Chương trình đào tạo nông nghiệp công nghệ cao

UBND TỈNH KON TUM TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG KON TUM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO (Ban hành kèm theo Quyết định số /QĐ-CĐCĐ ngày / / 2022 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Kon Tum) Tên ngành, nghề: Nông nghiệp công nghệ cao (Agriculture high technology) Mã ngành, nghề: 6620131 Trình độ đào tạo: Cao đẳng Hình thức đào tạo: Chính quy Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp THPT tương đương Thời gian đào tạo: năm A MỤC TIÊU ĐÀO TẠO I Mục tiêu đào tạo Mục tiêu chung Chương trình đào tạo ngành, nghề Nơng nghiệp cơng nghệ cao, trình độ cao đẳng xây dựng để đào tạo kỹ sư thực hành trình độ cao đẳng, ngành, nghề Nông nghiệp công nghệ cao theo Luật giáo dục nghề nghiệp; có đạo đức lương tâm nghề nghiệp; có ý thức kỷ luật, tác phong cơng nghiệp, thái độ hợp tác với đồng nghiệp, tôn trọng pháp luật quy định nơi làm việc; có sức khỏe nhằm tạo điều kiện cho người lao động có khả tìm việc làm, đồng thời có khả học tập nâng cao trình độ sau tốt nghiệp, đáp ứng yêu cầu yêu cầu bậc khung trình độ quốc gia Việt Nam Quyết định 1982/QĐTTg ngày 18/10/2016 phê duyệt Khung trình độ Quốc Gia II Mục tiêu cụ thể Kiến thức 1.1 Trình bày quy trình sản xuất, thu hoạch, bảo quản sản phẩm nông nghiệp theo hướng công nghệ cao; 1.2 Trình bày định hướng lập kế hoạch sản xuất kinh doanh phù hợp với điều kiện sản xuất thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cơng nghệ cao; 1.3 Trình bày phương pháp điều kiện sản xuất giống ứng dụng nuôi cấy mô tế bào thực vật, sản xuất giống theo hướng công nghệ cao; 1.4 Mô tả phương pháp thiết lập hệ thống tưới, phương pháp tưới tiêu hợp lý nguyên lý vận hành, bảo dưỡng nhà kính, nhà lưới cho sản xuất nơng nghiệp theo hướng cơng nghệ cao; 1.5 Trình bày biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp IPM sản xuất nơng nghiệp theo hướng cơng nghệ cao; 1.6 Trình bày biện pháp đảm bảo an toàn lao động vệ sinh sản xuất nông nghiệp công nghệ cao; 1.7 Xác định tiến công nghệ cao (công nghệ thông tin, công nghệ sinh học…) biện pháp kỹ thuật tiên tiến sản xuất trồng phù hợp với điều kiện sinh thái; điều kiện canh tác đại (nhà màng, nhà kính với sở vật chất trang thiết bị đồng đại) Kỹ 2.1 Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp công nghệ cao; 2.2 Sản xuất giống trồng phương pháp gieo ươm, phương pháp ứng dụng kỹ thuật nuôi cấy mô tế bào thực vật; 2.3 Chuẩn bị, phối trộn đất giá thể để sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao; 2.4 Quản lý dinh dưỡng sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao; 2.5 Thiết kế điều khiển hệ thống tưới tiêu cho sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghệ cao; 2.6 Vận hành bảo dưỡng loại nhà kính, nhà lưới; 2.7 Chẩn đốn phịng trừ tổng hợp dịch hại loại trồng; 2.8 Lập quy trình sản xuất số trồng theo hướng ứng dụng công nghệ cao; 2.9 Ứng dụng kỹ thuật thu hoạch bảo quản sản phẩm; 2.10 Quản lý việc tổ chức sản xuất nông nghiệp theo hướng cơng nghệ cao; 2.11 Bảo trì, sử dụng thành thạo vật dụng, dụng cụ thiết bị phục vụ sản xuất; 2.12 Vận dụng biện pháp an tồn lao động vệ sinh nơng nghiệp sản xuất rau, hoa công nghệ cao; 2.13 Có kỹ giao tiếp hiệu với đối tác, đồng nghiệp, cấp thông qua công cụ giao tiếp phổ biến điện thoại, Internet, thư tín, v.v… Có khả diễn đạt tốt ý tưởng cần giao tiếp tạo nên bầu khơng khí thân thiện, tích cực giao tiếp; 2.14 Giải vấn đề đặt sở nhìn nhận, hiểu, đánh giá đưa giải pháp phù hợp, thực có hiệu q trình thực cơng việc cụ thể; 2.15 Có kỹ phối hợp hiệu với thành viên nhóm nhằm thực cơng việc cụ thể giao Có tinh thần hỗ trợ thành viên nhóm hồn thành tốt nhiệm vụ; 2.16 Đạt chuẩn công nghệ thông tin theo chuẩn kỹ sử dụng công nghệ thông tin quy định Thông tư số 03/2014/TT-BTTTT ngày 11/3/2014 Bộ trưởng Bộ Thông tin Truyền thông; ứng dụng hiệu công nghệ thông tin số công việc chuyên môn ngành, nghề; 2.17 Sử dụng ngoại ngữ bản, đạt bậc 2/6 Khung lực ngoại ngữ bậc dùng cho Việt nam theo quy định Thông tư số 01/2014/TTBGDĐT ngày 24 tháng 01 năm 2014 Bộ trưởng Bộ Giáo dục Đào tạo; ứng dụng ngoại ngữ vào số công việc chuyên môn ngành, nghề Mức độ tự chủ trách nhiệm 3.1 Có phẩm chất đạo đức tốt, nhận thức đắn nghề nghiệp, có thái độ hợp tác với đồng nghiệp, tơn trọng pháp luật quy định nơi làm việc; 3.2 Trung thực tính kỷ luật cao, có khả làm việc độc lập, sẵn sàng đảm nhiệm cơng việc giao; lao động có chất lượng suất cao; 3.3 Tự chịu trách nhiệm cơng việc trước quan, doanh nghiệp quyền nơi cơng tác; 3.4 Làm việc độc lập làm việc theo nhóm, giải cơng việc vấn đề phức tạp điều kiện làm việc thay đổi; 3.5 Hướng dẫn, giám sát người khác thực nhiệm vụ xác định; chịu trách nhiệm cá nhân trách nhiệm với nhóm; 3.6 Đánh giá chất lượng cơng việc sau hồn thành kết thực thành viên khác nhóm; 3.7 Có lực dẫn dắt chun mơn, nghiệp vụ nông nghiệp công nghệ cao ứng dụng cho trồng; 3.8 Có sáng kiến q trình thực nhiệm vụ giao; 3.9 Có khả tự định hướng, thích nghi với mơi trường làm việc khác nhau; 3.10 Có khả đưa kết luận vấn đề chuyên môn, nghiệp vụ thông thường số vấn đề phức tạp mặt kỹ thuật nông nghiệp công nghệ cao ứng dụng cho trồng III Vị trí việc làm sau tốt nghiệp Sau tốt nghiệp người học có lực đáp ứng yêu cầu vị trí việc làm ngành, nghề bao gồm: - Làm việc đơn vị nghiệp chuyên ngành nông nghiệp phát triển nông thôn cấp tỉnh, cấp huyện; - Làm việc uỷ ban nhân dân xã, phường, thị trấn; - Nghiên cứu viên trường Cao đẳng, Trung cấp nghề, Trung tâm nghiên cứu; - Kỹ thuật viên làm việc doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã lĩnh vực nông nghiệp; - Làm chủ doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã lĩnh vực nông nghiệp; - Làm chủ nhân viên nông trại, tư vấn lĩnh vực chăm sóc trồng; - Tự tạo lập công việc sản xuất dịch vụ lĩnh vực nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao B KHỐI LƯỢNG KIẾN THỨC Số lượng môn học, mơ đun: 33 Khối lượng kiến thức tồn khóa học: 95 tín Khối lượng mơn học chung: 435 Khối lượng môn học, mô đun chuyên môn: 1.785 Khối lượng lý thuyết: 682 giờ; thực hành, thực tập, thí nghiệm: 1.447 giờ, kiểm tra: 91 C NỘI DUNG CHƯƠNG TRÌNH Thời gian học tập (giờ) Trong Thực hành/thực Thi/ Lý tập/thí Kiểm thuyết nghiệm/bài tra tập/thảo luận 157 255 23 Mã MH/MĐ Tên mơn học, mơ đun Số tín Tổng số I Các môn học chung 21 435 61014001 Giáo dục Chính trị 75 41 29 61172002 Pháp luật 30 18 10 61042001 Giáo dục thể chất Giáo dục quốc phòng 61044003 - An ninh 61273001 Tin học 60 51 4 75 36 35 75 15 58 61286008 Tiếng Anh Các môn học, mô II đun chuyên môn Các mơn học/mơ đun sở Khí tượng nơng 61302025 nghiệp 61302066 Sinh đại cương 120 42 72 74 1.785 525 1.192 68 17 360 150 193 17 45 15 28 2 45 15 28 61303018 Di truyền đại cương 60 30 27 61302021 Vi sinh vật đại cương 45 15 28 61303016 Sinh lý thực vật 60 30 27 61303012 Giống trồng 60 30 27 Thời gian học tập (giờ) Mã MH/MĐ 61272909 61303001 61303002 61304005 61304023 61303024 61304006 Tên môn học, mô đun Số tín Ứng dụng cơng nghệ thơng tin chuyên ngành Nông nghiệp công nghệ cao Các môn học/mô đun 53 chuyên ngành Trồng nhân giống nấm Nông nghiệp hữu Sản xuất hoa công nghệ cao Sản xuất rau công nghệ cao Quản lý đất trồng giá thể Quản lý dinh dưỡng 61302011 Quản lý vườn ươm Sản xuất rau thủy 61302004 canh Quản lý dịch hại tổng 61304014 hợp An toàn, vệ sinh lao 61302015 động nông nghiệp Lập kế hoạch sản xuất 61152056 kinh doanh Bảo dưỡng vận 61232021 hành máy nông nghiệp Quản lý thiết lập hệ 61302026 thống tưới tiêu Sản xuất giống 61303017 nuôi cấy mô tế bào thực vật Thu hoạch bảo 61303028 quản rau, Tổng số Trong Thực hành/thực Thi/ Lý tập/thí Kiểm thuyết nghiệm/bài tra tập/thảo luận 45 15 28 1.335 345 943 47 60 30 27 60 30 27 105 15 86 105 15 86 60 30 27 105 15 86 45 15 28 2 45 15 28 90 30 56 45 15 28 2 45 15 28 2 45 15 28 2 45 15 28 60 30 27 3 60 30 27 Thời gian học tập (giờ) Mã MH/MĐ Tên môn học, mô đun 61306020 Thực tập sở Quản lý dư lượng chất 61182046 bảo quản Tiếng Anh chuyên 61282051 ngành nông nghiệp công nghệ cao Mô đun chuyên ngành tự chọn (chọn mô đun) Sản xuất rau theo 61302003 VietGAP Khởi nghiệp đổi 61152010 sáng tạo 61082025 Kỹ mềm 61182041 Chăn nuôi đại cương 61302063 Trồng dược liệu Tổng cộng Trong Thực hành/thực Thi/ Lý tập/thí Kiểm thuyết nghiệm/bài tra tập/thảo luận 270 Số tín Tổng số 270 45 15 28 2 45 15 28 90 30 56 45 15 28 2 45 15 28 2 2 95 45 45 45 2.220 15 15 15 682 28 28 28 1.447 2 91 D HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH I Các mơn học chung thực theo quy định Bộ Lao động Thương binh Xã hội Giáo dục Chính trị thực theo Thông tư số 24/2018/TT-BLĐTBXH ngày 06/12/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành Chương trình mơn học Giáo dục Chính trị thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp Pháp luật thực theo Thông tư số 13/2018/TT-BLĐTBXH ngày 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Pháp luật thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp Tin học thực theo Thông tư số 11/2018/TT-BLĐTBXH ngày 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Tin học thuộc khối mơn học chung chương trình đào tạo trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp Giáo dục thể chất thực theo Thông tư số 12/2018/TT-BLĐTBXH ngày 26/09/2008 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Giáo dục thể chất thuộc khối môn học chung chương trình đào tạo trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp Giáo dục quốc phịng an ninh thực theo Thông tư số 10/2018/TTBLĐTBXH ngày 26/09/2018 Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Quốc phịng An ninh thuộc khối môn học chung chương trình đào tạo trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp Tiếng Anh thực theo Thông tư số 03/2019/TT-BLĐTBXH ngày 17/01/2019 Bộ trưởng Bộ Lao động Thương binh Xã hội ban hành chương trình mơn học Tiếng Anh thuộc khối môn học chung chương trình đào tạo trình độ cao đẳng, trình độ trung cấp II Hướng dẫn xác định nội dung thời gian cho hoạt động ngoại khóa Số TT Nội dung Thời gian Thể dục, thể thao Bố trí linh hoạt ngồi học Văn hố, văn nghệ: - Qua phương tiện thông tin đại chúng Hoạt động thư viện: Ngoài học, sinh - Sinhviên hoạtcó tậpthể thểđến thư viện đọc sách tham khảo tài liệu Ngoài học hàng ngày Tổ chức vào dịp lễ, kỷ niệm năm Tất ngày làm việc tuần Đoàn niên tổ chức Vui chơi, giải trí hoạt động buổi giao lưu, buổi sinh hoạt đoàn thể định kỳ Tham quan học tập thực tế Theo thời gian bố trí giảng viên yêu cầu môn học Số TT Nội dung Thời gian Tổ chức buổi ngoại khóa về: Kỹ giao tiếp ứng xử nhà trường xã hội; Kỹ làm việc Tổ chức vào dịp cuối tuần nhóm; Kỹ thuyết trình, trình kỳ nghỉ hè khóa học bày; Kỹ vấn, tìm việc làm III Hướng dẫn tổ chức kiểm tra hết môn học, mô đun Cuối học kỳ, nhà trường tổ chức kỳ thi kỳ thi phụ để thi kết thúc môn học, mô đun; kỳ thi phụ tổ chức cho người học chưa dự thi kết thúc mơn học, mơ đun có mơn học, mơ đun có điểm chưa đạt u cầu kỳ thi chính; ngồi ra, tổ chức thi kết thúc môn học, mô đun vào thời điểm khác cho người học đủ điều kiện dự thi Hình thức thi kết thúc mơn học, mơ đun thi viết, vấn đáp, trắc nghiệm, thực hành, tập lớn, tiểu luận, bảo vệ kết thực tập theo chuyên đề kết hợp hình thức Thời gian làm thi kết thúc môn học, mô đun thi viết từ 60 đến 120 phút, thời gian làm thi hình thức thi vấn đáp từ đến 20 phút/người học; thời gian làm thi hình thức thi trắc nghiệm từ 45 đến 90 phút; thời gian làm thi hình thức thi thực hành, tập lớn, tiểu luận, bảo vệ kết thực tập theo chuyên đề kết hợp nhiều hình thức có thời gian thực từ - giờ/người học Khoa, trung tâm chun mơn có trách nhiệm: Thơng báo lịch thi kỳ thi trước kỳ thi tuần theo thời gian tiến độ đào tạo; lịch thi kỳ thi phụ phải thông báo trước kỳ thi tuần, chậm tuần đầu học kỳ học kỳ học kỳ cuối theo tiến độ đào tạo Trong kỳ thi, môn học, mô đun tổ chức thi riêng biệt, khơng bố trí thi ghép số môn học, mô đun buổi thi người học Thời gian dành cho ôn thi môn học, mô đun thực phạm vi dạy phân bổ theo chương trình đào tạo: Thời gian ơn thi khuyến khích thực theo tỷ lệ thuận với số mơn học, mơ đun bảo đảm 1/2 ngày ôn thi cho 15 học lý thuyết lớp, 30 học 10 thực hành, thực tập không ngày/1 môn thi; tất môn học, mô đun, khoa, trung tâm chuyên môn bố trí nhà giáo hướng dẫn ơn thi đảm bảo tín hướng dẫn ơn thi khơng q môn học lý thuyết môn học, mô đun thực hành, thực tập; đề cương ôn thi phải công bố cho người học bắt đầu tổ chức ôn thi Danh sách người học đủ điều kiện dự thi, khơng đủ điều kiện dự thi có nêu rõ lý phải công bố công khai trước ngày thi mơn học, mơ đun ngày làm việc; danh sách phịng thi, địa điểm thi phải cơng khai trước ngày thi kết thúc môn học, mô đun từ - ngày làm việc Đối với hình thức thi viết, phịng thi phải bố trí hai nhà giáo coi thi không bố trí 50 người học dự thi; người học dự thi phải bố trí theo số báo danh; phịng Khảo thí Đảm bảo chất lượng trình Hiệu trưởng định việc bố trí phịng thi địa điểm thi nội dung liên quan khác; thi, văn liên quan kết thi lưu trữ phịng Khảo thí Đảm bảo chất lượng; nhà giáo thực công tác nhập điểm thi vào phần mềm quản lý đào tạo, nộp danh sách người học thi bảng điểm tổng kết môn học, mô đun phịng Khảo thí Đảm bảo chất lượng để thực quản lý, kiểm tra Bảo đảm tất người tham gia kỳ thi phải phổ biến quyền hạn, nhiệm vụ, nghĩa vụ kỳ thi; tất phiên họp liên quan đến kỳ thi, việc bốc thăm đề thi, bàn giao đề thi, thi, điểm thi phải ghi lại biên Hình thức thi, thời gian làm bài, điều kiện thi kết thúc môn học, mô đun phải quy định chương trình mơn học, mô đun IV Hướng dẫn xét công nhận tốt nghiệp Thực theo quy định Điều 26, 27 Quyết định số 563/QĐ-CĐCĐ ngày 17/5/2022 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Kon Tum việc ban hành Quy chế đào tạo, quy chế kiểm tra, thi xét công nhận tốt nghiệp ngành, nghề Giáo dục nghề nghiệp trình độ trung cấp, trình độ cao đẳng theo phương thức tích lũy mơ-đun tín Người học phải học hết chương trình đào tạo trình độ cao đẳng ngành, nghề Nông nghiệp công nghệ cao phải tích lũy đủ số mơ đun tín theo quy định chương trình đào tạo 299 Số TT Nội dung mô đun Tổng số Thời gian (giờ) Lý thuyết Thực hành Kiểm tra Bài Trồng Sâm dây 15 Bài Trồng Đinh lăng 15 Bài Trồng Nha đam 15 10 45 15 28 Cộng NỘI DUNG CHI TIẾT BÀI 1: TRỒNG CÂY SÂM DÂY (Thời gian: 15 giờ) I MỤC TIÊU Trình bày đặc điểm sinh vật học, giá trị kinh tế, điều kiện ngoại cảnh; kỹ thuật nhân giống, trồng, chăm sóc Sâm dây; thu hoạch bảo quản; Thực trình tự bước nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản kỹ thuật, đạt định mức theo quy định; Đảm bảo an toàn lao động, tiết kiệm vật tư II NỘI DUNG BÀI Giới thiệu chung Sâm dây điều kiện gây trồng (1-5) 1.1 Một số đặc điểm Sâm dây 1.2 Giá trị kinh tế 1.3 Điều kiện gây trồng Kỹ thuật nhân giống (4, 5) Kỹ thuật trồng chăm sóc (4, 5) 3.1 Thời vụ 3.2 Làm đất 3.3 Bón phân 3.4 Kỹ thuật trồng 3.5 Kỹ thuật chăm sóc 3.5.1 Tưới nước 3.5.2 Làm cỏ 300 3.5.3 Bón phân 3.5.4 Phịng trừ sâu bệnh hại Thu hoạch bảo quản(4, 5) BÀI 2: TRỒNG CÂY ĐINH LĂNG (Thời gian: 15 giờ) I MỤC TIÊU Trình bày số đặc điểm sinh vật học, giá trị kinh tế, điều kiện ngoại cảnh, kỹ thuật nhân giống, trồng, chăm sóc Đinh lăng; thu hoạch bảo quản Đinh lăng; Thực trình tự bước nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch Đinh lăng trình tự yêu cầu kỹ thuật, đạt định mức theo quy định; Đảm bảo an toàn lao động, tiết kiệm vật tư II NỘI DUNG BÀI Giới thiệu chung Đinh lăng điều kiện gây trồng (1-3, 6, 7) 1.1 Một số đặc diểm Đinh lăng 1.2 Giá trị kinh tế 1.3 Điều kiện gây trồng Kỹ thuật nhân giống (6, 7) 2.1 Phương pháp nhân giống giâm hom 2.2 Kỹ thuật chăm sóc hom giâm Kỹ thuật trồng chăm sóc (6, 7) 3.1 Thời vụ 3.2 Làm đất 3.3 Bón phân 3.4 Kỹ thuật trồng 3.5 Kỹ thuật chăm sóc 3.5.1 Tưới nước 3.5.2 Làm cỏ 3.5.3 Bón phân 301 3.5.4 Phịng trừ sâu bệnh hại Thu hoạch bảo quản (6, 7) BÀI 3: TRỒNG CÂY NHA ĐAM (Thời gian: 15 giờ) I MỤC TIÊU Trình bày số đặc điểm sinh vật học, giá trị kinh tế, điều kiện ngoại cảnh; kỹ thuật nhân giống, trồng, chăm sóc cây, thu hoạch bảo quản sản phẩm; Thực nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch trình tự yêu cầu kỹ thuật, đạt định mức theo quy định; Đảm bảo an toàn lao động, tiết kiệm vật tư II NỘI DUNG BÀI Giới thiệu chung Nha Đam điều kiện gây trồng (1-3, 8, 9) 1.1 Một số đặc diểm Nha Đam 1.2 Giá trị kinh tế 1.3 Điều kiện gây trồng Kỹ thuật nhân giống (8, 9) Kỹ thuật trồng chăm sóc (8, 9) 3.1 Thời vụ 3.2 Làm đất 3.3 Bón phân 3.4 Trồng 3.5 Chăm sóc 3.5.1 Tưới nước 3.5.2 Làm cỏ 3.5.3 Bón phân 3.5.4 Phịng trừ sâu bệnh hại Thu hoạch bảo quản (8, 9) D ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MƠ ĐUN 302 I Phịng học chun mơn hóa, nhà xưởng Máy, đèn chiếu qua đầu projector, hình ảnh trồng Sâm dây, Nha Đam, Đinh lăng II Trang thiết bị máy móc Hiện trường thực hành: vườn ươm, vườn trồng III Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu Giáo trình, tài liệu liên quan để sinh viên nghiên cứu, tham khảo IV Các điều kiện khác - Mơ hình vườn ươm, vườn sinh viên tham quan thực hành - Wifi, Máy chiếu/ Tivi thông minh E PHƯƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ I Nội dung Kiến thức Trình bày quy trình kỹ thuật trồng số dược liệu có địa bàn Kỹ Thực nhân giống trồng loài dược liệu Năng lực tự chủ trách nhiệm Đảm bảo an toàn lao động, đảm bảo kỹ thuật II Phương pháp - Kiểm tra thường xuyên: + Số lượng: + Hình thức: Tự luận + Thời gian làm bài: 30 phút - Kiểm tra định kỳ: + Số lượng: + Hình thức: Thực hành + Thời gian làm bài: 60 phút 303 Nội dung thực hành: Kỹ thuật tạo giống cách tách nha Đam, giâm hom Đinh lăng, lựa chọn trồng lồi - Kiểm tra hết mơn học: + Số lượng: + Hình thức: Tự luận; + Thời gian làm bài: 60 phút + Phần thực hành: Khơng F HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MƠ ĐUN I Phạm vi áp dụng mơ đun Chương trình mơ đun Trồng Dược liệu biên soạn để giảng dạy cho sinh viên học ngành, nghề Nông nghiệp công nghệ cao… Tuy nhiên, sử dụng để đào tạo nghề thường xuyên, hướng dẫn, tập huấn cho tổ chức, cá nhân có nhu cầu đào tạo II Hướng dẫn phương pháp giảng dạy, học tập mô đun Đối với nhà giáo Sử dụng phương pháp lấy học viên làm trung tâm, trọng cho người học liên hệ thực tế loài Dược liệu địa phương, đặc biệt thông tin giống có giá trị cao Đối với người học Người học phải đảm bảo tham dự 80% thời gian học tập bao gồm: thời gian học lý thuyết, học tích hợp, thực hành, thực tập đáp ứng yêu cầu khác qui định chương trình mơ đun III Những trọng tâm chương trình cần ý - Tạo giống - Trồng chăm sóc IV Tài liệu cần tham khảo Đỗ Tất Lợi Cây thuốc Việt nam: Nhà xuất khoa học kỹ thuật Hà Nội; 1990 Đoàn Trọng Đức Báo cáo kết điều tra Sâm dây 2011 Võ Văn Chi Từ điển thuốc Việt Nam: Nhà xuất Y học; 2012 304 Đặc sản Ngọc linh, Quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo quản chế biến sâm dây (Hồng đảng sâm) https://dacsanngoclinh.com/chi-tiet/quy-trinh-kythuat-trong-cham-soc-bao-quan-va-che-bien-sam-day-9.html 2015 Sanphamgiatruyen Giới Thiệu Sâm Dây Ngọc Linh KonTum https://sanphamgiatruyen.com/san-pham/sam-day-ngoc-linh 2022 6.Vnmmoringa.com Giới thiệu đinh lăng http://vnmmoringa.com/cay-dinh-lang/gioi-thieu-chung-ve-cay-dinh-lang 2022 Mơ Kiều Các loại Đinh lăng, công dụng, cách dùng, kỹ thuật gây trồng https://khbvptr.vn/cay-dinh-lang/ 2020 nextfarm Trồng nha đam cách, hiệu kinh tế cao https://www.nextfarm.vn/trong-cay-nha-dam-dung-cach-hieu-qua-kinh-tecao 2022 KhuyenNongTPHCM Cây nha đam – đặc điểm, cách trồng, chăm sóc cơng dụng https://khuyennongtphcm.com/cay-nha-dam-456.html 2022 V Ghi giải thích (nếu có) 305 UBND TỈNH KON TUM TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG KON TUM CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc CHƯƠNG TRÌNH MƠ ĐUN Tên mơ đun: Khởi nghiệp đổi sáng tạo (Start-up innovation) Mã mô đun: 61152010 Thời gian thực mô đun: 45 (lý thuyết: 15 giờ; thực hành, thí nghiệm, thảo luận, tập: 28 giờ; kiểm tra: giờ) A VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MƠ ĐUN I Vị trí Mơ đun Khởi nghiệp đổi sáng tạo môn học tự chọn chương trình đào tạo trình độ trung cấp ngành, nghề Pháp luật Được bố trí giảng dạy sau mơn học/mơ đun chung chương trình đào tạo II Tính chất Là mơ đun mang tính tích hợp, nhằm trang bị cho người học kiến thức tảng đổi sáng tạo, tinh thần khởi nghiệp, khởi kinh doanh, từ nâng cao nhận thức học sinh, góp phần hình thành kỹ cần thiết, tư đắn lựa chọn nghề nghiệp sáng tạo giá trị B MỤC TIÊU MƠ ĐUN I Về kiến thức Trình bày khái niệm chung khởi nghiệp đổi sáng tạo; Tiếp cận tư chiến lược mơ hình kinh tế mới; Mơ tả phương pháp tư duy, sáng tạo, hình thành ý tưởng khởi nghiệp; Trình bày kiến thức thị trường doanh nghiệp II Về kỹ Nhận diện hội khai thác, phát huy tài nguyên địa; Thu thập thông tin, tư sáng tạo logic, xử lý, phân tích, đánh giá lựa chọn ý tưởng đổi kinh doanh; Xây dựng kế hoạch kinh doanh bản; 306 Thuyết trình dự án kinh doanh III Về lực tự chủ trách nhiệm Nhận thức tổng quan hệ sinh thái khởi nghiệp Việt Nam, từ hình thành thái độ ứng xử đắn, nâng cao khả thành công khởi nghiệp đổi sáng tạo; Chủ động, sáng tạo cơng việc có trách nhiệm với định thân; Có thái độ làm việc nghiêm túc đạo đức kinh doanh C NỘI DUNG MÔ ĐUN NỘI DUNG TỔNG QUÁT VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN Số TT Tên mô đun Bài 1: Tổng quan khởi nghiệp đổi sáng tạo Đổi sáng tạo Khởi kinh doanh Khởi nghiệp đổi sáng tạo Bài 2: Nhận diện hội kinh doanh hình thành ý tưởng khởi nghiệp Cơ hội kinh doanh Hình thành ý tưởng khởi nghiệp Đánh giá ý tưởng khởi nghiệp Bài 3: Nghiên cứu thị trường tạo lập doanh nghiệp Nghiên cứu thị trường Tạo lập doanh nghiệp Bài 4: Lập kế hoạch kinh doanh Lập kế hoạch kinh doanh Nội dung kế hoạch kinh doanh Bài 5: Các kiến thức kỹ cần thiết khởi nghiệp đổi sáng tạo Tư thiết kế Mơ hình Canvas Thời gian (giờ) Thực Kiểm Tổng Lý hành, tra số thuyết thảo luận, tập 3 8 15 12 1 307 Số TT Tên mô đun Thời gian (giờ) Thực Kiểm Tổng Lý hành, tra số thuyết thảo luận, tập Kỹ xây dựng mạng lưới – networking Kỹ thuyết trình kế hoạch kinh doanh Cộng 45 15 28 NỘI DUNG CHI TIẾT BÀI 1: TỔNG QUAN VỀ KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO (Thời gian: giờ) I MỤC TIÊU Trình bày khái niệm đổi sáng tạo, khởi kinh doanh khởi nghiệp đổi sáng tạo; Mô tả phương pháp tư sáng tạo; Nhận diện tố chất cần thiết doanh nhân; Có nhìn tổng quan hệ sinh thái khởi nghiệp Việt Nam, từ hình thành thái độ ứng xử đắn, nâng cao khả thành công khởi tạo doanh nghiệp II NỘI DUNG BÀI Đổi sáng tạo (1) 1.1 Khái niệm 1.2 Tư sáng tạo 1.3 Các phương pháp tư sáng tạo Khởi kinh doanh (1) 2.1 Khái niệm 2.2 Các yếu tố cần thiết cho khởi kinh doanh 2.2.1 Tinh thần doanh nhân 2.2.2 Kiến thức cần thiết 2.3 Quy trình khởi kinh doanh 308 Khởi nghiệp đổi sáng tạo (1,2) 3.1 Một số khái niệm 3.2 Hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam BÀI 2: NHẬN DIỆN CƠ HỘI KINH DOANH VÀ HÌNH THÀNH Ý TƯỞNG KHỞI NGHIỆP (Thời gian: giờ) I MỤC TIÊU Trình bày khái niệm hội kinh doanh ý tưởng khởi nghiệp; Vận dụng kỹ thuật tìm kiếm ý tưởng kinh doanh để hình thành ý tưởng kinh doanh phù hợp với thân; Đánh giá lựa chọn ý tưởng kinh doanh; Chủ động, sáng tạo định, lựa chọn ý tưởng kinh doanh có trách nhiệm với định thân II NỘI DUNG BÀI Cơ hội kinh doanh (3) 1.1 Khái niệm 1.2 Nhận diện hội kinh doanh Hình thành ý tưởng khởi nghiệp 2.1 Khái niệm ý tưởng khởi nghiệp (4) 2.2 Phương pháp tìm kiếm, sáng tạo ý tưởng khởi nghiệp (5,6) Đánh giá lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp (7) 3.1 Tiêu chí đánh giá 3.2 Cơng cụ đánh giá 3.3 Lựa chọn ý tưởng khởi nghiệp BÀI 3: NGHIÊN CỨU THỊ TRƯỜNG VÀ TẠO LẬP DOANH NGHIỆP (Thời gian: giờ) I MỤC TIÊU Trình bày khái niệm tầm quan trọng nghiên cứu thị trường khởi tạo doanh nghiệp; Phân tích yếu tố thị trường cần nghiên cứu khởi tạo doanh nghiệp; Mô tả phương pháp nghiên cứu thị trường khởi tạo doanh nghiệp; Phân tích chiến lược marketing 7P; 309 Chủ động, sáng tạo định lựa chọn cần cân nhắc để tạo lập doanh nghiệp II NỘI DUNG BÀI Nghiên cứu thị trường (8-11) 1.1 Khái niệm nghiên cứu thị trường 1.2 Tầm quan trọng nghiên cứu thị trường 1.3 Các yếu tố nghiên cứu thị trường 1.3.1 Khách hàng mục tiêu 1.3.2 Quy mô thị trường 1.3.3 Đối thủ cạnh tranh 1.3.4 Môi trường kinh tế 1.4 Các phương pháp nghiên cứu thị trường 1.5 Chiến lược marketing 7P (12,13) Tạo lập doanh nghiệp (3) 2.1 Lập kế hoạch tạo lập doanh nghiệp 2.2 Đặt tên cho doanh nghiệp 2.3 Lựa chọn địa điểm 2.4 Tìm nguồn huy động vốn 2.5 Lựa chọn hình thức pháp lý cho doanh nghiệp BÀI 4: LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH (Thời giasn: 15 giờ) I MỤC TIÊU Giải thích vài trị kế hoạch kinh doanh; Liệt kê loại kế hoạch kinh doanh; Mô tả nội dung kế hoạch kinh doanh; Lập kế hoạch kinh doanh bản; Có thái độ làm việc nghiêm túc đạo đức kinh doanh II NỘI DUNG BÀI Lập kế hoạch kinh doanh 1.1 Khái niệm kế hoạch kinh doanh (14) 310 1.2 Vai trò kế hoạch kinh doanh (14) 1.3 Phân loại kế hoạch kinh doanh (3) Nội dung kế hoạch kinh doanh (3,11,14) 2.1 Phác họa bối cảnh 2.2 Mô tả doanh nghiệp sản phẩm/dịch vụ 2.3 Kế hoạch marketing 2.4 Kế hoạch sản xuất 2.5 Kế hoạch tài nguồn lực cần huy động 2.6 Kế hoạch phát triển doanh nghiệp 2.7 Rủi ro biện pháp đối phó 2.8 Phụ lục tài liệu tham khảo BÀI 5: CÁC KIẾN THỨC VÀ KỸ NĂNG CẦN THIẾT TRONG KHỞI NGHIỆP ĐỔI MỚI SÁNG TẠO (Thời gian: giờ) I MỤC TIÊU Tiếp cận tư thiết kế mơ hình Canvas; Xây dựng mạng lưới - networking khởi nghiệp; Thuyết trình kế hoạch kinh doanh để gọi vốn; Xây dựng thái độ tích cực, khơng ngừng bồi dưỡng kiến thức rèn luyện kỹ cần thiết khởi nghiệp đổi sáng tạo II NỘI DUNG BÀI Tư thiết kế (1) 1.1 Khái niệm 1.2 Quy trình tư thiết kế Mơ hình Canvas (1) Kỹ xây dựng mạng lưới – networking (1) Kỹ thuyết trình kế hoạch kinh doanh (1) 4.1 Nội dung thuyết trình 4.2 Chuẩn bị để thuyết trình thành cơng Một số kỹ cần thiết khác khởi nghiệp đổi sáng tạo (11) D ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN 311 I Phịng học chun mơn hóa, nhà xưởng Phịng học lý thuyết, phòng máy II Trang thiết bị máy móc Máy tính, máy chiếu projector, mạng internet III Học liệu, dụng cụ, nguyên vật liệu Giáo trình, giáo án, giảng, phiếu học tập dành, giấy A0, giấy A4, bút chì, bút màu, keo dán số vật tư thực hành IV Các điều kiện khác: Không E NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ I Nội dung Kiến thức Các kỹ thuật tìm kiếm ý tưởng kinh doanh; phương pháp nghiên cứu thị trường; chiến lược marketing 7P; nội dung kế hoạch kinh doanh Kỹ Nhận diện hội kinh doanh; lập thuyết trình kế hoạch kinh doanh Năng lực tự chủ trách nhiệm Dự giảng lớp 80% tổng số giờ; thực đầy đủ kiểm tra thường xuyên, kiểm tra định kỳ nghiêm túc thực thảo luận, thực hành, làm tập nhóm nhà giáo mơn giao II Phương pháp - Kiểm tra thường xuyên: + Số lượng: + Hình thức: Tự luận + Thời gian làm bài: 30 phút - Kiểm tra định kỳ: Phần lý thuyết: + Số lượng: + Hình thức: Tự luận + Thời gian làm bài: 45 phút 312 - Kiểm tra hết môn học: + Số lượng: + Hình thức: Tự luận; + Thời gian làm bài: 60 phút + Phần thực hành: Không F HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN I Phạm vi áp dụng mô đun Mô đun dùng để giảng dạy chương trình đào tạo ngành, nghề Nơng nghiệp cơng nghệ cao, trình độ cao đẳng II Hướng dẫn phương pháp giảng dạy, học tập mô đun Đối với nhà giáo Trước giảng dạy cần vào nội dung học chuẩn bị đầy đủ điều kiện thực học để đảm bảo chất lượng giảng dạy; giải thích ngơn ngữ chun mơn; trình bày đầy đủ kiến thức nội dung học; đưa tình giả định yêu cầu học sinh giải tình Đối với người học Người học phải đảm bảo tham dự 80% thời gian học tập bao gồm: thời gian học lý thuyết, học tích hợp, thực hành, thực tập đáp ứng yêu cầu khác qui định chương trình mơ đun III Những trọng tâm cần ý: Bài 2, Bài Bài IV Tài liệu tham khảo (3-14) Trường Đại học Kinh tế Quốc dân, Đại học Quốc gia Hà Nội Đại học Bách Khoa Hà Nội Tài liệu hướng dẫn đổi sáng tạo khởi nghiệp dành cho sinh viên Hà Nội: Đại học Quốc gia Hà Nội Đại học Bách Khoa Hà Nội; 2018 Quang BNJTcKhxhVN Khởi nghiệp đổi sáng tạo Việt Nam bối cảnh cách mạng công nghiệp lần thứ tư 2017:35-52 Nguyễn Ngọc Huyền, Ngô Thị Việt Nga Giáo trình khởi kinh doanh Hà Nội: Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân; 2014 Wikipedia Ý tưởng kinh doanh Available from: https://vi.wikipedia.org/wiki/%C3%9D_t%C6%B0%E1%BB%9Fng_kinh_doan h 313 Cao Hồng Sơn Bí tìm kiếm ý tưởng kinh doanh Available from: https://www.brandsvietnam.com/congdong/topic/26913-Bi-quyet-tim-kiem-ytuong-kinh-doanh-2020 Viện khoa học giáo dục nghề nghiệp Tài liệu Chương trình sáng tạo khởi nghiệp Tập huấn giảng dạy Kỹ sáng tạo - khởi nghiệp cho giáo viên sở giáo dục nghề nghiệp tỉnh Kon Tum; Gia Lai Dương Văn Sơn Đánh giá ý tưởng kinh doanh Available from: https://tuaf.edu.vn/khoakinhteptnt/bai-viet/danh-gia-y-tuong-kinh-doanh14653.html Baliga S, Vohra RJAitE Market research and market design 2003;3 Chi DTP Nghiên cứu thị trường 10 Viện Khoa học Giáo dục nghề nghiệp, Quỹ nhi đồng Liên hợp quốc Tài liệu chương trình Sáng tạo - Khởi nghiệp Hà Nội: Viện Khoa học Giáo dục nghề nghiệp, Quỹ nhi đồng Liên hợp quốc; 2020 11 Borden NHJJoar The concept of the marketing mix 1964;4(2):2-7 12 Kotler P Marketing bản: Lao động-Xã hội; 2007 13 TS Đỗ Thị Kim H Tài Liệu Đào Tạo Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Do Liên minh Châu Âu Việt Nam tài trợ thông qua SMEDF; 2007 14 Võ Tòng Quân Lập kế hoạch kinh doanh Trường Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh; 2013 V Ghi giải thích (nếu có): Khơng ... nơng nghiệp mơn học sở ngành chương trình đào tạo trình độ Cao đẳng, ngành, nghề Nơng nghiệp cơng nghệ cao II Tính chất Là mơn học hổ trợ cho mơn học thuộc chương trình đào tạo ngành, nghề Cao. .. Người học phải học hết chương trình đào tạo trình độ cao đẳng ngành, nghề Nông nghiệp công nghệ cao phải tích lũy đủ số mơ đun tín theo quy định chương trình đào tạo 11 Hiệu trưởng nhà trường... dụng cơng nghệ thơng tin chuyên ngành Nông nghiệp công nghệ cao Các môn học/mô đun 53 chuyên ngành Trồng nhân giống nấm Nông nghiệp hữu Sản xuất hoa công nghệ cao Sản xuất rau công nghệ cao Quản