MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Du lịch hiện nay được xem là ngành “công nghiệp” không khói, ngành kinh tế quan trọng của nhiều quốc gia trên thế giới. Đối với Việt Nam, du lịch thực sự đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển kinh tế của đất nước. Trong bối cảnh toàn cầu hoá và quốc tế hoá hiện nay, đặc biệt là khi Việt Nam trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới WTO thì việc mở rộng và PTDL là cách tốt nhất để quảng bá hình ảnh đất nước và góp phần phát triển nền kinh tế quốc gia. Với lợi thế là một quốc gia có đường bờ biển dài 3260 km, điều kiện tự nhiên thuận lợi kết hợp với một nền lịch sử lâu đời, Việt Nam có những điều kiện lý tưởng để PTDL như một ngành kinh tế mũi nhọn. Cửa Lò là một vùng đất có truyền thống lịch sử, văn hoá lâu đời. Và thật may mắn, Cửa Lò được thiên nhiên ban tặng bãi tắm và danh thắng đẹp đến ngỡ ngàng. Cách đây hơn 500 năm, Thái uỷ Quận công Nguyễn Sư Hồi, con cả của Cương quốc công Nguyễn Xí đã chiêu dân, lập ấp, mở lối, đắp nền, lập nên làng Vạn Lộc Cửa Lò ngày nay. Từ làng Vạn Lộc xưa đến Cửa Lò hôm nay, trải qua bao năm tháng quật khởi oai hùng, Cửa Lò vẫn trường tồn như một tiền đồn phía Đông xứ Nghệ và Tổ quốc Việt Nam thân yêu. Từ xứ biển nghèo, mang dáng dấp của một làng chài, Cửa Lò rũ cát đứng lên thành một đô thị du lịch trẻ trung tràn đầy sức sống như hôm nay. Cửa Lò đang lớn lên và ngày càng duyên dáng, hấp dẫn, không những là nơi hội tụ hồn thơ, điệu nhạc mà còn là điểm hẹn lý tưởng của du khách gần xa, của các nhà đầu tư trong nước và ngoài nước để chắp cánh cho Cửa Lò ngày càng phát triển. Tuy nhiên, du lịch biển Cửa Lò chưa thực sự khai thác hết tiềm năng của mình, đồng thời đã và đang phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường, các tệ nạn XH liên quan đến du lịch ngày càng tăng. Điều đó đã trở thành mối lo ngại lớn đối với hoạt động du lịch Cửa Lò. Vì vậy, với việc vận dụng những kiến thức đã học trên giảng đường đại học để làm giàu cho đất nước, em quyết định chọn đề tài: Thực trạng và giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững tại bãi biển Cửa Lò Nghệ An. Với mong muốn đánh giá thực trạng hoạt động du lịch biển Cửa Lò, để từ đó đưa ra một số giải pháp khắc phục những tồn tại và đẩy mạnh PTDLBV tại bãi biển Cửa Lò.
Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT .5 DANH MỤC BIỂU ĐỒ .6 DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu .9 Đối tượng khách thể nghiên cứu Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Cấu trúc khóa luận 10 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 11 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu 11 1.2 Một số khái niệm 12 1.2.1 Du lịch 12 1.2.2 Khách du lịch .13 1.2.3 Tài nguyên du lịch 13 1.2.4 Phát triển bền vững .14 1.2.5 Du lịch bền vững 16 1.3 Các thước đo phát triển bền vững 17 1.4 Các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững 18 1.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch biển theo hướng bền vững.19 1.5.1 Nguồn tài nguyên du lịch 19 1.5.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật thiết bị hạ tầng 20 1.5.3 Đào tạo lao động chuyên ngành du lịch 20 1.5.4 Yếu tố tác động đến cầu dịch vụ du lịch 21 1.5.5 Đường lối sách phát triển du lịch 21 Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An 1.5.6 Tham gia cộng đồng 21 1.6 Ý nghĩa PTDLBV kinh tế xã hội 22 1.6.1 Ý nghĩa kinh tế quốc dân 22 1.6.2 Ý nghĩa trị - xã hội .24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TẠI BÃI BIỂN CỬA LÒ – NGHỆ AN .27 2.1 Khái quát bãi biển Cửa Lò .27 2.1.1 Vị trí 27 2.1.2 Tên gọi 27 2.1.3 Lịch sử hình thành 28 2.1.4 Đặc điểm 31 2.1.5 Các loại hình du lịch biển Cửa Lị 35 2.1.6 Sản phẩm du lịch chủ yếu 37 2.2 Thực trạng hoạt động du lịch bãi biển Cửa Lò – Nghệ An 38 2.2.1 Tài nguyên du lịch Cửa Lò 38 2.2.2 Thực trạng CSHT – VCKT phục vụ HĐDL biển Cửa Lị 47 2.2.3 Thực trạng cơng tác đào tạo nguồn nhân lực phục vụ ngành DL 53 2.2.4 Chính sách phát triển du lịch địa phương 55 2.2.5 Hoạt động đầu tư quy hoạch phục vụ HĐDL biển Cửa Lò – Nghệ An 57 2.2.6 Kết hoạt động lịch bãi biển Cửa Lò – Nghệ An giai đoạn 2005 – 2015 59 2.3 Đánh giá tình hình phát triển du lịch theo tiêu chí bền vững bãi biển Cửa Lò – Nghệ An .66 2.5.1 Bền vững mặt kinh tế 66 2.5.2 Bền vững mặt xã hội .69 2.5.3 Bền vững mặt môi trường 72 Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI BÃI BIỂN CỬA LÒ – NGHỆ AN .79 3.1 Một số định hướng phát triển du lịch biển Cửa Lò 79 3.1.1 Xây dựng, quy hoạch, đầu tư .79 3.1.2 Về hoạt động không gian du lịch .79 3.1.3 Về thị trường khách du lịch .80 3.1.4 Sản phẩm du lịch .80 3.2 Một số giải pháp chủ yếu nhằm góp phần phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò – Nghệ An 81 3.2.1 Giải pháp môi trường du lịch 81 3.2.2 Giải pháp tôn tạo di tích lịch sử - văn hố, lễ hội truyền thống nâng cấp khu nghỉ ngơi, vui chơi giải trí phục vụ du lịch 82 3.2.3 Giải pháp đào tạo nguồn nhân lực du lịch khuyến khích tham gia cộng đồng dân cư địa phương 83 3.2.4 Giải pháp tổ chức quản lý quy hoạch xây dựng sở vật chất kĩ thuật phục vụ hoạt động du lịch .84 3.2.5 Xây dựng sản phẩm du lịch biển chất lượng đa dạng 88 3.2.6 Giải pháp tăng cường công tác xúc tiến quảng bá du lịch 89 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 91 KẾT LUẬN 91 KIẾN NGHỊ 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO .94 PHỤ LỤC 96 Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CN : Công nghiệp CP : Cổ phần CSDV : Cơ sở dịch vụ CSHT : Cơ sở hạ tầng CSLT : Cơ sở lưu trú CSSX : Cơ sở sản xuất CSVCKT : Cơ sở vật chất kỹ thuật DL : Du lịch DV : Dịch vụ DLBV : Du lịch bền vững HDI : Chỉ số phát triển người HDVDL : Hướng dẫn viên du lịch HDDL : Hoạt động du lịch GDP : tổng sản phẩm nước GNP : Tổng sản phẩm quốc nội KT : Kinh tế MT : Môi trường PTBV : Phát triển bền vững PTDL : Phát triển du lịch PTDLBV : Phát triển du lịch bền vững TNHH : Trách nhiệm hữu hạn VSATTP : Vệ sinh an toàn thực phẩm XD : Xây dựng XH : Xã hội UBND : Ủy ban nhân dân VHTT – DL : Văn hóa thê thao du lịch WB : Ngân hàng giới Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An DANH MỤC BIỂU ĐỒ STT Tên Trang Hình 1.1 Mối quan hệ phát triển bền vững 15 Hình 2.1 Bản đồ thể cấu tiêu chuẩn sở lưu trú năm 49 2015 Hình 2.2 Bản đồ thể cấu lao động Thị xã Cửa Lị 53 năm 2012 Hình 2.3 Bản đồ thể trình độ lao động theo lĩnh vực 54 ngành du lịch Cửa Lị Hình 2.4 Biểu đồ thể tình hình khách quốc tế đến du lịch 61 Thị xã Cửa Lò giai đoạn 2005 – 2015 Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An DANH MỤC BẢNG SỐ LIỆU STT Tên Trang Bảng 2.4 Thống kê CSLT Thị xã Cửa Lò giai đoạn 2005 47 – 2015 Bảng 2.5 Bảng giá phòng nghỉ KS Mường Thanh – Cửa Lò 48 năm 2016 Bảng 2.6 Phân loại khách sạn theo tiêu chuẩn – 49 Thị xã Cửa Lò năm 2015 Bảng 2.7 Lượng khách du lịch đến Thị xã Cửa Lò giai đoạn 60 2005 – 2015 Bảng 2.8 Doanh thu từ hoạt động kinh doanh du lịch Thị 62 xã Cửa Lò giai đoạn 2005 - 2015 Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Du lịch xem ngành “công nghiệp” khơng khói, ngành kinh tế quan trọng nhiều quốc gia giới Đối với Việt Nam, du lịch thực đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế đất nước Trong bối cảnh tồn cầu hố quốc tế hố nay, đặc biệt Việt Nam trở thành thành viên thức tổ chức thương mại giới WTO việc mở rộng PTDL cách tốt để quảng bá hình ảnh đất nước góp phần phát triển kinh tế quốc gia Với lợi quốc gia có đường bờ biển dài 3260 km, điều kiện tự nhiên thuận lợi kết hợp với lịch sử lâu đời, Việt Nam có điều kiện lý tưởng để PTDL ngành kinh tế mũi nhọn Cửa Lị vùng đất có truyền thống lịch sử, văn hoá lâu đời Và thật may mắn, Cửa Lò thiên nhiên ban tặng bãi tắm danh thắng đẹp đến ngỡ ngàng Cách 500 năm, Thái uỷ Quận công Nguyễn Sư Hồi, Cương quốc cơng Nguyễn Xí chiêu dân, lập ấp, mở lối, đắp nền, lập nên làng Vạn Lộc - Cửa Lò ngày Từ làng Vạn Lộc xưa đến Cửa Lị hơm nay, trải qua bao năm tháng quật khởi oai hùng, Cửa Lò trường tồn tiền đồn phía Đơng xứ Nghệ Tổ quốc Việt Nam thân yêu Từ xứ biển nghèo, mang dáng dấp làng chài, Cửa Lò rũ cát đứng lên thành đô thị du lịch trẻ trung tràn đầy sức sống hơm Cửa Lị lớn lên ngày duyên dáng, hấp dẫn, nơi hội tụ hồn thơ, điệu nhạc mà điểm hẹn lý tưởng du khách gần xa, nhà đầu tư nước nước để chắp cánh cho Cửa Lò ngày phát triển Tuy nhiên, du lịch biển Cửa Lò chưa thực khai thác hết tiềm mình, đồng thời phải đối mặt với tình trạng nhiễm môi trường, tệ nạn XH liên quan đến du lịch ngày tăng Điều trở thành mối lo ngại lớn hoạt động du lịch Cửa Lị Vì vậy, với việc vận dụng Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An kiến thức học giảng đường đại học để làm giàu cho đất nước, em định chọn đề tài: ''Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An" Với mong muốn đánh giá thực trạng hoạt động du lịch biển Cửa Lò, để từ đưa số giải pháp khắc phục tồn đẩy mạnh PTDLBV bãi biển Cửa Lị Mục đích nghiên cứu Trong khóa luận tốt nghiệp với đề tài: “Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò – Nghệ An", tác giả tập trung vào nghiên cứu thực trạng phát triển du lịch biển Cửa Lị, để từ đưa số giải pháp nhằm PTDLBV nơi Đối tượng khách thể nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Phát triển DLBV bãi biển Cửa Lò – Nghệ An - Khách thể nghiên cứu: hoạt động du lịch bãi biển Cửa Lò – Nghệ An Nhiệm vụ nghiên cứu Để đạt mục đích đề ra, đề tài thực nhiệm vụ sau: - Hệ thống hóa số vấn đề sở lý luận thực tiễn PTDLBV - Phân tích thực trạng PTDL bãi biển Cửa Lò thời gian qua - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò – Nghệ An - Đưa số giải pháp chủ yếu nhằm góp phần phát triển du lịch bền vững bãi biển Cửa Lò thời gian tới Phạm vi nghiên cứu - Về không gian: Đề tài nghiên cứu địa bàn Thị xã Cửa Lò - Nghệ An - Về thời gian: Bài nghiên cứu sử dụng tài liệu, số liệu thu thập bãi biển Cửa Lò – Nghệ An từ năm 2005 đến thực từ tháng 2/2016 đến tháng 5/2016 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp thu thập xử lí số liệu Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An Các số liệu thu thập từ nhiều từ nhiều nguồn khác Bằng cách tham khảo kết nghiên cứu trước để tác giả dẫn giải cho đề tài Bên cạnh đó, tác giả sử dụng thông tin qua kiểm chứng, cập nhật từ quan ban ngành Cửa Lị website có liên quan - Phương pháp khảo sát điều tra thực địa Đây phương pháp quan trọng, xuyên suốt trình nghiên cứu đề tài Bên cạnh việc phân tích tài liệu sẵn có, nghiên cứu sử dụng phương pháp điều tra thực địa để có thơng tin thực tế, cập nhật có điều kiện để so sánh, đối chiếu với thơng tin thu thập sách báo Việc điều tra thực địa tránh định chủ quan, vội vàng, phiến diện, thiếu thực tế - Phương pháp đồ, biểu đồ Nhằm chứng minh làm sáng tỏ cho nhận định thấy rõ biến đổi, mối quan hệ qua lại với nhau, dùng số liệu tương đối tuyệt đối cụ thể hóa biểu đồ đồ Việc sử dụng phương pháp giúp vấn đền nghiên cứu cụ thể, trực quan tồn diện Cấu trúc khóa luận Ngoài phần mở đầu kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, nội dung đề tài gồm chương: Chương 1: Cơ sở lí luận đề tài nghiên cứu Chương 2: Thực trạng hoạt động du lịch bãi biển Cửa Lò - Nghệ An Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan tình hình nghiên cứu Ở Việt Nam có số cơng trình nghiên cứu hoạt động du lịch Thị xã Cửa Lò, đề tài định hướng giải pháp nhằm PTDLBV: - “Định hướng phát triển du lịch biển theo hướng bền vững Thị xã Cửa Lò, tỉnh Nghệ An” trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Nguyễn Thị Anh Thanh Đề tài nêu lên thực trạng du lịch Cửa Lò đề tài yếu tố ảnh hưởng đến phát triển du lịch bền vững Ngoài số đề tài luận văn nghiên cứu DLBV như: - “Thực trạng giải pháp phát triển du lịch bền vững Khu du lịch Thiên Cầm” Trong đề tài này, tác giả làm rõ thực trạng du lịch nghỉ biển Thiên Cầm, đánh giá tiềm phát triển du lịch nghỉ biển Đồng thời đưa số giải pháp khắc phục tính thời vụ giải pháp phát triển du lịch Thiên Cầm - “Phát triển du lịch bền vững biển Lăng Cơ” Tuy nhiên, hạn chế tính thời vụ mà năm qua, hoạt động kinh doanh du lịch biển Lăng Cơ có ảnh hưởng Trong đề tài nghiên cứu này, tác giả nêu lên số biện pháp nhằm PTDLBV đây, ý kiến đề xuất với ban, ngành liên quan Đối với Thị xã Cửa Lị có nhiều đề tài nghiên cứu nhiều khía cạnh du lịch như: “Các tour, tuyến du lịch Cửa Lò hấp dẫn với khách du lịch”, “Tìm hiểu hướng phát triển du lịch bốn mùa Cửa Lò”, “Các giải pháp hạn chế tính mùa vụ hoạt động du lịch biển Cửa Lò”, “Định hướng phát triển du lịch biển theo hướng bền vững Thị xã Cửa Lò” Các đề tài phần làm rõ thực trạng PTDL biển Cửa Lị, đồng thời có đề số giải pháp nhằm PTBV Tuy nhiên, đề tài đề cập tới khía cạnh du lịch, chưa nêu tổng quát phản ánh thực trạng phát triển hoạt động du lịch 10 ... 2: Thực trạng hoạt động du lịch bãi biển Cửa Lò - Nghệ An Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo. .. phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lò - Nghệ An CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TẠI BÃI BIỂN CỬA LÒ – NGHỆ AN .79 3.1 Một số định hướng phát triển. .. sâu vào thực trạng phát triển biển Cửa Lò, đánh giá PTBV bãi biển Cửa Lị Vì vậy, em chọn đề tài: “ Thực trạng giải pháp phát triển du lịch theo hướng bền vững bãi biển Cửa Lị – Nghệ An? ?? để làm khóa