(Luận văn FTU) XUẤT KHẨU cà PHÊ của VIỆT NAM SANG TT ANH

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG CƠ SỞ II TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH -*** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh quốc tế XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH Họ tên sinh viên: Triệu Lệ Quân Mã sinh viên: 0852015220 Lớp: Anh Khóa: 47 Người hướng dẫn khoa học: PGS., TS Nguyễn Xuân Minh TP HCM, tháng năm 2012 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Ý KIẾN CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦY MẠNH XUẤT KHẨU MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH 1.1 Giới thiệu thị trường cà phê Anh 1.1.1 Thị trường cà phê Anh .4 1.1.2 Một số quy định nhập cà phê vào thị trường Anh 1.2 Sự cần thiết phải đầy mạnh xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang thị trường Anh .13 1.2.1 Lợi từ hoạt động sản xuất xuất cà phê Việt Nam .13 1.2.2 Tiềm xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh 14 1.2.3 Quan hệ thương mại Việt Nam – Anh 14 1.3 Kinh nghiệm Colombia xuất cà phê sang thị trường Anh học cho Việt Nam 16 1.3.1 Lý chọn Colombia 16 1.3.2 Kinh nghiệm rút 16 1.3.3 Bài học cho Việt Nam 19 CHƯƠNG THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH GIAI ĐOẠN 2006 – 2011 21 2.1 Tình hình xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai đoạn 2006 – 2011 21 2.1.1 Khối lượng xuất 21 2.1.2 Kim ngạch xuất 23 2.1.3 Cơ cấu mặt hàng cà phê xuất 25 2.1.4 Chất lượng cà phê xuất .26 2.1.5 Giá xuất 28 2.1.6 Kênh phân phối xuất 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.1.7 Phương thức vận tải .31 2.1.8 Hoạt động quảng bá xúc tiến xuất 31 2.1.9 Nguồn cung cà phê xuất Việt Nam 33 2.2 Đánh giá thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai đoạn 2006 – 2011 .38 2.2.1 Những thuận lợi thành tựu đạt .38 2.2.2 Hạn chế thách thức 40 CHƯƠNG ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH GIAI ĐOẠN 2012 – 2016 45 3.1 Cơ sở, quan điểm mục tiêu đề xuất giải pháp .45 3.1.1 Cơ sở việc đề xuất giải pháp 45 3.1.2 Quan điểm đề xuất giải pháp 50 3.1.3 Mục tiêu giải pháp 52 3.2 Các giải pháp đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai đoạn 2012 – 2016 52 3.2.1 Tăng cường liên kết bốn nhà .52 3.2.2 Nhóm giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam 55 3.2.3 Nhóm giải pháp ổn định nguồn cung hàng xuất 63 3.2.4 Nhóm giải pháp đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại 65 3.2.5 Nhóm giải pháp tăng cường quản lý điều phối Nhà nước Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam hoạt động sản xuất xuất cà phê 68 KẾT LUẬN 71 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 73 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Ý KIẾN CỦA NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT (Tiếng Việt) STT Từ viết tắt Nội dung TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam VICOFA Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT (Tiếng Anh) STT Từ viết tắt CIF Nội dung Nghĩa tiếng Việt Cost, Insurance, and Giá thành, bảo hiểm, Freight Cước phí EU European Union Liên minh châu Âu FAO Food and Agriculture Tổ chức Lương Nông Liên Organization hiệp quốc FOB Free On Board Giao hàng lan can tàu FNC The Colombian Coffee Liên đoàn Nông dân trồng Growers’ Federation cà phê quốc gia Colombia (La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia) GSP HACCP The Generalized System of Hệ thống Ưu đãi Thuế suất Preferences phổ cập Hazard Analysis and Hệ thống phân tích mối Critical Ccontrol Points nguy điểm kiểm sốt tới hạn HS Harmonized Commodity Hệ thống điều hòa mơ tả Description and Coding mã hóa hàng hóa System ICO International Coffee Tổ chức Cà phê Thế giới Organization LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 10 11 12 INCOTERMS ISO ITC International Commerce Các điều khoản Terms thương mại quốc tế International Organization Tổ chức Quốc tế tiêu for Standardization chuẩn hoá International Trade Centre Trung tâm Thương mại quốc tế 13 LIFFE London International Thị trường kỳ hạn quốc tế Financial Futures and Luân Đôn Options Exchange 14 OTA Ochratoxyn A Độc tố gây ung thư cà phê 15 RCA Revealed Comparative Lợi so sánh biểu Advantage 16 17 SPS UKTI Sanitary and Phytosanitary Quy định Biện pháp measures kiểm dịch động thực vật UK Trade & Investment Cơ quan thương mại đầu tư Anh 18 WTO World Trade Organization Tổ chức Thương mại Thế giới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU STT Bảng 1.1 Tên bảng biểu Cơ cấu mặt hàng cà phê nhập Anh giai đoạn Trang 2006 – 2011 Bảng 1.2 Biểu thuế nhập cà phê vương quốc Anh 10 Bảng 1.3 Chỉ số RCA cà phê Việt Nam giai đoạn 2006 – 2011 13 Bảng 1.4 Số liệu thương mại Việt Nam – Anh giai đoạn 14 2006 – 2011 Bảng 2.1 Khối lượng cà phê xuất vào thị trường Anh giai 21 đoạn 2006 – 2011 Bảng 2.2 Kim ngạch cà phê xuất vào thị trường Anh giai đoạn 23 2006 – 2011 Bảng 2.3 Cơ cấu mặt hàng cà phê xuất sang Anh giai đoạn 25 2006 – 2011 Bảng 2.4 Tiêu chuẩn phân loại cà phê nhân theo TCVN 4193:2005 27 Bảng 2.5 Diện tích sản lượng cà phê Việt Nam giai đoạn 34 2006 – 2011 Bảng 3.1 Dự báo sản lượng cà phê số nước xuất 45 giới niên vụ 2011/2012 Biểu đồ 1.1 Khối lượng nhập mặt hàng cà phê vương quốc Anh giai đoạn 2006 – 2011 Biểu đồ 1.2 Kim ngạch nhập mặt hàng cà phê vương quốc Anh giai đoạn 2006 – 2011 Biểu đồ 1.3 Tỷ trọng kim ngạch nhập mặt hàng cà phê vào Anh giai đoạn 2006 – 2011 Biểu đồ 2.1 Biến động giá cà phê giới giai đoạn 2006 – 2010 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Biểu đồ 2.2 Giá xuất trung bình Cà phê thơ Việt Nam, niên 29 vụ 1990/1991 – 2010/2011 Biểu đồ 3.1 Lượng tiêu thụ cà phê Anh giai đoạn 2006 – 2010 49 Sơ đồ 2.1 Kênh phân phối cà phê thị trường Anh 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Trong bối cảnh Việt Nam gia nhập vào Tổ chức Thương mại giới (WTO) năm 2007, tình hình thương mại Việt Nam có nhiều thuận lợi bước tiến rõ rệt Đặc biệt, năm 2011 chứng kiến hồi phục kinh tế giới nói chung, kinh tế Việt Nam nói riêng Trong năm này, tổng trị giá xuất Việt Nam đạt 96,91 tỷ USD, tăng 34,2% so với năm 2010 vượt 22% so với kế hoạch đặt năm 2011; đó, xuất cà phê Việt Nam đóng góp 2,75 tỷ USD, tăng 48,7% so với năm 2010 Theo số liệu thống kê Tổng cục hải quan Việt Nam, cà phê mặt hàng xuất chủ đạo, chiếm 20% tổng giá trị xuất nông sản Việt Nam, đứng vị trí thứ ba sau mặt hàng gạo cao su (Thống kê hải quan, 2012) Các thị trường xuất truyền thống cà phê Việt nam Hoa Kỳ, Đức, Bỉ Italia đạt giá trị cao có mức tăng trưởng ổn định qua năm Tuy nhiên, tình hình xuất cà phê Việt Nam bắt đầu có dấu hiệu bão hòa thị trường cạnh tranh gay gắt với thương hiệu cà phê lớn giới quy định khắt khe hàng nhập vệ sinh an toàn thực phẩm quốc gia này, điều cần thiết cho nhà xuất Việt Nam định hướng xuất đến thị trường hơn, có tiềm phát triển thời gian tới Thị trường Anh thị trường phát triển thị trường xuất lớn Việt Nam Liên minh châu Âu Trong năm qua, kim ngạch thương mại Việt Nam Anh có xu hướng khơng ngừng gia tăng; đó, cà phê mặt hàng có tiềm lớn xuất sang thị trường Theo số liệu thu thập từ Tổ chức Cà phê giới, bình quân đầu người anh tiêu thụ khoảng kg cà phê năm 2010 Hơn nữa, nhu cầu nhập cà phê Anh lớn điều kiện tự nhiên quốc gia không đáp ứng tốt cho việc canh tác cà phê Hiện Anh nhập ròng cà phê từ quốc gia Đức, Colombia, Brazil, Netherlands, Việt Nam Nhìn chung, thị trường Anh không tồn nhiều rào cản thương mại, ngoại trừ luật lệ quy định áp dụng chung cho thành viên thuộc khối Liên minh châu Âu Tuy nhiên, Anh đặc biệt trọng đến vấn đề chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gói, nhãn mác LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 66 Doanh nghiệp xác định tần suất tham gia hội chợ năm khảo sát loại hình hội chợ triển lãm để tham gia mang lại hiệu kinh doanh cho doanh nghiệp, ví dụ Tuần lễ cà phê diễn Anh hàng năm Do tần suất diễn hội chợ cà phê Anh không cao, doanh nghiệp nên tranh thủ tham gia kiện quốc tế khác có góp mặt đối tác Anh Quốc Đồng thời, doanh nghiệp cần cân đối mặt tài chính, đảm bảo vấn đề pháp lý tham gia hội chợ triển lãm, thường xuyên cập nhập thông tin từ đơn vị tổ chức trước diễn chương trình để tránh vấn đề đáng tiếc xảy Thêm vào đó, doanh nghiệp cần chuẩn bị đội ngũ lao động chuyên nghiệp thành thạo ngoại ngữ đầu tư thiết kế gian hàng trường hợp đơn vị tổ chức không chịu trách nhiệm thiết kế mẫu gian hàng chung cho tất doanh nghiệp tham gia hội chợ Thứ hai, tham gia hội chợ, doanh nghiệp cần chủ động nắm bắt nhu cầu nhập cà phê thị trường Anh, hiểu tập quán kinh doanh quy định xuất cà phê sang thị trường này, tạo dựng mối quan hệ tốt với bạn hàng đối tác kinh doanh củng cố mối quan hệ cũ thời gian diễn kiện Thứ ba, doanh nghiệp cần tổng hợp phân tích thơng tin thu thập sau tham gia hội chợ triển lãm để xây dựng chiến lược kế hoạch kinh doanh phù hợp với điều kiện kinh doanh mình, tiếp tục trì mối quan hệ với đối tác Anh bạn hàng ngành để trao đổi thông tin thị trường tận dụng tối đa nguồn thơng tin cho hoạt động quảng bá Ngồi ra, Nhà nước cần tăng cường chương trình xúc tiến thương mại cho doanh nghiệp Việt Nam Anh quốc tế Theo đó, Nhà nước hỗ trợ mặt kinh phí cơng tác cho cán Nhà nước tạo điều kiện cho doanh nghiệp vấn đề pháp lý, thủ tục thuê gian hàng Hơn nữa, VICOFA cần phối hợp với Chính phủ việc phổ biến rộng rãi thông tin hội chợ triển lãm diễn theo quý, tổ chức diễn đàn để trao đổi kinh nghiệm tổ chức tham gia hội chợ triển lãm, thiết kế mơ hình gian hàng mẫu để doanh nghiệp tham khảo lấy làm chuẩn cho thiết kế gian hàng doanh nghiệp tham gia hội chợ Ngồi ra, doanh nghiệp chưa có điều kiện tham gia riêng lẻ chủ động liên kết với tranh thủ hỗ trợ từ Hiệp hội Nhà nước để đơn giản LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 67 hóa vấn đề thủ tục đăng ký, đồng thời tạo hiệu ứng tốt cho doanh nghiệp tham gia Các doanh nghiệp cần xây dựng cho hình ảnh chuyên nghiệp qua cách trưng bày sản phẩm, cách giao tiếp với đối tác, tài liệu giới thiệu sản phẩm cà phê Việt Nam tiếng Anh, xem xét việc quảng bá thương hiệu thị trường Anh trước sau diễn hội chợ triển lãm 3.2.4.2 Giải pháp xây dựng, phát triển bảo vệ thương hiệu So với quốc gia đứng đầu giới xuất cà phê khác, dường thương hiệu cà phê Việt Nam biết đến có nhiều nhãn hiệu cà phê Viêt Nam vươn thị trường nước ngoài, chưa có nhãn hiệu gây ấn tượng mạnh mẽ với người tiêu dùng giới Việc xây dựng phát triển thương hiệu cà phê Việt Nam thành công thị trường phát triển Anh giúp tạo tảng vững cho cà phê Việt Nam vươn xa thị trường giới Hơn nữa, việc xây dựng thương hiệu giúp doanh nghiệp nâng cao lực cạnh tranh, tối đa hóa lợi nhuận, có tầm ảnh hưởng định thị trường cà phê giới Thứ nhất, tiến hành khảo sát nhu cầu cà phê thị trường Anh, kết hợp với kết có từ việc tham gia hội chợ triển lãm, để xác định yếu tố quan trọng tạo nên giá trị gia tăng sản phẩm, từ xác định tiêu chí cho việc xây dựng thương hiệu, thương hiệu cà phê Colombia ví dụ điển hình cho chất lượng cà phê tuyệt hảo Đối với cà phê Việt Nam, việc vấn đề cải thiện đồng chất lượng sản phẩm, gây ấn tượng với người tiêu dùng cà phê hương vị cà phê độc đáo, thơm ngon đặc trưng, Việt Nam phải đầu tư nhiều vào dịch vụ cung cấp hàng hóa, tận dụng lợi giá để vượt qua bóng lớn Colombia Thứ hai, định vị sản phẩm xác định phân khúc thị trường mục tiêu để phát huy lợi cà phê Việt Nam Các doanh nghiệp nên tham vấn ý kiến tổ chức quốc tế chuyên gia nghiên cứu thị trường Anh để xác định phân khúc thị trường phù hợp với khả cạnh tranh mình, đồng thời học hỏi kinh nghiệm từ doanh nghiệp xây dựng thương hiệu thành công Anh Thứ ba, đăng ký bảo hộ thương hiệu thị trường Anh để tránh tranh chấp phát sinh hoạt động thâm nhập thị trường Anh tiến hành thuận lợi, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 68 mở hội phát triển thương hiệu toàn thể Cộng đồng châu Âu Việc xây dựng thương hiệu cho cà phê việt Nam phải dựa sở hoàn thiện đội ngũ kinh doanh chuyên nghiệp, cải thiện chất lượng sản phẩm, hoạt động ổn định nguồn cung hàng hóa để đảm bảo uy tín lực cạnh tranh cho doanh nghiệp thị trường, đồng thời yêu cầu nguồn vốn lưu động đáng kể Ngoài ra, việc xây dựng thương hiệu cho doanh nghiệp cần đặt bối cảnh chung xây dựng thương hiệu cho cà phê Việt Nam cách kết hợp với hoạt động quảng bá du lịch, văn hóa Việt Nam, mà thương hiệu cà phê Bn Ma Thuột thực đạt thành công bước đầu Các doanh nghiệp cần phản hồi thường xuyên với Chính phủ tình hình phát triển thương hiệu cà phê Anh để có đạo hỗ trợ kịp thời Hiện Việt Nam giai đoạn thâm nhập thị trường Anh, vậy, Chính phủ cần trọng đến việc mở rộng quan hệ hợp tác với thị trường Anh, đặc biệt lĩnh vực thương mại để tạo điều kiện cho việc phát triển thương hiệu thị trường 3.2.5 Giải pháp tăng cường quản lý điều phối Nhà nước Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam hoạt động sản xuất xuất cà phê 3.2.5.1 Giải pháp xuất cà phê có điều kiện Sau mặt hàng gạo, cà phê Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Bộ Cơng Thương trí đưa vào mặt hàng xuất có điều kiện thời gian tới Theo đó, doanh nghiệp tham gia xuất cà phê phải thỏa mãn điều kiện kinh nghiệm thị trường, điều kiện kho bãi, bảo quản, chế biến lực tài chính, dự kiến như: tham gia chế biến xuất cà phê hai năm liên tục với khối lượng xuất tối thiểu 5.000 tấn/năm, có sở chế biến cà phê, với kho chứa phù hợp đáp ứng tốt điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, minh bạch tài (Sơn Nghĩa, 2010) Việc đưa cà phê mặt hàng xuất có điều kiện nhằm thắt chặt quản lý quan Nhà nước doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực xuất cà phê nhằm hạn chế tình trạng cạnh tranh mua bán không lành mạnh số lượng lớn doanh nghiệp xuất khẩu, gây ảnh hưởng đến uy tín chất lượng cà phê Việt Nam Tuy nhiên, giải pháp xuất có điều kiện cần lưu ý đến vấn đề LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 69 sau: Thứ nhất, Bộ ngành cần điều chỉnh điều kiện ràng buộc xuất cà phê để số lượng tối thiểu 60 doanh nghiệp tham gia xuất tổng số 150 doanh nghiệp hoạt động thị trường cà phê nay, điều kiện xuất khắt khe dẫn đến tình trạng độc quyền xuất số doanh nghiệp Thứ hai, Bộ Cơng thương có sách hỗ trợ doanh nghiệp thúc đẩy doanh nghiệp chưa đạt điều kiện xuất liên kết với để đạt tiềm lực lớn hơn, nâng cao khả cạnh tranh thị trường Thứ ba, tăng cường giám sát xử lý nghiêm hoạt động thu mua trái phép doanh nghiệp nước Việt Nam để bảo bảo điều kiện phát triển doanh nghiệp nước Để giải pháp thành công, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Bộ Công Thương cần tổ chức rà sốt thực trạng hoạt đơng kinh doanh doanh nghiệp nội địa để đưa tiêu chí ràng buộc hợp lý, phổ biến rõ nội dung giải pháp cho doanh nghiệp, đồng thời cần có thời kì q độ để doanh nghiệp chuẩn bị tốt trước sách thức vào thực thi 3.2.5.2 Giải pháp hoàn thiện Quỹ bảo hiểm cà phê Tháng 12 năm 2011, Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) thành lập Quỹ bảo hiểm cà phê, áp dụng cho đối tượng thành viên hội viên liên kết VICOFA nhằm đề phòng rủi ro cho doanh nghiệp nông dân Tuy nhiên, nhiều ý kiến tỏ e ngại Quỹ bảo hiểm mang lại lợi ích cho số doanh nghiệp thành viên VICOFA, mà chưa thực bảo vệ quyền lợi ích cho nơng dân (Cơng ty Cổ phần ATP Truyền thơng, 2012) Xem xét khó khăn thách thức mà ngành cà phê Việt Nam phải đối mặt việc thu phí thật cần thiết để đầu tư vào hoạt động tái canh, xúc tiến thương mại, nâng cao chất lượng lực cạnh tranh cà phê Việt Nam Vì vậy, giải pháp hồn thiện Quỹ bảo hiểm cà phê cần hoạch định thực khẩn trương với đề xuất sau: Thứ nhất, VICOFA cần đề xuất phối hợp với Chính phủ để ban hành chế cho Quỹ bảo hiểm, việc thu phí cần tiến hành đồng thời LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 70 tất doanh nghiệp để đảm bảo bình đẳng Mức thu phí cần điều chỉnh theo giai đoạn để phù hợp với thực tiễn Thứ hai, điều chỉnh việc sử dụng Quỹ để đầu tư vào lĩnh vực khác với tỷ trọng phù hợp để đảm bảo lợi ích cho doanh nghiệp nơng dân, ví dụ như: 50% ngân sách dùng cho tái canh hỗ trợ giống, phân bón cà phê, 20% sử dụng cho việc hỗ trợ lãi vay cà phê, 10% cho công tác xúc tiến thương mại, phần lại sử dụng cho việc đào tạo nhân lực, đầu tư vào nghiên cứu khoa học xây dựng tiêu chuẩn chất lượng Trong giai đoạn đầu hoàn thiện Quỹ bảo hiểm cà phê Quỹ thức vào hoạt động, Nhà nước cần hỗ trợ vấn đề tài để giải vấn đề lương bổng đào tạo nhân lực quản lý, đồng thời trì việc bình ổn giá cà phê thị trường cách hỗ trợ giá mua trực tiếp cho nông dân Tuy nhiên, Quỹ vào hoạt động ổn định, nguồn vốn phụ thuộc chủ yếu vào nguồn thu doanh nghiệp dựa khối lượng xuất Với hỗ trợ từ Quỹ bảo hiểm này, ngành cà phê Việt nam kỳ vọng giữ vững vị trí nhà sản xuất cà phê đứng thứ giới trước mắt, đồng thời nâng cao lực cạnh tranh thị trường giới Trong chương 3, tác giả đưa nhóm giải pháp quan trọng nhằm đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai đoạn 2012 – 2016 thực trạng xuất cà phê sang Anh trước phân tích chương số dự báo tình hình cà phê giới nhu cầu tiêu thụ cà phê thị trường Anh thời gian tới Các giải pháp đưa chủ yếu dựa mục tiêu nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm, ổn định nguồn cung xuất khẩu, đầy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại tăng cường quản lý Nhà nước Hiệp hội ngành hàng Ngoài ra, việc tăng cường liên kết bốn nhà nên tảng quan trọng cho phát triển ngành nông nghiệp, có cà phê LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 71 KẾT LUẬN Thị trường Anh thị trường quan trọng hoạt động xuất Việt Nam giai đoạn 2006 – 2011 nói chung thị trường tiềm cho hoạt động xuất cà phê nói riêng Trong thời gian qua, Anh liên tục nằm top 10 quốc gia nhập cà phê hàng đầu từ Việt Nam Cùng với bước tiến quan trọng mối quan hệ thương mại Việt Nam – Anh, khối lượng kim ngạch xuất sang Anh có xu hướng tăng trưởng tích cực Tuy nhiên, thực tế cho thấy hoạt động xuất cà phê sang Anh chưa nhận quan tâm đầu tư mức đối đồng thời bộc lộ nhiều điểm yếu Qua thời gian nghiên cứu, “Xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh”, việc thực đề tài đạt số kết sau: Thứ nhất, tác giả nghiên cứu thị trường nhập cà phê Anh, từ rút tầm quan trọng việc đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trường này, đồng thời nghiên cứu số kinh nghiệm xuất Colombia áp dụng Việt Nam Thứ hai, sở phân tích thực trạng xuất mặt hàng cà phê Việt Nam sang Anh giai đoạn 2006 – 2011, tác giả đưa đánh giá yếu tố thuận lợi thành tựu mà xuất Việt Nam đạt được, đồng thời hạn chế thách thức mà doanh nghiệp phải đối mặt tiến hành hoạt động xuất sang thị trường Anh Thứ ba, vào kết nghiên cứu nêu dự báo thị trường cà phê thời gian tới, tác giả đưa nhóm giải pháp nhằm đầy mạnh hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang Anh giai đoạn 2012 – 2016, bao gồm: tăng cường mơ hình liên kết bốn nhà, nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam, ổn định nguồn cung xuất khẩu, tăng cường hoạt động xúc tiến thương mại, tăng cường quản lý Nhà nước Hiệp hội Cà phê Ca cao hoạt động xuất cà phê Việt Nam Trong hệ thống giải pháp đưa ra, việc tăng cường liên kết bốn nhà vai trò Nhà nước tảng quan trọng để doanh nghiệp tiến xa hoạt động nhập Trên sở đó, doanh nghiệp Việt Nam cần nỗ lực khơng ngửng để đưa nhóm giải pháp khác vào thực tiễn áp dụng, đó, cần đặc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 72 biệt trọng đến việc nâng cao chất lượng sản phẩm theo TCVN 4193:2005, hoạt động xây dựng thương hiệu cho cà phê Việt Nam LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 73 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo tiếng Việt Báo điện tử - Thời báo Kinh tế Việt Nam, 2007, Cà phê xuất vướng tiêu chuẩn cũ, Báo điện tử – Thời báo Kinh tế Việt Nam, http://vneconomy.vn/66881P19C9931/ca-phe-xuat-khau-vuong-tieu-chuan-cu.htm, 29/02/2012 Kiện Bình, 2011, Niên vụ cà phê 2011 - 2012: Coi chừng thất trước doanh nghiệp nước ngoài!, Trang tin Liên hiệp hội khoa học & kỹ thuật TP Hồ Chí Minh, http://www.khoahocphothong.com.vn/news/detail/10497/nien-vu-ca-phe- 2011 -2012:-coi-chung-that-the-truoc-doanh-nghiep-nuoc-ngoai&-33, 04/03/2012 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2007, Quyết định việc tạm thời sử dụng tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4193:2005 kiểm tra chất lượng cà phê nhân nhập khẩu, Cổng thông tin Hải quan Đồng Nai, http://www.dncustoms.gov.vn/Data/CV_nganh_khac/86_2007_QD_BNN_15_10_2 007.htm, 29/02/2012 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2008, Quyết định phê duyệt quy hoạch phát triển ngành cà phê Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Thư viện pháp luật, http://thuvienphapluat.vn/archive/Quyet-dinh/Quyet-dinh-2635-QD- BNN-CB-phe-duyet-de-an-Nang-cao-nang-luc-canh-tranh-vb105976t17.aspx, 06/03/2012 Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, 2011, Công văn phê duyệt quy hoạch phát triển ngành cà phê Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030, Thư viện văn pháp luật, http://thuvienvanban.vn/detail-congvan/29/49, 06/03/2012 Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bắc Giang, 2011, Quy định thực phẩm đóng gói thị trường Anh, Cổng thông tin Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bắc Giang, http://bacgiang.tcvn.gov.vn/default.asp? action=article&ID=3068&category=394, 26/02/2012 Công ty Cổ phần ATP Truyền thông, 2012, Quỹ bảo hiểm cà phê: tốn mơ hồ, Trang tin điện tử ATPVietnam.com, http://atpvietnam.com/News/Details/quybao-hiem-ca-phe-ton-kem-va-mo-ho, 10/03/2012 Cơng ty Cơ Khí – Cơ Điện Cà Phê Viết Hiền, 2010, Phương pháp sấy cà phê LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 74 nguyên tươi, Diễn đàn người dân trồng cà phê, http://giacaphe.com/9237/phuong-phap-say-ca-phe-nguyen-qua-tuoi/, 04/03/2012 Cục xúc tiến thương mại, 2009 A, 10 lỗi thường gặp tham gia hội chợ triển lãm nước ngồi, Cổng thơng tin Cục xúc tiến thương mại (Vietrade) – Bộ Công thương http://www.vietrade.gov.vn/nghiep-vu-xttm/532-10-loi-thuong-gap-khi- tham-du-hoi-cho-trien-lam-tai-nuoc-ngoai.html, 03/03/2012 10 Cục xúc tiến thương mại, 2009 B, Cơ cấu kinh doanh ngành hàng chè và cà phê EU - Phần 2, Cổng thông tin Cục xúc tiến thương mại (Vietrade) – Bộ Công thương, http://www.vietrade.gov.vn/ca-phe/1045-c-cau-kinh-doanh-nganh-hang- che-va-ca-phe-eu-phan-2.html, 02/03/2012 11 Cục xúc tiến thương mại, 2011, Xuất nhập cà phê Việt Nam nửa đầu niên vụ 2010/11 - Phần 2, Cổng thông tin Cục xúc tiến thương mại (Vietrade) – Bộ Công thương, http://www.vietrade.gov.vn/ca-phe/2073-xuat-nhap-khau-ca-phe-viet-namnua-dau-nien-vu-201011-phan-2.html, 02/03/2012 12 Diễn đàn người nông dân trồng cà phê, 2009, Những hạn chế ngành cà phê Việt Nam nay, Diễn đàn người dân trồng cà phê, http://giacaphe.com/1471/nhung-han-che-cua-nganh-ca-phe-viet-nam-hien-nay/, 04/03/2012 13 Digby Gascoine, Lê Thanh Hòa Nguyễn Tử Cương, 2009, Vượt qua rào cản SPS để thúc đẩy xuất sang liên minh châu Âu, Cổng thông tin Dự án hỗ trợ đa biên, http://www.mutrap.org.vn/thu_vien/MUTRAPIII/B%C3%A1o%20c %C3%A1o%20c%E1%BB%A7a%20c%C3%A1c%20ho%E1%BA%A1t %20%C4%91%E1%BB%99ng/V%C6%B0%E1%BB%A3t%20qua%20c %C3%A1c%20r%C3%A0o%20c%E1%BA%A3n%20SPS%20%C4%91%E1%BB %83%20th%C3%BAc%20%C4%91%E1%BA%A9y%20xu%E1%BA%A5t%20kh %E1%BA%A9u%20sang%20Li%C3%AAn%20minh%20ch%C3%A2u %20%C3%82u.pdf, 25/02/2012 14 Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, 2010, Các mục tiêu để phát triển cà phê bền vững đến năm 2020, Trang tin Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, http://vicofa.apps.vn/a/news?t=17&id=836098, 06/03/2012 15 Trần Lê, 2008, Áp dụng tiêu chuẩn cà phê xuất khẩu: Chuyện không dễ, Báo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 75 điện tử – Thời báo Kinh tế Việt Nam, http://vneconomy.vn/63229P19C9931/apdung-tieu-chuan-ca-phe-xuat-khau-chuyen-khong-de.htm, 29/02/2012 16 Phương Linh, 2011, Xuất cà phê Việt Nam: Vẫn nhiều tiềm năng, Báo điện tử – Thời báo Kinh tế Việt Nam, http://vccinews.vn/? page=detail&folder=73&Id=3202, 02/03/2012 17 Sơn Nghĩa, 2010, Xuất cà phê có điều kiện: Lợi bất cập hại?, Trang tin điện tử Baomoi.com, http://www.baomoi.com/Home/KinhTe/www.thesaigontimes.vn/Xuat-khau-ca-pheco-dieu-kien-Loi-bat-cap-hai/7218667.epi, 10/03/2012 18 Thu Nguyệt, 2011, Anh, Việt Nam: Xác định hội hợp tác, Trang tin điện tử Baomoi.com, http://www.baomoi.com/Home/DoiNoi-DoiNgoai/www.thesaigontimes.vn/AnhViet-Nam-Xac-dinh-cac-co-hoi-hop-tac/5620577.epi, 27/02/2012 19 Đoàn Triệu Nhạn, 2010, Thu hoạch, chế biến bảo quản cà phê, Trang tin Tập đồn Thái Hịa, http://news.thaihoacoffee.com/index.php? option=com_content&view=article&id=448%3Athu-hoch-ch-bin-va-bo-qun-caphe&catid=113%3Acanh-tac&Itemid=490&lang=, 04/03/2012 20 Võ Trúc Phương, 2010, Một số điều cần biết kinh doanh với thị trường Anh, Cổng thông tin Trung Tâm Xúc Tiến Thương Mại Du Lịch & Đầu Tư tỉnh Cà Mau, http://www.camautravel.vn/vn/newsdetail/864/can-biet-voi-thi-truong-anh.html, 26/02/2012 21 Phương Thảo, 2012, Thế giới khan cà phê robusta Việt Nam Indonesia giảm xuất khẩu, Cổng thơng tin tài – chứng khốn CafeF.vn, http://cafef.vn/20120203052017618CA52/the-gioi-khan-ca-phe-robusta-vi-vietnam-va-indonesia-giam-xuat-khau.chn, 06/03/2012 22 Thống kê hải quan, 2012, Tình hình xuất khẩu, nhập hàng hoá Việt Nam tháng 12 12 tháng năm 2011, Cổng thông tin Hải quan Việt Nam, http://www.customs.gov.vn/lists/tinhoatdong/ViewDetails.aspx? ID=18434&Category=Th%E1%BB%91ng%20k%C3%AA%20H%E1%BA%A3i %20quan, 22/02/2012 23 Tổng công ty Cà phê Việt Nam, 2011, Cây cà phê : Chè (Arabica) - Vối LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 76 (Robusta) - Mít ( excelsa or Liberia), Trang tin Tổng công ty Cà phê Việt Nam, http://www.vinacafe.com.vn/tradition/detail/cay-ca-phe-che-arabica-voi-robustamit-excelsa-or-liberia-1022/, 02/03/2012 24 Tổng cục thống kê, 2012 A, Tình hình kinh tế-xã hội 12 tháng năm 2011, Trung tâm Tư liệu Thống kê – Tổng Cục Thống kê Việt Nam, http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=621&ItemID=12129, 26/02/2012 25 Tổng cục thống kê, 2012 B, Diện tích gieo trồng số lâu năm, Trung tâm Tư liệu Thống kê – Tổng Cục Thống kê Việt Nam, http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=390&idmid=3&ItemID=11588, 02/03/2012 26 Tổng cục thống kê, 2012 C, Sản lượng số lâu năm, Trung tâm Tư liệu Thống kê – Tổng Cục Thống kê Việt Nam, http://www.gso.gov.vn/default.aspx? tabid=390&idmid=3&ItemID=11578, 02/03/2012 27 Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng, 2007, Giải pháp nâng cao chất lượng cà phê xuất Việt Nam, Cổng thông tin Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – STAMEQ, http://portal.tcvn.vn/default.asp?action=article&ID=3273#, 29/02/2012 28 Trung tâm giao dịch Cà phê Buôn Ma Thuột, 2012, Brazil đạt sản lượng cà phê robusta cao kỷ lục năm nay, Cổng thông tin Trung tâm giao dịch Cà phê Buôn Ma Thuột, http://bcec.vn/portal/page/portal/Bcec/tin_tuc? cat_name=news&news_id=384081, 06/03/2012 29 Trung Tâm Thông Tin Công nghiệp Thương Mại, 2012, Tổng hợp dự báo thị trường cà phê ngày 28/2, Trang thơng tin thị trường hàng hóa Việt Nam – Trung tâm thông tin công nghiệp thương mại Việt Nam (VITIC), http://www.vinanet.com.vn/tin-thi-truong-hang-hoa-vietnam.gpprint.198779.gpside.1.asmx, 06/03/2012 Tài liệu tham khảo tiếng Anh 30 European Commission Taxation and Customs Union, 2012, TARIC measure information, The European Commission website, http://ec.europa.eu/taxation_customs/dds2/taric/measures.jsp? Lang=en&Taric=0901&GoodsText=&Domain=TARIC&MeasText=&Area=VN& LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 77 Offset=0&ExpandAll=true&LangDescr=&callbackuri=CBU1&SimDate=20120101, 25/02/2012 31 FAO – Economic and Social Development Department, 2003, World Agriculture: Towards 2015/2030, The Food and Agriculture Organization of United Nations website, http://www.fao.org/docrep/005/Y4252E/y4252e05d.htm, 06/03/2012 32 Foreign & Commonwealth Office, 2011, Foreign Office Minister hosts first ever UK-Vietnam strategic dialogue, The Foreign & Commonwealth Office website, http://www.fco.gov.uk/en/news/latest-news/?view=PressS&id=675427382, 27/02/2012 33 The Guardian News, 2011, Coffee culture, The Guardian News, http://www.guardian.co.uk/cafedirect/future-food-drink-coffee-culture, 22/02/2012 34 International Coffee Council, 22/09/2011, Drinking patterns in selected importing countries, The International Coffee Organization website, http://dev.ico.org/documents/icc-107-11e-drinking-patterns.pdf, 22/02/2012 35 International Coffee Organization, 07/02/2005, EC Regulation on Ochratoxin A, The International Coffee Organization website, http://dev.ico.org/documents/ed1940e.pdf, 25/02/2012 36 International Coffee Organization, 2012 A, All exporting countries total production crop year 2000/01 to 2011/12, The International Coffee Organization website, http://www.ico.org/historical/2000+/PDF/TOTPRODUCTION.pdf, 01/03/2012 37 International Coffee Organization, 2012 B, ICO Composite and group indicator prices and average of the 2nd/3rd positions in London and New York futures markets, The International Coffee Organization website, http://www.ico.org/historical/2000+/PDF/HIST-PRICES.pdf, 01/03/2012 38 International Coffee Organization, 2012 C, Selected importing countries (traditional markets) Consumption of all forms of coffee Calendar years 2000 to 2010, The International Coffee Organization website, http://www.ico.org/historical/2000+/PDF/CONSUMPTION.pdf, 01/03/2012 39 International Distribution & Transport Ltd, 2009, Vietnam Import/Export help LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 78 and advice, The International Distribution & Transport Ltd website, http://www.idtuk.com/vietnam.html, 02/03/2012 40 International Trade Centre, 2010, ICO minimum export standards, http://www.intracen.org/coffee-guide/quality-control-issues/ico-minimum-exportstandards/, 25/02/2012 41 International Trade Centre, International 2012, Trade Trade Competitiveness Centre Map, The website, http://legacy.intracen.org/appli1/TradeCom/TP_EP_CI_HS4.aspx? IN=09&RP=704&YR=2009&IL=09%20%20Coffee,%20tea,%20mate%20and %20spices&TY=E, 26/02/2012 42 Jeffery W Bentley Peter S Baker, 2000, The Colombian Coffee Growers’ Federation: organized, successful smallholder farmers for 70 years, The Overseas Development Institute website, http://www.odi.org.uk/work/projects/agren/papers/agrenpaper_100.pdf, 27/02/2012 43 Richard Clark, 1994, British taste for fine coffees, The AllBusiness website, http://www.allbusiness.com/manufacturing/food-manufacturing-food-coffee-tea/ 441110-1.html, 22/02/2012 44 VOVnews - Radio the Voice of Vietnam, 2011, Coffee exports, lesson learned from 2010, The VOVnews, http://english.vov.vn/Home/Coffee-exports-lessonlearned-from-2010/20111/122898.vov, 29/02/2012 Website http://www.allbusiness.com – The AllBusiness website http://atpvietnam.com – Trang tin điện tử ATPVietnam.com http://bacgiang.tcvn.gov.vn – Cổng thông tin Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Bắc Giang http://www.baomoi.com – Trang tin điện tử Baomoi.com http://bcec.vn – Cổng thông tin Trung tâm giao dịch Cà phê Buôn Ma Thuột http://cafef.vn – Cổng thơng tin tài – chứng khốn CafeF.vn http://www.camautravel.vn – Cổng thơng tin Trung Tâm Xúc Tiến Thương Mại Du Lịch & Đầu Tư tỉnh Cà Mau http://www.customs.gov.vn – Cổng thông tin Hải quan Việt Nam LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 79 http://www.dncustoms.gov.vn – Cổng thông tin Hải quan Đồng Nai 10 http://ec.europa.eu – The European Commission website 11 http://english.vov.vn – The VOV Online Newspaper 12 http://www.fao.org – The Food and Agriculture Organization of United Nations website 13 http://www.fco.gov.uk – The Foreign & Commonwealth Office website 14 http://giacaphe.com – Diễn đàn người dân trồng cà phê 15 http://www.gso.gov.vn – Trung tâm Tư liệu Thống kê – Tổng Cục Thống kê Việt Nam 16 http://www.guardian.co.uk – The Guardian News 17 http://www.ico.org – The International Coffee Organization website 18 http://www.idt-uk.com – The International Distribution & Transport Ltd website 19 http://www.intracen.org – The International Trade Centre website 20 http://www.khoahocphothong.com.vn – Trang tin Liên hiệp hội khoa học & kỹ thuật TP Hồ Chí Minh 21 http://www.mutrap.org.vn – Cổng thơng tin Dự án hỗ trợ đa biên 22 http://news.thaihoacoffee.com – Trang tin Tập đồn Thái Hịa 23 http://www.odi.org.uk – The Overseas Development Institute website 24 http://tcvn.gov.vn – Cổng thông tin Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng – STAMEQ 25 http://thuvienphapluat.vn – Thư viện pháp luật 26 http://thuvienvanban.vn – Thư viện văn pháp luật 27 http://vccinews.vn – Kênh thơng tin đối ngoại Phịng Thương mại Công nghiệp Việt Nam 28 http://vicofa.apps.vn – Trang tin Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam 29 http://www.vietrade.gov.vn – Cổng thông tin Cục xúc tiến thương mại (Vietrade) – Bộ Công thương 30 http://www.vinacafe.com.vn – Trang tin Tổng công ty Cà phê Việt Nam 31 http://www.vinanet.com.vn – Trang thơng tin thị trường hàng hóa Việt Nam – Trung tâm thông tin công nghiệp thương mại Việt Nam (VITIC) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 80 32 http://vneconomy.vn – Báo điện tử – Thời báo Kinh tế Việt Nam 46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH VÀ SỰ CẦN THIẾT PHẢI ĐẦY MẠNH MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG ANH 1.1 Giới thiệu thị trường cà phê Anh 1.1.1 Thị trường cà phê Anh. .. - Không gian: xuất cà phê từ Việt Nam sang Anh - Thời gian: thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai đoạn 2006 – 2011 giải pháp đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang Anh giai đoạn... hàng cà phê Việt Nam sang thị trường Anh - Chương 2: Thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai đoạn 2006 – 2011 - Chương 3: Đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Anh giai