CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ GIÁO DỤC KỸ NĂNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG CHO TRẺ MẪU GIÁO 5 - 6 TUỔI THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ THIÊN NHIÊN

1 MỤC LỤC Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục viết tắt Danh mục bảng Danh mục biểu đồ MỞ ĐẦU Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ GIÁO DỤC KỸ NĂNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG CHO TRẺ MẪU GIÁO - TUỔI THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ THIÊN NHIÊN 1.1 Vài nét lịch sử nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Những nghiên cứu giới 1.1.1 Những nghiên cứu Việt Nam 12 1.2 Lý luận giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ 16 1.2.1 Khái niệm giáo dục trình giáo dục 16 1.2.2 Khái niệm giáo dục kỹ bảo vệ môi trường 22 1.2.3 Khái niệm hoạt động khám phá thiên nhiên 26 1.2.4 Khái niệm giáo dục kỹ bảo vệ môi trường thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên 29 a Quan điểm giáo dục thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên 29 b Mục tiêu giáo dục kỹ bảo vệ môi trường 31 c Nội dung giáo dục kỹ bảo vệ môi trường 32 d Phương pháp giáo dục kỹ bảo vệ môi trường 33 e Hình thức giáo dục kỹ bảo vệ môi trường 35 g Phương tiện giáo dục kỹ bảo vệ môi trường 40 1.3 Giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ mẫu giáo - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên 40 1.3.1 Đặc điểm tâm lý trẻ - tuổi 40 a Đặc điểm trí tuệ - nhận thức trẻ - tuổi 41 b Đặc điểm nhân cách - tình cảm trẻ - tuổi 42 1.3.2 Giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên theo chương trình Giáo dục mầm non 43 Tiểu kết chương 46 ………………………………………… TÀI LIỆU THAM KHẢO 139 PHỤ LỤC Chương CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ GIÁO DỤC KỸ NĂNG BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG CHO TRẺ MẪU GIÁO - TUỔI THÔNG QUA HOẠT ĐỘNG KHÁM PHÁ THIÊN NHIÊN 1.1 Vài nét lịch sử nghiên cứu vấn đề Giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ mầm non việc làm cấp thiết quan trọng Lý luận giáo dục học mầm non khẳng định vai trò quan trọng việc giúp trẻ hiểu thực hành kỹ bảo vệ môi trường tiến hành sống ngang qua sống Việc làm có ý nghĩa lớn việc hình thành nhân cách phát triển tồn diện cho trẻ Vì thế, nhà tâm lý học - giáo dục học quan tâm nghiên cứu đề nghị nhiều nội dung, phương pháp, hình thức, phương tiện khác để giúp trẻ bảo vệ môi trường thông qua hoạt động 1.1.1 Những nghiên cứu giới giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên Năm 1948, lần lịch sử họp Liên Hợp Quốc bảo vệ môi trường tài nguyên Paris, thuật ngữ “Giáo dục môi trường” sử dụng Tuy nhiên, ngành khoa học môi trường thực phát triển Trái Đất - ngơi nhà chung tồn nhân loại bị suy thoái nghiêm trọng, gây hậu nặng nề mà người phải gánh chịu gây Ở nhiều nước giới, việc bảo vệ môi trường đưa vào giảng dạy mơn học khóa Cũng có nước lại đưa vào giảng dạy môn học tự chọn Tuy nhiên, học lớp chưa đủ mà cần phải trải nghiệm thông qua hoạt động ngày Các nhà Giáo dục Úc tin tưởng rằng, giáo dục môi trường đợi đến độ tuổi tiến hành phù hợp Do đó, Cate McQuillan (2009) thiết kế, biên soạn kênh truyền hình online Dirtgirlworld loại phim truyền hình dành cho trẻ nhỏ, lứa tuổi mẫu giáo nhằm truyền cảm hứng môi trường, hướng đến sống hạnh phúc, bền vững (Cynthia Karena, 2010) Chương trình GDBVMT trường MN Úc: Trẻ GDBVMT thơng qua việc trồng chăm sóc như: làm thức ăn cho từ rác thải nhà bếp, cây, góp nhặt vật liệu phế thải chai lọ làm chậu trồng cây, quan sát phát triển cây, khám phá nảy mầm, hoa, kết trái thu hoạch Trẻ cung cấp kiến thức trải nghiệm để hiểu nên trồng cây? xanh giúp việc bảo vệ mơi trường? Điều dẫn dắt trẻ suy nghĩ, khám phá tìm cách giải vấn đề môi trường theo quan điểm sáng tạo trẻ (Sally Sneddon & Anne Pettit, 2016) Ở Bắc Mỹ Chương trình giáo dục Ấn Độ có điểm tương đồng Các nhà giáo dục trọng vào việc nâng cao trình độ nhận thức tình cảm trẻ với môi trường Đặc biệt đề cao việc tổ chức học tập bối cảnh cụ thể địa phương, nơi em sống mà môi trường đã, bị ảnh hưởng hoạt động người, nhằm cung cấp kinh nghiệm có ý nghĩa thực tiễn hướng trẻ tìm cách giải vấn đề môi trường cách thiết thực (Anand & Gopal, 2005) Cùng hướng tích cực nhà Giáo dục Anh cho rằng, quan niệm “nghĩ toàn cầu, hành động địa phương” thực quan trọng, trẻ khơng thể hiểu vấn đề mơi trường tồn cầu cháu môi trường xung quanh (Juliette Green, 2015) Các nhà Giáo dục Anh quan tâm đến GDBVMT trải nghiệm thông qua hoạt động ngồi trời, cung cấp cho trẻ nhiều hội đa dạng mà nhà giáo dục bỏ lỡ quan sát, khám phá môi trường để thay đổi nhìn cách tốt (Harold R Hungerford, 2013) Tại Hà Lan Tây Ban Nha, quyền có chiến lược cụ thể đưa nội dung bảo vệ môi trường vào hệ thống giáo dục quốc gia với mục tiêu; lập kế hoạch thực quy định bảo vệ môi trường, thiết lập mối quan hệ kiện tượng tự nhiên với mơi trường xã hội, đóng góp vào việc bảo vệ, bảo tồn, cải thiện vấn đề môi trường; giáo dục học sinh hiểu biết di sản văn hóa, tham gia bảo tồn cải tiến, tôn trọng thiên nhiên, không chặt phá - khai thác cối chưa phép người có thẩm quyền Ở Đức Thụy Điển, nhà nước xây dựng quỹ bảo vệ môi trường, đánh thuế ngành công nghiệp sử dụng nhiều lượng Nội dung nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường phát triển bền vững ghi Đạo luật Giáo dục Ngoài ra, nhà giáo dục đẩy mạnh việc tư vấn, giáo dục trẻ hiểu hậu việc ô nhiễm môi trường đưa giải pháp cụ thể tạo khơng gian xanh nơi sống Họ cho rằng, xây dựng xã hội mà vấn đề môi trường phải giải cách triệt để (Nguyễn Thị Ngọc Giàu, 2019) Ở Nhật Bản GDBVMT trọng tương tác trẻ với môi trường, thể qua việc tương tác với vật, công việc thường ngày trực nhật lớp học, chăm sóc cối, đặc biệt dạo chơi, tham quan Trẻ ln khuyến khích leo trèo lên cổ thụ để tìm tịi, khám phá Chương trình phân bổ tìm hiểu thiên nhiên theo mùa năm thực hành trồng rau, trồng tham gia vào hoạt động BVMT diễn xung quanh như: quan sát côn trùng, nhặt lá, khô dạo chơi đem lớp phục vụ cho việc khám phá, nghiên cứu (Shakai fukushi hojin Zenkoku shakai fukushi kiogikai, 2021) Trong diễn đàn “Môi trường sinh viên Châu Á” Nhật Bản (ASEP, 2017), bà Narumi Yoshikawa, giáo viên Đại học Waseda đồng thời người thiết kế chương trình cho biết, ASEP trọng vào việc mang lại cho trẻ kiến thức, trải nghiệm thông qua hoạt động thực tế tham quan, trồng xanh tiếp xúc với người dân địa phương, thay tập trung vào lý thuyết phần lớn chương trình bảo vệ mơi trường khác “Chính điều giúp em tiếp thu nhanh hiểu thông điệp bảo vệ môi trường qua việc chăm sóc, bảo vệ thiên nhiên cách dễ dàng, gần gũi nhất” Ở Hàn Quốc, Bộ giáo dục đưa chương trình khung nội dung giáo dục BVMT, sau trường lựa chọn nội dung phù hợp với trẻ đặc điểm trường Chúng nối kết với Hiệu trưởng trường Angle kindergarten biết kế hoạch GD, nhà trường trọng tổ chức GDMT cho trẻ thông qua hoạt động thử nghiệm quan sát, quan tâm đến việc tổ chức góc thiên nhiên, nhằm giúp trẻ thể tình u thiên nhiên, tạo mơi trường tự nhiên thân thiện để nuôi dưỡng cảm xúc tích cực trẻ mơi trường giúp trẻ có thể khỏe mạnh, hạnh phúc loạt hoạt động trải nghiệm thiên nhiên (Angle kindergarten Gangwon-do 26052) Ở Philippines, trẻ - tuổi thường vào trường học với với anh chị cấp đến cấp 3, trường dựa vào chương trình Bộ để lựa chọn cho phù hợp với cấp học địa phương Hiệu trưởng trường Stella Maris chia sẻ: Với trẻ - tuổi chương trình GD đề cao việc cho trẻ khám phá thiên nhiên giúp trẻ bảo vệ môi trường qua việc phân loại rác, sử dụng rác tái chế chai lọ làm hàng rào, tiết kiệm điện, nước, tham gia chăm sóc bảo vệ xanh, hướng dẫn trẻ trồng loại sống nước tạo không gian xanh lớp học, hành lang nhà trường Đặc biệt lối vào trường ln có hàng xanh với dòng chữ: “Bảo vệ xanh bảo vệ sống chúng ta” Một số trường học tổ chức chương trình học bổng bảo vệ sinh thái cho trẻ em nghèo để trả chi phí học tập Maurro and Vivina (2016) nghiên cứu Thanh tốn học phí thơng qua chất thải: Kinh nghiệm học sinh nhận học bổng sinh thái Họ khám phá học sinh nhận trợ cấp học bổng học nhiều phẩm chất, giá trị kinh nghiệm khó khăn mà họ gặp phải làm việc Perdo, học sinh tuổi chia sẻ, em phải tìm nhặt chai lọ nhựa vật liệu khác để bán, lấy tiền làm chi phí học tập sinh sống Sau này, em tham gia chương trình học bổng tham gia chương trình bảo vệ sinh thái, bảo vệ môi trường (Mauro Allan P Amparado & Vivian Aimee M Diamante, 2016) Ở Ý trọng đến phương pháp giáo dục Montessori với quan điểm chủ đạo: “Trẻ nhỏ người chăm lo cho Trái đất phải học cách quan tâm, gìn giữ thiên nhiên, sống” Chúng ta phần mạng lưới sống tồn phụ thuộc vào cân mong manh giới tự nhiên Dạy trẻ không vứt rác bừa bãi, thấy rác mặt đất nhặt lên cầm theo nơi quy định để vứt rác Nhắc trẻ phân loại rác chúng khơng làm xấu cảnh quan mà cịn làm hại cho loài động vật (Tim Seldin, 2007) Phương pháp giáo dục Reggio Emilia coi thiên nhiên người thầy thứ ba dẫn dắt trẻ khám phá mối liên hệ xanh sống người Khám phá vật liệu từ thiên nhiên, mở cho trẻ hội làm giàu thêm kiến thức phong phú đa dạng giới Đặc biệt, trẻ biết xanh xả khơng khí lành, hút khí độc hại, điều đóng góp lớn việc bảo vệ hành tinh xanh sức khỏe cho người (Louise Boyd Cadwell, 2019) Như vậy, vấn đề bảo vệ môi trường thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên nhiều tác giả nhiều quốc gia giới quan tâm đưa vào thực Đây coi phương tiện hữu hiệu để giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ mầm non, nhằm giúp trẻ thấy nối kết thiên nhiên xanh môi trường liên quan gần gũi tác động qua lại với Xu hướng trọng Việt Nam 1.1.2 Các nghiên cứu Việt Nam giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên Vấn đề môi trường giáo dục bảo vệ môi trường thực trở thành chương trình nghị Chính phủ Việt Nam Nước ta coi giáo dục mơi trường phận không tách rời nghiệp giáo dục nhiệm vụ toàn dân Công tác giáo dục bảo vệ môi trường đặt văn Nhà nước, Bộ Giáo dục Đào tạo, sở pháp lí cho việc triển khai công tác giáo dục bảo vệ môi trường thực tiễn Cụ thể: Chỉ thị 36 - CT/TW ngày 25/6/1998 Bộ Chính trị “Tăng cường công tác bảo vệ môi trường thời kỳ cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước” coi vấn đề GDBVMT giải pháp Chỉ thị đề giải pháp lớn BVMT, phát triển bền vững thời gian tới nước ta, có nhiều giải pháp liên quan đến giáo dục Quyết định số 1363/QĐTTg ngày 17/10/2001 Thủ tướng Chính phủ phê duyệt đề án “Đưa nội dung giáo dục bảo vệ môi trường vào hệ thống giáo dục quốc dân” Mục tiêu đề án nhằm giáo dục học sinh, sinh viên cấp học, bậc học, trình độ đào tạo hệ thống giáo dục quốc dân có hiểu biết luật bảo vệ mơi trường, có kiến thức để thực bảo vệ mơi trường Chỉ thị số 02/2005/CT-BGDĐT ngày 31/01/2005 Bộ trưởng Bộ giáo dục Đào tạo việc tăng cường công tác giáo dục bảo vệ mơi trường (trong đưa nhiệm vụ trọng tâm giáo dục mầm non) Ngành giáo dục mầm non thời gian qua triển khai nhiều hoạt động cụ thể để thực Quyết định số 1363/QĐTTg Các sở đào tạo, giáo viên mầm non phối hợp với Vụ giáo dục mầm non đẩy mạnh công tác nghiên cứu, biên soạn, tập huấn cho cán bộ, giáo viên nội dung giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ mầm non với cơng trình như: Năm 1995, Nhà Xuất Bản Chính trị Quốc gia - Hà Nội với “Các công ước quốc tế môi trường” tham khảo luật môi trường giới Lê Xuân Hồng Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học Tài liệu nội dung GDBVMT chương trình CĐSPMN - sản phẩm đề tài cấp (2004) nghiên cứu biên soạn tài liệu đưa nội dung GDBVMT vào chương trình đào tạo CĐSPMN nhằm trang bị cho sinh viên hiểu biết vấn đề môi trường, kỹ nhận biết tham gia giải vấn đề môi trường Tài liệu đưa địa nội dung giáo dục cụ thể, lồng ghép vào môn liên quan để dễ dàng ứng dụng vào chương trình Lê Thanh Vân (2003 - 2004) nghiên cứu để đưa GDBVMT cho trẻ - tuổi trường mầm non theo quan điểm tích hợp để lồng ghép GDKNBVMT cho trẻ chủ đề Ngồi có nhiều tài liệu soạn thảo, thiết kế trò chơi, tranh ảnh giúp trẻ dễ dàng nhớ thông điệp BVMT thông qua việc chơi mà học (Nguyễn Thị Cẩm Bích & Lương Thị Bình, 2017) Tác giả Kim Phụng (2013) cho thấy, hành động nhỏ người cách sinh hoạt sử dụng thiết bị điện, nước, chặt cây, đốn rừng bừa bãi thói quen sinh hoạt có tác động khơng nhỏ đến mơi trường Phạm Thị Vui, Nguyễn Đình Việt (2016) khuyến khích người, giáo dục cháu lứa tuổi mầm non tham gia vào công việc thu gom, phân loại, tái chế, xử lý chất thải dịch vụ khác, để hình thành cho trẻ thói quen vệ sinh văn minh sống hàng ngày Đó cách cụ thể đơn giản để giáo dục trẻ giữ gìn bảo vệ mơi trường Ý thức tầm quan trọng việc giáo dục trẻ bảo vệ môi trường, tác giả Cao Thị Hồng Nhung (2018) cho rằng, dạy trẻ bảo vệ môi trường điều vơ cần thiết từ trẻ cịn nhỏ Giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ mầm non cung cấp kiến thức sơ đẳng, môi trường phù hợp với khả nhận thức trẻ, nhằm tạo thái độ hành vi trẻ mơi trường xung quanh Hồng Thị Phương (2019), có nhìn sâu sắc cho giáo dục môi trường cho trẻ mầm non giúp trẻ có mối quan hệ người mơi trường, hình thành số kĩ ứng xử tích cực việc giải vấn đề mơi trường bước đầu có thói quen bảo vệ môi trường Tác phẩm “Giải cứu Trái Đất 365 ngày” tác giả Hoàng Anh Tú (2019) gởi thông điệp đến bạn nhỏ qua siêu anh hùng, để hướng dẫn kỹ cho trẻ để giải cứu trái đất với việc làm đơn giản hàng ngày thiết thực, hữu ích, nhằm tiết kiệm tài nguyên từ điện, nước, thực phẩm, học cách phân loại rác Từng hành động nhỏ hàng ngày góp phần tạo nên tác động lớn để làm lành nơi hệ sau Thơng qua chương trình “Vì môi trường”, Toshiba Carbon Zero cho rằng: phải thổi vào tâm hồn đứa trẻ ý thức bảo vệ mơi trường vấn đề sống cịn nhân loại Tất sống trái đất nhân tố tạo nên mơi trường sống Vì vậy, bảo vệ môi trường bảo vệ sống người nói riêng cho nhân loại nói chung (http://toshibatec.com.vn/vi/article) Gần gũi thiết thực với năm gần đây, Bộ Giáo dục Đào tạo xây dựng nhiều nội dung chuyên đề, nhằm hướng dẫn giáo viên giúp trẻ bảo vệ môi trường qua hoạt động khám phá khoa học theo quan điểm giáo dục lấy 10 trẻ làm trung tâm Giáo viên tổ chức cho trẻ khám phá nhiều hình thức đa dạng, phong phú nhằm kích thích phát triển trẻ, giúp trẻ yêu thiên nhiên có hành vi ứng xử đắn với môi trường thiên nhiên (BGD & ĐT, 2002) Ngồi ra, có số đề tài luận văn liên quan đến vấn đề giáo dục BVMT cho trẻ mầm non như: Nguyễn Thị Tấm (2017), “GDKNBVMT cho trẻ - tuổi hoạt động khám phá khoa học trường MN” Nguyễn Quỳnh Mai (2018), “Giáo dục bảo vệ môi trường cho trẻ - tuổi dựa vào cộng đồng” kêu gọi hợp tác phụ huynh cộng đồng ý thức việc giữ gìn mơi trường cảnh quan thu gom nguyên vật liệu để thiết kế số trò chơi học tập trò chơi đơminơ, lơ tơ, tranh ảnh, mơ hình làm đồ dùng, đồ chơi để gây ý thức bảo vệ môi trường cho trẻ cộng đồng Nguyễn Thị Ngọc Ánh (2019), “Một số biện pháp GD ý thức BVMT cho trẻ mầm non - tuổi trường MN Đại Mạch - Đại Đồng, huyện Đông Anh, Hà Nội” Luận văn tích hợp giáo dục bảo vệ mơi trường vào chủ đề xuyên suốt năm học, dừng lại việc gây ý thức cho trẻ mà chưa tạo điều kiện cho trẻ thực hành, trải nghiệm để giáo dục trẻ bảo vệ môi trường Lê Thị Kim Anh (2021) với luận án Tiến sĩ “Giáo dục hành vi bảo vệ môi trường qua trải nghiệm cho trẻ mẫu giáo - tuổi” đưa biện pháp để giáo dục hành vi BVMT ba mặt: nhận thức, kĩ hành động thái độ môi trường Luận án đánh giá hành vi BVMT thơng qua tập tình huống, tranh vẽ, video mà chưa cho trẻ trải nghiệm, thực hành khám phá cách độc lập sáng tạo để đánh giá hành vi BVMT trẻ qua thực tế sống Nhìn chung, nội dung đề tài luận văn tập trung giáo dục trẻ phân loại rác, bỏ rác nơi quy định, sử dụng tiết kiệm điện, nước sinh hoạt hàng ngày sử dụng vật liệu phế thải giấy, vải, làm đồ dùng đồ chơi nhằm giáo dục trẻ ý thức BVMT Các luận văn chưa đề cập cho trẻ thực hành có hoạt động với mơi trường thiên nhiên xanh để giáo dục kỹ BVMT cho trẻ ... điểm trí tuệ - nhận thức trẻ - tuổi 41 b Đặc điểm nhân cách - tình cảm trẻ - tuổi 42 1.3.2 Giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên theo chương... Nam 1.1.2 Các nghiên cứu Việt Nam giáo dục kỹ bảo vệ môi trường cho trẻ - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên Vấn đề môi trường giáo dục bảo vệ môi trường thực trở thành chương trình... vệ môi trường cho trẻ - tuổi thông qua hoạt động khám phá thiên nhiên Năm 1948, lần lịch sử họp Liên Hợp Quốc bảo vệ môi trường tài nguyên Paris, thuật ngữ ? ?Giáo dục môi trường? ?? sử dụng Tuy nhiên,