Lêi nãi ®Çu Lêi nãi ®Çu D−íi sù chØ ®¹o s¸ng suèt cña §¶ng céng s¶n ViÖt Nam, nhÊt lμ kÓ tõ khi ®¹i héi §¶ng toμn quèc lÇn thø VII ®Õn nay §Êt n−íc ta b−íc sang mét thêi kú míi víi nh÷ng t− duy míi, ®[.]
Lời nói đầu Dới đạo sáng suốt §¶ng céng s¶n ViƯt Nam, nhÊt lμ kĨ tõ đại hội Đảng ton quốc lần thứ VII đến §Êt n−íc ta b−íc sang mét thêi kú míi víi t mới, đờng lối mới, định hớng có chọn lọc Đất nớc ta đà gặt hái đợc thnh tựu to lớn cha có v đợc khắp năm châu đánh giá tốt, l lĩnh vùc kinh tÕ Sù chun dÞch nỊn kinh tÕ tõ chế tập trung quan liêu bao cấp sang kinh tế thị trờng có quản lý Nh nớc, đà lm thay đổi mặt kinh tế đất nớc Từ quản lý theo phơng thức tập trung bao cấp đợc vận hnh theo chế thị trờng Cơ chế ny đà hút tiềm lực kinh tế thnh phần Trong công đổi ny đòi hỏi doanh nghiệp phải có nguồn lực giỏi chuyên môn, nghiệp vụ có lực sáng tạo cung cách quản lý L ngời công dân, thnh viên xà hội nói chung v doanh nghiệp kinh tế nói riêng Nhận thức đầy đủ quyền hạn v trách nhiệm l Gác tay súng, tiếp tay cầy ton Đảng, ton dân xây dựng kinh tế góp phần đa kinh tế ®Êt n−íc ta ngμy mét ph¸t triĨn vμ dÉn ®Õn Dân giu nớc mạnh, xà hội công văn minh l mục tiêu m Đảng ta đà đề Muốn vËy mäi ng−êi ph¶i tù trau dåi kiÕn thøc vỊ mặt cho để có trình độ khoa học kỹ thuật, trình độ lm ăn kinh tế, trình độ qu¶n lý kinh tÕ, ph¶i cã tÝch l kinh nghiƯm, phải suy nghĩ sáng tạo để lm giu cho v cho xà hội nói chung Bản thân đợc vinh dự l sinh viên khoa kinh tế, ngnh quản trị kinh doanh Viện Đại Học Mở H Nội, qua năm học đà đợc trau dồi tổng thể chơng trình: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Toán học, tin học, tâm lý xà hội Marketing, kế toán ti cung cấp kiến thức sở v chuyên môn hỗ trợ cho nghiên cứu môn học quản trị doanh nghiệp m xin đợc phép vận dụng để Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh công ty dịch vụ Hng Không sân bay Nội Bi nơi đợc phép thực tập, Công ty dịch vụ Hng Không sân bay Nội Bi l doanh nghiệp đợc thnh lập thời kỳ đất nớc cã sù chun biÕn lín nhÊt lμ sù chun biÕn lĩnh vực kinh tế định hớng có điều tiết Nh nớc Trong bối cảnh công ty dịch vụ Hng Không sân bay Nội Bi vấp phải không khó khăn nh chế, nhân lực, vật lực v nguồn vốn Dới lÃnh đạo sáng suốt, khoa học ban lÃnh đạo công ty, bớc đà tháo gỡ đợc vớng mắc ban đầu, dần đa hoạt động kinh doanh v dịch vụ vo ổn định Đến công ty đ phát triển mạnh, mở rộng lĩnh vực hoạt động, tạo đợc uy tín với khách hng v đối tác nh quan liên quan Trên tinh thần hớng dẫn nội dung chuyên đề thực tầp, qua thu nhập số liệu thực tế hoạt động kinh doanh công ty năm (1997- 1999) kinh nghiệm thực tế, kiến thức đà đợc học tập lm sở cho báo cáo thực tập Song điều kiện thời gian không nhiều, phần no chuyên đề thực tập ny cha phản ánh hết đợc yêu cầu đặt ra, không tránh khái nh÷ng khiÕm khuyÕt gi÷a lÝ luËn vμ thùc tÕ Kính mong thầy, cô v công ty dịch vụ Hng Không sân bay Nội Bi đóng góp ý kiến để chuyên đề hon thiện Tôi xin chân thnh cảm ơn ! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com chơng i hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chế thị trờng i/.chức v nhiệm vụ doanh nghiệp kinh doanh chế thị trờng 1/.Thị trờng, chế thị trờng, đặc trng chế thị trờng ã Thị trờng Thị trờng l phạm trù kinh tế, ®êi cđa nã g¾n liỊn víi sù ®êi cđa kinh tế Có nhiều quan điểm khác thị trờng Có quan điểm cho thị trờng l tập hợp thoả thuận thông qua ngời bán v ngời mua tiếp xúc với để trao đổi hng hoá dịch vụ Nói cách khác thị tr−êng hμng ho¸ lμ tỉng thĨ c¸c mèi quan hƯ mua bán, trao đổi v tiêu thụ hng hoá tiền Một quan điểm khác cho thị trờng l tổng số nhu cầu (hoặc tập hợp loại hng hoá no đó) l nơi diễn hoạt động mua bán tiền tệ Tuy nhiên, dới góc ®é chung nhÊt, chóng ta cã thĨ hiĨu thÞ tr−êng b»ng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com khái niệm chung thị trờng l biểu thu gọn trình lu thông Qua định công ty việc sản xuất đầu t đợc chung ho điều chỉnh giá ã Cơ chế thị trờng Cơ chế thị trờng l hình thức kinh tế cá nhân ngời tiêu dùng v nh kinh doanh tác động lẫn qua thị trờng để xác định vấn đề trung tâm tổ chức kinh tế Các phận cấu thnh chế thị trờng l cung, cầu v giá thị trờng -Cung hng hoá l số lợng hng hoá m ngời sản xuất muốn có khả sản xuất để bán theo mức giá định Nh vậy, cung hng hoá phản ánh mối quan hệ trực tiếp thị trờng hao biến số lợng hng hoá dịch vụ cung ứng v giá điều thời gian định -Cầu hng hoá l số lợng hng hoá ngời mua muốn v có khả mua theo mức giá định, giá tăng cầu giảm Cung- cầu v giá thị trờng có mối quan hệ mật thiết với không tách rời Giá tỷ lệ nghịch với nhu cầu v tỷ lệ thuận với cung cầu hng hoá Cơ chÕ thÞ tr−êng míi du nhËp vμo n−íc ta, song đà nhanh chóng phát huy tác dụng kinh tế Chỉ vi năm, kinh tế nớc ta đà có thay đổi rõ rệt, đặc biệt đà tạo đợc vi môi trờng kinh doanh sôi động với nhiều thnh phần kinh tế tham gia ã Đặc trng chế thị trờng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com NÒn kinh tÕ n−íc ta hiƯn lμ mét nỊn kinh tÕ thị trờng có điều tiết vĩ mô nh nớc Trớc hết mang đặc trng kinh tế thị trờng tự Đó l thể chế kinh tÕ cđa nh÷ng chđ thĨ tù chđ, tù kinh doanh theo pháp luật Các thnh phần kinh tế vừa liên kết vừa hợp tác v phát triển đạt tới trình độ xà hội hoá cao Tự hoá kinh doanh v cạnh tranh tạo khả cho thị trờng, phát huy vai trò tự điều chỉnh sản xuất Cạnh tranh l qui luật kinh tế thị tr−êng lμ ®éng lùc quan träng thóc ®Èy kinh tÕ xà hội phát triển Trong điều hnh hoạt động kinh tế (cơ chế quản lý) Các hoạt động thị trờng diễn chủ yếu dựa hớng dẫn qui luật giá trị, qui luật cung cầu, qui luật cạnh tranh, mối liên hệ kinh tế TiỊn tƯ trë thμnh thiÕu hiƯu qu¶ kinh tÕ hoạt động sản xuất kinh doanh, quan hệ trở thnh quan hệ thống trị thị trờng Mọi yếu tố sản xuất phải vo thị trờng Để kinh tế vận hnh bình thờng cần phải chuyển đổi sang chế kinh tế xí nghiệp kinh doanh dịch vụ, đặt thực đối mặt với thị trờng Ngoi đặc điểm trên, kinh tế thị trờng nớc ta có đặc điểm riêng Mọi hoạt động kinh tế diễn có quản lý vĩ mô nh nớc 2/.Vai trò kinh doanh doanh nghiệp đợc thể mặt sau -Do có tổ chức hoạt động kinh doanh xí nghiệp dịch vụ nói riêng thực chức xà hội lu chuyển hng hoá nên doanh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nghiệp sản xuất tiêu thụ nhanh hng hoá, tiÕt kiƯm thêi gian tiªu thơ thu håi vèn nhanh -Các tổ chức kinh doanh dịch vụ thông qua việc thực lu chuyển hnh khách v dịch vụ lm cho thị trờng hng hoá mở rộng ra, phục vụ hnh khách đợc tiêu dùng nhanh hơn, phí lu thông mua sắm vật t so với đơn vị sản xuất thực chức mua bán hng hoá v cuối vật t đợc sử dụng có hiệu kinh tế -Do doanh nghiệp vật t đảm bảo nhiệm khâu mua bán vật t kinh tế với mạng lới sâu rộng nớc v mặt hng đa dạng, phong phú tạo điều kiện thuận lợi cho đơn vị tiêu dùng mua bán vật t với số lợng v thời gian theo yêu cầu sản xuất v khả toán Nhờ giảm đợc lợng dự trữ khâu sản xuất, tiết kiệm đợc vốn cho doanh nghiệp sản xuất Vai trò to lớn doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ kinh tế quốc dân chức lu chuyển hnh khách m đóng vai trò l ngời tổ chức sản xuất thông qua mua bán, giao dịch, dịch vụ phát sở có khả sản xuất v tạo điều kiện cho đơn vị sản xuất Các doanh nghiệp dịch vụ Hng không thực đóng vai trò tổ chức mối liên kết kinh tế xà hội v tổ chức việc tiêu thụ hợp lý nguồn vật t có 3.Các nhóm chức thị trờng Gồm chức thị trờng sau: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com • Chøc thực hiện: Đây l chức quan trọng ý nghĩa doanh nghiệp kinh doanh mμ cßn cã ý nghÜa toμn bé nỊn kinh tế quốc dân, doanh nghiệp kết thúc việc thực hng hoá ảnh hởng mang tính chất, chất đến cuối trình tái sản xuất mở rộng ã Chức nghiên cứu nhu cầu tiêu dùng v tình hình thị trờng: Đây l nét đặc biệt doanh nghiệp thơng mại tuỳ theo loại hình v vị trí doanh nghiệp ton kênh phân phối nội dung v kỹ thuật nghiên cứu có điểm khác nhau, nhiên yêu cầu chung chức ny với tất doanh nghiệp l -Việc nghiên cứu đợc tiến hnh bề mặt, mặt hng đa dạng -Việc nghiên cứu đợc tiến hnh đảm bảo vừa đánh giá tỷ trọng dung lợng thị trờng xâm nhập v khả tiềm tng nh mạnh đứng vững cạnh tranh nhu cầu tiêu dùng v thị trờng ã Chức giáo dục, giáo dỡng: Với chức ny doanh nghiệp thùc hiƯn mét bé phËn nhiƯm vơ cđa x· héi bình diện giáo dục v giáo dỡng tiêu dùng kinh tế, có mục tiêu hợp lý khoa học, với thị hiếu có thẩm mỹ tiêu dùng ã Chức t vấn: Đợc áp dụng mối liên hệ với việc nâng cao tính chuyên ngnh quản lý, giảm thấp mạo hiểm, rủi ro, nâng cao trình độ chuyên môn hoá thực số hoạt động định LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Trên l chức doanh nghiệp theo quan điểm tiếp cận Marketing đại thích ứng với vị trí đặc biệt v mục ®Ých kinh tÕ cña x· héi 4.Thùc chÊt vμ néi dung hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Hoạt động kinh doanh l hoạt động trao đổi hay giao hng hoá dịch vụ dựa sở thuận mua vừa bán Đối với doanh nghiệp lĩnh vực sản xuất nói đến hoạt động kinh doanh phải nói đến giao dịch, liên quan đến việc mua sắm vật t kỹ thuật cho sản xuất Bất kú mét doanh nghiƯp nμo dï lμ doanh nghiƯp s¶n xuất hay doanh nghiệp dịch vụ phục vụ bán cho ngời tiêu dùng giữ vị trí trung tâm v l đối tợng trọng số sản xuất kinh doanh Đó l điều kiện định tồn doanh nghiệp, tiêu thụ sản phẩm l quan trọng hoạt động kinh doanh doanh nghiệp nói chung v xí nghiệp nói riêng doanh nghiệp sản xuất không quan tâm đến việc tiêu thụ sản phẩm m phải đảm bảo yếu tố đầu vo cho sản xuất Đó l trình mua sắm vật t cho sản xuất v tiêu thụ chủ yếu hoạt động kinh doanh dịch vụ cđa doanh nghiƯp Nh− vËy, néi dung chđ u ho¹t ®éng kinh doanh cđa mét doanh nghiƯp bao gåm tÊt hoạt động liên quan v phục vụ trình sản xuất v tiêu thụ nh ti chính, luật pháp dịch vụ, vận tải, khách sạn Hoạt động kinh doanh có ảnh hởng lớn tới tất tiªu kinh tÕ chđ u cđa doanh nghiƯp Nã cã ý nghĩa định tới tồn v phát triển doanh nghiệp Chính vậy, doanh nghiƯp ho¹t LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com động kinh doanh kinh tế thị trờng phải đặc biệt quan tâm tới khâu tổ chức quản lý đến nội dung hoạt động kinh doanh ii/.hệ thống tiêu đánh giá chất lợng, hiệu qu¶ ý nghÜa cđa Marketing doanh nghiƯp 1/.HƯ thèng tiêu Cũng nh tất ngnh kinh tế quốc dân, chế hoạt động ngnh thơng nghiệp không ngừng hon thiện, điều kiện phát triển kinh doanh l vấn đề nâng cao hiệu hoạt động v tiêu chuẩn để đánh giá chất lợng công tác, l vấn đề có ý nghĩa lớn l việc xác định tiêu hiệu hoạt động v tiêu chuẩn để đánh giá chất lợng nghiệp vụ tiếp thị Có thể đánh giá tiêu sau ã Những tiêu đánh giá hiệu vèn kinh doanh: Cho ®Õn doanh nghiƯp vÉn cha tiến hnh đợc kế hoạch hoá ton diện sử dụng vốn Nhng hoạt động thực tiễn ngnh nh đơn vị kinh tế sở tiêu tốc độ chu chuyển vốn (vốn lu động, vốn cố định) thờng đợc vận dụng để quản lý vốn nâng cao hiệu sử dụng vốn M HVKD = M = (1) VKD VCD + VLD M HVCD = (2) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com VCD M HVLD = (3) VLD Trong ®ã: HVKD : HiƯu qu¶ sư dơng vèn kinh doanh cđa doanh nghiệp HVCD : Hiệu sử dụng vốn cố định cđa doanh nghiƯp HVLD : HiƯu qu¶ sư dơng vèn l−u ®éng cđa doanh nghiƯp M : Tỉng møc l−u chun hμng ho¸ theo gi¸ b¸n thùc tÕ cđa doanh nghiệp năm VKD : Ton vốn doanh nghiệp kinh doanh bình quân năm VLD : Vốn lu động bình quân năm VCD : Vốn cố định bình quân năm Công thức (1) phản ánh tổng hợp chi tiêu hiệu sử dụng vốn doanh nghiệp, công thức (2), (3) phản ánh tiêu hiệu thnh phần vốn Để phản ánh hiệu hạch toán doanh nghiệp sử dụng công thøc LN HXN = VKD 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com