Đang tải... (xem toàn văn)
Đề tài nghiên cứu mô hình ghe homestay để đưa vào phục vụ du lịch đường sông thành phố Hồ Chí Minh. Tận dụng 50% thời gian trống khi không chở hàng, không gian của chiếc ghe chài truyền thống của người dân miền Tây Nam Bộ được biến hóa linh hoạt để trở thành không gian chở khách du lịch.
Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018 Kỷ yếu khoa học CẢI TẠO CHIẾC GHE CHÀI TRUYỀN THỐNG CỦA NGƯỜI DÂN MIỀN TÂY NAM BỘ ĐỂ PHỤC VỤ DU LỊCH ĐƯỜNG SÔNG Trần Thị Trúc Xinh* Trường Đại học Văn Lang *Tác giả liên lạc: trucxinh911@gmail.com TĨM TẮT Đề tài nghiên cứu mơ hình ghe homestay để đưa vào phục vụ du lịch đường sơng thành phố Hồ Chí Minh Tận dụng 50% thời gian trống không chở hàng, không gian ghe chài truyền thống người dân miền Tây Nam Bộ biến hóa linh hoạt để trở thành khơng gian chở khách du lịch Đó sản phẩm du lịch mới, tảng sẵn có địa phương thiết kế lại để phù hợp với nhu cầu sử dụng mới, đảm bảo vòng xoay lượng, thân thiện với môi trường, giúp phát triển ngành du lịch thành phố Hồ Chí Minh tỉnh miền Tây Nam Bộ Từ khóa: Ghe xuồng miền Tây Nam Bộ, homestay, du lịch đường sông, kinh tế chia sẻ RENOVATE TRADITIONAL BOATS OF PEOPLE IN SOUTHWEST PROVINCES FOR RIVER TOURISM SERVICES Tran Thi Truc Xinh* Van Lang University *Corresponding Author: trucxinh911@gmail.com ABSTRACT The study presents a model design “boat-homestay” for river tourism services of Ho Chi Minh City Taking advantage of 50% free time when not carrying goods, the space of traditional "chai" boat of the Southwest people is transformed flexibly to become passenger space It will be a new tourism product, based on local availability but redesigned to fit the needs of new uses, ensuring an environmentally friendly, energy-efficient that turnaround to help develop tourism of Ho Chi Minh City as well as the southwestern provinces Keywords: Sampan traditional, homestay, Mekong delta river tours, sharing economy TỔNG QUAN Với lợi khoảng 1000 km đường sơng, kênh, rạch, hệ thống sơng Sài gịn sơng Đồng Nai chảy qua, Thành phố Hồ Chí Minh có đầy đủ điều kiện thuận lợi để đưa du lịch đường thủy nội đô trở thành mũi nhọn loại hình du lịch Thành phố Đã có luận văn thạc sĩ nói du lịch đường sơng thành phố Hồ Chí Minh: Châu Văn Bình “Phát triển sản phẩm du lịch đường sơng thành phố Hồ Chí Minh” (2015) Luận văn Châu Văn Bình có nói thực trạng phát triển du lịch đường thủy nêu số giải pháp định hướng phát triển giải pháp chế đầu tư, giải pháp hoàn thiện nguồn nhân lực phục vụ,… Tuy nhiên, nghiên cứu chưa đưa mơ hình cụ thể cho nhu cầu lưu trú, ăn dành cho khách du lịch, vốn mảng lớn sản phẩm du lịch đường sơng Trong đó, nhà hay 584 Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018 thuyền, ghe người dân từ lâu vốn vừa phương tiện vận chuyển, lại, làm ăn vừa nơi người dân sơng nước nơi đây, lại có sẵn có nhiều Khi thương lái từ Miền Tây lên Thành phố Hồ Chí Minh chở nhiều hàng hóa trở lại q khơng chở Thiết nghĩ, khơng tận dụng không gian trống, thời gian trống không chở hàng biến thành khơng gian khác chở khách du lịch chẳng hạn? Đó sản phẩm du lịch mới, tảng sẵn có địa phương thiết kế lại để phù hợp với nhu cầu sử dụng mới, đảm bảo vòng xoay lượng, thân thiện với môi trường, giúp phát triển ngành du lịch Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh miền Tây Nam Bộ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thứ nhất, phương pháp quan sát khoa học, tác giả nhận thấy tiềm du lịch từ ghe hàng truyền thống miền Tây Nam Bộ ln có gần 50% thời gian để ghe trống sau chuyến hàng Thứ hai, sau đưa vấn đề, tác giả tiến hành thu thập thông tin liên quan đến đề tài, điều tra, khảo sát thực trạng không gian lưu trú chủ ghe, không gian vận chuyển hàng hóa, nhu cầu khách du lịch tham gia loại hình du lịch homestay Thứ ba, sử dụng phương pháp phân tích tổng hợp thơng tin thu thập để từ đó, đưa số giải pháp cải tạo kiến trúc phù hợp với mơ hình du lịch homestay ghe chài Cuối cùng, đánh giá lại giải pháp dựa theo tiêu chí kinh tế, xã hội xem xét khả ứng dụng mơ hình ghe homestay tuyến du lịch đường sơng Thành phố Hồ Chí Minh – Miền Tây Nam Bộ Kỷ yếu khoa học KẾT QUẢ Kết khảo sát đánh giá trạng Những ghe hàng neo đậu địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh đa số thuộc thể loại chài, ghe lườn, ghe tam bản, Những ghe hàng có kích thước dài × rộng trung bình 18 - 19m × – 3,5m, khối lượng vận chuyển lớn thời gian di chuyển chậm Tuy nhiên ghe nên “ngôi nhà di động” thiếu điều nhà vệ sinh, nước sạch, 87% chủ ghe nhận thấy ý tưởng mơ hình Ghe Homestay mang lại hiệu kinh tế, cải thiện đời sống họ họ đồng ý cần phải cải tạo lại ghe phục vụ du lịch Cịn có đến 94% khách du lịch nước (khảo sát 50 người) cho biết họ hứng thú sẵn sàng trải nghiệm hình thức du lịch này, miễn đảm bảo điều kiện an toàn đường thủy Kết mơ hình Ghe Homestay Ý tưởng thiết kế cải tạo: Giữ lại vóc dáng truyền thống ghe chài bao gồm khung hình dáng nguyên thủy nó, thay vật liệu bao che đồ nội thất Vật liệu chính: Tre làm vách che phần ở, gỗ làm khung đế ghe Thông số bản: kích thước dài x rộng = 18m x 3,5m; khối lượng vận chuyển 17 tấn; sức chứa 10 người (7 du khách) Các giải pháp kỹ thuật Sử dụng nội thất thông minh Không gian ghe nhỏ chật hẹp sử dụng vật dụng nội thất thông thường chiếm diện tích sử dụng, để khắc phục vấn đề đề tài đề xuất sử dụng vật dụng nội thất thơng minh tích hợp nhiều chức lúc vừa làm tăng diện tích trống khả sử dụng 585 Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018 Kỷ yếu khoa học Vỏ bao che linh hoạt tải nhu cầu ngày tăng lên Sử dụng hệ ô cửa sổ đủ sắc màu lượng cho quốc gia Pin mặt trời làm tre, vận chuyển hàng hóa lắp mái buồng lái đảm bảo tất cửa sổ đóng kín lại Cịn khơng bị khuất bóng râm Ghe sử dụng chở khách du lịch cửa mở ước tính pin có kích thước ngẫu hứng du khách 330x350x22mm, có cơng suất ngắm cảnh ngao du 10W đảm bảo cho nhu cầu sinh hoạt sơng Bên cạnh lam cửa ghe sơn màu giúp tạo điểm nhấn, làm Tái chế nước mưa làm nước sinh hoạt Ghe Homestay trở nên bắt mắt thu Sử dụng thiết bị loc nước mưa hút than hoạt tính Dùng bể có kích thước Nhà vệ sinh sinh thái áp với 1m2 mặt bể (thể tích từ 200 Cơng nghệ Bio-toilet khơ cơng nghệ lít ) trở lên, bể lọc kích thước sinh học sinh thái, vi sinh vật quan trọng độ cao phải từ phân hủy chất thải sinh học thành CO2 1m trở lên Dưới đáy bể dùng ống lọc nước, không gây ô nhiễm môi nhựa PVC Ф48 lưới Inox nhỏ , để trường Có nhiều nghiên cứu làm ống thu nước Ống lọc, lưới lọc rằng, 21% lượng nước người dùng có tác dụng ngăn khơng cho vật vào việc xả toilet nước thải gây liệu lọc chẩy theo nước nhiễm nguồn nước mặt Vì vậy, cơng Kết nghiên cứu mơ hình quản lý nghệ Bio-toilet khơ lựa chọn thích Mơ hình quản lý theo cách truyền hợp để thay công nghệ toilet xả thống truyền thống: Trong mơ hình nước Cơng nghệ Bio-toilet quản lý chủ ghe liên kết khơ sử dụng than hoạt tính để khử mùi, với công ty du lịch, hoạt đồng thời cấy số loại vi sinh vật có động thời gian chở du khách chủ lợi lên bề mặt hạt than, giúp phân hủy ghe chịu quản lý công ty chất thải ức chế vi sinh vật Mơ hình quản lý theo xu hướng có hại đại: thương lái khách thông Panel mặt trời qua phần mềm quản lý grab, Việc sử dụng pin lượng mặt trời ghe trống, chủ ghe có thời gian nguồn lượng chỗ thay trống nhận chở khách du lịch cho dạng lượng truyền giúp chủ ghe chủ động thời gian thống, góp phần tiết kiệm điện, giảm Bảng Sơ đồ Ghe Homestay So Mơ hình quản lý theo cách Mơ hình quản lý theo xu hướng sánh truyền thống truyền thống đại Uy tính, dễ lấy lòng tin Chủ ghe linh hoạt thời gian du khách thi thông qua không gian, du khách dễ Ưu cơng ty du lịch dàng tự đặt tour điểm Quen thuộc với du khách Phù hợp với thời đại cách mạng công nghiệp 4.0 Phụ thuộc Cơng ty du lịch Mơ hình mới, cịn lạ lẫm với du Chủ ghe không linh hoạt khách thương lái Nhược thời gian không gian điểm Du khách khó tiếp cận trực tiếp 586 Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka lần 20 năm 2018 Tầm nhìn Trong tương lai, Ghe Homestay biến bến cảng Sài Gòn thành nơi giao thương hàng hóa, bến đỗ du lịch hình thành khu chợ lòng Sài Gòn Bên cạnh đó, Ghe Homestay sử dụng cho tuyến tầm ngắn nội đô trở thành nét đặc trưng Thành phố, giống thuyền sông Chao Phraya Thái Lang hay gần thuyền rồng Huế Bên cạnh việc tham gia kinh tế chia sẻ, Grab tận dụng xe bị lãng phí, Airbnb tận dụng nhà bị lãng phí khơng hết đối mơ hình Ghe Homestay tận dụng ghe hàng bị lãng phí KẾT LUẬN Thành phố Hồ Chí Minh vùng kinh tế trọng điểm nước, nơi có tiềm du Kỷ yếu khoa học lịch lớn, Thành phố thu hút nhiều du khách từ nhiều vùng từ nhiều đất nước khác đến du lịch nghỉ dưỡng Với loại hình du lịch cịn đơn cũ kỹ, Thành Phố tạo nét độc đáo riêng so với tỉnh thành khác việc tăng doanh thu, nâng cao hiệu kinh tế gặp khó khăn Phát triển loại hình du lịch giúp cho Thành Phố giải tóa n khó này.Với địa hình nhiều sơng ngịi kênh rạch sẳn có, du lịch đường sông Thành phố mang lại cho du khách trải nghiệm thú vị cảm giác thoải mái Giải pháp mang tính chất tham khảo tạo điều kiện thuận lợi để ngành du lịch có sở để làm bước đột phá mới, phấn đấu đưa đưa du lịch đường sông trở thành sản phẩm du lịch tương lai chủ lực tương lai TÀI LIỆU THAM KHẢO THANH MAI (2017) Bio-Toilet Nhà vệ sinh thân thiện với mơi trường Xem tại: http://congluan.vn/doi-song-xa-hoi/bio-toilet-mo-hinh-nha-ve-sinh-thanthien-moi-truong12855 TRẦN XN TÌNH TP Hồ Chí Minh đầu tư nhiều tuyến đường thủy gắn với phát triển du lịch Xem tại: https://www.vietnamplus.vn/tp-hcm-dau-tunhieu-tuyen-duong-thuy-gan-voiphat-trien-du-lich/477343 587 ... ngành du lịch Thành phố Hồ Chí Minh tỉnh miền Tây Nam Bộ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Thứ nhất, phương pháp quan sát khoa học, tác giả nhận thấy tiềm du lịch từ ghe hàng truyền thống miền Tây Nam Bộ ln... cải tạo lại ghe phục vụ du lịch Cịn có đến 94% khách du lịch nước (khảo sát 50 người) cho biết họ hứng thú sẵn sàng trải nghiệm hình thức du lịch này, miễn đảm bảo điều kiện an tồn đường thủy... pháp mang tính chất tham khảo tạo điều kiện thuận lợi để ngành du lịch có sở để làm bước đột phá mới, phấn đấu đưa đưa du lịch đường sông trở thành sản phẩm du lịch tương lai chủ lực tương lai