Đa dạng hóa sản phẩm du lịch đường sông từ các sự kiện du lịch bài học kinh nghiệm của hàn quốc áp dụng cho du lịch đường sông

TẠP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SOÁX5-2016 Event-based river tourism product diversification (Lessons learned of South Korea for river tourism in Bien Hoa City, Dong Nai Province)   Dương Thị Hữu Hiền Nguyễn Trung Hiệp University of Social Sciences and Humanities, VNU-HCM ABSTRACT: In company with the trendily emergence of nature-based tourism and unique experiences in recent years, river tourism has been getting favoured Being a form of water-based tourism, it is operated at natural freshwater flows in the countryside as well as in urban regions In Bien Hoa City (Dong Nai), although Dong Nai River is demonstrated considerable potentials, river tourism has not developed yet by dint of lack of typical river tourism products which strongly affect competitive destination Hence, “breathing life”of cultural and historical values into material flows is worth being considered an optimal solution Accordingly, this paper will examine lessons learned of South Korea in organizing events to explore tourism which are suggested to be applied into Bien Hoa City case study Keywords: river tourism, river tourism products, tourism events TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Việt: [1] Dương Thị Hữu Hiền (2016): Đề xuất mơ hình khai thác tuyến du lịch sông Đồng Nai, tỉnh Đồng Nai Luận văn thạc sĩ, ĐH KHXH & NV Tp HCM [2] Đặng Duy Lợi (1995): Đánh giá khai thác điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên Ba Vì (Hà Tây) phục vụ mục đích du lịch Luận án Phó tiến sĩ, Đại học Sư phạm Hà Nội I [3] Phan Bửu Toàn (2014): Thực trạng số giải pháp phát triển tuyến du lịch đường sông Đồng Nai Đề tài cấp Sở thực từ 09/2014 đến tháng 11/2014, Sở VHTT DL tỉnh Đồng Nai Tiếng Anh tiếng Hàn: [4] Cooper, M., and Prideaux, B (2009): “Conclusions and challenges” In: Prideaux, B and Cooper, M (eds.): River Tourism CAB International, Oxfordshire, UK, pp 257 - 264 [5] Getz, D (1997): Event Management & Event Tourism Cognizant Communication Corp, New York [6] Leppert, J (2015): 13 Trends Coming to Cruising in 2016 (And What They Mean) http://www.travelpulse.com/news/cruise/13trends-coming-to-cruising-in-2016-and-whatthey-mean.html Tr ang 59 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch đường sơng từ kiện du lịch (bài học kinh nghiệm Hàn Quốc áp dụng cho du lịch đường sông thành phố Biên Hòa, Đồng Nai)   Dương Thị Hữu Hiền Nguyễn Trung Hiệp Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, ĐHQG-HCM TÓM TẮT: Cùng với lên khuynh hướng du lịch đại hướng đến thiên nhiên trải nghiệm lạ, du lịch đường sông (DLĐS) trở thành lựa chọn yêu thích Đây hình thức loại hình du lịch đường thủy khai thác tổ chức dựa nguồn tài ngun dịng chảy nước tự nhiên, phát triển vùng nông thôn lẫn đô thị Tại Tp Biên Hịa (Đồng Nai), mạnh sông Đồng Nai du lịch chưa thể phát triển thiếu sản phẩm du lịch đặc thù, độc đáo Do đó, việc “thổi hồn” giá trị văn hóa, lịch sử vào dịng chảy vật chất lựa chọn đáng xem xét để thiết kế đa dạng hóa sản phẩm DLĐS Bằng việc phân tích học kinh nghiệm quốc gia Hàn Quốc việc tổ chức kiện nhằm khai thác du lịch dịng sơng điển hình, viết đưa số gợi ý để phát triển DLĐS cho Tp Biên Hịa, Đồng Nai Từ khóa: Du lịch đường sông, Sản phẩm du lịch đường sông, Sự kiện du lịch Dẫn nhập 1.1 Lý chọn đề tài Hiệp hội quốc tế hãng du lịch tàu biển (CLIA – Cruise Lines International Association) nhận định xu hướng du lịch đường thủy hàng đầu năm 2016 chuyến thủy trình đường sơng (river cruise) - trải nghiệm du lịch độc đáo dành cho hệ khách du lịch đường thủy mới1 Cụ thể, số lượng du thuyền sông (river cruise ship) thành viên CLIA tăng lên 10% năm 2016 Tương tự, thống kế từ Hiệp hội xe Mỹ (AAA – the American Automobile Association) cho thấy số lượng đặt chỗ chương trình DLĐS năm Hoa Kỳ tăng 16% so với năm 2015, đồng thời có đến 40% du khách khẳng định tiếp tục lựa chọn hình thức du lịch cho kỳ nghỉ tiếp theo2 Cùng với lên khuynh hướng du lịch đại hướng đến thiên nhiên trải nghiệm lạ, DLĐS trở thành lựa chọn yêu thích Hịa nhịp xu hướng chung giới khu vực, Việt Nam, nhiều thành phố mạnh tài ngun sơng ngịi tập trung phát triển http://www.travelpulse.com/news/cruise/13-trends-coming-tocruising-in-2016-and-what-they-mean.html Tr ang 46 http://www.travelpulse.com/news/cruise/13-trends-coming-tocruising-in-2016-and-what-they-mean.html TẠP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SỐX5-2016 hình thức du lịch sản phẩm chiến lược địa phương (Tp Hồ Chí Minh, Tp Đà Nẵng,…) Trong đó, Tp Biên Hịa (tỉnh Đồng Nai) tận dụng lợi dịng sơng nội thủy lớn nước – sơng Đồng Nai, để phát triển DLĐS Tuy nhiên, bối rối việc xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù cho thành phố vốn mạnh ngành cơng nghiệp khiến cho DLĐS Biên Hịa gặp nhiều khó khăn Tiếp tục kế thừa kết nghiên cứu chủ đề địa phương, viết cố gắng trình bày số giải pháp cho toán sản phẩm DLĐS đặc thù Biên Hịa việc tham khảo mơ hình vận hành thành cơng Hàn Quốc, từ rút học kinh nghiệm phù hợp với điều kiện thực tế vùng 1.2 Mục tiêu phương pháp nghiên cứu Khảo sát thực trạng khai thác tổ chức kiện DLĐS Hàn Quốc, từ đối chiếu với tình hình thực tế để rút gợi ý nhằm đa dạng hóa sản phẩm DLĐS cho Tp Biên Hịa mục tiêu viết Để đạt kết trên, viết tiến hành ba phương pháp nghiên cứu chính, là: thu thập liệu thứ cấp; khảo sát thực địa vấn sâu Cơ sở lý luận 2.1 Du lịch đường sơng Có nhiều cách tiếp cận diễn giải khác DLĐS Josef Steinbach (1995); ATOUT France3; Salone (2006); Cooper Prideaux (2009) Tựu trung, hiểu hình thức loại hình du lịch đường thủy khai thác tổ chức dựa nguồn tài nguyên dòng chảy nước tự nhiên (sơng ngịi, kênh rạch) Sức hấp dẫn khơng đến từ cảnh sắc thiên nhiên mà cịn kết hợp với cảnh sắc văn hóa bao gồm hoạt động du thuyền, tham quan, vui chơi, giải trí, nghỉ dưỡng, kiện diễn hai bên dòng chảy 2.2 Sản phẩm DLĐS L’Agence de développement touristique de la France: Cơ quan xúc tiến du lịch Pháp Theo Smith (1994), mơ hình sản phẩm du lịch tạo nên năm yếu tố có mối quan hệ bao hàm, minh họa vòng tròn đồng tâm theo thứ tự từ ngoài, gồm: tài nguyên du lịch (physical plants), dịch vụ (service), đón tiếp (hospitality), tự lựa chọn (freedom of choice) tham gia (involvement) Hình Sản phẩm du lịch tổng quát (The Generic Tourism Product) (Nguồn: Smith, 1994) Dù vậy, tầm quan trọng yếu tố khác tùy theo loại sản phẩm du lịch đặc thù thể tương tác toàn diện yếu tố không phép cộng gộp giản đơn Từ góc tiếp cận người sử dụng, sản phẩm du lịch hiểu là: “tập hợp dịch vụ cần thiết để thoả mãn nhu cầu khách du lịch chuyến du lịch” (Luật Du lịch Việt Nam, 2005) Như vậy, sản phẩm DLĐS tập hợp dịch vụ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu khách du lịch chuyến DLĐS 2.3 Sự kiện du lịch Vì khơng phải tập hợp ngẫu nhiên nên năm yếu tố sản phẩm du lịch trải qua trình biến đổi phức tạp mà Smith (1994) gọi “Tourism Production Process” – “Quá trình sản xuất du lịch”, thể Bảng Trong đó, Tài nguyên du lịch nguồn nguyên liệu quan trọng hai giai đoạn đầu tiên, Dịch vụ Sự đón tiếp Tr ang 47 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 thêm vào để tạo giá trị gia tăng cho sản phẩm đầu trung cấp giai đoạn thứ ba Cuối cùng, Sự tự lựa chọn Sự tham gia giúp biến đổi thành trải nghiệm cá nhân giai đoạn cuối Bảng Quy trình hình thành sản phẩm du lịch Nguồn: Smith (1994) Theo đó, kiện yếu tố đầu trung cấp (intermediate outputs) thuộc giai đoạn thứ ba trình hình thành sản phẩm du lịch Getz (1986) cho kiện hoạt động tạm thời, không lên kế hoạch, thường diễn khoảng thời gian định vào thời điểm cố định quảng bá rộng rãi Trong bảy nhóm kiện thuộc loại có kế hoạch - planned events (Văn hóa, Chính trị, Nghệ thuật, Thương mại, Khoa học – Giáo dục, Thể thao Sự kiện cá nhân), Getz tập trung bốn kiện có khả phục vụ du lịch cao là: Văn hóa, Thể thao, Thương mại Nghệ thuật Đây nhóm kiện viết xem xét hoạt động tiềm cho DLĐS Thực trạng tổ chức khai thác du lịch đường sông thành phố Biên Hòa, tỉnh Đồng Nai 3.1 Tài nguyên DLĐS Tp Biên Hịa Biên Hịa thị loại I trực thuộc tỉnh Đồng Nai, cách trung tâm Tp Hồ Chí Minh 30 km, thị xã Thủ Dầu Một (Bình Dương) 20 km Vũng Tàu 80 Tr ang 48 km Theo tiêu chuẩn đánh giá mức độ thuận lợi vị trí địa lý điểm/ trung tâm du lịch vào khoảng cách với nơi cung cấp nguồn khách (Đặng Duy Lợi, 1995) Biên Hịa đạt mức cao nhất, tức thuận lợi cho hoạt động du lịch Tp Biên Hịa có sơng Đồng Nai chảy qua tạo nên dạng cảnh quan sông nước đặc trưng với hệ thống đồi núi thấp phía Bắc (núi Bửu Long), đồng cù lao màu mỡ (cù lao Tân Triều, cù lao Hiệp Hòa, cù lao Ba Xê) phía Nam, làm tiền đề sản sinh sản vật tiếng (bưởi Tân Triều, gỏi cá Tân Mai,…) Bên cạnh đó, nguồn nước dồi dào, chế độ thủy văn ổn định, khí hậu ôn hòa ưu điểm địa phương Mặt khác, sơng Đồng Nai Biên Hịa khơng dịng chảy tự nhiên có giá trị thẩm mỹ cao mà cịn dịng sơng ký ức giá trị văn hóa độc đáo thành phố 300 năm tuổi Ngày nay, giá trị nhân văn phản chiếu rõ nét mặt sơng hình ảnh đối tượng hữu hình lẫn vơ hình Những nhân tố tạo nên hệ thống tài nguyên du lịch nhân văn TAÏP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SỐX5-2016 Hình Phân bố tài ngun tuyến du lịch sơng Đồng Nai Biên Hịa (Nguồn: Dương Thị Hữu Hiền, 2015) Tr ang 49 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 đầy tiềm cho hoạt động DLĐS Biên Hịa Hình thể phân bố hệ thống tài nguyên nhân văn Biên Hòa, gồm cụm tương ứng với cù lao lớn đoạn sơng Trong đó, cụm tài ngun phía Bắc ứng với nhóm di tích nằm đoạn đầu tuyến DLĐS phạm vi làng cổ Bến Cá xưa - làng cổ xuất từ người Việt đến vùng đất khai phá Nơi giá trị mặt khảo cổ, tơn giáo, lịch sử mà điểm du lịch sinh thái lý tưởng với nghề trồng bưởi tiếng Cụm tài nguyên trung tâm với cù lao Phố thương cảng sầm uất Đàng Trong tồn suốt 100 năm Ngày nay, vùng quê yên ả lịng thành phố với cảnh trí nên thơ hữu tình, vườn trái xum x, nước sơng bốn mùa tươi mát mang nhiều dấu vết thời lịch sử, huyền thoại lớp người thời mở cõi Tương tự, cụm tài nguyên phía Nam khu vực có làng cổ Bến Gỗ - nơi định cư nhiều tộc người thuộc văn minh xuyên suốt cách hàng ngàn năm Sau cù lao Phố chọn trung tâm vùng đất mới, Bến Gỗ trở thành nơi buôn bán vệ tinh cù lao Phố với mặt hàng gỗ, tre, nứa khắp xứ Biên Hịa, Gia Định Chính hịa quyện hài hịa tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn tạo nên tranh sông nước sinh động, lành cổ kính Thêm nữa, Biên Hịa đồng thời trung tâm hành chính, văn hóa, xã hội tỉnh Đồng Nai, thành phố Ủy ban nhân dân tỉnh xác định hướng phát triển đô thị theo dạng chuỗi gắn liền với trục đường sông Đây điều kiện thuận lợi để DLĐS phát triển hệ thống sở hạ tầng, cảnh quan ven sông đầu tư, cải tạo ngày tốt 3.2 Thực trạng tổ chức khai thác DLĐS Tp Biên Hòa Tuyến DLĐS thức tổ chức đưa vào hoạt động kinh doanh ổn định Biên Hòa từ Tr ang 50 cuối năm 2004 (Thông báo kết luận số 1688/TB.UBT ngày 31/03/2004 Trưởng ban Ban Chỉ đạo Du lịch tỉnh Đồng Nai (cũ)) Sau năm, giai đoạn 2005 – 2010 chứng kiến phát triển mạnh mẽ số lượng du khách lẫn dự án đầu tư cho du lịch Có thể nói giai đoạn phát triển DLĐS Biên Hòa ủng hộ quyền cộng với tham gia nhiệt tình doanh nghiệp tiên phong (công ty Du lịch Đồng Nai, HTX TMDV Long Biên, cơng ty Tín Nghĩa, bến xe Biên Hịa, làng bưởi Năm Huệ) Bên cạnh đó, lãnh đạo Tỉnh quan tâm đến hội hợp tác liên kết với tỉnh thành lân cận (Tp Hồ Chí Minh, Bình Dương) Dù vậy, từ sau năm 2010 lượng khách bị tụt giảm nghiêm trọng, nhiều doanh nghiệp cầm cự phải bán lại đội tàu, thuyền trang thiết bị Một số doanh nghiệp định ngưng hẳn kinh doanh, số khác giảm bớt chuyển đổi sang hình thức khác Hiện nay, điểm dừng làng bưởi Năm Huệ có lượng khách ổn định chủ yếu thực khách đến từ đường bộ, khơng có khách du lịch theo đường sông Công ty du lịch Đồng Nai doanh nghiệp tiên phong chào bán chương trình tham quan đường sông tiếp nhận tổ chức có đủ số lượng Riêng cịn khu du lịch (KDL) cù lao Ba Xê hoạt động cầm chừng dựa vào dịch vụ đưa khách chùa châu Đốc nên xem xét điển hình doanh nghiệp kinh doanh DLĐS Biên Hòa Biểu đồ thể doanh thu HTX Long Biên có mức tăng trưởng nhanh năm liền từ năm 2006 đến 2008, với doanh thu cao đạt 750 triệu đồng (2007, 2008) Tuy nhiên, từ sau 2009 tình hình kinh doanh suy giảm mạnh 2014 doanh thu khoảng 1/3 so với giai đoạn đầu Số liệu phản ánh đường phát triển thăng trầm tương ứng hoạt động DLĐS Biên Hòa trình bày TẠP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SỐX5-2016 Biểu đồ Doanh thu từ DLĐS HTX TMDV Long Biên (2006-2014) Triệu Đồng (Nguồn: nhóm tác giả tổng hợp) Kết nghiên cứu cho thấy lý lực đáp ứng sở hạ tầng vật chất kỹ thuật hạn chế sản phẩm du lịch đặc thù nguyên nhân cốt lõi khiến cho DLĐS Biên Hòa bị chững lại Rõ ràng, kết phân tích Bảng chương trình tham quan đường sông hoạt động du ngoạn ngày, lưu trú qua đêm Bên cạnh đó, có phân chia tuyến tham quan doanh nghiệp khai thác dịch vụ đường sông nội dung chương trình lại chưa phong phú Các điểm đến xếp theo quy tắc tiện lợi tuyến đường, chưa trọng đến chủ đề cụ thể Ví dụ, chương trình (giai đoạn 2005 – 2010) tập hợp điểm tham quan phân bố tập trung đoạn cuối tuyến, cịn chương trình gồm điểm đoạn đầu Thêm nữa, hoạt động chương trình đơn điệu, tham quan ăn uống, khơng có nhiều vui chơi, trải nghiệm Nói cách khác, chương trình tham quan du lịch đường sơng chưa có điểm nhấn hấp dẫn Nếu điểm du lịch sơng nước điển cù lao Thới Sơn (Tiền Giang), cù lao An Bình (Vĩnh Long) hoạt động chèo xuồng, tát mương, bắt cá, làm cốm – kẹo, homestay,… điểm đặc biệt thu hút tham gia du khách, mang đến cho họ cảm giác gần gũi hòa nhập với đời sống người dân Biên Hịa thiếu hẳn hoạt động cộng đồng kết nối Ngoài ra, so sánh chương trình giai đoạn, thấy số điểm tham quan giai đoạn giảm nhiều so với giai đoạn 1, cụ thể gồm cù lao Thạnh Hội, Dinh Đốc Phủ Sứ, Long Quới Thôn Trang thay vào KDL cù lao Ba Xê Như vậy, để khôi phục mở rộng hoạt động du lịch sông Đồng Nai, dựa vào nguồn tài nguyên thứ cấp sẵn có mà cần phải có q trình biến đổi chúng trở thành sản phẩm đầu trung cấp, chứa đựng nhiều giá trị tinh thần, nhận thức Một số kiện du lịch gắn liền với dịng sơng, khai thác chất liệu lịch sử văn hóa, người vùng đất nơi dịng sơng chảy qua Sớm nhận thức vai trò quan trọng sơng ngịi đời sống, người Hàn có hành động thay đổi tích cực nhằm mang lại diện mạo cho dịng sơng Những kinh nghiệm việc tổ chức kiện DLĐS quốc gia Hàn Quốc xem xét phần gợi ý phát triển cho DLĐS Biên Hòa Tr ang 51 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 Bảng Chương trình tham quan DLĐS Tp Biên Hòa giai đoạn 2003 - 2010 Đơn vị phụ trách 2003 -2004 2005 – 2010 Chương trình tham quan cảnh sơng ban đêm TT du thuyền Tín Nghĩa Bến xe Biên Hồ Cơng ty Du lịch Đồng Nai Khởi hành Câu lạc du thuyền Tín Nghĩa, đưa khách ngắm cảnh sơng ban đêm, kết hợp dịch vụ ăn uống, biểu diễn văn hóa nghệ thuật thuyền (Hoặc Quý khách ghé Làng bưởi Tân Triều nghe đàn ca tài tử) Chùa Châu Đốc - KDL Cù lao Ba Xê Ngoài ra, cho thuê phương tiện vận chuyển theo nhu cầu khách Chương trình 1: Chương trình 1: Cù lao Thạnh Hội - Dinh Đốc Phủ Sứ- Chùa Long Thiền - Cơ sở sản xuất gốm Đồng Nai - Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh Cù lao Ba Xê – Chùa Long Thiền – Làng gốm sứ - Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh – Chùa Ông Chương trình 2: Chương trình 2: Làng bưởi Tân Triều - Dinh Đốc Phủ Sứ Văn miếu Trấn Biên - Chùa Ông - làng nghề sản xuất gốm Làng bưởi Tân Triều – Chùa Long Thiền – làng gốm sứ - đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh – Chùa Ơng Chương trình 3: Chương trình 3: Cù lao Thạnh Hội - Làng bưởi Tân Triều Chùa Long Thiền - Cơ sở sản xuất gốm Đồng Nai - Chùa Ông - Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh Làng bưởi Tân Triều – Văn miếu Trấn Biên – TTVHDL Bửu Long - Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh – Bảo tàng Đồng Nai Chương trình 4: Chương trình : TTVHDL Bửu Long - Văn miếu Trấn Biên Làng bưởi Tân Triều - Long Quới Thôn Trang - Cơ sở sản xuất gốm Tân Vạn - Chùa Đại Giác Làng bưởi Tân Triều – Chùa Long Thiền – Làng gốm sứ - Đền thờ Nguyễn Hữu Cảnh – Cù lao Ba Xê Tình hình tổ chức khai thác kiện du lịch đường sông Hàn Quốc 4.1 Tài nguyên DLĐS Hàn Quốc Về mặt tự nhiên, Hàn Quốc có 3.836 sơng lớn nhỏ (tính đến 31.12.2015), phân bố dày đặc bề mặt địa hình với ¾ diện tích đồi núi nên sơng ngịi thường khúc khuỷu, độ dốc cao Núi sông kết hợp tạo cảnh quan kỳ vĩ bên cạnh không gian sinh thái đa dạng, đặc trưng, góp phần mang đến sức hút riêng cho DLĐS Hàn Quốc (Nguồn: Dương Thị Hữu Hiền, 2015) Về mặt nhân văn, sơng ngịi đóng vai trị không gian sinh sống người từ xưa đến nay, chứa đựng nội dung văn hóa lịch sử có giá trị cao tạo nên hệ thống cơng trình di tích văn hóa – lịch sử ven sơng phong phú Theo thống kê Cơng đồn quản lý công viên quốc gia Hàn Quốc (31.12.2015), tổng số sở văn hóa – lịch sử sát bốn hệ thống sống lớn (Han-gang, Geumgang, Nakdong-gang Yeongsan-gang) 863 di tích4 Nguồn: Cơng đồn quản lý cơng viên quốc gia Hàn Quốc (31.12.2015), http://www.knps.or.kr Tr ang 52 TẠP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SOÁX5-2016 Đặc biệt, từ tháng 9/2008 đến tháng 10/2011, Hàn Quốc thực thành công “Dự án hồi sinh bốn hệ thống sông lớn” (4대강 살리기 사업) với năm nhiệm vụ cốt lõi tạo dựng sở hạ tầng phát triển DLĐS Dự án không cải tạo không gian ven sông thành không gian du lịch đơn mà thành không gian phức hợp phục vụ cho du lịch với liên kết tài nguyên văn hóa hệ sinh thái đặc hữu Đây phương thức tạo giá trị gia tăng cho sông sở kết hợp tài nguyên du lịch đơn lẻ 4.2 Quan điểm phát triển DLĐS Hàn Quốc Nhận thức người Hàn vai trị sơng ngịi biến đổi từ “trị thủy” (làm thủy lợi cho nông nghiệp), qua “lợi thủy” (sử dụng lượng từ nước sông), đến “thân thủy” (thân thiện với sơng Hình Bốn hệ thống sơng lớn Hàn Quốc ngòi) Bảng Sự thay đổi sử dụng sơng ngịi Hàn Quốc Thời đại Đặc điểm thời đại Văn hóa đời sống Hướng sử dụng sơng ngịi Xưa ~ cuối thời Xã hội phong kiến Đời sống ven sông Làm thủy lợi Joseon Kinh tế nơng nghiệp Vận tải đường thủy Phịng ngự qn lúa nước Giải trí ven sơng Phịng chống lũ lụt Bị Nhật chiếm đóng Chuyển giao thơng đường thủy sang Xây đập, nhà máy phát điện Cận đại hóa đường Xây cầu, đường sắt (1392- 1910) Cuối thời Joseon ~ thập niên 1950 Thập niên 1960 ~ thập niên1980 Từ sau thập niên 1990 Vẫn giữ lối sống sinh hoạt ven sơng Cơng nghiệp hóa, Khơng cịn văn hóa sống ven sơng Trữ nước cho cơng nghiệp thị hóa Chủ nghĩa phát triển Cải tạo phần hạ lưu sơng Tăng trưởng nhanh Hiện đại hóa Nhu cầu vui chơi giải trí, du lịch Phục hồi hạ lưu sông: bảo tồn Thời đại phát triển sinh thái tăng cao hệ sinh thái, cảnh quan sơng văn hóa bảo tồn Quay lại thân thiện với sơng qua ngịi môi trường hoạt động vui chơi ven sơng Qua bảng ta thấy trước kỷ XX, sơng ngịi Hàn Quốc đóng vai trị quan trọng sản xuất nông nghiệp, ngư nghiệp, vận tải thủy, không gian sinh sống người Từ đầu kỷ XX trở đi, người Hàn xây đập sông để làm nhà máy phát điện, đồng thời phát triển công (Nguồn: Lee Soo Jin, 2012) nghiệp đô thị ven sông Do nguồn nước bị ô nhiễm hệ sinh thái bị phá hủy nên đến thập niên 1990, họ nhận thức lại vai trò sơng ngịi bắt đầu tái tạo, bảo tồn dịng sơng, tạo khơng gian vui chơi giải trí ven sơng thân thiện với mơi trường Tr ang 53 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 Vành đai sinh thái Sinh thái – Thể thao Sự kiện văn hóa nghệ thuật Xe đạp Xe Hình Mơ hình cải tạo bờ sơng thành khơng gian phục vụ du lịch (Nguồn: Kim Yoon Young, 2012) 4.3 Tình hình tổ chức khai thác kiện du lịch đường thủy (Kim Yoon Young, 2012; Kim DLĐS Hàn Quốc Chang Soo, 2013; Lee Soo Jin, 2012, ), số Trong năm qua, số lượng khách DLĐS dự báo tiếp tục tăng thời gian tới chiếm khoảng 70% tổng số du khách tham gia Bảng Thống kê khách DLĐS bốn hệ thống sông lớn Hàn Quốc (2008-2015) 2014* 2015* Năm 2008 2009 2010 2011 2012 2013 (dự báo) (dự báo) Số lượng 459 504 584 1.449 1.732 1.984 2.200 2.327 (ngàn người) (Nguồn: Kim Chang Soo, 2013) DLĐS Hàn Quốc chia thành bốn hoạt động chính: thể thao, tham quan, kiện – lễ hội văn hóa nghỉ dưỡng (Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Hàn Quốc, 2016) Trong đó, kiện DLĐS trọng điểm để gia tăng sức hút dịng sơng cách “thổi hồn” vào dịng chảy từ chất liệu văn hóa, lịch sử, nghệ thuật, thể thao đa dạng Một loại kiện thu hút nhiều du khách lễ hội DLĐS Năm 2016 Hàn Quốc có 693 lễ hội có đến 19 lễ hội gắn liền với sông nước (bảng 6), chiếm 2,7% Các lễ hội thường niên diễn chủ yếu vào mùa hè5 (9) mùa thu (5), lẽ mùa hè có nhiệt độ cao mùa thu có phong cảnh đẹp, lại trùng với tết Trung thu – xem hai lễ tết quan trọng người Hàn – nên thu hút đông đảo khách du lịch Nếu phân theo tính chất kiện hầu hết lễ hội thể thao - giải trí (9), văn hóa - nghệ thuật (7), du lịch sinh thái (2) thương mại (1) Địa phương tổ chức nhiều kiện ven sông tỉnh, thành phố lớn tỉnh Gangwon-do (6), tỉnh Gyeonggi-do (3), tỉnh Gyeongsangnam-do (3), lẽ thành phố lớn tập trung tổ chức kiện đất liền, ven sông Ba số lễ hội - kiện DLĐS lớn Hàn Quốc lễ hội đèn hoa đăng sông Nam Jinju (진주남강유등축제), lễ hội rượu trái quốc tế Daejeon (대전국제와인페어) lễ hội cá ngừ băng Hwacheon – vương quốc băng giá (얼음나라 화천산천어축제) Năm 2015, lễ hội đèn hoa đăng đem cho Jinju 40,5 tỷ won (34,44 triệu USD6) Hàn Quốc có bốn mùa rõ rệt; mùa xuân: tháng 3~5; mùa hè: tháng 6~8; mùa thu: tháng 9~11; mùa đông: tháng 12~2 Tr ang 54 Theo tỷ giá ngày 31/12/2015: USD = 1175,99 KRW, nguồn: http://usd.fxexchangerate.com/krw-2015_12_31-exchange-rateshistory.html TẠP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SỐX5-2016 Bảng Thống kê lễ hội - kiện sơng ngịi hàng năm Hàn Quốc Nơi tổ chức Lưu vực Địa phương Tên lễ hội – kiện Lễ hội thể thao Love Hangang Seoul Sông Han với văn học âm nhạc Lễ hội mùa đông đảo Jala Gyeonggi-do Lễ hội nhạc Jazz quốc tế đảo Jala Lễ hội thể thao Gyeonggido Thời gian tổ chức Phân loại theo loại (định kỳ hàng năm) hình kiện Tuần cuối tháng đến tháng Thể thao giải trí Tuần cuối tháng Văn hóa – nghệ thuật Cả tháng Du lịch sinh thái Đầu tháng 10 Văn hóa – nghệ thuật Đầu tháng 10 Thể thao giải trí Gần tháng Giải trí Lễ hội cá ngừ băng Han-gang Hwacheon – vương quốc băng 한강 giá Lễ hội cá ốt-me (smelt) Cuối tháng - đầu tháng Giải trí Đầu tháng Văn hóa Nửa đầu tháng Thể thao giải trí Lễ hội bắt cá sông Seom Đầu tháng Giải trí Lễ hội văn hóa sơng Soyang Cuối tháng Văn hóa Chungcheongbu Lễ hội hồ tình u – hồ k-do Chungju Đầu tháng Giải trí Đầu tháng Thương mại Cuối tháng Du lịch sinh thái Đầu tháng Văn hóa Đầu tháng Giải trí Cuối tháng Thể thao giải trí Nửa đầu tháng 10 Văn hóa nghệ thuật Đầu tháng Văn hóa – nghệ thuật Gangwon-do Lễ hội sông Yeongweoldong Lễ hội thuyền (bằng gỗ thông) Hwacheon – vương quốc nước Geum- Lễ hội rượu trái quốc tế gang 금강 Daejeon Daejeon Lễ hội Lohas Geum-gang Jeollanam-do Yeongsan Naju Lễ hội hoa cải dầu ven Nakdong- -gang 영산강 Lễ hội văn hóa Yeongsan-gang Gyeongsangnam -do gang Lễ hội thể thao sông Hwang Lễ hội đèn hoa đăng sông Nam Jinju Nakdonggang Busan Lễ hội ven sơng quận Sasang 낙동강 (Nguồn: nhóm tác giả tổng hợp từ website Bộ Văn hóa, Thể thao, Du lịch Hàn Quốc, ngày 10/10/2016) Lễ hội thương mại rượu trái Daejeon cây, triển lãm đêm hội văn hóa nước ngồi Lễ hội câu cá hồi sơng băng Hwacheon diễn ngày thu hút 64.880 khách, 123 doanh nghiệp từ 14 quốc gia đến thưởng lãm rượu trái 23 ngày, ngày thu hút khoảng 185.000 Tr ang 55 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 người, nhờ người dân địa phương thu nhập ngày khoảng 50.000 won (42,5 USD)7 Như vậy, DLĐS nói chung kiện DLĐS nói riêng có đóng góp định việc phát triển kinh tế địa phương đất nước8 Hình Lễ hội đèn hoa đăng sông Nam Jinju (nguồn:http://cfile8.uf.tistory.com/image/15341 C35500D4ED803CEFE) Hình Cuộc đua xe đạp ven bốn dịng sơng lớn Tour de Korea 2012 (nguồn: www.korea.net) Đề xuất số kiện du lịch nhằm đa dạng hóa sản phẩm DLDS Tp Biên Hịa 5.1 Một số kinh nghiệm tổ chức, khai thác kiện DLĐS Hàn Quốc Các kiện DLĐS Hàn Quốc chiếm tỷ lệ khiêm tốn so với tổng số kiện du lịch (2,7%) phong phú loại hình (văn hóa, nghệ thuật, Nguồn số liệu: Tổng hợp từ trang chủ Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Hàn Quốc, www.mcst.go.kr Theo nghiên cứu cuối năm 2012, số lần tham quan du lịch vui chơi giải trí sơng năm du khách 5,4 lần, số tiền chi tiêu trung bình cho lần vui chơi tham quan sông (không sử dụng phương tiện đắt tiền du thuyền) 4.236 won (Kim Yoon Young, 2012) Theo thống kê, số lượng khách DLĐS năm 2012 1.732.000 người tổng thu khoảng 39,618 tỷ won, tương đương 37,277 triệu USD Tr ang 56 thể thao, giải trí, thương mại ) đa dạng hoạt động: thả hoa đăng, ngắm pháo hoa, thi thể thao phối hợp, tìm hiểu sản vật địa phương, biểu diễn nghệ thuật,… Mỗi kiện có chủ đề rõ ràng, xuyên suốt hướng đến nhóm đối tượng cụ thể Thời gian kiện DLĐS trùng với mùa tự nhiên ngày lễ quan trọng năm Không gian diễn kiện tận dụng không ven bờ sông mà cịn có hoạt động sơng Ngun tắc hàng đầu kiện phải tôn trọng tài nguyên tự nhiên giá trị nhân văn Người tham dự ý thức trách nhiệm việc góp phần bảo vệ cảnh quan mơi trường, tạo nên liên kết thân thiện người thiên nhiên Tuy nhiên, phân bố kiện năm lại chưa đều, chưa hạn chế tính thời vụ du lịch 5.2 Đề xuất số kiện nhằm đa dạng hóa sản phẩm DLĐS Tp Biên Hòa Trên sở xem xét yếu tố tự nhiên kết hợp hoàn cảnh xã hội, chương trình kiện đề xuất áp dụng cho DLĐS Tp Biên Hòa tổng hợp Bảng Có thể thấy, điều kiện tự nhiên đóng vai trị quan trọng đối tượng tài nguyên chủ đạo du lịch, định đến hình thức kiện Theo đó, hoạt động gắn liền với không gian mặt nước (bắn pháo hoa, đua thuyền, thả hoa đăng,…) tận dụng triệt để giai đoạn thời tiết thuận lợi (tháng XII – tháng IV) Ngược lại, điều kiện thời tiết bất lợi mùa thấp điểm du lịch (tháng V – tháng XI), kiện chuyển sang hoạt động bờ nhiều (trải nghiệm nông thôn, lễ hội âm nhạc, trại sáng tác,…) Bên cạnh yếu tố tự nhiên điều kiện xã hội ảnh hưởng không nhỏ đến chủ đề kiện Tùy vào ý nghĩa ngày lễ lớn năm mà nội dung chương trình thiết kế phù hợp Chẳng hạn, thời gian tháng I, tháng II thường thời điểm năm Tết Nguyên Đán nên nhiều chương trình chào đón kiện lớn năm tổ chức tương ứng như: Hội hoa xuân, Lễ TAÏP CHÍ PHÁ T TRIỂ N KH& CN, TẬ P 19, SOÁX5-2016 hội pháo hoa đêm giao thừa, Đường hoa Trấn Biên,… Tương tự, tháng VI - tháng VIII thời điểm nghỉ hè học sinh, sinh viên lại mùa thời tiết bất lợi nên hoạt động tổ chức chủ yếu ven bờ (nông trại thực nghiệm, sở tín ngưỡng,…) để đảm bảo an tồn cho em Nhìn chung, DLĐS Biên Hịa có mùa tương ứng với điều kiện thời tiết mưa khô Với ưu tự nhiên xã hội, mùa khô mùa cao điểm du lịch Tuy nhiên, điều khơng có nghĩa mùa mưa thấp điểm Bằng cách tận dụng bất lợi, tổ chức kiện đặc biệt Lễ hội mưa hay Trại sáng tác văn học lấy cảm hứng từ Mưa để thu hút đối tượng khách tiềm Bằng cách tạo thêm nhiều hoạt động từ lễ hội, kiện, hạn chế ảnh hưởng tính thời vụ, đồng thời tạo nên sản phẩm đặc thù cho địa phương Bảng Bảng phân tích đề xuất kiện năm cho DLĐS Tp Biên Hòa THÁ NG MÙA XÃ HỘI (2) MÙA TỰ NHIÊN (1) Dương lịch 1/1: Năm I 14/2: Lễ Tình nhân 8/3:Quốc tế Phụ nữ 14/3: Ngày quốc tế hành động dịng sơng 30/4: Ngày Thống đất nước 1/5: Quốc tế Lao động II III IV V Âm lịch Tết Nguyên Đán Rằm Tháng Giêng VIII 2/9: Lễ Khánh IX đình, 15/4: Lễ Phật Đản 5/5: Tết Đoan Ngọ Phụ nữ Người làm Gia đình Tín đồ Phật giáo Chuỗi kiện đón Tết: + Chợ Hoa Xuân + Lễ hội pháo hoa đêm giao thừa + Đường Hoa Trấn Biên + Lễ hội đua thuyền sông Đồng Nai + Lễ hội Chùa Ơng Chương trình “Đêm tình nhân” 23/10: Lễ Kỳ Yên đình Tân Lân Chạy việt dã hưởng ứng ngày hành động dịng sơng Hưởng ứng chiến dịch “Giờ Trái Đất” Phong trào “Sống xanh”: tháng thực hành lối sống lành mạnh, tốt cho sức khỏe Học sinh – sinh viên Thiếu nhi Tín đồ Phật giáo Chuỗi chương trình dành cho thiếu nhi: + Khóa tu mùa hè + Trại hè nông thôn + Ngày hội tái chế Người làm, gia đình Lễ hội Mưa: đại hội âm nhạc (sân khấu nổi), thi câu cá, thi thể thao môn phối hợp (chèo thuyền + chạy + đua xe đạp) Quốc X CHƯƠNG TRÌNH/ SỰ KIỆN (4) Cuộc thi “Miss GREEN” 10/3: Giỗ tổ Hùng Vương 15/7: Lễ Vu Lan 15/8: Tết Trung Thu Nghỉ hè Mọi đối tượng Các gia người trẻ VI VII NHÓM ĐỐI TƯỢNG (3) XI 20/11: Ngày Nhà giáo Việt Nam Khối giáo dục XII 24/12: Giáng sinh Tín đồ Cơng giáo Khách quốc tế Trại sáng tác văn học/hội họa: “Về nguồn” Chuỗi chương trình mừng lễ Giáng sinh Ghi chú: Các mức độ thuận lợi cho hoạt động DLĐS Màu Mức độ Rất thuận lợi Tương đối thuận lợi Bất lợi Tr ang 57 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 Như vậy, số đề xuất tổ chức kiện gắn liền với sơng ngịi nhằm tăng thêm sức hút cho điểm đến Nhưng, trước áp dụng mang lại hiệu số địa phương Hàn Quốc quyền Tp Biên Hịa phải nhận thức vai trị sơng ngịi, chuyển từ quan điểm “trị thủy” sang “thân thủy” đưa sách phát triển bền vững Bên cạnh đó, đầu tư cho sở hạ tầng, ý cải tạo cảnh quan theo nguyên tắc hợp lý cần phải thực tốt trước khốc lên dịng sơng áo nhiều màu Kết luận Có thể nói rằng, nay, DLĐS trở thành loại hình du lịch thu hút nhiều du khách Hòa chung xu hướng ấy, kể từ năm 2004, Tp Biên Hòa tận dụng hòa quyện hài hòa tài nguyên du lịch tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn sơng Đồng Nai – dịng sơng nội thủy lớn nước – để phát triển DLĐS Tuy nhiên, từ sau năm 2010 lượng khách DLĐS Biên Hịa bị tụt giảm nghiêm trọng chương trình tham quan du lịch đường sơng chưa có điểm nhấn hấp dẫn Để góp phần khơi phục mở rộng hoạt động du lịch sông Đồng Nai, viết cố gắng trình bày số giải pháp cho toán sản phẩm Tr ang 58 DLĐS đặc thù Biên Hòa việc tham khảo mơ hình vận hành thành cơng Hàn Quốc, từ rút học kinh nghiệm phù hợp với điều kiện thực tế vùng Kinh nghiệm Hàn Quốc cho thấy, để phát triển DLĐS dựa vào nguồn tài nguyên thứ cấp sẵn có mà cần phải có q trình biến đổi chúng trở thành sản phẩm đầu trung cấp, chứa đựng nhiều giá trị tinh thần, nhận thức Một số kiện du lịch gắn liền với dịng sơng, khai thác chất liệu lịch sử văn hóa, người vùng đất nơi dịng sơng chảy qua Trên sở xem xét yếu tố tự nhiên kết hợp hoàn cảnh xã hội, chương trình kiện đề xuất áp dụng cho DLĐS Tp Biên Hòa tổng hợp Bảng Nhìn chung, kiện DLĐS phải phong phú loại hình (văn hóa, nghệ thuật, thể thao, giải trí, thương mại ) đa dạng hoạt động; kiện phải có chủ đề rõ ràng, xuyên suốt hướng đến nhóm đối tượng cụ thể Thời gian kiện DLĐS nên trùng với mùa tự nhiên ngày lễ quan trọng năm Không gian diễn kiện nên tận dụng không ven bờ sông mà cịn có hoạt động sơng Nhưng hết, việc tổ chức kiện phải tôn trọng tài nguyên tự nhiên giá trị nhân văn SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 [7] Smith, S (1994): “The tourism product”, Annals of Tourism Research, Vol 21, No 3, pp 582 - 595 [8] Steinbach, J (1995): “River related tourism in Europe – An overview”, GeoJournal, Vol 35, No (April 1995), pp 443 - 458 [9] 김창수 외 (2013): “4대강 관광 및 레저사업 성과 분석”, 관광경영연구 , 16권, 4호, 93115 [10] 김윤영 (2012): 수상관광레저산업 활성화 방안 한국문화관광연구원, 서울 [11] 배재대학교 산학협력단 (2011): 리버투어리즘(River Tourism)을 통한 충청대전 연계관광 발전 방안 한국관광공사, 서울 Tr ang 60 [12] 이수진 (2012): 경기도 강변레저 활성화 방안 경기개발원구원, 경기도 [13] 정강환, 최혜영, 김주호 (2013): “유형별 리버투어리즘(River Tourism) 이벤트시장세분화 연구”, Tourism Research, 제38권 제41호, 241-256 [14] 한국법제연구원 (2012): 수상레저관광 활성화 관련 법제개선 연구 문화체육관광부, 서울 [15] 한국문화관광연구원 (2009): 4대강 유역 문화자원 현황조사 및 문화지도 제작 방안 연구 문화체육관광부, 서울 [16] 4대강 이용도우미: http://www.riverguide.go.kr [17] 국립공원관리공단: http://www.knps.or.kr [18] 대한민국 문화체육관광부: www.mcst.go.kr ... TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 19, No.X5-2016 Đa dạng hóa sản phẩm du lịch đường sơng từ kiện du lịch (bài học kinh nghiệm Hàn Quốc áp dụng cho du lịch đường sông thành phố Biên Hòa, Đồng Nai)   Dương... giải pháp cho toán sản phẩm Tr ang 58 DLĐS đặc thù Biên Hịa việc tham khảo mơ hình vận hành thành cơng Hàn Quốc, từ rút học kinh nghiệm phù hợp với điều kiện thực tế vùng Kinh nghiệm Hàn Quốc cho. .. kinh nghiệm quốc gia Hàn Quốc việc tổ chức kiện nhằm khai thác du lịch dịng sơng điển hình, viết đưa số gợi ý để phát triển DLĐS cho Tp Biên Hịa, Đồng Nai Từ khóa: Du lịch đường sông, Sản phẩm du