C2 quan ly nguon cung cap 2014

Chương Quản lý nguồn cung cấp 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien Nội dung 1.Vai trò, chất mua sắm quản lý nhà cung cấp 2.Các hệ thống cung cấp đầu vào 3.Hoạt động quản lý vật liệu 4.Q trình mua sắm 5.Tầm quan trọng hàng hóa mua 6.Bốn bước cần thiết để việc mua sắm hiệu 7.Tiêu chí đánh giá nhà cung cấp 8.Vai trò thương mại điện tử trình mua sắm 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien Họat động mua sắm doanh nghiệp    Có nhiệm vụ thu mua hàng hóa dịch vụ Các họat động  Giúp định tự sản xuất hay mua  Xác định nguồn cung  Lựa chọn nhà cung cấp đàm phán về hợp đồng  Kiểm sóat, quản lý hiệu nhà cung ứng Tầm quan trọng  Trung tâm chi phí  Ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien Vai trò mua sắm Mua tốt cũng cần bán tốt Mua sắm tốt đem lại cho công ty những lợi ích ba phương diện:  Chi phí,  Chất lượng,  Công nghệ 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien Mua tốt, giảm chi phí, tăng lợi nhuận ố ệ ệ ợ ố ỹ ứ ậ ậ ế ệ ẽ ị ươ ươ 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien Mua tốt, giảm chi phí, tăng lợi nhuận ậ ộ à ó ì ả ươ ự 4/5/2014 à í í ậ ậ ệ ó á ệ ụ ă Dr Nguyen Van Nghien QUẢN LÝ NGUỒN CUNG CẤP LÀ NỘI DUNG QUAN TRỌNG CỦA QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU Quản lý nguyên vật liệu: Là lập kế hoạch và kiểm soát dòng chảy NVL (Hệ thống hậu cần quá trình sản xuất kinh doanh) Quản lý nguyên vật liệu liên quan đến mua sắm, kho bãi, lập kế hoạch sản xuất, vận tải hàng hóa, tiếp nhận, kiểm sốt chất lượng vật liệu, quản lý kiểm soát hàng tồn kho, cứu hộ xử lý phế liệu 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien Phân tích nhu cầu mua sắm - Nhận diện nhu cầu - Yêu cầu người sử dụng Quyết định tự làm hay mua Mua ngồi QUY TRÌNH MUA SẮM Hình thức đặt hàng - Tái đặt hàng - Đặt hàng có điều chỉnh - Đặt hàng Tự làm Mua số thành phần Lựa chọn nhà cung cấp - Phân tích thị trường - Tìm danh sách nhà cung cấp Sơ chọn nhà cung cấp tiềm Đánh giá nhà cung cấp Chọn nhà cung cấp Nhận hàng hóa dịch vụ 4/5/2014 Hoạt động đánhDrgiá sau Van mua hàng Nguyen Nghien Nội dung quản lý mua Xác định đánh giá lại nhu cầu Xác định và đánh giá yêu cầu người sử dụng Quyết định nên làm hay mua Xác định hình thức mua sắm Tiến hành phân tích thị trường Xác định tất các nhà cung cấp tiềm Sơ chọn tất các nguồn có thể Đánh giá nhà cung cấp còn lại Chọn nhà cung cấp 10 Tiếp nhận sản phẩm dịch vụ 11 Đánh giá việc thực nhà cung cấp sau mua hàng 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien PHÂN LOẠI CÁC MẶT HÀNG MUA SẮM Rủi ro Giá trị hay lợi nhuận tiềm Hàng đặc dụng Hàng quan trọng Nguy rủi ro cao, Nguy rủi ro cao, giá trị cao giá trị thấp Hàng then chốt sản Sản phẩm đặc chủng phẩm cuối Hàng thông dụng Rủi ro thấp, giá trị thấp Hàng hóa thơng thường Rủi ro thấp, giá trị cao Vật tư văn phòng, phục vụ Hàng bản, quản lý Hàng đóng gói bao bì 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 10 Các lý cho định tự sản xuất 10 Số lượng quá nhỏ không có nhà cung ứng nào Yêu cầu chất lượng quá đặc biệt ngoài khả các nhà cung cấp Điều kiện đặt hàng quá khắt khe Để đảm bảo bí mật công nghệ Tiết kiệm chi phí Tận dụng lực có sẵn máy móc và nhân lực Đảm bảo sự ổn định cho công ty, tránh rủi ro Tránh sự phụ thuộc vào nguồn cung ứng Các lý cạnh tranh, chính trị, xã hội hay môi trường có thể buộc công ty tự sản xuất Lý tâm lý lãnh đạo công ty 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 35 Các lý cho định đặt hàng Công ty có thể không đủ kinh nghiệm/năng lực kỹ thuật việc tự sản xuất Vượt quá lực dây chuyền sản xuất Đòi hỏi khách hàng cho vài phận phải được cung cấp bởi các hãng danh tiếng Những thách thức việc trì và phát triển công nghệ sản xuất cần thiết là mục tiêu phát triển công ty Quyết định tự sản xuất được chọn khó thay đổi Rất khó có thể xác định chi phí lâu dài cho việc tự sản xuất Trong đó dễ dàng chọn được nguồn cung và phận thay Tính ưu việt việc qủan lý cung ứng Việc đặt hàng thương cần ít nhân lực 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 36 Quyết định mua hay tự sản xuất Phương pháp định lượng Các ký hiệu: • C: đơn giá/ chi phí sản xuất cho đơn vị sản phẩm • i: lãi suất ngân hàng • S: chi phí đặt hàng/ chi phí setup sản xuất • H: chi phí bảo quản hàng hóa lưu kho • Chi phí hội = i*P Chi phí lưu kho (I) = Chi phí bảo quản (H) + Chí hội (iP) • W: tổng sớ ngày làm việc năm • D: nhu cầu hàng năm • t: thời gian lần đặt hàng • Q: lượng hàng phải đặt • TSC: tổng chi phí lưu kho hàng năm 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 37 Lượng sản xuất tối ưu (EPQ)   Lưu ý sản phẩm được phân phối tức sau chúng được sản xuất Khỏang thời gian cần để sản xuất lượng hàng EPQ là: Q t  m Q - Lượng đặt hàng m- Năng lực sản xuất/ngày 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 38 Mô hình EPQ Mức lưu kho tối đa = (m – d).t= (1-D/M)Q Do đó, mức lưu kho trung bình là: – D/M)(Q/2) Tổng chi phí sản xuất (EPQ) năm là: TC  Do đó: Q*  D S  Q Q (1  d )( H  iP ) m 2 SD d ( H  iP )(1  ) m M lực sản xuất năm; m lực sản xuất ngày; d nhu cầu ngày 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 39 EPQ ( H  iP )(1  d / m ) TC(Q*)  SD SD ( H  iP )(1  d / m )  TC  SD  D.C ( H  iP )(1  d / m) SD( H  iP )(1  d / m )  D.C 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 40 Ví dụ Công ty ABC sản xuất búp bê với nhu cầu 40,000 con/năm Năng suất dây chuyền 2000 con/ngày Chi phí cố định đưa vào sản xuất ước tính $350/1 lần Giá bán búp bê $2.50 Giá thành sản xuất $0.90/con Lãi suất phải trả ngân hàng khoảng 20% chi phí sản xuất dựa mức lưu kho trung bình 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 41 Ví dụ Từ số liệu đã cho, EPQ được tính sau: Ở M= 20.000 ngày * 200ngày =400.000 Số mẻ/năm = D/Q = 40,000/13,146 = Thời gian chạy mẻ, t = Q/m = 13,146/2000 = 6.6 days Mức lưu kho tối đa = (1 – D/M)Q = (1 – 0.1)(13,146) = 11,831 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 42 Quyết định mua hay tự làm Tổng chi phí = phí lưu kho+phí đặt hàng + phí mua hàng TC = (Q/2)(H+iP) + S(D/Q) + (DP) Q*  EOQ  TC(Q*)  TC(Q*)  SD H  iP SD H  iP ( H  iP )  DS  DC H  iP SD SD( H  iP )  DC Trong đó: S là chi phí cố định cho lần đặt hàng 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 43 Quyết định mua hay tự làm Dùng kết tính EOQ EPQ, nhà quản lý dự trữ phải đưa định mua hay tự sản xuất Sản phẩm được mua với giá $50/đơn vị sản phẩm sản xuất với suất 20,000 đơn vị/năm với $44/ đơn vị sản phẩm Tuy nhiên, mua, chi phí đặt hàng $10 chi phí cho lần đưa vào sản xuất $100 tự sản xuất sản phẩm Nhu cầu hàng năm sản phẩm 5,000 đơn vị chi phí bảo quản $10/đơn vị Lãi suất 15% 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 44 Quyết định mua hay tự làm  Nếu nhà quản lý định mua, chi phí hàng năm là: TC(Q*)  2SD( H  iP )  DC • Nếu nhà quản lý định tự sản xuất, chi phí hàng năm là: TC(Q*)  2SD( H  iP )(1  D / M )  DC 5000 TC(Q*)  * 100(10  0,5 * 44(1  )  44 * 5000  223528,45 20000  Kết luận: nên tự sản xuất 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 45 Bài tập 3-1 Một sản phẩm được mua với giá $25/đơn vị hay sản xuất với suất 10000 đơn vị/năm có giá thành $23 Nếu mua, chi phí đặt hàng lần sẽ là $5, sản xuất thì chi phí cố định cho lần đưa vào sản xuất là $50 Nhu cầu hàng năm cho lọai sản phẩm đó là 2500 đơn vị, và chi phí lưu kho là 10% giá trị sản phẩm Nên mua sản phẩm đó ở bên ngòai hay tự sản xuất 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 46 Quản lý gia công   Đơn vị nhận hợp đồng gia công thành phần quản lý chuỗi cung ứng (SCM) Gia công sản xuất theo hợp đồng 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 47 Quyết định thuê gia công Tự SX Y Bộ phận đó có phải là phần chiến lược công ty không? Các dự án đấu thầu bên ngoài có tốt các dự án N nội không? N Tự SX Y Có phải là phần quan trọng không ? N Tự SX Y Các phận chức nội có thể cho kết tương đương với các dự án đấu thầu? Y Tự SX N Thảo dự án gọi thầu Đàm phán hợp đồng 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 48 Rủi ro chiến lược  Tạo đối thủ cạnh tranh     Mất khả kiểm sóat với nhà cung cấp   1914 – The Dodge Brothers chuyển từ nhà cung ứng động cho Ford thành đối thủ cạnh tranh Ngành công nghiệp điện tử tiêu dùng Nhật – khởi đầu bằng việc gia công đài thu sóng vơ tuyến cho cơng ty Mỹ sau đối thủ cạnh trạnh mạnh về transistors Các công nghiệp hàng không Nhật tương tự IBM thiết kế PC, thiết lập quy trình sản xuất chuỗi giá trị vào năm 1980 Hợp đồng với Microsoft and Intel sản xuất “Window Machine” “Intel Inside” Mất khả kiểm sóat kênh dẫn tới khách hàng  P&G and Wal-Mart => “Wal-Mart Outside”? 4/5/2014 Dr Nguyen Van Nghien 49 ... phần Lựa chọn nhà cung cấp - Phân tích thị trường - Tìm danh sách nhà cung cấp Sơ chọn nhà cung cấp tiềm Đánh giá nhà cung cấp Chọn nhà cung cấp Nhận hàng hóa dịch vụ 4/5 /2014 Hoạt động đánhDrgiá... cung cấp tiềm Sơ chọn tất các nguồn có thể Đánh giá nhà cung cấp còn lại Chọn nhà cung cấp 10 Tiếp nhận sản phẩm dịch vụ 11 Đánh giá việc thực nhà cung cấp sau mua hàng 4/5 /2014. .. tập hợp bảng giá nhà cung cấp đưa, so sánh với bảng giá nhà cung cấp khác sau lựa chọn nhà cung cấp tốt Đàm phán: để đến kết luận mua hay không từ nhà cung cấp chọn 4/5 /2014 Dr Nguyen Van Nghien