Bài 34 khái niệm về hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ môn hóa lớp 9 đầy đủ chi tiết nhất

Tiết: 45 Ngày dạy: Chương 4: HIDROCACBON-NHIÊN LIỆU Bài 34: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ HOÁ HỌC HỮU CƠ //2020 Mơn học/Hoạt động giáo dục: Hố học; lớp:9 Thời gian thực hiện: tiết I MỤC TIÊU Kiến thức - Khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu - Phân loại hợp chất hữu - Công thức phân tử, công thức cấu tạo ý nghĩa n - Phân biệt chất vô hay hữu theo CTPT - Quan sát thí nghiệm, rút kết luận - Tính phần trăm nguyên tố hợp chất hữu - Lập công thức phân tử hợp chất hữu dựa vào thành phần phần trăm nguyên tố Về lực Phát triển lực chung lực chuyên biệt Năng lực chung Năng lực chuyên biệt - Năng lực phát vấn đề - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học - Năng lực giao tiếp - Năng lực tính tốn - Năng lực hợp tác - Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào - Năng lực tự học sống - Năng lực sử dụng CNTT - Năng lực giải vấn đề thơng qua mơn hóa học TT Về phẩm chất Giúp học sinh rèn luyện thân phát triển phẩm chất tốt đẹp: yêu nước, nhân ái, chăm chỉ, trung thực, trách nhiệm II THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU Giáo viên : Bơng(tóc), ống nghiệm, quẹt diêm, nước vơi Một số mẫu hợp chất hữu thường gặp Học sinh: Tìm hiểu nội dung học trước lên lớp III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP Hoạt động GV Hoạt động HS Hoạt động : Khởi động Nội dung ghi a Mục tiêu: Tạo tâm trước bắt đầu học chủ đề b Nội dung: Giáo viên giới thiệu chủ đề cacbon c Sản phẩm: Học sinh lắng nghe giáo viên giới thiệu chủ đề mới, d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, học sinh lắng nghe -GV đặt vấn đề: Từ thời cổ đại, người biết sử dụng -HS ý lắng nghe chế biến hợp chất hữu có thiên hhiên để phục vụ cho sống Vậy hợp chất hữu gì? Hố học hữu gì? Cách phân loại sao? Hoạt động Nghiên cứu, hình thành kiến thức a Mục tiêu: - Khái niệm hợp chất hữu hóa học hữu - Phân loại hợp chất hữu - Công thức phân tử, công thức cấu tạo ý nghĩa b Nội dung:Trực quan, hỏi đáp, thí nghiệm nghiên cứu, làm việc nhóm c Sản phẩm:HS trình bày nội dung phần kiến thức theo yêu cầu giáo viên d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh hoạt động, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh, phát triển lực phát vấn đề, giải vấn đề, sử dụng ngơn ngữ hóa học - GV giới thiệu: Hợp chất hữu - HS:Nghe giảng I KHÁI NIỆM VỀ có xung quanh chúng ta, HỢP CHẤT HỮU hầu hết loại lương CƠ thực, thực phẩm (gạo, thịt, cá, Hợp chất hữu rau, quả…) loại đồ có đâu? dùng (quần áo, giấy…) có - Hợp chất hữu có thể xung quanh chúng - GV: Giới thiệu qua tranh ảnh - HS: Quan sát ta, hầu hết mẫu vật loại lương thực, thực - GV làm thí nghiệm: đốt cháy - HS: Quan sát thí nghiệm phẩm (gạo, thịt, cá, bơng lửa đèn cồn rau, ), - GV: Tại nước vôi bị - HS: Vì bơng cháy có sinh loại đồ dùng (quần áo, vẩn đục ? khí CO2 giấy…) có - GV: Vậy em có nhận xét thể hợp chất hữu cơ? - GV: Chỉ có số khơng - HS: Hợp chất hữu Hợp chất hữu hợp chất hữu CO, CO2, hợp chất cacbon gì? muối cacbonat kim - HS: Nghe giảng a Thí nghiệm loại (SGK) - Hợp chất hữu hợp chất cacbon - Đa số hợp chất cacbon hợp chất hữu Chỉ - HS: Nghe giảng - GV thuyết trình: Dựa vào thành phần phân tử hợp chất hữu phân làm loại là: Hidrocacbon dẫn xuất hidrocacbon - GV: Yêu cầu HS đọc SGK cho biết đặc điểm loại? Cho VD với loại? - GV: Cho HS đọc SGK - GV: Hố học hữu gì? - GV: Hố học hữu có vai trị quan trọng đời sống, xã hội? - HS: Đọc SGK + Hidrocacbon: phân tử có nguyên tố H2 O2 VD: CH4, C2H4, C3H7… +Dẫn xuất hidrocacbon: ngồi cacbon hidro cịn có nguyên tố khác oxi, clo, nitơ VD: C2H6O, CH3Cl… - HS: Đọc SGK - HS: Hoá học hữu ngành hoá học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu chuyển đổi chúng - HS: Trả lời có số khơng hợp chất hữu CO, CO2, muối cacbonat kim Các hợp chất hữu phân loại nào? - Hidrocacbon: phân tử có nguyên tố H2 O2 VD: CH4, C2H4, C3H7… - Dẫn xuất hidrocacbon: cacbon hidro cịn có ngun tố khác oxi, clo, nitơ VD: C2H6O, CH3Cl II KHÁI NIỆM VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ: - Hoá học hữu ngành hoá học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu chuyển đổi chúng - Ngành hoá học hữu đóng vai trị quan trọng phát triển kinh tế xã hội Hoạt động Luyện tập a Mục tiêu: Củng cố kiến thức vừa học xong, luyện tập tính chất học b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm: Bài làm học sinh, kĩ tính tốn hóa học d Tổ chức thực hiện: Giáo viên tổ chức, hướng dẫn học sinh luyện tập, hỗ trợ cần thiết, kiểm tra, đánh giá học sinh - Giáo viên chiếu tập lên tivi: - Học sinh đọc Bài tập: Cho hợp chất sau : NaHCO3, C2H2, C6H12O6, C6H6, C3H7Cl, MgCO3, C2H4O2, CO Trong chất hợp chất hợp chất vô cơ, hợp chất hợp chất hữu cơ? Phân loại hợp chất đó? -HS trao đổi cặp đơi - GV: Tổ chức thảo luận nhóm 5’: - Học sinh lên bảng Yêu cầu HS thảo luận nhóm hồn thành chuỗi phản - HS: chơi trị chơi ứng hoá học sau: - GV: Chiếu slide 27 cho HS trả lời câu hỏi trị chơi chữ - GV hướng dẫn hs làm btap 3/sgk -HS lên bảng -GV gọi học sinh lên bảng làm bài, gọi học sinh - HS: Lắng nghe, ghi khác nhận xét Giáo viên chốt kiến thức Hoạt động Vận dụng a Mục tiêu: Vận dụng kiến thức phi kim giải vấn đề thực tiễn b Nội dung: Dạy học lớp, hoạt động nhóm, hoạt động cá nhân c Sản phẩm:: HS vận dụng kiến thức vào giải nhiệm vụ sống d Tổ chức thực hiện: GV sử dụng phương pháp vấn đáp tìm tịi, tổ chức cho học sinh tìm tịi, mở rộng kiến thức liên quan -GV chiếu hình ảnh, thơng tin sau: -HS ý quan sát, lắng nghe Ai người tổng hợp thành công hợp chất hữu cơ? -HS nhà hoàn thành nhiệm vụ IV TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN TỰ HỌC Tổng kết - GV: + Đánh giá nhận xét tinh thần thái độ HS tiết học + Chốt lại kiến thức học Hướng dẫn tự học nhà - Xem trước cấu tạo phân tử hợp chất hữu - Làm tập nhà:1,2,3,4,5 SGK/108 ... thể hợp chất hữu cơ? - GV: Chỉ có số khơng - HS: Hợp chất hữu Hợp chất hữu hợp chất hữu CO, CO2, hợp chất cacbon gì? muối cacbonat kim - HS: Nghe giảng a Thí nghiệm loại (SGK) - Hợp chất hữu hợp. .. oxi, clo, nitơ VD: C2H6O, CH3Cl II KHÁI NIỆM VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ: - Hoá học hữu ngành hoá học chuyên nghiên cứu hợp chất hữu chuyển đổi chúng - Ngành hoá học hữu đóng vai trị quan trọng phát triển... biến hợp chất hữu có thiên hhiên để phục vụ cho sống Vậy hợp chất hữu gì? Hố học hữu gì? Cách phân loại sao? Hoạt động Nghiên cứu, hình thành kiến thức a Mục tiêu: - Khái niệm hợp chất hữu hóa học