiệu cao so với vụ đông vụ xuân, vụ hè thu vụ sản xuất ngơ Sơn La Do vậy, nên mở rộng diện tích ngơ hè thu Sơn La Bên cạnh việc đánh giá hiệu kinh tế xã hội sản xuất ngô vụ khác nhau, tiến hành phân tích xem nhóm hộ có quy mơ diện tích khác nhằm xác định xem nhóm hộ với quy mơ diện tích cho suất hiệu sản xuất ngô cao Bảng So sánh suất, HQKT ngô nhóm hộ (tính bình qn cho canh tác) Chỉ tiêu ÐVT Năng suất Tổng giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Giá trị gia tăng (VA) Thu nhập hỗn hợp (MI) Lao động gia đình IC/ sản phẩm VA/ sản phẩm GO/IC VA/IC MI/IC GO/ công lao động gđ VA/ công lao động gđ MI/ công lao động gđ tấn/ha 1000đ 1000đ 1000đ 1000đ công 1000đ 1000đ lần lần lần 1000đ 1000đ 1000đ Quy mô lớn (1) 6,05 10315,90 2385,84 7930,02 4824,64 105,01 394,35 1310,75 4,32 3,32 2,02 98,24 75,52 45,94 Nhóm hộ Quy mơ Quy mơ t bình (2) nhỏ (3) 6,10 6,25 10401,10 10656,90 2668,90 3073,28 7732,21 7583,60 5830,96 6252,73 144,39 188,15 437,52 491,72 1267,58 1213,38 3,90 3,47 2,90 2,47 2,18 2,03 72,03 56,64 53,55 40,31 40,38 33,23 So sánh (lần) 1/3 2/3 0,97 0,97 0,78 1,05 0,77 0,56 0,80 1,08 1,73 1,87 1,38 0,98 0,98 0,87 1,02 0,93 0,77 0,89 1,04 1,27 1,33 1,22 Nguồn: Tổng hợp từ số liệu điều tra Qua điều tra thực tế chúng tơi thấy, nhóm hộ có quy mơ diện tích nhỏ (nhóm hộ 3) có điều kiện đầu tư thâm canh canh tác cao so với nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn (nhóm hộ 1), nên suất ngơ tính bình quân/ha nhóm hộ cao so với suất ngơ nhóm hộ Số liệu bảng cho thấy, suất ngơ nhóm hộ 6,25 tấn/ha cao gấp 1,03 lần (0,2 tấn/ha) so với suất ngơ nhóm hộ Tuy nhiên, nhóm hộ có điều kiện đầu tư thâm canh cao so với nhóm hộ phí vật chất sản xuất ngơ nhóm hộ lại cao so với nhóm hộ 1, chi phí sản xuất nhóm hộ 3073,28 nghìn đồng/ha cao gấp 1,29 lần so với số nhóm hộ Chính mà giá trị gia tăng tạo ngơ nhóm hộ 7583,6 nghìn đồng 0,96 lần so với giá trị gia tăng tạo nhóm hộ Nếu ta xét bình quân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ngô sản xuất chi phí vật chất dùng để sản xuất ngơ nhóm hộ thấp 394,35 nghìn đồng, số 0,80 lần so với mức chi phí vật chất để sản xuất ngơ nhóm hộ (491,72) nghìn đồng) Như ta kết luận rằng, nhóm hộ (quy mơ diện tích lớn) có ưu việc hạ giá thành sản xuất ngơ so với nhóm hộ (quy mơ diện tích nhỏ) Xét góc độ hiệu sử dụng lao động giá trị thu nhập tạo ngày cơng lao động gia đình nhóm hộ thấp nhiều so với tiêu nhóm hộ Số liệu bảng cho thấy, ngày cơng lao động gia đình nhóm hộ tạo 33,23 nghìn đồng thu nhập hỗn hợp, số nhóm hộ đạt cao 45,94 nghìn đồng Bên cạnh đó, xét góc độ hiệu xã hội việc sản xuất ngơ theo quy mơ lớn khơng góp phần nâng cao thu nhập cho lao động gia đình mà cịn góp phần tạo việc làm cho lao động dư thừa địa phương sản xuất với quy mô lớn sử dụng nhiều lao động thuê Do vậy, ta kết luận sản xuất ngơ theo quy mo diện tích lớn cho hiệu kinh tế, xã hội cao so với sản xuất theo quy mơ nhỏ Vì nên có sách đất đai thích hợp nhằm tạo điều kiện cho hộ sản xuất theo quy mô lớn để thu hiệu cao Cùng với việc đánh giá hiệu sản xuất ngơ nhóm hộ với quy mơ diện tích khác nhau, chúng tơi tiến hành so sánh hiệu sản xuất ngô Sơn La với số loại trồng khác thời vụ loại đất nhằm mục đích xác định xem sản xuất ngơ Sơn La có thực cho hiệu kinh tế cao so với loại trồng khác không Bảng So sánh HQKT ngô với số loại trồng khác tỉnh Sơn La (tính bình quân cho canh tác) Chỉ tiêu Tổng giá trị sản xuất (GO) Chi phí trung gian (IC) Gía trị gia tăng (VA) Thu nhập hỗn hợp (MI) Lao động gia đình GO/IC VA/IC MI/IC GO/1 cơng lao động gđ VA/1 công lao động gđ MI/ công lao động gđ ÐVT Ngô (1) 1000đ 1000đ 1000đ 1000đ công lần lần lần 1000đ 1000đ 1000đ 10401,11 2695,86 7705,25 5592,75 145,85 3,86 2,86 2,07 71,31 52,83 38,35 Ðậu tương Lúa nương (2) (3) 6660,00 2142,90 4517,10 2715,97 148,60 3,11 2,11 1,27 44,82 30,40 18,28 2207,48 287,50 1919,98 1919,98 135,20 7,68 6,68 6,68 16,33 14,20 14,20 So sánh (lần) 1/2 1,56 1,26 1,71 2,06 0,98 1,59 1,74 2,10 1/3 4,71 9,38 4,01 2,91 1,08 4,37 3,72 2,70 Nguồn: Số liệu điều tra Số liệu bảng kết điều tra chúng tơi tình hình sản xuất ngơ, đậu tương lúa nương Sơn La hộ canh tác chân đất nương vụ hè thu Kết cho thấy, có chi phí sản xuất cao nhiều so với sản xuất đậu tương lúa nương sản xuất ngô Sơn La lại cho kết tiêu hiệu cao nhiều so với sản xuất đậu tương lúa nương thời vụ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Qua bảng ta thấy, chi phí vật chất sản xuất ngơ 2695,86 nghìn đồng/ha cao gấp 1,26 lần chi phí sản xuất đậu tương cao gấp 9,38 lần so với chi phí sản xuất lúa nương Tuy nhiên, giá trị gia tăng tạo sản xuất ngơ lại cao 10401,11 nghìn đồng/ha, số sản xuất đậu tương 6660 nghìn đồng/ha, sản xuất lúa nương 1919,98 nghìn đồng/ha Các tiêu phản ánh hiệu sản xuất ngô cao nhiều so với sản xuất đậu tương lúa nương, ngày cơng lao động gia đình sản xuất ngơ tạo 38,35 nghìn đồng thu nhập hỗn hợp, cao gấp 2,7 lần tiêu sản xuất lúa nương cao gấp 2,1 lần tiêu sản xuất đậu tương Qua ta thấy, sản xuất ngơ Sơn La đóng góp vai trị đáng kể việc nâng cao thu nhập cho lao động nơng nghiệp, góp phần xố đói giảm nghèo cho tỉnh miền núi Sơn La Như vậy, ta kết luận ngơ loại trồng mang lại hiệu cao nhiều loại lương thực khác Sơn La Chính thế, hộ nên dần thay việc sản xuất loại trồng hiệu lúa nương việc sản xuất ngô nhằm nâng cao thu nhập cho hộ gia đình Tóm lại: Qua việc phân tích, đánh giá tình hình sản xuất ngơ Sơn La chúng tơi nhận thấy: * Chi phí sản xuất ngơ vụ hè thu Sơn La thấp so với chi phí sản xuất vụ khác Hay nói cách khác vụ hè thu vụ có ưu việc hạ giá thành sản xuất ngô Sơn La * Sản xuất ngô Sơn La vụ hè thu cho suất hiệu cao so với vụ đông vụ xuân, vụ hè thu vụ sản xuất ngơ Sơn La Do vậy, nên mở rộng diện tích ngơ hè thu Sơn La * Nhóm hộ quy mơ diện tích nhỏ có mức chi phí vật chất sản xuất ngơ cao so với nhóm hộ quy mơ diện tích trung bình lớn Trong nhóm hộ quy mơ diện tích lớn lại có chi phí th lao động cao so với nhóm hộ khác * Năng suất ngơ nhóm hộ có quy mơ diện tích nhỏ cao so với suất ngơ nhóm hộ có quy mơ diện tích trung bình lớn Tuy nhiên, sản xuất ngô theo quy mô lớn cho hiệu kinh tế, xã hội cao so với sản xuất ngơ nhóm hộ có quy mơ nhỏ Do vậy, cần có sách thích hợp để khuyến khích hộ sản xuất ngơ theo quy mơ lớn để giúp họ thu hiệu cao * Sản xuất ngơ với quy mơ lớn có ưu việc hạ giá thành sản xuất ngô so với nhóm hộ sản xuất với quy mơ nhỏ Bên cạnh đó, sản xuất ngơ với quy mơ lớn góp phần nâng cao thu nhập gia đình tạo thêm việc làm cho số lao động nông nghiệp dư thừa địa phương * Sản xuất ngô cho hiệu cao nhiều so với sản xuất đậu tương lúa nương Do vậy, để nâng cao thu nhập cho gia đình góp phần xố đói giảm nghèo hộ nên thay loại hiệu việc sản xuất ngơ 3.3 Tình hình tiêu thụ ngơ hộ điều tra 3.3.1 Kênh phân phối ngô hộ điều tra Qua điều tra thực tế xác định kênh phân phối ngô chủ yếu hộ sản xuất Sơn La sau: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Người sản xuất 55,7% Người bán buôn lớn Người thu gom Người sản xuất 44,3% 3.3.2 Tình hình tiêu thụ ngơ nhóm hộ điều tra Người bán buôn Nhà máy Nhà máy Tiêu thụ sản phẩm khâu cuối chu kỳ sản xuất Tiêu thụ sản phẩm có ý nghĩa định việc thu hồi vốn đầu tư tái sản xuất Trong nông nghiệp, việc đánh giá trình tiêu thụ sản phẩm góp phần quan trọng việc xác định xác loại hàng hố để từ có hướng đầu tư cho phù hợp mở rộng sản xuất Ðể đánh giá cách xác tình hình tiêu thụ ngơ địa phương chúng tơi tiến hành phân tích tình hình tiêu thụ nhóm hộ có quy mơ diện tích khác nhằm mục đích xác định xem nhóm hộ theo quy mơ diện tích sản xuất ngơ theo hướng sản xuất hàng hố Bảng Tỷ lệ ngơ tiêu thụ nhóm hộ Diễn giải Nhóm hộ quy mơ lớn Nhóm hộ quy mơ trung bình Nhóm hộ quy mơ nhỏ Tỷ lệ sản phẩm tiêu thụ (%) 95,39 86,01 84,09 Nguồn: Số liệu điều tra Qua điều tra thấy, ngô Sơn La mang tính hàng hố cao, lượng ngô hộ sản xuất để bán Số liệu bảng cho thấy, tỷ lệ ngô tiêu thụ nhóm hộ cao Nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn tiêu thụ tới 95,39 % lượng ngơ sản xuất ra, tỷ lệ nhóm hộ có quy mơ sản xuất trung bình 86,01%, nhóm hộ quy mơ nhỏ 84,09 % Tuy nhiên, ta so sánh tỷ lệ ngơ tiêu thụ nhóm hộ nhóm hộ quy mơ diện tích lớn có tỷ lệ ngơ tiêu thụ cao nhất, thấp tỷ lệ ngơ tiêu thụ nhóm hộ quy mơ nhỏ Như ta thấy, ngơ hộ quy mơ diện tích lớn mang tính hàng hố cao so với ngơ nhóm hộ quy mơ diện tích nhỏ Bảng Tình hình tiêu thụ ngơ hè thu theo thời điểm hộ điều tra Diễn giải Bán lần Bán lần Bán lần Bán lần Tổng số Tỷ lệ lượng bán (%) Giá bán (đ/kg) 1,08 22,62 48,96 27,34 100,00 1560 1520 1780 1730 - Thời điểm bán (tháng) 10 11 Nguồn: Số liệu điều tra Bên cạnh việc xác định tỷ lệ tiêu thụ ngô, tiến hành nghiên cứu tình hình tiêu thụ ngơ hộ điều tra Sơn La theo thời điểm Bởi vì, thời điểm tiêu thụ yếu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com tố có ảnh hưởng lớn đến giá sản phẩm Nếu tiêu thụ vào thời điểm thích hợp cho giá cao ngược lại Qua điều tra thấy hộ sản xuất ngơ có lựa chọn thời điểm để bán sản phẩm khác Số liệu bảng cho thấy, Sơn La, tỷ lệ ngô tiêu thụ lần bán (là thời điểm sau thu hoạch) thấp đạt 1,08 % Tỷ lệ đạt cao vào lần bán thứ (tháng 10) 48,96 % lượng sản phẩm hộ, sau đến lần bán với tỷ lệ 27,34 % lượng sản phẩm Nguyên nhân có tượng do, qua điều tra thấy vào thời điểm tháng 10-11 thời điểm giáp ranh vụ hè thu vụ đông Sơn La nên giá bán lúc cao hộ giành phần lớn sản phẩm để bán vào thời điểm Còn vào thời điểm tháng thời gian thu hoạch rộ vụ hè thu, lượng ngô sản xuất lúc nhiều mà giá ngơ lúc khơng cao lúc giáp hạt Do vậy, hộ cần có biện pháp bảo quản ngô sau thu hoạch để tích trữ sản phẩm để bán vào lúc giáp hạt nhằm đạt giá cao Tuy nhiên, qua điều tra thấy việc bảo quản ngô Sơn La chủ yếu thủ công nên tỷ lệ hao hụt lớn Do vậy, việc nghiên cứu để lựa chọn phương pháp bảo quản ngơ thích hợp cần thiết cho vùng sản xuất ngô lớn Sơn La Cùng với việc xác định tỷ lệ tiêu thụ ngô hộ, thời điểm tiêu thụ ngô hộ, tiến hành xác định khách hàng mua ngô hộ nhằm xác định thuận lợi hạn chế việc tiêu thụ ngô hộ Qua điều tra thấy, khách hàng chủ yếu mua ngô hộ người thu gom địa phương người bán bn lớn Ðây hai đối tượng góp phần quan trọng việc tiêu thụ ngơ nói riêng loại nơng sản hàng hố nói chung Kết điều tra cho thấy, Sơn La nông dân thường bán ngô cho người thu gom nhỏ địa phương số người buôn lớn thị trấn Mộc Châu đưa xe ô tô để thu mua Bảng Tỷ lệ ngô tiêu thụ theo đối tượng khách hàng hộ điều tra Diễn giải Tỷ lệ bán Người thu gom Người bán buôn Sử dụng cho chăn nuôi Tổng số lượng bán Tỷ lệ (%) 94,32 44,70 55,30 5,68 100,00 Nguồn: Số liệu điều tra Số liệu bảng cho thấy, hộ sản xuất ngô Sơn La bán phần lớn lượng ngơ sản xuất (94,32 %) cho hai đối tượng khách hàng người thu gom địa phương với 44,7 % lượng sản phẩm, người bán buôn lớn với 55,3 % Qua ta thấy, hộ sản xuất ngô Sơn La mang tính sản xuất hàng hố lớn Tuy nhiên, bán sản phẩm cho hai đối tượng khách hàng đơi xảy tình trạng người sản xuất bị ép giá, từ dẫn tới tình trạng hiệu thu khơng cao Do vậy, việc phổ biến thông tin tới người sản xuất, thông tin giá thị trường cần thiết cho vùng sản xuất mang tính hàng hố cao Sơn La Lượng ngơ dùng cho chăn ni gia đình chiếm tỷ lệ thấp 5,68 % Ðiều cho thấy, sản xuất hộ mang tính hàng hố cao, sản phẩm sản xuất chủ yếu để bán, lượng tiêu thụ gia đình thấp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Giá bán có ảnh hưởng lớn đến thu nhập người sản xuất, giá bán cao thu nhập cao ngược lại Trong q tình nghiên cứu chúng tơi nghiên cứu giá bán ngô hộ theo đối tượng mua, theo thời điểm năm nhằm xác định xem giá bán cho đối tượng khách hàng cao, giá bán cho đối tượng thấp giá bán vào thời điểm tháng năm đạt cao Trên sở giúp hộ có định đắn việc tiêu thụ sản phẩm nhằm đạt hiệu cao Bảng Giá bán ngơ bình qn theo đối tượng khách hàng Ðối tượng mua Người thu gom Người bán buôn Giá bán (1000 đồng/kg) 1,60 1,76 Nguồn: Số liệu điều tra Qua điều tra thấy, giá mua ngô người bán buôn cao so với người thu gom, nhiên mức độ chênh lệch giá mua hai đối tượng không lớn Số liệu bảng 10 cho thấy, người bán buôn mua ngô nông dân với giá 1,76 nghìn đồng/kg, giá mua người thu gom 1,6 nghìn đồng/kg Sở dĩ giá mua người thu gom lại thấp so với giá mua người bán bn qua tìm hiểu thực tế thấy, người thu gom chủ yếu người địa phương nên có mối quan hệ thân thiết với người sản xuất nên họ thường mua với mức giá ưu tiên Bên cạnh người thu gom người thường xuyên mua hàng cho nông dân kể lúc hàng nhiều hay nên họ ưu tiên Cịn người bán bn thường người nơi khác địa phương để mua hàng lúc cần mà họ phải mua với mức giá cao Ðồ thị Bién động giá bán ngơ bình quân hộ qua tháng Gi¸ b¸n 2.5 1.5 0.5 10 11 12 Th¸ng Ngồi việc phân tích giá bán ngơ nơng dân theo đối tượng khách hàng chúng tơi cịn tiến hành phân tích giá bán ngô theo tháng năm nhằm đánh giá biến động giá bán ngô người sản xuất, từ giúp người sản xuất có thơng tin cần thiết giá để có kế hoạch bán sản phẩm bố trí thời vụ sản xuất ngô cho phù hợp Sự biến động giá bán ngô cá hộ điều tra vào tháng cuối năm 2002 tháng đầu năm 2003 (minh hoạ qua đồ thị 2) Kết điều tra cho thấy, địa bàn Sơn La, giá bán ngơ bình qn hộ đạt cao vào tháng 2100 đồng/kg, tháng thời 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com điểm bắt đầu thu hoạch vụ ngô xuân Tuy nhiên, qua điều tra thấy ngô xuân Sơn La hộ đưa vào thử nghiệm chân đất ruộng, sản lượng ngô vụ xuân Sơn La chưa nhiều vào thời điểm giá ngô cao so với tháng khác Ðến thời điểm tháng 8, thời điểm thu hoạch rộ ngô hè thu (đây vụ ngơ Sơn La), vào thời điểm sản lượng ngơ Sơn La lớn giá bán ngô vào giai đoạn thấp, giá bán ngô hộ Sơn La vào thời điểm tháng 1,56 nghìn đồng/kg, thấp vào tháng đạt 1,52 nghìn đồng/kg (thấp năm) Do vậy, cần hỗ trợ cho nông dân kỹ thuật bảo quản ngơ để dự trữ ngơ lâu dài nhằm bán vào lúc khan để bán giá cao hơn, tránh tình trạng bán tập trung vào lúc vụ giá khơng cao Tóm lại: Qua việc phân tích tình hình tiêu thụ ngơ hộ tỉnh điều tra, rút số kết luận sau: * Ngô Sơn La mang tính hàng hố cao, bán phần lớn lượng sản phẩm sản xuất (>80%) * Nhóm hộ có quy mơ diện tích lớn sản xuất ngơ mang tính hàng hố cao so với nhóm hộ quy mơ diện tích nhỏ, nhóm hộ quy mơ diện tích lớn có tỷ lệ ngơ tiêu thụ cao so với nhóm hộ khác * Khách hàng chủ yếu tiêu thụ ngô cho hộ người thu gom người bán buôn * Giá bán ngô nông dân cho người bán buôn cao so với người thu gom * Giá bán ngô vào thời điểm giáp hạt thường cao so với lúc vụ 3.4 Một số thuận lợi khó khăn q trình sản xuất tiêu thụ ngô Sơn La 3.4.1 Thuận lợi Trong q trình nghiên cứu chúng tơi nhận thấy sản xuất tiêu thụ ngơ Sơn La có số thuận lợi sau: * Ðất đai canh tác Sơn La có độ màu mỡ cao, diện tích lớn nên thuận lợi cho việc mở rộng diện tích tăng suất ngô * Do sản xuất ngô mang lại hiệu cao nên nông dân sẵn sàng mở rộng diện tích phát triển theo quy mô lớn * Nhu cầu tiêu thu ngô ngày tăng nơng dân gặp nhiều thuận lợi việc tiêu thụ sản phẩm 3.4.2 Khó khăn Tuy nhiên, q trình sản xuất tiêu thụ ngơ Sơn La gặp phải số khó khăn: * Thiếu giống thích hợp, giống có bi dài, giống chịu hạn để đưa vào sản xuất * Kỹ thuật canh tác chưa hợp lý, lạc hậu hộ Sơn La chủ yếu đồng bào dân tộc thiểu số nên việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất gặp nhiều hạn chế Chủ yếu hộ canh tác phụ thuộc vào tự nhiên, suất thấp so với tiềm 11 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com * Các vùng sâu, vùng xa sở vật chất hạ tầng như: đường giao thơng, cơng trình thuỷ lợi cịn Do vậy, hộ sản xuất khó tiếp cận thị trường, giá mua nguyên liệu đầu vào cao, chi phí vận chuyển cao Ðiều gây cản trở việc sản xuất vào tiêu thụ ngô * Công nghệ bảo quản sau thu hoạch cịn thơ sơ, lạc hậu nên tỷ lệ sản phẩm hao hụt sau thu hoạch lớn Do vậy, việc nghiên cứu để tìm công nghệ bảo quản sản phẩm sau thu hoạch nhằm giảm tỷ lệ hao hụt sản phẩm cần thiết cho vùng sản xuất theo quy mô lớn * Tình hình sâu bệnh phá hoại cịn nhiều, đặc biệt chuột sâu xám Chính điều gây thiệt hại không nhỏ cho người sản xuất * Do tỉnh miền núi nên đất canh tác ngô thường vùng đồi có độ dốc lớn Tuy nhiên, trình độ canh tác vùng cịn thấp, bên cạnh lại khơng có biện pháp chống xói mịn kịp thời Ðiều dẫn tới tình trạng đất canh tác bị xói mịn suy thoái nhanh IV Một số giải pháp nhằm thúc đẩy sản xuất ngơ Sơn La * Cần có sách khuyến khích nghiên cứu nhằm tạo loại giống ngơ thích hợp như: giống chịu hạn, loại giống lai cho suất cao, loại giống có bi dài, kín để hạn chế sản phẩm bị hư hỏng thời tiết * Nghiên cứu để tìm quy trình canh tác ngơ hợp lý cho vùng Sơn La nhằm nâng cao suất ngô vùng Ðồng thời hạn chế việc đất canh tác bị xói mịn thối hố nhanh * Ðầu tư phát triển sở hạ tầng nhằm giúp hộ có điều kiện tiếp cận thị trường nhằm nâng cao hiệu sản xuất * Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ bảo quản sau thu hoạch nhằm giúp hộ hạn chế lượng sản phẩm hao hụt sau thu hoạch V Kết luận Qua nghiên cứu tình hình sản xuất tiêu thụ ngơ Sơn La rút số kết luận sau: * Sản xuất ngô Sơn La phát triển mạnh, diện tích sản lượng ngơ khơng ngừng tăng lên năm vừa qua * Sản xuất ngơ Sơn La mang tính hàng hố cao phần lớn lượng sản phẩm sản xuất bán thị trường Tỷ lệ tiêu thụ gia đình thấp Sơn La trở thành vùng sản xuất ngơ hàng hố * Sản xuất ngơ Sơn La cho hiệu cao nhiều so với số loại trồng khác như: đậu tương, dong riềng, lúa nương * Tuy nhiên, trình sản xuất tiêu thụ ngô Sơn La gặp phải số trở ngại như: trình độ thâm canh thấp, sở hạ tầng kém, kỹ thuật bảo sau thu hoạch lạc hậu, giá mua vật tư đầu vào cao, đất canh tác bị xói mịn thối hố nhanh Chính điều làm giảm khả phát triển sản xuất gây tác động xấu tới trình tiêu thụ ngô hộ Sơn La 12 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com