KHOA HỌC CÔNG NGHỆ THỤC TRẠMG, GIẢI PHÁP SẢM XUẤT VÀ LIÊM KÉT TROMG TIÊU THỤ MUỚP ĐẮMG MÔMG hộ TẠI HUYỆM GIO LIMH, TÍMH QUẢMG TRỊ Nguyễn Trần Tiểu Phụng1, Lê Thị Hồng Phương1’ * * TÓM TẮT Nghiên cứu thực nhằm đánh giá thực trạng sản xuất liên kết tiêu thụ mướp đắng nông hộ huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị Ba phưong pháp sử dụng để thu thập thơng tin bao gồm: Phỏng ván người am hiểu (n=12) tác nhân (n=8); thảo luận nhóm (n=2 nhóm); vấn nông hộ (n=60) Kết nghiên cứu cho thấy, mướp đắng loại trồng phổ biến huyện Gio Linh, đem lại nguồn thu nhập tốt cho nông hộ Mạng lưới tiêu thụ mướp đắng địa phưong cịn đon giản, chưa có kênh tiêu thụ vói giá ổn định Các kênh tiêu thụ thường nông hộ chủ động liên kết, chủ yếu qua kênh thưong lái Sản phẩm bán trực tiếp chưa có ký kết bán thơng qua họp đồng với họp tác xã (HTX), doanh nghiệp Sản xuất tiêu thụ mưóp đắng cịn phụ thuộc lớn vào nhiều yếu tố rủi ro thịi tiết khí hậu, nhu cầu thị trường, giá cả, kinh nghiệm lực áp dụng tiến khoa học kỹ thuật Vì vậy, năm tới, quyền địa phương cần có sách khuyến khích hỗ trợ, đầu tư phù họp nhằm đem lại hiệu cho nông hộ từ sản xuất mưóp đắng Từ khóa: Liên kết, sản xuất, tiêu thụ, mướp đắng, hiệu quả, Gio Linh ĐẠTVÁNĐÉ Huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nông nghiệp Cây Mưóp đắng (Khổ qua) loại rau ăn sử dụng phổ biến với giá trị dinh dưỡng cao Bên cạnh đó, mưóp đắng cịn có giá trị dược liệu sử dụng thuốc quý để chữa trị nhiều bệnh hiểm nghèo nhiều quốc gia giới [1] Đây giống trồng mang lại lọi ích cho người sản xuất người sử dụng bỏi giá trị mà mang lại Chính năm 2018, Sở Khoa học Cơng nghệ tỉnh Quảng Trị hỗ trợ huyện Gio Linh thực dự án cấp sở phát triển mưóp đáng sử dụng lưới chán trùng đơn giản Trạm Trồng trọt Bảo vệ thực vật huyện Gio Linh thực Kết mơ hình khẳng định hiệu kinh tế, xã hội mơi trường đối vói nơng hộ tham gia [7], Cùng vói tiềm sản xuất nơng nghiệp thi sản xuất mưóp đắng mang lại nguồn thu nhập quan trọng, góp phần cải thiện kinh tế gia đinh cho nông hộ, đặc biệt nông hộ có thu nhập thấp sống đặc biệt khó khăn [2], Hiện nay, để nâng cao hiệu cho mơ hình sản xuất nơng nghiệp khơng tập trung vào yếu tố kỹ thuật mà cần nghiên cứu yếu tố liên quan đến liên kết việc cung ứng đầu vào cho sản xuất thị trường đầu cho sản phẩm nông nghiệp [3], [4], Tuy nhiên, nghiên cứu liên kết sản xuất tiêu thụ mưóp đắng cịn hạn chế, đồng thịi chưa có đánh giá yếu tố ảnh hưởng thuận lợi khó khăn sản xuất tiêu thụ loại để làm sở xây dựng giải pháp khắc phục, can thiệp nâng cao hiệu sản xuất mưóp đắng địa phương Dựa sở đó, nghiên cứu “ Thực trạng, giải pháp sản xuất liên kết tiêu thụ mướp đắng nông hộ huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị' nhằm tìm hiểu thực trạng liên kết sản xuất tiêu thụ mướp đắng nông hộ, đồng thòi đẻ xuất giải pháp nâng cao hiệu kinh tế mơ hình trồng mưóp đắng PHUONG PHÁP NGHIÊN cúu 2.1 Phương pháp lựa chọn địa bàn nghiên cứu Xã Gio Mỹ xã Gio Phong, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị lựa chọn điểm nghiên cứu Đây địa phương có truyền thống trồng mưóp đắng, nơng hộ có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất Việc lựa chọn xã nghiên cứu khơng nhằm mục đích so sánh khác biệt liên kết sản xuất tiêu thụ nông hộ sản xuất mưóp đắng, mà nhằm mục đích tăng tính đại diện nơng hộ khảo sát Trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế * Email: lethihongphuong@huaf.edu 104 NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIÊN NÔNG THÔN - KỲ - THÁNG 5/2022 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ 2.2 Phương pháp chọn mẫu nghiên cứu Nghiên cứu áp dụng chọn mẫu ngẫu nhiên có định hướng, nơng hộ có trồng mưóp đắng, tham gia vào HTX nơng nghiệp, tham gia vào thị trường tiêu thụ mưóp đắng nông hộ sản xuất theo tiêu chuản VietGAP Tính đến năm hết năm 2020, địa bàn huyện có gần 680 nơng hộ trồng mưóp đắng CC tham gia vào HTX nông nghiệp thực theo tiéu chuẩn VietGAP [5], Các nông lộ tập trung chủ yếu hai xã Gio Mỹ Gio 3hong, hai xã trọng điểm Phịng Nơng Ighiệp PTNT huyện hỗ trợ kỹ thuật cho mơ hình rồng mưóp đắng th ĨO tiêu chuẩn VietGAP Kết 150 nơng hộ trồng mừóp đắng lựa chọn để tiến lành khảo sát thu thập thông tin 2.3 Phương phá] thu thâp số liệu Thu thập thông tin thứ cấp: thu thập ting họp từ báo láo tổng kết tinh hình kinh tế J ã hội qua năm (năm 2018 đến năm 2020) UBND xã Gio Mỹ, Gio Phong, huyện Gio Linh; báo cáo tổng kết sản xuất nông nghiệp phương hướng s.ản xuất nông nghiệp UBND xã Gio Mỹ, Gio F hong; nguồn tài iệu sách, báo, số liệu thống kì cơng bố iên _ quan đến nghiên o cứu;, _ báo cao từ chương trinh, dự án liên quan đến nghiên cưu thông tin từ trang mạng điện tử Thu thập thông t;n sơ cấp: nghiên cứu áp dụng phương pháp vấn, thảo luận nhóm vốn nơng hộ để thu tiập số liệu sơ cấp Phỏng vấn cán lãnh đạo cán nông nghiệp cấp huyện, xã thơn (n=12); tí c nhân tham gia vào liên kết sản xuất tier thụ mưóp đắng (n=8) Thảo ln nhóm: thảo lu