(Tiểu luận FTU) dự báo xu hướng thế giới về cung cầu các mặt hàng ở tây nguyên

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG ***                                  TIỂU LUẬN GIAO DỊCH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ ĐỀ TÀI DỰ BÁO XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI VỀ CUNG VÀ CẦU CÁC MẶT HÀNG CHỦ LỰC HIỆN TẠI VÀ CÁC MẶT HÀNG CHỦ LỰC TIỀM NĂNG CỦA TÂY NGUYÊN Nhóm thực hiện: Nhóm Lớp tín chỉ: TMA302.10 Giảng viên hướng dẫn: PGS.TS Nguyễn Văn Hồng Hà Nội, tháng 12 năm 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH SÁCH NHÓM ST T Họ và tên Mã sinh viên Lê Phương Giang 1711110170 Lương Thị Trà Giang 1712210065 Nguyễn Đình Hương Giang 1711110171 Nguyễn Hương Giang 1711110176 Mai Thu Hà 1714410066 Vũ Thị Hải Hà 1717740028 Nông Hồng Hạnh 1713330041 Trịnh Thị Hạnh 1813330023 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CUNG-CẦU HÀNG HOÁ VÀ MẶT HÀNG CHỦ LỰC CỦA TÂY NGUYÊN Cơ sở lí thuyết cung - cầu hàng hóa thị trường 1.1 Cầu hàng hóa 1.2 Cung hàng hóa 1.3 Cơ chế hình thành giá thị trường cân Khái quát mặt hàng chủ lực 2.1 Định nghĩa mặt hàng chủ lực 2.2 Mặt hàng chủ lực Tây Nguyên .8 2.3 Mặt hàng chủ lực tiềm Tây Nguyên CHƯƠNG II: XUẤT KHẨU CÁC MẶT HÀNG CHỦ LỰC HIỆN TẠI CỦA TÂY NGUYÊN 10 1.1 1.2 1.3 1.4 Tình hình xuất mặt hàng chủ lực .10 Cà phê .10 Hạt điều 10 Hạt tiêu 11 Cao su .12 2.1 2.2 2.3 2.4 Thực trạng cung cầu mặt hàng chủ lực 12 Cà phê .12 Hạt điều 13 Hạt tiêu 13 Cao su .14 Dự báo xu hướng thị trường giới cung cầu mặt hàng chủ lực Tây Nguyên .15 3.1 Cà phê .15 3.2 Hạt điều 16 3.3 Hạt tiêu 16 3.4 Cao su .17 Cơ hội thách thức việc xuất mặt hàng chủ lực Tây Nguyên 17 Các biện pháp đẩy mạnh xuất mặt hàng chủ lực Tây Nguyên 18 5.1 Về phía cung 18 5.2 Về phía cầu .19 CHƯƠNG III: DỰ BÁO XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI VỀ CUNG VÀ CẦU CÁC MẶT HÀNG CHỦ LỰC TIỀM NĂNG CỦA TÂY NGUYÊN 20 Thực trạng cung cầu mặt hàng chủ lực tiềm .20 1.1 Rau củ .20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.2 1.3 Dệt may 20 Sắt thép 20 Dự báo xu hướng thị trường giới cung cầu mặt hàng chủ lực tiềm Tây Nguyên 21 2.1 Rau củ .21 2.2 Dệt may 21 2.3 Sắt thép 22 3.1 3.2 Cơ hội thách thức 23 Cơ hội .23 Thách thức 24 Các biện pháp thúc đẩy xuất mặt hàng tiềm Tây Nguyên giới .25 4.1 Nâng cao chất lượng cho mặt hàng tiềm Tây Nguyên .25 4.2 Các giải pháp phát triển thị trường xuất 26 TÀI LIỆU THAM KHẢO 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI MỞ ĐẦU Tây Nguyên khu vực với địa hình cao nguyên, gồm nhiều tỉnh lẻ xếp theo thứ tự từ đầu xuống cuối bao gồm Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông Lâm Đồng So với vùng khác nước, điều kiện kinh tế - xã hội Tây Nguyên có nhiều khó khăn, thiếu lao động lành nghề, sở hạ tầng phát triển, chung đụng nhiều sắc dân vùng đất nhỏ với mức sống thấp Tuy nhiên, Tây Nguyên có lợi điểm tài nguyên thiên nhiên Tây Nguyên có đến triệu héc ta đất bazan màu mỡ, tức chiếm đến 60% đất bazan nước, phù hợp với công nghiệp cà phê, hồ tiêu, cao su, dâu tằm, ăn quả,… Diện tích cà phê Tây Nguyên 290 nghìn ha, chiếm 4/5 diện tích cà phê nước Đắk Lắk là tỉnh có diện tích cà phê lớn (170 nghìn ha) và cà phê Bn Ma Thuột nổi tiếng có chất lượng cao Tây Nguyên vùng trồng cao su lớn thứ hai sau Đông Nam Bộ, chủ yếu tại Gia Lai Đắk Lắk Tây Nguyên vùng trồng dâu tằm, nuôi tằm tập trung lớn nước ta, nhiều ở Bảo Lộc Lâm Đồng Ở có liên hiệp xí nghiệp ươm tơ xuất lớn Việt Nam Vấn đề xuất nông sản chủ lực Tây Nguyên thị trường giới mối quan tâm nhiều người Đặc biệt gần đây, sản phầm tây Nguyên có khởi sắc thị trường Châu Âu Nhiều chuyên gia nhận định, nông sản Việt Nam, đặc biệt Tây Nguyên, xem mặt hàng có tiềm xuất sang châu Âu Hiện nay, nhiều doanh nghiệp Việt Nam chứng minh chất lượng sản phẩm đáp ứng yêu cầu EU, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng EU. Đây thực tín hiệu tốt cho mặt hàng nông sản Tây Nguyên thị trường cạnh tranh quốc tế LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CUNG-CẦU HÀNG HOÁ VÀ MẶT HÀNG CHỦ LỰC CỦA TÂY NGUYÊN Cơ sở lí thuyết cung - cầu hàng hóa thị trường 1.1 Cầu hàng hóa 1.1.1 Các khái niệm Cầu: số lượng hàng hóa dịch vụ mà tiêu dùng mong muốn có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi (ceteris paribus) Lượng cầu: Là số lượng hàng hóa/dịch vụ mà người tiêu dùng muốn mua có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi Nhu cầu: Là nguyện vọng, mong ước vơ hạn hàng hóa/dịch vụ người Sự khan làm cho hầu hết nhu cầu không thỏa mãn Cầu cá nhân: Là số lượng hàng hóa/dịch vụ mà cá nhân mong muốn mua có khả mua mức giá khác thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi Cầu thị trường: Là tổng cầu cá nhân mức giá Khi cộng lượng cầu cá nhân mức giá, có lượng cầu thị trường mức giá 1.1.2 Luật cầu Với giả định nhân tố khác khơng đổi, số lượng hàng hóa dịch vụ cầu khoảng thời gian định tăng lên giá giảm ngược lại, giảm giá tăng Như vậy, giá hàng hóa / dịch vụ lượng cầu có quan hệ nghịch P↑  →  Qd ↓ P ↓  → Qd ↑ 1.1.3  Biểu cầu Các cơng cụ biểu diễn cầu Đó bảng số liệu gồm cột giá lượng cầu, cho biết phản ứng người tiêu dùng mức giá khác  Đồ thị cầu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đường cầu đường dốc xuống từ trái qua phải thể mối quan hệ tỉ lệ nghịch giá lượng cầu Khi phần thay đổi mức giá phần thay đổi mức lượng cầu số đường cầu đường tuyến tính đồ thị Tuy nhiên, thực tế tượng xảy đường cầu thường có dạng phi tuyến tính  Hàm cầu Hàm cầu (Demand Function): hàm số biểu thị mối quan hệ lượng cầu với biến số có ảnh hưởng đến lượng cầu: Q D = f (Px, Py, I, T, E, N), đó: Px (price): giá hàng hố dịch vụ Py: giá hàng hoá liên quan  I (income): thu nhập người tiêu dùng  T (taste): thị hiếu  E (expectation): kỳ vọng người mua  N (number of buyers): số lượng người mua thị trường 1.2 Cung hàng hóa 1.2.1 Các khái niệm Cung số lượng hàng hóa/dịch vụ mà người bán có khả bán sẵn sàng bán mức giá khác khoảng thời gian định với giả định nhân tố khác không đổi (ceteris paribus) Lượng cung: lượng hàng hoá dịch vụ mà người bán có khả bán sẵn sàng bán mức giá khác khoảng thời gian định, giả định nhân tố khác không đổi Cung cá nhân: lượng hàng hoá dịch vụ mà cá nhân có khả sẵn sàng bán mức giá khác khoảng thời gian định, giả định nhân tố khác không đổi Cung thị trường tổng cung cá nhân mức giá, cho biết lượng hàng hố dịch vụ mà tất người bán thị trường có khả bán sẵn sàng bán tất mức giá khác khoảng thời gian định, giả định nhân tố khác không đổi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.2.2 Luật cung Nội dung: lượng hàng hoá cung khoảng thời gian cho tăng lên giá hàng hố tăng lên ngược lại (giả định nhân tố khác không đổi) – Như vậy, giá hàng hóa/dịch vụ lượng cung có quan hệ thuận P↑  →  Qs ↑ P ↓  → Qs ↓ 1.2.3 Các cơng cụ biểu diễn cung  Biểu cung Đó bảng số liệu gồm cột giá lượng cung, cho biết mối quan hệ cụ thể lượng cung mức giá  Đồ thị cung Đường cung đường lên từ trái qua phải thể mối quan hệ tỉ lệ thuận giá lượng cung  Hàm cung Hàm cung hàm số phản ánh mối quan hệ lượng cung với biến số có ảnh hưởng đến lượng cung QS = f (Px, Pi, Te, G, E, N) Trong đó:  Px giá hàng hóa, dịch vụ  Pi: giá nhân tố đầu vào  Te (Technology): công nghệ  G (Government’s policy): sách phủ  E (Expectations): kỳ vọng nhà sản xuất  N (Number of sellers): số lượng người bán thị trường 1.3 Cơ chế hình thành giá thị trường cân 1.3.1 Các khái niệm Cân thị trường trạng thái mà cung vừa đủ thoả mãn cầu, mà khơng có sức ép làm thay đổi giá Tại mức giá này, có lượng cung lượng cầu Khi đó, điểm giao đường cung đường cầu điểm cân lượng cung lượng cầu mức giá lượng cân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dư thừa cung hay thặng dư cung, tức lượng cung lớn lượng cầu mức mức giá lớn mức giá cân Thiếu hụt cung hay thặng dư cầu, tức lượng cầu lớn lượng cung mức mức giá nhỏ mức giá cân Nguyên lí cung cầu hay quy luật cung cầu, phát biểu thông qua điều chỉnh thị trường, mức giá cân (còn gọi mức giá thị trường) lượng giao dịch hàng cân xác định Mức giá lượng hàng tương ứng với giao điểm đường cung đường cầu Trạng thái cân mặt hàng gọi cân phận Khi đạt trạng thái cân lúc tất mặt hàng, kinh tế học gọi cân tổng thể hay cân chung Ở trạng thái cân bằng, khơng có dư cung (lượng cung lớn lượng cầu) hay dư cầu (lượng cầu lớn lượng cung) 1.3.2 Cơ chế tự điều tiết thị trường Bất xuất hiện tượng dư thừa hay thiếu hụt người mua người bán điều chỉnh hành vi theo lợi ích riêng kết thị trường đạt trạng thái cân Đây chế “bàn tay vơ hình” – chế tự điều tiết kinh tế thị trường Xu hướng chung thị trường dư thừa kéo giá xuống, thiếu hụt đẩy giá lên Khi dư thừa, người bán tự động giảm giá để giải phóng số hàng ế thừa Ngược lại, thiếu hụt, người bán tự động tăng giá   Khái quát mặt hàng chủ lực 2.1 Định nghĩa mặt hàng chủ lực Mặt hàng xuất chủ lực mặt hàng xuất có khả tổ chức sản xuất nước cách có hiệu quả, có thị trường tiêu thụ nước rộng lớn, tương đối ổn định thời gian dài đóng góp kim ngạch lớn cho tổng kim ngạch xuất hàng hoá chung nước.  Có yếu tố để hình thành nên mặt hàng xuất chủ lực: - Tận dụng lợi so sánh đất nước - Có thị trường tiêu thụ tương đối ổn định ln cạnh tranh thị trường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Có nguồn lực để tổ chức sản xuất sản xuất với chi phí thấp để thu lợi nhuận - Có khối lượng kim ngạch lớn tổng kim ngạch đất nước 2.2 Mặt hàng chủ lực Tây Nguyên Dựa theo báo cáo kim ngạch xuất tỉnh khu vực Tây Nguyên giai đoạn 2015 đến 2018, mặt hàng xuất chủ lực Tây Nguyên bao gồm: Cà phê, hạt điều, hạt tiêu, cao su.  Biều đồ Kim ngạch xuất khẩu các sản phẩm chủ lực của Tây Nguyên giai đoạn 2015 – 2018 (Đơn vị tính:USD) Nguồn: Kim ngạch xuất nhập tỉnh vùng Tây Nguyên giai đoạn 2015 – 2018 2.3 Mặt hàng chủ lực tiềm Tây Nguyên Theo số liệu kim ngạch xuất khẩu, nhận xét mặt hàng xuất chủ lực tiềm bao gồm: hàng rau quả, hàng dệt may sắt thép (cả phôi thép) Đây mặt hàng có kim ngạch xuất tăng nhanh, liên tục giai đoạn từ năm 2015 đến năm 2018.  LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Về cầu, xét mặt dài hạn, nhu cầu tiêu thụ cao su toàn cầu tăng lên đến 10 năm tới, hỗ trợ tích cực cho việc tăng giá Vào thời điểm đó, giá cao su không tăng cao, mức chấp nhận Dự báo xu hướng thị trường giới cung cầu mặt hàng chủ lực Tây Nguyên 3.1 Cà phê Cuộc thương chiến Mỹ-Trung Quốc tỏ có ảnh hưởng thực đến hai sàn cà phê phái sinh Các tuyên bố thỏa thuận thương mại giai đoạn nước tham chiến làm giá cà phê sàn dao động dội Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) dự báo sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 20192020 đạt 167,4 triệu bao (bao = 60 kg) Trong đó, arabica đạt 95,68 triệu (-2,7%) robusta ước 71,72 triệu bao (+1,5%) Năm nay, sản lượng cà phê vùng Nam Mỹ giảm 3,2% 78,08 triệu bao, vùng châu Á châu Đại dương tăng 1,9% lên 49,58 triệu bao Vụ mùa Indonesia tăng tốt Việt Nam ổn định Vùng Trung Mỹ Mexico tăng 0,9% đạt 21,54 triệu bao Châu Phi giảm 0,6% 18,2 triệu bao Như vậy, khối lượng robusta niên vụ chiếm đến gần 43% tổng sản lượng cà phê giới Tính theo niên vụ giới từ tháng 10/2019 đến 09/2020, nhiều đơn vị dự báo sản lượng giới giai đoạn giảm ICO ước tiêu thụ cà phê toàn cầu 2019-2020 đạt 167,9 triệu bao (+1,5%) Giá cà phê nguyên liệu số nơi Tây Nguyên quanh mức 33,5-34,2 triệu đồng/tấn Tại Việt Nam, xuất cà phê Việt Nam từ đầu năm đến liên tục giảm mạnh sản lượng giá trị Đã bắt đầu vào vụ thu hoạch cà phê, quy mô nhỏ, khoảng 1/4 vụ thu hoạch chín hồn tồn Hiện thu hoạch cà phê robusta diễn chậm chạp thời tiết không thuận lợi, ảnh hưởng đến việc phơi sấy Dự báo sản lượng cà phê robusta niên vụ 2019/20 giảm chín khơng đều, hạt nhỏ Giá cà phê xuống khiến nhiều nông dân trồng cà phê không Việt Nam mà nước trồng cà phê xuất gặp nhiều khó khăn họ hạn chế đầu tư cho vụ mùa Các doanh nghiệp kinh doanh xuất nhập cà phê LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com gặp khó, thấy rủi ro cao, hiệu thấp nên giảm số lượng xuất làm cho tình hình xuất trở lên ảm đạm Chịu tác động khủng hoảng giá kéo dài, nhiều hộ dân Tây Nguyên chuyển từ cà phê sang trồng loại khác Bên cạnh đó, khu vực vừa trải qua đợt lũ lụt, gây ngập úng nhiều diện tích trồng cà phê Do đó, niên vụ 2019 - 2020 Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam dự báo, sản lượng giảm khoảng 15% so với niên vụ 2018 – 2019 xuống khoảng 25,5 triệu bao, trùng khớp với dự báo sản lượng cà phê toàn cầu 3.2 Hạt điều Thị trường giới, tháng 11/2019, giá hạt điều khơng có nhiều biến động sau tăng mạnh tháng trước nguồn cung ổn định, nhu cầu mức thấp Tháng 11 hàng năm thời điểm thu hoạch rộ hạt điều Brazil, Indonesia, Mơ-dămbích, Tanzania và Kenya với tổng sản lượng đạt khoảng 300 - 400 nghìn tấn, đủ để cung cấp cho thị trường vụ mùa Việt Nam Nhu cầu hạt điều thô mức thấp nhà chế biến châu Âu Hoa Kỳ chuẩn bị cho mùa lễ hội (Lễ tạ ơn Giáng Sinh), phải thời gian trở lại thị trường Tại cảng Delhi Ấn Độ, giá hạt điều xuất khẩu tháng 11/2019 ổn định so với tháng 10/2019 Thị trường Nhật Bản có nhu cầu cao hạt điều hữu cơ, có chất lượng tốt Cục Chế biến Phát triển Thị trường Nông sản cho biết căng thẳng thuế quan giữa Mỹ - Ấn Độ, và Mỹ - Trung đã giúp cho nhân điều Việt Nam được tiêu thụ tốt hơn ở cả thị trường Trung Quốc và Ấn Độ các loại hạt khác từ Mỹ giảm Vừa qua, Chính phủ Trung Quốc lệnh ngưng nhập khẩu nông sản của Mỹ Điều này sẽ dẫn đến việc Trung Quốc tăng mua nhân điều từ Việt Nam những tháng tới để bù đắp cho các loại hạt khác nhập từ Mỹ Cục Chế biến Phát triển Thị trường Nông sản nhận định thời gian tới giá điều nhân sẽ không thể tăng nhiều nhu cầu mua của thị trường phương Tây tăng nhưng không phải mua dồn dập LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.3 Hạt tiêu Thị trường hạt tiêu toàn cầu tiếp tục chịu áp lực dư cung Theo Hiệp hội Hạt tiêu Quốc tế (IPC), nhu cầu hạt tiêu giới khoảng 510.000 tấn/năm tốc độ tăng trưởng bình quân - 3%/năm, sản lượng sản xuất tăng - 10%/năm.  Dự báo đến năm 2050, sản lượng hạt tiêu giới tăng lên triệu nhu cầu tiêu thụ tăng lên, chưa cân nguồn cung Do vậy, giá hạt tiêu khó có khả phục hồi mạnh cung vượt cầu Ông Nguyễn Nam Hải - Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam cũng nhận định, nguồn cung hồ tiêu tồn cầu trì đà tăng tới sau 2020 nên giá khó tăng đột biến Tuy nhiên, giá không giảm mạnh nơng dân khơng cịn tìm thấy hiệu kinh tế cao trước, nhiều nơi khơng cịn đầu tư mạnh hay trồng mới, có xu hướng chuyển đổi sang xen canh hồ tiêu với trồng khác Nguồn nguyên liệu Việt Nam toàn cầu dần cân nhu cầu Riêng giá tiêu Đồng Nai sau phục hồi tăng 500 đồng/kg lên mức 39.000 đồng/kg Đây mức giá thấp tỉnh trồng tiêu trọng điểm Tây Nguyên miền Nam Trong bối cảnh hội nhập đáp ứng với yêu cầu FTA, ngành hồ tiêu cần có rà soát, đánh giá, định hướng phát triển xây dựng giải pháp phù hợp để thúc đẩy phát triển hồ tiêu theo hướng bền vững 3.4 Cao su Trên thị trường giới, tháng 11/2019, giá cao su thị trường giới biến động theo xu hướng tăng so với tháng 10/2019 Mức tăng trưởng tiêu thụ cao su thiên nhiên toàn cầu năm 2019 2020 dự báo chậm lại, 2,5%/năm Cho đến thời điểm có nhiều dự báo cho nhu cầu nhà đầu tư cao su lượng tiêu thụ ô tô mạnh – động lực chủ yếu thị trường cao su Tuy nhiên, động thái Mỹ áp thuế lên ô tô phụ tùng ô tô nhập từ Trung Quốc tác động tiêu cực tới nhu cầu cao su tự nhiên, ngắn hạn, bối cảnh chuỗi cung ứng có điều chỉnh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tháng 11/2019, giá cao su tăng thị trường lo ngại nguồn cung cao su giảm dịch bệnh cao su Theo Hội đồng Cao su Quốc tế Ba bên (ITRC), sản lượng cao su nhà sản xuất cao su tự nhiên hàng đầu giới bao gồm Thái Lan, Indonesia Malaysia dự báo giảm 800.000 năm 2019, ảnh hưởng bệnh nấm Cơ hội thách thức việc xuất mặt hàng chủ lực Tây Nguyên 4.1 Cơ hội Khi mặt hàng chủ lực Tây Nguyên ngày xuất nhiều thị trường nước ngồi, hội xâm nhập vào thị trường rộng lớn, dân số đông, tạo nên thương hiệu vị thị trường quốc tế Thứ hai là, cạnh tranh trực tiếp với mặt hàng nông sản cà phê, cao su, hồ tiêu…của nước nhập Thứ ba là, tạo điều kiện thúc đẩy Việt Nam áp dụng nhiều tiến khoa học công nghệ vào việc trồng trọt, thu hoạch chế biến mặt hàng chủ lực Thêm nữa, cịn mở rộng thị trường, thu hút vốn đầu tư nước quan tâm đến lĩnh vực nông nghiệp, trang trại, dự án… Tây Nguyên Từ đó, góp phần làm kinh tế -xã hội phát triển, tạo nhiều công ăn việc làm cho người dân nơi đây, xóa đói, giảm nghèo 4.1.1 Thách thức Xuất mặt hàng chủ lực Tây Nguyên cà phê, cao su, hạt tiêu, hạt điều… Và đặc biệt cà phê, năm qua ngành “xương sống” kinh tế, đóng góp lớn tổng kim ngạch xuất nông sản Tuy nhiên, với việc thiếu thương hiệu lớn, thiếu quy trình sản xuất chế biến đạt chuẩn để đáp ứng yêu cầu nước nhập rào cản lớn xuất cà phê Việt Nam Thêm nữa, điều kiện khí hậu yếu tố quan trọng khiến suất, chất lượng mặt hàng giảm Ngoài ra, đối thủ cạnh tranh ngày xuất nhiều hơn, chí phí vận chuyển có nhiều biến động LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Các biện pháp đẩy mạnh xuất mặt hàng chủ lực Tây Nguyên Thúc đẩy chương trình hợp tác khu vực tam giác phát triển Campuchia – Lào – Việt Nam Hình thành khu thương mại tự Tây Nguyên với khu vực thuộc tiểu vùng sơng Mê Kơng Tích cực tham gia hội chợ nông sản, thực phẩm lớn, hội nghị xúc tiến thương mại lớn giới nơng nghiệp, cơng nghiệp thực phẩm, chương trình kết nối thơng tin với doanh nghiệp nước ngồi thúc đẩy việc đưa hàng hóa thị trường quốc tế giải pháp quan trọng để thúc đẩy xuất 5.1 Về phía cung -  Định hướng sản xuất gắn với tín hiệu thị trường -  Từng bước nâng cao ổn định chất lượng gạo xuất khẩu, bảo đảm đáp ứng quy định ngày khắt khe thị trường nhập chất lượng, an toàn thực phẩm -  Đẩy mạnh hợp tác quốc tế sản xuất, chế biến -  Ứng dụng công nghệ tiên tiến, công nghệ cao vào sản xuất, chế biến sâu, bảo quản sản phẩm giảm tổn thất sau thu hoạch 5.2 Về phía cầu -  Đàm phán mở cửa phát triển thị trường, biện pháp nhằm trì thị trường xuất ổn định, tăng cường quan hệ hợp tác thương mại gạo theo kênh Chính phủ doanh nghiệp -  Đa dạng nâng cao hiệu công tác xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu -  Tác động vào khâu tổ chức xuất khẩu, kết nối cung cầu, gồm giải pháp nhằm cải cách thể chế, hoàn thiện hành lang pháp lý xuất -  Tăng cường đổi công tác thông tin thị trường -  Đẩy mạnh cải cách thủ tục hành chính; tháo gỡ khó khăn tốn, tín dụng, bảo đảm nguồn vốn cho sản xuất, xuất doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHƯƠNG III: DỰ BÁO XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI VỀ CUNG VÀ CẦU CÁC MẶT HÀNG CHỦ LỰC TIỀM NĂNG CỦA TÂY NGUYÊN Thực trạng cung cầu mặt hàng chủ lực tiềm 1.1 Rau củ Thị trường rau, toàn cầu đà phát triển nhờ cải tiến lớn công nghệ sản xuất bảo quản, phát triển kênh phân phối đại đặc biệt hiệu ứng tuyên truyền vai trò rau, sức khỏe cộng đồng Theo số liệu Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên hiệp quốc (FAO), năm 2017, nhập rau, giới đạt khoảng 264,4 tỷ USD ước tính đạt khoảng 270 tỷ USD năm 2018 Trong đó, nước phát triển nhập khoảng 180 tỷ USD, nước phát triển nhập khoảng 94 tỷ USD, lại nước phát triển, nước vùng cận Sahara… Xuất rau, Việt Nam chiếm khoảng 1,4% tổng nhập giới.  1.2 Dệt may Theo Báo cáo Hiệp hội Dệt may Việt Nam, tháng đầu năm 2019, kinh tế giới có xu hướng tăng chậm lại biến động xung đột trị, thương mại, đặc biệt sách bảo hộ, chiến tranh thương mại gia tăng ngày phức tạp, khó lường, ngành dệt may đạt tổng kim ngạch xuất gần 18 tỷ USD, tăng 8,61% so với kỳ năm 2018; đó, hàng may mặc đạt 14,02 tỷ USD, tăng 8,71% Mặt hàng vải đạt 1,02 tỷ USD, tăng 29,9%; mặt hàng xơ, sợi đạt 2,01 tỷ USD, tăng 1,1%; vải địa kỹ thuật tăng 16,9%; phụ liệu dệt may giảm 0,29% 1.3 Sắt thép Số liệu từ Hiệp hội Sắt Thép Trung Quốc (CISA), số quặng sắt (CIOPI) nước đạt 419,51 điểm hôm 31/7/2019, giảm 0,7% tương đương 2,97 điểm so với số trước hơm 30/7/2019 Giá thép Trung Quốc ngày 1/8/2019 giảm, chịu áp lực kỳ vọng dự trữ nước sản xuất tiêu thụ nguyên liệu xây dựng lớn nhất giới tăng nữa, nhu cầu nội địa suy yếu Dự trữ thép Trung Quốc tính đến ngày 26/7/2019 đạt 12,6 triệu tấn, cao tháng tăng 27% so với kỳ năm ngoái Nhiều sản phẩm thép sản xuất tháng này, bối cảnh thị trường cho biết rằng, thành phố sản xuất thép hàng đầu - Đường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sơn – Trung Quốc nới lỏng hạn chế sản xuất chống ô nhiễm tháng 8/2019 Có khoảng 1,34 triệu gang làm gia tăng nguồn cung, điều dẫn đến nhu cầu quặng sắt tăng thêm triệu tấn, hạn chế Đường Sơn nới lỏng Bởi vậy, dự kiến giá thép chịu áp lực Các nhà máy Trung Quốc chịu áp lực suy giảm nhẹ tháng 7/2019 bước thúc đẩy tăng trưởng từ phủ, song hoạt động sản xuất suy yếu, chiến thương mại với Mỹ làm giảm đơn hàng xuất Chỉ số quản lý sức mua PMI tháng 7/2019 phần lớn phù hợp với thước đo cho thấy hoạt động nhà máy tháng 7/2019 giảm so với dự kiến Giá thép Thượng Hải giảm ngày đầu tháng VIỆT NAM Kim ngạch xuất sản phẩm từ sắt thép tháng 6/2019 thu 303,5 triệu USD, tăng 2,1% so với tháng 5/2019 – tháng tăng thứ hai liên tiếp Nâng kim ngạch xuất mặt hàng tính từ đầu năm đến hết tháng 6/2019 lên 1,62 tỷ USD, tăng 12,3% so với kỳ Với số tỷ USD, mặt hàng sản phẩm từ sắt thép lọt vào TOP mặt hàng đạt kim ngạch tỷ USD nửa đầu năm 2019 Dự báo xu hướng thị trường giới cung cầu mặt hàng chủ lực tiềm Tây Nguyên 2.1 Rau củ Để đáp ứng nhu cầu quanh năm loại rau, có theo mùa, phần lớn nước phải nhập từ bán cầu lại Quan điểm cho rằng, rau, thuận mùa có hàm lượng dinh dưỡng tốt trái trái mùa ép cho trái kỹ thuật thúc đẩy nhà cung ứng chuyển sang nhập rau, mùa bảo quản lạnh, từ đó, giúp thương mại quốc tế tăng nhanh Đây hội cho nước sản xuất rau, Việt Nam xuất loại rau, nhiệt đới sang Bắc Mỹ, châu Âu sang nước phía Nam bán cầu 2.2 Dệt may Thị trường dệt may toàn cầu dự báo đạt 842,6 tỷ USD vào năm 2020, tăng 26,2% kể từ năm 2015 Tốc độ tăng trưởng hỗn hợp hàng năm thị trường giai đoạn 2015-20 dự kiến 4,8% LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng Dự báo thị trường dệt may giới giai đoạn 2015-2020 Năm Tỷ USD Tỷ Euro % tăng trưởng 2015 667,5 601,7 1,1 2016 714,0 643,5 7,0 2017 746,1 672,5 4,5 2018 778,2 701,4 4,3 2019 810,4 730,4 4,1 2020 842,6 759,4 4,0 Tốc độ tăng trưởng hàng năm kép 4,8 Biều đồ Dự báo tốc độ tăng trưởng của thị trường dệt may giai đoạn 2015 – 2020 Đơn vị tính: %  Nguồn: Marketline 2.3 Sắt thép  Thị trường thép giới tháng đầu năm 2019 trì đà tăng mạnh giá quặng sắt phơi thép Trong đó, giá quặng sắt tăng vọt từ tuần cuối tháng 1/2019 thị trường thép giới lo ngại nguồn cung quặng sắt từ Brazil bị gián đoạn sau cố vỡ đập nước thải khu khai thác quặng Tập đoàn Vale ngày 25/1 vừa qua Giá LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phôi thép mức 468 - 472 USD/tấn, tăng 10 USD/tấn; giá thép phế mức 325 – 330 USD/tấn, tăng so với đầu tháng 1/2019 Cơ hội thách thức 3.1 Cơ hội Tại Hội nghị Nông sản Tây Nguyên hướng đến toàn cầu diễn hồi đầu tháng 32015 TP Buôn Ma Thuột thu hút đông tập đoàn đầu tư tư vấn chiến lược đến tham dự như: Frist Indochina Group (Mỹ), tập đoàn đầu tư tư vấn đầu tư đa lĩnh vực, đặc biệt phát triển thị trường quốc tế; Robenny Corp (Mỹ, Canada Châu Á Thái Bình Dương), tập đoàn tư vấn chiến lược phát triển kinh doanh giới, chuyên giúp DN phát triển thị trường Mỹ, Canada Châu Á - Thái Bình Dương; Professional Produce (Mỹ), chuyên thu mua nông sản có mặt 300 quốc gia giới; hiệp hội DN nước quốc tế khác.  Với mục tiêu chủ động kết nối nguồn lực, tạo điều kiện thuận lợi nhằm nâng cao hiệu truyền thông, kết nối đầu tư, xúc tiến thương mại vùng Tây Nguyên, nhiều cá nhân tổ chức chia sẻ thông tin đầu tư, thương mại, giải pháp phát triển nông sản Tây Nguyên; tạo hội giao thương cho DN ngồi nước Ơng David Dingwall, Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị Frist Indochina Group cho biết: “Đến Dak Lak lần để tìm kiếm hội đầu tư, hợp tác sản phẩm nông sản vùng Tây Nguyên, đặc biệt quan tâm đến vấn đề chất lượng đóng gói, bảo quản để có sản phẩm tươi ngon, đáp ứng nhu cầu thị trường giới” Cịn theo ơng Rober Trần, Tổng giám đốc điều hành Tập đồn Robenny Corp, Dak Lak có nhiều sản phẩm trái xuất sản thị trường Mỹ bơ, sầu riêng, nhiên vấn đề quan trọng sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn quốc tế bảo quản tốt để xuất Do vậy, Dak Lak cần tìm hiểu để kết nối với DN đầu tư công nghệ chế biến, bảo quản trái Về phía cơng ty tìm kiếm số mặt hàng nơng sản Dak Lak có triển vọng thâm nhập vào thị trường quốc tế, giải vấn đề thị trường tập đồn đầu tư, hỗ trợ, chuyển giao công nghệ giống, bảo quản, chế biến… cho nông dân vùng để tạo sản phẩm giá trị cao xuất LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Để nông sản vùng Tây Nguyên có vị cạnh tranh thị trường giới, theo nhiều chun gia nơng nghiệp cịn nhiều việc cần làm Chia sẻ giải pháp, theo ông Phạm Ngọc Hưng, Phó Chủ tịch Thường trực Hiệp hội doanh nghiệp TP Hồ Chí Minh, trước tiên, nơng sản Tây Ngun thiết phải có quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, tạo riêng cho sản phẩm xây dựng thương hiệu để cạnh tranh Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp vùng nhiều hạn chế, việc cần làm phải xây dựng chiến lược cho sản phẩm đặc thù, để làm điều cần có hỗ trợ đắc lực quyền sở DN 3.2  Thách thức Với diện tích tự nhiên 5,46 triệu ha, chiếm 16,8% diện tích nước, Tây Ngun vùng có tiềm lớn phát triển nông, lâm, thủy sản… Tuy nhiên, đến việc thu hút, kết nối doanh nghiệp (DN) nước đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp để tạo sản phẩm xuất hạn chế Tây Nguyên (gồm tỉnh Kon Tum, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nông Lâm Đồng) có lợi lớn đất đai, với triệu đất bazan màu mỡ, chiếm đến 60% đất bazan nước, phù hợp với công nghiệp dài ngày Theo đó, sản xuất nơng nghiệp Tây Nguyên phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, hình thành vùng sản xuất tập trung, chuyên canh công nghiệp tạo khối lượng sản phẩm hàng hóa lớn, có lợi cạnh tranh tiêu dùng nội địa xuất cà phê, cao su, hồ tiêu, điều, ngô lai, vải, chè, rau, hoa   Dak Lak xem trung tâm vùng Tây Nguyên, với diện tích tự nhiên rộng đứng thứ nước, đất sản xuất nông nghiệp gần 540.000 ha, thuận lợi cho loại trồng có giá trị kinh tế xuất cà phê, cao su, hồ tiêu phát triển cho suất, chất lượng tốt, phù hợp với công nghiệp chế biến Đến nay, giá trị sản xuất công nghiệp lâu năm tỉnh chiếm tỷ lệ 70% ngành trồng trọt, 90% giá trị kim ngạch xuất 50% GDP tỉnh Với sản phẩm xuất chủ lực cà phê (sản lượng bình quân năm 440.000 tấn), cao su (hơn 31.000 tấn), hồ tiêu (15.400 tấn), sắn (hơn 533.000 tấn), mật ong (hơn 4,5 triệu lít), thời gian qua, hoạt động xuất nơng sản địa bàn tỉnh đạt thành tựu quan trọng, hàng hóa DN sản xuất xuất sang 60 quốc gia vùng lãnh thổ, với kim ngạch xuất năm 700 triệu USD Bên cạnh đó, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Dak Lak giàu tiềm phát triển ăn trái đặc sản bơ, sầu riêng, quýt đường, dưa hấu… “hút” hàng thị trường nước Theo ông Trần Quốc Cường, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo Tây Nguyên, Tây Nguyên giàu tiềm phát triển trồng trọt chăn nuôi hướng mở vùng lớn, Tây Nguyên đổi chế, sách nhằm cải thiện môi trường đầu tư, thu hút nguồn lực nước hướng vào lĩnh vực nông nghiệp, công nghiệp chế biến phù hợp với tiềm năng, lợi xác định Mặc dù có triển vọng lớn, hạn chế lớn sản phẩm nông nghiệp vùng Tây Nguyên phần lớn xuất thô nên giá trị mang lại không cao; quy mô nhiều loại nông sản chưa lớn, chưa có quy trình sản xuất phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế, chưa thể tiếp cận với kênh tiêu thụ thị trường giới Các biện pháp thúc đẩy xuất mặt hàng tiềm Tây Nguyên giới Thời gian qua, nhờ ưu đãi thuế quan cà phê chế biến từ Hiệp định Thương mại tự mà Việt Nam ký kết nên ngày nhiều doanh nghiệp quan tâm, trọng đầu tư vào hoạt động chế biến sâu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nói riêng kim ngạch xuất tồn ngành nói chung.  4.1 Nâng cao chất lượng cho mặt hàng tiềm Tây Nguyên Các mặt hàng tiềm Tây Nguyên có khả tạo nhiều hội triển vọng cho ngành nông nghiệp Việt Nam thâm nhập sâu vào thị trường quốc tế thông qua Hiệp định thương mại tự ký kết.  EU thị trường tiêu thụ nhiều cà phê Việt Nam, chiếm 40% tổng lượng 38% tổng kim ngạch xuất nước; Đông Nam Á, chiếm 13% tổng lượng tổng kim ngạch Vì khu vực tiềm để đẩy mạnh việc phát triển mặt hàng tiềm Tây Nguyên giới Với hỗ trợ tích cực bộ, ngành công tác nâng cao lực chế biến, mở rộng thị trường, tổ chức lại xuất chủ động, nỗ lực doanh nghiệp Việt Nam công tác quảng bá, marketing, định vị thương hiệu giúp sản phẩm nông nghiệp tiềm Tây Nguyên ngày khẳng định vị trí thị trường quốc tế LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tuy nhiên, chuyên gia cho rằng, ngành hàng nông sản Tây Nguyên có bước phát triển nhanh số năm gần diện tích sản lượng, song lợi thị trường giới phần lớn thuộc doanh nghiệp nước ngồi có thương hiệu tiềm lực tài mạnh Định hướng Nhà nước bộ, ngành xây dựng ngành nông sản Việt Nam phát triển theo hướng đại, đồng bộ, bền vững, có tính cạnh tranh cao với sản phẩm đa dạng, có chất lượng, mang lại giá trị gia tăng cao, nâng cao thu nhập cho người nông dân doanh nghiệp 4.2 Các giải pháp phát triển thị trường xuất Để phát triển thị trường xuất cho hàng hóa nơng sản nói chung mặt hàng tiềm Tây Nguyên nói riêng, từ sau giai đoạn gia nhập WTO, Bộ Công Thương chủ động, tích cực phối hợp với bộ, ngành đàm phán, ký kết thực thi 16 Hiệp định thương mại tự (FTA) song phương đa phương, góp phần tạo thuận lợi thuế quan, quy tắc xuất xứ qua tạo khu vực thị trường rộng lớn cho ngành nông nghiệp Việt Nam có hội tiếp cận thâm nhập tốt Theo đó, trước hết việc xây dựng thương hiệu phải trọng quan tâm nữa, doanh nghiệp chịu trách nhiệm việc xây dựng thương hiệu riêng Các doanh nghiệp cần khảo sát nhu cầu thị trường lĩnh vực gồm thị phần - thị hiếu - chất lượng - giá cả, từ xác định tỷ trọng chế biến loại sản phẩm phù hợp có % sản phẩm sơ chế; % sản phẩm tinh chế để định hướng phát triển sản phẩm, xây dựng chiến lược quảng bá, marketing, định vị thương hiệu phù hợp với lực Nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng phát triển thương hiệu thông qua chiến dịch truyền thông, quảng bá hình ảnh; chương trình đào tạo, hướng dẫn, nâng cao lực thiết kế, định dạng sản phẩm; cách thức tạo dựng quảng bá thương hiệu Các doanh nghiệp xuất mặt hàng tiềm Tây Nguyên cần chủ động tham gia chương trình, hoạt động xúc tiến thương mại Bộ Công Thương định hướng bộ, ngành, hiệp hội tổ chức; tham dự hội chợ, triển lãm quốc tế nước để giới thiệu sản phẩm tìm kiếm bạn hàng; LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xây dựng kênh nghiên cứu liệu riêng thị trường xuất thông qua hỗ trợ quan đại diện thương mại Việt Nam nước để cập nhật thông tin thay đổi diễn biến thương mại nhằm kịp thời điều chỉnh hoạt động sản xuất kinh doanh phù hợp với tín hiệu thị trường Nhà nước tiếp tục thực tốt việc đàm phán mở cửa thị trường cho mặt hàng nông sản thông qua FTA triển khai; đồng thời tận dụng tiến trình rà sốt FTA đưa vào thực thi để đề nghị đối tác mở cửa thêm cho mặt hàng tiềm Tây Nguyên xuất Hiện Bộ Công Thương đạo hướng dẫn doanh nghiệp phân phối nước có vốn đầu tư nước ngồi triển khai chương trình liên kết ổn định, lâu dài để tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp Tây Nguyên qua hệ thống phân phối nước khuôn khổ Đề án thúc đẩy doanh nghiệp Việt Nam tham gia trực tiếp mạng lưới phân phối ởnước ngồi giai đoạn đến năm 2020, góp phần đưa sản phẩm nơng nghiệp Việt Nam nói chung, sản phẩm tiềm Tây Nguyên nói riêng thâm nhập sâu hơn, trực tiếp vào thị trường nước ngồi Thời gian tới, Chính phủ bước cải tiến hoạt động kết nối xuất theo hướng gắn kết doanh nghiệp Việt kiều Thái Lan, Pháp, Đức, Australia… với doanh nghiệp nước, sử dụng mạng lưới kiều bào để hỗ trợ doanh nghiệp nông sản Tây Nguyên tìm hiểu mở rộng thị trường xuất khẩu, thông qua lực lượng để tuyên truyền chất lượng sản phẩm nông nghiệp tiềm Tây Nguyên xuất Việt Nam, góp phần hỗ trợ thành cơng tiêu thụ mặt hàng hệ thống siêu thị nước LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO “Bản tin thị trường cao su ngày 09/12/2019”, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, https://thitruongcaosu.net/2019/12/09/ban-tin-thi-truong-cao-su-cua-so-giao- dich-hang-hoa-viet-nam-ngay-09-12-2019/ “Báo cáo giá hồ tiêu”, Tạp chí Thương trường, https://thitruongcaosu.net/2019/12/09/ban-tin-thi-truong-cao-su-cua-so-giao-dichhang-hoa-viet-nam-ngay-09-12-2019/ “Báo cáo thường niên thị trường Hạt điều 2019 và triển vọng năm 2020”, Công ty cổ phần phân tích và báo cáo thị trường Agromonitor, http://agromonitor.vn/bao-cao-thuong-nien-thi-truong-hat-dieu-2019-va-trien-vong2020_119632.html Báo cáo giá cao su ngày 10/12/2019, https://voh.com.vn/thi-truong/gia-cao-suhom-nay-10-12-2019-gia-tang-do-lo-ngai-nguon-cung-that-chat-346834.html 5.http://vinanet.vn/thi-truong1/gia-ca-phe-co-xu-huong-tang-sau-thoi-gian-daitram-lang-722959.html http://www.vori.vn/usda-du-bao-san-luong-ca-phe-the-gioi-2019-2020.html http://asiacommodities.com.vn/du-bao-gia-ca-phe-va-cacao-se-tang/   LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... phía cầu .19 CHƯƠNG III: DỰ BÁO XU HƯỚNG THỊ TRƯỜNG THẾ GIỚI VỀ CUNG VÀ CẦU CÁC MẶT HÀNG CHỦ LỰC TIỀM NĂNG CỦA TÂY NGUYÊN 20 Thực trạng cung cầu mặt hàng chủ lực tiềm .20 1.1 Rau củ... LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CUNG- CẦU HÀNG HOÁ VÀ MẶT HÀNG CHỦ LỰC CỦA TÂY NGUYÊN Cơ sở lí thuyết cung - cầu hàng hóa thị trường 1.1 Cầu hàng hóa ... thách thức việc xu? ??t mặt hàng chủ lực Tây Nguyên 17 Các biện pháp đẩy mạnh xu? ??t mặt hàng chủ lực Tây Nguyên 18 5.1 Về phía cung 18 5.2 Về phía cầu