TIỂU LUẬN CHUỖI CUNG ỨNG đề tài QUẢN lý CHUỖI CUNG ỨNG của COCA COLA

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN LANG BÀI TIỂU LUẬN CHUỖI CUNG ỨNG ĐỀ TÀI: QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG CỦA COCA- COLA Nhóm thực hiện: Nhóm Ben 10 Lớp: 212_DQT0470_04 Giảng viên hướng dẫn: Hứa Thị Bạch Yến TP Hồ Chí Minh, ngày 27 tháng 03 năm 2022 2 BẢNG ĐÁNH GIÁ % ĐÓNG GÓP STT HỌ VÀ TÊN MSSV ĐÁNH GIÁ % 100% Phan Hồng Hưng (Nhóm trưởng) 207QT36451 Hồ Quốc Hưng 207QT36441 Trần Nghĩa Hiệp 207QT36382 100% Nguyễn Tiến Đạt 207QT36308 100% Trần Gia Thắng 207QT53689 100% Đoàn Trần Thùy Quyên 207QT57933 100% Lưu Thị Huỳnh Như 207QT57917 100% Nguyễn Thị Mỹ Uyên 207QT63222 100% Nguyễn Thị Kim Tuyền 207QT63202 100% 100% Mục Lục Phần 1: Cơ sở lý luận 1.1 Lý lựa chọn đề tài:……………………………………………… 1.2 Mục tiêu nghiên cứu:…………………………………………………4 1.3 Đối tượng nghiên cứu:……………………………………………….4 1.4 Đối Tượng phạm vi nghiên cứu………………………………… PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm………………………………………………………6 2.1.1 Quản lí chuỗi cung ứng gì? 2.1.2 Bản chất quản lý chuỗi cung ứng……………………………6 2.1.3 Tầm quan trọng quản lí chuỗi cung ứng? 2.2 Quản lý tồn kho……………………………………………….8 2.3Giá trị sống khát vọng:…………………………………….8 PHẦN 3: Giới thiệu công ty Coca- Cola 3.1 Giới thiệu công ty nước giải khát Coca Cola:…………….9 3.2 Tình hình kinh doanh Coca- Cola……………………….10 3.3 Coca- Cola sử dụng quản lí chuỗi cung ứng để làm gì? 10 3.4 Tồn kho Coca- Cola…………………………………… 11 3.4.1 Tại cần quản lý tồn kho……………………………… 11 3.4.2 Quản lí tồn kho mang đến lợi ích ……………………….11 PHẦN 4: Phân tích quản lí chuỗi cung ứng Coca- Cola 4.1Mạng lưới đối tác chuỗi cung ứng Coca – Cola………………12 4.2 Kiểm soát hoạt động phân phối chuỗi cung ứng Real – Time…… 12 4.3Tối ưu hóa quãng đường việc phân phối………………………….13 4.4 Giao hàng trực tiếp đến điểm bán mà không cần qua nhà phân phối? 14 4.5Vận hành hệ thống kho chứa tự động? 14 4.6 Giám sát hiệu suất hoạt động thực tế? 14 Phần 5: Khách hàng Coca- Cola 5.1 Đại lý phần phối……………………………………….……………………….15 5.2 Bán lẻ…………………………………….………………….……………….…….16 5.3 Người tiêu dùng…………………………………………………… …………… 18 Phần 6: Đánh giá quản lý hệ thống chuỗi cung ứng Coca- Cola 6.1 Ưu điểm………………………………………………………………….…………18 a) Coca- Cola xây dựng chuỗi cung ứng Việt Nam …………………………….… 18 b) Tận dụng tối đa nguồn cung ứng chuỗi cung ứng……………………….19 c) Phát triển quan hệ khách hàng quản lí tốt nhân thành công Cocacola……………………………………………………………………………… 19 d) Quản lý lặp kế hoạch kinh doanh…………………………………………………19 6.2 Nhược điểm…………………………………………………… ………………….20 a) Các khâu vận chuyển kho bãi, bão quản, quản lý giám sát sản xuất chưa có thống chặt chẽ quản trị cung ứng……………………………………………… 20 b) Chưa có liên kết rõ ràng yếu tố mắt xích chuỗi cung ứng ……20 c) Chuỗi cung ứng chưa linh hoạt……………………………………………………….21 Phần 7: Các giải pháp 7.1 Chuỗi cung ứng xanh……………………………………………………………… 21 7.2 Xây dựng, đào tạo, lập phịng quản lí chuỗi cung ứng……………… ….22 7.3 Ứng dụng công nghệ vào quản lí chuỗi cung ứng………………………………… 22 7.4 Xây dụng mạng lưới phân phối…………………………………………………… 23 7.5 Kiểm sốt tồn kho……………………………………………………………………23 7.6 Tích hợp hệ thống quản trị sản xuất kinh doanh hợp nhất…………………… 23 7.7 Kinh doanh tảng di động……………………………………………………23 PHẦN KẾT LUẬN LỜI CẢM ƠN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Lý chọn đề tài: Nền kinh tế Việt Nam ngày hội nhập sâu rộng vào kinh tế khu vực giới Do cạnh tranh ngày trở nên khốc liệt, địi hỏi doanh nghiệp ln phải tìm tịi học hỏi cách để nâng cao hiệu làm việc, tiết kiệm chi phí đảm bảo chất lượng sản phẩm Chi phí cho vận hành chuỗi cung ứng chiếm tỷ trọng lớn việc quản lí chuỗi cung ứng nhân tố định khả cạnh tranh doanh nghiệp so với đối thủ ngành, có tác động lớn tới việc chiếm lĩnh thị trường tạo tín nhiệm cho khách hàng Các nghiêm cứu quản lí chuỗi cung ứng hiệu mang lại: chi phí giảm từ 25%- 50% Lượng hàng tồn kho giảm từ 25%- 60% Cải thiện vòng cung ứng đơn hàng lên 30%- 50% Tăng lợi nhuận sau thuế 20% Chính vai trị quan trọng nên việc quản lí chuỗi cung ứng vấn cấp thiết cho tất doanh nghiệp nước Coca- Cola nhãn hiệu đồ uống giải khát số giới đương nhiên việc quản lí chuỗi cung ứng họ làm tốt Để hiểu hoạt động quản lí chuỗi cung ứng họ, chúng em làm phân tích vấn đề 1.2 Mục đích nghiên cứu quản lí chuỗi cung ứng Coca-Cola: - Sự hình thành phát triển Coca Cola phải trải qua nhiều giai đoạn, nguyên chủ chốt khiến Coca Cola trở thành thương hiệu nước giải khát toàn cầu nhờ họ xây dựng quy trình quản lí chuỗi cung ứng chun nghiệp tỉ mỉ Chính việc phân bố nhân lực cách phù hợp, quy trình hoạt động trơn tru, điều mấu trốt giúp Coca Cola từ thương hiệu nhỏ trở thành tập đoàn chuyên cung cấp nước giải khát hàng đầu giới - Để có máy làm việc thật hồn chỉnh, Coca Cola tìm kiếm chọn lọc cách nghiêm ngặc nhất, để tìm người tài giỏi có tư chiến lược để vận hành công ty Bao gồm tất hoạt động quản lý hậu cần, lập kế hoạch quản lý tất hoạt động liên quan đến việc tìm nguồn cung ứng, sản xuất hoạt động ngành Logistics Khơng thế, ngồi việc máy đứng sau có khả điều hành tốt Coca Cola chi khoảng tiền lớn cho hoạt động quảng cáo Chính nhờ thế, mà tập đồn Coca Cola khơng ngừng lớn mạnh qua năm 1.3 Phương pháp nghiên cứu: - Nghiên cứu bàn: để thu thập thông tin thứ cấp từ nguồn Internet, báo chí, tạp chí liên quan tới hàng tiêu dùng, sách,… - Phương pháp phân tích tổng hợp: từ thơng tin thu thập, người viết tiến hành phân tích thơng tin, chắt lọc thông tin cần thiết tổng hợp lại để hoàn thành viết 1.4 Đối Tượng phạm vi nghiên cứu: - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động quản lí chuỗi cung ứng cơng ty Coca- Cola - + Nhà sản xuất - - Coca-cola có dây truyền sản xuất đại sử dụng công nghệ PROFIBUS Danfoss, vận hành đơn giản, tin cậy,giao thức linh hoạt, tiêu chuẩn hóa thân thiện - + Nhà phân phối - - Năm qua hoạt động coca cola Việt Nam khả quan Sản phẩm coca cola đạt mức tăng trưởng cao Hiện có 50 nhà phân phối lớn, 1500 nhân viên, hàng nghìn đại lý phục vụ người tiêu dùng Việt Nam - - Với ba nhà máy ba miền tạo thuận lợi cho công ty mở rộng mạng lưới phân phối ba miền cung cấp đầy đủ sản phẩm cho đại lý khu vực Đối với nước giải khát khâu phân phối quan trọng +Nhà bán lẻ - - Nhà hàng - - Trung tâm vui chơi - - Cửa hàng bán lẻ - - Các hàng quán giải khát +Khách hàng- Trẻ nhỏ - - Thanh thiếu niên - - Phụ nữ cơng sở - - Các hộ gia đình - Trở thành sản phẩm quen thuộc sống cá nhân gia đình Việt Để có thành cơng coca cola không ngừng tung chiêu quảng cáo, tiếp thị đặc sắc phù hợp -Phạm vi nghiên cứu chuỗi cung ứng + Hoạt động theo mơ hình gián tiếp +Sử dụng mơ hình BTS(Sản xuất để tồn kho) +Văn hóa doanh nghiệp +Liên kết rõ ràng yếu tố mắt xích chuỗi cung ứng +Nghiên cứu phát triển hệ thống nhân hiệu +Các khâu vận chuyển, kho bãi, bảo quản, quản lý giám sát sản xuất - Phạm vi nghiên cứu: từ năm 2009 đến 2019 PHẦN 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1Khái niệm: 2.1.1 Quản lí chuỗi cung ứng gì? - Quản trị chuỗi cung ứng (Supply chain management _ SCM) quản lý cung cầu cho toàn hệ thống doanh nghiệp Bao gồm tất loại hoạt động quản lý hậu cần bao gồm việc lập kế hoạch quản lý tất hoạt động liên quan đến việc tìm nguồn cung ứng, sản xuất hoạt động ngành Logistics Việc quản trị yêu cầu cần phối hợp đối tác chuỗi cung ứng toàn diện để đem lại hài lịng cho khách hàng, địi hỏi nhiều quy trình khác nhau, bao gồm lưu trữ, vận chuyển nguyên vật liệu, trình xử lý hàng tồn kho, sản xuất… 2.1.2 Bản chất quản lý chuỗi cung ứng - Quản lý chuỗi cung ứng tập hợp phương pháp thực hành tích hợp sử dụng hiệu nhà cung cấp, nhà sản xuất, kho hàng cửa hàng để cung cấp hàng hóa sản xuất đến địa điểm có yêu cầu chất lượng với mục tiêu giảm thiểu chi phí cho tồn hệ thống đáp ứng yêu cầu mức độ dịch vụ Quản lý chuỗi cung ứng quán Thể việc điều phối chất lượng số lượng hoạt động liên quan đến sản phẩm thành viên chuỗi nhằm nâng cao suất lao động, chất lượng dịch vụ khách hàng nhằm đạt lợi cạnh tranh bền vững cho tất tổ chức tham gia vào công việc Do đó, để quản lý chuỗi cung ứng thành công, công ty phải làm việc cách chia sẻ thông tin mặt hàng liên quan dự báo nhu cầu, kế hoạch sản xuất, thay đổi công suất, chiến lược tiếp thị mới, phát triển sản phẩm dịch vụ mới, phát triển công nghệ mới, kế hoạch cung ứng, ngày giao hàng điều ảnh hưởng đến phân phối, sản xuất mua hàng.- Quản lý chuỗi cung ứng nhấn mạnh việc định vị tổ chức theo cách có lợi cho tất thành viên chuỗi Do đó, quản lý chuỗi cung ứng phụ thuộc cách hiệu mức độ tự tin, hợp tác, hợp tác thơng tin cách trung thực xác Mục tiêu thành công chuỗi cung ứng quản lý trữ lượng mức lưu trữ hàng hóa Nó cho phép đủ dự trữ để đáp ứng khách hàng đủ thấp để giảm thiểu chi phí chuỗi cung ứng Để trì cân cung cầu cổ phiếu hàng hóa, chuỗi cung ứng địi hỏi phải quản lý thống để tránh trùng lặp thành viên chuỗi 2.1.3 Tầm quan trọng quản lí chuỗi cung ứng? - Tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp: Nếu doanh nghiệp lường trước rủi ro chuỗi cung ứng giảm chi phí lưu kho giảm lượng hàng tồn kho Bởi họ luôn cung cấp dịch vụ chất lượng đến với khách hàng việc phân phối đầy đủ kịp thời mang sản phẩm đến họ - Tạo nên lợi cạnh tranh so với đối thủ: Chuỗi cung ứng chiếm tỷ trọng chi phí lớn hoạt động doanh nghiệp, đồng thời hoạt động đem lại trải nghiệm cho khách hàng Nếu quản trị tốt giúp doanh nghiệp giảm giá thành sản phẩm, đồng thời tăng chất lượng dịch vụ - Tác động đến khả phát triển doanh nghiệp: Quản trị chuỗi cung ứng có tác động đến lớn đến khả phát triển doanh nghiệp, khả chiếm lĩnh thị trường tín nhiệm khách hàng Bởi chuỗi cung ứng ảnh hưởng trực tiếp đến cảm nhận khách hàng sử dụng dịch vụ sản phẩm doanh nghiệp Thực tốt việc giúp doanh nghiệp vượt xa đối thủ cạnh tranh ngành - Cải thiện vịng cung ứng đơn hàng: xây dựng quy trình quản lí chuỗi cung ứng hồn chỉnh giúp cho cơng ty tính tốn quy trình mua hàng khách hàng cách hợp lí nhất, tính tốn số lượng hàng cần nhập mà tốn chi phí lưu kho, hay khơng đủ hàng cung cấp cho khách hàng Việc để thừa nhiều hàng kho khiến chi phí lưu kho cao khơng đủ nguồn hàng để cung cấp cho khách hàng điều nghiêm trọng mà không công ty mong muốn - Tăng độ xác dự báo sản xuất: dự báo kinh doanh việc cần thiết công ty Biết khách hàng cần tiêu thụ nhiều sản phẩm cơng ty, sản phẩm cơng ty bị chậm lại Nếu dự báo giúp cơng ty đỡ tốn thất chi phí lớn chi phí lưu kho, hay hư hại sản phẩm - Không thế, dự báo sản xuất cịn giúp cơng ty ln có đủ hàng hóa cung ứng cho khách hàng mà khơng phải tốn nhiều chi phí cho việc lưu kho, việc thử thách lớn công ty Tuy nhiên, dự báo xác đem lợi nhuận lớn cho công ty 2.2 Quản lý tồn kho Nghị lực phẩm chất đáng quý sống người Những người có nghị lực sống ln sống mạnh mẽ, tự tin, giám nghĩ giám làm Họ đương đầu trước khó khăn khơng cảm thấy chùn bước trước vấn đề sống Người sống có nghị lực gặp khó khăn họ mạnh mẽ không chịu đầu hàng mà tìm tới cánh cửa sáng tạo để đạt mục tiêu cho thân Và họ khơng chịu khuất phục trước khó khăn Do đó, nghị lực yếu tố thúc đẩy người nghĩ đến điều tốt đẹp cố gắng phấn đấu để có sống tốt đẹp 2.3 Giá trị sống khát vọng: Khát vọng làm sống trở nên ý vị người sống khơng phải để tồn tại, mà tô thêm dấu son cho đời.Và người có mục tiêu, động lực tiềm đề để biến ước mơ trở thành thực Khát vọng động lực thúc đẩy người tiến lên, cho dù đường đời có vấp ngã, nhiều lần muốn bỏ khát vọng liều thuốc nâng người ta đứng dậy, không để chùn bước mà tiếp tục phải bước chinh phục hồi bão to lớn Khi có khát vọng than nhận thức ai, biết vị trí thân, mạnh điểm yếu mình, từ biết cách điều chỉnh để làm chủ thân mà Coca-Cola hoạt động bên tuân thủ chất lượng tính quán hàng tồn kho - Đối với nguyên liệu, Coke thực cách tiếp cận với đa dạng nhà cung cấp để đảm bảo tốt tham gia phản ánh tính tồn cầu nhà cung cấp khiến Coke trở thành thương hiệu phổ biến mà biết đến Coke sử dụng điều để thành lập thương hiệu thúc đẩy quyền phụ nữ, thành viên LGBTQA cựu chiến binh khuyết tật thông qua việc tham gia vào hoạt động kinh doanh thượng lưu với họ (Công ty Coca-Cola 2017) - Vì IM giám sát dịng hàng hóa từ nhà sản xuất đến kho hàng tiếp tục đến khách hàng, nên điều quan trọng phải thiết lập quy trình chuỗi cung ứng cho Coke để xem nguồn hàng tồn kho Nó bắt đầu với Nhà cung cấp cấp 2, sau đến Nhà cung cấp cấp 1, dẫn đến nhà máy Coke Từ đó, chuyển sang Khách hàng cấp 1, sau Khách hàng cấp - người tiêu dùng (Hu, 2016) PHẦN 4: Phân tích quản lí chuỗi cung ứng Coca- Cola 4.1Mạng lưới đối tác chuỗi cung ứng Coca – Cola - Theo báo cáo thường niên Tập đoàn giải khát này, Coca Cola có tới 225 đối tác đóng chai Tồn giới - Các đối tác thực pha chế, tạo thành sản phẩm từ mẫu cô đặc mà hãng gửi đến nhà máy - Sau trình pha chế, sản phẩm đóng gói chỗ vận chuyển đến điểm phân phối địa phương & vùng lân cận - Coca Cola chủ yếu tìm kiếm đối tác địa phương để tối ưu chuỗi cung ứng, đảm bảo nhà máy sản xuất gần với nơi trồng đường – nguyên liệu vô quan trọng sản phẩm hãng Việc giúp cho hãng đảm bảo thời gian sản xuất góp phần vào việc phát triển tình hình kinh tế địa phương 4.2 Kiểm soát hoạt động phân phối chuỗi cung ứng Real – Time - Bằng việc ứng dụng công nghệ việc vận hành, q trình phân phối chuỗi cung ứng hàng hóa Coca Cola hiển thị, điều chỉnh liên tục theo thời gian thực Với mục tiêu, sản phẩm sau sản xuất tới điểm phân phối vòng 48h, xe tải giao hàng công ty lắp thiết bị theo dõi hành trình GPS.Thơng qua việc thống kế, báo cáo hàng ngày, hoạt động vận tải hàng hóa chuỗi cung ứng Coca Cola tối ưu liên tục, giảm thiểu nhanh chóng thời gian sản phẩm đến tay khách hàng, tìm hành trình ngắn Bên cạnh đó, giải pháp giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt nhân viên mình, đảm bảo an tồn cho hàng hóa 4.3Tối ưu hóa quãng đường việc phân phối Có thể bạn chưa biết, đội xe giao hàng Coca Cola tính riêng Mỹ vượt xa nhiều hãng vận chuyển chuyên nghiệp Số lượng xe mà hãng vận hành chí đứng thứ Hoa Kỳ sau hãng bưu Quốc Gia Số lượng đội xe lớn, với nhiều yêu cầu giao hàng khác khiến cho việc phân phối hàng hóa hãng gặp nhiều khó khăn Để đảm bảo thỏa mãn tất nhu cầu đó, Coca Cola triển khai cơng nghệ tối ưu hóa tuyến đường chia lệnh giao hàng thời điểm phù hợp, hạn chế khung cao điểm, ùn tắc Việc đem lại hài lòng cao cho tất khách hàng/đối tác giảm thiểu tối đa chi phí nhiên liệu, chi phí xử lý khiếu nại, gia tăng lịng trung thành với thương hiệu 4.4 Giao hàng trực tiếp đến điểm bán mà không cần qua nhà phân phối? Thay phải qua bước trung gian, giảm thiểu thời gian trung chuyển hàng hóa, Coca Cola lựa chọn chiến lược đưa hàng hóa đến trực tiếp điểm bán vòng 48h Với chiến lược này, sản phẩm Coca Cola đảm bảo sẵn sàng quầy, kệ, luân chuyển hàng hóa tồn, cũ, chai định kỳ Việc giúp công ty giảm thiểu chi phí trung gian, giảm thiểu khả hư hỏng hàng hóa 4.5Vận hành hệ thống kho chứa tự động? Coca Cola sử dụng hệ thống truy xuất lưu trữ tự động ASRS nhiều nhà máy đối tác Với hệ thống này, hãng kho hàng tự động tính tốn, ln chuyển hàng hóa xác gần 30.000 kệ hàng kho Hoạt động xuất nhập thực theo quy trình khoa học, điều giúp tăng khả lưu trữ bị giới hạn bị diện tích khai thác Bên cạnh đó, Cơng ty sử dụng cơng nghệ để nâng cao dây chuyền sản xuất, ứng dụng trí tuệ nhân tạo, robot để thực nhanh chóng công việc luân chuyển, xử lý đơn hàng 4.6 Giám sát hiệu suất hoạt động thực tế? Chúng ta thấy hoạt động nằm chuỗi cung ứng Coca Cola, hãng sử dụng công nghệ để thống kê Việc kiểm soát, theo dõi chi tiết giúp hãng tối ưu hiệu suất thực tế, giảm thiểu hao phí khơng đáng có nâng cao công suất phục vụ Các tiêu thường xuyên tối ưu như: khoảng cách, thời gian, số lần dừng đỗ vận chuyển, Mức tiêu hao nhiên liệu km, Tốc độ di chuyển lý tưởng, … Ngoài đặc điểm nói trên, Coca Cola cịn tn thủ nguyên tắc như: - Hình thành quan hệ hợp tác lâu dài với đối tác - Tuân thủ hoạt động chuỗi cung ứng toàn cầu - Kiểm soát chất lượng chặt chẽ … Tất điều tạo nên thành cơng chuỗi cung ứng Coca – Cola Phần 5: Khách hàng Coca- Cola Bất kỳ ѕản phẩm ᴄũng ᴄó đối tượng ᴄh hàng riêng ᴄủa nó, bạn phải phân tí ᴄh ᴄh hang mụ ᴄ tiêu ᴄủa để đưa ᴄáᴄ ᴄhiến lượᴄ kinh doanh ᴄủa ᴄông tу Bạn bán ᴄá ᴄ mặt hàng ᴄao ᴄấp ᴄho ᴄh hàng trung lưu hoặ ᴄ mặt hàng bình dân thường khơng đượ ᴄ giới thượng lưu để ý Phân đoạn ᴄh hàng mà bạn nhắm tới ᴄó thể người tiêu dung ѕản phẩm tương đồng ᴄủa đối thủ ᴄạnh trang hoặ ᴄ ᴄh hang thí ᴄh ᴄái ᴠới đặᴄ tính ᴄ biệt ᴄó ѕứ ᴄ thiết phụᴄ ᴠới ᴄh hàng Bạn phải nhằm đượ ᴄ kháᴄh hàng mụᴄ tiêu ᴄủa ѕản phẩm, phân khúᴄ ᴄủa ѕản phẩm 5.1 Đại lý phần phối - Tất doanh nghiệp mua hàng với số lượng lớn bán cho người bán lại cho mục đích thương mại - Coca-Cola ln có mối quan hệ tốt với đại lý họ khơng có quan hệ làm ăn với Coca-Cola mà họ người thực thủ tục dỡ hàng, xếp kho hàng cầu nối Coca- Cola Coca -Cola Cola Coca-Cola Khách hàng, với tư cách người đại diện cho nhu cầu người tiêu dùng, cung cấp thơng tin có giá trị sản phẩm điều kiện thị trường - Coca-Cola tiến hành hoạt động thu hút đại lý độc quyền với sách ưu đãi hấp dẫn, tạo mối quan hệ gắn bó cơng ty đại lý Theo đó, đại lý khơng phép bán sản phẩm đối thủ cạnh tranh Đổi lại, Coca-Cola hỗ trợ chiết khấu 1000đ / Khoản chiết khấu chuyển thành hàng thành phẩm để toán - Coca-Cola thực phương thức mua bán với đại lý độc quyền, họ không trả lại mua hàng, Coca-Cola sẵn sàng bù lỗ khuyến mại giảm giá sẵn sàng ký gửi hàng thiếu mà không cần nhắc đến -Cola thuyết phục đại lý trở thành đối tác chiến lược để tận dụng sách mua tặng Ngồi ra, Coca-Cola cịn hỗ trợ đại lý cách: cung cấp bảng quảng cáo Đặt quảng cáo để quảng bá sản phẩm - Hoạt động Coca-Cola Việt Nam tích cực năm ngối Các sản phẩm Coca-Cola ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ Hiện có 50 nhà phân phối lớn 1500 nhân viên, hàng nghìn đại lý phục vụ người tiêu dùng Việt Nam cho thấy quy mô nhà phân phối Coca-Cola 5.2 Bán lẻ - Tổ chức cá nhân kinh doanh hàng hóa tiêu dùng cho cá nhân hộ gia đình Sản phẩm Coca-Cola bán cửa hàng khắp nước, bao gồm siêu thị cửa hàng bán lẻ nhỏ Các nhà bán lẻ cung cấp phân phối Mặc dù họ trung gian Kênh 2, nhà bán lẻ phải chịu giám sát Coca-Cola Họ phải ký kết thỏa thuận cam kết trực tiếp với Coca-Cola với đại lý Coca-Cola - Nhà bán lẻ người trực tiếp phân phối hàng hóa đến tay người tiêu dùng nên họ hiểu rõ hết nhu cầu thị hiếu họ Vì vậy, Coca-Cola trọng đến nhà bán lẻ Coca-Cola thường xuyên hợp tác với nhà bán lẻ để thực chương trình khuyến cho người tiêu dùng - Có khoảng triệu cửa hàng phân phối sản phẩm Coca-Cola toàn giới khoảng 1% lượng Coca-Cola tiêu thụ tồn giới ngày Tại Việt Nam, có nhà máy đóng chai nước số lượng cửa hàng có thị trường khoảng 130.000 cửa hàng (2008) - Trong siêu thị, sản phẩm Coca-Cola trưng bày vừa tầm mắt phía trước lối nơi bắt mắt Tất nhiên, để có vị trí thuận lợi vậy, Coca-Cola phải bỏ số tiền không nhỏ Tại nhà hàng, quán bar, cửa hàng nước giải khát, bạn thấy sản phẩm Coca-Cola bày bán rộng rãi phổ biến nhằm đáp ứng nhu cầu giải khát người - Rạp chiếu phim trung tâm vui chơi giải trí Coca-Cola sử dụng tối đa cho việc phân phối sản phẩm Và Coca-Cola ln có cách trưng bày bắt mắt để thu hút khách hàng - Ngoài ra, kết hợp tuyệt vời Coca-Cola với McDonald's mang đến cho thực khách cảm giác dễ chịu thưởng thức ăn Lợi dụng việc người tiêu dùng cho vào nhà hàng thức ăn nhanh, họ tập trung vào việc lựa chọn ăn khơng phải loại thức uống, Coca-Cola phân phối rộng rãi sản phẩm nhà hàng McDonald's vận chuyển trở thành thói quen khơng thể thiếu khách hàng bước vào nhà hàng McDonald 5.3 Người tiêu dùng - Đối tượng mục tiêu sản phẩm Coca-Cola đa dạng phong phú CocaCola phù hợp với hầu hết đối tượng khách hàng, từ người già đến trẻ em Sản phẩm khẳng định vị lịng khách hàng lứa tuổi, giới tính khác - Khách hàng tiềm Coca-Cola xác định dựa nhiều tiêu chí đương nhiên việc nghiên cứu đối tượng khách hàng CocaCola đầu tư nghiên cứu chi tiết - Đối với trẻ em uống nhiều Cocacola có hại cho sức khỏe gây béo phì, sâu răng… Nhưng bậc phụ huynh cho em uống lượng vừa đủ lại có lợi Cocacola nước uống biểu tượng cho sức trẻ, sức khỏe thiếu niên - Với người tiêu dùng mình,Cocacola có sách chăm sóc tốt Cocacola coi trọng đánh giá ý kiến đóng góp khách hàng.Họ sẵn sàng tặng khách hàng thùng Cocacola khách hàng sử dụng phải sản phẩm không đảm bào chất lượng Cocacola Phần 6: Đánh giá quản lý hệ thống chuỗi cung ứng Coca- Cola 6.1 Ưu điểm a) Coca- Cola xây dựng chuỗi cung ứng Việt Nam - Dù gia nhập thị trường Việt Nam sau Pepsi Công ty TNHH Coca-Cola Việt Nam xây dựng chuỗi cung ứng tốt Điều chứng minh sản lượng tiêu thụ sản phẩm Coca-Cola đứng thứ thứ hai thị trường nước giải khát Việt Nam Vào Việt Nam với thiếu thốn sở vật chất kỹ thuật nghèo nàn, lạc hậu, Coca-Cola VN bước vượt qua khó khăn để phát triển mạnh mẽ chiếm lòng tin người tiêu dùng Việt Nam - Các kết đạt nhờ áp dụng quản lý tốt chuỗi cung ứng Thực đổi cách đồng thống Để có chiến lược kinh doanh dài hạn địi hỏi phải có phối hợp hợp tác tối ưu khâu chuỗi cung ứng như: nhà cung cấp nguyên vật liệu, công ty, vận chuyển kho bãi, nhà phân phối, phân phối sỉ lẻ… nhiều yếu tố khác b) Tận dụng tối đa nguồn cung ứng chuỗi cung ứng - Đó nguồn cung nguyên liệu nhiên liệu giá rẻ sẵn có Nguồn cung lao động dồi có tay nghề cao, người lao động cần cù chịu khó, sang tạo … - Hơn 70% nguyên vật liệu nội địa hóa Coca Cola cắt giảm đáng kể chi phí dịch vụ logistics vận chuyển hàng hóa quốc tế đường biển Coca- Cola hưởng lợi nhiều rút ngắn thời gian chờ, giúp giảm loại chi phí liên quan đến việc lưu kho mua ngun vật liệu cần Đồng thời, thời gian vận chuyển ngắn giúp giảm nguy trì hỗn lơ hàng yếu tố thời tiết, cịn nguy lơ hàng bị trì hỗn bất đồng trị gần khơng có Coca Cola có hội kiểm tra sản phẩm cách trực quan chuyến khảo sát sở nhà cung cấp c) Phát triển quan hệ khách hàng quản lí tốt nhân thành cơng Cocacola -Dù có mặt Việt Nam sau Pepsi Coca-Cola Việt Nam không ngừng mở rộng thị trường tìm kiếm khách hàng -Coca-Cola bước có chỗ đứng lớn lịng người tiêu dùng Việt Nam Trở thành sản phẩm quen thuộc sống cá nhân gia đình Việt Nam Để đạt thành công này, Coca-Cola liên tục tung chiêu trò quảng cáo tiếp thị đặc biệt phù hợp với văn hóa Việt Nam Bên cạnh hàng loạt chương trình khuyến mãi, giảm giá… hấp dẫn d) Quản lý lặp kế hoạch kinh doanh -Đóng góp vào thành cơng Coca-Cola không kể đến kế hoạch kinh doanh công ty Đây tiền đề để cơng ty đứng vững thị nhiên liệu km, Tốc độ di chuyển lý tưởng, … Họ tính tốn cách ch tiết hoàn hảo để tối đa chi phí nhằm mang lại doanh thu cao mà Coc Cola đạt Ngồi đặc điểm nói trên, Coca Cola tuân thủ nguyên tắ như:  Hình thành quan hệ hợp tác lâu dài với đối tác  Tuân thủ hoạt động chuỗi cung ứng tồn cầu  Kiểm sốt chất lượng chặt chẽ 3.4 Tồn kho Coca- Cola 3.4.1 Tại cần quản lý tồn kho - Các doanh nghiệp có xu hướng mua số lượng lớn điều làm giảm chi phí cho mỗ mặt hàng Sử dụng điều để làm lợi họ, doanh nghiệp sử dụng kho dự trữ lớn họ để mang lại tỷ suất lợi nhuận lớn cho mặt hàng - Nếu khơng có Quản lý hàng tồn kho, doanh nghiệp tự đối mặt với loạt vấn đề tiềm ẩn Ví dụ, thiếu Quản lý Hàng tồn kho (IM) có nghĩa doanh nghiệp có cân số 1lượng cung cầu, khiến doanh nghiệp dễ bị thua lỗ đáng kể xảy Điều gây ảnh hưởng đến khả dự báo nhu cầu cách hiệu doanh nghiệp, điều gây mối đe dọa đến uy tín doanh nghiệp 3.4.2 Quản lí tồn kho mang đến lợi ích - Chìa khóa để quản lý hàng tồn kho hoạt động công ty hợp tác ba bên nhà cung cấp, Coca-Cola khách hàng họ Coca-Cola mua sản phẩm cần thiết cho q trình sản xuất xi-rơ bán cơng thức xi-rơ cho đối tác sản xuất, đóng gói, bán hàng phân phối đồ uống nhà bán lẻ, sau cung cấp đồ uống cho người tiêu dùng cuối Hiện tại, công ty tập trung vào việc trì tiêu chuẩn cao chất lượng trách nhiệm doanh nghiệp, nhằm hướng tới kinh tế vòng tròn - Để giảm thiểu khoảng trống tránh lỗi xảy ra, nhà cun cấp đóng chai Coke yêu cầu nhà cung cấp cấp phải đạt cá chứng nhận hợp lệ tuân thủ tiêu chuẩn khác để trì mối quan hệ hợp tá Chúng bao gồm chứng nhận ISO 9001 tiêu chuẩn chất lượng, ISO 14001 v tiêu chuẩn môi trường, OHSAS 18001 quy định an toàn sức khỏe FSSC 22000 quy định an toàn thực phẩm (Coca-Cola Hellenic Bottling Company, 2019 Có hệ thống phổ quát đồng nghĩa với việc tiêu chuẩn hóa cho tất quốc gi mà Coca-Cola hoạt động bên tuân thủ chất lượng tính quán đối vớ hàng tồn kho - Đối với nguyên liệu, Coke thực cách tiếp cận với đa dạng nhà cung cấ để đảm bảo tốt tham gia phản ánh tính tồn cầu nhà cung cấ khiến Coke trở thành thương hiệu phổ biến mà biết đến Cok sử dụng điều để thành lập thương hiệu thúc đẩy quyền phụ nữ, thàn viên LGBTQA cựu chiến binh khuyết tật thông qua việc tham gia vào hoạ động kinh doanh thượng lưu với họ (Công ty Coca-Cola 2017) - Vì IM giám sát dịng hàng hóa từ nhà sản xuất đến kho hàng tiếp tục đến khác hàng, nên điều quan trọng phải thiết lập quy trình chuỗi cung ứng cho Coke đ xem nguồn hàng tồn kho Nó bắt đầu với Nhà cung cấp cấ 2, sau đến Nhà cung cấp cấp 1, dẫn đến nhà máy Coke Từ đó, n chuyển sang Khách hàng cấp 1, sau Khách hàng cấp - người tiê dùng (Hu, 2016) PHẦN 4: Phân tích quản lí chuỗi cung ứng Coca- Cola 4.1Mạng lưới đối tác chuỗi cung ứng Coca – Cola - Theo báo cáo thường niên Tập đoàn giải khát này, Coca Cola có tới 225 đối tá đóng chai Tồn giới - Các đối tác thực pha chế, tạo thành sản phẩm từ mẫu cô đặc mà hãng gử đến nhà máy - Sau trình pha chế, sản phẩm đóng gói chỗ vận chuyển đến cá điểm phân phối địa phương & vùng lân cận - Coca Cola chủ yếu tìm kiếm đối tác địa phương để tối ưu chuỗi cung ứng đảm bảo nhà máy sản xuất gần với nơi trồng đường – nguyên liệu vô quan trọn sản phẩm hãng này.2 Việc1 giúp cho hãng đảm bảo thời gian sản xu góp phần vào việc phát triển tình hình kinh tế địa phương 4.2 Kiểm soát hoạt động phân phối chuỗi cung ứng Real – Time - Bằng việc ứng dụng công nghệ việc vận hành, q trình phân phối chuỗi cun ứng hàng hóa Coca Cola hiển thị, điều chỉnh liên tục theo thời gian thực Với mục tiêu, sản phẩm sau sản xuất tới điểm phân phối tron vòng 48h, xe tải giao hàng công ty lắp thiết bị theo dõi hành trìn GPS.Thơng qua việc thống kế, báo cáo hàng ngày, hoạt động vận tải hàng hóa tron chuỗi cung ứng Coca Cola tối ưu liên tục, giảm thiểu nhanh chóng thời gian sả phẩm đến tay khách hàng, tìm hành trình ngắn Bên cạnh đó, giải phá giúp doanh nghiệp kiểm soát tốt nhân viên mình, đảm bảo an tồ cho hàng hóa 4.3Tối ưu hóa quãng đường việc phân phối Có thể bạn chưa biết, đội xe giao hàng Coca Cola tính riêng Mỹ vượt xa nhiề hãng vận chuyển chuyên nghiệp Số lượng xe mà hãng vận hành chí đứng thứ Hoa Kỳ sau hãng bưu Quốc Gia Số lượng đội xe lớn, với nhiều yêu cầu giao hàng khác khiến cho việc phâ phối hàng hóa hãng gặp nhiều khó khăn Để đảm bảo thỏa mãn tất nhu cầu đó, Coca Cola triển khai cơng nghệ tối ưu hó tuyến đường chia lệnh giao hàng thời điểm phù hợp, hạn chế khung gi cao điểm, ùn tắc Việc đem lại hài lòng cao cho tất khách hàng/đối tác giảm thiểu tối đa ch phí nhiên liệu, chi phí xử lý khiếu nại, gia tăng lịng trung thành với thương hiệu 4.4 Giao hàng trực tiếp đến điểm bán mà không cần qua nhà phân phối? Thay phải qua bước trung gian, giảm thiểu thời gian trung chuyển hàng hó Coca Cola lựa chọn chiến lược đưa hàng hóa đến trực tiếp điểm bán vòng 48h Với chiến lược này, sản phẩm Coca Cola đảm bảo sẵn sàng quầ kệ, luân chuyển hàng hóa tồn, cũ, chai định kỳ Việc giúp công ty giảm thiểu chi phí trung gian, giảm thiểu khả hư hỏng hàn hóa 4.5Vận hành hệ thống kho chứa tự động? Coca Cola sử dụng hệ thống truy xuất lưu trữ tự động ASRS nhiều nhà máy đố tác Với hệ thống này, hãng kho hàng tự động tính tốn, ln chuyển hàng hó xác gần 30.000 kệ hàng kho Hoạt động xuất nhập thực theo qu trình khoa học, điều giúp tăng khả lưu trữ bị giới hạn bị diện tích kh thác Bên cạnh đó, Cơng ty sử dụng cơng nghệ để nâng cao dây chuyền sản xuất, ứn dụng trí tuệ nhân tạo, robot để thực nhanh chóng công việc luân chuyển, xử lý hàng 4.6 Giám sát hiệu suất hoạt động thực tế? Chúng ta thấy hoạt động nằm chuỗi cung ứng Coca Cola, hãng s dụng công nghệ để thống kê Việc kiểm soát, theo dõi chi tiết giúp hãng tối ưu hiệu suất thực tế, giảm thiể hao phí khơng đáng có nâng cao công suất phục vụ Các tiêu thường xuyên tối ưu như: khoảng cách, thời gian, số lần dừng đỗ vậ chuyển, Mức tiêu hao nhiên liệu km, Tốc độ di chuyển lý tưởng, … Ngồi đặc điểm nói trên, Coca Cola cịn tn thủ nguyên tắc như: - Hình thành quan hệ hợp tác lâu dài với đối tác - Tuân thủ hoạt động chuỗi cung ứng toàn cầu - Kiểm soát chất lượng chặt chẽ … Tất điều tạo nên thành cơng chuỗi cung ứng Coca – Cola Phần 5: Khách hàng Coca- Cola Bất kỳ ѕản phẩm ᴄũng ᴄó đối tượng ᴄh hàng riêng ᴄủa nó, bạn phải phân tí ᴄ ᴄh hang mụ ᴄ tiêu ᴄủa để đưa ᴄáᴄ ᴄhiến lượᴄ kinh doanh ᴄủa ᴄông tу Bạn bán ᴄá ᴄ mặt hàng ᴄao ᴄấp ᴄho ᴄh hàng trung lưu hoặ ᴄ mặ hàng bình dân thường khơng đượ ᴄ giới thượng lưu để ý Phân đoạn ᴄh hàng m bạn nhắm tới ᴄó thể người tiêu dung ѕản phẩm tương đồn ᴄủa đối thủ ᴄạnh trang hoặ ᴄ ᴄh hang thí ᴄh ᴄái ᴠới đặᴄ tín ᴄ biệt ᴄó ѕứ ᴄ thiết phụᴄ ᴠới ᴄh hàng Bạn phải nhằm đượ ᴄ kháᴄh hàng mụ tiêu ᴄủa ѕản phẩm, phân khúᴄ ᴄủa ѕản phẩm 5.1 Đại lý phần phối - Tất doanh nghiệp mua hàng với số lượng lớn bán cho người bán lại cho mục đích thương mại - Coca-Cola ln có mối quan hệ tốt với đại lý họ khơng có quan hệ làm ăn với Coca-Cola mà họ người thực thủ tục dỡ hàng, xếp kho hàng cầu nối Coca- Cola Coca -Cola Cola Coca-Cola Khách hàng, với tư cách người đại diện cho nhu cầu người tiêu dùng, cung cấp thơng tin có giá trị sản phẩm điều kiện thị trường - Coca-Cola tiến hành hoạt động thu hút đại lý độc quyền với sách ưu đãi hấp dẫn, tạo mối quan hệ gắn bó cơng ty đại lý Theo đó, đại lý khơn phép bán sản phẩm đối thủ cạnh tranh Đổi lại, Coca-Cola hỗ trợ chiết ... SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Khái niệm………………………………………………………6 2.1.1 Quản lí chuỗi cung ứng gì? 2.1.2 Bản chất quản lý chuỗi cung ứng? ??…………………………6 2.1.3 Tầm quan trọng quản lí chuỗi cung ứng? 2.2 Quản. .. Cocacola Phần 6: Đánh giá quản lý hệ thống chuỗi cung ứng Coca- Cola 6.1 Ưu điểm a) Coca- Cola xây dựng chuỗi cung ứng Việt Nam - Dù gia nhập thị trường Việt Nam sau Pepsi Công ty TNHH Coca- Cola. .. thống chuỗi cung ứng Coca- Cola 6.1 Ưu điểm………………………………………………………………….…………18 a) Coca- Cola xây dựng chuỗi cung ứng Việt Nam …………………………….… 18 b) Tận dụng tối đa nguồn cung ứng chuỗi cung ứng? ??…………………….19