Báo cáo thực tế Đề tài: “Vai trị Cơng đoàn việc cải thiện điều kiện lao động cho công nhân Công ty CP may Chiến Thắng- năm 2006” Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế Báo cáo chuyến thực tế sinh viên Du lịch k45 Phần 1: Chuẩn bị trước chuyến 1- Lý tổ chức chuyến Nhằm nâng cao nhận thức, giúp sinh viên tiếp cận thực tế có điều kiện kiểm nghiệm lý thuyết học Đồng thời nâng cao chất lượng đào tạo chuyên ngành Quản trị kinh doanh Du lịch khách sạn, phát triển kỹ thực hành Quản trị kinh doanh lữ hành giáo dục truyền thống cho sinh viên Ban chủ nhiệm khoa Du lịch khách sạn tổ chức chuyến thực tế cho sinh viên K45, với đồng ý Ban giám hiệu trường Đại học Kinh Tế Quốc Dân Sau chuyến đi, sinh viên có cảm nhận nhận xét riêng, thân em vậy, em viết báo cáo để tổng kết lại thu chuyến 2- Kế hoạch chuyến thực tế Với kinh nghiệm tổ chức chuyến cho khóa trước, thầy cô giáo khoa Du lịch Khách sạn lựa chọn đưa tuyến hành trình sau: Hà Nội - Phong Nha – Nghĩa trang Trường Sơn – Huế - Mỹ Sơn – Hội An – Đà Nẵng – Đồng Hới – Quê Bác – Vinh – Hà Nội Thời gian chuyến đi: 06 ngày 05 đêm ( từ 06/3 đến 11/3/2007) Kinh phí: Ngồi phần hỗ trợ kinh phí tàu xe nhà trường (100.000 VND),mỗi sinh viên phải đóng thêm 1.000.000VND cho việc ăn, ở, tham quan, giao lưư với tổ chức, doanh nghiệp Du lịch điểm tham quan chuyến Tồn đồn gồm có: 88 sinh viên K45 ( có 41 sinh viên lớp Du lịch A, 47sinh viên lớp Du lịch B), với thầy cô giáo: T.s Nguyễn Văn Mạnh- Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế trưởng khoa- kiêm trưởng đoàn; Th.s Trương Tử Nhân; Th.s Lê Trung Kiên; Th.s Trần Thị Hạnh; thầy Hằng 3- Chuẩn bị trước Khoa QTKD Du lịch & Khách sạn Sau thống chọn tour trên, công việc phân công cụ thể cho thầy cô lớp sau: Phụ trách thu tiền sinh viên: Cô phụ trách khoa Ngô Thị Hoa Phụ trách đặt ăn, đặt phòng khách sạn, đặt xe: Thầy Nhân thầy Xây dựng lịch trình tour: Thầy Nhân thầy Kiên Trước đi, cán lớp thầy phụ trách có buổi họp Xuân Kiên vào ngày 02/3/2007, để phân công nhiệm vụ cụ thể cho lớp Trong lớp Du lịch B phụ trách in băng zôn để dán lên hai xe đoàn Cán lớp nhắc nhở sinh viên mang đầy đủ quần áo ấm, thẻ sinh viên, chứng minh thư, đồ dùng cá nhân… Sáng ngày 05/3/2007 gặp mặt toàn đoàn trước Thầy Nhân thầy Kiên phổ biến kế hoạch quy định cụ thể chuyến 4- Chuẩn bị trước lớp Du lịch B Sau phổ biến phân công công việc cụ thể vào ngày 02/3, ban cán lớp Du lịch B họp vào hồi 8h ngày 03/3/2007 để chuẩn bị cho chuyến tốt nhất, cụ thể sau: - Làm băng zôn cho khoa: Phạm Mạnh Hùng - Mua túi nilon đựng rác, chuẩn bị thuốc men, đồ dung y tế, phần thưởng cho trò chơi, câu đố, mua hai bình nước uống cho lớp: Trần Thị Thanh Tâm - Xây dựng chương trình thuyết minh gồm: Giới thiệu tỉnh mà đoàn qua, soạn câu hỏi, câu đố, trò chơi lịch sử, văn hóa, danh lam thắng cảnh, câu chuyện cười: Trần Thị Thanh Tâm - Soạn phần thưởng cho trò chơi: Vũ Văn Sơn - Làm băng đô cho tập thể lớp: Vũ Văn Sơn Thanh Tâm Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế Sau chuẩn bị kế hoạch cho chuyến đi, 5h ngày 06/3/2007 đoàn bao gồm hai xe car 45 chỗ đưa 88 sinh viên thầy giáo (d0 thầy Kiên có việc bận đột xuất nên khơng thể đồn) vào hành trình với háo hức đầy tò mò nhà Quản trị du lịch tương lai Phần 2: Lịch trình chi tiết chuyến thực tế 1- Mục đích chuyến Với chuẩn bị kỹ thầy cô giáo khoa QTKD Du lịch & khách sạn, thầy cô giáo hy vọng sinh viên có thời gian thực tế để kiểm nghiệm lại lý thuyết học, đồng thời giúp sinh viên nâng cao kỹ quản trị lữ hành, quản trị khách sạn, kỹ hướng dẫn du lịch Đây đồng thời thời gian thực tập tập nhà trường cho sinh viên năm cuối 2 Lịch trình chi tiết chuyến Ngày thứ 01(thứ ngày 06/3): Hà Nội – Quảng Bình, khoảng 530km 5h00: Xe đón Nhà Văn Hóa Đai học Kinh Tế Quốc Dân, 5h15 xe chạy 6h20: Cả đoàn nghỉ ăn sáng Phủ Lý- Hà Nam 12h00: Xe đến thành phố Vinh- Nghệ An 13h10: Nghỉ ăn trưa nhà hàng Bến Thủy, số 41 Nguyễn Du, thành phố Vinh; Người liên hệ: chị Phương Anh-phụ trách nhà hàng – Điện thoại: (038)855 704 – Fax: (038) 552 788 14h00: Tiếp tục hành trình, Quảng Bình 18h00: Đến Quảng Bình, làm thủ tục nhận phịng khách sạn Cơng Đồn Nhật Lệ (khách sạn sao), đường Trương Pháp, phường Hải Thành, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình – Điện thoại: (052) 822 369/828 049/828 050/828 051- Fax: (052)827 684 Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế 19h00: Ăn tối khách sạn Cơng Đồn Nhật Lệ, với tiếp đón nhiệt tình anh Dũng – giám đốc Sở du lịch tỉnh Quảng Bình 20h00: Nghỉ ngơi, dạo phố biển khách sạn Cơng đồn Nhật Ngày thứ 02 (thứ ngày 07/3): Đồng Hới – Phong Nha – Huế, Lệ khoảng 200km 6h30: Ăn sáng khách sạn Cơng đồn Nhật Lệ 7h00: Làm thủ tục trả phòng khách sạn, xuất phát động Phong Nha - Quảng Bình Tại nghe thuyết trình thuyết minh viên (anh Ngọc – Tel:0982 584 699) Sau thuyền sông Son để vào thăm động: Tiên Sơn, Phong Nha… 12h00: Ăn trưa nhà hàng Phong Nha, Sơn Trạch, Bố Trạch, Quảng Bình – Điện thoại: (052)675 016 – Fax: (052)675 466 13h00: Khởi hành Huế theo đường Hồ Chí Minh 15h00: Viếng nghĩa trang liệt sĩ Trường Sơn, thực nghi lễ viếng viếng mộ anh hùng liệt sĩ 16h00: Tiếp tục hành trình Huế 18h00: Đến Huế, làm thủ tục nhận phònh khách sạn Đồng Lợi, 19 đường Phạm Ngũ Lão, thành phố Huế - Điện thoại: (054) 822 296/826 234/833 865 – Fax: (054) 826 234 – Email: interser@dng.vnn.vn 19h00: Ăn tối khách sạn Đồng Lợi 20h00: Tổ chức chào mừng ngày Quốc tế phụ nữ ( 08/03) Ngày thứ 03 (thứ ngày 08/3): Tham quan Huế 6h30: Ăn sáng khách sạn Đồng Lợi 7h30: Tham quan nhà vườn An Hiên, chùa Thiên Mụ, tham quan Đại Nội: Ngọ Mơn Quan, Điện Thái Hịa, Kinh thành Huế, Cửu Đỉnh… 12h00: Ăn trưa khách sạn Đồng Lợi 14h00: Tham quan lăng Tự Đức, lăng Khải Định, chợ Đông Ba Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế 18h00: Ăn tối khách sạn Đồng Lợi 22h00: Nghe hị Huế sơng Hương 23h15: Nghỉ tối khách sạn Đồng Lợi Ngày thứ 04 (thứ 6, ngày 09/3): Huế - Đà Nẵng – Hội An, khoảng 150km 6h00: Ăn sáng khách sạn Đồng Lợi, làm thủ tục trả phòng 7h00: Khởi hành Mỹ Sơn, tham quan Mỹ Sơn 13h00: Ăn trưa Tam Kỳ, quán Mười, Quốc lộ 1A, cầu Mống, Câu Lâu cũ, Diện Phương, Điện Bàn, Quảng Nam – Điện thoại: (0510) 867 463, di động: 0914 020 719 15h00: Đến Hội An, nhận phòng khách sạn Nhi Nhi, 60 đường Hùng Vương,Hội An –Giám đốc Lưu Văn Cam, di động- 0913 494 057,điện thoại:(0510)917118/211978,Fax:(0510)916718,Email:hotelnhinhiha@yahoo.com, vancamdn@yahoo.com,Web:www.hoiannhinhihotel.com 18h00: Ăn tối nhà hàng Kim Đô, 180 dường Trần Phú, Hội An, điện thoại: (0511)821 1846, Fax: (0511) 561 457, email: k.co@dng.vnn.vn Buổi tối, tự tham quan phố cổ Hội An Ngày thứ 05(thứ ngày 10/3: Hội An – Đồng Hới – Vinh 5h00: Trả phòng xuất phát Đồng Hới, ăn sáng lớp tự chuẩn bị 12h00: Ăn trưa khách sạn Hữu Nghị, 22 Quách Xuân Kỳ, thành phố Đồng Hới, Quảng Bình, điện thoại: (052) 822 567/822 137, Fax: (052) 822 463 13h00: Tham quan sông Nhật Lệ tượng đài Mẹ Suốt 14h00: Xe khởi hành Vinh 15h30: Nghỉ ngơi bãi biển Đá Nhảy, Quảng Bình Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế 18h30: Tới khách sạn Bến Thủy, số 41 Nguyễn Du- TP Vinh- diện thoại: (038) 3855 163/3855 910/ 3554 883- Fax: (038) 3552 788, làm thủ tục nhận phòng 19h00: Ăn tối nhà hàng Bến Thủy Buổi tối tự Ngày thứ (chủ nhật ngày 11/3): Quê Bác – Hà Nội 6h30: Ăn sáng khách sạn Bêns Thủy 7h30: Trả phòng, khởi hành tham quê Bác 8h30: Tham quan quê ngoại, quê nội khu tưởng niệm Bác Hồ Tham viếng mộ mẹ Bác, mộ bà nội Bác Hồ 11h15: Xuất phát Hà Nội 14h30: Ăn trưa nhà hàng Dạ Lan, số 01 phố Phan Chu Trinh, đường Điện Biên, TP Thanh Hóa 15h30: Xuất phát Hà Nội, đường ghé thăm đền Sịng, Thanh Hóa 20h00: Về tới Hà Nội, kết thúc chuyến 3- Bảng tổng kết tài tồn đồn Khoản mục Ghi giá số lượng Tổng Cơng đồn Nhật Lệ 40000 88 3520000 Đồng Lợi 40000 88 3520000 Nhi Nhi 50000 88 4400000 Bến Thuỷ 40000 88 3520000 1- Khách sạn 2- Nhà Hàng Bến Thuỷ Bữa ăn sáng 10000 88 880000 trưa 30000 88 2640000 tối 30000 88 2640000 Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế Phong Nha 30000 88 2640000 Sáng 10000 88 880000 tối 30000 88 2640000 trưa 30000 88 2640000 sáng (2 bữa) 20000 88 1760000 trưa 30000 88 2640000 tối (2 bữa) 60000 88 5280000 Kim Đô 30000 88 2640000 Bà Mười 30000 88 2640000 Dạ Lan 30000 88 2640000 Lớp chuẩn bị ăn sáng 10000 88 880000 32000000 Cơng đồn Nhật Lệ Hữu Nghị Đồng Lợi 3- Xe ô tô xe 45 chỗ 16000000 ngồi 4- Vé thăm quan Phong Nha- Kẻ Bàng 30000 88 2640000 Thuyền đến động Phong Nha 170000 1190000 Động Tiên Sơn 20000 88 1760000 Đại nội 35000 88 3080000 Lăng Tự Đức 30000 88 2640000 Lăng Khải Định 30000 88 2640000 Mỹ Sơn 30000 88 2640000 Xe đến Mỹ Sơn 10000 88 880000 Nhà vườn An Hiên 50000 100000 Phong Nha- Kẻ Bàng 100000 100000 Huế 200000 400000 Quê Bác 20000 40000 5- Hướng dẫn viên Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Báo cáo thực tế 6- Chi phí khác Hương hoa 340000 340000 Qùa + băng rơn 880000 880000 Tổng Lớp Du lịch 45 B – Khoa QTKD Du Lịch& Khách Sạn 99730000 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trưởng đoàn; Th.s Trương Tử Nhân; Th.s Lê Trung Kiên; Th.s Trần Thị Hạnh; thầy Hằng 3- Chuẩn bị trước Khoa QTKD Du lịch & Khách sạn Sau thống chọn tour trên, công việc phân công cụ thể cho thầy... xe: Thầy Nhân thầy Xây dựng lịch trình tour: Thầy Nhân thầy Kiên Trước đi, cán lớp thầy phụ trách có buổi họp Xuân Kiên vào ngày 02/3/2007, để phân công nhiệm vụ cụ thể cho lớp Trong lớp... lịch B Sau phổ biến phân công công việc cụ thể vào ngày 02/3, ban cán lớp Du lịch B họp vào hồi 8h ngày 03/3/2007 để chuẩn bị cho chuyến tốt nhất, cụ thể sau: - Làm băng zôn cho khoa: Phạm Mạnh Hùng