PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ tài CHÍNH mô HÌNH TRỒNG mía của NÔNG hộ tại HUYỆN PHỤNG HIỆP

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÕ KIM MAI PHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH MÔ HÌNH TRỒNG MÍA CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN PHỤNG HIỆP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành Kinh tế Nông nghiệp Mã số ngành.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÕ KIM MAI PHƯƠNG PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH MƠ HÌNH TRỒNG MÍA CỦA NƠNG HỘ TẠI HUYỆN PHỤNG HIỆP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số ngành: 52620115 Tháng 9-2018 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA KINH TẾ VÕ KIM MAI PHƯƠNG MSSV: B1403138 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH MƠ HÌNH TRỒNG MÍA CỦA NÔNG HỘ TẠI HUYỆN PHỤNG HIỆP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số ngành: 52620115 CÁN BỘ HƯỚNG DẪN LÊ THANH SƠN Tháng 9-2018 CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam với chất nước nông nghiệp nên ngành kinh tế nông nghiệp giữ vị trí quan trọng hàng đầu, đặc biệt giai đoạn kinh tế nước nhà có chuyển biến tích cực vào hội nhập Nhà nước có sách hỗ trợ đầu tư phát triển nông nghiệp song nông nghiệp Việt Nam cịn gặp phải khơng khó khăn thách thức khả cạnh tranh với thị trường bên ngoài, bất lợi thời tiết, thị trường thể chế, sách… Thu nhập chủ yếu người nông dân Việt Nam từ loại nông sản, vật nuôi dễ canh tác chăn nuôi địa bàn họ sinh sống, từ xưa mía mang lại khơng lợi ích góp phần tạo thu nhập cho người nông dân thông qua sản phẩm từ mia mật mía, đường mía; mía ngành mía đường xác định ngành mang lại nhiều lợi nhuận có ảnh hưởng to lớn đến đời sống hàng nghìn người nơng dân Trong thời gian qua, người lao động nơng thơn gặp nhiều khó khăn việc sản xuất tiêu thụ nông sản Đặc biệt người dân trồng mía Phụng Hiệp họ phải đối mặt với tình hình biến động giá cả, tình trạng nơng sản đến lúc thu hoạch, thu hoạch xong mà chưa tìm đầu cho sản phẩm Đáng ngại hơn, mía trồng chiếm tỷ trọng cao cấu nơng nghiệp huyện đóng vai trị to lớn việc tạo thu nhập cho người dân huyện Thêm vào đó, đặc điểm sản xuất nơng nghiệp phụ thuộc nhiều vào điều kiên tự nhiên, diện tích gieo trồng trải dài diện rộng sản phẩm nông nghiệp tồn trữ lâu điều kiện nơng hộ mà thu hoạch lại "rộ", nên người nông dân thường bị ép giá họ phải bán tháo, bán chạy sản phẩm thị trường để tránh tình trạng trắng khơng thu Huyện Phụng Hiệp có diện tích đất tự nhiên rộng, dân số đông,đời sống người dân huyện chủ yếu phụ thuộc vào sản xuất nông nghiệp, năm gần mía trở thành nơng nghiệp người dân canh tác chủ đạo cơng tác xóa đói giảm nghèo nâng cao thu nhập cải thiện đời sống Tuy nhiên hoạt động sản xuất mía người dân huyện cịn gặp phải khơng khó khăn thời tiết khí hậu khắc nghiệt, giá thị trường không ổn định,giá vật tư cao làm cho người dân không giám mạnh dạn đầu tư mở rộng quy mô, thâm canh giống điều làm giản tính hiệu mía Đánh giá hiệu kinh tế mía góp phần tìm biện pháp nhằm nâng cao hiệu kinh tế việc sản xuất góp phần giúp người dân xóa đói giảm nghèo nâng cao đời sống lý em chọn đề tài: Phân tích hiệu tài mơ hình trồng mía nơng hộ Huyện Phụng Hiệp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tởng qt Phân tích hiệu tài mơ hình trồng mía nơng hộ huyện Phụng Hiệp nhằm nâng cao hiệu mơ hình thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích tình hình sản xuất mía huyện Phụng Hiệp - Phân tích hiệu tài mơ hình trồng mía địa bàn huyện Phụng Hiệp - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận nơng hộ trồng mía địa bàn huyện Phụng Hiệp - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu tài mơ hình trồng mía huyện Phụng Hiệp 1.3 Câu hỏi nghiên cứu - Tình hình trồng mía nơng hộ địa bàn huyện Phụng Hiệp? - Chi phí, doanh thu thu nhập nơng hộ trồng mía huyện Phụng Hiệp - Để nâng cao hiệu việc trồng mía, nơng hộ cần làm gì? 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Không gian nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu thơng qua khảo sát tình hình sản xuất mía nơng hộ huyện Phụng Hiệp, thành phố Vị Thanh thị xã Ngã Bảy, huyện Phụng Hiệp 1.4.2 Thời gian nghiên cứu Tìm hiểu hiệu tài mơ hình trồng mía nơng hộ huyện Phụng Hiệp từ năm 2015 – 2017 1.4.3 Đối tượng khảo sát Đề tài tập trung nghiên cứu đối tượng nơng hộ trồng mía huyện Phụng Hiệp 1.4.4 Nội dung nghiên cứu Đề tài tập trung nghiên cứu chi phí, suất, giá tiêu đánh giá hiệu tài mơ hình trồng mía huyện Phụng Hiệp Đề số giải pháp nhằm phát triển bền vững nâng cao hiệu mơ hình trồng mía Kết nghiên cứu Việc phát triển sản xuất mía khơng góp phần giải việc làm cho người lao động, tăng thu nhập cho hộ nông dân mà cịn góp phần tích cực cơng xóa đói giảm nghèo xã năm gần đây.Mang lại nhiều lợi ích kinh tế cho người nơng dân việc phát triển sản xuất mía huyện Phụng Hiệp gặp khơng khó khăn điều kiện tự nhiên khắc nghiệt xã, trình độ phát triển sở hạ tầng cịn thấp,trình độ ứng dụng trang thiết bị kỹ thuật đại, trình độ sản xuất người nông dân chưa cao, thị trường giá bấp bênh, khả đầu tư hợp lý cho sản xuất Trong năm gần quyền địa phương phối hợp với cơng ty mía đường nhằm đưa biện pháp cụ thể để đưa biện pháp cụ thể thiết thực để thúc đầy phát triển sản xuất mía quy mơ, số lượng, chất lượng mía, để cao hiệu kinh tế mía cho người nơng dân nhiên kết chưa đạt mong muốn, thời gian tới quyền địa phương, nhà máy mía, người sản xuất cần có biện pháp thiết thực để nâng cao giá trị kinh tế mía CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.5 Cơ sở lý luận 1.1.1 Một số khái niệm nông hộ kinh tế nông hộ  Khái niệm nông hộ Theo giáo sư Frank Ellis (1988): “Hộ nông dân nông hộ, thu hoạch phương tiện sống từ ruộng đất, sử dụng chủ yếu lao động gia đình sản xuất nơng trại, nằm hệ thống kinh tế rộng đặc trưng việc tham gia phần thị trường hoạt động với trình độ khơng hồn chỉnh” Theo lý thuyết Tchayanov: coi hộ nông dân doanh nghiệp không sử dụng lao động thuê, sử dụng lao động gia đình Do đó, hộ nơng dân khơng có khái niệm tiền lương, khơng thể tính lợi nhuận, địa tơ, lợi tức, có thu nhập chung cho tất hoạt động kinh tế gia đình sản lượng thu hàng năm trừ chi phí sản xuất, tính cho tất hoạt động kinh tế gia đình: chăn ni,trồng trọt, ni trồng thủy sản, lâm nghiệp… Hộ nông dân đơn vị sở cho phân tích kinh tế, nguồn lực đất đai, tư liệu sản xuất, vốn sản xuất, người lao động xem vốn chung Cùng sống chung nhà, ăn chung, người hộ hưởng phần thu nhập, định thông qua ý kiến chung thành viên gia đình  Kinh tế nơng hộ Kinh tế nông hộ đơn vị kinh tế, loại hình kinh tế thích hợp với đặc điểm sản xuất nơng nghiệp phổ biến mang tính chất đặc thù vùng, khu vực nước giới; đơn vị kinh tế vừa sở sản xuất, vừa tiêu dùng (mà người ta thường gọi tự cấp tự túc) sản phẩm mà hộ làm tiêu dùng ln với vai trò tư liệu sản xuất sản phẩm tiêu dùng , thành phần kinh tế khác, kinh tế nông hộ phải vận dụng tổng hợp quy luật tự nhiên quy luật khách quan trình tồn phát triển Kinh tế nông hộ giải tốt mục tiêu hộ nơng dân mà cịn giải tốt vấn đề môi trường sinh thái vấn đề xây dựng nông thôn  Đặc điểm kinh tế hộ: - Hộ nông dân đơn vị kinh tế tự chủ độ sang sản xuất hàng hoá - Cơ cấu sản xuất hộ nông dân chủ yếu sản xuất nông nghiệp - Kinh tế hộ nơng dân có khả điều chỉnh theo vận động chế thịtrường, quản lý nhà nước 1.5.1 Khái niệm hiệu quả tài Khái niệm hiệu tài chính: Hiệu phạm trù kinh tế chung nhất, liên quan trực tiếp đến kinh tế sản xuất hàng hóa HQ tiêu dùng để phân tích, đánh giá lựa chọn phương án hành động HQ xem xét nhiều giác độ quan điểm khác nhau: HQ tổng hợp, HQTC, HQ trị xã hội, HQ trực tiếp, HQ gián tiếp, HQ tương đối HQ tuyệt đối Ngày nay, đánh giá HQ đầu tư dự án phát triển, dự án đầu tư phát triển nơng nghiệp, nơng thơn, địi hỏi phải xem xét HQTC nhiều phương diện Theo GS.TS Ngơ Đình Giao: “HQTC tiêu chuẩn cao cho lựa chọn kinh tế doanh nghiệp kinh tế thị trường có quản lý Nhà nước” Theo Farell (1957) số nhà kinh tế học khác tính HQTC cách đầy đủ theo nghĩa tương đối: “HQTC phạm trù kinh tế sản xuất đạt HQ kỹ thuật HQ phân phối” HQ kỹ thuật số lượng sản phẩm đạt đơn vị chi phí đầu vào hay nguồn lực sử dụng vào sản xuất điều kiện cụ thể kỹ thuật hay công nghệ áp dụng vào sản xuất nông nghiệp Mặc dù cịn có nhiều quan điểm khác khái niệm HQTC lại hiểu: HQTC phạm trù phản ánh mặt chất lượng hoạt động kinh doanh, phản ánh trình độ lợi dụng nguồn lực sản xuất (lao động, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, tiền vốn) trình tiến hành hoạt động kinh doanh DN để tối đa hoá lợi nhuận Bản chất hiệu kinh tế: Trong kinh tế nhiều thành phần phát triển theo chế thị trường khuyến khích ngành, lĩnh vực sản xuất tham gia sản xuất kinh doanh để tìm kiến hội với yêu cầu, mục đích khác mục đích cuối tìm kiếm lợi nhuận Nhưng làm để có HQTC cao nhất, kết hợp yếu tố đầu vào yếu tố đầu điều kiện sản xuất, nguồn lực định Ngồi cịn phụ thuộc vào mục đích, u cầu khoa học kỹ thuật việc áp dụng vào sản xuất, vốn, sách quy luật khan nguồn lực nhu cầu xã hội hàng hóa, dịch vụ ngày tăng trở nên đa dạng hơn, có nâng cao HQTC Quá trình sản xuất liên hệ mật thiết yếu tố đầu vào yếu tố đầu ra, biểu mối quan hệ kết HQ sản xuất Kết đại lượng vật chất biểu nhiều tiêu, nhiều nội dung tùy thuộc vào điều kiện cụ thể Khi xác định HQTC không nên quan tâm đến quan hệ so sánh (phép chia) quan hệ tuyệt đối (phép trừ) mà nên xem xét đầy đủ mối quan hệ kết hợp chặt chẽ đại lượng tuyệt đối HQTC Ở biểu giá trị tổng sản phẩm, thu nhập, lợi nhuận tỷ suất lợi nhuận HQTC sản xuất nông nghiệp chủ yếu hai quy luật chi phối: - Quy luật cung - cầu - Quy luật suất cận biên giảm dần HQTC đại lượng để đành giá, xem xét đến hiệu hữu ích tạo nào, có chấp nhận hay không Như vậy, HQTC liên quan trực tiếp đến yếu tố đầu vào yếu tố đầu trình sản xuất Việc vận dụng tiêu đánh giá HQTC sản xuất nông nghiệp đa dạng mức sản xuất định cần phải làm để có chi phí vật chất, lao động đơn vị sản phẩm thấp Việc đánh giá phần lớn phụ thuộc vào quy trình sản xuất kết hợp yếu tố đầu vào khối lượng đầu ra, nội dung quan trọng việc đánh giá HQTC Tùy thuộc vào ngành, quy mô, đặc thù ngành sản xuất khác HQTC xem xét góc độ khác nhau, yếu tố tham gia sản xuất Xác định yếu tố đầu ra: mục tiêu đạt phải phù hợp vời mục tiêu chung kinh tế quốc dân, hàng hóa sản xuất phải trao đổi thị trường, kết đạt là: Khối lượng, sản phẩm, lợi nhuận Xác định yếu tố đầu vào: yếu tố chi phí vật chất, cơng lao động, vốn 1.5.2 Các tiêu chí kinh tế 2.1.3.1Tổng chi phí (TCP) Tổng chi phí tồn số tiền mà người sản xuất cho hoạt động sản xuất từ giai đoạn xuống giống đến giai đoạn tạo sản phẩm cuối Tổng chi phí bao gồm phí lao động, vật tư nơng nghiệp, chi phí khác Tổng chi phí = Chi phí vật liệu + Chi phí lao động + Chi phí khác 2.1.3.2 Doanh thu (DT) Doanh thu giá trị sản phẩm hay toàn số tiền thu đuọc tiêu thụ sản phẩm tức số tiền mà nông hộ nhận sau bán sản phẩm Hay nói cách khác doanh thu sản lượng tiêu thụ nhân với giá bán Doanh thu = Sản lượng * Giá bán 2.1.3.3 Lợi nhận (LN) Lợi nhuận phận giá trị lại tổng giá trị sản phẩm thu trừ tổng chi phí sản xuất, bao gồm chi phí lao động gia đình (LĐGĐ) Lợi nhuận = Doanh thu – Tổng chi phí (gồn chi phí LĐGĐ) 2.1.3.4 Thu nhập (TN) Thu nhập phần lợi nhuận thu cộng với chi phí lao động gia đình bỏ Thu nhập = Lợi nhuận + chi phí lao động gia đình Lao động gia đình số ngày công lao động mà người sản xuất trực tiếp bỏ để chăm sóc trồng suốt vụ sản xuất Lao động gia đình tính đơn vị ngày cơng, ngày cơng tính 8h lao động 2.1.3.5 Năng suất (NS) Năng suất sản lượng sản xuất bình quân đơn vị yếu tố đầu vào sử dụng tiêu chuẩn dùng để đo lường hiệu việc sử dụng tiêu chuẩn dung để đo lường hiệu việc sử dụng yếu tố đầu vào hoạt động sản xuất Trong sản xuất nơng nghiệp người ta thường tính suất sản lượng sản phẩm đơn vị diện tích đất, công thức : Năng suất = Sản lượng/Diện tích 1.6 Các số tài Các tiêu đánh giá tính cho 1.000m² -Doanh thu chi phí (DT/CP): tỷ số đucợ tính cách lấy doanh thu chia cho chi phí Tỷ số thể đồng chi phí bỏ thu lại đồng doanh thu -Lợi nhuận chi phí ( LN/CP): tỷ số tính cách lấy lợi nhuận chia cho tổng chi phí Tỷ số cgo biết chi phí bỏ người nơng dân thu đồng lợi nhuận -Lợi nhuận doanh thu (LN/DT): tỷ số tính cách lấy lợi nhuận chi cho doanh thu Tỷ số cho thấy doanh thu mang lại đồng thu đồng lợi nhuận -Thu nhập chi phí (TN/CP): tỷ số tính cách lấy thu nhập chia cho chi phí Tỷ số cho biết với đồng chi phí bỏ thu lại đồng thu nhập 1.7 Phương pháp nghiên cứu 1.7.1 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu Theo số liệu từ Niêm giám thống kê huyện Phụng Hiệp năm 2017, toàn huyện Phụng Hiệp có tổng diện tích trồng mía 11.000 ha, tập trung nhiều huyện Phụng Hiệp (7.500ha), thành phố Vị Thanh thị xã Ngã Bảy Do địa bàn có diện tích trồng mía lớn, sản xuất tập trung lên dễ dàng cho việc thu thập số liệu Bên cạnh đó, nơng dân với bề dày kinh nghiệm tham gia sản xuất mía từ lâu, giúp tiết kiệm thời gian chi phí việc quan sát thu thập số liệu 1.7.2 Phương pháp thu thập số liệu 1.7.2.1 Số liệu thứ cấp - Số liệu thứ cấp thu thập từ quyền ban ngành địa phương, báo cáo nghiên cứu nhiều tác giả công bố sách báo, tạp chí chuyên ngành 1.7.2.2 Số liệu sơ cấp - Số liệu sơ cấp thu thập qua trình điều tra vấn hộ trực tiếp trồng mía theo phương pháp định hướng, ngẫu nhiên không lặp với mẫu điều tra 50 hộ thời ... Phân tích tình hình sản xuất mía huyện Phụng Hiệp - Phân tích hiệu tài mơ hình trồng mía địa bàn huyện Phụng Hiệp - Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận nơng hộ trồng mía địa bàn huyện Phụng. .. hiệu tài mơ hình trồng mía nơng hộ Huyện Phụng Hiệp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tởng qt Phân tích hiệu tài mơ hình trồng mía nơng hộ huyện Phụng Hiệp nhằm nâng cao hiệu mơ hình. .. KIM MAI PHƯƠNG MSSV: B1403138 PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH MƠ HÌNH TRỒNG MÍA CỦA NƠNG HỘ TẠI HUYỆN PHỤNG HIỆP LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số ngành: 52620115 CÁN