Xây dựng bản kế hoạch cá nhân về phát triển nghề nghiệp

Họ tên: Đỗ Mạnh Quang Lớp: POHEK52 – Quản trị khách sạn *** Xây dựng kế hoạch cá nhân phát triển nghề nghiệp Trong tình hình phát triển ngành du lịch nay, có nhiều công ty du lịch đời phát triển vững mạnh Và lẽ tất yếu, ngành du lịch đã, đang, trở thành ngành “HOT” để tú tài lựa chọn Rất nhiều người lựa chọn ngành học thành cơng Điều có nhiều ngun nhân nguyên nhân chủ yếu sinh viên chưa có kế hoạch học tập cách cụ thể Và để khắc phục điều đó, tơi, với tư cách sinh viên năm nhất, xin đưa kế hoạch cá nhân năm học tập trường kinh tế quốc dân Đầu tiên, trước có phương pháp học tập, tơi nghĩ phải xác định cơng việc mà dự định làm tương lai sau tốt nghiệp Ai có mơ ước cơng việc sau mình, tơi Và vị trí cơng việc tơi mong muốn giám đốc khách sạn Có thể người khác nói mơ ước tơi viển vơng, xa vời theo tơi, điều hồn tồn xảy tơi thật cố gắng Đúng trường, làm giám đốc cố gắng để trở thành giám đốc khoảng thời gian ngắn I Giám đốc ai? Giám đốc người đứng đầu khách sạn, có vai trị định tồn phát triển khách sạn II Vai trị giám đốc Có người nói tơi muốn làm giám đốc làm việc dễ, nhàn, lương cao mà lại “ngồi đầu” kẻ khác Theo tơi khơng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Giám đốc làm công việc cụ thể việc giám đốc làm lại có ý nghĩa vô quan trọng Xin tưởng tượng khách sạn thuyền giám đốc thuyền trưởng Con thuyền có cao sang đến mấy, có rực rỡ đến mà khơng có người lãnh đạo chẳng chốc thuyền chao đảo chìm dần xuống đáy đại dương Khách sạn Nếu khơng có người lãnh đạo, tức giám đốc, dù khách sạn có đẹp đẽ đến đâu, sang trọng đến đâu dần uy tín, khách hàng có ngày sụp đổ Khơng vậy, giám đốc cịn người định hướng phát triển cho khách sạn Một khách sạn phát triển hay khơng, lớn mạnh cách bền vững hay khơng dựa vào tầm nhìn giám đốc Trước đến nay, tâm trí người dân ta, khách sạn khơng sáng cho Điều có phần lỗi lớn “giám đốc” khách sạn Họ khơng lựa chọn cho khách sạn đường đúng, dẫn đến tình trạng làm cho người có suy nghĩ khơng tốt khách sạn họ nói riêng ngành khách sạn nói chung Giám đốc cịn người xử lý tình bất ngờ xảy cách khéo léo vừa không làm lòng khách vừa đảm bảo danh tiếng khách sạn Ví dụ, nhân viên vơ tình đánh đổ thức ăn vào người khách lúc đó, giám đốc người biết cách xử lý tình cách khơn ngoan Giám đốc cịn người đưa luật lệ để khách sạn vận hành cách trơn tru “Ở đâu khơng có luật lệ, khơng có trật tự” Giả sử khách sạn khơng có luật lệ, nhân viên muốn đến lúc đến, muốn lúc đi, muốn mặc mặc, muốn làm làm, khơng muốn làm nghỉ tơi tin khơng thể gọi khách sạn Và cho dù khách sạn “thật sự” khách sạn khơng thể trì lượng khách cách ổn định, từ dẫn đến hỗn loạn khách sạn tơi nghĩ khách sạn khó tồn Hơn nữa, giám đốc định đến tính chuyên nghiệp nhân viên quyền “Khơng có manager chun nghiệp khơng thể có Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nhân viên chuyên nghiệp” câu nói ln ngánh nghề, ngành khách sạn khơng nằm ngồi quy luật Thử tưởng tượng khách sạn có vị giám đốc ln muộn, sớm, khơng có tinh thần trách nhiệm với khách sạn, khơng tn thủ quy tắc đề thử hỏi có nhân viên tuân theo quy tắc hay khơng? Có “phục” vị giám đốc hay khơng? Có hết lịng cơng việc chung hay khơng? Tơi xin đảm bào câu trả lời chắn không! Không hành động, định giám đốc ảnh hưởng trực tiếp đến tinh thần, thái độ làm việc nhân viên quyền VD: giám đốc cần điều lệ là:”Nhân viên xuất sắc khách sạn thưởng chuyến du lịch với gia đình cử tu bổ nước Như vừa làm tăng suất làm việc nhân viên vừa làm cho tinh thần làm việc họ nâng cao giữ lại cho khách sạn nhân viên kỳ cựu, đề phòng việc bị đối thủ khác “câu” họ Ngồi ra, giám đốc cịn người có cách ứng xử thơng minh trường hợp xảy lục đục nội Nếu không giải cách đắn, làm cho người tâm phục, phục ảnh hưởng đến cơng việc chung, lợi ích chung khách sạn Ngược lại, mâu thuẫn giải cách triệt để, hiềm khích nhân viên quyền hóa giải từ ngăn chặn việc ảnh hưởng đến khách sạn Giám đốc người định phát triển nghiệp vụ nhân viên quyền Nếu có sách đào tạo cách hợp lý đắn, nhân viên khách sạn phát triển nghiệp vụ nói riêng từ phát triển nghiệp vụ nhân viên khác nói chung cách truyền đạt lại điều học đào tạo, từ nâng cao tính chun nghiệp khách sạn Thêm nữa, giám đốc phải người có mẳt “tinh đời” việc bố trí nhân viên Nhân viên khách sạn không giống nhân viên ngành nghề khác Họ phát huy tối đa lực cùa làm việc cương vị phù hợp với khả lĩnh vực mà họ đào tạo Nếu không xác Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang định điều xác định sai ảnh hưởng đến tinh hiệu khách sạn Như người biết, để đào tạo nhân viên khách sạn thời gian cơng sức họ làm việc vị trí mà học Nên chuyển sang vị trí khác, họ gần khơng dùng đến kỹ mà học Và đó, khách sạn lại thêm khoản tiền không nhỏ để đào tạo lại lượng thời gian để họ bắt kịp với cơng việc Đó vấn đề nhân viên, giám đốc quan trọng việc phát triển hệ thống thu thập thông tin bên ngồi xử lý thơng tin thu thập đối thủ, ý kiến khách hàng sau nghỉ khách sạn, ưu nhược điểm nhân viên để từ khắc phục chưa tốt đẩy mạnh tốt để nâng cao tính chun nghiệp khách sạn Có câu “Biết minh biết người, trăm trận trăm thắng” Một khách sạn khơng thể lên nhìn vào tốt bỏ qua chưa tốt Xin nhớ rằng, chưa tốt vết bẩn áo trắng Dù áo có đẹp đến đâu, có tốt đến đâu cịn vết bẩn áo áo bẩn mà thơi Và người ngồi nhìn vào, họ khơng để ý đẹp, tốt áo mà họ để ý vết bẩn mà bỏ qua Và nhờ thông tin ta thu thập giúp cho khách sạn ngày trở nên chuyên nghiệp để thu hút lượng khách lớn nước Hơn nữa, đừng quên khách sạn ngành có nhiều đối thủ cạnh tranh Và ta ngủ quên chiến thắng, tỏ khinh thường địch thủ khơng có chút thơng tin đối thủ Khi ấy, để lộ điểm yếu cho đối thủ biết Đừng quên rằng, khách sạn tiếng giới bắt dầu từ “mini hotel” Những lúc này, giám đốc phải người có hành động xác để kịp thời nắm bắt thông tin đối thủ đề tìm biện pháp cạnh tranh cách đắn Không việc tìm hiểu, giám đốc cịn cần có “cái đầu lạnh” để xử lý thông tin thu thập thông tin xác Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Thơng tin sai lệch nhiều ngun nhân khơng thể loại trừ khả đối thủ tung thông tin giả để làm nhiễu đánh lạc hướng Những lúc thế, giám đốc người định đến việc sử dụng thơng tin Ngồi ra, giám đốc cịn có trách nhiệm vơ nặng nề có biện pháp đối phó với tính thời vụ Khi vào mùa du lịch, khách sạn trở nên đơng khách, chí tải ngược lại, hết mùa du lịch, khách sạn trở nên vắng khách Và người giám đốc khắc phục tình trạng cách tốt có thể, tơi tin khách sạn đứng vững kinh tế thị trường Không lĩnh vực đối nội, giám đốc khách sạn quan trọng việc đối ngoại Tôi tin nhân vật VIP đến khách sạn người mà vị khách mong gặp khơng thể người nhân viên bình thường mà phải người có vị trí khách sạn đó, đặc biệt giám đốc Khi đến khách sạn mà giám đốc chào đón với thái độ niềm nở tơi tin người khách trờ lại khơng mà nhiều lần họ cảm thấy thật coi trọng, điều mà muốn Với vài dịng trên, có lẽ người thấy tầm quan trọng giám đốc khách sạn Đó khơng đơn giản ngơi chỗ lệnh, hưởng kính trọng người mà cịn cơng việc vô vất vả chịu nhiều áp lực Tôi biết định muốn sau trở thành giám đốc khơng thể đường dễ dàng.Và ước mơ trở thành thực, tơi nên có kế hoạch học tập đắn III Phương pháp học tập Học tập lớp Khi giảng đường sinh viên nên tập trung nghe giảng giảng viên Có điều khơng hiểu nên có câu hỏi để giải thích rõ Tơi Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nghĩ phương pháp học tập có hiệu Những kiến thức giảng viên truyền đạt lớp kiến thức tảng Nó giống móng tịa nhà cao tầng Ngơi nhà dù ngồi đẹp đẽ đến đâu mà móng ko vững sớm muộn sụp đổ Cũng vậy, sinh viên hiểu thứ đơn giản nhất, móng dù sau có biết nhiều kiến thức cao xa không hiểu cặn kẽ ý nghĩa kiến thức Điều quan trọng đừng nên giấu dốt, có khơng hiểu nên hịi giảng viên Đừng nên xấu hổ khơng hiểu khơng phải hiểu thứ mà tiếp xúc lần đầu Nếu không hỏi mà để đấy, lâu dần trở thành lỗ hổng kiến thừc, gây nên tâm lí chán học, từ gây cản trở việc tiếp thu kiến thức, ảnh hưởng trực tiếp đến kết học tập sau “Học thầy không tầy học bạn” Nếu có khó hiểu nên hỏi bạn bè trước, nhờ họ giảng lại cho Đơi khi, bạn bè giảng cịn dễ hiểu thầy giảng họ nói cho bạn cách để thuộc kiến thức dễ dàng Tuy nhiên, cách học đạt hiệu quả, nghĩ sinh viên nên tránh việc nhãng vào việc khác lớp học Việc không giúp tiếp thu thêm kiến thức mà ngược lại làm cho sinh viên chán học, lâu dần dẫn đến tâm lý chây lì sinh viên Bản thân tơi cố gắng để tập trung thời gian lớp để học cách tốt Tìm hiểu thêm thơng tin Tuy kiến thức lớp quan trọng kiến thức tảng, không đủ tơi có nhìn đầy đủ cơng việc sau Hơn nữa, thời gian lớp có giới hạn, giảng viên truyền đạt hết kiến thức mà bàn vấn đề Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Đặc biệt, đại học, sinh viên tự học nên việc sinh viên tìm hiểu khơng phải điều lạ Đây xem cách học hiệu để sinh viên tiếp thu kiến thức cách trọn vẹn Bởi sinh viên biết tự tìm hiểu ngành học dấu hiệu cho thấy u thích ngành nghề Nhất với nghề giám đốc, việc tìm kiếm cịn cho tơi kiến thức ngồi lề giúp ích đến cơng việc sau tơi Như người biết, hành động giám đốc ảnh hưởng trực tiếp đến khách sạn nên người giám đốc phải có kiến thức sâu rộng nhiều lĩnh vực liên quan đến ngành khách sạn Và vậy, việc tự tìm hiểu trở nên quan trọng Nhưng tìm hiểu, tơi nghĩ nên tránh việc tìm hiểu sai mục đích, sai đối tượng Đièu không thời gian, tốn công sức mà đơi cịn làm cho hiểu sai vấn đề Hơn nữa, tìm hiểu nên có chọn lọc thông tin đúng, xác Có thơng tin cập nhật từ lâu đến thời điểm khơng cịn giá trị khơng cho ta thấy chất thật sự việc dễ gây nên hiểu lầm không đáng có Khơng vậy, để có thơng tin đáng tin cậy nhất, tơi thiết nghĩ người nên tìm hiểu từ nhiều nguồn sách báo, tạp chí, internet,… để chắn có thứ update gần Chúng ta nên tham khảo thêm ý kiến người có kinh nghiệm với kỹ sống họ, họ cho ta lời khuyên bổ ích Với nghề giám đốc việc lắng nghe bậc trước dường điều thường thấy Bởi trải thường nếm đủ hương vị thương trường, cịn tơi, kẻ trẻ tuổi, “ngựa non háu đá” nên dễ phạm sai lầm, việc học hỏi từ người trước lại điều tất yếu Thực tập Khi làm sếp, muốn nhân viên phục người sếp phải làm tất việc mà nhân viên làm, chí cịn làm tốt nhân viên Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang nhiều Điều có nghĩa là, trước trở thành giám đốc khách sạn, phải học cách làm tất việc khách sạn cách tốt Tôi phải thực hành làm doormen, receptionist, phục vụ phòng, lau dọn … Nhưng điều khơng có nghĩa cơng việc sau tơi Tơi học làm cơng việc để sau điều hành nhân viên, làm cho họ “tâm phục, phục” Bởi nhân viên khơng phục sếp mình, lâu dần họ kính trọng với tơi Và điều ảnh hưởng không đến việc điều hành họ mà ảnh hưởng đến phát triển khách sạn Không vậy, học cách làm công việc ấy, tơi, với tư cách giám đốc cho nhân viên cách làm xác mà việc nhân viên làm chưa thật yêu cầu Ngoài ra, khác với giám đốc ngành nghề khác, đôi khi, giám đốc khách sạn phải làm cơng việc có tình bất ngờ Thử tưởng tượng, có việc đột xuất cần đến giám đốc, tơi phải xắn tay vào làm Nếu làm, đứng chuyện xảy ra? Một người giám đốc biết lệnh ngưởi giám đốc dễ bị nhân viên qua mặt Một lần, hai lần, ba lần,… nhiều lần làm cho tính chuyên nghiệp khách sạn bị giảm xuống, ảnh hưởng trực tiếp đến khách sạn nói chung vị giám đốc nói riêng Vì nhìn vào, họ nghĩ rằng, khách sạn khơng tốt chứng tỏ giám đốc khách sạn khơng có lực Điều làm cho khách hàng không muốn quay lại họ bỏ tiền để hưởng chế độ phục vụ tốt khơng phải để có phục vụ không chuyên nghiệp Học cách đối xử với người khác Khơng phải học cách để làm tốt, giám đốc phải học cách “đối nhân xử thế” “Leadership means influencing others to work according to a plan” Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Tôi nghĩ có người hỏi tơi lại nói Tôi xin trả lời giám đốc mà cách đối xử với người khác khiến cho nhân viên làm việc cách hết lòng, Thử tượng tượng rằng: vị giám đốc dù giỏi đến đâu mà đối xử với nhân viên khơng tốt liệu nhân viên có làm việc tất sức lực khơng? Hay đối phó với tính nghiêm khắc giám đốc? Nếu giám đốc biết la mắng nhân viên mà không quan tâm đến sống họ liệu người giám đốc có nhận kính trọng thật khơng? Hay là sợ hãi nhân viên quyền cấp trên? Hơn nữa, tơi tin đối xử với cấp hịa nhã cách tránh nhân viên giỏi tay đối thủ Khi đối xử với người ta tử tế đối thủ cạnh tranh có đưa mức lương cao thì, tơi tin, người lại khách sạn sống, tiền bạc quan trọng chưa phải yếu tố định chuyện Hơn nữa, đối xử với nhân viên tốt cho họ động lực để làm việc chăm hơn, cố gắng khách sạn tạo khơng khí thoải mái nơi làm việc Stress nơi cơng sở điều tất yếu nhiều lý lý thường thấy mâu thuẫn với sếp Nếu không cư xử với nhân viên cách thân thiện mà lại mắng mỏ họ cách vơ lý, điều gây nên cho họ nhiều áp lực, dẫn đến kết làm việc không mong đợi Thử tưởng tượng xem nhân viên khơng hồn thành cơng việc cách chuyên nghiệp khách sạn sao? Mất dần danh tiếng, dần khách hàng? Tôi tin điều Ngồi ra, tơi đối xử tốt với nhân viên tạo môi trường làm việc tốt đẹp họ phát huy cách tốt lực để phục vụ cho khách sạn Môi trường làm việc tốt điều có nghĩa stress nơi cơng sở giảm phần Như người biết, làm việc khách sạn lớn thường phải chịu nhiều áp lực phải làm việc hết công suất Và thử tưởng tượng, người nhân viên mệt mỏi lại phải chịu áp lực nặng nề liệu họ có làm việc hiệu hay khơng? Page of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang “A manager might force employees to their job; A leader insprires them and guides them” Đối xử tốt với nhân viên nên có chừng mực đôi khi, điều phản tác dụng Đối xử thân thiện, hịa nhã khơng có nghĩa thả lỏng nhân viên, mặc cho họ muốn làm làm Đó khơng cịn giảm áp lực cho họ mà giảm danh tiếng, giảm lợi nhuận giảm lượng khách hàng khách sạn Tơi nói xử tốt với nhân viên cho họ cảm giác thoải mái bó buộc, tự quy tắc khơng phải tự do, thoải mái vượt nguyên tắc khách sạn Nhưng, nghĩ đối xử tốt với người quyền khơng có nghĩa bao che, lấp liếm lỗi lầm họ Mà họ vi phạm quy tắc cách cố ý, cần “lớn tiếng” với họ đừng nên có giới hạn điều chạm vào lịng tự của, khiến họ có nhìn thiếu thiện cảm với chúng ta, gây nên hiểu lầm không đáng có Như vậy, cách đối xử với nhân viên, tơi nghĩ nên có chừng mực bới “nuông chiều” quá, họ sinh hư, làm việc cách cẩu thả, lâu dần tạo thành thói quen nhân viên danh tiếng khách sạn sao? Nhưng đừng nên nghiêm khắc tạo nên nhiều stress ảnh hưởng đến công việc chung Vì vậy, nói đối xử với nhân viên “nghệ thuật” Trau dồi thêm ngôn ngữ Làm việc khách sạn nên ngoại ngữ điều tất yếu Tôi vươn lên vị trí giám đốc làm việc khách sạn tơi khơng biết ngoại ngữ tiếng anh Tiếng anh trở thành ngơn ngữ giao tiếp tồn cầu, trở thành công cụ thiếu lĩnh vực du lịch – khách sạn Hiện nay, du lịch Việt Nam đà phát triển, nên lượng khách nước vào nước ta ngày tăng vậy, ngoại ngữ ngày Page 10 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang thể rõ vai trò Khách nước ngồi đến Việt Nam thường khơng biết nói tiếng Việt, biết từ đơn giản “Chào”, “tạm biệt”,… nên ngôn ngữ thường thấy khách sạn tiếng anh Nếu người lễ tân không thạo nghe – nói anh ngữ liệu có phải người lễ tân thực sự? Hay người gái đẹp đứng … cười?!? Đó phần nhân viên, cịn tơi, với tư cách người giám đốc phải đón khách quan trọng nước ngồi Và tơi khơng biết ngoại ngữ mà đâu cần phiên dịch viên gây nên bất tiện friendly họ Sẽ tốt tơi tự giao tiếp với họ, khơng? Lúc đó, họ cảm nhận được gần gũi, thân thiết có nhìn thiện cảm tơi – với tư cách người bạn Hơn nữa, sếp mà chữ tiếng anh thử hỏi tơi điều hành nhân viên quyền được? Họ nghĩ người sếp mà khơng có chút khái niệm ngoại ngữ? Và có hợp đồng viết tiếng anh? Chẳng lẽ lúc tơi lại gọi cấp lên bảo dịch hộ? Có nghĩa độ sai hợp đồng phụ thuộc hoàn toàn vào cấp dưới? Nếu chẳng may họ có sai sót sao? Lúc đấy, tơi khơng muốn nghĩ đến chuyện xảy Khi biết nghe – nói tiếng anh cách lưu lốt, tơi nghĩ tốt học thêm ngoại ngữ Đó tiếng Trung, tiếng Hàn, tiếng Pháp,… đièu tùy thuộc vào suy nghĩ sở thích người Riêng cá nhân tôi, nghĩ tiếng Trung tiếng Hàn quan Bởi, thứ nhất, quốc gia có lượng khách du lịch đến Việt Nam tương đối nhiều Thứ hai, ngơn ngữ hồn tồn thử thách dành cho Tôi biết học hai thứ tiếng mới, điều khơng dễ dàng, khơng muốn nói khó khăn Tiếng Anh khác biệt lớn với hai thứ tiếng trên, khơng có chút chung nên tơi biết, tơi nói tơi muốn học tiếng Trung, Hàn điều đồng nghĩa với việc tơi gây khó khăn cho thân Nhưng tơi tin, vượt qua khó khăn nhỏ nhặt sống Page 11 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Học cách đối diện vượt qua khó khăn Muốn vươn lên vị trí cao giám đốc khách sạn lớn khó khăn điều tránh khỏi Nếu khơng dám đối diện với khó khăn, tơi khơng nhận hết khả Hơn nữa, qua khó khăn, tơi trưởng thành được, có đủ tự tin lĩnh để thành cơng đường đời mà khơng bị khó khăn làm cho gục ngã Bạn đừng nghĩ đen đủi, làm sai điều gì, làm nên tội nên có khó khăn Đó ý nghĩ sai lầm Khó khăn gió Lúc thích đến Đâu thể tìm ngun nhân gió đến khơng thể tìm ngun nhân thật có khó khăn Thay ngồi ủ rũ, than thân trách phận, không đứng dậy mà bắt đầu tìm cách khắc phục khó khăn Khó khăn tự đến khơng tự Hãy nhớ lấy điều Và vậy, muốn khỏi cịn cách đối diện với thơi Đừng trốn chạy đời có nhiều khó khăn tơi trốn chạy, liệu tơi có vượt qua khơng? Có trưởng thành không? Hay không dám đối đầu người khơng có lực? Và có điểm dừng lẽ đời khơng thể khơng có khó khăn? Một giám đốc chắn phải đối diện với khó khăn Nếu người đứng đầu chạy trốn khó khăn liệu vị giám đốc có cịn thật nghĩa với hai từ giám đốc khơng? Nếu khách sạn gặp khó khăn mà giám đốc khơng biết cách ứng phó vị giám đốc thật xứng đáng với hai chữ “vơ dụng” Và tơi tơi khơng muốn bị gọi hai từ nên chắn tìm cách để qua khơng trốn chạy Mọi người đừng tưởng rằng, chạy trốn sung sướng Nếu xét khía cạnh đó, chạy trốn cịn mệt mỏi đối đầu với khó khăn Đối diện ta vượt qua nó, tơi người chiến thắng Cịn chẳng may, tơi khơng thể chiến thắng khó khăn tơi khơng người thua Ít tơi cố hết sức, thật vất vả trưởng thành hơn, có thêm kinh nghiệm đối phó với khó khăn sau Nhưng tơi sợ hãi, Page 12 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang tìm cách lẩn trốn tơi sống tâm lý kẻ thua cuộc, tơi tin điều khơng dễ chịu tý Kinh nghiệm thứ khơng phải dưng có, tích lũy thông qua thời gian người ta làm việc Và khó khăn yếu tố quan trọng việc giúp có thêm kinh nghiệm Đăch biệt, tơi muốn làm giám đốc khách sạn kinh nghiệm điều thiếu Nếu kinh nghiệm, tơi khơng thể giám đốc giỏi, chí làm nhân viên tài khơng phải điều dễ dàng Đó lý giải thích việc tơi phải học cách giải khó khăn Đi làm thêm Tất kiến thức tơi học dù có tốt đến đâu “sách vở” nên không gắn liền với thực tế Và để mang lý thuyết ngồi đời sống, tơi cần va chạm với sống Học phải đôi với hành Lý thuyết thật phát huy tác dụng đem gắn vào thực Tôi học làm việc khách sạn mà năm không lần bước vào khách sạn liệu có phải thực “học” hay khơng? Hay “nhồi” kiến thức cách khô khan, xa rời sống? Đi làm thêm cịn giúp tơi nhớ kiến thức lâu xác Hiện tơi giao tiếp tiếng anh chưa tốt tơi nghĩ việc làm waiter nhà hàng phục vụ khách nước ngồi, việc làm tour guide Có thể bắt đầu làm, tơi gặp nhiều khó khăn người nói tiếng anh lâu dần, mơi trường giúp cho tơi cải thiện tình trạng ngoại ngữ tơi Hơn nữa, nói tiếng anh với người ngữ nhiều làm cho thêm tự tin khả Khơng vậy, làm thêm, tơi có thêm kinh nghiệm làm việc với người khác Điều giúp ích cho công việc sau Bởi làm việc quyền người khác, biết cảm giác, hiểu suy nghĩ người làm công ăn lương từ có nhìn khác với họ làm giám đốc Page 13 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 Đi làm thêm mang lại cho nhiều hội xin việc sau Những cơng việc tơi làm cịn sinh viên cho tơi có nhìn thiện cảm nhà tuyển dụng Nhưng việc tơi làm liên quan đến cơng việc định làm sau Thử hỏi, học khách sạn mà lại làm thu ngân siêu thị điều có lợi cho cơng việc sau tơi? Liệu cơng việc có làm cho nhà tuyển dụng ý? Tơi nghĩ không Làm thêm lấy thêm kinh nghiệm nên cố không sa đà vào Tơi thấy ngạc nhiên có nhiều sinh viên mải mê làm nghỉ gần hết tất buổi học lớp Tôi thấy điều khơng khơng giúp cho cơng việc sau mà làm cho việc học tập lớp trở nên hiệu quả, điều k tốt cho tương lai chút Tham gia lớp học kỹ quản lý Với việc tham gia lớp học này, tơi có thêm kỹ cần thiết cho việc làm nhà quản lý sau Bởi để trở thành nhà quản lý cấp cao, đặc biệt giám đốc cần nhiều kỹ mà kgơng phải có đầy đủ yếu tố Đó việc present trước đám đơng, cách ăn nói, ….Ở đây, t trang bị điều để manager cấp cao chuyên nghiệp Và để đạt thành cơng, tơi biết tơi cịn phải tập luyện điều tơi học nhiều lần Hơn nữa, tham gia lớp thế, tơi có thêm hội tiếp xúc với nhiều người chung ý tưởng, qua đó, tơi trao đổi kinh nghiệm với họ tích lũy thêm cho kiến thức bổ ích giúp tơi có thêm hành trang đường trở thành giám đốc khách sạn Phát huy điểm mạnh, khắc phục điểm yếu cá nhân Con người có điểm mạnh điểm yếu Tơi Tơi tự nhận thấy có điểm mạnh: - Sự tự tin Page 14 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 - Dễ gần - Có thể tạo lập mối quan hệ với người quen - Có khả làm việc với nhiều đối tượng khác - Có thể sử dụng máy tính cách thành thạo - Có khả ăn nói Nhưng tơi có nhược điểm: - Đơi bình tĩnh - Hơi thiếu kiên nhẫn - Kiến thức xã hội chưa có nhiều Vì vậy, để trở thành giám đốc giỏi, cần cải thiện yếu điểm cách tham gia lớp dạy kỹ mềm để hạn chế bình tĩnh thân, nâng cao kiến thức xã hội để phục vụ tốt cho việc làm giám đốc sau tôi.Không thế, cố gắng phát huy sở trường để giúp cho công việc sau thêm thuận lợi Nếu làm hai điều trên, tơi tin tơi làm việc tốt ngành khách sạn phấn đấu để trở thành giám đốc IV Kế hoạch chi tiết Tôi xin đưa kế hoạch chi tiết dựa theo phương pháp học tập mà đưa phần Kế hoạch chia theo thời gian học tập mái trường kinh tế quốc dân Năm thứ Đây năm học trường đại học nên khơng tránh khỏi bỡ ngỡ ban đầu Vì vậy, tơi khoảng thời gian để làm quen dần với cách học môi trường Page 15 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang a) Học kỳ I Như nói nói, thời gian để quen dần với cách học trường đại học nên tập trung phần lớn thời gian cho môn học liên quan đến ngành nghề sau này: tiếng anh, tin học đại cương, tổng quan du lịch định hướng phát triển nghề nghiệp Các môn học: tổng quan du lịch, định hướng phát triển nghề nghiệp, giúp tơi có nhìn tổng quát công việc sau này, ngành nghề mà tơi lựa chọn Tơi thấy có người không tâm vào môn học tổng quan ngành nghề họ Họ nghĩ mơn dó nói mà biết nên họ “không cần” lúc mong học thứ liên quan đến ngành nghề mà học Đó suy nghĩ hồn tồn sai lầm Những mơn học tổng qt mảnh đất, cịn mơn học sau lại cối, hoa mọc Điều có nghĩa, mơn học mà bọn họ tưởng “vô dụng” thật vô quan Chúng định đến kết sau họ Nếu đất xấu dù có trồng xanh, hoa đẹp lên chúng khơng thể phát triển cách tồn diện được, khơng muốn nói chết Các mơn học chun sâu Nếu khơng có mơn học tổng qt mơn học khơng làm cho sinh viên hiểu cách hoàn chỉnh ngành nghề mà học Cịn mơn tiếng anh tin học, theo tôi, môn học bắt buộc, có tính định đến cơng việc sau người theo ngành khách sạn Như nói trên, tiếng anh yếu tố vơ quan trọng sinh viên theo Page 16 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang học ngành Còn tin học tất ngành nghề yêu cầu Thử tưởng tượng, đánh văn cách nhanh chóng, sử dụng máy tính cách thành thạo liệu nhà tuyển dụng có cho tơi hội thể thân không? Tôi nghĩ câu trả lời rõ ràng Do nên ngồi thời gian lớp, tơi tập trung phần lớn thời gian vào việc học tập môn học Một tuần, dành từ – tiếng để ôn tiếng anh, – tiếng để học du lịch, tiếng để ôn môn định hướng tiếng việc ôn lại kỹ tin học văn phòng mà học Trong lúc học, tránh tình trạng bị ảnh hưởng, nhãng yếu tố khác tivi, sách truyện, mạng internet… Bởi học mà bị phân tâm yếu tố học khơng mang lại kết cao, khơng muốn nói khơng mang lại kết ngồi việc tiêu tốn thời gian cách vơ ích Khơng vậy, khoảng thời gian này, trau dồi thêm tiếng anh cách đăng ký vào lớp giao tiếp ngoại ngữ để nâng cao trình độ thân Tập trung chủ yếu vào môn liên quan đến công việc sau tơi khơng có nghĩa bỏ qua môn học khác Chỉ tơi sử dụng thời gian cho mơn học thơi Cụ thể tơi sử dụng thời gian lớp để tiếp thu học, cịn nhà, tơi nói, tập trung cho môn học quan b) Học kỳ II Page 17 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang Sang học kỳ II, lúc đây, tơi bắt kịp với cách học đại học bỡ ngỡ ban đầu khơng cịn Cho nên tơi tập trung thời gian cách có hiệu học kỳ I Ở học kỳ này, học môn liên quan đến chuyên ngành tơi nhiều Cụ thể, mơn học: kỹ giao tiếp khách sạn, nhập môn quản trị khách sạn, quản trị tác nghiệp tác nghiệp dịch vụ buồng phần một, kinh tế vi mô mơn khơng thể thiếu tiếng anh Nếu học kỳ I, tập trung nhiều thời gian cho tiếng anh môn học khác sang học kỳ này, tơi rút ngắn lại Điều khơng có nghĩa tơi khơng coi trọng mơn học mà tơi cịn có mơn học khác để học tập Nếu trước đó, tuần sau học dành từ – tiếng để ơn lại tiếng anh bây giờ, tơi giảm xuống từ – 1.5 tiếng Thời gian cịn lại, tơi dành cho mơn học khác Sau học tập lớp, nghĩ tuần dùng tiếng cho môn kỹ giao tiếp khách sạn, – 2.5 tiếng cho môn nhập môn quản trị khách sạn, 1.5 tiếng cho quản trị tác nghiệp dịch vụ buồng cịn kinh tế vi mơ, tơi giành 1.5 – tiếng để ôn lại môn học Hơn nữa, học kỳ II, cố thu xếp thêm thời gian để làm thêm Tôi có người hỏi sao? Tơi xin trả lời rằng: thứ nhất, tơi nói trên, lúc quen với việc học đại học Thứ hai, biết cách xếp thời gian cách có hiệu thứ ba, tơi làm thêm để lấy thêm kinh nghiệm Việc mà muốn làm waiter nhà hàng phục vụ khách nước Đây cách để giúp tơi hồn thiện thêm tiếng anh mình, đó, tơi khơng cần tập trung q nhiều thời gian cho môn học nhà Cũng học kỳ I, học kỳ này, cố học mơn khác lớp để tập trung tốt vào môn chuyên ngành Không vậy, học kỳ này, tham gia thêm lớp học ngoại ngữ khác tiếng Trung tiếng Hàn để giúp ích cho cơng việc sau Tôi chọn lúc để theo học năm đầu, mơn học chun ngành cịn Page 18 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 ít, thời gian cịn nhiều nên tơi có đủ thời gian để “nạp” thêm loại ngơn ngữ hồn tồn mới, ngồi tiếng Anh Năm thứ hai Sau hoàn thành kế hoạch đề năm học I, tiếp tục triển khai năm thứ hai dự định mà tơi có a) Học kỳ I Sang năm hai, tiếp tục học thêm môn chuyên ngành: quản trị tác nghiệp buông phần 2, quản trị tác nghiệp dịch vụ đón tiếp phần 1, kinh tế kế hoạch vùng kinh tế quốc tế, đề án kinh tế du lịch, địa lý du lịch tiếng anh Lúc này, tiếp tục tập trung cho môn tiếng anh thời gian từ – 1.5 tiếng tuần Các môn học khác dành thời gian sau: - Quản trị tác nghiệp buồng phòng phần 2: 1.5 – tiếng/tuần - Quản trị tác nghiệp dịch vụ tiếp đóc: tiếng/tuần - Kinh tế kế hoạch vùng kinh tế quốc tế: – 2.5 tiếng/tuần - Đề án kinh tế du lịch: 1.5 tiếng/tuần - Địa lý du lịch: tiếng/tuần Không vậy, tơi cịn học thêm mơn pháp luật đại cương Mơn học nghe qua khơng liên quan đến khách sạn thật ra, phần thiếu hoạt động kinh tế Nếu chùng ta khơng học luật chúng Page 19 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 ta liệu việc làm có hợp pháp hay khơng? Liệu việc làm có nhà nước ủng hộ hay khơng? Ngồi ra, nghiên cứu luật, cịn nắm sách ưu tiên phát triển nhà nước dành cho ngành khách sạn, qua để có biện pháp nâng cấp khách sạn Vì vậy, môn này, dành từ – 1.5 tiếng/tuần để học tập nghiên cứu môn học Hơn thế, học kỳ này, bắt đầu thực tập khách sạn trường Đây khoảng thời gian q báu tơi làm quen dần với công việc Khi thực tập đây, tơi tập làm việc mà sau nhân viên phải làm trực khách sạn, lau dọn phịng, tiếp tân,… Như tơi nói trên, tập làm công việc giúp cho việc làm manager sau Tuy nhiên, thực tập trường nên phải thu xếp thời gian làm thêm tơi có đủ thời gian để học tập thực tập trường Nếu thời gian “chặt” thu xếp tơ nghỉ việc làm thêm Tại tơi làm để lấy kinh nghiệm, tiền lương nên ảnh hưởng đến việc học tôi, nghỉ tôi, việc học quan trọng b) Học kỳ II Cũng giống học kỳ trước, học kỳ tập trung chủ yếu cho môn chuyên ngành với lượng thời gian khác nhau: - Hành vi người tiêu dùng du lịch Tư vấn du lịch kinh doanh du lịch trực tuyến: tiếng/tuần Page 20 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 - Quản trị tác nghiệp dịch vụ ăn uống phần 1: tiếng/tuần - Quản trị tác nghiệp dịch vụ đón tiếp 2: 1.5 tiếng/tuần - Marketing: – 2.5 tiếng/tuần - Kinh tế vĩ mô: 1.5 tiếng/tuần - Tiếng anh: tiếng/tuần Lúc này, tiếng anh tương đối tốt nên thời gian dành cho mơn học giảm dần để giành thời gian cho mơn khác.Hơn nữa, thời gian khơng cịn dư dả năm I môn chuyên ngành ngày nhiều mơn ngày nên tơi khơng có kế hoạch rõ ràng, đạt kết cách tốt Trong khoảng thời gian này, nghỉ làm thêm để tập trung thêm thời gian cho việc học để tham gia lớp dạy kỹ manager Thứ nhất, làm việc đủ tơi có phần kinh nghiệm Thứ hai, nhận thấy, vừa học lớp kỹ vừa làm thêm lại thực tập trường quỹ thừoi gian tơi khơng cịn nhiều, vậy, tơi phải giảm bớt ba điều ấy, tất nhiên, việc làm Tham gia lớp dạy kỹ tơi có đủ thời gian để vừa hiểu vừa thực hành kỹ học Khi tham gia lớp này, với kiến thức tiếp thu được, cố gắng áp dụng vào đời sống mình, vào học lớp để đạt hiệu cao Page 21 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 Năm thứ ba a) Học kỳ I Tiếp tục với kế hoạch học tập xuyên suốt hai năm I II, sang năm III, thời gian cho môn học thay đổi: - Quản trị tác nghiệm dịch vụ ăn uống phần 2: 1.5 tiếng/tuần - Kinh doanh du lịch trực tuyến: tiếng/tuần - Quản trị kinh doanh khách sạn: tiếng/tuần - Tiếng anh chuyên ngành du lịch 1: tiếng/tuần - Quản trị kiện: 2.5 tiếng/tuần - Quản trị an toàn, an ninh khách sạn: 1.5 – tiếng/tuần - Tiếng anh chuyên ngành du lịch 1: 1.5 tiếng/tuần - Ngoại ngữ thứ 2: – 2.5 tiếng/tuần Năm ba lúc tơi thực tập bên ngồi Đây khoảng thời gian tơi có thêm kinh nghiệm làm việc khách sạn Kết hợp với kỹ tơi có lúc thực tập trường, phát triển thêm nghiệp vụ kinh nghiệm làm việc Như tơi nói, muốn làm việc tốt khách sạn phải trau dồi ngoại ngữ Vì mà dành nhiểu thời gian cho ngoại ngữ thứ sau Còn tiếng anh, sau năm học, tơi nghĩ trình độ tiếng anh tơi đủ tốt để giao tiếp với khách nước ngồi nên thời gian tơi tập trung cho mơn học giảm để Page 22 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 thêm vào môn học khác Đặc biệt, năm ba, phải học nhiều môn học chuyên ngành nên việc tập trung thêm thời gian chuyện tất nhiên Trong thời gian này, tạm dừng lớp dạy kỹ để tập trung cho môn học lớp Bởi suy cho cùng, môn học lớp điều quan trọng Hơn nữa, tạm nghỉ sau lại tiếp tục theo học khơng phải nghỉ Tôi nhận thấy lớp quan trọng vị trí mơ ước sau – Giám đốc khách sạn b) Học kỳ II Thời gian tập trung cho mơn học sau: - Văn hóa Việt Nam giao thoa văn hóa: 2.5 tiếng/tuần - Quản trị học: tiếng/tuần - Quản trị điểm đến quy hoạch du lịch: tiếng/tuần - Kế toán doanh nghiệp du lịch: tiếng/tuần - Lý thuyết xác suất thống kễ toán: tiếng/tuần - Hướng dẫn du lịch: tiếng/tuần - Tiếng Anh chuyên ngành du lịch 2: 1.5 tiếng/tuần - Ngoại ngữ thứ 2: 2.5 tiếng/tuần Vì lịch học học kỳ II khơng bao gồm thực tập ngồi khách sạn nên tơi tiếp tục đăng ký lớp học kỹ manager Tôi biết bận môn học nhiều nên phải dành nhiều thời gian, cịn học lớp Page 23 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đỗ Mạnh Quang POHEK52 nên quỹ thời gian tơi cịn ỏi tơi tin, tơi xoay sở để vừa hoàn thành tốt việc học vừa tham gia lớp Năm thứ tư a) Học kỳ I Thời gian dành cho môn học: - Quản trị chiến lược doanh nghiệp DL Khởi tạo lập DNDL: 2.5 tiếng/tuần - Pháp luật Đạo đức kinh doanh DK: 2.5 tiếng/tuần - Quản trị nguồn nhân lực ytong doanh nghiệp DL: 2.5 tiếng/tuần - Tài doanh nghiệp Dl: 2.5 tiếng/tuần - Thanh toán quốc tế DL: tiếng/tuần - Tiếng anh chuyên ngành DL 3: 1.5 tiếng/tuần - Ngoại ngữ thứ 2: tiếng/tuần Đây khoảng thời gian gần cuối năm học trường kinh tế quốc dân nên tập trung vào học tập lớp Các lớp ngoại ngữ bên ngoài, lớp kỹ manager nghỉ để tập trung toàn thời gian sức lực để hoàn thành môn học cách thật hiệu Page 24 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com POHEK52 Đỗ Mạnh Quang b) Học kỳ II Học kỳ lúc thực tập lần thứ hai khách sạn Với việc làm việc lần 2, khắc phục dần yếu điểm tôi, cải thiện nghiệp vụ lấy thêm kinh nghiệm để sau tìm việc cách dễ dàng Hơn nữa, khoảng thời gian để chuẩn bị luận văn tốt nghiệp nên tất thời gian công sức tập trung hoàn toàn Kết hợp với kiến thức học, tơi tìm kiếm thêm thơng tin mạng internet, sách vở, kinh nghiệm làm việc, tơi tin tơi có luận văn tốt nghiệp ấn tượng thi cuối khóa đạt kết tốt V Kết luận Với việc thực kế hoạch cá nhân này, phần xác định đường đến thành công tôi, giúp cho không bị lệch hướng sử dụng thời gian cách lãng phí Đây bước đầu giúp cho ước mơ trở thành giám đốc tơi khơng cịn xa vời Hơn nữa, với việc lập kế hoạch học tập, tơi phát huy cách tốt khả Điều ảnh hưởng nhiều đến kết học tập tơi Nếu tơi có kế hoạch khơng đắn, thành tích học tập tơi bị ảnh hưởng không tốt Và ngược lại, kế hoạch tơi xác tơi phát huy lực học tập mình, từ nâng cao thành học tập thân Page 25 of 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... lập kế hoạch học tập, phát huy cách tốt khả Điều ảnh hưởng nhiều đến kết học tập tơi Nếu tơi có kế hoạch khơng đắn, thành tích học tập bị ảnh hưởng không tốt Và ngược lại, kế hoạch tơi xác tơi phát. .. đắn, nhân viên khách sạn phát triển nghiệp vụ nói riêng từ phát triển nghiệp vụ nhân viên khác nói chung cách truyền đạt lại điều học đào tạo, từ nâng cao tính chuyên nghiệp khách sạn Thêm nữa,... văn tốt nghiệp ấn tượng thi cuối khóa đạt kết tốt V Kết luận Với việc thực kế hoạch cá nhân này, phần xác định đường đến thành công tôi, giúp cho không bị lệch hướng sử dụng thời gian cách lãng