(Luận văn FTU) phân tích mô hình nhƣợng quyền của phở 24 và bài học cho các doanh nghiệp việt nam

TrongHieuKCT TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƢƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -*** - UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Kinh tế đối ngoại PHÂN TÍCH MƠ HÌNH NHƢỢNG QUYỀN CỦA PHỞ 24 VÀ BÀI HỌC CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM Họ tên sinh viên : Nguyễn Thị Hƣờng Mã sinh viên :111 111 0040 Lớp : Anh 19 Khoá : 50 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học : ThS Vũ Thị Bích Hải Hà Nội, tháng năm 2015 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục đích nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu Kết cấu khóa luận CHƢƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG NHƢỢNG QUYỀN 1.1 Vị trí nhƣợng quyền hệ thống phƣơng thức thâm nhập thị trƣờng quốc tế 1.2 Khái niệm, đặc điểm hình thức nhƣợng quyền 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Đặc điểm 1.2.3 Các hình thức nhượng quyền 1.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến thành công nhƣợng quyền 11 1.3.1 Bản sắc thương hiệu 11 1.3.2 Vị trí 11 1.3.3 Khả tiếp thị 12 1.3.4 Chiến lược dài hạn 12 1.3.5 Quản lý người 13 1.4 Lợi ích tham gia nhƣợng quyền 13 1.4.1 Đối với doanh nghiệp nhượng quyền 13 1.4.2 Đối với doanh nghiệp nhận quyền 13 1.5 Nhƣợc điểm tham gia nhƣợng quyền 14 1.5.1 Với doanh nghiệp nhượng quyền: 14 1.5.2 Với doanh nghiệp nhận quyền 14 CHƢƠNG II: PHÂN TÍCH MƠ HÌNH NHƢỢNG QUYỀN CỦA PHỞ 24 16 2.1 Vài nét thƣơng hiệu Phở 24 16 2.1.1 Khởi nguồn ý tưởng kinh doanh Phở 24 16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 2.1.2 Chủ sở hữu Phở 24 16 2.1.3 Các mốc phát triển bật Phở 24 17 2.2 Xây dựng mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 20 2.2.1 Xây dựng mơ hình cửa hàng chuẩn 20 2.2.2 Marketing thương hiệu 23 2.2.3 Chuẩn bị nguồn lực cho hoạt động nhượng quyền 26 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo 2.2.4 Quy định mức phí nhượng quyền 29 2.3 Quy trình thực nhƣợng quyền cửa hàng Phở 24 30 2.3.1 Tìm kiếm đánh giá đối tác 30 2.3.2 Lựa chọn hình thức nhượng quyền 32 2.3.3 Soạn thảo kí kết hợp đồng 32 2.3.4 Đào tạo hỗ trợ đối tác trước hoạt động 33 2.3.5 Giám sát hỗ trợ cửa hàng vào hoạt động 35 2.4 Tình hình hoạt động nhƣợng quyền Phở 24 nƣớc 35 2.5 Tình hình hoạt động nhƣợng quyền Phở 24 giới 36 2.5.1 Tình hình nhượng quyền giới nói chung 36 2.5.2 Tình hình nhượng quyền thị trường nước ngồi bật nhất: Indonesia 37 2.6 Đánh giá mô hình nhƣợng quyền Phở 24 39 2.6.1 Thành công 39 2.6.2 Hạn chế 42 2.7 Đề xuất giải pháp phát triển hệ thống nhƣợng quyền Phở 24 44 2.7.1 Đề xuất với phủ nhằm phát triển hệ thống nhượng quyền 44 2.7.2 Đề xuất với phía doanh nghiệp chủ sở hữu Phở 24 47 CHƢƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM KHI THAM GIA NHƢỢNG QUYỀN 51 3.1 Thực trạng áp dụng mơ hình nhƣợng quyền Việt Nam 51 3.1.1 Bối cảnh kinh tế-xã hội tranh nhượng quyền Việt Nam 51 3.1.2 Thực trạng triển khai mơ hình nhượng quyền doanh nghiệp Việt Nam 53 3.2 Bài học cho doanh nghiệp Việt Nam từ mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 56 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 3.2.1 Bài học rút từ thành cơng mơ hình nhượng quyền Phở 24 56 3.2.2 Bài học rút từ hạn chế mơ hình nhượng quyền Phở 24 58 KẾT LUẬN 60 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 62 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ Hình 1.1: Các phƣơng thức thâm nhập thị trƣờng quốc tế Hình 2.1: Các bƣớc xây dựng mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 20 Hình 2.2: Khơng gian nội thất cửa hàng Phở 24 .21 Hình 2.3: Phong cách thiết kế quầy bếp nhà hàng Phở 24 .22 Hình 2.4 :Một sản phẩm Phở 24 .23 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Hình 2.5: Quy trình thực việc nhƣợng quyền cửa hàng Phở 24 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Bảng phí ban đầu phí hàng tháng Phở 24 hình thức nhƣợng quyền đơn lẻ (Đơn vị tính: USD) 30 Bảng 2.2: Thống kê số cửa hàng nhƣợng quyền Phở 24 nƣớc ngồi tính đến năm 2015 (Đơn vị tính: cửa hàng) 37 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Bảng 3.1: Thứ hạng GDP Việt Nam năm 2014, 2030 2050 tính theo sức mua tƣơng đƣơng(PPP) 52 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT LỜI NÓI ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trên giới, hình thức kinh doanh nhƣợng quyền thƣơng mại (franchise) đƣợc nhiều nƣớc áp dụng rộng rãi giúp doanh nghiệp thừa hƣởng kinh nghiệm nhƣ bí tổ chức kinh doanh thƣơng hiệu có sẵn, từ tiết kiệm đƣợc thời gian quý giá phát triển hệ thống Những tên nhƣ: KFC, UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Carvel, Jollibee, McDonald’s , Pizza Huts v.v… có mặt nhiều nƣớc khác giới chúng hệ thống nhƣợng quyền toàn cầu Tại Việt Nam, xuất khơng lâu nhƣng hình thức kinh doanh mơ hình nhƣợng quyền thể đƣợc tiềm lớn lao hấp dẫn giới đầu tƣ nƣớc nhƣ nƣớc ngồi Hiện nay, tình hình kinh tế giai đoạn khủng hoảng khó khăn nhƣng lại lúc nhƣợng quyền thƣơng mại có hội phát triển Kinh tế xuống khiến cho thị trƣờng bất động sản bị bó hẹp, chứng khoán chững lại, doanh nghiệp cá nhân cần tìm nguồn đầu tƣ an tồn mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại đáp ứng đƣợc nhu cầu Theo trang web bbqvietnam.com, thống kê 90% doanh nghiệp kinh doanh nhƣợng quyền thƣơng mại 110 quốc gia làm ăn có lãi thời điểm kinh tế biến động bảo chứng cho hiệu mơ hình đầu tƣ tiềm Riêng Việt Nam, theo thống kê Bộ Cơng Thƣơng, tính đến tháng 6/2014 có 130 thƣơng hiệu quốc tế đăng ký nhƣợng quyền thƣơng mại; mức tăng trƣởng trung bình qua năm 30% với doanh số hàng năm lên đến 30 triệu USD Với ƣu điểm đặc thù, tính an tồn cao, ngày có nhiều doanh nghiệp Việt Nam chủ động tận dụng phƣơng thức nhƣợng quyền thƣơng mại để làm đòn bẩy phát triển thị trƣờng; đồng thời nâng cao giá trị gia tăng hàng hóa, mang lại lợi ích kinh tế cho doanh nghiệp Các chuyên gia kinh tế dự báo, hƣớng phần đông doanh nghiệp bối cảnh kinh tế giới đƣợc tiên liệu tiếp tục khó khăn biến động thời gian tới Tuy nhiên, đặc điểm dễ nhận thấy tình hình nhƣợng quyền Việt Nam là: Nhƣợng quyền nƣớc nhiều sôi động nhƣng số lƣợng doanh nghiệp Việt Nam nhƣợng quyền nƣớc lại Theo số liệu Bộ Công Thƣơng, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT kể từ Luật thƣơng mại có hiệu lực vào đầu năm 2006, năm 2015 này, Việt Nam có doanh nghiệp đăng ký nhƣợng quyền thƣơng hiệu nƣớc ngồi Đó doanh nghiệp tƣ nhân Đức Triều nhƣợng quyền thƣơng hiệu T&T (các sản phẩm giày, dép da, túi xách da thời trang), Công ty cổ phần Phở hai mƣơi bốn với nhà hàng Phở 24, Công ty TNHH Vũ Giang với cửa hàng cà phê Bobby Brewers UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Do đó, ngồi việc nghiên cứu mơ hình nhƣợng quyền doanh nghiệp Việt Nam việc tìm hiểu trƣờng hợp cụ thể, đặc biệt tìm hiểu doanh nghiệp có thành cơng định thị trƣờng nƣớc nhƣ Phở 24 điều cần thiết Xuất phát từ lý trên, em mạnh dạn chọn đề tài “Phân tích mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 học cho doanh nghiệp Việt Nam” làm đề tài cho khóa luận mình, hy vọng đề tài mang nhiều ý nghĩa việc thúc đẩy phát triển nhƣợng quyền thƣơng hiệu Việt Nam nƣớc ngồi , tạo dựng thành cơng uy tín thị trƣờng giới Mục đích nghiên cứu Đề xuất học kinh nghiệm nhƣ giải pháp cho doanh nghiệp Việt Nam nhƣợng quyền nƣớc từ thực tế hoạt động nhƣợng quyền doanh nghiệp Phở 24 Đối tƣợng nghiên cứu - Hệ thống lý luận hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại (franchising) - Hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại mơ hình nhƣợng quyền hệ thống nhà hàng Phở 24 - Bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt Nam khác tham gia nhƣợng quyền Phạm vi nghiên cứu Hoạt động nhƣợng quyền Phở 24 phạm vi nƣớc quốc tế, có thị trƣờng Indonesia thị trƣờng quốc tế bật từ bắt đầu nhƣợng quyền đến Phƣơng pháp nghiên cứu - Phƣơng pháp phân tích, tổng hợp từ nguồn tài liệu tham khảo, báo, báo cáo hàng năm, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT - Phƣơng pháp điều tra, khảo sát tiến hành tổng hợp từ khảo sát mà tác giả tiến hành - Phƣơng pháp tổng hợp, thống kê từ danh mục, sơ đồ, bảng biểu - Phƣơng pháp so sánh nhằm đƣa cứ, sở rút học kinh nghiệm Kết cấu khóa luận Ngoài phần Mục lục, Lời mở đầu, Danh mục đồ thị bảng biểu, Danh mục viết UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo tắt, danh mục tài liệu tham khảo, Khóa luận đƣợc bố cục theo chƣơng nhƣ sau: Chƣơng 1: Một số vấn đề lý luận hoạt động nhƣợng quyền Chƣơng 2: Phân tích mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 Chƣơng 3: Bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt Nam tham gia nhƣợng quyền Trong q trình nghiên cứu đề tài thực khóa luận này, em nhận đƣợc nhiều quan tâm giúp đỡ vô quý báu Em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy cô Trƣờng Đại học Ngoại thƣơng tận tình giảng dạy suốt thời gian em theo học trƣờng Đặc biệt, em xin gửi lời tri ân đến Thạc sĩ Vũ Thị Bích Hải, ngƣời nhiệt tình giúp đỡ hƣớng dẫn em từ bƣớc định hƣớng làm khóa luận hết trình thực nghiên cứu đề tài Do hạn chế mặt thời gian nghiên cứu nhƣ lực chun mơn nên khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận đƣợc ý kiến bảo, đóng góp Q Thầy Ngƣời đọc để khóa luận đƣợc hoàn thiện LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT CHƢƠNG I: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG NHƢỢNG QUYỀN 1.1 Vị trí nhƣợng quyền hệ thống phƣơng thức thâm nhập thị trƣờng quốc tế Nhƣợng quyền phƣơng thức để doanh nghiệp thâm nhập thị trƣờng quốc tế Theo Giáo trình Kinh doanh quốc tế Đại học Ngoại thƣơng, có UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo phƣơng thức thâm nhập thị trƣờng quốc tế là: Xuất khẩu, Nhập khẩu, Mua bán đối lƣu, Đầu tƣ nƣớc Thâm nhập thị trƣờng qua hợp đồng; đó, “hai phương thức thâm nhập hợp đồng chủ yếu cấp phép nhượng quyền thương mại” (Nguyễn Hoàng Ánh, 2012, tr.351) Hệ thống phƣơng thức thâm nhập thị trƣờng quốc tế đƣợc mô tả sơ đồ sau đây: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 49 Phở 24 cần tiếp tục triển khai đăng ký quyền sở hữu thƣơng hiệu thị trƣờng tiềm mà công ty định hƣớng tới Công ty phải phối hợp chặt chẽ với quan chức cơng tác bảo hộ quyền sở hữu trí tuệ để kịp thời có biện pháp ngăn chặn, xủ lí có cửa hàng sử dụng bảng hiệu hay thƣơng hiệu Phở 24 mà chƣa đƣợc công ty cho phép Cần tránh thái độ thụ động, để mặc cho quan chức tự giải quyết.Bên cạnh đó, cơng ty cần có đội ngũ khảo sát thị trƣờng để UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo nắm bắt đƣợc tình hình kịp thời phản ánh, khiếu kiện công ty vi phạm quyền sở hữu trí tuệ Phở 24 về: nhãn hiệu, logo, biểu tƣợng Khi phát hình thức vi phạm sở hữu trí tuệ hay có nhân tố thuộc sở hữu trí tuệ có nguy hay thực tế bị chép cơng ty cần phản ánh kịp thời tới quan chức đế quan nghiên cứu xem xét để ban hành văn pháp luật bảo vệ lợi ích doanh nghiệp xử lí thích đáng trƣờng hợp vi phạm 2.7.2.4 Cung cấp thông tin đầy đủ tới đối tác tiềm Việc quảng cáo, giới thiệu thông tin rõ ràng minh bạch hệ thống nhƣợng quyền để tạo dựng đƣợc niềm tin thu hút quan tâm nhà đẩu tƣ quan trọng để phát triển hệ thống cách hiệu nhanh chóng Phở 24 nên tích cực quảng cáo việc nhƣợng quyền thƣơng mại trang web nhƣợng quyền thƣơng mại đồng thời cung cấp thông tin nhƣợng quyền thƣơng mại công ty website Các trang web nhƣợng quyền Việt Nam nhƣ: www.vietfranchise.com, www.franchi.sevietnam.com, trang web nhƣợng quyền giới nhƣ: www.franchise.com, www.franchise.org Ngoài ra, công ty cần tiếp tục tham gia vào triển lãm nhƣợng quyền thƣơng mại nƣớc tham gia xây dựng nội dung, đóng góp ý kiến cho chƣơng trình, hội thảo đƣợc tổ chức Phở 24 cần cung cấp nhiều thông tin bảng giá, phí nhƣợng quyền tham khảo, thành công cửa hàng tham gia hệ thống nhƣợng quyền thƣơng mại để củng cố niềm tin thu hút đối tác 2.7.2.5 Đa dạng hóa loại sản phẩm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 50 Nhƣ phân tích 2.6.2.3, Phở 24 trƣờng hợp gặp khó khăn, khó để xoay sang kinh doanh mặt hàng khác nhƣ cơm, bún, cuốn, thân tên thƣơng hiệu dành cho loại sản phẩm Hơn nữa, đa dạng hóa sản phẩm kiểu khiến ngƣời tiêu dùng không nhận đƣợc nét đặc trƣng Phở 24 Thay thế, phở 24 nên đa dạng hóa thực đơn theo chiều sâu, tức tập trung vào loại phở khác nhƣ phở xào, phở cuốn, phở chiên phồng, Những ăn UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo cịn tiện lợi chỗ, khơng có nƣớc dùng nên thực khách mang theo để ăn cách đơn giản, không cần phục vụ nhà hàng Việc đa dạng hóa theo kiểu giúp Phở 24 ghi dấu ấn đặc trƣng lòng thực khách: không gian chuyên dành cho phở LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 51 CHƢƠNG III: BÀI HỌC KINH NGHIỆM CHO CÁC DOANH NGHIỆP VIỆT NAM KHI THAM GIA NHƢỢNG QUYỀN 3.1 Thực trạng áp dụng mơ hình nhƣợng quyền Việt Nam 3.1.1 Bối cảnh kinh tế-xã hội tranh nhượng quyền Việt Nam Ngày 7-11-2006, Việt Nam đƣợc kết nạp thành viên thứ 150 Tổ chức Thƣơng mại giới (WTO) Đây thành công lớn sau 11 năm kiên trì hành trình UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo dấu mốc quan trọng lộ trình hội nhập quốc tế Có mặt Việt Nam từ năm 90 nhƣng hình thức nhƣợng quyền thƣơng hiệu cịn mẻ Khi Việt Nam thức thành viên WTO, hoạt động nhƣợng quyền thực nở rộ hấp dẫn thu hút đông đảo giới doanh nghiệp nƣớc nhƣ nƣớc đầu tƣ Trong năm gần đây,Việt Nam đạt đƣợc mức tăng trƣởng cao ổn định Năm 2008 2009 năm giới chịu ảnh hƣởng nặng nề Đại suy thoái kinh tế nhƣng Việt Nam đạt đƣợc mức tăng trƣờng GDP đáng nể 6,23% 5,32% Theo tính tốn Ngƣời Đồng Hành dựa số liệu Tổng cục Thống kê (GSO), tổng sản phẩm quốc nội (GDP) Việt Nam năm 2014 tính theo giá hành đạt 3.937.856 tỷ đồng, tƣơng đƣơng 184 tỷ USD, tính theo tỷ giá Sở Giao dịch Ngân hàng Nhà nƣớc vào ngày 31/12/2014 21.400 đồng/USD Dựa quy mô dân số 90,73 triệu ngƣời năm 2014 (cũng theo số liệu GSO cơng bố), GDP bình qn đầu ngƣời Việt Nam năm 2014 đạt 2.028 USD, tƣơng đƣơng 169 USD/tháng Trƣớc đó, năm 2013, tổng sản phẩm quốc nội Việt Nam đạt 3.584.262 tỷ đồng tính theo giá hành, theo GDP bình qn đầu ngƣời đạt 1.900 USD, tăng so với mức 1.749 USD năm 2012 Theo báo cáo hãng kiểm toán PwC vừa công bố, GDP Việt Nam năm 2014 xếp hạng thứ 32 giới, đạt số 509 tỷ USD tính theo sức mua tƣơng đƣơng (PPP) Dự báo công ty cho Việt Nam lên hạng 28 vào năm 2030 22 vào năm 2050 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 52 Bảng 3.1: Thứ hạng GDP Việt Nam năm 2014, 2030 2050 tính theo sức mua tƣơng đƣơng (PPP) Năm 2014 2030 2050 32 28 22 Thứ hạng GDP Việt Nam UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo (tính theo PPP) GDP tính theo PPP 509 tỷ 1.313 tỷ 3.430 tỷ (tỷ giá năm 2014) USD USD USD Nguồn: Cơng ty kiểm tốn PwC Kinh tế phát triển, ngày có nhiều dự án FDI vào Việt Nam, tạo nhiều hội việc làm dẫn đến mức sống ngƣời dân ngày đƣợc tăng cao, Ngồi ra, tốc độ thị hóa đƣợc diễn nhanh chóng năm gần Số lƣợng ngƣời dân đổ thành phố lớn ngày tăng Số dân thành thị tăng nhanh mức sống ngƣời dân đƣợc nâng cao điều kiện để tiêu dùng phát triển, từ mà lĩnh vực kinh doanh nhƣợng quyền phát triển theo Ơng Võ Tân Thành, Giám đốc Phịng Thƣơng mại Công nghiệp Việt Nam (VCCI) chi nhánh Thành phố Hồ Chí Minh, nhận định: “Nhƣợng quyền thƣơng mại xu hƣớng lựa chọn tối ƣu mang lại hội kinh doanh cho doanh nghiệp, đặc biệt thị trƣờng rộng lớn 90 triệu dân với tỷ lệ ngƣời trẻ đông nhƣ Việt Nam” Trƣớc đây, Việt Nam có quy phạm pháp luật điều chỉnh hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại Điều khơng có đáng ngạc nhiên lúc khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại cịn lạ Việt Nam Trên thực tế khái niệm thức đƣợc pháp luật cơng nhận gần Luật Thƣơng Mại đƣợc ban hành ngày 14 tháng năm 2005 Cụ thể hơn, Chính phủ ban hành Nghị Định số 35/2006/NĐ-CP quy định chi tiết Luật Thƣơng Mại hoạt động nhƣợng quyền thƣơng mại có hiệu lực vào ngày 26 tháng năm 2006 Nhìn chung, khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại mà Luật đề cập tƣơng tự nhƣ khái niệm quốc gia phƣơng Tây Nghị định đề cập chi tiết mối quan hệ bên hợp đồng nhƣợng quyền, điều kiện tiến hành nhƣợng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 53 quyền doanh nghiệp nƣớc trƣờng hợp đƣợc phép đơn phƣơng chấm dứt hợp đồng Việc khái niệm nhƣợng quyền thƣơng mại đƣợc đƣa vào văn luật thức để điều chỉnh cụ thể nội dung hợp đồng nhƣợng quyền tiền đề lớn để kinh doanh nhƣợng quyền phát triển Ngoài ra, văn Luật hỗ trợ cho hoạt động nhƣợng quyền đƣợc đời hồn thiện dần Ví dụ nhƣ Luật sở hữu trí tuệ có hiệu lực từ ngày 1/7/2006 chỗ dựa pháp UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo lý cho doanh nghiệp vụ tranh chấp liên quan đến quyền sử dụng nhãn hiệu hay bí kinh doanh Một điểm đáng lƣu ý văn Luật Việt Nam thống với hệ thống luật pháp giới, nhƣng lại có xu hƣớng bảo vệ cho doanh nghiệp Việt Nam Ví dụ nhƣ, bên nhƣợng quyền nƣớc phải hoạt động kinh doanh nhƣợng quyền năm quốc gia khác trƣớc tiến hành việc nhƣợng quyền Việt Nam Đồng thời, bên nhận quyền toàn Việt Nam muốn tái nhƣợng quyền đơn lẻ phải kinh doanh nhất1 năm Việt Nam Đây điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp nhƣợng quyền Việt Nam cạnh tranh tốt thị trƣờng nƣớc tiến hành nhƣợng quyền nƣớc ngồi 3.1.2 Thực trạng triển khai mơ hình nhượng quyền doanh nghiệp Việt Nam Hình thức kinh doanh nhƣợng quyền thƣơng mại có mặt Việt Nam từ trƣớc năm 1975 thông qua số hệ thống nhƣợng quyền trạm xăng dầu (gas station) Mỹ nhƣ Mobil, Exxon (Esso), Shell Đến đầu thập niên 90, vài doanh nghiệp kinh doanh thiết bị lọc nƣớc Việt kiều đầu tƣ sử dụng mô hình nhƣợng quyền thƣơng mại, nhƣng thị trƣờng lúc chƣa thực sôi động, doanh nghiệp chƣa trọng tới việc xây dựng thƣơng hiệu phát triển hệ thống nhƣợng quyền nên mơ hình kinh doanh họ không thành công Hoạt động kinh doanh sau đƣợc xuất trở lại vào năm 1996, bắt đẩu với tham gia tên tuổi quốc tế ngành chế biến thức ăn nhanh giải khát nhƣ Five Star Chicken, Texas Chicken, Carvel, Baskin Robbins (Mỹ), Mlibee (Philippines), Burger Khan (Hàn Quốc) Tiếp theo có thêm Kentucky Fried Chicken năm sau xuất hàng loạt tên tuổi khác bao gồm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 54 Dilmah, Qualitea (Sri Lanka), KFC, Pizza Hut, Lotteria (Hàn Quốc) Các doanh nghiệp có thành công đáng kể Vào thị trƣờng Việt Nam năm 1997 mở cửa hàng số - Lê Lợi Quận 1, TP Hổ Chí Minh năm 1998, nay, Loterria có khoảng 200 cửa hàng toàn quốc Gà rán KFC vào Việt Nam năm 1997 dƣới hình thức Cơng ty trách nhiệm hữu hạn KFC Việt Nam Cho tới nay, KFC phát triển đƣợc khoảng UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo 100 cửa hàng thị trƣờng Việt Nam Các doanh nghiệp Việt Nam có nhũng bƣớc đột phá việc sử dụng mơ hình kinh doanh Một doanh nghiệp Việt Nam nhạy bén nắm bắt sử dụng hình thức nhƣợng quyền thƣơng mại Cà phê Trung Nguyên Thành lập từ năm 1996, bắt đẩu mở rộng hệ thống từ năm 1998, tới năm 2000 Trung Nguyên có 100 quán cà phê phạm vi cự nƣớc Đến thời điểm nay, cà phê Trung Nguyên xây dựng đƣợc hệ thống nhƣợng thƣơng mại với 1000 quán cà phê Việt Nam có mặt Singapore, Nhật Bán, Thái Lan, Trung Quốc Cà phê Trung Nguyên tiếp tục phát triển hệ thống cửa hàng Mỹ, Đức, Australia Hiện nay, mơ hình G7 Mart Trung Ngun tiếp tục đƣợc xem bƣớc đột phá việc thực nhƣợng quyền thƣơng mại nhằm cạnh tranh với nhà phân phối nƣớc để chiếm lĩnh thị trƣờng bán lẻ G7 Mart có quy mơ lớn, chủng loại đa dạng phong phú với 500 cửa hàng hoạt động cự nƣớc, 70 trung tâm phân phối 9.500 cửa hàng thành viên thức vào hoạt động Năm 1999, thị trƣờng thành phố Hổ Chí Minh xuất thƣơng hiệu Phở 2000 với cửa hiệu đƣờng Võ Thị Sáu, vòng tháng họ có thêm cửa hàng Tuy mơ hình họ chƣa thành cơng nhƣng mốc quan trọng việc doanh nghiệp ngành thực phẩm Việt Nam ứng dụng mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Đi sau Phở 2000 việc ứng dụng mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại, cơng ty Phở 24 thuộc tập đồn Nam An định hình đƣợc uy tín nhƣợng quyền nƣớc ngồi Xây dựng chuỗi nhà hàng Phở 24 từ tháng năm 2003 bắt đẩu nhƣợng thƣơng mại từ năm 2005, tới Phở 24 có khoảng 80 cửa hàng nƣớc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 55 Công ty bánh kẹo Kinh Đô - công ty sản xuất bánh kẹo lớn Việt Namvới 200 nhà phân phối 65.000 cửa hàng bán lẻ, kinh doanh theo phƣơng thức nhƣợng quyền thƣơng mại Ngày 10 tháng năm 2005, cửa hàng nhƣợng quyền thƣơng mại Kinh Đô - Kinh Đô Barkery vào hoạt động quận Tân Bình, Thành phố Hổ Chí Minh Với phƣơng thức này, bên nhận Kinh Đô bỏ vốn đầu tƣ mở cửa hàng bánh dƣới hỗ trợ kiểm duyệt Kinh UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Đô, đƣợc Kinh Đơ chuyển giao mơ hình kinh doanh chuẩn, cơng nghệ sản xuất bánh cửa hàng, bí kinh doanh, khách hàng đƣợc hƣởng đẩy đủ dịch vụ khuyến mại, hậu từ công ty Kinh Đô Cho đến nay, công ty Kinh Đô mở đƣợc 30 cửa hàng bánh Bakery tiến đến mở rộng hình thức kinh doanh thành tiệm cà phê, bánh thức ăn nhanh Kinh Đô Trong lĩnh vực bán lẻ lại có sổ góp mặt tên tuổi lớn nhƣ Bourbon Group (Pháp, sau Big C), Parkson (Malaysia), Metro Cash & Carry (Đức), chuỗi Medicare (Anh) Dairy Farm/7-Eleven (Mỹ) Ngành hàng tiêu dùng "chứng kiến" thử nghiệm mơ hình nhƣợng quyền thƣơng hiệu đồng hổ Swatch (Thúy Sĩ), mỹ phẩm Clinique, thời trang Pierre Cardin (Pháp), chuỗi cửa hàng ảnh Mini Lab Fuji (Nhật), hệ thống cửa hàng mực in Cartridge (Autralia), thiết bị chăm sóc sức khoe OSIM (Singapore) Việt Nam đóng góp tên tuổi nhƣ thời trang Foci, giày T&T, AQ Silk Foci áp dụng nhƣợng quyền từ năm 1998 Trong lĩnh vực kinh doanh dịch vụ tƣ vấn, công ty cổ phần đầu tƣ phát triển đô thị quốc tế IDJ đơn vị tiên phong việc nhƣợng quyền kinh doanh sản phẩm dịch vụ IDJ trực tiếp nhƣợng quyền kinh doanh cho tổng đại lý theo vùng Bắc, Trung, Nam (miền Bắc ngoại trừ Hà Nội, miền Nam ngoại trừ thành phố Hồ Chí Minh) Giá khởi điểm tỷ đồng miền, với quyền khai thác thƣơng hiệu dịch vụ vòng năm Sau giành đƣợc hợp đồng, tổng đại lý miền có quyền tiếp tục nhƣợng quyền kinh doanh cho đối tác khác tỉnh, với giá khởi điểm cho tỉnh 100 triệu đồng Gần nhất, thị trƣờng Việt Nam chứng kiến xuất hàng loạt tên tuổi thƣơng hiệu quốc tế tiếng vào Việt Nam theo hình thức nhƣợng quyền nhƣ Charles & Keith Shoes, McDonaId's, Dunkin Donuts, Starbucks Coffee, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 56 Theo Bộ Cơng Thƣơng Việt Nam, tính đến tháng 4/2014, có 120 thƣơng hiệu quốc tế đăng ký nhƣợng quyền thƣơng mại Việt Nam; mức tăng trƣởng trung bình qua năm 30% doanh số hàng năm lên đến 30 triệu USD Tuy nhiên, đối lập với tình hình nhƣợng quyền doanh nghiệp nƣớc vào Việt Nam doanh nghiệp Việt Nam Việt Nam diễn vô sôi UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo động, tình hình nhƣợng quyền doanh nghiệp Việt Nam nƣớc lại im ắng phát triển Nổi bật có trƣờng hợp Phở 24 cà phê Trung Ngun nhƣng hai mơ hình nhƣợng quyền nƣớc ngồi có dấu hiệu xuống gặp nhiều hạn chế Doanh nghiệp Việt Nam nhƣợng quyền nƣớc hƣớng mẻ chƣa có nhiều kinh nghiệm 3.2 Bài học cho doanh nghiệp Việt Nam từ mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 3.2.1 Bài học rút từ thành cơng mơ hình nhượng quyền Phở 24 3.2.1.1 Xây dựng bảo vệ sắc thương hiệu Phở 24 thành cơng đƣợc nƣớc ngồi biết tạo nên khác biệt sản phẩm với sản phẩm hãng thực phẩm, đồ ăn nhanh khác Phở 24 xây dựng thành công đƣợc chất riêng thƣơng hiệu từ khơng khí cửa hàng, trang trí nội thất cửa hàng, phong cách phục vụ đến logo, nhãn hiệu toát lên phong cách Việt Câu chuyện đằng sau tên gọi Phở 24 hay câu chuyện thành công ngƣời chủ sở hữu Lý Quý Trung thời tiếng mặt báo nƣớc ngồi góp phần tạo nên dấu ấn đặc biệt Phở 24 lòng ngƣời tiêu dùng, mà thƣơng hiệu có khả cạnh tranh với thƣơng hiệu khác Bài học rút cho doanh nghiệp Việt Nam cần phải xây dựng chiến lƣợc marketing hợp lí, quảng bá đƣợc hình ảnh sản phẩm doanh nghiệp đến ngƣời tiêu dùng tạo đƣợc chỗ đứng khác biệt lòng ngƣời tiêu dùng 3.2.1.2 Xây dựng hệ thống quản lí kiểm soát chặt chẽ sau nhượng quyền Trong nhƣợng quyền thƣơng mại, kí kết hợp đồng xong khơng có nghĩa thƣơng vụ làm ăn chấm dứt Tiếp theo đó, doanh nghiệp nhƣợng quyền phải tiếp tục thực quy trình hỗ trợ đào tạo bên nhận quyền, theo dõi, kiểm tra giám sát chất lƣợng để kịp thời phát điểm bất đồng, tạo nên thống nhất, đồng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 57 chuỗi nhà hàng nhƣợng quyền Hình thức nhƣợng quyền địi hỏi phải kiểm tra liên tục bên nhận nhƣợng quyền không đáp ứng đƣợc tiêu chuẩn kiểm soát bắt buộc bên nhƣợng quyền phải kết thúc hợp đồng, khơng muốn đánh hình ảnh thƣơng hiệu Thành công Phở 24 đảm bảo đƣợc thống nhất, đồng hệ thống, khiến cho khách hàng dù bƣớc vào quán Phở 24 khu vực nào, quốc gia nhận đƣợc loại dịch vụ với UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo chất lƣợng tốt nhƣ Đây điều mà doanh nghiệp tham gia nhƣợng quyền cần phải học tập Trong trình nhƣợng quyền, doanh nghiệp cần phải thận trọng khâu quản lí chuỗi mở rộng quy mơ nhƣợng quyền Kiểm sốt, quản lí khơng chặt chẽ dẫn đến bất đồng, không thống chất lƣợng cửa hàng hệ thống, làm hình ảnh thƣơng hiệu, giảm uy tín doanh nghiệp thị trƣờng Một uy tín doanh nghiệp bị suy giảm lịng tin nơi khách hàng đó, thƣơng hiệu khơng thể tồn lâu dài đƣợc 3.2.1.3 Tìm kiếm đối tác nhận quyền phù hợp Một thành công Phở 24 tham gia nhƣợng quyền, nhƣ phân tích mục 2.6.1.3, tốc độ nhƣợng quyền nhanh lợi nhuận thu lớn Để đƣợc điều này, có đóng góp đáng kể khâu lựa chọn, tìm kiếm đối tác nhận quyền phù hợp Kinh nghiệm Phở 24 cho thấy, với đối tác bên nƣớc Indonesia ông Hery Santoso - Tổng giám đốc Seamen Indonesia, ngƣời yêu thích ăn Việt Nam Cách năm, qua Việt Nam cơng tác, ơng tình cờ thấy mơ hình Phở 24 tâm đắc với mơ hình Ơng trở thành đối tác nhƣợng quyền Phở 24 thị trƣờng nƣớc từ năm 2005 Hiện tại, Indonesia đƣợc coi thị trƣờng nƣớc ngồi thành cơng Phở 24 Trái lại, trƣờng hợp Phở 24 nhƣợng quyền cho đối tác nƣớc Singapore, cửa hàng nhƣợng quyền Phở 24 đất nƣớc phải đóng cửa sớm Nguyên nhân cơng ty mua nhƣợng quyền gặp khó khăn tài khủng hoảng kinh tế kéo dài Khó khăn chồng chất cơng ty riêng đối tác kéo theo xao nhãng kinh doanh tiệm Phở 24 Lý Quý Trung - chủ thƣơng hiệu Phở 24 định kết thúc việc kinh doanh với đối tác Singapore khơng muốn kéo dài khó khăn, để dành nguồn lực tập trung cho việc khác Bài học rút cho doanh nghiệp Việt Nam muốn nhƣợng quyền là: Đối tác nhận LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 58 quyền phải ngƣời am hiểu lĩnh vực mà doanh nghiệp nhƣợng quyền kinh doanh, có hứng thú đam mê vấn đề đặc biệt, phải có đủ khả tài 3.2.1.4 Xây dựng đội ngũ nhân chuyên nghiệp Trong nhƣợng quyền, vấn đề ngƣời vấn đề quan trọng Nhƣợng quyền đòi hỏi phối hợp, hợp tác nhiều bên Doanh nghiệp nhƣợng quyền không UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo cần quản lí, đào tạo nguồn nhân sự, cán mà cịn cần có chƣơng trình hỗ trợ, đào tạo cho phía doanh nghiệp nhận quyền Phở 24 có chƣơng trình đào tạo riêng, có đội ngũ chun gia giám sát, hỗ trợ cho đối tác mua nhƣợng quyền trƣớc, sau cửa hàng nhƣợng quyền vào hoạt động Nhƣ vậy, để nhƣợng quyền thành công, doanh nghiệp nhƣợng quyền phải thực huấn luyện, chuyển giao kinh nghiệm phải đáp ứng đƣợc nhu cầu cần thiết để chi nhánh nhƣợng quyền vận hành tốt Tuy nhiên, doanh nghiệp Việt Nam lại yếu khâu Bên cạnh đó, muốn trì mơ hình nhƣợng quyền, doanh nghiệp phải có tiềm lực tài lớn để phát triển khâu đào tạo nhân viên quản lý, phục vụ hỗ trợ kinh doanh cho đối tác nhƣợng quyền Doanh nghiệp cần có sách đủ mạnh để thu hút giữ chân nhân tài Để làm đƣợc điều đòi hỏi công ty phải quan tâm tới đời sống vật chất tinh thần nhân viên Nhân viên phải đƣợc làm việc môi trƣờng vui vẻ, thoải mái kỷ cƣơng công ty với mức lƣơng phù hợp với lực với cân nhắc tới tình hình chung thị trƣờng lao động 3.2.2 Bài học rút từ hạn chế mơ hình nhượng quyền Phở 24 3.2.2.1 Chú trọng đến vấn đề luật pháp quyền sở hữu trí tuệ Khung pháp lý nhƣợng quyền Việt Nam giai đoạn cần đƣợc cải thiện, quyền sở hữu trí tuệ chƣa đƣợc bảo vệ mức, dẫn đến tƣợng có doanh nghiệp bị chép mơ hình kinh doanh nhƣ Phở 24 Do đó, doanh nghiệp tham gia nhƣợng quyền cần có đội ngũ nhân chuyên tìm hiểu, nắm bắt đƣợc thay đổi quy định luật pháp Nhà nƣớc, kịp thời điều chỉnh hoạt động doanh nghiệp theo đƣờng lối Nhà nƣớc Chính phủ Các doanh nghiệp cần tích cực chủ động bảo vệ thƣơng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 59 hiệu mình, tránh tình trạng phó mặc cho quan chức xử lí trƣờng hợp xâm phạm đến quyền sở hữu trí tuệ doanh nghiệp 3.2.2.2 Đầu tư cho hoạt động thu hút mua nhượng quyền Nếu nhƣ Phở 24 chỉnh sửa lại nội dung số trang web thƣơng hiệu có quảng bá Phở 24, cung cấp đầy đủ thông tin website này: địa cửa hàng, giá sản phẩm, hình ảnh sản phẩm, , chắn số lƣợng nhà đầu tƣ vào UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Phở 24 cịn nhiều Vì thế, doanh nghiệp tham gia nhƣợng quyền cần đảm bảo thơng tin doanh nghiệp đƣợc cung cấp, rõ ràng tới tay cá nhân tổ chức có quan tâm đến mua nhƣợng quyền Doanh nghiệp cần xây dựng chiến lƣợc marketing PR cho hệ thống nhƣợng quyền thật hiệu để thu hút đƣợc ý niềm tin nhà đầu tƣ 3.2.2.3 Xây dựng chiến lược dài hạn, linh hoạt Phở 24 có lợi cạnh tranh đặc biệt so với sản phẩm phở khác nhƣng lợi cạnh tranh không bền vững Đặc điểm trội “sản phẩm vệ sinh, khơng gian sẽ, thống mát, có điều hịa” khơng cịn riêng Phở 24 mà kinh tế phát triển, nhiều doanh nghiệp khác đáp ứng đƣợc tiêu chí Do đó, từ kinh nghiệm Phở 24, thấy doanh nghiệp nên xây dựng cho chiến lƣợc dài hạn, linh hoạt để kịp thời ứng phó với biến động thị trƣờng Để đảm bảo cho thànhcông lâu dài, doanh nghiệp cần phải dự báo tình hình cạnh tranh thị trƣờng tƣơng lai, đặt câu hỏi đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp chuẩn bị trƣớc rào cản để ngăn chặn xuất đối thủ cạnh tranh Một rào cản chắn nhãn hiệu mạnh Hoặc phát minh cho ý tƣởng độc đáo doanh nghiệp LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 60 KẾT LUẬN Trong khóa luận tốt nghiệp này, tác giả đƣa sở lý luận, phân tích mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 rút học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt Nam khác tham gia lĩnh vực nhƣợng quyền Chƣơng I trình bày khái niệm nhƣợng quyền, đặc điểm nhƣợng quyền thƣơng mại, yếu tố định nên dự án nhƣợng quyền thƣơng mại UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo thành công ƣu, nhƣợc điểm mà doanh nghiệp gặp phải tham gia nhƣợng quyền, đứng góc độ ngƣời nhƣợng quyền ngƣời nhận quyền Dựa sở lý luận đƣợc trình bày chƣơng I, chƣơng II phân tích q trình xây dựng phát triển hệ thống nhƣợng quyền Phở 24 đánh giá thành công, hạn chế hệ thống này, đồng thời đƣa đề xuất hợp lí để mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 phát triển hơn, từ phía Chính phủ doanh nghiệp Phở 24 có quy trình phát triển hệ thống hợp lý: xây dựng mơ hình cửa hàng chuẩn với quy trình hoạt động chuẩn, chiến dịch quảng bá thƣơng hiệu hợp lí với khâu chuẩn bị nguồn lực cho hoạt động nhƣợng quyền kĩ lƣỡng, chu đáo, tiến hành nhƣợng quyền cách thận trọng, đảm bảo đồng bộ, thống hệ thống Việc chuẩn bị nguồn lực tài chính, nhân sự, đăng ký nhƣợng quyền , đƣợc tính tốn cho dài hạn, đối phó linh hoạt đƣợc với biến động thị trƣờng nhờ mà đƣa mơ hình nhƣợng quyền phát triển lên Nhờ có bƣớc thận trọng nhƣng hiệu mà Phở 24 đƣợc đánh giá thƣơng hiệu tiến hành hoạt động nhƣợng thƣơng mại thành công Việt Nam với số lƣợng cửa hàng tăng lên nhanh chóng thị trƣờng Việt Nam nƣớc ngồi Mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 trở thành ví dụ điển hình, trƣờng hợp mẫu mực để doanh nghiệp khác Việt Nam có ý định tham gia nhƣợng quyền học tập theo Tuy nhiên, hệ thống cịn số điểm tồn thƣơng hiệu đứng trƣớc nguy bị chép, lực số phận hạn chế, chiến lƣợc marketing chƣa phát huy hết hiệu quả, hệ thống dịch vụ cịn chƣa hồn thiện, thơng tin cung cấp tới đối tác tiềm chƣa đầy đủ Căn đánh giá thành cơng hạn chế Phở 24 đƣợc trình bày chƣơng II, chƣơng III, tác giả mạnh dạn đƣa học kinh nghiệm cho LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 61 doanh nghiệp Việt Nam khác tham gia nhƣợng quyền Tác giả đƣa đề xuất cho doanh nghiệp khác tham gia nhƣợng quyền tập trung vào việc xây dựng chiến lƣợc marketing cho thƣơng hiệu cho hệ thống nhƣợng quyền, để thƣơng hiệu doanh nghiệp thƣơng hiệu mạnh, có lợi cạnh tranh bền vững, tăng cƣờng công tác nghiên cứu dự báo, nâng cao trình độ, lực đội ngũ nhân viên, nâng cao hiệu đánh giá đối tác hỗ trợ đối tác, hoàn thiện UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo dịch vụ khách hàng thực đơn, cẩn trọng vấn đề pháp lý bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ Mặc dù số tồn hệ thống nhƣợng quyền thƣơng mại nhƣng thành công Phở 24 chứng minh nhƣợng quyền thƣơng mại phƣơng thức giúp doanh nghiệp Việt Nam phát triển hệ thống quảng bá thƣơng hiệu cách nhanh chóng Mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Phở 24 điển hình mơ hình kinh doanh nhƣợng quyền Việt Nam để doanh nghiệp khác tham khảo Những thất bại mà Phở 24 gặp phải học kinh nghiệm quý báu để doanh nghiệp khác tránh khỏi sai lầm tham gia vào sân chơi nhƣợng quyền mẻ Việt Nam Quá trình hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam vừa mang lại cho Phở 24 hội tiếp cận thị trƣờng nƣớc đồng thời đem lại cho Phờ 24 nguy bị cạnh tranh khốc liệt từ thƣơng hiệu nƣớc thị trƣờng Việt Nam Trong bối cảnh đó, để thực đƣợc mục tiêu, tầm nhìn mình, Phở 24 cần khơng ngừng hồn thiện phát triển mơ hình nhƣợng quyền thƣơng mại Do hạn chế thời gian, tài liệu, kinh nghiệm nghiên cứu lĩnh vực nên tác giả khơng tránh khỏi thiếu sót Tác giả mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp thầy cô, bạn bè ngƣời quan tâm tới lĩnh vực này, để viết tác giả đƣợc hoàn thiện LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 62 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Lý Quí Trung, 2006, Franchise – bí thành cơng hình thức nhượng quyền kinh doanh, Nhà xuất Trẻ Lý Quí Trung, 2013, Bầu trời khơng có màu xanh, Nhà xuất Trẻ Phạm Thị Hồng Yến, 2012, Giáo trình Kinh doanh quốc tế, Nhà xuất Thống UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo kê, Hà Nội Quốc hội, 2005, Luật thương mại, Nhà xuất Tƣ pháp II Tài liệu Tiếng Anh Andrew J Sherman, 1991, Franchising & Licensing - Two Powerful Ways to Grow Your Business in Any Economy Dave Thomas & Michael Seid, 2006, Franchising for Dummies Dennis Cambell, 1991, International Franchising: An In-depth treatment of business anh legal techniques Erwin J.Keup, 2000, Franchise Bible, The Oasis Press, Oregon, US III Tài liệu từ website Danviet.vn, Vì Phở 24, Trung Ngun khó nhượng quyền thương hiệu?, http://danviet.vn/kinh-te/vi-sao-pho-24-trung-nguyen-kho-nhuong-quyen-thuonghieu-481246.html, tham khảo ngày 02/02/2015 Doanhnhansaigon.vn, Tự truyện Lý Quí Trung: Bài học 10 năm với Phở 24, http://www.doanhnhansaigon.vn/doc-sach/tu-truyen-ly-qui-trung-bai-hoc-10-namvoi-pho-24/1081652/, tham khảo ngày 15/03/2015 Lantabrand.com, Chuỗi nhà hàng phở 24, www.lantabrand.com/cat4news2885.html%3C/ /cat1news2034.html, tham khảo ngày 15/03/2015 Lantabrand.com, Phở 24 bị “copy” không gian kiến trúc?, www.lantabrand.com/cat4news2885.html%3C/ /cat1news3507.html, tham khảo ngày 15/03/2015 Lyquitrung.com, Ơng Lý Q Trung - Chiến đấu để phở 24 trở thành số 1, http://lyquitrung.com.vn/a/165/D, tham khảo ngày 15/03/2015 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TrongHieuKCT 63 Luatduonggia.vn, Khái niệm, đặc điểm nhượng quyền thương mại, http://luatduonggia.vn/khai-niem-dac-diem-cua-nhuong-quyen-thuong-mai, tham khảo ngày 20/03/2015 Nhuongquyen.org, Ơng chủ phở 24 chia sẻ bí kinh doanh nhượng quyền thương hiệu, http://nhuongquyen.org/tin-tuc/667_1287/Ong-chu-pho-24-chia-se-biquyet-kinh-doanh-nhuong-quyen-thuong-hieu.htm.htm, tham khảo ngày 22/04/2015 UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo UU FFTT SSuu aann i iCC HHoo Pho24.com.vn, Địa cửa hàng Phở 24 nước nước ngoài, http://pho24.com.vn/htmls/index.php?f=store.php&cur=3&city=1&district=3, tham khảo ngày 01/04/2015 Vietbao.vn, Nhượng quyền thương mại - vừa làm vừa lo, http://vietbao.vn/Kinhte/Nhuong-quyen-thuong-mai-vua-lam-vua-lo/10915804/87/, tham khảo ngày 10/05/2015 10.Vietnambranding.com, Phở 24 hình thức franchise, http://vietnambranding.com/thong-tin/phong-su-thuong-hieu/2578/Pho-24-va-hinhthuc-franchise, tham khảo ngày 13/01/2015 11 Vnexpress.net, Đón đầu trào lưu nhượng quyền thương hiệu, http://kinhdoanh.vnexpress.net/tin-tuc/vi-mo/don-dau-trao-luu-nhuong-quyenthuong-hieu-2681186.html, tham khảo ngày 02/04/2015 12.Vnexpress.net, Phía sau vụ thâu tóm Phở 24, http://kinhdoanh.vnexpress.net/tintuc/doanh-nghiep/phia-sau-vu-thau-tom-pho-24-2843531.html, tham khảo ngày 06/03/2015 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... 2.2 Xây dựng mô hình nhƣợng quyền Phở 24 Các bƣớc việc xây dựng mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 đƣợc cụ thể hóa hình vẽ dƣới đây: Hình 2.1: Các bƣớc xây dựng mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 UU FFTT SSuu... động nhƣợng quyền thƣơng mại mơ hình nhƣợng quyền hệ thống nhà hàng Phở 24 - Bài học kinh nghiệm cho doanh nghiệp Việt Nam khác tham gia nhƣợng quyền Phạm vi nghiên cứu Hoạt động nhƣợng quyền Phở. .. 51 3.1.2 Thực trạng triển khai mơ hình nhượng quyền doanh nghiệp Việt Nam 53 3.2 Bài học cho doanh nghiệp Việt Nam từ mơ hình nhƣợng quyền Phở 24 56 LUAN VAN CHAT