Phát-triển-du-lịch-bền-vững

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHAN THIẾT CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN Tên học phần: PHÁT TRIỂN DU LỊCH BỀN VỮNG Tổng tín chỉ: 2(2,0) Bộ môn phụ trách giảng dạy: khoa Du lịch Mô tả học phần: Môn học trang bị kiến thức kỹ phát triển du lịch bền vững Nội dung bao gồm: Phát triển du lịch bền vững gì? Vì cần phải phát triển du lịch bền vững? Các nguyên tắc phát triển du lịch bền vững Một số học kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững Giải pháp phát triển du lịch bền vững Mục tiêu học phần/môn học: Sau học xong môn sinh viên, - Về mặt kiến thức: Nhận thức vai trò, tầm quan trọng phát triển du lịch bền vững Nắm nguyên tắc phát triển du lịch bền vững Biết học kinh nghiệm phát triển du lịch bền vững Hiểu giải pháp phát triển du lịch bền vững - Về kỹ Vận dụng lý thuyết vào công việc sống mơi trường du lịch xanh, sạch, an toàn, thân thiện, văn minh Nêu gương thuyết phục người từ góc độ khác thực tốt nguyên tắc giải pháp phát triển du lịch bền vững Nội dung học phần Nội dung Phân bổ thời gian Số tiết lớp Thảo Tự Lý luận/ học thuyết Thuyết Chuẩn bị sinh viên trình Chương Vai trị, tầm quan trọng phát triển du lịch bền vững 1.1 Phát triển du lịch bền vững gì? 1.2 Vì cần phải phát triển du lịch bền vững? Chương Nguyên tắc phát triển du lịch bền Đọc giáo trình 10 10 chương Đọc giáo trình vững chương 2.1 Khai thác, sử dụng nguồn tài nguyên Thảo luận cách hợp lý nhóm 2.2 Giảm tiêu thụ mức giảm thiểu chất thải môi trường 2.3 Phát triển gắn liền với việc bảo tồn tính đa dạng 2.4 Quy hoạch phát triển du lịch bền vững 2.5 Hỗ trợ kinh tế địa phương 2.6 Khuyến khích tham gia cộng đồng địa phương vào hoạt động phát triển du lịch 2.7 Lấy ý kiến quần chúng đối tượng có liên quan 2.8 Chú trọng việc đào tạo nguồn nhân lực nhằm cải thiện chất lượng sản phẩm du lịch 2.9 Marketing du lịch cách có trách nhiệm 2.10 Triển khai hoạt động nghiên cứu Chương Một số học quốc tế phát Đọc giáo trình triển du lịch bền vững chương 3.1.Một số học phát triển du lịch bền vững 10 Chuẩn bị thuyết 3.2.Một số học phát triển du lịch thiếu trình bền vững Chương Phát triển du lịch bền vững Việt Đọc giáo trình Nam chương 4.1 Những mạnh thúc đẩy phát triển du lịch bền vững 10 10 Thảo luận nhóm 4.2 Những khó khăn thách thức phát triển du lịch bền vững Chương Giải pháp phát triển du lịch bền Thảo luận vững nhóm 5.1.Tuyên truyền, giáo dục nâng cao nhận thức Thuyết phát triển du lịch bền vững trình 5.2.Giảm thiểu lãng phí hoạt động du lịch 5.3.Giảm thiểu chất thải hoạt động du lịch 5.4.Bảo tồn tính đa dạng trình phát triển du lịch 5.5.Hỗ trợ cộng đồng địa phương 5.6.Market ting du lịch bền vững 5.7.Quản lý phát triển du lịch bền vững 5.8.Phát triển nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch bền vững 5.9.Khuyến khích loại hình du lịch hướng tới phát triển bền vững Chương Một số loại hình du lịch hướng tới phát triển bền vững 6.1 Du lịch sinh thái 6.2 Du lịch cộng đồng Tổng cộng Thuyết 10 25 60 trình Tài liệu tham khảo  Nguyễn Đình Hoè, Vũ Văn Hiếu (2009), Du lịch bền vững, NXB ĐHQG HN  Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2013), Sổ tay hướng dẫn Nhãn du lịch xanh cho nhà hàng phục vụ khách du lịch, Hà Nội  Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2013), Sổ tay hướng dẫn Nhãn du lịch xanh cho điểm dừng chân phục vụ khách du lịch, Hà Nội  Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch (2013), Sổ tay hướng dẫn Nhãn du lịch xanh cho cửa hàngmua sắm phục vụ khách du lịch, Hà Nội  Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch, Bộ tiêu chí Nhãn Du lịch bền vững Bông sen xanh áp dụng sở lưu trú du lịch Việt Nam       Vụ Khách sạn (2014), Khách sạn Xanh ASEAN Trần Văn Thông (2010), Tổng quan du lịch, NXB Giáo dục Tham khảo internet: Ebook.edu.vn Tailieu.vn Thuvientonghop.com.vn Phương pháp đánh giá học phần Phương pháp đánh giá Chuyên cần (đi học đầy đủ, chuẩn bị tốt tích cực thảo luận…) Kiểm tra kỳ (tự luận, trắc nghiệm, vấn đáp, tiểu luận …) Thi kết thúc học phần (tự luận, trắc nghiệm, vấn đáp, tiểu luận …) Tổng cộng Giảng viên giảng dạy - TS La Nữ Ánh Vân Trọng số (%) 10% 30% 60% 100% - CN Đỗ Thị Hoàng Yến Phan Thiết, ngày 06 tháng 08 năm 2014 Người biên soạn La Nữ Ánh Vân Trưởng Khoa Trưởng môn