Phân tích chiến lược marketing mix của công ty TNHH Một thành viên Việt Nam kỹ nghệ súc sản (VISSAN), Bài tiểu luận này phân tích cụ thể về về 4 yếu tố Marketing Mix của Công ty VISSAN. Bên cạnh đó, trong bài cũng có nêu khái quát các khái niệm liên quan đến Marketing Mix, vài nét sơ lược về công ty.
LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “Phân tích chiến lược marketing mix cơng ty TNHH Một thành viên Việt Nam kỹ nghệ súc sản (VISSAN)” nhóm nhóm tự nghiên cứu hồn thành Em xin hồn tồn chịu trách nhiệm tính pháp lí, trung thực q trình nghiên cứu đề tài nhóm TP Hồ Chí Minh, ngày tháng 12 năm 2021 Thay mặt nhóm ký tên i MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 Mục tiêu nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa nghiên cứu Bố cục LỜI CẢM ƠN Chương 1: Cơ sở lí luận Marketing, Marketing mix .4 1.1 Khái niệm Marketing 1.2 Khái quát Marketing mix 1.2.1 Khái niệm Marketing mix .4 1.2.2 Các yếu tố Marketing mix .5 1.2.2.1 Sản phẩm ( Product ) .5 1.2.2.2 Giá ( Price ) .5 1.2.2.3 Phân phối ( Place ) 1.2.2.4 Xúc tiến ( Promotions ) 1.2.2.5 Con người ( People ) .6 1.2.2.6 Quy trình ( Process ) 1.2.2.7 Bằng Chứng Vật Lý ( Physical Evidence ) 1.2.3 Vai trò marketing mix .7 1.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến marketing mix Chương 2: Giới thiệu Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN .11 2.1 2.1.1 Vài nét chung công ty 11 Giới thiệu công ty 11 ii 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển 12 2.1.3 Ngành nghề kinh doanh .14 2.2 Cơ cấu, tổ chức quản lí cơng ty 15 2.2.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty VISSAN 15 2.2.2 Chức nhiệm vụ phịng ban cơng ty 16 2.2.2.1 Phòng tổ chức nhận 16 2.2.2.2 Phịng Hành 16 2.2.2.3 Phòng thị trường 17 2.2.2.4 Phòng điều hành sản xuất nghiên cứu phát triển sản phẩm 17 2.2.2.5 Phòng quản lí chất lượng sản phẩm 17 2.2.2.6 Phòng vật tư kỹ thuật 18 2.2.2.7 Phịng tài kế toán .18 2.2.2.8 Phòng kinh doanh thực phẩm tươi sống .19 2.2.2.9 Phòng kinh doanh thực phẩm chế biến 20 2.2.2.10 Phòng kế hoạch đầu tư .20 2.2.2.11 Phịng cơng nghệ thơng tin .21 2.3 Các sản phẩm công ty VISSAN .22 2.4 Tầm nhìn – Sứ mệnh – Mục tiêu chiến lược 26 2.5 Tình hình kinh doanh VISSAN năm 2019 – 2020 29 2.5.1 Cơ cấu vốn 29 2.5.2 Doanh thu 30 2.5.3 Lợi nhuận 30 2.5.4 Thị phần 31 2.5.5 Đánh giá kết kinh doanh .31 2.6 Nhận xét công ty 32 Chương 3: Thực trạng chiến lược Marketing mix công ty VISSAN 32 iii 3.1 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược Marketing mix 32 3.1.1 Phân tích mơi trường nội 32 3.1.1.1 Quản trị 32 3.1.1.2 Hoạt động Marketing 34 3.1.1.3 Xây dựng thương hiệu 34 3.1.1.4 Hoạt động sản xuất .34 3.1.2 Phân tích mơi trường vi mô .36 3.1.2.1 Nội ngành 36 3.1.2.2 Khách hàng 36 3.1.2.3 Nhà cung ứng 37 3.1.2.4 Đối thủ tiềm ẩn .37 3.1.2.5 Sản phẩm thay 38 3.1.3 Phân tích mơi trường vĩ mơ .38 3.1.3.1 Yếu tố kinh tế .38 3.1.3.2 Yếu tố tự nhiên .38 3.1.3.3 Yếu tố xã hội 39 3.1.3.4 Yếu tố Khoa học – Công nghệ .39 3.1.3.5 Yếu tối trị pháp luật 39 3.2 Phân tích chiến lược Marketing mix công ty VISSAN 39 3.2.1 Chiến lược sản phẩm .39 3.2.1.1 Sản phẩm 39 3.2.1.2 Những dịch vụ găn liền với sản phẩm 40 3.2.2 Chiến lượng giá 40 3.2.2.1 Mục tiêu Marketing .40 3.2.2.2 Giá 40 3.2.2.3 Chất lượng sản phẩm 41 iv 3.2.2.4 Tâm lí người tiêu dùng 42 3.2.2.5 Đối thủ cạnh tranh .43 3.2.3 Chiến lược phân phối .44 3.2.3.1 Các loại kênh phân phối 44 3.2.3.2 Quản lí kênh phân phối .45 3.2.4 Chiến lược xúc tiến .46 3.2.5 Đánh giá chung thực trạng hoạt động Marketing mix sản phẩm tươi sống Công ty VISSAN 48 3.2.5.1 Điểm mạnh 48 3.2.5.2 Điểm yếu 48 3.2.5.3 Cơ hội 48 3.2.5.3 Đe dọa 48 Chương 4: Một số giải pháp Marketing mix nhằm nâng cao khả cạnh tranh cho sản phẩm công ty VISSAN 49 4.1 Các giải pháp 49 4.1.1 Giải pháp sản phẩm .49 4.1.2 Giải pháp giá 50 4.1.3 Giải pháp phân phối 50 4.1.4 Giải pháp chiêu thị 52 4.2 Một số kiến nghị .54 4.2.1 Về phía nhà nước 54 4.2.2 Về phía cơng ty 55 PHẦN KẾT LUẬN 56 MỤC LỤC Ả Hình Logo slogan công ty VISSAN 11 v Hình 2 Cơng ty VISSAN 12 Hình Thịt lợn 22 Hình Thịt Bị 22 Hình Thịt gà 23 Hình Xúc xich heo VISSAN 23 Hình Lap xưởng VISSAN 24 Hình Đồ hộp VISSAN 24 Hình Giị lụa VISSAN 25 Hình 10 Nem nướng đơng lạnh VISSAN 25 Hình 11 Thịt nguội VISSAN .25 Hình 12 Gia vị Hạt nêm VISSAN .26 Y Hình Mơ hình áp lực 36 Hình Các mặt hàng giảm giá thời gian dịch VISSAN 41 Hình 3 Giấy chứng nhận ISO 9001:2015 41 MỤC LỤC BIỂU Đ Biểu đồ Biểu đồ doanh thu lợi nhuận công ty VISSAN 28 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, tất công ty phải hoạt động môi trường cạnh tranh cao, đối thủ cạnh tranh liên tục thay đổi sách thu hút khách hàng Đối với vi sản phẩm, người dùng nói chung trước nhiều lựa chọn khác chủng loại sản phẩm nhãn hiệu Đồng thời, nhu cầu khách hàng ngày trở nên đa dạng Vì vậy, khách hàng có quyền chọn sản phẩm hấp dẫn nhất, đáp ứng yêu cầu sở hữu Đối mặt với mơi trường cạnh tranh khốc liệt vậy, công ty phải làm muốn tồn chiến thắng Để thu hút khách hàng cần có chiến lược định vị cho khác biệt so với đối thủ cạnh tranh Đồng thời phải theo dõi hành động người tham gia để có phản ứng kịp thời Vì vậy, công ty cần xác định điểm mạnh điểm yếu để định vị khác biệt nhằm tạo lợi cạnh tranh, đồng thời xác định điểm yếu đối thủ để công né tránh Trước thành cơng đó, khơng thể phủ nhận Công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN, hữu ích cho nhà quản lý tìm kiếm nguyên nhân dẫn đến thành cơng đó, bước vào q trình nhập với kinh tế tồn cầu, phải đối mặt với kinh tế động kinh tế trường khốc liệt Vì vậy, nhóm định nghiên cứu “Chiến lược marketing mix công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN”, phân tích cịn nhiều thiếu sót, mong thầy góp ý để làm nhóm tốt Nhóm xin chân thành cảm ơn thầy ! Mục tiêu nghiên cứu Tập vận dụng lí thuyết vào thực tiễn, nhằm củng cố, bổ sung nâng cao kiến thức học Hệ thống hóa vấn đề lý luận chung chiến lượt marketing mix tập đoàn Nhằm đưa quy trình thống cho việc thiết lập chiến lược phân phối theo giai đoạn phát triển sản phẩm cách cụ thể Phân tích, đánh giá thực trạng “Chiến lược marketing mix công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN” để thấy mặt đạt chưa đạt từ đề xuất số biện pháp nhằm hoàn thiện Chiến lượt marketing mix sản phẩm tập đồn góp phần thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm đem lai doanh thu tốt cho tập đoàn Phạm vi nghiên cứu Phạm vi không gian : Công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản -VISSAN vii Phạm vi thời gian : từ năm 2018 – 2020 Phương pháp nghiên cứu Gồm phương pháp: + Phương pháp thống kê, thu thập số liệu, thơng tin + Phương pháp phân tích tổng hợp + Phương pháp thực nghiệm Ý nghĩa nghiên cứu Hướng nghiên cứu sách phân phối sản phẩm xúc xích Cơng ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản (VISSAN) đem lại thông tin rõ ràng chi tiết chiến lượt marketing mà cơng ty thực Ngồi ra, nghiên cứu làm sáng tỏ thực trạng, điểm đạt chưa đạt sách Bố cục Gồm chương: Chương 1: Cơ sở lí luận Marketing, Marketing mix Chương 2: Giới thiệu Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN Chương 3: Thực trạng chiến lược Marketing mix công ty VISSAN Chương 4: Một số giải pháp Marketing mix nhằm nâng cao khả canh tranh cho sản phẩm công ty VISSAN LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm Tp.HCM đưa mơn Marketing vào chương trình học Đồng thời, em xin gửi lời cảm ơn đến Thầy Đỗ Văn Thắng – giảng viên môn dạy dỗ, truyền đạt kiến thức bổ ích cho em suốt thời gian học tập qua Trong thời gian tham gia lớp học thầy, em tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích Những kiến thức quý báu hành trang để em vững bước tương lai viii Bộ môn Marketing mơn học đầy hấp dẫn, bổ ích có tính thực tế cao Cung cấp đủ kiến thức phù hợp nhu cầu thực tiễn sinh viên Tuy nhiên, vốn kiến thức khả tiếp thu thực tế nhiều hạn chế Mặc đù em cố gắng để hoàn thành thi đánh giá cuối kì khó tránh khỏi thiếu sót chưa xác, kính mong thầy xem xét góp ý để thi đánh giá cuối kì em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! ix Chương 1: Cơ sở lí luận Marketing, Marketing mix 1.1 Khái niệm Marketing Marketing trình làm việc với thị trường nhằm thực hoạt động trao đổi để thỏa mãn nhu cầu mong muốn người hiểu, Marketing dạng hoạt động người ( bao hgồm tổ chức ) nhằm thỏa mãn nhu cầu mong muốn thong qua trao đổi Hiệp hội Marketing Mỹ (American Marketing Association, AMA) định nghĩa Marketing sau: "Marketing nhiệm vụ cấu tổ chức tập hợp tiến trình để nhằm tạo ra, trao đổi, truyền tải giá trị đến khách hàng, nhằm quản lý quan hệ khách hàng cách khác để mang lợi ích cho tổ chức thành viên hội đồng cổ đông" Theo giáo sư MM – Kotler, giáo sư Marketing tiếng cho xem marketing trình mà cá nhân tập thể đạt họ cần muốn thơng qua việc tạo lập, cống hiến, trao đổi tự giá trị sản phẩm dịch vụ với Theo định nghĩa nhà quản lý, Marketing ví "nghệ thuật bán hàng", đáng ngạc nhiên yếu tố quan trọng Marketing việc bán sản phẩm thực tế Theo nhà lý thuyết quản lý hàng đầu Peter Drucker, “Nhưng mục đích tiếp thị biết hiểu rõ khách hàng, để sản phẩm dịch vụ phù hợp với người tự quảng bá sẵn lịng mua Từ đó, việc hình thành nên sản phẩm dịch vụ trở nên cần thiết để tạo chúng (sự sẵn sàng mua sắm để "tự bán nó")" 1.2 Khái quát Marketing mix 1.2.1 Khái niệm Marketing mix Marketing-mix phối hợp hay xếp thành phần Marketing cho phù hợp với hoàn cảnh kinh doanh thực tế doanh nghiệp nhằm củng cố vị trí vững doanh nghiệp thương trường Nếu thành phần Marketing phối hợp nhịp nhàng đồng thích ứng với tình hình thị trường x ... Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN 2.1 Vài nét chung công ty xvi 2.1.1 Giới thiệu cơng ty Cơng ty VISSAN có tên đầy đủ Công ty TNHH MTV Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản chuyển... Chương 2: Giới thiệu Công ty TNHH Một Thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN Chương 3: Thực trạng chiến lược Marketing mix công ty VISSAN Chương 4: Một số giải pháp Marketing mix nhằm nâng cao... định nghiên cứu ? ?Chiến lược marketing mix công ty TNHH thành viên Việt Nam Kỹ Nghệ Súc Sản - VISSAN”, phân tích cịn nhiều thiếu sót, mong thầy góp ý để làm nhóm tốt Nhóm xin chân thành cảm ơn thầy