Báo cáo thực tập tốt nghiệp tại công ty cổ phần dịch vụ du lịch đường sắt hà nội

PHẦN I : GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY I Những thông tin chung: 1.Tên Công ty: Tên tiếng việt: CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ DU LỊCH ĐƢỜNG SẮT HÀ NỘI Tên tiếng anh: HANOI RAILWAY SERVICE JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt: HARATOUR Địa giao dịch: Trụ sở: Số 142 đƣờng Lê Duẩn - quận Đống Đa – Hà Nội Điện thoại: 04.5182476, 04.8510576 Fax: 04.5182095,04.5182933 3.Loại hình doanh nghiệp: Cơng ty Cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội doanh nghiệp nhà nƣớc đƣợc cổ phần hoá theo định 3744/QĐ-BGTVT ngày 07/12/2004 giao thông vận tải việc chuyển công ty dịch vụ du lịch đƣờng sắt thành công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội Đây đơn vị sản xuất kinh doanh hạch tốn độc lập, có tƣ cách pháp nhân đầy đủ, có mở tài khoản ngân hàng, có sử dụng dấu riêng 4.Lĩnh vực hoạt động: -Kinh doanh du lịch: kinh doanh lữ hành nội địa, lữ hành quốc tế, dịch vụ phục vụ khách du lịch -Kinh doanh thƣơng mại, rƣợu bia, nƣớc giải khát, thuốc điếu, cơng nghệ phẩm, hàng may mặc, máy móc thiết bị -Sản xuất giấy nhãn bao bì -Mua bán chất bôi trơn làm động -Mua bán nhiên liệu khác dùng động LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com -Kinh doanh dịch vụ khách sạn, nhà hàng -Hoạt động hỗ trợ vận tải hàng hoá vận chuyển hành khách -Sản xuất đồ uống -Kinh doanh bất động sản -Dịch vụ vui chơi giải trí, thể dục thể thao 5.Phạm vi kinh doanh hoạt động công ty: Công ty đƣợc quyền hoạt động kinh doanh theo quy định Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, phù hợp với quy định pháp luật, điều lệ tổ chức hoạt động cơng ty, thực biện pháp thích hợp để đạt đƣợc mục tiêu công ty 6.Mục tiêu hoạt động công ty: Mục tiêu hoạt động công ty không ngừng phát triển lĩnh vực hoạt động sản xuất kinh doanh, thực đầy đủ nghĩa vụ với ngân sách Nhà nƣớc, thực tối đa hoá lợi nhuận để nâng cao lợi tức cho cổ đông, đồng thời nâng cao thu nhập cho ngƣời lao động cải thiện điều kiện lao động II Chức nhiệm vụ công ty Chức năng: Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội có chức chung quản lý điều hành doanh nghiệp hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty, là: Chức kỹ thuật phải tạo sản phẩm dịch vụ thật hoàn hảo doanh nghiệp để đƣa thị trƣờng nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng Chức thƣơng mại thực thật tốt hoạt động mua bán hàng hoá dịch vụ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chức tài quản lí tốt việc huy động, sử dụng nguồn vốn hoạt động công ty Chức quản trị phải dự báo điều phối, kiểm soát, huy để tạo điều kiện cho hoạt động công ty phối hợp nhịp nhàng, không để chệch mục tiêu kế hoạch dự định 2.Nhiệm vụ: Nhiệm vụ chủ yếu công ty kinh doanh du lịch dịch vụ du lịch, khách sạn, thƣơng mại Tổ chức tốt du lịch lữ hành dịch vụ du lịch cho khách nƣớc quốc tế Kinh doanh thƣơng mại tổng hợp: Bán buôn, bán lẻ, mặt hàng giải khát, thực phẩm công nghệ, sản xuất bia, nƣớc đảm bảo an toàn vệ sinh cho ngƣời tiêu dùng Cùng đặc điểm chung ngành dịch vụ, công ty cịn có đặc điểm riêng đơn vị chủ quản Tổng công ty đƣờng sắt Việt Nam ( TCTĐSVN ) nhiệm vụ đƣợc phân bổ theo nhu cầu phát triển ngành Đƣờng sắt ngành đƣờng sắt đâu có dịch vụ có Cơng ty cổ phần dịch vụ du lịch Đƣờng sắt Hà Nội Mặt khác, nhiệm vụ công ty đặc biệt trọng đến chất lƣợng phục vụ uy tín thị trƣờng, cơng ty không ngừng đầu tƣ sửa chữa, mua sắm trang thiết bị để phục vụ khách hàng, kết ban đầu đáng khích lệ, xu hƣớng phát triển cho Cơng ty III Q trình hình thành phát triển công ty Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội tiền thân công ty phục vụ đường sắt đƣợc hợp công ty ăn uống đƣờng sắt trạm bán hàng tàu đoạn công tác tàu định 3271/QĐ-TC ngày tháng 12 năm 1970 Bộ trƣởng GTVT với chức nhiệm vụ : LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tổ chức phục vụ bữa ăn chính, bồi dƣỡng ca 2, ca cho CBCNV đặc biệt trọng tổ chức ăn uống cho anh em công tác lái máy xếp dỡ, làm công tác vận chuyển, công tác tàu Tổ chức phục vụ ăn uống cho hành khách tàu dƣới ga Tổ chức tăng gia chăn nuôi, đạo hƣớng dẫn giúp đỡ nghiệp vụ tăng gia chăn nuôi, hƣớng dẫn kỹ thuật chế biến nấu ăn quan đơn vị ngành Căn yêu cầu nhiệm vụ đổi quản lý nhà nƣớc kinh tế, đảm bảo quyền chủ động sản xuất kinh doanh chuyển đơn vị kinh tế sở sang hạch toán kinh doanh XHCN ngành đƣờng sắt Công ty phục vụ đƣờng sắt Hà Nội đƣợc đổi tên thành Công ty dịch vụ du lịch đường sắt Hà Nội định số 836 ĐS/TC ngày 13 tháng 11 năm 1989 Tổng cục trƣởng Tổng cục đƣờng sắt với chức nhiệm vụ chủ yếu là: Phục vụ ăn uống cho hành khách tàu ga lớn Tổ chức dịch vụ du lịch đƣờng sắt Tổ chức sản xuất chế biến mặt hàng ăn uống kinh doanh dịch vụ tổng hợp phục vụ cho khách tàu Phục vụ ăn nghỉ cho CBCNV ngành đƣờng sắt Sự chuyển đổi chức nhiệm vụ nhƣ công ty cần thiết, phù hợp với xu phát triển chung kinh tế nƣớc nhà, nƣớc khu vực kinh tế quốc tế Tuy nhiên, bƣớc đầu thực cơng ty gặp khơng khó khăn thách thức: sở vật chất nghèo nàn, lạc hậu có khách sạn công nhân đƣờng sắt (80 Lý Thƣờng Kiệt) tầng mà thực chất phòng trọ, phòng ăn tập thể, lực lƣợng lao động chƣa qua đào tạo làm du lịch có cán lãnh đạo khách sạn thƣơng mại, xuất nhập Do đó, để tồn đứng vững kinh tế thị trƣờng, Đại hội Đảng du lịch đƣờng sắt lần thứ XII (3/1991) định tồn LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phát triển du lịch đƣờng sắt phải nội lực chính, bên cạnh tranh thủ thời cơ, giúp đỡ ngành, phải tạo bƣớc đột phá cho phát triển sau Bƣớc đầu, công ty định đầu tƣ liên doanh với cơng ty du lịch TP Hồ Chí Minh việc cải tạo Khách sạn công nhân đƣờng sắt (80 Lý Thƣờng Kiệt) thành khách sạn quốc tế Sau năm tập sự, du lịch Đƣờng sắt đẫ đƣợc Tổng cục du lịch cấp giấy phép kinh doanh lữ hành quốc tế (12/1994) từ năm 1995, cơng ty thức đứng hàng ngũ làm du lịch quốc tế Do yêu cầu đổi kinh tế, khắc phục tình trạng hoạt động hiệu doanh nghiệp nhà nƣớc, NĐ 64/2002 NĐ-CP ngày 19 tháng năm 2002 CP chuyển DNNN thành công ty cổ phần, công ty dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội chuyển sang mơ hình cơng ty cổ phần định số 3744/QĐ-BGTVT ngày 07 tháng 12 năm 2004 Bộ trƣởng Bộ GTVT Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đường sắt Hà Nội thức vào hoạt động ngày 01 tháng năm 2005 theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh công ty cổ phần số 0103007241 sở KHĐT- phòng đăng ký kinh doanh cấp BẢNG TĨM TẮT Q TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CƠNG TY Năm 1970 Sự kiện thay đổi Căn - Quyết định Hợp công ty ăn uống Quyết định số 3271/QĐ-TC, ngày đƣờng sắt trạm bán hàng tháng 12 năm 1970 Bộ trƣởng Bộ tàu trạm công tác bán hàng GTVT, KT thứ trƣởng Hồng Xích tàu thành Cơng ty phục vụ Tâm đƣờng sắt Công ty phục vụ đƣờng sắt tiền thân công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt 1989 Đổi tên công ty phục vụ đƣờng Quyết định số 836 ĐS/TC, ngày 13 sắt thành công ty dịch vụ du lịch tháng 11 năm 1989 Trƣởng tổng cục đƣờng sắt Hà Nội đƣờng sắt Thứ trƣởng BGTVT kiêm Tổng cục trƣởng cục đƣờng sắt Đoàn văn Xê ký LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Chuyển công ty dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội từ doanh nghiệp nhà nƣớc thành công ty cổ phần 2005 Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội thức vào hoạt động vào ngày 01 tháng năm 2005 2002 Quyết định số 3744/QĐ-BGTVT, ngày 07 tháng 12 năm 2004 Bộ truởng GTVT ký Theo giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh công ty cổ phần số 0103007241 sở KHĐT - phòng đăng ký kinh doanh cấp PHẦN II: TÌNH HÌNH CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ KỸ THUẬT CỦA CÔNG TY I Cơ cấu tổ chức máy quản lý công ty: Giai đoạn đầu cơng ty có 4000 cán cơng nhân viên Đến năm 1989 lại 2000 ngƣời, số trạm trại, cửa hàng giao lại cho xí nghiệp liên hợp vận tải ( công ty vận tải ) Sau chuyển đổi từ chế bao cấp sang hạch toán kinh doanh độc lập, công ty không ngừng tổ chức xếp lại cấu tổ chức Hiện nay, sau chuyển sang mơ hình cơng ty cổ phần, số lƣợng cán cơng nhân viên cơng ty cịn 129 ngƣời Nhờ không ngừng đầu tƣ mua sắm trang thiết bị sở vật chất, nâng cao chất lƣợng đội ngũ cán công nhân viên mà đến công ty có đội ngũ cán đƣợc đào tạo chun mơn, có kinh nghiệm kinh doanh sở vật chất ngày đại Do đó, cơng ty phát huy đƣợc lợi thị trƣờng, có tốc độ phát triển cao, năm sau cao năm trƣớc Nhằm mục tiêu xây dựng cấu tổ chức hợp lý, gọn nhẹ, hoạt động hiệu quả, đồng thời dựa chức nhiệm vụ công ty thiết lập cấu tổ chức nhƣ sau: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.Sơ đồ Cơ cấu tổ chức máy quản lý Công ty HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ HH T NG GI M C Phó Tổng giám đốc Ban qun lý nhà 142 Lê Duẩn P Du lịch P.TCHC P ĐTKD P.TCKH Các đơn vị trực thuộc Chi Chi Chi Chi Trung Trung Trung Trung nhánh nhánh nhánh nhánh tâm tâm tâm tâm tâm sạn sạn Lào Móng Vinh phía th-ơng dịch Nguyễn điều th-ơng Mùa Khâm Cai Cái Nam mại vụ Khuyến hành mại Xuân Thiên phía thể Nam thao Trung Khách Khách kinh h-ớng doanh dịch vơ dÉn du lÞch LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.Chức quyền hạn phận: 2.1 Đại hội đồng cổ đông: Là quan quyền lực cao công ty cổ phần, có nhiệm vụ thảo luận thơng qua báo cáo sau Đại hội thƣờng niên bất thƣờng: báo cáo tài hàng năm, báo cáo Ban kiểm sốt tình hình Cơng ty, báo cáo HĐQT, báo cáo Kiểm tốn Cơng ty kiểm tốn, báo cáo kế hoạch kinh doanh ngắn hạn dài hạn Công ty; định thông qua nghị Đại hội 2.2 Hội đồng quản trị: quan đƣợc đại hội đồng cổ đông bầu ra, có đầy đủ quyền hạn để thực tất quyền nhân danh Công ty, trừ vấn đề thuộc thẩm quyền Đại hội đồng cổ đông, chức nhiệm vụ quyền hạn Hội đồng quản trị đƣợc qui định Điều lệ Công ty 2.3 Ban kiểm soát: quan Đại hội đồng cổ đơng bầu ra, có nhiệm vụ quyền hạn qui định Điều lệ Công ty 2.4 Chủ tịch Hội đồng quản trị: ngƣời đƣợc Hội đồng quản trị bầu ra, thay mặt Hội đồng quản trị giải cơng việc hai kì họp thuộc thẩm quyền Hội đồng quản trị đƣợc qui định Điều lệ Cơng ty Sau báo cáo lại Hội đồng quản trị chịu trách nhiệm định 2.5 Tổng giám đốc: ngƣời đƣợc Hội đồng quản trị bổ nhiệm ( thuê ), có trách nhiệm điều hành việc thực nghị Hội đồng quản trị Đại hội đồng cổ đông, kế hoạch kinh doanh kế hoạch đầu tƣ Công ty đƣợc Hội đồng quản trị Đại hội đồng cổ đông thông qua, chức nhiệm vụ quyền hạn Đại hội đồng cổ đơng qui định 2.6 Phó tổng giám đốc: ngƣời giúp việc cho Tổng giám đốc, đƣợc Tổng giám đốc giới thiệu Hội đồng quản trị bổ nhiệm, chịu trách nhiệm trƣớc Tổng giám đốc công việc đƣợc Tổng giám đốc giao LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.7 Các phòng, ban chức năng:  Phịng tổ chức hành chính: Chức năng: - Tham mƣu quản lý, tuyển dụng, đào tạo, bảo hộ lao động - Giải chế độ ngƣời lao động nhƣ tiền lƣơng, tiền công, tiền thƣởng, loại bảo hiểm chế độ khác - Tham mƣu công tác tổ chức máy, cán bộ, quản trị hành chính, an ninh trật tự, y tế vệ sinh Công ty - Là thƣờng trực Ban kế hoạch hóa gia đình, tiến phụ nữ… Nhiệm vụ: - Tổ chức cán bộ: + Đề xuất phƣơng án tổ chức máy quản lý Công ty phù hợp với thời kỳ, đạt hiệu đạo, điều hành quản lý hoạt động + Thực công tác quản lý cán đƣơng chức thực chế độ đánh giá phân loại cán hàng năm + Tham mƣu công tác qui hoạch cán lãnh đạo để có hƣớng đào tạo bồi dƣỡng + Soạn thảo văn bản, thủ tục cho đồn cơng tác nƣớc ngồi, chuyển cho phịng Du lịch triển khai hộ chiếu, visa + Phối hợp với phòng TCKT để xếp hạng doanh nghiệp, qui định chức danh cho nhân viên - Lao động tiền lƣơng: + Tham mƣu tiếp nhận lao động theo qui trình chất lƣợng, ngành nghề đào tạo, điều chuyển lao động nhằm đáp ứng nhiệm vụ sản xuất kinh doanh + Quản lý lao động theo chế độ sách Nhà nƣớc qui định Công ty LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com + Quản lý hồ sơ nhân sự, phối hợp với thủ trƣởng đơn vị, phòng kế hoạch xác định mức lao động cho công việc, phận để làm cho vị trí, thay lao động xây dựng kế hoạch đảm bảo hợp lý dây chuyền sản xuất kinh doanh + Thực giải quyền ngƣời lao động nghỉ chế độ: nghỉ phép, nghỉ ốm, thai sản, việc, hƣu chuyển công tác + Quản lý chặt chẽ công tác tiền lƣơng sở văn hƣớng dẫn Nhà nƣớc qui chế phân phối tiền lƣơng Công ty + Phối hợp với phòng TCKT để theo dõi chế độ đóng bảo hiểm xã hội đơn vị, cán bộ, ngƣời lao động theo chế độ nhà nƣớc ban hành để hoàn thiện sổ BHXH cho cá nhân ngƣời lao động + Hàng tháng vào kết sản xuất kinh doanh đơn vị thành tốn tiền lƣơng cho đơn vị kịp thời xác, phản ánh trao đổi với phận có liên quan thủ trƣởng đơn vị phát sinh khơng hợp lí có ảnh hƣởng đến tiền lƣơng ngƣời lao động + Phối hợp với phòng TCKT để tham mƣu phƣơng án thƣởng từ quĩ lƣơng nguyên tắc đảm bảo khuyến khích đƣợc đơn vị cá nhân làm việc có hiệu + Thống kê báo cáo lao động tiền lƣơng, thu nhập theo qui định ngành sau thống số liệu với TCKT báo cáo theo yêu cầu cụ thể Giám đốc + Chấn chỉnh kịp thời đơn vị thực không quản lý sử dụng lao động tiền lƣơng - Đào tạo bảo hộ lao động: + Căn tình hình cụ thể Cơng ty, nghiên cứu hình thức đào tạo lại CNVC, bồi dƣỡng trình độ nghiệp vụ chun mơn đáp ứng phát triển công ty 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đào tạo, rèn luyện đội ngũ hƣớng dẫn viên giỏi chuyên môn, nghiệp vụ, hiểu biết sâu rộng, có phẩm chất trị, đạo đức lối sống lành mạnh, mẫn cán với công việc, tận tình, chu đáo với khách, trung thành với lợi ích doanh nghiệp - Đánh giá, tổng kết cơng tác kinh doanh du lịch theo định kỳ, tổ chức chuyên đề để rút kinh nghiệm, tạo bƣớc phát triển - Xây dựng hệ thống thống kê, báo cáo thƣờng kỳ đột xuất theo yêu cầu Tổng giám đốc  Thực sơ kết, tổng kết, báo cáo kết thực chức năng, nhiệm vụ phòng theo quy định  Thực nhiệm vụ khác Tổng giám đốc giao  Thừa lệnh (T/L) Tổng giám đốc ký văn liên quan đến công tác Kinh doanh Du lich lĩnh vực khác liên quan theo quy định Nhà nƣớc Công ty thẩm quyền ký văn  Phối hợp với phòng, ban, đơn vị ngồi cơng ty để thực tốt chức nhiệm vụ  Chịu trách nhiệm ý kiến tham mƣu cho Tổng giám đốc việc đạo, hƣớng dẫn, kiểm tra khuôn khổ chức nhiệm vụ đƣợc giao  Bảo đảm tính xác số liệu, thơng tin báo cáo  Giữ gìn bí mật thơng tin số liệu theo quy định nhà nƣớc, ông ty Tuân thủ quy chế quy định công tác nghiệp vụ, chuyên môn  Định kỳ báo cáo kết thực chức năng, nhiệm vụ nội dung, thời gian  Ban quản lí 142 Lê Duẩn: Trực tiếp điều hành hoạt động nhằm khai thác tối đa hiệu văn phịng cho th tồ nhà 142 Lê Duẩn nhƣ: đảm bảo dịch vụ tốt (điện nƣớc, an ninh trật tự…); quảng cáo tiếp thị kịp thời tìm nguồn khách th có 19 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com khách hàng trả lại, đàm phán với khách hàng để tham mƣu với Tổng giám đốc kí hợp đồng cho thuê  Các đơn vị trực thuộc (11 đơn vị ) đó: - đơn vị chuyên kinh doanh lữ hành du lịch dịch vụ du lịch là: phòng du lịch, Chi nhánh cơng ty Móng Cái, Trung tâm điều hành-Hƣớng dẫn du lịch Hà Nội, Trung tâm kinh doanh thƣơng mại Hà Nội - đơn vị: khách sạn Mùa xuân (Hà Nội), khách sạn Khâm thiên (Hà Nội), Trung tâm dịch vụ du lịch thƣơng mại (Hà Nội), chi nhánh công ty thành phố Vinh, chi nhánh cơng ty thành phố Hồ Chí Minh thực kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ kinh doanh lữ hành du lịch (chủ yếu du lịch nội địa), dịch vụ du lịch - đơn vị kinh doanh thƣơng mại du lịch: chi nhánh Công ty Lào Cai, Trung tâm dịch vụ du lịch thƣơng mại thành phố Hồ Chí Minh Chức Các đơn vị sở có chức cụ thể khác song tổng cơng ty chức tổng quát chung đơn vị sở là: trực tiếp tổ chức sản xuất kinh doanh, phấn đáu thực mục tiêu : Hoàn thành nghĩa vụ với nhà nƣớc, với doanh nghiệp, với cổ đông, nâng cao quyền lợi ngƣời lao động, tối ƣu hoá lợi nhuận Nhiệm vụ quyền hạn đơn vị sở Nhiệm vụ quyền hạn đơn vị sở đƣợc phân theo nội dung: kinh doanh lữ hành quốc tế nội địa, kinh doanh thƣơng mại, kinh doanh khách sạn (khách sạn Mùa Xuân), Kinh doanh lĩnh vực khác Đối với kinh doanh lữ hành quốc tế nội địa Xây dựng định hƣớng phát triển hoạt động du lịch lữ hành quốc tế nội địa sở đầu tƣ sở vật chất hồn thiện đội ngũ chun mơn, nghiệp vụ, đồng thời xây dựng sản phẩm du lịch phong phú, phù hợp với thị hiếu, sở 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com thích nhiều đối tƣợng đổi tạo hấp dẫn; tuyên truyền quảng bá, tiếp thị, báo gía cơng khai cho khách điều kiện phục vụ để cạnh tranh với doanh nghiệp du lịch khác; ý thức nâng cao uy tín thƣơng hiệu Haratour Có trách nhiệm trƣớc công ty pháp luật quản lý đoàn khách du lịch quốc tế từ nhập cảnh đến xuất cảnh khách Việt Nam du lịch nƣớc ngồi theo chƣơng trình hợp đồng đƣợc ký Trong trƣờng hợp không đủ điều kiện tổ chức lữ hành uỷ quyền uỷ thác cho doanh nghiệp lữ hành quốc tế có uy tín thực tồn phần tour phần dịch vụ cho khách Phổ biến hƣớng dẫn khách thực quy định bảo vệ an ninh, trị, trật tự an tồn xã hội, mơi trƣờng sinh thái, tài nguyên thiên nhiên di sản văn hoá Đảm bảo bí mật quốc gia, an tồn tài sản tính mạng khách Tham gia hội chợ quốc tế nội địa đƣợc Tổng giám đốc phê duyệt Đối với kinh doanh thương mại Tổ chức thực ký kết hợp đồng mua, bán buôn, bán lẻ, đại lý, ký gửi sản phẩm hàng hoá đƣợc phép kinh doanh thực theo pháp luật, quy định địa phƣơng Bảo toàn vốn tăng nhanh vịng quay, khơng để xảy nợ hàng tiền dây dƣa khơng có khả tốn Vay vốn ngồi phải đƣợc Tổng giám đốc cơng ty cho phép văn Tính tốn xác định định mức chi phí vận chuyển, bốc xếp, hao hụt thực tế loại hàng làm sở thực Hàng hỏng, chất lƣợng, đát phải kịp thời xử lý chịu trách nhiệm thiệt hại ( có) Đối với kinh doanh khách sạn (khách sạn Mùa Xuân) 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thực quy định Chính phủ, Bộ cơng an điều kiện kinh doanh điều kiện kinh doanh cho thuê khách lƣu trú Thủ tục đón nhận quản lý khách đến lƣu trú khách sạn Chỉ nhận khách lƣu trú có đầy đủ giấy tờ hợp lệ Từ chối khách không chấp hành nội quy khách sạn đƣợc biết trƣớc, yêu cầu khách vƣợt khả năng, phát có hành vi vi phạm pháp luật , khách mang ngƣời bệnh truyền nhiễm Từ chối tra kiểm tra không pháp luật Đảm bảo an ninh, trật tự, bí mật quốc gia, bảo vệ ngƣời tài sản cho khách lƣu trú khách sạn Quản lý lƣu trữ danh sách khách lƣu trú thông tin cần thiết khác theo quy định quan quản lý nhà nƣớc có thẩm quyền Thực nghiêm túc, đầy đủ chế độ sổ sách kế toán, lƣu trữ hồ sơ, tài liệu hoạt động kinh doanh lƣu trú, chế độ báo cáo theo quy dịnh pháp luật, công ty Duy tu, bảo trì, sửa chữa để khơng ngừng nâng cấp sở vật chất khách sạn Lãnh đạo nhân viên khách sạn phải sử xự với khách mực, lịch sự, gây đƣợc thiện cảm uy tín khách Đối với Kinh doanh lĩnh vực khác Kinh doanh lĩnh vực khác phải với giấy phép sở kế hoạch đầu tƣ cấp, trình kinh doanh thực pháp luật, quy định địa phƣơng, công ty Cá lĩnh vực kinh doanh phải tuân thủ bƣớc tiến hành: Nghiên cứu, phân tích thị trƣờng, thơng qua khảo sát thống kê để đánh giá khả thực hiện, tiềm thị trƣờng, thuận lợi, khó khăn, rủi ro để lập phƣơng án khả thi tiến hành đầu tƣ, huy động vốn, tính tốn vịng quay vốn, thời gian hồn vốn, khoản chi phí hiệu kinh doanh 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sử dụng lao động với hợp đồng lao động Tổng giám đốc ký Hợp đồng lao động thời vụ quyền hạn, ngƣời lao động phải có chun mơn, tay nghề Thực an toàn sở vật chất, an toàn lao động quy định an toàn cảu ngành nghề, phòng chống cháy nổ, tệ nạn xã hội, hành vi tiêu cực trình SXKD gây thất thoát hàng, tiền đơn vị Nhận xét mơ hình quản lý: Mơ hình quản lý cơng ty đƣợc xây dựng theo mơ hình quản lý hỗn hợp Mơ hình quản lý giúp doanh nghiệp chun mơn hố đƣợc hoạt động doanh nghiệp song có nhƣợc điểm hình thành doanh nghiệp nhỏ tạo nên cồng kềnh quản lý không hiệu Mặt khác tổ chức quản lý cơng ty có kết hợp chức phòng ban nhƣ: phịng tài kế hoạch, phịng kinh doanh du lịch, tổ chức hành nhƣ tiết kiệm đƣợc mặt bằng, nhân cơng nhƣng tạo chồng chéo chức nhiệm vụ dẫn đến khó quản lý I Đặc điểm thị trƣờng sản phẩm Công ty: Sản phẩm kinh doanh du lịch: Sản phẩm kinh doanh Công ty gồm có: Các tour: tour du lịch xuyên Việt, tour du lịch hè, tour du lịch cuối tuần, tour du lịch quốc tế; Dịch vụ lƣu trú Dịch vụ vận chuyển Các dịch vụ vui chơi giải trí điểm du lịch Các loại đồ ăn, thức uống dịch vụ kèm với Các hàng hóa, đồ lƣu niệm bày bán điểm du lịch Một số dịch vụ bổ sung: Thông tin liên lạc, mua vé, giặt là… 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thị trƣờng du lịch: Với đội ngũ nhân viên có chun mơn phục vụ nhiệt tình, xác với lịch trình tour, giá lại phải nhiều chƣơng trình thƣờng xuyên thay đổi nên có nhiều du khách nƣớc quốc tế du lịch qua Công ty Nguồn khách nội địa du lịch nƣớc chủ yếu nƣớc sau: Trung Quốc, Nhật, Pháp, Mỹ, Thái Lan Ngƣợc lại lƣợng khách du lịch vào Việt Nam Cụ thể ta có số liệu nhƣ sau: -Khách Quốc tế vào Việt Nam: +Năm 2004: 5.314 lƣợt khách Trong đó: Trung Quốc: 5.247 lƣợt khách Pháp: 13 lƣợt khách +Năm 2005: 470 lƣợt khách, đó: Trung Quốc: 283 lƣợt khách Pháp: 28 lƣợt khách Mỹ: lƣợt khách Nhật: lƣợt khách Khách khác: 147 lƣợt khách +Năm 2006: 29 lƣợt khách, đó: Trung Quốc: 26 lƣợt khách Khách khác: lƣợt khách -Khách nội địa quốc tế: +Năm 2004: 2.017 lƣợt khách +Năm 2005: 2.253 lƣợt khách +Năm 2006: 2.779 lƣợt khách 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Qua ta thấy lƣợng khách Trung Quốc vào Việt Nam đạt mức cao so với nƣớc khác nhiều Thị trƣờng khách du lịch từ Trung Quốc vào Việt Nam thị trƣờng đầy tiềm năng, nhiên từ năm 2005 2006 lƣợng khách du lịch Trung Quốc giảm mạnh ảnh hƣởng dịch cúm gia cầm tình hình quan hệ, sách hai Chính phủ Đặc điểm lao động quản lý 3.1.Cơ cấu lao động * Cơ cấu lao động phân theo lao động trực tiếp lao động gián tiếp Trong tổng số 128 nhân viên cơng ty có 17 nhân viên đƣợc xếp vào lao động gián tiếp 111 nhân viên lại đƣợc xếp lao động trực tiếp Nhƣ nhân viên trực tiếp làm sản phẩm ni sống nhân viên quản lý Cơ cấu tƣơng đối hợp lý Trong cách chia lao động gián tiếp hay lao động trực tiếp, đặc thù ngành dịch vụ lao động trực tiếp lao động trực tiếp tạo sản phẩm có tính nhân viên phịng Du Lịch Những ngƣời trực tiếp tiếp cận thị trƣờng cung cấp sản phẩm dịch vụ tới khách hàng * Độ tuổi, giới tính: Tổng 50 tuổi tuổi tuổi tuổi Nam 16 20 14 Nữ 34 21 12 SL 50 41 26 11 % 40 32 20 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com SƠ ĐỒ CƠ CẤU LAO ĐỘNG THEO ĐỘ TUỔI VÀ GIỚI TÍNH 34 35 30 25 20 21 20 16 15 14 Nam Nữ 12 10 50 tuổi Qua sơ đồ biểu diễn cấu lao động theo độ tuổi ta thấy đƣợc đội ngũ lao động công ty tƣơng đối trẻ, tỷ lệ lao động dƣới 40 tuổi 62% 28% lao động dƣới 30 tuổi Cơ cấu lao động theo độ tuổi nhƣ tạo điịng cho công ty phù hợp với xu chuyển động kinh tế Đội ngũ lao động có độ tuổi từ 40 trở lên thành phần thiếu công ty, họ hạt giống công ty với nhiều nam cống hiến kinh nghiệm nghề Đội ngũ dẫn dắt lớp trẻ sau tiếp tục giữ vững vị công ty thị trƣờng du lịch Việt Nam * Cơ cấu lao động phân theo trình độ Trình độ văn hố chun mơn Số cơng nhân Lớp Lớp 12 12 25 Cao Đại Trên đại học CN đẳng học học 62 Công nhân Trung kỹ thuật 15 tổng 128 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com SƠ ĐỒ CƠ CẤU LAO ĐỘNG THEO TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN SỐ LAO ĐỘNG 70 62 60 50 40 30 25 20 15 12 10 Lớp Lớp 12 Công nhân Trung học CN Cao Đẳng Đại học Trên Đại học TRÌNH ĐỘ CHUYÊN MÔN TỶ LỆ PHẦN TRĂM LAO ĐỘNG PHÂN THEO TRÌNH ĐỘ HỌC VẤN 2% Lớp 9% Lớp 12 20% Công nhân kỹ thuật Trung học CN 48% 7% 2% 12% Cao đẳng Đại học Trên đại học Qua biểu đồ mô tả thấy đƣợc chất lƣợng đội ngũ lao động công ty ngày đƣợc nâng cao Theo thống kê 62 lao động có trình độ đại học có 32 lao động dƣới tuổi 30, 17 lao động từ 30 đến 40 tuổi Lao động có trình độ đại học chiếm 48% lao động tổng số, tỷ lệ tƣơng đối cao, thể quan tâm lãnh đạo đến chts lƣợng đội ngũ công ty Trong số 27 lao động có trình độ đến lớp 9, lớp 12 hầu hết lao động không cần đến chuyên môn, tập trung vào công tác vệ sinh quản lý nhà 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 142 Lê Duẫn Sự phân công lao động không ảnh hƣởng đến hiệu hoạt động kinh doanh công ty phù hợp với nhu cầu lao động, khơng gây lãng phí nhân cơng lao động th lao động có trình độ khơng cần thiết  Điều kiện sở vật chất: Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội có tổng giá trị tài sản dài hạn la 23,457,650,227 ( hai mƣơi ba tỷ, bốn trăm năm mƣơi bảy triệu, sáu trăm năm mƣơi nghìn, hai trăm hai mƣơi bảy) Trong tài sản cố định 23,051,282,886 ( Hai mƣơi ba tỷ, khôngẳtm nam mƣơi mốt triệu, hai trăm tám lăm nghìn, tám trăm tám sáu) chi phí xây dựng dở dang là: 3,674,334,871( Ba tỷ, sáu trăm bảy tƣ triệu, ba trăm ba tƣ nghìn, tám trăm bảy mốt ) Thƣơng hiệu Công ty ( Haratour ) đƣợc khách hàng biết đến có chỗ đứng định thị trƣờng Công ty có sở vật chất kỹ thuật đầy đủ với trang thiết bị máy móc đại cho phòng, phận nhƣ : điện thoại, máy fax, máy vi tính, mạng internet, máy điều hồ…Cơng ty có diện tích 1000 mét vng văn phịng cho th, có đội ngũ CBCNV có trình độ chun mơn Năm 2004 2005 Cơng ty đƣợc bình chọn top 19 doanh nghiệp có dịch vụ lữ hành đƣợc hài lòng báo Sài Gòn tiếp thị thực Đó sở tảng cho phát triển Công ty  Kết hoạt động sản xuất kinh doanh: 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp năm 2004, 2005 2006 đơn vị: đồng Năm STT Chỉ tiêu Doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Các khoản giảm trừ 31/12/2004 74,486,668,266 hàng cung cấp dịch vụ Giá vốn hàng bán 31/12/2006 60,262,944,665 71,458,116,700 1,488,365,923 2,788,840,047 72,242,036,423 58,774,578,742 68,669,276,653 62,886,418,797 50,215,803,224 60,643,362,036 9,355,617,626 8,558,775,518 8,025,914,617 9,180,184 7,677,420 15,638,511 2,244,631,843 Doanh thu bán 31/12/2005 Lợi nhuận gộp bán hàng cung cấp dịch vụ (3-4) Doanh thu hoạt động tài chi phí tài 774,987,965 459,478,717 457,594,900 chi phí bán hàng 5,743,106,598 8,296,645,998 8,055,017,867 2,470,694,269 1,645,164,293 2,563,250,318 376,008,978 1,422,717,592 1,078,722,022 1,213,467,682 47,575,454 Chi phí quản lý doanh nghiệp Lợi nhuận từ hoạt 10 động kinh doanh (5+(67)-(8+9)) 11 Thu nhập khác 12 Chi phí khác 841,143,616 126,800,904 87,798,108 13 Lợi nhuận khác (11-12) 237,578,406 1,086,666,778 -40,222,654 613,587,384 2,501,850,291 3,315,256,417 Tổng lợi nhuận kế toán 14 15 16 trƣớc thuế (5+10+13) Thuế thu nhập doanh nghiệp Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 244,310,401 369,276,983 - 2,501,850,291 3,315,256,417 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Qua bảng số liệu ta thấy doanh thu năm 2005 thấp so với doanh thu năm 2004 2006 năm 2005 Công ty bƣớc vào thời kỳ đổi chuyển đổi sang hình thức công ty cổ phần, mặt khác ảnh hƣởng dịch cúm gia cầm H5N1 làm ảnh hƣởng lớn đến lƣợng khách du lịch nội địa nƣớc ngồi Nhƣng từ năm 2006 doanh thu Công ty tăng mạnh công ty bƣớc đầu vào ổn định, có chiến lƣợc kinh doanh phù hợp nhằm phát triển hoạt động kinh doanh dịch vụ lữ hành thƣơng mại Về chi phí, chi phí quản lí chi phí bán hàng Cơng ty có xu hƣớng tăng dần theo qui mơ hoạt động Cơng ty, từ năm 2005 cơng ty cho đầu tƣ trang thiết bị máy móc đại, nâng cấp sỏ vật chất cho phịng ban, nhiên tỷ lệ tăng chi phí nhỏ tỷ lệ tăng doanh thu đảm bảo cho lợi nhuận Công ty tăng Qua bảng số liệu ta thấy lợi nhuận sau thuế Công ty tăng dần qua năm, đặc biệt năm 2006 tăng mạnh chứng tỏ công ty hoạt động hiệu quả, tín hiệu đáng mừng sở vững để công ty tiếp tục hoạt động tốt tƣơng lai  Đánh giá tình hình thực chức nhiệm vụ Công ty: Trong năm 2005, 2006 Công ty gặp phải số thuận lợi khó khăn sản xuất kinh doanh là: từ q II năm 2005 Công ty chuyển sang hoạt động theo chế Công ty cổ phần, tạo hội cho động lực phát triển cơng ty cán cơng nhân viên thực ngƣời làm chủ doanh nghiệp Tuy nhiên khơng khó khăn sức cạnh tranh lĩnh vực sản xuất kinh doanh Công ty chƣa cao; tiềm lực đội ngũ chƣa đủ mạnh; kinh doanh nhiều bất cập; hoạt động du lịch, khách sạn đầu tƣ gặp nhiều khó khăn ảnh hƣởng bệnh dịch gia cầm, giá thuê đất tăng cao…làm cho nguồn khách từ Trung Quốc vào Việt Nam giảm hẳn qui chế 849 từ quí III/2005 đến chƣa đƣợc khai thông làm cho số đơn vị phụ thuộc nguồn thu chủ yếu từ khách Trung Quốc trở nên khó khăn 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Song tóm lƣợc kết tình hình thực nhiệm vụ Công ty nhƣ sau: Năm 2005, năm đầu Công ty chuyển sang công ty cổ phần, lần 100% đơn vị trực thuộc hoàn thành hoàn thành vƣợt mức kế hoạch, lần SXKD tồn cơng ty đạt đƣợc kết vƣợt bậc, cụ thể là: Doanh thu đạt 60 tỷ đồng đạt 100% kế hoạch, lợi nhuận đạt 1,422 tỷ đồng, đạt 105,3% kế hoạch Năm 2006, doanh thu đạt 70 tỷ đồng vƣợt mức kế hoạch; Lƣợng khách du lịch năm 2005 inbound ( khách vào )giảm hẳn nhƣng khách outbound ( khách ) du lịch nội địa tăng mạnh; hoạt động thƣơng mại, khách sạn gặp nhiều khó khăn cạnh tranh gay gắt thị trƣờng, sở vật chất khách sạn xuống cấp, kinh doanh thƣơng mại địi hỏi vốn lớn; thu nhập bình qn CBCNV tăng, đảm bảo ổn định đời sống cho ngƣời lao động, chế độ sách ngƣời lao động đƣợc thực đầy đủ qui định pháp luật lao động qui chế công ty nhƣ: chuyển lƣơng cũ sang lƣơng cho CNV, nâng lƣơng tối thiểu cho CNV từ 350 nghìn đồng lên 450 nghìn đồng, nâng bậc lƣơng, làm sổ BHYT, BHXH, hàng năm tổ chức khám sức khoẻ, phục hồi sức khoẻ cho CBCNV, quan tâm trọng công tác bồi dƣỡng đào tạo nâng cao trình độ cho CNV 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN III: NHỮNG VẤN ĐỀ ĐỔI MỚI VÀ HƢỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY TRONG THỜI GIAN SẮP TỚI Mục tiêu tổng quát: “ Huy động nguồn lực; tranh thủ thời cơ; vƣợt qua thách thức; đẩy mạnh hoạt động du lịch đầu tƣ; nâng cao chất lƣợng dịch vụ; phấn đấu hoàn thành vƣợt mức Nghị Đại hội cổ đông thƣờng niên; đƣa công ty phát triển bƣớc lên tầm cao ” Nhiệm vụ trọng tâm: -Phát triển SXKD, tăng trƣởng bền vững tất lĩnh vực kinh doanh, phấn đấu xây dựng thƣơng hiệu HARATOUR thành thƣơng hiệu có uy tín -Đầu tƣ phát triển sở vật chất, kỹ thuật, trọng tâm Trung tâm dịch vụ thƣơng mại đƣờng sắt ( nhà 142 Lê Duẩn ), khách sạn; trọng đầu tƣ doanh nghiệp, phát triển thêm ngành nghề kinh doanh khác -Tiếp tục xếp lại sản xuất; củng cố mạng lƣới kinh doanh du lịch, thƣơng mại; tập trung đạo kinh doanh du lịch để tạo chuyển biến -Đào tạo, bơì dƣỡng nguồn nhân lực, tuyển dụng lao động đảm bảo đáp ứng yêu cầu nhiệm vụ -Tiếp tục thực triệt để chủ trƣơng tiết kiệm chi, chi phí quản lý hành Nhiệm vụ cụ thể: Phấn đấu tiêu lợi nhuận, doanh thu tăng trƣởng năm sau cao năm trƣớc từ 10% trở lên; thu nhập bình quân ngƣời lao động tăng trƣởng tối thiểu 7% Năm 2007 phấn đấu: Doanh thu đạt 77,5 tỷ đồng, đạt 110% so với năm 2006; khấu hao đạt tối thiểu 1,7 tỷ đồng ( cao năm 2006 ); lợi nhuận đạt 2,3 tỷ đồng, tăng 12% so với năm 2006; thu nhập bình quân đạt 2.435.000đ/ng/tháng, tăng 7% so với năm 2006 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Về du lịch: phấn đấu lợi nhuận đơn vị tăng trƣởng tối thiểu 10% so với năm 2006, tăng thời kỳ DNNN Phấn đấu lƣợng khách đạt: 14.850 lƣợt ngƣời, tăng 10,4% so với năm 2006, doanh thu du lịch phấn đấu đạt 26,4 tỷ đồng, chiếm 34% tổng doanh thu Những biện pháp chủ yếu: Phân công rõ ràng chức trách nhiệm vụ thành viên HĐQT, Ban Tổng giám đốc, đôn đốc kiểm tra thành viên việc thực nhiệm vụ; xúc tiến chiến lƣợc phát triển cơng ty; có kế hoạch kịp thời, sát điều hành nhiệm vụ SXKD phù hợp với điều kiện cụ thể lĩnh vực, đơn vị, phòng ban nâng cao chất lƣợng cán CNV Thƣờng xuyên nâng cao chất lƣợng phục vụ, tạo đƣợc nét mới, hấp dẫn đối tác thuê Phấn đấu 100% diện tích thƣờng xuyên đƣợc khai thác Về du lịch: Khôi phục khai thác tốt trang Web công ty; tranh thủ tận dụng tốt thời cơ, thuận lợi; khơng ngừng đa dạng hố hình thức quảng cáo, tiếp thị; hoàn thiện, bổ sung tour, tuyến du lịch quốc tế nội địa với giá hợp lí, đủ sức cạnh tranh có hiệu Về thƣơng mại: Phát triển sản xuất gắn với quản lý tiền, hàng; giao hàng phải chấp; khơng để thất hàng hóa, hàng phẩm chất; khơng có cơng nợ khó địi Hồn thiện, ban hành đầy đủ hệ thống qui chế quản lý, kịp thời xem xét sửa đổi bổ sung để qui chế phù hợp với yêu cầu SXKD.Giải dứt điểm tồn tài Trung tâm dịch vụ du lịch thƣơng mại Thành phố Hồ Chí Minh Cải tiến cơng tác hạch toán kế toán Nâng cao trách nhiệm chất lƣợng đội ngũ kế tốn tồn cơng ty Cân đối tài hàng năm Thực đầy đủ chế độ sách ngƣời lao động qui định pháp luật lao động qui chế công ty Quan tâm trọng công tác bồi dƣỡng đào tạo nâng cao trình độ cho cán CNV 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... luanvanchat@agmail.com Chuyển công ty dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội từ doanh nghiệp nhà nƣớc thành công ty cổ phần 2005 Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội thức vào hoạt động vào... tác bán hàng GTVT, KT thứ trƣởng Hồng Xích tàu thành Cơng ty phục vụ Tâm đƣờng sắt Công ty phục vụ đƣờng sắt tiền thân công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt 1989 Đổi tên công ty phục vụ đƣờng... phục vụ khách hàng, kết ban đầu đáng khích lệ, xu hƣớng phát triển cho Công ty III Q trình hình thành phát triển cơng ty Công ty cổ phần dịch vụ du lịch đƣờng sắt Hà Nội tiền thân công ty phục vụ