CÁC KHÁI NIỆM VỀ ĐÀO TẠO 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN BỘ MÔN HÓA SINH ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Học phần SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG Số tín chỉ 2 Mã số GBI121 Thái Nguyên, 5/2013 TRƯỜNG ĐẠI[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN BỘ MƠN HĨA SINH ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Học phần: SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG Số tín chỉ: Mã số: GBI121 Thái Nguyên, 5/2013 TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN BỘ MƠN HĨA SINH ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: Sinh học đại cương - Mã số học phần: GBI121 - Số tín chỉ: - Tính chất học phần: Bắt buộc - Học phần thay thế, tương đương: không - Ngành (chuyên ngành) đào tạo: CNTY, TY, MT, LN, QLTNR, NLKH, TT, SPKT, KN, PTNT, CNSH, CNSTH, CNTP, KTNN, QLĐĐ Phân bổ thời gian học tập: - Số tiết học lý thuyết lớp: 25 tiết - Số tiết làm tập, thảo luận lớp: tiết - Số tiết thí nghiệm, thực hành: tiết (10 tiết thực dạy) - Số tiết sinh viên tự học: tiết Đánh giá học phần - Điểm chuyên cần: trọng số 0,2 - Điểm kiểm tra kỳ: trọng số 0,3 - Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 0,5 Điều kiện học - Học phần học trước: Không - Học phần song hành: Không Mục tiêu đạt sau kết thúc học phần: 5.1 Kiến thức: - Trang bị cho sinh viên kiến thức khoa học sống: đại phân tử sinh học; cấp độ tổ chức sống; mơ tả cấu tạo nhóm sinh vật nhân sơ nhân chuẩn; hiểu chất q trình quang hợp hơ hấp tế bào, trình sinh sản, sinh trưởng phát triển; chế vai trò hormon thực vật… - Hướng dẫn sinh viên sử dụng kính hiển vi cách làm tiêu 5.2 Kỹ năng: - Vận dụng kiến thức sinh học vào thực tiễn trồng trọt, nhân giống, nuôi cấy mô… - Sử dụng thành thạo kính hiển vi biết cách làm tiêu tạm thời Nội dung kiến thức phương thức giảng dạy: TT Nội dung kiến thức Số tiết Phương pháp giảng dạy LÝ THUYẾT 1.1 1.1.1 1.1.2 1.2 1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4 1.3 1.3.1 1.3.2 CHƯƠNG CÁC ĐẠI PHÂN TỬ SINH HỌC Đại cương thành phần hóa học TB thể Thành phần hoá học TB Các phương pháp xác định thành phần hoá học TB Nước Đặc tính nước Sự phân bố dạng tồn nước Nguồn gốc nước Vai trò sinh học nước Xaccarit 1.3.3 1.3.4 1.4 Thành phần nguyên tố CTTQ Nguồn gốc phân bố xacarit thể Phân loại Ý nghĩa Lipit 1.4.1 1.4.2 1.4.3 1.4.4 1.4.5 1.5 Đặc điểm Tính chất Nguồn gốc phân bố Phân loại Ý nghĩa Protein 1.5.1 1.5.2 1.5.3 1.5.4 1.5.5 1.5.6 1.6 Thành phần nguyên tố Đơn vị cấu tạo sở protein Các bậc cấu trúc Hình dạng Phân loại Vai trò Axit Nucleic 1.6.1 Phân tử ADN 0,5 - Thuyết trình - Phát vấn SV tự học 0,5 - Thuyết trình - Phát vấn Thảo luận - Thuyết trình - Phát vấn Thảo luận - Thuyết trình - Phát vấn Thảo luận - Thuyết trình - Phát vấn Thảo luận - Thuyết trình - Phát vấn 1.6.2 2.1 2.2 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.3.5 2.4 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.5 2.5.1 2.5.2 2.6 2.6.1 2.6.2 2.6.3 3.l Phân tử ARN CHƯƠNG 2.TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC CỦA CÁC CƠ THỂ SỐNG Các cấp độ tổ chức giới sống Các giới sinh vật Nhóm thể sống chưa có cấu tạo tế bào (Virus) Định nghĩa Hình dạng kích thước Cấu tạo Đại diện Thể thực khuẩn (Bacteriophage) Nhóm tiền nhân (Prokaryota) Đặc điểm sinh học đặc trưng Hình dạng kích thước Cấu trúc Nhóm sinh vật nhân chuẩn (Eukaryota) Đặc điểm sinh học đặc trưng Cấu trúc Sơ đồ tổ chức thể đa bào Khái niệm mô Các loại mô thực vật Các loại mô động vật CHƯƠNG CÁC PHƯƠNG THỨC TRAO ĐỔI CHẤT Sự trao đổi chất qua màng tế bào 0,5 Thảo luận Thảo luận - Thuyết trình - Phát vấn - Thuyết trình - Phát vấn - Thuyết trình - Phát vấn 0,5 SV tự học - Thuyết trình - Phát vấn Khái niệm khuếch tán thẩm thấu Sự vận chuyển chất qua màng tế bào Quang hợp - Thuyết trình - Phát vấn 3.2.3 3.3 Khái niệm Các sắc tố tham gia vào trình quang hợp Cơ chế trình quang hợp Hơ hấp tế bào - Thuyết trình - Phát vấn 3.3.1 Khái niệm 3.1.1 3.1.2 3.2 3.2.1 3.2.2 3.3.2 3.3.3 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.2 Hơ hấp kị khí Hơ hấp hiếu khí CHƯƠNG SỰ SINH SẢN, SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN Chu kỳ tế bào phân chia tế bào Eukaryota Chu kỳ tế bào Phân bào trực phân Phân bào ngun nhiễm Phân bào giảm nhiễm Sinh sản vơ tính 4.2.1 4.2.2 4.2.3 4.3 Sự phân đôi Sinh sản sinh dưỡng Sinh sản bào tử Sinh sản hữu tính thực vật 4.3.1 4.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.5 4.3.6 4.4 5.1 Cấu tạo hoa Sự hình thành thể giao tử Sự thụ phấn Sự thụ tinh Sự phát triển hạt Sự hình thành Sự sinh sản hữu tính động vật bậc cao Sự hình thành giao tử Q trình thụ tinh Sự phát triển phơi động vật có vú CHƯƠNG TÍNH CẢM ỨNG VÀ THÍCH NGHI CỦA SINH VẬT Tính cảm ứng thực vật 5.1.1 5.2 5.2.1 5.2.2 4.1 4.4.1 4.4.2 4.4.3 5.2.3 5.2 Thảo luận 0,5 0,5 0,5 0,5 - Thuyết trình - Phát vấn - Thuyết trình - Phát vấn - Thuyết trình - Phát vấn - Thuyết trình - Phát vấn Tính hướng thực vật Các Hormon thực vật 1,5 - Thuyết trình - Phát vấn Khái niệm Các phytohormon thuộc nhóm kích thích sinh trưởng Các phytohormon thuộc nhóm ức chế sinh trưởng Tính cảm ứng động vật 1,5 - Thuyết trình - Phát vấn 5.2.1 5.2.2 5.2.3 6.1 6.1.1 6.1.2 6.2 6.2.1 6.2.2 6.3 Hiện tượng phản xạ Thành phần hoạt động cung phản xạ Các loại phản xạ CHƯƠNG SỰ TIẾN HÓA CỦA SINH VẬT Các học thuyết tiến hóa Học thuyết tiến hố Lamac Học thuyết tiến hoá Đacuyn Biến dị - nguồn nguyên liệu tiến hóa Biến dị đột biến Biến dị tổ hợp Các hình thức chọn lọc tự nhiên 6.3.1 6.3.2 6.3.3 6.4 Chọn lọc kiên định Chọn lọc vận động Chọn lọc đứt đoạn Sự cách ly chế hình thành lồi 6.4.1 Sự cách ly 6.4.2 Các chế hình thành lồi THỰC HÀNH BÀI Kính hiển vi quang học cách làm tiêu tạm thời 1.1 1.2 1.3 1.4 2.1 2.2 2.3 Quan sát TB biểu bì hành Quan sát TB thịt rời cà chua chín Quan sát TB niêm mạc miệng Quan sát TB máu gà BÀI Quan sát TB vi khuẩn, nấm nguyên sinh ĐV Quan sát vi khuẩn lactic Quan sát TB nấm men Quan sát tảo lục Thảo luận - Thuyết trình - Phát vấn - Thuyết trình - Phát vấn 0,5 - Thuyết trình - Phát vấn 0,5 - Thuyết trình - Phát vấn GV hướng dẫn phương pháp, SV thực hành nhận xét Cuối buổi làm thu hoạch GV hướng dẫn phương pháp, SV thực hành nhận xét Cuối buổi làm thu hoạch 2.4 3.1 3.2 3.3 3.4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 Quan sát trùng roi BÀI Quan sát số bào quan thể vùi TB Quan sát lục lạp rong đuôi chồn Quan sát sắc lạp TB biểu bì ớt chín Quan sát vơ sắc lạp TB biểu bì khoai lang Quan sát hạt tinh bột củ khoai tây BÀI Quan sát quan sinh sản TV TBSD ĐV 1,5 GV hướng dẫn phương pháp, SV thực hành nhận xét Cuối buổi làm thu hoạch 1,5 GV hướng dẫn phương pháp, SV thực hành nhận xét Cuối buổi làm thu hoạch Quan sát phân tích hoa Quan sát phân tích Quan sát tinh trùng tôm Quan sát tinh trùng ếch Quan sát tế bào trứng Tài liệu học tập : [1] Bài giảng Sinh học đại cương, BM Hóa Sinh khoa KHCB trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên biên soạn [2] Tài liệu thực hành sinh học đại cương, BM Hóa Sinh khoa KHCB trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên biên soạn Tài liệu tham khảo: Hồ Huỳnh Thùy Dương, Sinh học phân tử, NXB Giáo dục, 2005 Nguyễn Như Hiền, Sinh học tế bào Phạm Thành Hổ, Di truyền học Phan Cự Nhân (chủ biên), Trần Bá Hoành, Lê Quang Long, Phạm Đình Thái, Hồng Thị Sản, Mai Đình n, Sinh học đại cương, Tập 1, Philips- Chilton, Sinh học, NXB Giáo dục, tập 1, Cán giảng dạy: STT Họ tên giảng viên Thuộc đơn vị quản lý Học vị, học hàm Phạm Thanh Huế Khoa KHCB Thạc sĩ Phạm Thị Thanh Vân Khoa KHCB Thạc sĩ Trần Minh Khương Trưởng khoa Khoa KHCB Thạc sĩ Thái Nguyên, ngày tháng năm 2013 Phó Bộ mơn Giảng viên Phạm Thị Thanh Vân Phạm Thanh Huế ... CHƯƠNG 2.TỔNG QUAN VỀ TỔ CHỨC CỦA CÁC CƠ THỂ SỐNG Các cấp độ tổ chức giới sống Các giới sinh vật Nhóm thể sống chưa có cấu tạo tế bào (Virus) Định nghĩa Hình dạng kích thước Cấu tạo Đại diện Thể... (Eukaryota) Đặc điểm sinh học đặc trưng Cấu trúc Sơ đồ tổ chức thể đa bào Khái niệm mô Các loại mô thực vật Các loại mô động vật CHƯƠNG CÁC PHƯƠNG THỨC TRAO ĐỔI CHẤT Sự trao đổi chất qua màng tế bào 0,5... SV tự học - Thuyết trình - Phát vấn Khái niệm khuếch tán thẩm thấu Sự vận chuyển chất qua màng tế bào Quang hợp - Thuyết trình - Phát vấn 3.2.3 3.3 Khái niệm Các sắc tố tham gia vào trình quang