Nguyên ra thế giới
Thời gian qua, nhờ ưu đãi về thuế quan đối với cà phê chế biến từ các Hiệp định Thương mại tự do mà Việt Nam đã ký kết nên ngày càng nhiều doanh nghiệp quan tâm, chú trọng đầu tư vào các hoạt động chế biến sâu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nói riêng và kim ngạch xuất khẩu của toàn ngành nói chung.
4.1. Nâng cao chất lượng cho các mặt hàng tiềm năng của Tây Nguyên
Các mặt hàng tiềm năng của Tây Nguyên có khả năng tạo ra nhiều cơ hội cũng như triển vọng cho ngành nông nghiệp khi Việt Nam thâm nhập sâu hơn vào thị trường quốc tế thông qua các Hiệp định thương mại tự do đã ký kết.
EU là thị trường tiêu thụ nhiều nhất cà phê của Việt Nam, chiếm 40% trong tổng lượng và 38% về tổng kim ngạch xuất khẩu cả nước; tiếp theo là Đông Nam Á, chiếm 13% tổng lượng và tổng kim ngạch. Vì vậy đây có thể là khu vực tiềm năng để đẩy mạnh việc phát triển các mặt hàng mới và tiềm năng của Tây Nguyên ra thế giới.
Với sự hỗ trợ tích cực của các bộ, ngành trong công tác nâng cao năng lực chế biến, mở rộng thị trường, tổ chức lại xuất khẩu... cùng sự chủ động, nỗ lực của các doanh nghiệp Việt Nam trong công tác quảng bá, marketing, định vị thương hiệu sẽ giúp các sản phẩm nông nghiệp tiềm năng của Tây Nguyên ngày càng khẳng định được vị trí trên thị trường quốc tế.
Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng, mặc dù ngành hàng nông sản Tây Nguyên có bước phát triển nhanh trong một số năm gần đây cả về diện tích và sản lượng, song lợi thế trên thị trường thế giới phần lớn vẫn thuộc về các doanh nghiệp nước ngoài có thương hiệu và tiềm lực tài chính mạnh.
Định hướng của Nhà nước và các bộ, ngành hiện nay là xây dựng ngành nông sản Việt Nam phát triển theo hướng hiện đại, đồng bộ, bền vững, có tính cạnh tranh cao với các sản phẩm đa dạng, có chất lượng, mang lại giá trị gia tăng cao, nâng cao thu nhập cho người nông dân và doanh nghiệp.
4.2. Các giải pháp phát triển thị trường xuất khẩu
Để phát triển thị trường xuất khẩu cho hàng hóa nông sản nói chung và các mặt hàng tiềm năng của Tây Nguyên nói riêng, từ sau giai đoạn gia nhập WTO, Bộ Công Thương đã chủ động, tích cực phối hợp với các bộ, ngành đàm phán, ký kết và thực thi 16 Hiệp định thương mại tự do (FTA) song phương và đa phương, góp phần tạo thuận lợi về thuế quan, quy tắc xuất xứ... qua đó tạo ra một khu vực thị trường rộng lớn cho ngành nông nghiệp Việt Nam có cơ hội được tiếp cận và thâm nhập tốt hơn.
Theo đó, trước hết việc xây dựng thương hiệu phải được chú trọng và quan tâm hơn nữa, trong đó các doanh nghiệp chịu trách nhiệm chính trong việc xây dựng thương hiệu của riêng mình. Các doanh nghiệp cần khảo sát nhu cầu của thị trường về các lĩnh vực gồm thị phần - thị hiếu - chất lượng - giá cả, từ đó xác định tỷ trọng chế biến các loại sản phẩm phù hợp có bao nhiêu % sản phẩm sơ chế; % sản phẩm tinh chế để định hướng phát triển sản phẩm, xây dựng chiến lược quảng bá, marketing, định vị thương hiệu phù hợp với năng lực của mình.
Nhà nước sẽ hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng và phát triển thương hiệu thông qua các chiến dịch truyền thông, quảng bá hình ảnh; các chương trình đào tạo, hướng dẫn, nâng cao năng lực thiết kế, định dạng sản phẩm; và cách thức tạo dựng cũng như quảng bá thương hiệu.
Các doanh nghiệp xuất khẩu các mặt hàng tiềm năng của Tây Nguyên cần chủ động tham gia các chương trình, hoạt động xúc tiến thương mại do Bộ Công Thương định hướng cũng như do các bộ, ngành, hiệp hội tổ chức; tham dự các hội chợ, triển
xây dựng kênh nghiên cứu và dữ liệu riêng về thị trường xuất khẩu thông qua sự hỗ trợ của cơ quan đại diện thương mại của Việt Nam tại các nước để cập nhật thông tin và những thay đổi diễn biến thương mại nhằm kịp thời điều chỉnh các hoạt động sản xuất kinh doanh phù hợp với tín hiệu của thị trường.
Nhà nước tiếp tục thực hiện tốt việc đàm phán mở cửa thị trường cho mặt hàng nông sản thông qua các FTA đang triển khai; đồng thời tận dụng tiến trình rà soát các FTA đã được đưa vào thực thi để đề nghị các đối tác mở cửa thêm cho các mặt hàng tiềm năng của Tây Nguyên xuất khẩu.
Hiện Bộ Công Thương đã chỉ đạo và hướng dẫn các doanh nghiệp phân phối trong nước cũng như có vốn đầu tư nước ngoài triển khai các chương trình liên kết ổn định, lâu dài để tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp của Tây Nguyên qua các hệ thống phân phối ngoài nước trong khuôn khổ Đề án thúc đẩy doanh nghiệp Việt Nam tham gia trực tiếp các mạng lưới phân phối ởnước ngoài giai đoạn đến năm 2020, góp phần đưa các sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam nói chung, các sản phẩm tiềm năng của Tây Nguyên nói riêng thâm nhập sâu hơn, trực tiếp hơn vào thị trường nước ngoài.
Thời gian tới, Chính phủ sẽ từng bước cải tiến hoạt động kết nối xuất khẩu theo hướng gắn kết doanh nghiệp Việt kiều tại Thái Lan, Pháp, Đức, Australia… với doanh nghiệp trong nước, sử dụng mạng lưới kiều bào để hỗ trợ doanh nghiệp nông sản Tây Nguyên tìm hiểu và mở rộng thị trường xuất khẩu, thông qua lực lượng này để tuyên truyền về chất lượng sản phẩm nông nghiệp tiềm năng Tây Nguyên xuất khẩu của Việt Nam, góp phần hỗ trợ thành công tiêu thụ các mặt hàng này trong các hệ thống siêu thị tại nước ngoài.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. “Bản tin thị trường cao su ngày 09/12/2019”, Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, https://thitruongcaosu.net/2019/12/09/ban-tin-thi-truong-cao-su-cua-so-giao- dich-hang-hoa-viet-nam-ngay-09-12-2019/
2. “Báo cáo giá hồ tiêu”, Tạp chí Thương trường, https://thitruongcaosu.net/2019/12/09/ban-tin-thi-truong-cao-su-cua-so-giao-dich- hang-hoa-viet-nam-ngay-09-12-2019/
3. “Báo cáo thường niên thị trường Hạt điều 2019 và triển vọng năm 2020”, Công ty cổ phần phân tích và báo cáo thị trường Agromonitor, http://agromonitor.vn/bao-cao-thuong-nien-thi-truong-hat-dieu-2019-va-trien-vong- 2020_119632.html
4. Báo cáo giá cao su ngày 10/12/2019, https://voh.com.vn/thi-truong/gia-cao-su- hom-nay-10-12-2019-gia-tang-do-lo-ngai-nguon-cung-that-chat-346834.html 5.http://vinanet.vn/thi-truong1/gia-ca-phe-co-xu-huong-tang-sau-thoi-gian-dai- tram-lang-722959.html 6. http://www.vori.vn/usda-du-bao-san-luong-ca-phe-the-gioi-2019-2020.html 7. http://asiacommodities.com.vn/du-bao-gia-ca-phe-va-cacao-se-tang/