TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Khoa/Viện: CNSH&MT Bộ môn: Sinh học ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Thông tin học phần: Tên học phần: - Tiếng Việt: SINH LÍ THỰC VẬT - Tiếng Anh: PLANT PHYSIOLOGY Mã học phần: BIO334 Số tín chỉ: 3(3-0) Đào tạo trình độ: Đại học Học phần tiên quyết: Hóa sinh học, Tế bào học, Di truyền học Thông tin giảng viên: Họ tên: Chức danh, học hàm, học vị: GV TS Phạm Thị Minh Thu Điện thoại: 034-979-1773 Email: thuptm@ntu.edu.vn Địa trang web/nguồn liệu internet giảng viên: Địa điểm, lịch tiếp SV: Sáng thứ 3,5 Văn phịng BM CNSH Mơ tả tóm tắt học phần: H ọc phần trang bị cho người học kiến thức cấu trúc hoạt động chức thể thực vật (quá trình trao đổi nước, dinh dưỡng khoáng nitơ, quang hợp hô hấp, sinh trưởng phát triển) mối quan hệ thực vật với môi trường; nhằm giúp người học hiểu ứng dụng kiến thức sinh lý thực vật vào thực tiễn sản xuất nông nghiệp Mục tiêu: Giúp sinh viên có kiến thức kĩ cần thiết để học học phần chuyên ngành liên quan đến lĩnh vực thực vật; đồng thời sử dụng kiến thức học giải thích vận dụng vào thực tiễn sống sản xuất nông nghiệp Kết học tập mong đợi (KQHT): Sau học xong học phần, sinh viên có thể: a) Kể kiện lịch sử nghiên cứu sinh lí thực vật b) Kể ứng dụng sinh lí thực vật thực tế sống c) Phân biệt tế bào thực vật với tế bào khác, giải thích vai trị bào quan quan trọng tế bào thực vật d) Kể giải thích cấp độ cấu tạo thực vật (tế bào, mô, quan, thể) e) Giải thích đường xâm nhập vận chuyển nước chất hòa tan mức độ tế bào f) Giải thích đường xâm nhập vận chuyển nước chất hòa tan mức độ thể g) Kể tầm quan trọng nước h) Giải thích sở sinh lí việc tưới nước hợp lí cho i) Kể tầm quan trọng nguyên tố khoáng j) Hiểu sở cách phân loại khoáng liệt kê thành phần nguyên tố cách phân loại theo đa lượng-vi lượng k) Nhận biết số triệu chứng thiếu dinh dưỡng trồng l) Giải thích sở việc bón phân cho m) Nêu vai trị quang hợp hơ hấp thực vật Từ đó, giải thích vận dụng hơ hấp bảo quản nơng sản n) Viết phương trình quang hợp, kể tên giai đoạn quang hợp kèm bào quan nơi xảy bước, vẽ vận chuyển điện tử màng chu trình Krebs Từ đó, tính tốn hiệu suất quang hợp chu trình Krebs o) Phân biệt nhóm thực vật C3, C4, CAM nhờ vào chế quang hợp p) Giải thích mối quan hệ quang hợp suất trồng q) Kể tên giai đoạn hô hấp kèm theo bào quan nơi xảy giai đoạn, viết sơ đồ trình đường phân, chu trình Calvin vẽ chuỗi truyền điện tử Từ đó, tính tốn tổng lượng tạo hô hấp r) Nêu giai đoạn phát triển thực vật để hồn thiện chu trình sống; giải thích biến đổi hạt nảy mầm, nguồn gốc tế bào phát sinh quan, chế tăng trưởng thân rễ; nêu nguyên nhân hoa s) Nhắc lại định nghĩa hormone thực vật (phytohormone); kể nhóm phytohormone, vị trí sản xuất vai trị tổng qt chúng t) Giải thích nguyên nhân thực vật bị ảnh hưởng xấu tác nhân stress: thiếu nước, nhiệt độ thấp, nhiệt độ cao, thiếu oxy, ô nhiễm khơng khí u) Thái độ học tập nghiêm túc Kế hoạch dạy học: STT Chương/Chủ đề 1.1 1.2 Sinh lý tế bào TV Lịch sử nghiên cứu sinh lý TV Cấu trúc chức tế bào TV Đặc tính chất nguyên sinh Sự trao đổi nước tế bào TV Sự trao đổi chất hòa tan vào tế bào TV Cấu trúc mô quan TV Các lĩnh vực nghiên cứu, ứng dụng tế bào TV Sự trao đổi nước TV Vai trò nước đời sống TV Sự hút nước rễ Quá trình vận chuyển nước 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 2.1 2.2 2.3 2.4 Nhằm đạt KQH T Phương pháp dạy-học Số tiết Người dạy Người học Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc tài liệu Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc tài liệu a, b c c e e d b g f f f 2.5 2.6 3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 Quá trình nước bề mặt Ảnh hưởng điều kiện ngoại cảnh đến trình trao đổi nước Cơ sở sinh lý việc tưới nước hợp lý cho trồng Dinh dưỡng khoáng nitơ TV Khái niệm nguyên tố khoáng Sự hấp thu vận chuyển chất khoáng Nitơ đồng hóa nitơ TV Nhu cầu dinh dưỡng triệu chứng thiếu dinh dưỡng số trồng Cơ sở sinh lý việc sử dụng phân bón Quang hợp TV Khái niệm chung quang hợp Bộ máy quang hợp Cơ chế q trình quang hợp Quang hợp nhóm TV: C3, C4 CAM Các yếu tố ảnh hưởng đến quang hợp Sự vận chuyển phân phối sản phẩm quang hợp Quang hợp suất trồng Hô hấp TV Khái niệm chung hô hấp Bộ máy hơ hấp Cơ chế q trình hơ hấp Các yếu tố ảnh hưởng đến hơ hấp Vai trị hô hấp bảo quản nông sản h h i, j Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc Chương 2, TLTK số thuyết trình (Nhóm 1) Đọc tài liệu f f i, k l n n n Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc Chương 4, TLTK số thuyết trình (Nhóm 2) Đọc tài liệu o n n p q q q q Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc Chương 3, TLTK số thuyết trình (Nhóm 3) Đọc tài liệu Đọc Chương 5, TLTK số thuyết trình (Nhóm 4) m 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 6.7 7.1 7.2 7.3 Sinh trưởng phát triển TV Các khái niệm sinh trưởng phát triển Sự sinh trưởng phân hóa tế bào Sự nảy mầm hạt Sự hình thành hoa Sự hình thành chín Sự hóa già TV Các chất điều hồ sinh trưởng TV Tính chống chịu TV Khái niệm chung tính chống chịu TV Cơ sở khoa học tính chống chịu TV Ứng dụng tính chống chịu vào thực tiễn sản xuất r Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc tài liệu r r r r r s t t Thuyết trình kết hợp với nêu vấn đề thảo luận Đọc Chương 6, TLTK số thuyết trình (Nhóm 5) Đọc tài liệu Đọc Chương 8, TLTK số thuyết trình (Nhóm 6) t Tài liệu dạy học: T T Tên tác giả Tên tài liệu Bài giảng Khúc Thị An Sinh lý thực vật Bùi Việt Năm xuất 2016 Trang Sinh lý thực vật 2002 đại cương I, II Vũ Văn Vụ, Sinh lý thực vật Vũ Thanh Tâm, Hoàng Minh Tấn 2012 Hoàng Minh GT Sinh lý thực 2006 Tấn, Nguyễn vật Quang Địa Nhà xuất khai thác Lưu hành Thư nội viện số ĐHQG TPHCM Tài liệu Tham khảo X Đã đề X xuất mua 2019 NXB Giáo Thư dục viện NXB Trường Mục đích sử dụng Thư viện X X Thạch, Vũ Quang Sáng ĐH ông (ebook ) nghiệp Helgi Opik The Physiology 2005 and Stephen of flowering Rolfe plants Cambridg e Thư viện X Lincolh Taiz Plant Physiology 2002 Eduardo Third (3rd) Zeiger Edition by -Author University of California Thư viện X Yêu cầu giảng viên học phần: Giảng viên đánh giá kết học tập sinh viên theo Mục 8, với điểm thành phần sau: a) Điểm đánh giá trình (50%) - Tiêu chí: đánh giá dựa mức độ tham gia học lớp, khả tự nghiên cứu, hoạt động nhóm, làm tập kiểm tra, thực hành lớp (đánh giá theo nhóm cá nhân) - Sinh viên vắng buổi kiểm tra bị điểm lần kiểm tra - Điểm đánh giá trình điểm trung bình kiểm tra b) Thi kết thúc học phần (50%) đánh giá tiêu chí: - Kiến thức tồn bơ ̣ học phần - Hình thức thi: Trắc nghiệm tự luận Đánh giá kết học tập: 9.1 Lịch kiểm tra kỳ (dự kiến): Lần kiểm tra Tiết thứ Chủ đề/Nội dung kiểm tra Hình thức kiểm tra Nhằm đạt KQHT 20 Tự luận Chủ đề 1-3 a-g 42 Trắc nghiệm Chủ đề 4-7 h-m 9.2 Thang điểm học phần: STT Hình thức đánh giá Điểm kiểm tra kì (mỗi 15%) Điểm thuyết trình Chuyên cần/thái độ Thi kết thúc học phần Nhằm đạt KQHT h, i Trọng số (%) 30% c, e, g, i, h, l, m n a-m 15% 5% 50% - Hình thức thi: Trắc nghiệm Tự luận - Đề đóng: ◻ TRƯỞNG BỘ MƠN (Ký ghi họ tên) (CÁC) GIẢNG VIÊN (Ký ghi họ tên) Phạm Thu Thủy Phạm Minh Thu Thị ... Tài liệu dạy học: T T Tên tác giả Tên tài liệu Bài giảng Khúc Thị An Sinh lý thực vật Bùi Việt Năm xuất 2016 Trang Sinh lý thực vật 2002 đại cương I, II Vũ Văn Vụ, Sinh lý thực vật Vũ Thanh Tâm,... Tự luận Chủ đề 1-3 a-g 42 Trắc nghiệm Chủ đề 4-7 h-m 9.2 Thang điểm học phần: STT Hình thức đánh giá Điểm kiểm tra kì (mỗi 15%) Điểm thuyết trình Chuyên cần/thái độ Thi kết thúc học phần Nhằm đạt... thúc học phần (50%) đánh giá tiêu chí: - Kiến thức tồn bơ ̣ học phần - Hình thức thi: Trắc nghiệm tự luận Đánh giá kết học tập: 9.1 Lịch kiểm tra kỳ (dự kiến): Lần kiểm tra Tiết thứ Chủ đề/ Nội