Tính cấp thiết nghiên cứu của đề tài
Cạnh tranh là yếu tố then chốt trong mọi nền kinh tế, ảnh hưởng đến tất cả lĩnh vực và doanh nghiệp Nó không chỉ thúc đẩy sản xuất kinh doanh, tăng năng suất lao động và hiệu quả, mà còn góp phần làm lành mạnh các mối quan hệ kinh tế, chính trị và xã hội Trong bối cảnh toàn cầu hóa và sự phát triển nhanh chóng của công nghệ, năng lực cạnh tranh trở thành yếu tố quyết định cho sự thành công của doanh nghiệp Do đó, các doanh nghiệp cần liên tục đổi mới và nâng cao năng lực cạnh tranh để chiếm ưu thế và phát triển bền vững.
Từ năm 1998, Bắc Ninh đã khởi đầu xây dựng khu công nghiệp đầu tiên sau khi được Chính phủ phê duyệt quy hoạch Chỉ sau hơn 20 năm, tỉnh đã có sự phát triển mạnh mẽ, trở thành một trong ba tỉnh phía Bắc có số lượng khu công nghiệp lớn nhất Đến năm 2020, Bắc Ninh đã có 15 khu công nghiệp hoạt động với hơn 300.000 lao động Nhu cầu về sinh hoạt thiết yếu, đặc biệt là ăn uống, ngày càng trở nên cấp bách, thu hút sự quan tâm của các nhà đầu tư Điều này đã dẫn đến sự ra đời của nhiều công ty cung cấp suất ăn công nghiệp và thực phẩm tại Bắc Ninh.
Suất ăn công nghiệp là bữa ăn dành cho công nhân và nhân viên tại các nhà máy, xí nghiệp, thường được sản xuất với số lượng lớn và giá thành hợp lý Để phục vụ nhu cầu của người lao động, các cơ sở kinh doanh suất ăn công nghiệp phải tuân thủ quy trình sản xuất một chiều từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến và thành phẩm, nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Mặc dù sản xuất với quy mô lớn, nhưng các cơ sở này vẫn phải đảm bảo suất ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và mang lại lợi nhuận Do đó, quá trình sản xuất từ nhập nguyên liệu đến thành phẩm cần được quản lý chặt chẽ.
Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa chuyên cung cấp thực phẩm và suất ăn công nghiệp (SACN) đảm bảo chất lượng, vệ sinh và giá cả hợp lý cho người lao động Tuy nhiên, do ảnh hưởng của đại dịch Covid, việc cung cấp thực phẩm và SACN của công ty gặp nhiều khó khăn, với nhiều doanh nghiệp trong các KCN Bắc Ninh rơi vào tình trạng hàng hóa tồn đọng, nợ lương công nhân và cắt giảm lao động Hệ quả là một số doanh nghiệp không còn ký hợp đồng với công ty, trong khi một số khác chậm trả nợ hoặc thậm chí phá sản.
Thị trường Bắc Ninh đang chứng kiến sự cạnh tranh khốc liệt từ nhiều công ty lớn có hơn 10 năm hoạt động và chi nhánh toàn quốc, trong khi Busa chỉ mới hoạt động được 5 năm và chịu ảnh hưởng tiêu cực từ đại dịch Covid Điều này đã khiến Busa gặp khó khăn và có nguy cơ phải rút lui khỏi thị trường tiềm năng Để tồn tại và nâng cao sức cạnh tranh, Busa cần áp dụng những biện pháp hiệu quả nhằm ổn định sản xuất kinh doanh, đảm bảo việc làm cho người lao động, từ đó vượt qua khó khăn và phát triển bền vững.
Em quyết định chọn đề tài “Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm An toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh” cho khóa luận tốt nghiệp nhằm phân tích và đề xuất các giải pháp cải thiện khả năng cạnh tranh của công ty trong bối cảnh thị trường hiện nay.
Tổng quan các công trình nghiên cứu có liên quan
Hoàng Thị Thu Huyền (2009) trong luận văn tốt nghiệp tại Trường Đại học Thương Mại đã nghiên cứu về việc nâng cao khả năng cạnh tranh trong dịch vụ tư vấn thiết kế các công trình xăng dầu của Công ty Cổ phần Tư vấn Xây dựng Petrolimex.
Luận văn tập trung vào việc hệ thống hóa các vấn đề liên quan đến cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, đặc biệt là trong lĩnh vực tư vấn thiết kế công trình xăng dầu của công ty cổ phần tư vấn xây dựng Petrolimex Bài viết phân tích khả năng cạnh tranh thông qua các yếu tố như giá cả và chất lượng dịch vụ, từ đó xác định những điểm mạnh và điểm yếu mà công ty cần cải thiện Để nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường, luận văn đề xuất các giải pháp như tăng cường nguồn lực tài chính, xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả, và tối ưu hóa quảng cáo, xúc tiến bán hàng, cùng với việc hạ thấp giá thành sản phẩm.
[2] Ong Gia Linh (2020), “Nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty Cổ phần thương mại Bia Hà Nội Habeco Trading”, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Thương
Tác giả Ong Gia Linh đã xây dựng một hệ thống lý luận về năng lực cạnh tranh và phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty Dựa trên những phân tích này, tác giả đề xuất các kiến nghị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho Công ty Cổ phần Bia Hà Nội Habeco Trading.
[3] Nguyễn Vĩnh Thanh (2005), “Nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam trong giai đoạn hiện nay”, Nghiên cứu kinh tế 2005, số 8, tr.3-14
Nghiên cứu về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam cho thấy sự cạnh tranh gay gắt giữa nhiều doanh nghiệp cùng hoạt động trong một lĩnh vực và trên cùng một thị trường đã dẫn đến sự suy giảm năng lực cạnh tranh chung Việc các doanh nghiệp trong nước cạnh tranh lẫn nhau, đặc biệt trong lĩnh vực xuất khẩu, đã gây ra tình trạng giảm giá không cần thiết, từ đó làm giảm đáng kể khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp.
[4] Nguyễn Công Việt (2015), “Năng lực cạnh tranh truyền hình cáp kĩ thuật số của
Tổng Công ty Truyền hình cap Việt Nam (VTVcap)”, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN
Bài viết đã trình bày những lý luận cơ bản về năng lực cạnh tranh và các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Tại công ty Truyền hình cáp Việt Nam, tác giả đã phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty dựa trên các yếu tố ảnh hưởng và đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty.
[5] Đinh Hải Yến (2019), “Năng lực cạnh tranh của Công ty trách nhiệm hữu hạn Phát Đạt”, Luận văn thạc sĩ, Trường Đại học Kinh tế - ĐHQGHN
Bài viết tổng hợp và hệ thống hóa các lý thuyết về năng lực cạnh tranh của công ty kinh doanh, bao gồm khái niệm, nội dung, tiêu chí, yếu tố và công cụ cạnh tranh Đồng thời, nó phân tích và đánh giá thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Phát Đạt Dựa trên cơ sở lý luận đã được hệ thống và những đánh giá khách quan về thực trạng, bài viết đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty.
Mặc dù có nhiều nghiên cứu về năng lực cạnh tranh, nhưng hầu hết chỉ dừng lại ở việc phân tích các vấn đề riêng lẻ mà chưa xây dựng được phương pháp luận đánh giá tổng thể Đặc biệt, chưa có nghiên cứu nào tập trung vào đánh giá năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Busa Vì vậy, đề tài này mang tính khác biệt và không trùng lặp với các công trình nghiên cứu trước đây.
Đối tượng, mục tiêu và nhiệm vụ nghiên cứu
Đối tượng nghiên cứu của đề tài này là năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh Mục tiêu chính của nghiên cứu là nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty, nhằm đạt được các mục tiêu cơ bản trong việc cải thiện vị thế và hiệu quả hoạt động kinh doanh tại khu vực này.
Mục tiêu lý luận của bài viết là hệ thống hóa các vấn đề cơ bản liên quan đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, nhằm cung cấp những nhận định toàn diện và sâu sắc về lý thuyết và quan điểm cạnh tranh Những lý luận này sẽ giúp làm rõ các khía cạnh khác nhau của năng lực cạnh tranh, từ đó hỗ trợ doanh nghiệp trong việc nâng cao vị thế trên thị trường.
Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của Busa giúp xác định rõ thế mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp Qua đó, những yếu tố tạo nên năng lực cạnh tranh của Busa so với các đối thủ tại thị trường Bắc Ninh được làm rõ, từ đó làm cơ sở cho việc định hướng nâng cao năng lực cạnh tranh trong tương lai.
Để nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm An toàn Busa, cần triển khai một số giải pháp chủ yếu như cải tiến quy trình sản xuất, tăng cường chất lượng sản phẩm, và áp dụng công nghệ tiên tiến Bên cạnh đó, việc xây dựng thương hiệu mạnh mẽ và phát triển kênh phân phối hiệu quả cũng rất quan trọng Đồng thời, công ty nên chú trọng đến việc đào tạo nhân viên và nâng cao dịch vụ khách hàng để đáp ứng tốt hơn nhu cầu thị trường Những giải pháp này sẽ giúp Busa không chỉ tăng cường vị thế cạnh tranh mà còn đạt được hiệu quả kinh doanh bền vững.
Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp thu thập dữ liệu trong nghiên cứu này chủ yếu dựa vào nguồn dữ liệu thứ cấp, bao gồm số liệu về tiêu thụ sản phẩm tại thị trường miền Bắc được lấy từ các website, nghiên cứu trong và ngoài nước, cũng như sách báo và tài liệu từ trường Đại học Thương mại Ngoài ra, dữ liệu thứ cấp còn được bổ sung từ quá trình thực tập tại công ty, giúp tăng tính chính xác và đáng tin cậy cho khóa luận.
Nguồn dữ liệu nội bộ của công ty bao gồm báo cáo tài chính hàng năm và báo cáo hoạt động sản xuất kinh doanh Các số liệu về doanh thu, lợi nhuận và tình hình sản xuất kinh doanh của công ty cùng với các đối thủ cạnh tranh trong những năm gần đây được thu thập từ các bộ phận kinh doanh và kế toán Kết quả thu thập được thống kê chủ yếu ở chương 2 của đề tài, đặc biệt là trong các bảng số liệu trong khóa luận.
Thông qua các phương tiện truyền thông như internet, báo chí và tạp chí, chúng tôi thu thập thông tin cần thiết để viết phần tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu Bên cạnh đó, chúng tôi sử dụng phương pháp phân tích dữ liệu để đảm bảo tính chính xác và độ tin cậy của thông tin được trình bày.
Để thu thập dữ liệu đầy đủ và có giá trị cho khóa luận, tôi đã áp dụng phương pháp xử lý dữ liệu, bao gồm các kỹ thuật phân tích, so sánh và đối chiếu Việc kết hợp những phương pháp này giúp nghiên cứu vấn đề một cách hiệu quả hơn.
- Phương pháp phân tích, tổng hợp
Tổng hợp dữ liệu từ phương pháp thu thập sơ cấp và thứ cấp cho thấy mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm An toàn Busa, được trình bày trong chương 1.
Phân tích doanh thu, lợi nhuận và thị phần của công ty cùng với các đối thủ cạnh tranh cho phép chúng ta nhận diện thành công, tồn tại và nguyên nhân trong hoạt động sản xuất kinh doanh Từ đó, có thể đề xuất những giải pháp hiệu quả nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp.
- Phương pháp thống kê so sánh
Phương pháp này tổng hợp và đối chiếu số liệu qua các năm để phân tích sự chênh lệch về sản lượng, doanh thu, và lợi nhuận Qua đó, đánh giá thực trạng của công ty, xác định điểm mạnh, điểm yếu, cũng như những thuận lợi và khó khăn trong năng lực cạnh tranh Từ những phân tích này, giải pháp cho các vấn đề được đề xuất, và phương pháp này sẽ được áp dụng trong chương 2.
Kết cấu khóa luận tốt nghiệp
Khóa luận tốt nghiệp bao gồm nhiều phần như tóm lược, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, sơ đồ, hình vẽ, danh mục từ viết tắt, phần mở đầu, tài liệu tham khảo, và phụ lục Cấu trúc chính của khóa luận được chia thành 3 chương.
Chương 1 trình bày các lý luận cơ bản về việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cải thiện vị thế trên thị trường Chương 2 phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa tại thị trường Bắc Ninh, chỉ ra những điểm mạnh và yếu của công ty trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay.
Chương 3: Các đề xuất giải pháp và kiến nghị với năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA DOANH NGHIỆP
Một số khái niệm cơ bản liên quan đến cạnh tranh và năng lực cạnh tranh
Cạnh tranh là một khái niệm kinh tế quan trọng, được phân chia thành hai trường phái chính: cổ điển và hiện đại Trường phái cổ điển, với các nhà kinh tế như Adam Smith và C.Mác, đã đóng góp nhiều cho lý thuyết cạnh tranh, trong khi trường phái hiện đại phát triển với các quan điểm như tiếp cận tổ chức ngành và tâm lý Theo A Lobe, cạnh tranh là nỗ lực của nhiều cá nhân nhằm đạt được mục tiêu chung Adam Smith nhấn mạnh rằng tự do cạnh tranh thúc đẩy sự nỗ lực của cá nhân, trong khi K Marx coi cạnh tranh là cuộc đấu tranh giữa các nhà tư bản Kinh tế học của P Samuelson định nghĩa cạnh tranh là sự tranh giành thị trường giữa các doanh nghiệp Từ điển Bách khoa Việt Nam mô tả cạnh tranh là hoạt động giữa các nhà sản xuất nhằm chi phối quan hệ cung cầu Tại Việt Nam, cạnh tranh thường liên quan đến lợi thế về giá cả, là phương thức tối ưu hóa phân bổ nguồn lực và thúc đẩy sự phát triển kinh tế, nhưng cũng dẫn đến sự tích lũy và tập trung tư bản không đồng đều trong các doanh nghiệp.
Cạnh tranh có thể được hiểu qua nhiều cách diễn đạt khác nhau, nhưng có thể rút ra những đặc điểm chung từ các định nghĩa hiện có.
Cạnh tranh là sự ganh đua giữa cá nhân hoặc nhóm nhằm giành chiến thắng trong một môi trường có nhiều đối thủ tham gia Nó không chỉ nâng cao vị thế của người chiến thắng mà còn làm giảm vị thế của những người khác.
Cạnh tranh trực tiếp nhắm đến một đối tượng cụ thể mà các bên muốn giành giật, bao gồm cơ hội, sản phẩm dịch vụ, dự án, thị trường hoặc khách hàng, với mục tiêu cuối cùng là tối đa hóa lợi nhuận.
Cạnh tranh diễn ra trong một môi trường cụ thể với các ràng buộc chung mà các bên tham gia cần tuân thủ, bao gồm đặc điểm sản phẩm, thị trường, điều kiện pháp lý và các thông lệ kinh doanh.
Trong quá trình cạnh tranh, các doanh nghiệp có thể áp dụng nhiều chiến lược khác nhau để thu hút khách hàng Họ có thể cạnh tranh dựa trên đặc tính và chất lượng sản phẩm, giá bán, hoặc nghệ thuật tiêu thụ thông qua việc tổ chức các kênh phân phối hiệu quả Bên cạnh đó, dịch vụ bán hàng tốt và các hình thức thanh toán linh hoạt cũng là những yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.
1.1.2 Khái niệm năng lực cạnh tranh
Hiện nay, các thuật ngữ “năng lực cạnh tranh”, “sức cạnh tranh” và “khả năng cạnh tranh” thường được sử dụng ở Việt Nam và đều có nghĩa tương đồng với từ “competitiveness” trong tiếng Anh Tuy nhiên, định nghĩa chính xác cho khái niệm này vẫn còn gây tranh luận Theo M Porter, chưa có định nghĩa nào được công nhận rộng rãi về năng lực cạnh tranh Một số định nghĩa có thể kể đến là: i) Đối với lãnh đạo doanh nghiệp, năng lực cạnh tranh thể hiện sức cạnh tranh trên thị trường toàn cầu thông qua chiến lược toàn cầu ii) Theo Từ điển thuật ngữ chính sách thương mại, sức cạnh tranh là khả năng của một doanh nghiệp, ngành hoặc quốc gia không bị đánh bại bởi đối thủ khác về năng lực kinh tế.
Năng lực cạnh tranh được hiểu khác nhau do quan niệm của các chuyên gia Theo M Porter, năng lực cạnh tranh chỉ có ý nghĩa khi xem xét ở cấp độ quốc gia, tập trung vào năng suất Ngược lại, Krugman cho rằng năng lực cạnh tranh chủ yếu phù hợp ở cấp độ doanh nghiệp, vì nếu công ty không bù đắp được chi phí, họ sẽ phải ngừng hoạt động hoặc đối mặt với nguy cơ phá sản.
Khi nghiên cứu năng lực cạnh tranh, người ta thường phân loại thành bốn cấp độ chính: năng lực cạnh tranh quốc gia, năng lực cạnh tranh ngành, năng lực cạnh tranh doanh nghiệp và năng lực cạnh tranh của sản phẩm.
Một số lý thuyết về cạnh tranh và năng lực cạnh tranh
1.2.1 Một số lý thuyết về cạnh tranh a) Vai trò của cạnh tranh
Cạnh tranh là đặc trưng cơ bản và là động lực phát triển của nền kinh tế thị trường Đối với doanh nghiệp, cạnh tranh vừa có lợi vừa có hại; nó loại bỏ những doanh nghiệp chi phí cao và sản phẩm kém chất lượng, đồng thời thúc đẩy các doanh nghiệp nỗ lực giảm chi phí, nâng cao giá trị sản phẩm và tối ưu hóa quy trình tiêu thụ Nhờ đó, cạnh tranh buộc doanh nghiệp phải cải thiện năng lực cạnh tranh và thay đổi mối tương quan về thế và lực, từ đó tạo ra ưu thế trong thị trường Vì vậy, cạnh tranh trong nền kinh tế thị trường đóng vai trò tích cực.
Cạnh tranh trong sản xuất kinh doanh tạo áp lực cho các doanh nghiệp phải đổi mới và cải tiến phương pháp sản xuất, tổ chức quản lý, và công nghệ Điều này không chỉ giúp phát triển sản phẩm mới và nâng cao năng suất lao động, mà còn hạ giá thành sản phẩm Qua đó, trình độ của công nhân và nhà quản lý cũng được nâng cao, đồng thời cạnh tranh còn giúp loại bỏ những cá nhân không thích ứng được với sự thay đổi của thị trường.
Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp tạo ra áp lực giảm giá, giúp người tiêu dùng mua sản phẩm với mức giá hợp lý hơn Điều này không chỉ mang lại lợi ích về giá cả mà còn thúc đẩy các doanh nghiệp mở rộng sản xuất và đa dạng hóa sản phẩm, cho phép người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Cạnh tranh trong nền kinh tế đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích tăng trưởng và tối ưu hóa việc sử dụng nguồn lực Nó tạo ra áp lực cho các doanh nghiệp phải sử dụng hiệu quả tài nguyên, từ đó giúp tiết kiệm nguồn lực chung Đồng thời, cạnh tranh cũng thúc đẩy các doanh nghiệp tăng tốc độ quay vòng vốn, nâng cao hiệu quả sử dụng lao động và tăng năng suất, góp phần vào sự phát triển bền vững của nền kinh tế quốc dân.
Cạnh tranh trong quan hệ đối ngoại thúc đẩy doanh nghiệp mở rộng thị trường toàn cầu, tìm kiếm cơ hội hợp tác với các đối tác nước ngoài và tham gia vào phân công lao động quốc tế Qua đó, doanh nghiệp có thể tăng cường giao lưu về vốn, lao động và công nghệ, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế và phát triển bền vững.
Cạnh tranh trong thị trường mang lại nhiều lợi ích, nhưng cũng tồn tại những khó khăn mà không phải doanh nghiệp nào cũng vượt qua được Mặc dù lý thuyết cho rằng cạnh tranh thúc đẩy sự phát triển kinh tế, nhưng thực tế luôn có những "kẻ thắng, người thua" Không phải lúc nào "kẻ thua" cũng có khả năng phục hồi, vì hiệu quả đầu tư không đạt yêu cầu có thể dẫn đến mất mát vốn Đây là quy luật khắc nghiệt của thị trường mà mọi nhà kinh doanh đều nhận thức, nhưng không ai có thể dự đoán chính xác thời điểm và địa điểm mất vốn Mặt trái của cạnh tranh còn thể hiện qua nhiều khía cạnh khác nhau.
Cạnh tranh trong thị trường dẫn đến việc các doanh nghiệp yếu kém phá sản, gây tổn thất cho nền kinh tế Sự phá sản này không chỉ làm gia tăng tỷ lệ thất nghiệp mà còn tạo ra gánh nặng cho xã hội, buộc Nhà nước phải tăng cường trợ cấp thất nghiệp và hỗ trợ việc làm Hơn nữa, tình trạng này còn có thể dẫn đến nhiều tệ nạn xã hội khác.
Cạnh tranh tự do tạo ra một thị trường năng động nhưng cũng có thể dẫn đến sự hỗn loạn trong nền kinh tế - xã hội Một số doanh nhân có thể sử dụng các phương thức không hợp pháp và phi đạo đức để đạt được mục tiêu, gây ra những hậu quả nghiêm trọng về kinh tế và xã hội Việc phân loại cạnh tranh là cần thiết để hiểu rõ hơn về những hình thức này.
Cạnh tranh diễn ra muôn màu, muôn vẻ trên thị trường Để phân loại cạnh tranh có thể dựa trên một số tiêu thức sau:
- Căn cứ vào số lượng người tham gia thị trường
Cạnh tranh giữa người bán và người mua diễn ra theo nguyên tắc "mua rẻ bán đắt", trong đó người bán mong muốn bán sản phẩm với giá cao nhất, trong khi người mua lại tìm cách mua với giá thấp nhất Cuối cùng, giá cả được thống nhất thông qua quá trình mặc cả giữa hai bên.
Cạnh tranh giữa các nhà bán hàng là quá trình diễn ra trên thị trường, nơi họ nỗ lực giành lấy những điều kiện tốt nhất để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, dịch vụ.
Cạnh tranh giữa những người mua diễn ra khi họ tìm cách sở hữu hàng hóa cần thiết Khi cầu vượt cung, giá cả hàng hóa và dịch vụ tăng lên Trong bối cảnh thị trường khan hiếm, người mua thường sẵn lòng chấp nhận mức giá cao để có được sản phẩm mình mong muốn Sự gia tăng số lượng người mua khiến người bán tiếp tục điều chỉnh giá cao hơn, và người mua vẫn chấp nhận giá đó cho đến khi đạt được điểm cân bằng.
- Căn cứ vào phạm vi kinh tế
Cạnh tranh giữa các ngành đề cập đến sự ganh đua giữa các doanh nghiệp trong các lĩnh vực sản xuất khác nhau, nhằm tìm kiếm cơ hội đầu tư sinh lời cao hơn Kết quả của cuộc cạnh tranh này là sự hình thành tỷ suất lợi nhuận bình quân và giá trị hàng hóa chuyển đổi thành giá trị sản xuất.
Cạnh tranh nội bộ ngành là cuộc ganh đua giữa các doanh nghiệp sản xuất cùng một loại hàng hóa trong cùng lĩnh vực, nhằm tối ưu hóa tiêu thụ và gia tăng lợi nhuận Để đạt được điều này, các doanh nghiệp cần cải tiến kỹ thuật và nâng cao năng suất lao động, từ đó giảm giá trị hàng hóa so với giá trị xã hội, giúp thu được lợi nhuận cao hơn.
- Căn cứ vào chi phí bình quân của các doanh nghiệp
Cạnh tranh dọc là hiện tượng diễn ra giữa các doanh nghiệp có mức chi phí bình quân khác nhau khi tham gia vào thị trường Mỗi doanh nghiệp sẽ điều chỉnh giá và lượng hàng hóa để tối đa hóa lợi nhuận, dựa trên quan sát giá bán của đối thủ Theo quy luật cạnh tranh dọc, sự thay đổi về giá hoặc lượng bán sẽ dừng lại sau một thời gian, dẫn đến hình thành mức giá thống nhất trên thị trường Điều này buộc các doanh nghiệp phải hiện đại hóa sản xuất và giảm chi phí để tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh.
Cạnh tranh ngang xảy ra giữa các doanh nghiệp có mức chi phí bình quân thấp nhất tương đương nhau Khác với cạnh tranh dọc, hình thức này không dẫn đến việc loại bỏ doanh nghiệp khỏi thị trường, vì tất cả đều có chi phí tương đương Kết quả là giá cả duy trì ở mức tối đa, lợi nhuận giảm dần, và trong một số trường hợp, có thể dẫn đến tình trạng không có lợi nhuận hoặc tất cả doanh nghiệp đều phải đóng cửa do nhu cầu mua quá thấp.
Nội dung và nguyên lý nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
1.3.1 Các tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Theo Goldsmith và Clutterbuck, năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp được đo lường qua ba tiêu chí chính: sự tăng trưởng bền vững về tài sản vốn, doanh số và lợi nhuận trong suốt 10 năm; danh tiếng trong ngành như một công ty hàng đầu; và mức độ ưa chuộng của sản phẩm từ phía người tiêu dùng.
Theo Barker và Hart có bốn tiêu chí để xác định năng lực cạnh tranh: tỷ suất lợi nhuận, thị phần, tăng trưởng xuất khẩu và quy mô
Theo Peters và Waterman, có 7 tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, bao gồm 3 tiêu chí về tăng trưởng và tài sản dài hạn trong 20 năm: doanh thu, lợi nhuận và tổng tài sản Bên cạnh đó, 3 tiêu chí khác tập trung vào khả năng hoàn vốn và tiêu thụ sản phẩm, bao gồm thời gian hoàn vốn, thị phần và tỷ trọng xuất khẩu Cuối cùng, tiêu chí đánh giá đổi mới của công ty cũng rất quan trọng trong việc xác định sức cạnh tranh.
Đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp thường dựa trên các tiêu chí như thị phần, doanh thu, lợi nhuận, tỷ suất lợi nhuận, thu nhập bình quân, phương pháp quản lý, bảo vệ môi trường, và uy tín xã hội Những yếu tố này giúp doanh nghiệp tạo ra lợi thế cạnh tranh, cho phép họ hoạt động hiệu quả hơn so với đối thủ, đồng thời mang lại giá trị cho khách hàng thông qua sự khác biệt về chất lượng hoặc chi phí Bài viết sẽ phân tích năng lực cạnh tranh thông qua năm tiêu chí chính: thị phần, nguồn nhân lực, trình độ công nghệ sản xuất, chủng loại và chất lượng sản phẩm, cùng với giá thành sản phẩm.
Thị phần của doanh nghiệp phản ánh sức mạnh cạnh tranh của nó so với các đối thủ Để đánh giá quy mô kinh doanh và vị thế trên thị trường, việc phân tích và so sánh thị phần các sản phẩm, dịch vụ chủ yếu là chỉ tiêu quan trọng mà doanh nghiệp cần thực hiện.
Thị phần của doanh nghiệp thường được xác định về mặt hiện vật (khối lượng sản phẩm) và về mặt giá trị (doanh thu)
Trong môi trường cạnh tranh, doanh nghiệp có thị phần lớn thể hiện năng lực cạnh tranh và ưu thế vượt trội Ở thị trường đang tăng trưởng, duy trì thị phần giúp tăng doanh thu tương ứng với tốc độ tăng trưởng Ngược lại, trong thị trường trì trệ hoặc suy giảm, để tăng doanh thu, doanh nghiệp cần phải mở rộng thị phần.
Thị phần được xác định theo công thức sau:
Thị phần của DN = (Tổng số sản phẩm hoặc doanh thu của DN/ Tổng sản phẩm hoặc tổng doanh thu của thị trường) ×100%
Thị phần lớn của doanh nghiệp cho thấy sản phẩm/dịch vụ của họ được tiêu thụ nhiều, dẫn đến lợi nhuận cao Việc duy trì và mở rộng thị phần so với đối thủ không chỉ nâng cao vị thế doanh nghiệp mà còn là tiêu chí đánh giá năng lực cạnh tranh Chỉ tiêu này phản ánh quy mô thị trường và vị trí của doanh nghiệp trong đó, cũng như hiệu quả hoạt động Nếu thị phần không thay đổi khi tiềm lực thị trường tăng, doanh nghiệp có thể đã mất kiểm soát hoặc thị phần đã rơi vào tay đối thủ Do đó, doanh nghiệp cần xem xét lại chiến lược kinh doanh, mở rộng thị trường bằng cách tăng khối lượng sản phẩm hiện tại và tìm giải pháp thu hút đối tượng tiêu dùng mới.
Ngày nay, nguồn nhân lực được coi là yếu tố then chốt trong việc đánh giá khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp Nhân lực không chỉ là tài sản quý giá cho sự phát triển của quốc gia và doanh nghiệp, mà còn là yếu tố quyết định tạo ra sản phẩm chất lượng cao với chi phí hợp lý, đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Một đội ngũ lãnh đạo và quản lý giàu kinh nghiệm, năng động và linh hoạt sẽ mang lại lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp, không chỉ gia tăng doanh thu và lợi nhuận mà còn nâng cao uy tín thương hiệu Họ sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc đưa ra các ý tưởng chiến lược sáng tạo, phù hợp với sự phát triển của doanh nghiệp và biến động của thị trường.
Nguồn nhân lực của doanh nghiệp cần phải đồng bộ, không chỉ vì đội ngũ công nghiệp đến từ nhiều nhóm người khác nhau mà còn do năng lực tổng hợp từ việc kết hợp các yếu tố như nguồn lực vật chất, tổ chức, trình độ tay nghề, ý thức kỷ luật và lòng hăng say lao động Những yếu tố này đóng vai trò quan trọng trong việc tăng năng suất lao động và nâng cao chất lượng sản phẩm Trình độ công nghệ sản xuất cũng là một yếu tố cần được chú trọng.
Mục tiêu chính của cạnh tranh là xác lập vị thế vững chắc trên thị trường Để tạo ra lợi thế cạnh tranh, doanh nghiệp cần đổi mới thiết bị, công nghệ và sản phẩm, dịch vụ nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu khách hàng Những doanh nghiệp biết ứng dụng công nghệ và kỹ thuật mới, thường xuyên giới thiệu sản phẩm, dịch vụ và tiện ích mới sẽ có năng lực cạnh tranh tốt hơn, mang lại lợi ích lớn hơn cho khách hàng.
Hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật hiện đại và công nghệ tiên tiến sẽ nâng cao năng lực sản xuất của doanh nghiệp, giúp cải thiện chất lượng sản phẩm và giảm giá thành Điều này không chỉ tăng khả năng cạnh tranh mà còn giúp doanh nghiệp thu hút khách hàng hơn Ngược lại, doanh nghiệp sử dụng công nghệ lạc hậu và thiết bị cũ sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng sản phẩm và kiểm soát chi phí, dẫn đến giảm sức cạnh tranh trên thị trường.
Chủng loại sản phẩm là một nhóm những sản phẩm có liên quan chặt chẽ với nhau dựa trên các yếu tố:
- Giống nhau về chức năng
- Được bán cho cùng một nhóm khách hàng
- Được đưa vào thị trường theo cùng những kênh phân phối
- Được xếp cùng một mức giá nào đó
Chủng loại sản phẩm là nhóm các sản phẩm tương tự về đặc tính vật lý và công dụng Để phát triển, doanh nghiệp cần đa dạng hóa chủng loại sản phẩm, mở rộng danh mục sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường và điều kiện kinh doanh Quá trình này giúp tạo ra cơ cấu sản phẩm hợp lý và hiệu quả cho doanh nghiệp.
Chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp được đánh giá qua hai khía cạnh chính: chất lượng vật lý và kỹ thuật của sản phẩm, cùng với chất lượng dịch vụ bán hàng và sau bán hàng Để tồn tại và phát triển trong môi trường cạnh tranh khốc liệt, doanh nghiệp cần chú trọng đến chất lượng sản phẩm và dịch vụ Họ không chỉ phải cung cấp sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng mà còn phải kèm theo các dịch vụ và tiện ích để tạo ra sự khác biệt và lợi thế cạnh tranh.
Giá cả là một công cụ cạnh tranh quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp Để định giá sản phẩm hợp lý, doanh nghiệp cần nghiên cứu tỉ mỉ các yếu tố liên quan và đưa ra chính sách giá phù hợp tại từng thời điểm Việc áp dụng giá cả đúng lúc sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp, trong khi đối thủ cạnh tranh có thể sử dụng giá thấp hoặc ưu đãi để thu hút khách hàng, gây rối loạn trong kênh phân phối Nếu doanh nghiệp không quản lý tốt lực lượng bán hàng, họ có thể mất khách hàng vào tay đối thủ và dẫn đến nguy cơ phá sản Cạnh tranh về giá không chỉ là việc giảm giá mà còn là nghệ thuật sử dụng giá để tạo lợi thế trên thị trường, với các biện pháp cạnh tranh linh hoạt giúp doanh nghiệp duy trì vị thế.
1.3.2 Chính sách và công cụ nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp a) Các chính sách nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp
Dựa trên cơ sở lý thuyết và tình hình thực tế về năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp Việt Nam, có một số chính sách nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh cho các doanh nghiệp.
Doanh nghiệp có chi phí thấp có thể cạnh tranh bằng cách đưa ra giá bán thấp hơn đối thủ mà vẫn duy trì mức lợi nhuận tương đương Khi các doanh nghiệp trong ngành đồng nhất giá sản phẩm, doanh nghiệp với chi phí thấp sẽ đạt được lợi nhuận cao hơn.
THỰC TRẠNG NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY
Tổng quan tình hình và các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
2.1.1 Tổng quan tình hình năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
Công ty TNHH Busa, thành lập năm 2015, đã có 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm và suất ăn công nghiệp Với tiêu chí đảm bảo sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm, dịch vụ suất ăn công nghiệp của Busa được khách hàng đánh giá cao nhờ những ưu điểm nổi bật.
Busa cam kết cung cấp thực phẩm an toàn bằng cách kiểm duyệt nghiêm ngặt từ khâu chọn lọc nguyên liệu cho đến quy trình chế biến món ăn, đảm bảo đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quy trình chế biến thực phẩm khép kín trong môi trường sạch sẽ giúp đảm bảo chất lượng bữa ăn Chúng tôi liên tục đầu tư nâng cấp hệ thống nhà bếp và chế biến để mang đến những bữa ăn an toàn và vệ sinh cho người tiêu dùng Đội ngũ quản lý và đầu bếp chuyên nghiệp, với kinh nghiệm dày dạn, thường xuyên được kiểm tra sức khỏe và tham gia các khóa đào tạo chuyên môn, cam kết mang đến sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
Từ 8 nhân lực ban đầu, công ty đã phát triển đội ngũ lên 40 nhân viên, đánh dấu nỗ lực mở rộng quy mô và nâng cao năng lực cạnh tranh Mặc dù chưa phải là thành tựu lớn, nhưng đây là bước tiến quan trọng trong quá trình phát triển của công ty.
Năm 2015, công ty Busa bắt đầu chỉ kinh doanh suất ăn công nghiệp, từ việc cung ứng nhỏ lẻ cho các doanh nghiệp trong khu công nghiệp Bắc Ninh Sau đó, công ty đã mở rộng hoạt động sang các cụm khu công nghiệp khác trong thành phố và các huyện lân cận Đồng thời, Busa cũng tận dụng cơ sở vật chất và mối quan hệ với đối tác, khách hàng tiềm năng để cung cấp thêm thực phẩm chưa qua chế biến.
Trong giai đoạn 2018 – 2020, doanh thu của công ty Busa biến động mạnh, với mức tăng 9,48% từ năm 2018 sang 2019, nhưng lại giảm 34,6% vào năm 2020, cho thấy năng lực cạnh tranh còn yếu kém Công ty đã nỗ lực thay đổi chiến lược kinh doanh nhằm cải thiện doanh thu và lợi nhuận Tuy nhiên, đại dịch Covid-19 đã gây ra nhiều khó khăn cho nền kinh tế, khiến hàng chục nghìn doanh nghiệp giải thể hoặc ngừng hoạt động, và Busa, với quy mô nhỏ, phải đối mặt với áp lực cạnh tranh từ nhiều doanh nghiệp khác trong tỉnh Busa cũng gặp thách thức trong việc chuyển đổi công nghệ, mở rộng sản xuất và cải tiến quy trình quản lý, điều này đòi hỏi nguồn lực tài chính và nhân lực có trình độ cao mà công ty khó có thể đáp ứng Do đó, mục tiêu quan trọng của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa là nâng cao năng lực cạnh tranh tại thị trường Bắc Ninh.
2.1.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh a) Môi trường bên ngoài – môi trường vĩ mô
Một thể chế chính trị và pháp luật rõ ràng là yếu tố then chốt đảm bảo sự thuận lợi và bình đẳng cho doanh nghiệp trong hoạt động kinh doanh Yếu tố này có ảnh hưởng lớn đến tình hình kinh tế xã hội của đất nước và tác động mạnh mẽ đến hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp Với việc chỉ có một Đảng lãnh đạo, nước ta duy trì sự ổn định và thống nhất cao trong đường lối và chính sách, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các doanh nghiệp, bao gồm cả Busa.
Môi trường kinh doanh ổn định và an toàn tại Việt Nam đã khuyến khích đầu tư và cải tiến công nghệ, đặc biệt tại Bắc Ninh, nơi thu hút nhiều vốn FDI Sự ổn định chính trị đã tạo điều kiện thuận lợi cho Busa mở rộng hợp tác với các đối tác trong và ngoài nước, từ đó phát triển các chiến lược kinh doanh mới, nâng cao năng lực cạnh tranh và thúc đẩy sự phát triển bền vững của công ty.
Các nhân tố kinh tế như tốc độ tăng trưởng, lạm phát và lãi suất có ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Khi tốc độ tăng trưởng kinh tế quốc gia cao và tỷ lệ lạm phát ổn định dưới 10%, điều này tạo ra môi trường an toàn, là điều kiện cần thiết để các công ty có thể huy động nguồn vốn đầu tư cho trang thiết bị và kho bãi nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm.
Kể từ năm 2020, đại dịch Covid-19 đã gây ra sự suy giảm trong tăng trưởng kinh tế, gia tăng tỷ lệ lạm phát và khó khăn trong việc vận chuyển nguyên liệu đầu vào, khiến Busa phải đối mặt với nhiều thách thức trong kinh doanh Tuy nhiên, Nhà nước và tỉnh Bắc Ninh đã triển khai nhiều biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp như hạ lãi suất ngân hàng, gia hạn thời gian trả nợ và cung cấp các gói cứu trợ cho doanh nghiệp vừa và nhỏ Những biện pháp này đã kịp thời bổ sung vốn, giúp Busa duy trì hoạt động.
Sức mạnh mặc cả của nhà cung ứng ảnh hưởng lớn đến giá cả nguyên vật liệu mà doanh nghiệp sử dụng Khi nhà cung ứng cung cấp nguyên vật liệu cho các ngành nghề không chiếm tỷ trọng lớn trong doanh thu của họ, họ thường có xu hướng gây áp lực tăng giá Ngược lại, nếu ngành nghề đó đóng góp đáng kể vào doanh thu của nhà cung ứng, họ sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thép không gỉ trong việc sử dụng nguyên vật liệu.
Giá trị hàng hóa doanh nghiệp được cung ứng trong các năm 2018, 2019 và
Năm 2020, doanh thu của công ty đạt lần lượt 24.832.534.903 đồng, 24.832.534.903 đồng và 17.781.513.227 đồng Thị trường cung cấp chính của công ty chủ yếu nằm ở Bắc Ninh và Hà Nội, bên cạnh đó còn có một số doanh nghiệp tại các tỉnh thành khác Tỉ trọng của từng thị trường được thể hiện rõ qua biểu đồ cơ cấu.
Biểu đồ 2 1: Cơ cấu thị trường đầu vào
Nguồn: Phòng Kế toán – Tài chính
Qua biểu đồ trên ta thấy thị trường Bắc Ninh và Hà Nội là 2 thị trường cung hàng chính cho Busa
Thị trường Bắc Ninh chiếm tỉ trọng lớn nhất, dao động từ 70% đến 81%, nhờ vào vị trí địa lý thuận lợi của doanh nghiệp Nhu cầu thực phẩm, vốn có chi phí bảo quản và vận chuyển cao, khiến việc gần gũi về mặt địa lý giảm thiểu chi phí vận chuyển Do đó, thị trường trong tỉnh trở thành nguồn cung chủ yếu Đặc biệt, vào năm 2020, tỉ trọng của thị trường Bắc Ninh đạt mức cao nhất trong ba năm do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19, khi việc vận chuyển giữa các tỉnh gặp khó khăn, công ty đã ưu tiên nhập hàng hóa từ các doanh nghiệp trong tỉnh.
Thị trường Hà Nội đứng thứ hai về tỉ trọng, với sự biến động từ 13% đến 18% Vị trí địa lý gần Bắc Ninh cùng với nguồn cung thực phẩm phong phú và đa dạng đã khiến công ty ưu tiên lựa chọn nhập hàng từ khu vực này.
Phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
2.2.1 Thị phần Để đánh giá một công ty có năng lực cạnh tranh mạnh hay yếu thì chỉ tiêu thị phần là chỉ tiêu thể hiện rõ nét nhất và quan trọng nhất Thị phần mà công ty giành được là biểu hiện tổng hợp của tất cả các điểm mạnh yếu của từng chỉ tiêu kể trên
Công ty càng giành được nhiều thị phẩn trên thị trường thì điều đó càng chứng tỏ năng lực cạnh tranh càng mạnh và ngược lại
Busa là một trong những công ty hàng đầu trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, đóng góp đáng kể vào doanh thu tổng thể của công ty Bài nghiên cứu này sẽ phân tích thị phần suất ăn công nghiệp của Busa tại thị trường Bắc Ninh, nhằm hiểu rõ hơn về vị thế và tiềm năng phát triển của công ty trong khu vực này.
Biểu đồ 2 3: Thị phần suất ăn công nghiệp của các công ty trên thị trường Bắc
Nguồn: Phòng Tài chính – Kế toán
Thị phần của một công ty là chỉ số quan trọng thể hiện sức mạnh cạnh tranh của họ trên thị trường Các công ty đều ghi nhận sự tăng trưởng thị phần qua các năm, cho thấy sự phát triển của họ Trong ba công ty, Busa và Quân Hà có thị phần tương đối gần nhau, với Busa dẫn đầu một chút qua các năm từ 2,2% năm 2018 lên 3% năm 2020, trong khi Quân Hà tăng từ 1,9% lên 2,6% Sự chênh lệch này cho thấy cả hai doanh nghiệp có năng lực cạnh tranh tương đương, nhưng Busa vẫn có lợi thế hơn Tuy nhiên, thị phần của Busa vẫn còn khiêm tốn so với Foseca, công ty chiếm 35,7% - 37% thị trường, cho thấy Busa cần nỗ lực hơn nữa trong việc tiêu thụ sản phẩm để mở rộng thị phần và nâng cao sức mạnh cạnh tranh.
Cơ cấu tổ chức của công ty được thiết kế gọn nhẹ, với quyền hạn được giao trực tiếp cho các Trưởng bộ phận, giảm thiểu số cấp trung gian Đội ngũ quản lý cấp trung có trình độ chuyên môn cao và độ tuổi trung bình trẻ Nhân viên mới được tuyển dụng sẽ trải qua các chương trình đào tạo bài bản, bao gồm nội quy làm việc, chế độ chính sách cho người lao động, chính sách chất lượng và môi trường, cùng với các buổi huấn luyện chuyên môn nhằm đáp ứng yêu cầu công việc và phát triển nghề nghiệp.
Bảng 2 2: Cơ cấu lao động
Tỉ lệ Số LĐ Tỉ lệ Số LĐ Tỉ lệ (%) (người) (%) (người) (%)
Nguồn: Phòng Hành chính – Nhân sự
Trong ba năm qua, số lượng cán bộ quản lý tại Công ty vẫn giữ ổn định ở con số 6, điều này dẫn đến tỉ lệ tăng giảm của nhóm lao động này ngược chiều với tổng số lao động toàn Công ty Mặc dù số lượng cán bộ quản lý không thay đổi và chiếm tỉ trọng không lớn, họ đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng nguồn nhân lực (NNL) Đây là lực lượng chủ chốt trong việc đề ra các định hướng và tổ chức thực hiện những hoạt động cần thiết nhằm cải thiện chất lượng NNL tại Công ty.
Trong giai đoạn 2018 - 2019, số lượng nhân viên văn phòng và lái xe, công nhân có xu hướng tăng Cụ thể, số nhân viên văn phòng tăng từ 13 lên 14 người, trong khi số lái xe và công nhân cũng tăng từ 37 lên 40 người Sự gia tăng này diễn ra do công ty mở rộng quy mô hoạt động trong năm 2019.
Năm 2018, công ty quyết định tăng cường số lượng lao động nhằm nâng cao khả năng sản xuất và đáp ứng đủ nhu cầu thị trường Việc bổ sung nhân sự không chỉ giảm bớt khối lượng công việc cho từng cá nhân mà còn giúp mỗi người tập trung hơn vào nhiệm vụ của mình, từ đó cải thiện chất lượng sản phẩm và dịch vụ Kết quả là năng lực cạnh tranh của công ty được nâng cao rõ rệt.
Trong giai đoạn 2019 – 2020, số lượng lao động của công ty giảm do tác động của đại dịch Covid, với nhân viên văn phòng giảm từ 14 xuống 10 người và lái xe từ 40 xuống 31 người Sự suy giảm này là kết quả của việc thu hẹp quy mô hoạt động, khi số lượng khách hàng và cầu về sản phẩm giảm sút Cắt giảm lao động không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn giúp công ty duy trì nguồn vốn cần thiết để vượt qua giai đoạn khó khăn do đại dịch.
Bảng 2 3: Cơ cấu trình độ lao động
Tỉ lệ Số LĐ Tỉ lệ Số LĐ Tỉ lệ (%) (người) (%) (người) (%)
Nguồn: Phòng Hành chính – Nhân sự
Bảng cơ cấu trình độ lao động của công ty cho thấy sự nâng cao rõ rệt qua từng năm, đặc biệt là tỷ lệ lao động có trình độ đại học đã tăng từ 21,62%.
Từ năm 2018 đến 2020, tỷ lệ lao động có trình độ cao đẳng tăng từ 45,95% lên 51,61%, cho thấy sự cải thiện trong chất lượng nguồn nhân lực Tuy nhiên, lao động có trình độ phổ thông và một phần trình độ cao đẳng vẫn chiếm ưu thế trong sản xuất, chủ yếu thực hiện các công việc đơn giản như vận chuyển thực phẩm, chế biến thành phẩm và lái xe.
Công ty áp dụng chiến lược sử dụng lao động có trình độ vừa phải với mức giá nhân công thấp để giảm chi phí lao động, từ đó hạ giá thành sản phẩm và nâng cao khả năng cạnh tranh Đồng thời, công ty cũng chú trọng nâng cao trình độ cho nhóm lao động kế toán và quản lý nhằm cải thiện hiệu quả sản xuất kinh doanh và củng cố vị thế trên thị trường.
2.2.3 Trình độ công nghệ sản xuất
Công nghệ đóng vai trò quan trọng trong khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trong cùng một ngành nghề Doanh nghiệp sở hữu dây chuyền công nghệ hiện đại sẽ có lợi thế vượt trội, nhờ vào năng suất lao động cao hơn và chất lượng sản phẩm đồng đều Sự đa dạng trong mẫu mã sản phẩm cũng giúp doanh nghiệp giảm giá thành, tạo ra lợi thế cạnh tranh về giá Hơn nữa, việc đa dạng hóa sản phẩm cũng tăng cường sức mạnh cạnh tranh Tóm lại, nắm giữ công nghệ hiện đại mang lại nhiều lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp.
Hiện nay, Busa chủ yếu tập trung vào sản phẩm truyền thống và chưa đầu tư vào công nghệ mới, dẫn đến việc sản xuất vẫn phụ thuộc đến 90% vào sức người Các công đoạn như vận chuyển thực phẩm, chế biến, nấu nướng và đóng hộp vẫn hoàn toàn thủ công, với ít thiết bị máy móc hỗ trợ, khiến năng suất lao động chưa cao Ngược lại, Foseca đã đầu tư vào dây chuyền sản xuất hiện đại, với các băng chuyền lớn vận chuyển thực phẩm giữa các công đoạn, hệ thống tự động giám sát các thông số quan trọng như lưu lượng, nhiệt độ, áp suất và lượng nước Quy trình chế biến được tự động hóa, từ việc nấu chín đến chia đều vào các hộp, giúp tăng cường hiệu quả và năng suất sản xuất.
Ngoài ra, Foseca còn sử dụng giải pháp ERP quản lý toàn bộ các phòng ban bằng các phân hệ quản lý khác nhau:
- Phân hệ quản lý quan hệ khách hàng (Customer Relationship Management):
Quản lý đầu mối, khách hàng, các cơ hội trong việc kết thúc hợp đồng, các vấn đề của khách hàng hay cổng thông tin khách hàng
Phân hệ quản lý nhân sự và nguồn nhân lực bao gồm các chức năng như quản lý thông tin nhân viên, chấm công và tính lương, cũng như hoạch định nguồn lực và quản lý cổng thông tin nhân sự.
- Phân hệ quản lý sản xuất: Quản lý sản xuất, nguyên liệu đầu vào sản xuất và đầu ra trong quy trình sản xuất
- Phân hệ quản lý marketing: Tích hợp hệ thống marketing, quản lý survey, hiệu quả của mỗi chiến dịch marketing
- Phân hệ quản lý bán hàng: Quản lý quy trình khép kín việc bán hàng từ công nợ đến chuyển khoản
Phân hệ quản lý cung ứng của Foseca đã tối ưu hóa nguồn cung ứng sản xuất và các nhà cung cấp, nhờ vào công nghệ máy móc tự động Việc áp dụng công nghệ này đã giúp Foseca giảm 60% lao động và hạn chế rủi ro trong quá trình sản xuất, từ đó gia tăng sức mạnh cạnh tranh So với Busa, với công suất chỉ 55 suất/công nhân/ngày, Foseca đạt tới 220 suất/công nhân/ngày tại Bắc Ninh, cho thấy rõ sự khác biệt mà công nghệ mang lại.
2.2.4 Chủng loại và chất lượng sản phẩm a) Chủng loại sản phẩm
Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu thực trạng năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
Công ty TNHH Busa đã trải qua nhiều năm phát triển mạnh mẽ, xây dựng được uy tín vững chắc với khách hàng và đối tác Sản phẩm của công ty ngày càng cạnh tranh trên thị trường Bắc Ninh, đặc biệt tại Thành phố Bắc Ninh Những năm gần đây, với sự mở cửa của nền kinh tế, Busa đã tìm ra nhiều cơ hội mới trong hoạt động sản xuất kinh doanh, mang lại thành công đáng kể cho công ty.
- Về nguồn lực tài chính, công ty có nguồn vốn sở hữu chiếm phần lớn, tạo tín ổn định cao và giảm nguy cơ phá sản
- Về thị phần, dù gặp khó khăn do đại dịch nhưng trong suốt giai đoạn 2018 –
2020 công ty vẫn luôn cố gắng mở rộng thị phần, tăng doanh thu
Công ty đã phát triển một đội ngũ quản lý có chuyên môn cao và kinh nghiệm dày dạn, cùng với lực lượng công nhân tay nghề cao, nhiệt huyết trong công việc.
Mặc dù trình độ công nghệ sản xuất chưa đạt tiêu chuẩn cao, nhưng nó vẫn đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất hiện tại và hỗ trợ hiệu quả cho lao động trong quá trình sản xuất và kinh doanh.
Công ty đã nỗ lực không ngừng để đa dạng hóa nguồn cung cấp thực phẩm, nhằm mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng tốt nhất.
- Về giá thành sản phẩm, công ty không ngừng đổi mới các chiến lược giá cả để gái thành sản phẩm có tính cạnh tranh cao trên thị trường
2.3.2 Những hạn chế và nguyên nhân a) Về thị phần
Thị phần của công ty Busa hiện chỉ đạt khoảng 2,2 – 3%, với tỷ lệ tăng trưởng thị phần hàng năm dưới 1% Mức thị phần thấp này cho thấy năng lực cạnh tranh của Busa còn yếu kém trên thị trường.
- Do nguồn vốn công ty thấp, quy mô nhỏ, Busa chưa đủ năng lực sản xuất số lượng lớn như Foseca để có thể chiếm thị phần
Công ty chưa nắm rõ thị trường và nhu cầu khách hàng, đồng thời chưa xác định được thế mạnh của mình Dù muốn mở rộng sang cung ứng thực phẩm chưa qua chế biến, công ty lại không tập trung phát triển suất ăn công nghiệp, sản phẩm chủ lực hiện tại Về mặt tài chính, công ty cần xem xét lại nguồn lực để đảm bảo sự phát triển bền vững.
Công ty đang gặp khó khăn về vốn sản xuất kinh doanh, chủ yếu phụ thuộc vào nguồn vốn tự có và gặp trở ngại trong việc tiếp cận vốn vay từ ngân hàng cũng như các nguồn đầu tư từ đối tác.
Quá trình xin vay vốn thường gặp nhiều khó khăn do yêu cầu thủ tục hành chính phức tạp, bao gồm việc chuẩn bị nhiều loại giấy tờ và mất thời gian công chứng Ngoài ra, việc xây dựng phương án dự án kinh doanh và chứng minh hiệu quả của nó thường vượt quá khả năng của nhiều công ty Do đó, sự thiếu hoàn thiện trong các giấy tờ cần thiết dẫn đến việc đơn xin vay vốn không được xem xét.
Tài sản thế chấp của doanh nghiệp thường gặp khó khăn do giá trị thấp và giấy tờ chứng minh quyền sở hữu không đầy đủ, điều này ảnh hưởng đến khả năng vay vốn và tạo niềm tin với đối tác.
Năng suất lao động trong ngành hiện nay chưa đạt hiệu quả cao, thậm chí chỉ bằng 20% so với các đối thủ cạnh tranh Điều này cho thấy sự cần thiết phải cải thiện quy trình làm việc để nâng cao hiệu suất và khả năng cạnh tranh trên thị trường.
- Lượng công nhân, nhân viên bỏ việc lớn, thường xuyên phải tuyển lao động mới thay thế
- Bố trí, phân công lao động chưa thật sự phù hợp nên chưa đạt được hiệu quả cao trong công việc
Đánh giá nhân viên hàng năm hiện nay chủ yếu dựa trên cảm tính, với nguồn tuyển dụng từ các bên cung cấp lao động và những ứng viên thiếu kinh nghiệm thực tế Hệ thống đánh giá nhân viên vẫn chưa được xây dựng một cách bài bản và chuyên nghiệp, dẫn đến những hạn chế trong việc đánh giá hiệu quả công việc.
Nguồn lao động trẻ và thời vụ thường xuyên thay đổi do dễ dàng tìm được việc làm khác, dẫn đến việc tốn thời gian đào tạo chuyên môn và nâng cao nhận thức về vệ sinh an toàn thực phẩm Bên cạnh đó, tình trạng thiếu lao động phổ thông vào dịp lễ Tết đang trở thành thách thức lớn cho Busa và nhiều doanh nghiệp khác, nguyên nhân chính là do công tác đãi ngộ và khuyến khích người lao động chưa được chú trọng.
Đánh giá cho thấy việc phát triển giải pháp phù hợp để nâng cao năng lực lao động là cần thiết cho Busa trong thời gian tới Đặc biệt, trình độ công nghệ sản xuất cũng đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hiệu quả hoạt động và tăng cường sức cạnh tranh.
- Việc tiếp cận và đổi mới công nghệ của Công ty còn gặp rất nhiều khó khăn
- Việc đầu tư cho phát triển thiết bị, công nghệ phục vụ công việc tại công ty còn thấp
- Các chính sách, chủ trương của công ty trong việc ứng dụng công nghệ vào trong công việc còn yếu và hạn chế
Nguyên nhân chính là do năng lực tài chính của công ty còn hạn chế, khiến việc đầu tư vào công nghệ mới trở thành một gánh nặng lớn cho bất kỳ ngành nghề kinh doanh nào.
Quy mô và nguồn lực của Busa còn hạn chế, khiến công ty không thể đầu tư lớn vào công nghệ sản xuất mới và duy trì hoạt động hiệu quả Việc áp dụng công nghệ mới hiện tại cũng có thể dẫn đến lãng phí do quy mô nhỏ của công ty Đồng thời, vấn đề về chủng loại và chất lượng sản phẩm cũng cần được xem xét kỹ lưỡng để cải thiện hiệu suất và đáp ứng nhu cầu thị trường.
- Mẫu mã sản phẩm cải tiến nhưng so với các đối thủ cạnh tranh thì mẫu mã của công ty còn ít phong phú
- Chất lượng sản phẩm đôi khi còn kém Nguyên nhân:
CÁC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM AN TOÀN BUSA TRÊN THỊ TRƯỜNG BẮC NINH
Quan điểm và định hướng nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
3.1.1 Quan điểm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
Là một doanh nghiệp nhỏ với xuất phát điểm muộn hơn so với các đối thủ lớn trong ngành, công ty đã đề ra những chiến lược nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh đến năm 2025.
Để nâng cao năng lực cạnh tranh, công ty chú trọng vào hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm như là tiêu chí chính cho sự phát triển bền vững Qua đó, công ty từng bước củng cố vị thế cạnh tranh trên thị trường.
Để nâng cao khả năng cạnh tranh với các đối thủ, doanh nghiệp cần kiểm soát tài chính một cách hiệu quả và mạnh dạn đầu tư cho các hoạt động xúc tiến.
Ba là, chú trọng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực thật chất lượng từ đội ngũ cán bộ quản lý cho tới đội ngũ công, nhân viên
Nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành thông qua việc áp dụng công nghệ và kỹ thuật tiên tiến, đồng thời phát triển theo hướng mở, linh hoạt và đa dạng hóa sản phẩm để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Năm nay, chúng tôi tập trung vào việc phát triển nguồn nguyên liệu đầu vào, tìm kiếm các nguồn nguyên liệu giá rẻ nhưng vẫn đảm bảo chất lượng Điều này không chỉ giúp tạo ra những suất ăn ngon miệng mà còn hạ giá thành sản phẩm, từ đó nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
3.1.2 Định hướng nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
Trước yêu cầu của thị trường và kết quả kinh doanh tích cực trong những năm qua, bao gồm doanh số mua bán, hệ thống khách hàng trung gian và tình hình tài chính khả quan, công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa đã chứng tỏ hiệu quả trong hoạt động kinh doanh Để nâng cao năng lực cạnh tranh, công ty đã đặt ra những định hướng cụ thể cho giai đoạn đến năm 2025.
Công ty cam kết tận dụng tối đa mọi nguồn lực sẵn có và sự nỗ lực của toàn thể cán bộ công nhân viên để vượt qua khó khăn, nâng cao thị phần và năng lực cạnh tranh Mục tiêu đặt ra là tăng trưởng bình quân 15% mỗi năm về sản lượng suất ăn công nghiệp và thực phẩm cung ứng, đồng thời đạt mức tăng từ 0,5 - 1% thị phần trong thị trường Bắc Ninh trong vòng năm năm tới.
Huy động nguồn lực từ mọi thành phần kinh tế là cần thiết để tăng cường năng lực tài chính cho ngành công nghiệp thực phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường Bắc Ninh và mở rộng ra miền Bắc Công ty cần phát huy thế mạnh, khắc phục điểm yếu, tận dụng cơ hội và hạn chế rủi ro, đồng thời huy động tất cả nguồn lực để phát triển và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Chúng tôi liên tục cải tiến cơ chế quản lý và điều hành, xây dựng các chiến lược phát triển công ty phù hợp với điều kiện hiện tại Đồng thời, chúng tôi tiếp thu nhiều phương pháp quản lý hiện đại và thường xuyên tổ chức các lớp đào tạo nhằm nâng cao kỹ năng cho đội ngũ nhân viên.
Chúng tôi không ngừng cải tiến công nghệ và tối ưu hóa quy trình sản xuất nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những suất ăn tốt nhất.
Mở rộng thị trường sang các tỉnh lân cận Bắc Ninh như Bắc Giang, Hưng Yên và Hải Dương là một chiến lược quan trọng nhằm tìm kiếm nguồn cung và cầu mới Việc này sẽ giúp doanh nghiệp nhanh chóng tiếp cận và phân phối sản phẩm đến thị trường toàn miền Bắc.
Các đề xuất giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
3.2.1 Giải pháp về nâng cao nguồn lực tài chính
Trong nền kinh tế thị trường, nguồn lực tài chính là biểu tượng cho sự giàu có và sức cạnh tranh của doanh nghiệp Một nguồn tài chính vững mạnh không chỉ giúp doanh nghiệp xây dựng uy tín mà còn thu hút đầu tư từ khách hàng và nhà đầu tư nước ngoài Để cải thiện nguồn lực tài chính, công ty Busa cần thực hiện các biện pháp hiệu quả.
Để vay vốn ngân hàng một cách thuận lợi, doanh nghiệp cần hoàn thiện hồ sơ sổ sách và chứng từ kế toán theo chuẩn mực Bên cạnh đó, việc mở rộng quan hệ với nhiều ngân hàng thương mại sẽ giúp công ty tận dụng nguồn vốn vay đa dạng từ các ngân hàng khác nhau.
Trong ngành kinh doanh thực phẩm, việc tìm kiếm và thúc đẩy hoạt động liên kết đầu tư với các nhà đầu tư và công ty khác là rất quan trọng để đáp ứng nhu cầu về vốn và nguồn nguyên liệu cho sản xuất Tuy nhiên, hiện tại, hoạt động liên kết của công ty Busa còn hạn chế Để cải thiện tình hình này, công ty cần thực hiện các biện pháp cụ thể nhằm tăng cường mối quan hệ với các đối tác.
Tăng cường tính minh bạch trong thi công và tài chính là cần thiết; đồng thời, cần xây dựng cơ chế khuyến khích hấp dẫn cho các nhà đầu tư và công ty liên kết.
3.2.2 Giải pháp về nâng cao thị phần Để nâng cao thị phần của Busa, sẽ có hai giải pháp chính là nâng cao nguồn lực tài chính để mở rộng sản xuất, tăng thị phần và kế hoạch nghiên cứu thị trường và nhu cầu của khách hàng Bài viết đã đưa ra giải pháp chính là nâng cao nguồn lực tài chính ở mục 3.2.1 nên trong phần này chỉ đưa ra giải pháp kế hoạch nghiên cứu thị trường và nhu cầu của khách hàng để nâng cao thị phần cho công ty
Hiện tại, hoạt động nghiên cứu thị trường của công ty Busa thiếu tính chủ động và kế hoạch rõ ràng, dẫn đến việc công ty chủ yếu phản ứng lại với các biến động của thị trường.
Trong tương lai, công ty cần chuyển từ cách tiếp cận thị trường bị động sang một cách tiếp cận tích cực với định hướng, mục tiêu và chiến lược rõ ràng Việc chủ động lựa chọn và phân đoạn khách hàng sẽ giúp công ty xác định thị trường mục tiêu hiệu quả hơn Để thực hiện điều này, công ty cần thường xuyên cập nhật thông tin về các thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực cung ứng thực phẩm đa dạng, bao gồm thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến Thị trường cung ứng suất ăn công nghiệp được xác định là một lĩnh vực tiềm năng và phù hợp với năng lực của công ty trong giai đoạn tới.
3.2.3 Giải pháp về nâng cao chất lượng nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực là yếu tố quyết định cho sự phát triển của doanh nghiệp, phản ánh sự đóng góp của cán bộ công nhân viên và tạo nên lợi thế cạnh tranh Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, công ty Busa cần triển khai các giải pháp hiệu quả.
- Thứ nhất, bố trí, phân công lao động đảm bảo cơ cấu lao động phù hợp với nhu cầu phát triển
Tái cơ cấu đội ngũ nhân lực và tổ chức bộ máy là cần thiết nhằm sắp xếp và bố trí nhân lực có năng lực, kỹ năng phù hợp với yêu cầu hiện tại và tương lai Quá trình này bao gồm việc tinh giản biên chế lao động dư thừa không đáp ứng yêu cầu, đồng thời tăng cường tuyển dụng lao động chất lượng mới để trẻ hóa đội ngũ và cải thiện nhanh chóng chất lượng nhân lực.
Phân công lao động linh hoạt dựa trên kết quả công việc, thế mạnh của từng lao động và chiến lược sản xuất kinh doanh là rất quan trọng Để hoàn thiện tổ chức nơi làm việc, cần trang bị đầy đủ công nghệ, bố trí không gian làm việc hợp lý theo yêu cầu về nhân trắc học và tâm lý lao động Đồng thời, đảm bảo vệ sinh an toàn lao động và thẩm mỹ sản xuất cũng như tổ chức các nhu cầu phục vụ nơi làm việc một cách hiệu quả.
- Thứ hai, gắn kết quả thực hiện công việc với trả lương, có chính sách lương thưởng để giữ chân người lao động
Công ty có thể áp dụng chế độ trả lương theo thời gian cho nhân viên hành chính và trả lương theo sản phẩm cho lao động sản xuất, thay vì tiếp tục sử dụng hệ thống trả lương theo cấp bậc như hiện tại.
Công ty có thể bổ sung khoản thưởng ngoài lương chính nhằm khuyến khích nhân viên làm việc hiệu quả và tăng cường sự gắn bó lâu dài với tổ chức.
Công ty cần xem xét kỹ lưỡng các điều kiện thực tế khi xây dựng quy chế trả lương mới để lựa chọn phương án phù hợp Đồng thời, việc làm tốt công tác tư tưởng cho người lao động là rất quan trọng nhằm đạt được sự đồng thuận cao Chỉ khi có sự đồng thuận này, quy chế trả lương mới mới có thể phát huy hiệu quả tích cực.
- Thứ ba, tổ chức bộ phận chuyên kiểm tra, giám sát, đánh giá nhân viên
Bộ phận này chịu trách nhiệm kiểm tra và giám sát việc thực hiện nội quy, quy chế của Công ty bởi cán bộ công nhân viên Đồng thời, bộ phận cũng theo dõi và thu thập ý kiến để đánh giá nhân viên Việc đánh giá nhân viên được thực hiện một cách riêng biệt nhằm đảm bảo sự công bằng và khách quan trong quá trình này.
3.2.4 Giải pháp về công nghệ
Công nghệ, sản phẩm của con người, tuân theo quy luật chu trình sống với các giai đoạn sinh ra, phát triển và suy vong Để giữ vững vị thế cạnh tranh, công nghệ cần được đổi mới thường xuyên Tuy nhiên, đối với quy mô nhỏ của Busa, việc áp dụng công nghệ tiên tiến và thay thế máy móc trong dây chuyền sản xuất chưa thực sự hợp lý và có thể gây lãng phí tài chính Do đó, công ty nên tiếp tục duy trì các thiết bị hiện có mà không cần thay đổi ngay lúc này.
Các kiến nghị nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh
3.3.1 Kiến nghị với Nhà nước Để tồn tại và phát triển bền vững, nhằm đạt được các mục tiêu trong kế hoạch giai đoạn 2021 – 2025 và định hướng phát triển đến năm 2025 của Busa, đồng thời nâng cao năng lực cạnh tranh của Busa trong bối cảnh nền kinh tế bị ảnh hưởng nặng nề do đại dịch Covid, đề nghị Nhà nước cần nhanh chóng thực hiện các nội dung sau:
Nhà nước cần xây dựng và hoàn thiện hệ thống pháp luật đồng bộ, ổn định, phù hợp với nền kinh tế thị trường, đặc biệt là trong lĩnh vực sản xuất kinh doanh của Busa Các văn bản quản lý cần được ban hành nhanh chóng, đầy đủ và chi tiết để tránh việc phải ban hành thêm nghị định hay thông tư hướng dẫn Cần rà soát lại các quy định về điều kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống, thực phẩm tươi sống và chế biến, cũng như điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho thực phẩm sản xuất trong nước, nhằm giảm bớt sự bối rối cho doanh nghiệp về việc tuân thủ pháp luật và quản lý Đặc biệt, cần làm rõ trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm giữa các ngành Công thương, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Y tế, tránh tình trạng doanh nghiệp phải chịu sự thanh kiểm tra từ cả ba cơ quan trong cùng một năm.
Tiếp tục cải cách hành chính và triển khai chính phủ điện tử nhằm giảm thiểu các khâu trung gian trong tổ chức hoạt động và thực hiện nghĩa vụ tài chính của Busa với Nhà nước, đồng thời đảm bảo tính minh bạch và công khai trong các thủ tục hành chính.
Các khoản vay ngắn hạn giúp doanh nghiệp như Busa có vòng quay vốn linh hoạt, đồng thời giúp khoanh nợ cũ để tạo điều kiện cho khoản vay mới với lãi suất ưu đãi Việc giãn nợ cho phép doanh nghiệp nhỏ duy trì hoạt động sản xuất, thậm chí chấp nhận chậm trả nợ để đảm bảo sự ổn định trong kinh doanh.
3.3.2 Kiến nghị với UBND tỉnh Bắc Ninh
Trong bối cảnh đại dịch, đặc biệt là làn sóng dịch thứ tư, Bắc Ninh đã trở thành tỉnh đầu tiên chịu ảnh hưởng nặng nề Nhiều doanh nghiệp, bao gồm cả Busa, không kịp thời áp dụng các biện pháp chống dịch, dẫn đến việc phải dừng hoạt động và hạn chế sản xuất, gây thiệt hại lớn Do đó, cần thiết phải đề nghị UBND tỉnh sớm triển khai các biện pháp hỗ trợ và khôi phục hoạt động cho các doanh nghiệp trong tỉnh.
Để hỗ trợ doanh nghiệp duy trì hoạt động kinh doanh trong năm 2021, cần thực hiện miễn, giảm thuế đất và thuế thu nhập doanh nghiệp Cung cấp giá thuê ưu đãi và triển khai các chương trình hỗ trợ thiết thực sẽ giúp doanh nghiệp phục hồi hiệu quả.
Hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận tài chính là cần thiết để phục vụ sản xuất kinh doanh, trả lương cho người lao động, đào tạo và tạo việc làm Cần ưu tiên tiêm vaccine nhanh chóng cho người lao động, đồng thời điều chỉnh lãi suất cho vay để phù hợp với phương án kinh doanh của doanh nghiệp Các điều kiện cho vay cần linh hoạt hơn, đặc biệt là về tài sản đảm bảo, để hỗ trợ hiệu quả cho các doanh nghiệp.
Thứ ba, đề nghị UBND tỉnh ban hành chính sách có tính chất dài hơi để hỗ trợ
Doanh nghiệp cần giảm lãi suất và các chi phí sản xuất, kinh doanh để tối ưu hóa hoạt động Đồng thời, việc triển khai các chính sách phát triển thị trường trong tỉnh và khu vực lân cận là rất quan trọng Điều này sẽ thúc đẩy kết nối giữa các doanh nghiệp, hình thành các chuỗi liên kết hỗ trợ lẫn nhau trong quá trình phát triển.
Những vấn đề đặt ra cần tiếp tục nghiên cứu
Qua nghiên cứu khóa luận, thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa trên thị trường Bắc Ninh được xác định là còn yếu kém.
Khóa luận đã đề xuất các giải pháp và kiến nghị nhằm nâng cao sức cạnh tranh của công ty, tập trung vào việc cải thiện nguồn lực tài chính, phát triển nguồn nhân lực, nâng cao công nghệ sản xuất, đa dạng hóa chủng loại sản phẩm, cải thiện chất lượng và tối ưu hóa giá thành sản phẩm.
Trong quá trình nghiên cứu, sinh viên đã nỗ lực áp dụng kiến thức và tìm kiếm dữ liệu để hoàn thành khóa luận, tuy nhiên do hạn chế về thời gian và địa điểm, đề tài chỉ tập trung vào việc nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa tại thị trường Bắc Ninh Các giải pháp đưa ra chủ yếu nhằm cải thiện năng lực cạnh tranh trong khu vực này, mà chưa giải quyết được các vấn đề quan trọng khác như hiệu quả kinh doanh và chất lượng nguồn nhân lực của công ty Do đó, cần tiếp tục tìm kiếm giải pháp để giải quyết những vấn đề này.
Nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa
Nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng nguồn nhân lực tại Công ty TNHH Thực phẩm an toàn Busa.
