Lý do của dự án bún riêu

Lý chọn mở quán bún riêu takeaway: Như thấy từ trước đến hãng đồ ăn nhanh không thành công Việt Nam Đó phần lớn phát triển ăn đường phố, ăn đặc sản Việt Nam Các ăn khơng đa dạng số lượng mà cịn mang đậm nét văn hóa dân gian vùng miền Do vậy, ăn vặt không thưởng thức ăn ngon, mà cịn khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực người Việt Nam Thu thập giới thiệu ăn vặt thường ngày người Việt từ xưa tới nhà hàng chất lượng cách để giới thiệu thói quen văn hóa đẹp dân tộc đến du khách nước ngoài, đồng thời giúp xóa nỗi lo vệ sinh an tồn thực phẩm, hạn chế mặt trái việc ăn uống vỉa hè lề đường, góp phần gìn giữ phát huy thói quen truyền thống nơi người trẻ tuổi Vì chúng tơi định thành lập quán “ ” cung cấp bún riêu cua- ăn mang đậm sắc dân tộc Việt Nam với phong cách không gian tái lại góc Hà Nội xưa Tại chúng tơi lại chọn bún riêu: Trong kho tàng bún Việt Nam, có bún nước chua chua, thanh mà người miền Bắc, người miền Nam lẫn bạn bè quốc tế thích, bún riêu Bún riêu gợi ý ẩm thực tuyệt vời cho ngày hè, cho ngày đông lạnh giá Mặc dù thị trường kinh doanh ăn uống Hà Nội năm gần phát triển mạnh với nhà hàng Á-Âu từ truyền thống đến đại, nhà hàng chuyên phục vụ bún riêu- ăn truyền thống Hà Nội hướng đến đối tượng bình dân khách du lịch với giá phải mà đàm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ cịn Trong đó, nhu cầu thưởng thức ăn truyền thống lúc, nơi sẽ, lo lắng vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày gia tăng, đặc biệt giới trẻ thành phố du khách quốc tế Đây cách để du khách khám phá nét văn hóa ẩm thực truyền thống người Việt Nam - Mặt khác, chế biến từ ngun liệu dân gian, ăn khơng địi hỏi vốn đầu tư nhiều, mang lại lợi nhuận cao => Xuất phát từ thực tế phân tích thị trường trên, nhóm đề án nhận thấy nhà hàng chuyên phục vụ bún riêu đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ với kiến trúc đặc biệt " " hoàn toàn khả thi tiềm để đầu tư Thông qua quán " ", chúng tơi giới thiệu văn hóa ẩm thực, tái khơng gian Hà Nội cổ với du khách quốc tế, đồng thời gìn giữ làm sống lại giá trị thời lịng người Hà Nội trẻ  ...rất tiềm để đầu tư Thông qua quán " ", chúng tơi giới thiệu văn hóa ẩm thực, tái khơng gian Hà Nội cổ với du khách quốc tế, đồng