Đa dạng hóa và nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch trên địa bàn tỉnh bình dương diversification and enhancing quality of tourist service in binh duong province

Đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch địa bàn tỉnh Bình Dương Diversification and Enhancing Quality of Tourist Service in Binh Duong Province Dr Nguyen Hoang Tien Saigon International University TÓM TẮT: Với vị trí thuận lợi, mơi trường đầu tư hấp dẫn, thủ tục hành đơn giản, hệ thống hạ tầng kỹ thuật phát triển đồng bộ, Bình Dương trở thành tỉnh có tốc độ tăng trưởng kinh tế cao nước Từ việc nhìn thấy cần thiết đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch địa bàn tình Bình Dương, báo viết nhằm vai trị việc đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ ngành du lịch Qua việc phân tích vấn đề trên, đưa nhận xét tầm quan trọng ngành du lịch tỉnh Bình Dương, từ đưa ý kiến nhằm góp phần hồn thiện q trình đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ địa bàn Bình Dương Và phát triển ngành du lịch tỉnh Bình Dương mơ hình kiểu mẫu để quyền UBND tỉnh Bình Phước, tỉnh lần cận vè kết nối Bình Dương với khu vực Tây Nguyên, học hỏi noi theo Từ khóa: đa dạng hố, nâng cao chất lượng, dịch vụ du lịch, Bình Dương Abstract: With a favorable location, attractive investment environment, simple administrative procedures, and synchronous development of technical infrastructure system, Binh Duong has become one of the provinces with high economic growth rates high of the whole country From the recognition of the need to diversify and improve the quality of tourism services in Binh Duong province, this article is written to show the basic roles in diversification and quality improvement service quality of the tourism industry By analyzing the above issue, we can make a comment on the importance of the tourism industry in Binh Duong province, and then offer ideas to contribute to the process of diversification and quality improvement service in Binh Duong And the development of tourism in Binh Duong province will also be a model for the government and the People's Committee of Binh Phuoc Province, a province that approached Binh Duong to connect with the Central Highlands region, to learn and follow Keywords: diversifying, improving the quality, tourism services, Binh Duong Dẫn nhập vào vấn đề nghiên cứu Ngày nay, du lịch trở thành nhu cầu thiếu đời sống văn hóa, xã hội nước Về mặt kinh tế, du lịch trở thành ngành kinh tế quan trọng nhiều nước công nghiệp phát triển Mạng lưới du lịch thiết lập hầu hết quốc gia giới Các lợi ích kinh tế mang lại từ du lịch điều phủ nhận Tỉnh Bình Dương nằm Vùng kinh tế trọng điểm phía Nam thuộc vùng văn hóa Đơng Nam với đặc điểm kinh tế-xã hội thuận lợi cho phát triển du lịch (Phương Chi, 2016) Không ấn tượng kinh tế phát triển, động, vùng đất Bình Dương xưa cịn biết đến với bề dày lịch sử, văn hóa phát triển phong phú, đa dạng Ngồi ra, đến với Bình Dương, du khách tham quan danh lam, thắng cảnh, khu du lịch sinh thái, tham gia lễ hội truyền thống… (Chính Phủ, 2007) Cũng nhiều tỉnh thành khác nước, sản phẩm du lịch Bình Dương thời gian qua chủ yếu tập trung khai thác tour du lịch sinh thái miệt vườn, du lịch tâm linh, tham quan làng nghề truyền thống, tham quan di tích lịch sử văn hóa, khu vui chơi giải trí… sản phẩm đặc sắc Bình Dương lễ hội Lái Thiêu mùa trái chín, lễ hội Rằm Tháng Giêng, lễ hội Chùa Bà (Dân Việt, 2018) Theo Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch tỉnh Bình Dương, năm 2017 tổng lượt khách du lịch tỉnh đạt 4.550.000 lượt, có 240.000 lượt khách quốc tế, 4.310.000 lượt khách nội địa; doanh thu từ du lịch đa ̣t 1.280 tỷ đồng (Đảng cộng sản Việt Nam, 2018) Hiện sản phẩm du lịch đặc thù chưa khai thác hiệu hình thành rõ nét tiềm lợi vốn có Việc khơi phục khai thác du lịch sinh thái nói chung vườn ăn trái Lái Thiêu cịn chậm, chế sách khuyến khích nơng dân giữ vườn phát triển vườn chưa cao, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào phát triển vườn ăn trái hạn chế, số làng nghề truyền thống tỉnh sơn mài, điêu khắc dần mai một… Chính vậy, nhiệm vụ lớn, bao trùm cần thực để ngành du lịch địa bàn Bình Dương phát huy hết vai trị việc đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Tập trung phát triển sản phẩm du lịch đặc thù theo đề án phê duyệt, triển khai có hiệu đề án khơi phục làng nghề truyền thống tỉnh, đánh giá lại sách hỗ trợ phát triển vườn ăn trái đặc sản tỉnh, trọng công tác liên kết Đào tạo đội ngũ phục vụ du lịch, ưu tiên đào tạo nguồn nhân lực chỗ nhằm xây dựng lực lượng lao động ngành du lịch đáp ứng yêu cầu chất lượng, hợp lý cấu ngành nghề, trình độ đào tạo đảm bảo tính chun nghiệp, đủ sức cạnh tranh với địa phương khác, góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, đáp ứng yêu cầu phát triể n Cơ sở lý luận Du lịch ngành vừa dễ lại vừa khó phát triển, vừa bình dân lại vừa phức tạp đòi hỏi đầu tư nghiêm túc, khả tổ chức mang tính chuyên nghiệp cao Thực tiễn cho thấy, dù có nhiều thành cơng đáng ghi nhận thời gian qua, song để du lịch Việt Nam phát triển bền vững hội nhập quốc tế, thời gian tới cần có đột phá lớn theo hướng đa dạng hoá sản phẩm du lịch, chất lượng dịch vụ chế tổ chức quản lý hoạt động phạm vi nước, lĩnh vực loại hình du lịch (Nguyễn Minh Phong, 2010) Sự đa dạng hoá ngành dịch vụ Do nhu cầu khách du lịch ngày đa dạng, cạnh tranh liệt việc thu hút khách nên quốc gia, địa phương phát triển du lịch, đơn vị, cá nhân tham gia kinh doanh du lịch thường xuyên tiến hành việc nghiên cứu phát triển sản phẩm Chính vậy, sản phẩm du lịch ngày trở nên đa dạng Ngay nhóm sản phẩm, cấu loại sản phẩm phong phú Chẳng hạn, dịch vụ lưu trú, tuỳ theo sở thích khả tốn, khách du lịch có nhiều lựa chọn loại phịng loại hình lưu trú, họ lựa chọn loại phòng ngủ khách sạn cao cấp, khu vực cắm trại, nhà dân Các loại hình du lịch thiết kê theo nhiều loại hình khác nhau, chuyến chuyên đề (du lịch văn hoá, du lịch sinh thái, du lịch hội thảo, du lịch mạo hiểm ) chuyến tổng hợp Ngay cợ sở kinh doanh, dịch vụ đa dạng hố Tại khách sạn, ngồi dịch vụ lưu trú cịn có dịch vụ khác như: dịch vụ ăn uống với nhiều loại hình nhà hàng, dịch vụ hội nghị, dịch vụ giải trí, dịch vụ chăm sóc sức khoẻ, dịch vụ chăm sóc sắc đẹp, dịch vụ chăm sóc trẻ em, bán hàng lưu niệm, Theo Ơng Nguyễn Văn Thành: Văn hóa nghệ thuật nhân tố vô quan trọng việc thu hút khách du lịch đến với điểm đến, tài nguyên thiên nhiên du lịch hay phong phú, đặc sắc văn hóa ẩm thực địa Bởi văn hóa nghệ thuật giống sợi đỏ kết nối tâm hồn, trái tim người gắn kết giá trị văn hóa văn hóa dân tộc giới, nhằm mang lại giá trị nghệ thuật to lớn bên cạnh giá trị lợi ích kinh tế (Thu Huyền, 2018) Vai trò chất lượng ngành dịch vụ Chất lượng dịch vụ ngày trở nên quan trọng không doanh nghiệp kinh doanh ngành dịch vụ, mà doanh nghiệp kinh doanh ngành khác Việc đáp ứng nhu cầu khách hàng cách tốt tạo điều kiện cho doanh nghiệp kinh doanh nghành dịch vụ thu hút nhiều khách hàng phía mình, làm tăng hiệu kinh doanh Nhìn chung, vai trị chất lượng ngành dịch vụ thể sau:  Chất lượng dịch vụ làm tăng khả cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ thể sức mạnh cạnh tranh doanh nghiệp Với phân cơng lao động xã hội trình độ phát triển lực lượng sản xuất xã hội nhu cầu khách hàng ngày tăng lên, nhu cầu đòi hỏi đáp ứng mức ngày cao Khách hàng có nhu cầu thỏa mãn, họ tìm đến doanh nghiệp có tên tuổi, vị uy tín thị trường doanh nghiệp có khả thỏa mãn nhu cầu họ cách tốt  Nâng cao chất lượng dịch vụ giúp người tiêu dùng tiết kiệm thời gian điều kiện vận hành, sử dụng dịch vụ, giải pháp tạo phù hợp lợi ích người tiêu dùng doanh nghiệp, từ thúc đẩy trình khách hàng tìm tới doanh nghiệp Người tiêu dùng ln tìm đến dịch vụ mà đó, lợi ích họ đạt lớn nhất, điều định chất lượng dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp, mà chất lượng dịch vụ có ảnh hưởng tới số lượng khách hàng tới doanh nghiệp, ảnh hưởng tới hiệu kinh doanh doanh nghiệp  Trong trình hội nhập nay, giá khơng cịn nhân tố chủ chốt sử dụng để phát huy lợi cạnh tranh chất lượng dịch vụ sở để nâng cao khả cạnh tranh doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ thị trường nước Doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ muốn tạo vị gây tiếng vang thị trường quốc tế trước hết sản phẩm đưa phải tất moi người ưa chuộng, sản phẩm phải chiếm lĩnh thị trường, địi hỏi sản phẩm tung thị trường phải có chất lượng tốt (Ron Kaufman, 2015) Phương pháp nghiên cứu Trong nghiên cứu phát triển du lịch ngành dịch vụ không khói, tác giả, nhà nghiên cứu từ trước tới sử dụng số phương pháp nghiên cứu sau Những phương pháp áp dụng viết để nhằm đưa kết nghiên cứu phục vụ mục đích phát triển, đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch địa bàn tỉnh Bình Dương Phương pháp tổng hợp phân tích tài liệu, số liệu: Sử dụng phương pháp này, đề tài kế thừa, sử dụng số liệu, thông tin, tài liệu, kết nghiên cứu nhà khoa học, chuyên gia Sở Văn hóa, Thể thao Du lịch Bình Dương có liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài vấn lý luận marketing du lịch; nghiên cứu thị trường khách du lịch, nghiên cứu xây dựng chiến lược… Phương pháp điều tra xã hội học: với đối tượng điều tra khách du lịch điểm đầu mối phân phối khách địa bàn trọng điểm đón khách du lịch Bình Dương nhằm tạo sở tham khảo phân tích thực trạng khách du lịch đến Bình Dương, thực trạng cung ứng nhu cầu sản phẩm, dịch vụ du lịch du khách du lịch đề xuất định hướng, giải pháp nhằm nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm du lịch đáp ứng thị hiếu khách thu hút khách du lịch thời gian đến Phương pháp lấy ý kiến chuyên gia: qua tra đổi quan điểm, ý kiến số nhà khoa học, nhà quản lý du lịch, chuyên gia thị trường, nhà quản lý doanh nghiệp lữ hành đón khách chủ chốt Bình Dương giúp cho đề tài củng cố nội dung nhận định đề xuất đề tài Kết nghiên cứu, thực trạng chất lượng mức độ đa dạng dịch vụ du lịch địa bàn tỉnh Bình Dương Theo ơng Đặng Văn Thạnh, Phó Hiệu trưởng trường Du lịch Tiếp thị Quốc tế TP.HCM cho biết: Bình Dương có nguồn tài ngun du lịch phong phú đa dạng, nhiều địa phương có điều kiện thích hợp để phát triển loại hình DLCĐ như: TX.Thuận An, TX.Tân Uyên; huyện Dầu Tiếng, Phú Giáo, Bắc Tân Uyên Về du lịch sinh thái miệt vườn, vườn ăn trái Lái Thiêu với loại trái đặc sản tiếng đánh giá ngon vùng Đơng Nam Bộ như: Sầu riêng, bịn bon, mít tố nữ Ngồi ra, Bình Dương cịn có điểm du lịch di tích lịch sử văn hóa tiếng như: chùa núi Châu Thới (TX.Dĩ An) - Bộ Văn hóa - Thơng tin (nay Bộ Văn hố, Thể thao Du lịch) cơng nhận di tích lịch sử - văn hóa danh thắng cấp Quốc gia vào năm 1989, chùa cổ xưa Bình Dương vùng Đơng Nam Bộ Năm 1980, Di tích Nhà tù Phú Lợi Bộ Văn hóa - Thơng tin cơng nhận xếp hạng di tích lịch sử cấp Quốc gia, hàng năm khu di tích đón 50.000 lượt khách đến tham quan Về cơng trình kiến trúc nghệ thuật cổ Chùa Hội Khánh, năm 1993, chùa công nhận xếp hạng di tích lịch sử văn hóa cấp Quốc gia Các cơng trình kiến trúc nghệ thuật khác nhà cổ ông Trần Văn Hổ (tự Đốc Phủ Đẩu), nhà cổ ông Trần Công Vàng, nhà cổ ông Nguyễn Tri Quang (Tp.Thủ Dầu Một) nhà cổ ông Đỗ Cao Thứa (Tân Uyên) nhà cổ mang giá trị lịch sử làm từ loại gỗ q chạm khắc tinh xảo Bình Dương cịn có làng nghề truyền thống tiếng như: Làng sơn mài Tương Bình Hiệp; làng nghề gốm sứ Tân Phước Khánh (Tân Uyên), làng nghề gốm sứ Hưng định (Thuận An), khai thác làng nghề gốm phục vụ khách đến tham quan, tìm hiểu gốm sứ với điểm như: Trung tâm Thương mại Minh Sáng Plaza, Lò lu Đại Hưng, làng gốm Tân Phước Khánh hay sở sản xuất hàng sơn mài như: Sơn mài Tư Bốn, sơn mài Định Hoà, sơn mài Thanh Long, sở điêu khắc gỗ như: Phi Lệ, Đức Khanh, đặc biệt Làng sơn mài Tương Bình Hiệp Uỷ ban nhân dân tỉnh công nhận “Làng nghề truyền thống” Bộ Văn hoá, Thể thao Du lịch cơng nhận làng nghề Sơn mài Tương Bình Hiệp “Di sản Văn hoá phi vật thể cấp Quốc gia” Về lễ hội truyền thống Bình Dương Lễ hội chùa Bà Thiên Hậu, lễ hội đua thuyền, lễ hội Kỳ Yên, đáng quan tâm Lễ hội “chùa Bà Thiên Hậu” người dân du khách thường gọi chùa Bà Trên địa bàn tỉnh cịn có khu, điểm du lịch phục vụ du khách đến tham quan, vui chơi giải trí, ăn uống, nghỉ dưỡng cuối tuần ngày Lễ, ngày Tết Khu du lịch Lạc cảnh Đại Nam Văn hiến; Phương Nam Resort; Sài Gòn Park Resort, Du lịch sinh thái Hồ Nam, Du lịch Thuỷ Châu, hay điểm phục vụ du khách tham quan kết hợp mua sắm Trung tâm Minh sáng Plaza, Sơn mài Định Hoà, sơn mài Tư Bốn, du lịch thể thao cao cấp phục vụ du khách đánh golf sân Golf Sông Bé, sân golf Phú Mỹ, Bên cạnh đó, từ năm 2008 đến nay, Sở VH-TT&DL phối hợp với trường đào tạo tỉnh tổ chức 11 lớp chuyên môn nghiệp vụ dành cho đội ngũ lao động làm việc trực tiếp sở kinh doanh lưu trú du lịch địa bàn tỉnh Trên địa bàn có nhiều đơn vị kinh doanh ngành nghề du lịch số cán bộ, nhân viên đào tạo từ chuyên ngành du lịch (chủ yếu đơn vị quốc doanh trước chuyển sang chế cổ phần vài công ty du lịch lớn) Ngoại ngữ yếu tố quan trọng môi trường du lịch thực trạng đội ngũ tham gia làm công tác du lịch vốn ngoại ngữ Quản trị du lịch chưa đầu tư quan cách bản, khoa học Các thành phần kinh tế tư nhân (như lò gốm, xưởng sơn mài, nhà vườn .) tham gia vào hoạt động du lịch quan quản lý tập huấn kỷ ( tập huấn chủ yếu quản lý nhà nước du lịch) Tiềm dư địa du lịch cịn khai thác chưa có “ Nhạc trưởng” để xâu chuỗi khai thác dư địa- tiềm Những lúc cao điểm du lịch (như vào dịp Vía Bà du lịch tâm linh) nạn trục lợi làm ảnh hưởng đến hình ảnh văn hóa du lịch địa phương Do phát triển nhanh ngành du lịch nên đội ngũ làm công tác du lịch phát triển chưa tương xứng theo, chiếm tỷ lệ chưa quan đào tạo, bồi dưỡng từ kỷ yếu.Vấn nạn nhiễm môi trường môi trường du lịch bị nhiều hạn chế Thường ta trọng đến môi trường điểm du lịch cịn mơi trường khác khơng ý Ví dụ nạn kẹt xe tác động đến mơi trường du lịch, chưa nói đến tác động trực tiếp khác làm ảnh hưởng đến du lịch Thảo luận biện pháp đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch địa bàn tỉnh Bình Dương Bình Dương có tiềm lớn để phát triển du lịch sinh thái làng nghề bên cạnh thành tích đạt được, hoạt động du lịch cịn khó khăn Chính vậy, cần đóng góp ý kiến nhằm khắc phục vấn đề trên, từ đưa ngành du lịch Bình Dương ngày phát triển Thứ nhất, Bình Dương cần phát triển tour du lịch tham quan khám phá làng nghề truyền thống đặc thù địa phương gốm sứ, sơn mài, tour du lịch ngắn ngày Tăng cường quảng bá, hỗ trợ công ty du lịch đưa khách đến Bình Dương, bảo tồn phát huy vốn di sản làng nghề truyền thống thuộc mạnh tỉnh sơn mài, gốm sứ, điêu khắc gỗ xây dựng thành điểm du lịch chuyên nghiệp, có quy mô xứng tầm với sản phẩm du lịch làng nghề hấp dẫn góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế gắn với bảo tồn phát huy vốn di sản ngành nghề truyền thống địa phương; liên kết doanh nghiệp du lịch địa phương với doanh nghiệp du lịch địa phương bạn TP Hồ Chí Minh, Đồng Nai… Thứ hai, tạo đồng yếu tố có ý nghĩa tác động đến ngành du lịch hoạt động du lịch như: kết cấu hạ tầng: điện- đường- viễn thông Quan tâm tốt yếu tố môi trường: môi trường tự nhiên, môi trường kinh doanh, môi trường xã hội (an ninh trật tự an toàn xã hội ) khuyến khích hộ dân bảo tồn phát triển số ngành nghề thủ công truyền thống dệt thủ công, mây tre đan, gốm sứ , tập trung nâng cao nhận thức cộng đồng du lịch, xây dựng nếp sống văn hóa, văn minh thị; xây dựng thành phố mơi trường, an bình, giữ gìn mơi trường đẹp; tăng cường kiểm soát chất lượng dịch vụ du lịch đơn vị lữ hành, đơn vị vận chuyển du lịch, khu, điểm du lịch, sở lưu trú, khu mua sắm đạt chuẩn, nhà hàng, nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Thứ ba, đào tạo đội ngũ quản lý nhân viên tham gia trình hoạt động du lịch Đào tạo cấp tốc bao gồm kỹ giao tiếp, kỹ marketing, kỹ cộng đồng cho đội ngũ hướng dẫn viên du lịch cho chủ vườn, lò , xưởng tham gia hoạt động du lịch Bồi dưỡng ngoại ngữ phục vụ cho việc giao tiếp quảng bá sản phẩm du lịch Đồng thời đào tạo cấp tốc, cần đào tạo mang tính chuyên nghiệp cho đội ngũ cán quản lý, cán bộ- nhân viên làm công tác du lịch, để bước nâng cao chất lượng dịch vụ mang tính chuyên nghiệp Cuối cùng, việc đẩy mạnh tuyên truyền quảng bá xúc tiến du lịch sinh thái làng nghề; xác lập, phát triển nguồn lực đầu tư (vốn tài chính, sở vật chất - kỹ thuật…) thơng qua sách Nhà nước giải pháp quản lý hành pháp chế kết hợp xã hội hóa cho phát triển du lịch sinh thái làng nghề trọng tâm hàng đầu DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Chính Phủ (2007) Quyết định số 81/2007/QĐ-TTg Thủ tướng phủ http://www.thuvienbinhduong.org.vn/?ArticleId=0354218d-1479-4cad-b3bbed04f03c8c6e Dân Việt (2018) địa danh chứng minh Bình Dương điểm đến lý tưởng vào dịp hè Ngày truy cập: 08/06/2018, http://vietnamnet.vn/vn/doi-song/du-lich/8-dia-danh-chungminh-binh-duong-la-diem-den-ly-tuong-vao-dip-he-455444.html Đảng Cộng sản Việt Nam (2018) Bình Dương: Thu từ du lịch 1.280 tỷ đồng Ngày truy cập: 17/01/2018, http://www.dulichvn.org.vn/index.php?category=1005&itemid= 37418 Nguyễn Minh Phong (2010) Đa dạng hóa để phát triển du lịch Việt Nam Ngày truy cập: 14:24, 08/07/2010, http://baochinhphu.vn/Gop-y-Hien-ke/Da-dang-hoa-de-phat-triendu-lich-Viet-Nam/33382.vgp Phương Chi (2016) Bình Dương 20 năm phát triển: Kỳ 18 - Quan tâm phát triển du lịch Ngày truy cập: 31/12/2016, ttps://www.binhduong.gov.vn/thong-tin-tuyentruyen/2016/12/547-binh-duong-20-nam-phat-trien-ky-18-quan-tam-phat-trien-du-lich Ron Kaufman (2015) Nâng tầm dịch vụ NXB Trẻ, 2015 Thu Huyền (2018) Đa dạng hóa sản phẩm văn hóa hấp dẫn khách du lịch Ngày truy cập: 29/03/2018, http://baodulich.net.vn/Da-dang-hoa-san-pham-van-hoa-hap-dan-khachdu-lich-14-14756.html ... khác làm ảnh hưởng đến du lịch Thảo luận biện pháp đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch địa bàn tỉnh Bình Dương Bình Dương có tiềm lớn để phát triển du lịch sinh thái làng nghề bên... thực để ngành du lịch địa bàn Bình Dương phát huy hết vai trị việc đa dạng hóa nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Tập trung phát triển sản phẩm du lịch đặc thù theo đề án phê duyệt, triển khai... chuyên đề (du lịch văn hoá, du lịch sinh thái, du lịch hội thảo, du lịch mạo hiểm ) chuyến tổng hợp Ngay cợ sở kinh doanh, dịch vụ đa dạng hố Tại khách sạn, ngồi dịch vụ lưu trú cịn có dịch vụ khác