Món cánhgàrángừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị
gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những
ngày rét buốt.
Nguyên liệu:
Khoảng 10 cánhgà
2 củ gừng và các loại gia vị: Dầu hào, xì dầu, đường, tiêu trắng, 1 muỗng
sốt BBQ
Các bước thực hiện:
1
Cánh gà mua về rửa lại thật sạch từng cái một dưới vòi nước. Sau đó để thật
ráo.
Gừng băm nhỏ.
2
Trộn tất cả các nguyên liệu: Gừng và các gia vị, thêm 3 muỗng dầu ăn.
Ướp cánhgà với hỗn hợp gia vị đã pha.
3
Bọc cánhgà trong túi thực phẩm, để ngăn mát tủ lạnh vài giờ đồng hồ (có thể để
qua đêm).
Tráng lớp dầu ăn thật mỏng lên chảo, xếp cánhgà vào rán vàng đều hai mặt.
Mách nhỏ:
Món ăn nên ăn nóng, kèm với dưa góp cà chua dưa chuột hay tương ớt.
. Món cánh gà rán gừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo. thơm lừng vị
gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những
ngày rét buốt.
Nguyên liệu:
Khoảng 10 cánh gà
2 củ gừng và các