Tuan 23 HĐTN

TUẦN 23 CHỦ ĐỀ: ĂN UỐNG AN, TOÀN HỢP VỆ SINH Sinh hoạt theo chủ đề: BÊN MÂM CƠM I Yêu cầu cần đạt - Kể nguy khơng thực vệ sinh an tồn thực phẩm - Thực việc làm cụ thể để đảm bảo an toàn ăn uống - Học sinh xây dựng quy tắc ứng xử ăn uống để đảm bảo an tồn bữa ăn gia đình - Tự tin bữa ăn gia đình Chia sẻ với bạn hiểu biết quy tắc ứng xử ăn uống để đảm bảo an tồn bữa ăn gia đình - Có tinh thần chăm rèn luyện để người thân gia đình chuẩn bị bữa ăn an tồn cho gia đình Có ý thức với người gia đình xã hội II Đồ dùng dạy học - Thiết kế Power point, đồ chơi tập làm bác sĩ, giấy A1 III.Các hoạt động dạy – học chủ yếu Hoạt động giáo viên Hoạt động mở đầu (5 phút) - GV vỗ tay theo nhịp 1- – hỏi theo kiểu đọc ráp để HS trả lời theo nhịp: - Hơm qua em ăn gì? - Hơm em ăn ? - Ngày mai em ăn gì? - GV dẫn dắt vào mới: Tiết trước em thảo luận phương pháp giúp nhận biết tình có nguy vệ sinh an toàn thực phẩm Tiết HĐTN chia sẻ quy tắc ứng xử bên mâm cơm gia đình để thực ăn uống an tồn 2.Hoạt động hình thành kiến thức (35p) Hoạt động 1: Các tình có nguy an tồn ăn uống (làm việc nhóm) - GV chia nhóm đóng vai nhân vật tiểu phẩm Bác sĩ Ôi – đau – -“ Bác sỹ” khám bệnh cho vật, tìm hiểu nguyên nhân dặn dò cách ứng xử ăn để tránh tình nguy hiểm Hoạt động học sinh - HS lắng nghe trả lời theo nhịp - Hôm qua em ăn mì - Hơm em ăn cơm, -Ngày em ăn cháo… - HS lắng nghe - HS lên sắm vai Vai Hươu cao cổ, kêu đau bụng Vai bố mẹ hươu dắt khám Vai bác sĩ vai y tá - Các nhóm sắm vai tương tự - “Các vật” (huơu cao cổ, thỏ,khỉ, ) kêu đau bụng, bị hóc, bị buồn nôn - “Y tá” ghi lại lời dặn dị “Bác sỹ” trình bày trước lớp - GV giới thiệu nhân vật Bác sĩ Ôi – đau – Bác sĩ khám bệnh cho vật rừng - GV mời số HS lên sắm vai - Bác sĩ Ôi – đau – ? Cháu cảm thấy nào? Cháu đau đâu ? Có buồn nơn khơng ? Có sốt khơng ? Cháu uống nước đâu? Có nấu chín khơng? thay đổi nhân vật bị ốm -Thỏ kêu đau -Khỉ bị hóc thức ăn - Mèo rừng bị đau bụng - Sói bị nghẹn - HS trả lời - GV nhận xét kết luận: Việc không giữ vệ sinh ăn uống ứng xử không phù hợp bữa ăn gây hại cho Luyện tập: - Mục tiêu: + Các bí kíp để giữ vệ sinh, an tồn bữa ăn gia đình - Cách tiến hành: Hoạt động 2: Xây dựng quy tắc ứng xử ăn uống - GV cho HS thảo luận việc nên làm - GV đưa mục lớn ghi lên bảng - HS chia nhóm - GV đề nghị nhóm HS chọn chủ đề mục ghi - Đề nghị HS chia sẻ theo nhóm, viết vẽ lên tờ giấy A1 - Các nhóm trình bày - GV mời nhóm trình bày ý tưởng - Các nhóm nhận xét - GV mời nhóm khác nhận xét - Lắng nghe, rút kinh nghiệm - GV nhận xét chung, tuyên dương Vận dụng - Mục tiêu: + Củng cố kiến thức học tiết học để học sinh khắc sâu nội dung + Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn + Tạo khơng khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau học sinh học - Cách tiến hành: - GV yêu cầu HS nhà quan sát xem thành viên gia đình có thực theo quy tắc ăn - Học sinh tiếp nhận thông tin uống vệ sinh, an tồn khơng Nếu chưa nhẹ u cầu để nhà ứng dụng nhàng nhắc nhở - HS lắng nghe, rút kinh nghiệm - Thực theo quy tắc thống bạn - Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò nhà IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY: HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM CHỦ ĐỀ: ĂN UỐNG AN, TOÀN HỢP VỆ SINH Sinh hoạt cuối tuần: QUY TẮC ỨNG XỬ KHI ĂN UỐNG I YÊU CẦU CẦN ĐẠT: Năng lực đặc thù: - HS chia sẻ điều làm khó khăn thực quy tắc vệ sinh, an toàn ăn uống - Tự tin bữa ăn gia đình Năng lực chung - Năng lực tự chủ, tự học: thân tự tin việc làm cụ thể để đảm bảo an toàn ăn uống - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Biết xây dựng xây dựng quy tắc ứng xử ăn uống để đảm bảo an tồn bữa ăn gia đình - Năng lực giao tiếp hợp tác: Biết chia sẻ với bạn hiểu biết quy tắc ứng xử ăn uống để đảm bảo an tồn bữa ăn gia đình Phẩm chất - Phẩm chất nhân ái: tôn trọng bạn, yêu quý cảm thông chia sẻ với bạn hiểu biết quy tắc ứng xử ăn uống để đảm bảo an tồn bữa ăn gia đình - Phẩm chất chăm chỉ: Có tinh thần chăm rèn luyện để người thân gia đình chuẩn bị bữa ăn an tồn cho gia đình - Phẩm chất trách nhiệm: Có ý thức với người gia đình xã hội II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - Kế hoạch dạy, giảng Power point - SGK thiết bị, học liệu phụ vụ cho tiết dạy III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Khởi động: - Mục tiêu: + Tạo khơng khí vui vẻ, khấn khởi trước học + Chia sẻ việc thực quy tắc đảm bảo vệ sinh an toàn bữa ăn gia đình - Cách tiến hành: + GV nêu câu hỏi: Em nêu việc nên làm: - HS lắng nghe trước bữa ăn, bữa ăn, sau bữa ăn - HS trả lời + Mời học sinh trình bày - GV Nhận xét, tuyên dương - GV dẫn dắt vào - HS lắng nghe Sinh hoạt cuối tuần: - Mục tiêu: Đánh giá kết hoạt động tuần, đề kế hoạch hoạt động tuần tới - Cách tiến hành: * Hoạt động 1: Đánh giá kết cuối tuần (Làm việc nhóm 2) - GV yêu cầu lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) - Lớp Trưởng (hoặc lớp phó đánh giá kết hoạt động cuối tuần Yêu cầu học tập) đánh giá kết hoạt nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung nội dung động cuối tuần tuần - HS thảo luận nhóm 2: nhận xét, + Kết sinh hoạt nếp bổ sung nội dung tuần + Kết học tập + Kết hoạt động phong trào - Một số nhóm nhận xét, bổ - GV mời nhóm nhận xét, bổ sung sung - Lắng nghe rút kinh nghiệm - GV nhận xét chung, tuyên dương (Có thể khen, - HS nêu lại nội dung thưởng, tuỳ vào kết tuần) * Hoạt động 2: Kế hoạch tuần tới (Làm việc nhóm 4) - Lớp Trưởng (hoặc lớp phó - GV yêu cầu lớp Trưởng (hoặc lớp phó học tập) học tập) triển khai kế hoạt động triển khai kế hoạch hoạt động tuần tới Yêu cầu tuần tới nhóm thảo luận, nhận xét, bổ sung nội dung - HS thảo luận nhóm 4: Xem kế hoạch + Thực nếp tuần + Thi đua học tập tốt + Thực hoạt động phong trào - GV mời nhóm nhận xét, bổ sung xét nội dung tuần tới, bổ sung cần - Một số nhóm nhận xét, bổ sung - GV nhận xét chung, thống nhất, biểu - Cả lớp biểu hành động hành động giơ tay Sinh hoạt chủ đề - Mục tiêu: + Học sinh chia sẻ thu hoạch sau quan sát xem thành viên gia đình thực theo quy tắc vệ sinh an toàn ăn uống chưa - Cách tiến hành: Hoạt động Chia sẻ việc thực quy tắc đảm bảo vệ sinh an toàn bữa ăn gia đình (Làm việc nhóm 2) - HS chia nhóm 2, đọc yêu cầu - GV nêu yêu cầu HS thảo luận nhóm chia sẻ: tiến hành thảo luận + Chia sẻ bạn kết thu hoạch - Các nhóm giới thiệu kết việc không giữ vệ sinh ăn uống ứng xử thu hoạch khơng phù hợp bữa ăn gây hại cho sau học trước - Các nhóm nhận xét - GV mời nhóm khác nhận xét - Lắng nghe, rút kinh nghiệm - GV nhận xét chung, tuyên dương Thực hành - Mục tiêu: + Học sinh chia sẻ điều làm khó khăn thực quy tắc vệ sinh, an toàn ăn uống - Cách tiến hành: Hoạt động 1: Chia sẻ việc thực quy tắc đảm bảo vệ sinh an toàn bữa ăn gia đình - Kể việc em người thân làm chưa làm theo quy tắc xây dựng - GV đề nghị HS chia sẻ với bạn bên cạnh theo gợi - HS lắng nghe ý sau: + Em quan sát thấy người thân gia đình có rửa tay - HS trả lời trước ăn khơng? + Em có vừa ăn vừa nói chuyện, cười to bắn nước miếng khơng? Em ngồi chỗ hay vừa ăn vừa lại nhấp nhỏm? + Em có dùng đũa khuấy vào bát canh chung khơng? + Em có vừa ăn vừa uống khơng? + Gia đình em có vừa ăn vừa xem tivi khơng? Có vừa ăn vừa đọc sách khơng? - GV kết luận - Cả nhóm khen bắt đầu làm theo quy tắc an toàn Vận dụng - Mục tiêu: + Củng cố kiến thức học tiết học để học sinh khắc sâu nội dung + Vận dụng kiến thức học vào thực tiễn + Tạo khơng khí vui vẻ, hào hứng, lưu luyến sau học sinh học - Cách tiến hành: - Thực quy tắc ứng xử ăn uống trường, nhà nơi khác - Chia sẻ việc thực quy tắc ứng xử ăn uống em bạn trường( có) - Mỗi tổ viết, tơ màu màu hiệu vui để nhắc nhở việc đảm bảo an toàn ăn uống - GV yêu cầu HS nhà quan sát xem thành viên gia đình có thực theo quy tắc ăn uống vệ - HS tiếp nhận thông tin sinh, an tồn khơng Nếu chưa nhẹ nhàng nhắc u cầu để nhà ứng dụng với thành viên gia nhở - Thực theo quy tắc thống đình - HS lắng nghe, rút kinh bạn nghiệm Nhận xét sau tiết dạy, dặn dò nhà IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY: