Bộ máy quản trị tại chi nhánh Công ty Cổ phần Hà Phú An

MỤC LỤC Lời nói đầu Chương I: Tình hình chung của chi nhánh Công ty Hà Phú An I. Sự hình thành và phát triển của Chi nhánh Công ty Hà Phú An

Lời nói đầu

Cùng với sự đổi thay của nền kinh tế thế giới, nền kinh tế nớc ta đã cómột sự chuyển mình từ nền kinh tế tập chung quan liêu bao cấp sang nền kinh tếthị trờng, dới sự điều tiết vĩ mô của Nhà nớc Đồng thời là mở rộng quan hệgiao lu với các nớc trong khu vực và trên toàn thế giới; với những u thế có nhiềuloại hình doanh nghiệp đã không ngừng mọc lên và phát triển Nhng các doanhnghiệp này muốn phát triển một cách mạnh mẽ, vững chắc thì không thể thiếuđợc bộ máy quản trị, trong đó bộ phận quản trị kinh doanh là một bộ phận quantrọng Vì chỉ có bộ phận quản trị kinh doanh mới có thể cung cấp đầy đủ thôngtin về hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp.

Là một học sinh của chuyên ngành quản trị kinh doanh tổng hợp em đãđợc các thầy cô giáo dạy bảo và truyền đạt những kiến thức cơ bản nhất về bộmáy quản trị kinh doanh, nhng để đảm bảo ra trờng có một kiến thức vững chắcphục vụ đất nớc thì nhất thiết phải đi thực tập thực tế Qua quá trình thực tập tạichi nhánh Công ty Hà Phú An đã giúp em nhận thức sâu sắc hơn về lý thuyết đãhọc, đã gắn liền lý thuyết với thực tế.

Vì thời gian thực tập có hạn, do đó trong quá trình viết báo cáo em đãkhông tránh khỏi những sai sót và những vấn đề cha đề cập đến nên em kínhmong các thầy cô giáo bộ môn, thầy cô giáo hớng dẫn thực tập, các cô, chú,anh, chị trong phòng quản trị kinh doanh Công ty hết sức giúp đỡ em hoànthành tốt bài báo cáo của mình.

Hà Nội, ngày….tháng… năm 2005.tháng….tháng… năm 2005 năm 2005 Sinh viên

Bùi Thế Anh

Chơng I

Tình hình chung của chi nhánh Công ty Hà Phú An

I Sự hình thành và phát triển của chi nhánh Công ty Hà Phú An

1 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Hà Phú An

Chi nhánh Công ty Hà Phú An đợc hình thành từ Công ty TNHH Hà PhúAn tại số 547 - Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà Nội địa chỉ chi nhánh Công tyhiện nay là: số 60 - 16/1 Phố Huỳnh Thúc Kháng - Đống Đa - Hà Nội Chinhánh Công ty Hà Phú An đợc thành lập vào ngày 02/2/2002 do phòng đăng kýkinh doanh - Sở kế hoạch và Đầu t thành phố Hà Nội cấp giấy phép thành lậpchi nhánh Công ty Hà Phú An theo quyết định số 0102003501, mã số thuế là:0101168168, số tài khoản 421101020014 tại ngân hàng Nông nghiệp và pháttriển nông thôn quận Thanh Xuân - Hà Nội.

Ngành nghề kinh doanh của chi nhánh:- Kinh doanh và sản xuất bia, rợu

- Mua, bán, sản xuất nguyên vật liệu xây dựng

- Sửa chữa thiết kế, thay đổi công năng phơng tiện vận tải

- Xây dựng dân dụng, giao thông thủy lợi vừa và nhỏ, lắp điện nớc dân dụng.- Thiết kế các công trình điện năng, đờng dây tải điện và trạm biến áp, cáccông trình điện dân dụng và công nghiệp.

- T vấn đầu t.- T vấn nhà đất.

- Lữ hành nội địa, quốc tế và các dịch vụ phục vụ khách du lịch- Buôn bán phụ tùng, thiết bị ô tô, xe máy, điện tử, điện lạnh

- Lắp ráp, sửa chữa các phơng tiện vận tải, ô tô, xe máy, thiết bị điện tử,điện lạnh.

- Dịch vụ t vấn giới thiệu việc làm trong nớc….tháng… năm 2005

Cùng với sự đổi thay của nền kinh tế, sự thay đổi của cơ chế quản lý kinhtế của Nhà nớc đã đa Công ty đến thế cạnh tranh với các doanh nghiệp kháccùng ngành Để phát triển trong môi trờng cạnh tranh mới đòi hỏi chi nhánhCông ty phải đổi mới về mọi mặt, nhân sự, trang thiết bị Năm 2003 Sở kếhoạch đầu t và phát triển thành phố Hà Nội đã phê duyệt cho chi nhánh Công tymở rộng ngành nghề sản xuất kinh doanh Từ đó mà ban lãnh đạo Công ty cùngvới toàn thể cán bộ công nhân viên chức không ngừng củng cố tổ chức sản xuấtnhằm tiết kiệm chi phí, nâng cao chất lợng sản phẩm đáp ứng nhu cầu ngàycàng cao của khách hàng Kết quả là chi nhánh Công ty Hà Phú An đã tạo ra đ -ợc khối lợng sản phẩm và bao bì ngày càng lớn với chất lợng đảm bảo, kinh

doanh có lãi, thực hiện đầy đủ với Nhà nớc Hoàn trả vốn và lãi cho ngân hàngđúng thời hạn Tuy nhiên, với số lợng vốn ban đầu còn hạn hẹp khoảng10.046.445.212 đồng Công ty cha trang bị đầy đủ những thiết bị tân tiến hiệnđại phục vụ cho sản xuất Vì vậy chi nhánh cũng gặp một số khó khăn tr ớc nhucầu bức thiết của thị trờng trong thời kỳ đổi mới, nhng do tình hình cạnh tranhgay gắt với hàng trăm doanh nghiệp trên địa bàn Hà Nội đang ra sức đổi mới.Đứng trớc thử thách chi nhánh Công ty đã từng bớc tháo gỡ, ổn định sản xuất vàtừng bớc phát triển.

Hiện nay chi nhánh Công ty đang trên đà phát triển và ngày càng lớnmạnh với nhiều loại bia rợu có mẫu mã phong phú, đa dạng.

2 Bộ máy quản trị của chi nhánh Công ty Hà Phú An

2.1 Sơ đồ bộ máy quản trị của Chi nhánh Công ty Hà Phú An

Ghi chú: Quan hệ chỉ đạo

2.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban

- Giám đốc: giữ vai trò lãnh đạo chung toàn chi nhánh Công ty.

- Phó giám đốc: có vai trò hỗ trợ và làm những công việc mà giám đốcgiao.

- Phòng kế toán tài vụ: tham mu cho giám đốc chỉ đạo tổ chức thực hiệncông tác hạch toán kế toán và thống kê, đồng thời kiểm tra kiểm soát công táctài chính của Công ty Phòng kế toán tài vụ có trách nhiệm quản lý các nguồnvốn, bảo toàn sử dụng vốn có hiệu quả, thanh toán các hợp đồng kinh tế phátsinh trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của chi nhánh Công ty, cungcấp số liệu cho việc điều hành sản xuất, kiểm tra và phân tích hoạt động tàichính, lập báo cáo quyết toán hàng qúy, hàng năm theo quy định.

- Phòng hành chính nhân sự: có chức năng tham mu cho giám đốc vềcông tác tổ chức bộ máy quản lý sản xuất, theo dõi tình hình tăng giảm côngnhân viên trong Công ty, điều động sắp xếp lực lợng sản xuất lao động, thực

hiện các chính sách tiền lơng đối với ngời lao động, bảo hộ lao động, công tácbảo hiểm y tế.

- Phòng thiết kế kỹ thuật: chịu trách nhiệm về bản vẽ thiết kế do kháchhàng, quản lý và ban hành quy trình công nghệ của sản xuất sản phẩm, hớngdẫn kỹ thuật bảo dỡng kỹ thuật, bảo dỡng và sửa chữa máy móc thiết bị chotoàn chi nhánh Công ty.

- Phòng kinh doanh: chịu trách nhiệm về lĩnh vực kinh doanh của chinhánh Công ty, tạo mối quan hệ với bạn hàng, quảng cáo các mặt hàng của chinhánh Công ty.

- Phòng kế hoạch vật t: chịu trách nhiệm về chất lợng sản phẩm, thời gianhoàn thành sản phẩm với hợp đồng của khách hàng, định mức tiêu hao vật ,nguyên liệu cho quá trình sản xuất Xây dựng kế hoạch sử dụng vốn, kế hoạchnăng xuất lao động sau đó triển khai ở các phân xởng, làm tốt công tác điều độsản xuất.

- Các phân xởng: là cấp có nhiệm vụ tổ chức, quản lý mọi hoạt động củaphân xởng mình, hoàn thành các chỉ tiêu kế hoạch của Công ty giao phó.

II Đặc điểm sản xuất kinh doanh của Chi nhánh Công ty Hà PhúAn

- Chi nhánh Công ty Hà Phú An sản xuất nhiều loại bia rợu có mẫu mãđẹp, phong phú và đa dạng, đáp ứng nhu cầu của ngời tiêu dùng Với các loạibia, rợu….tháng… năm 2005 mà chi nhánh Công ty sản xuất ra đã tạo công ăn việc làm cho nhiềulao động Giải quyết đúng đắn mọi lợi ích, quyền lợi mà ngời lao động đợc h-ởng Thực hiện nghĩa vụ với Nhà nớc và xã hội

- Đa sản phẩm của chi nhánh Công ty ra thị trờng với mức giá phù hợp, cólãi.

- Sản xuất và xuất khẩu các mặt hàng mà chi nhánh Công ty sản xuất ra- Nhận đặt hàng và sản xuất theo yêu cầu

- Nhập khẩu nguyên vật liệu, máy móc thiết bị phục vụ cho sản xuất.- Thực hiện nhiệm vụ sản xuất kinh doanh theo ngành nghề đã đăng kýtrên cơ sở tự chủ và tuân thủ pháp luật.

Tuân thủ luật pháp của Nhà nớc về quản lý tài chính, quản lý tình hìnhxuất nhập khẩu.

- Quản lý và sử dụng nguồn vốn đầu t, đổi mới trang thiết bị, bảo đảm sảnxuất kinh doanh có lãi và làm tròn nghĩa vụ nộp ngân sách Nhà nớc, đảm bảo sựtồn tại và phát triển của Công ty.

- Nghiên cứu và thực hiện có hiệu quả các biện pháp nâng cao chất lợngcác mặt hàng do Công ty sản xuất và kinh doanh nhằm sức cạnh tranh và mởrộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm.

- Quản lý và đào tạo đội ngũ cán bộ công nhân viên nhằm xây dựng, củngcố, nâng cao chất lợng, nguồn nhân lực chuyên môn.

- Quan tâm, chăm lo đến đời sống của công nhân cả về mặt vật chất cũngnh tinh thần, thực hiện chức năng xã hội của mình.

III Tình hình kinh doanh của chi nhánh Công ty Hà Phú An tronghai năm 2003 - 2004

1 Tình hình hoạt động của chi nhánh Công ty Hà Phú An trong hai năm2003 - 2004

7 Thu nhập bình quân Đồng/ngời 950.000 1 100.000

2 Những thuận lợi và khó khăn của chi nhánh Công ty Hà Phú An.

Qua hai năm hình thành và phát triển, chi nhánh Công ty Hà Phú An đãxây dựng đợc cơ sở vật chất và kỹ thuật đảm bảo nhiệm vụ sản xuất kinh doanhcủa mình Với vị trí thuận lợi nằm trong trung tâm thành phố, gần đờng giaothông giúp cho việc vận chuyển hàng hoá của Công ty thuận lợi, từ đó giảm bớtđợc các chi phí tạo điều kiện hạ giá thành sản phẩm.

Với mặt hàng và cơ sở vật chất kỹ thuật mà Công ty tạo dựng đợc đã đảmbảo môi trờng làm việc thông thoáng, vệ sinh an toàn cho công nhân, đảm bảosức khỏe cho ngời lao động Chi nhánh Công ty có đội ngũ quản trị kinh doanhcó trình độ từ trung cấp trở lên, có năng lực, nhiệt tình và sáng tạo trong côngviệc Do có đội ngũ quản trị kinh doanh trẻ nên việc nắm bắt và tiếp thu cácchuẩn mực kinh doanh mới ban hành rất nhanh và tạo điều kiện cho việc quảntrị kinh doanh đợc thực hiện theo đúng chế độ chính sách của Nhà nớc.

Về trang thiết bị: Chi nhánh Công ty có nhiều trang thiết bị hiện đại đápứng nhu cầu đổi mới của ngời tiêu dùng Do sản xuất và kinh doanh nhiều loại

mặt hàng nên sản phẩm của Công ty luôn phong phú và đa dạng về chủng loại,màu sắc; bên cạnh đó Công ty còn đầu t rất nhiều máy móc thiết bị mới 100%công nghệ xử lý cao đủ sức cạnh tranh với doanh nghiệp cùng ngành.

Trong quá trình hoạt động từ khi thành lập và phát triển chi nhánh Côngty Hà Phú An cho đến nay đã và đang đạt đợc nhiều hiệu quả cao, sản phẩmphong phú đa dạng, tinh xảo về nghệ thuật đợc khách hàng mến mộ sản phẩmcủa Công ty đã có mặt trên các thị trờng, nó đã đáp ứng mọi nhu cầu của ngờitiêu dùng và là mặt hàng không thể thiếu trong nhu cầu kinh doanh của chinhánh Với các mặt hàng do Công ty tự thiết kế và đa vào sản xuất đều đảm bảogiá thành hợp lý.

Chi nhánh Công ty có bộ máy quản lý có năng lực, có đội ngũ công nhânlành nghề có trình độ kỹ thuật cao, nhiều kinh nghiệm, có trách nhiệm và tinhthần cao trong quá trình làm việc.

Trong các quan hệ tín dụng với ngân hàng và các nhà đầu t khác thì Côngty luôn luôn là một khách hàng có uy tín, các khoản vay đều sử dụng đúng mụcđích, luôn coi trọng chữ tín, thanh toán đầy đủ các khoản nợ đến hạn phải trả,luôn tạo cho bạn hàng một cảm giác an toàn khi ký hợp đồng với Công ty mình.Và điều quan trọng hơn cả là hiện nay Công ty đang đợc nhiều bạn hàng biếtđến, đó là một điều kiện rất thuận lợi cho việc phát triển và mở rộng chi nhánhhơn nữa trong tơng lai.

Tuy nhiên bên cạnh những thuận lợi và kết quả thành công mà Công ty đãđạt đợc, Công ty cũng không tránh khỏi những khó khăn, biến cố trong việc sảnxuất kinh doanh và sự vận hành phát triển sản xuất kinh doanh theo cơ chế thịtrờng:

Việc giá cả hàng hoá nhiều khi cũng bất ổn định cũng là điều trở ngạitrong xây dựng kế hoạch lợi nhuận cho Công ty Trong lĩnh vực kinh doanh đóihỏi nguồn vốn đầu t lớn nên việc huy động vốn cũng không đợc chủ động và làmột Công ty nên không tránh khỏi sự cạnh tranh với các Công ty cùng ngành.

Mặc dù máy móc thiết bị không còn lạc hậu nhng vẫn gặp nhiều rủi rotrong sản xuất Do quy mô sản xuất rộng nên đội ngũ lao động của Công ty cònít về số lợng và tỷ trọng giữa đội ngũ lao động gián tiếp và đội ngũ lao độngtrực tiếp vẫn cha cải thiện là bao, đây là vấn đề cần điều chỉnh lại, làm nhanh,làm mạnh để hoàn thiện tổ chức lao động Do đó mà từ những khó khăn trở ngạitrên mà Công ty phải phân bổ chi phí sao cho hợp lý để đảm bảo cho giá thànhsản phẩm đợc hạ thấp, chất lợng cao Nh vậy mới có thể cạnh tranh, đứng vữngtrên thị trờng.

IV Tình hình tài chính của chi nhánh Công ty Hà Phú An

Chi nhánh Công ty Hà Phú An

Mẫu số B02 - DN

theo QĐ số 167/ 2000/QĐ - BTCngày 25/10/2000

Của Bộ trởng Bộ Tài Chính

Kết quả hoạt động kinh doanh

Năm 2004Phần I: Lãi - Lỗ

Chỉ tiêu Mã số Qúytrớc Qúynày LK đầu năm

lợi nhuận….tháng… năm 2005 40

010 Tổng lợi nhuận chịu thuế

Bảng cân đối tài khoản

ATSLĐ và đầu t ngắn hạn (100 =110+120+130+140+150+160)

1Tiền mặt qũy11169.604.24521.049.2182Tiền gửi ngân hàng11215.884.430237.524.642

IICác khoản đầu t tài chính ngắn hạn

IIICác khoản phải thu13014.220.082.2528.556.947.159

2Trả trớc cho ngời bán1328.123.086.6641.875.004.8223Thuế GTGT đợc khấu trừ133472.250.414714.594.122

- Vốn KD ở các ĐV trực thuộc1356.118.281.7295.967.375.215- Phải thu nội bộ khác136961.927.0230

6Dự phòng các khoản phải thu khó đòi

IVHàng tồn kho140813.059.826424.414.3261Hàng mua đang đi trên đờng141146.245 50002Nguyên vật liệu tồn kho142649.414.326424.414.3263Công cụ dụng cụ trong kho14317.400.00004Chi phí sản xuất DN dở dang14400

8Dự phòng giảm giá hàng tồn kho

VTài sản lu động khác1508.618.961.8548.578.928.571

5Các khoản thế chấp ký cợc, ký qũy ngắn hạn

1558.578.928.5718.578.928.571BTài sản cố định và đầu t dài hạn

200 = 210+220+230+240

2001.245.137.2001.045.528.989ITài sản cố định2101.245.137.200

4Dự phòng giảm giá đầu t DH22900IIIChi phí xây dựng CB dở dang23000IVCác khoản ký cợc ký qũy DH24000

Cộng tài sản24.982.729.80718.864.419.905

ANợ phải trả (300 = 310 +320+330)

30022.594.672.03516.274.431.453INợ ngắn hạn31010.714.026.8915.781.403.4531Vay ngắn hạn3118.855.790.8043.297.086.8352Nợ dài hạn đến hạn trả3121.397.143.5002.243.572.5003Phải trả cho ngời bán31352.761.117213.261.117

5Thuế và các khoản phải nộp NN 315199.013.7481.500.0006Phải trả công nhân viên316209.317.72225.983.0007Phải trả cho các đơn vị nội bộ317008Các khoản phải trả phải nộp

IINợ dài hạn32011.880.645.14410.493.028.0001Vay dài hạn32111.441.606.81110.370.178.0002Nợ dài hạn322439.038.333122.850.000

BNguồn vốn chủ sở hữu (400 = 410+420)

4002.388.057.7722.589.988.452INguồn vốn qũy4102.388.057.7722.589.988.4521Nguồn vốn kinh doanh 4115.250.000.0005.250.000.0002Chênh lệch đánh giá lại tài sản41200

1Qũy dự phòng trợ cấp mất việc làm

4Nguồn kinh phí đã hình thành TSCĐ

Tổng cộng nguồn vốn 24.982.729.80718.864.419.905

Kết quả hoạt động kinh doanh

Phần II; Thực hiện nghĩa vụ với ngân sách Nhà nớc (*)

3 Thuế tiêu thụ đặc biệt13

Ngày 21 tháng 12 năm 2001 của Bộ Tài Chính

Chi nhánh Công ty Hà Phú An

cộng hòa x hội chủ nghĩa Việt Namã hội chủ nghĩa Việt Nam

Độc lập - Tự do - Hạnh phúc===========

Hà Nội, ngày 31/12/2000

Bản thuyết minh báo cáo tài chính

I Đặc điểm hoạt động của Công ty:

Chi nhánh Công ty Hà Phú An có chức năng sản xuất các loại rợu bia vàbao bì phục vụ trong nớc và xuất khẩu.

II Chế độ kế toán áp dụng tại Công ty:

1 Niên độ kế toán bắt đầu từ 01/01/2004 đến 31/12./2004

2 Đơn vị tiền tệ sử dụng là VNĐ, ghi chép kế toán và nguyên tắc theo ơng pháp trực tiếp.

ph-3 Hình thức sổ kế toán áp dụng theo hình thức kế toán nhật ký chứng từ4 Phơng pháp kế toán tài sản cố định

-Nguyên tắc đánh giá tài sản theo nguyên giá số khấu hao lũy kế và giá trịcòn lại

- Phơng pháp khấu hao theo quy định 164/QĐ/CSTC ban hành chế độquản lý sử dụng và trích khấu hao TSCĐ.

Một số chỉ tiêu đánh giá khái quát tình hình hoạt động của Công ty.

1 Bố trí cơ cấu vốn

2 Tỷ suất lợi nhuận

Kếhoạch

I Các khoản phải thu 13.747.831.838 7.842.380.037

1 Nhiệm vụ của quản trị tài chính trong chi nhánh Công ty Hà Phú An

- Tình hình thực hiện nghĩa vụ với ngân sách Nhà nớc.

Trớc thời kỳ đổi mới năm 1986 nền kinh tế hoạt động theo cơ chế kếhoạch hóa tập trung quan liêu bao cấp, vai trò của thị trờng và quản trị kinhdoanh bị coi nhẹ, do đó các sắc thuế không đợc phát huy tác dụng Từ sau năm

đổi mới 1986 đến nay là thời kỳ đổi mới, nền kinh tế Việt Nam vận hành theocơ chế thị trờng định hớng xã hội chức năng có sự quản lý của Nhà nớc thì côngcụ thuế mới phát huy đựơc vai trò của nó và trở thành công cụ điều hành vĩ mônền kinh tế.

Nhà nớc là ngời hớng dẫn, kiểm soát và điều tiết hoạt động của các doanhnghiệp trong các thành phần kinh tế Nhà nớc tạo môi trờng và hành lang chocác doanh nghiệp phát triển Vì vậy bất cứ doanh nghiệp hay tổ chức, cá nhânkhi tham gia vào hoạt động sản xuất kinh doanh đều phải thực hiện nghĩa vụ vớingân sách Nhà nớc Chi nhánh Công ty Hà Phú An là một doanh nghiệp sảnxuất và kinh doanh nhiều loại mặt hàng nhng chủ yếu là bao bì, hàng năm chinhánh Công ty Hà Phú An đã thực hiện nghĩa vụ với ngân sách Nhà nớc đợc chitiết quan bảng "Tình hình thực hiện nghĩa vụ với ngân sách Nhà nớc" trongphần II :Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh.

2 Quan hệ tài chính giữa doanh nghiệp với thị trờng.

- Quan hệ mua, bán, trao đổi vật t hàng hoá.

Trong sản xuất kinh doanh, thị trờng tiêu thụ sản phẩm là một căn cứ hếtsức quan trọng để doanh nghiệp quyết định đầu t Vấn đề đặt ra cho doanhnghiệp là phải đầu t để sản xuất ra những mặt hàng, sản phẩm mà ngời tiêudùng cần Về mặt tài chính, quyết định đầu t là một quyết định tài chính dàihạn, có tác động rất lớn đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Vìthế khi quyết định đầu t đòi hỏi phải sử dụng một lợng vốn không nhỏ Trongchi nhánh Công ty Hà Phú An, đứng trớc tình hình cạnh tranh gay gắt với hàngtrăm doanh nghiệp khác trên địa bàn Hà Nội, chi nhánh Công ty đã đầu t một sốmáy móc thiết bị sản xuất dây chuyền hiện đại để nâng cao năng suất phục vụcho sản xuất.

Trong điều kiện cạnh tranh nh hiện nay, chi nhánh Công ty buộc phảinhập NVL để cho ra đời sản phẩm có chất lợng cao đợc thị trờng và ngời tiêudùng chấp nhận Các nguồn nhập NVL của chi nhánh Công ty chủ yếu là muangoài, mua từ các đơn vị đã có quan hệ mua bán lâu dài nh Công ty TNHH SaoMai, Công ty TNHH Chuẩn Hóa, tập đoàn BAHACO - Thụy Điển, Công tyTNHH kinh doanh xuất nhập khẩu Tờng Loan, một số Công ty của Trung Quốc,Nhận Bản có văn phòng đại diện ở Hà Nội Còn lại Công ty mua từ các trungtâm phân phôi hoặc mua ngay trên thị trờng.

Sản phẩm của chi nhánh Công ty Hà Phú An chủ yếu là đợc sản xuất theođơn đặt hàng nên chủng loại phong phú và đa dạng Hiện nay chi nhánh cókhoảng hơn 100 mặt hàng khác nhau trong đó bao bì và rợu, bia là hai loại mặt

hàng quan trọng hàng đầu Hầu hết các loại vật liệu phục vụ cho sản xuất bia, ợu đều có sẵn trên thị trờng với giá cả ít biến động, cho nên việc thu muanguyên liện không gặp mấy khó khăn, tạo điều kiện đáp ứng nhanh chóng vàkịp thời cho mọi nhu cầu sản xuất đồng thời giảm bớt đợc khối lợng vật liệu dựtrữ trong kho, tránh đợc tình trạng ứ đọng vốn.

r Giá trị vốn vay kinh doanh.

Trong quá trình hoạt động và phát triển của doanh nghiệp thờng xảy racác nhu cầu vốn ngắn hạn và dài hạn cho hoạt động sản xuất kinh doanh thờngxuyên của doanh nghiệp cũng nh đâù t phát triển Ngày nay cùng với sự pháttriển của nền kinh tế đã nảy sinh nhiều hình thức mới cho phép các doanhnghiệp hay động các nguồn vốn từ bên ngoài.

Trong kinh doanh hiện nay chi nhánh Công ty Hà Phú An phải vay vốncủa ngân hàng NN & PTNN Thanh Xuân để trang bị máy móc, đổi mới thiết bịsản xuất Với nguồn vốn vay để sử dụng vào mục đích sản xuất kinh doanh,hiện tại và trong tơng lai Công ty tự thấy rằng với hệ thống máy móc thiết bịhiện đại Công ty sẽ đủ sức cạnh tranh với các doanh nghiệp cùng ngành.

- Giá trị xuất - nhập khẩu hàng hoá với bạn hàng nớc ngoài.

Do Công ty mới đựơc thành lập nên nguồn hàng xuất khẩu ra nớc ngoàivẫn còn ít cha đợc nhiều bạn hàng biết đến Các nguồn vật liệu chủ yếu nhập ởtrong nớc.

- Giá trị tổng sản lợng và doanh thu tiêu thụ

Do nhu cầu của thị trờng ngày càng gia tăng, số lợng đơn đặt hàng ngàycàng nhiều Hiện nay sản phẩm của chi nhánh Công ty sản xuất rất đa dạng vàphong phú gồm có nhiều loại bia và rợu nh bia Sài Gòn, bia hơi, bia chai, rợuAnh Đào, rợi Quất, rợu ngâm Năm 2004 đạt 1,5 triệu sản phẩm, tăng 5 lần sovới năm 2003 Sau nhiều lần cải tiến máymóc thiết bị đã nâng cấp sản phẩm đợcthị trờng chấp nhận Chi nhánh Công ty Hà Phú An đã ra sức phấn đấu nỗ lực đểsản phẩm của Công ty mình luôn có chỗ đứng vững trên thị trờng.

3 Quan hệ tài chính nội bộ tronh Công ty

Thực hiện phân phối điều hòa vốn kinh doanh (phân phối lợi nhuận sauthuế cho các qũy của doanh nghiệp).

Vốn là điều kiện không thể thiếu đợc để thành lập một doanh nghiệp vàtiến hành các hoạt động sản xuất kinh doanh, vì thế việc thực hiện phân phốiđiều hòa vốn kinh doanh là việc rất quan trọng trong doanh nghiệp Là mộtdoanh nghiệp với ngành kinh doanh sản xuất bia rợu trong tình hình cạnh tranhgay gắt hiện nay, ban lãnh đạo chi nhánh Công ty phải nghiên cứu điều hòa vốn

kinh doanh sao cho hợp lý, giảm chi phí thu mua, vận chuyển nguyên vật liệuhạ giá thành sản phẩm, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Trong quá trình sản xuất kinh doanh vẫn phải tiếp tục việc đầu t Việc đầut trớc hết là thay thế các TSCĐ cũ, mặt khác là đầu t cho sự tăng trởng củadoanh nghiệp Với số nguồn vốn kinh doanh năm 2003 là 10.046.445.212 đồng,chi nhánh Công ty đã mua sắm nhiều máy móc thiết bị, xây dựng nhiều nhà x-ởng mới nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm, tạo chỗ đứng vững chắc trên thị tr-ờng Lợi nhuận tăng, với nguồn vốn lớn mạnh chi nhánh Công ty sẽ ngày một đilên và khẳng định vai trò của mình trong nền kinh tế thị trờng.

Quan hệ giữa ngời lao động và chi nhánh Công ty.

Thực hiện việc phân phối hợp lý quan hệ giữa ngời lao động và Công ty làgóp phần quan trọng vào việc sử dụng và hình thành tốt các qũy là việc sử dụngcác hình thức thởng phạt vật chất một cách hợp lý sẽ góp phần thúc dẩy cán bộcông nhân viên gắn bó với doanh nghiệp, từ đó nâng cao năng suất lao động,góp phần cải tiến sản xuất kinh doanh.

Ngoài việc chăm lo phát triển sản xuất, Công ty còn phải chăm lo đến đờisống tinh thần của cán bộ công nhân viên Trả lơng theo đúng chế độ quy định,xứng đáng với sức lao động mà họ bỏ ra Đồng thời thực hiện việc trả lơng gắnliền với giá trị sáng tạo mới, thởng phạt công minh Chi nhánh Công ty Hà PhúAn trả lơng cho đội ngũ lao động gián tiếp căn cứ vào lơng cấp bậc, lơng cấpbậc của đội ngũ công nhân lao động gián tiếp với mức lơng tối thiểu là360.000đ/tháng, cha kể phụ cấp, thởng Chi nhánh Công ty Hà Phú An có 4 chếđộ trả lơng đó là chế độ trả lơng sản phẩm, chế độ trả lơng tập thể (theo chuyền,tổ sản xuất), chế độ trả lơng thời gian giản đơn và chế độ trả lơng thời gian cótính đến kết quả sản xuất kinh doanh Trong 4 chế độ trả lơng thì chỉ có duynhất chế độ trả lơng không gắn với chất lợng, số lợng là chế độ trả lơng theothời gian giản đơn Các chế độ còn lại đều gắn liền tiền lơng và thu nhập củacông nhân với số lợng và chất lợng của họ đã hao phí và kết quả sản xuất kinhdoanh của Công ty.

Những công nhân tham gia sản xuất thì đợc hởng lơng sản phẩm, do đóhọ phải nâng cao tính chuyên nghiệp trong công việc, phấn đấu tăng năng suấtlao động để làm ra nhiều sản phẩm chất lợng cao qua đó nâng cao đợc tiền th-ởng Ngoài ra ngời lao động còn đợc hởng các chế độ về nghỉ thai sản, ốm đau,nghỉ ngày lễ, nghỉ bù….tháng… năm 2005 Qua đó ta thấy đợc Công ty luôn quan tâm đến đờisống của ngời lao động và nâng cao chất lợng sản phẩm mang lại nhiều lợinhuận cho doanh nghiệp.

4 Hoạt động tài chính của chi nhánh Công ty Hà Phú An

41 Thu nhập, chi phí và lợi nhuận của Công ty.

Thu nhập của Công ty có ý nghĩa rất lớn đối với toàn bộ hoạt động củaCông ty, bởi vì thu nhập chính là doanh thu mà doanh thu là nguồn quan trọngđể đảm bảo trang trải cho các chi pí của hoạt động sản xuất kinh doanh Đảmbảo cho doanh nghiệp có thể tái sản xuất giản đơn cũng nh tái sản xuất mởrộng Trờng hợp doanh thu không đủ để đảm bảo các khoản chi phí bỏ ra, doanhnghiệp sẽ gặp khó khăn về tài chính Doanh thu trong năm 2004 của chi nhánhCông ty Hà Phú An là: 1.587.000.000đ trong đó tổng thu nhập từ hoạt động sảnxuất kinh doanh là 280.459.277đ.

- Trong hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty luôn phải quan tâm đếnviệc quản lý chi phí bởi vì nếu chi phí không hợp lý, không đúng với thực chấtcủa nó sẽ gây ra những khó khăn trong quản lý và giảm lợi nhuận của doanhnghiệp Các chi phí mà doanh nghiệp phải bỏ ra cho việc sản xuất sản phẩm,trong khi tiến hành sản xuất Công ty đã phải tiêu hao NVL nh: Gạo, men, chấttạo màu, hoa quả….tháng… năm 2005 hao mòn máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ, Công ty cònthực hiện việc sản xuất còn phải tổ chức tiêu thụ sản phẩm, trong quá trình nàyCông ty cũng phải bỏ ra những chi phí vận chuyển bảo quản sản phẩm, chi phíquản lý kinh doanh (926.675 640), chi phí tài chính (379.865.048), và một sốchi phí khác nh chi phí về nghiên cứu.

Đối với một doanh nghiệp kinh doanh thì mục tiêu hàng đầu trong hoạtđộng kinh doanh là lợi nhuận Doanh nghiệp không thể tồn tại nếu quá trìnhkinh doanh của doanh nghiệp luôn ở trạng thái thua lỗ Chính vì vậy để thúc đẩysự phát triển của doanh nghiệp, khẳng định vị thế của mình trên thị trờng Côngty không ngừng đổi mới trang thiết bị, nâng cao và tận dụng năng suất máymóc, nhanh chóng nắm bắt thị trờng, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng,khiến cho số lợng sản phẩm của Công ty bán ra ngày một tăng, ký đợc nhiềuhợp đồng với bạn hàng, từ đó lợi nhuận của Công ty tăng lên Trong quá trìnhhoạt động và phát triển không phải lúc nào Công ty cũng thuận lợi trong kinhdoanh, nhng dần dần chi nhánh Công ty đã từng bớc tháo gỡ, ổn định sản xuấtvà từng bớc phát triển Lợi nhuận của Công ty đã tăng lên rõ rệt trong năm2004 Lợi nhuận kế toán là 280.469.277, lợin huận sau thuế là 201.930.680 Nhvậy lợi nhuận kinh doanh là nguồn để mở rộng tái sản xuất và là kết quả củahoạt động sản xuất kinh doanh.

42 Tình hình tài sản, nguồn vốn của chi nhánh Công ty Hà Phú An

Hoạt động tài chính là một bộ phận của hoạt động sản xuất kinh doanh vàcó mối quan hệ trực tiếp đến tình hình tài chính của doanh nghiệp Do đó, trớckhi lập kế hoạch tài chính, doanh nghiệp cần phải nghiên cứu báo cáo tài chính.Các báo cáo tài chính đợc soạn thảo theo định kỳ phản ánh một cách tổng hợpvà toàn diện về tình hình tài sản, nguồn vốn của Công ty ta phải dựa vào hệthống báo cáo tài chính, trong đó chủ yếu dựa vào bảng cân đối kế toán và báocáo sản xuất kinh doanh đợc soạn thảo cuối kỳ thực hiện.

Bảng cân đối kế toán là một báo cáo tài chính tổng hợp, phản ánh mộtcách tổng quát tài sản hiện có của doanh nghiệp Các chỉ tiêu của bảng đợcphản ánh dới hình thái giá trị và theo nguyên tắc cân đối là Tổng Tài sản =Tổng nguồn vốn Qua bảng cân đối kế toán, chúng ta thấy đợc tổng tài sản màchi nhánh Công ty Hà Phú An hiện đang sử dụng tính đến năm 2004 là24.982.799.807 Trong đó TSLĐ là 23.737.592.607 (chiếm 95%), TSCĐ là1.245.137.200 (Chiếm 34,3%), tài sản bằng tiền là 85.488.675 (chiếm 3,6%).Tổng tài sản đợc hình thành từ hai nguồn: Nguồn vốn chủ sở hữu (11,35%) vànguồn vốn huy động từ bên ngoài (vay, chiếm dụng) là 89,7%

Qua một năm hoạt động, tài sản của Công ty đã không tăng lên mà còn bịgiảm bớt (18.864.419.905.982.729.807 = - 6.118.309.902) Số chênh lệch giảmlà do năm vừa qua Công ty mua thêm một số máy móc thiết bị đã bị cũ cho phùhợp với nền kinh tế hiện nay Về nguồn vốn mà doanh nghiệp đã huy động vàosản xuất kinh doanh cũng có sự biến đổi, vay ngắn hạn ngân hàng giảm5.558.703.969 Nguồn vốn bổ sung cho chênh lệch đánh giá tài sản không thayđổi.

Trong năm vừa qua, chi nhánh Công ty hoạt động rất thuận lợi trong sảnxuất kinh doanh, khoản tổng nợ phải trả (38.869.103.488) nhỏ hơn tổng tài sảnlu động (41.374.483.524) thu lớn hơn chi Chi nhánh Công ty đang từ bớc đẩymạnh phát triển sản xuất kinh doanh để duy trì kết quả trên và nâng cao hiệuquả hơn nữa.

43 Các nhóm chỉ tiêu đặc trng tài chính của doanh nghiệp.

Các số liệu báo cáo tài chính cha diễn giải đợc hết thực trạng tài chínhcủa chi nhánh Công ty, do vậy các nhà quản trị của Công ty sẽ dùng các hệ sốtài chính để giải thích thêm các mối quan hệ tài chính, mỗi doanh nghiệp khácnhau có các hệ số khác nhau, do đó ngời ta coi các hệ số tài chính là những biểuhiện đặc trng nhất về tình hình tài chính của doanh nghiệp một thời kỳ nhấtđịnh.

Tình hình tài chính đợc đánh giá là lành mạnh trớc hết thể hiện ở khảnăng chi trả Vì vậy chúng ta bắt đầu từ việc phân tích khả năng thanh toán.

Nhóm chỉ tiêu về tình hình và khả năng thanh toán.Hệ số thanh toán tổng quát = =

= 1,1 chứng tỏ tài sản của DN thừa để thanh toán nợ

V Định hớng kinh doanh của Chi nhánh

Trớc tình hình thị trờng sôi động, đa dạng hoá các sản phẩm cùng loạicạnh tranh gay gắt, các doanh nghiệp ngày càng phải cố gắng hơn nữa trong sảnxuất kinh doanh để sao cho giành đợc thị phần lớn nhất Điều này vô cùng phứctạp không phải doanh nghiệp nào cũng làm đợc vì nó chịu sự ảnh hởng trực tiếphoặc gián tiếp rất nhiều nhân tố khác nhau, nhng có quan hệ lôgic với nhau Dođó các doanh nghiệp cần phải đầu t cả về vật chất lẫn công sức nhằm giải quyếttốt các nhân tố này Với một quy luật bất hữu trong kinh doanh là khi doanhnghiệp đã tiến hành sản xuất kinh doanh ổn định có lãi thì cần phải trích lập cácquỹ đầu t phát triển doanh nghiệp nhằm đầu t chiều sâu lẫn chiều rộng đảm bảocho doanh nghiệp sản xuất kinh doanh lâu dài, ổn định và có hiệu quả Công tyTân Phú An cũng không nằm ngoài quy luật đó, nhất là trong thời điểmhiệnnay, sản xuất kinh doanh đang có lãi, sản phẩm có uy tín trên thị trờng Chinhánh Công ty cũng đã có những chiến lợc đầu t phát triển riêng cho mình Sauđây là chiến lợc phát triển của Công ty năm 2005-2007.

- Về chất lợng sản phẩm: Điều này Công ty đang tiếp tục nghiên cứu đểnâng cao chất lợng rợu đảm bảo cạnh tranh.

- Về công tác thanh toán tiền hàng: Công ty tiếp tục duy trì đa dạnghoácác hình thức thanh toá, nâng cao kỷ luật thanh toán, tránh bị chiếm dụng vốn.

- Tỷ trọng từng loại sản phẩm tiêu thụ: mặt hàng chủ yếu của Công ty làrợu, Công ty vẫn tiếp tục duy trì thế mạnh này, có thể nói sản phẩm này là thếmạnh của Công ty và sản lợng tiêu thụ khá cao.

- Phơng thức bán hàng: Công ty đang tiếp tục hoàn thiện hơn phơng thứcbán hàng hiện nay.

- Công tác tiếp thị, marketing, nghiên cứu thị trờng: sẽ không ngừng đàotạo lại đội ngũ cán bộ, nâng cao trình độ, tổ chức Hội nghị khách hàng để mởrộng thị trờng, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm của Công ty cho phù hợp với quymô sản xuất của Công ty đạt đợc mục tiêu đề ra.

- Công ty có kế hoạch về "con ngời" tức là đào tạo lại đội ngũ công nhânlành nghề, có trình độ cao để đảm nhận công việc mới.

- Thị trờng tiêu thụ: Chi nhánh Công ty sẽ có chiến lợc mở rộng thị trờngở hầu hết các tỉnh phía Bắc và có hớng xuất khẩu.

- Về vốn đầu t, đổi mới máy móc thiết bị: Công ty cũng đã có kế hoạchvay vốn tín dụng cùng với số vốn thông qua quỹ đầu t phát triển sản xuất, tiêuthụ mà Công ty đã trích từ lợi nhuận để lại hàng năm.

Trên đây là một số nét chính trong chiến lợc phát triển sản xuất kinhdoanh của Công ty trong kế hoạch 3 năm từ 2005-2007.

Chơng II

Thực trạng thị trờng tiêu thụ Rợu của Chi nhánh Công ty Hà Phú An

I Những nét chung về thị trờng rợu

Rợu là một sản phẩm có đặc điểm phục vụ nhu cầu cá nhân nó thoả mãnnhu cầu ăn uống thởng thức của con ngời Tuy nhiên rợu chỉ hớng tới phục vunhu cầu một giới nhất định đó là nam giới.

Thị trờng rợu hiện nay đang diễn ra khá sôi nổi và thờng xuyên, rợu đãphần nào thoả mãn đợc các nhu cầu khác nhau của giới tiêu dùng, từ nhu cầuđơn giản là để kích thích tiêu hoá đên nhu cầu khó tính nhất của ngời sành điệutrong văn hoá ẩm thực là để thởng thức và xu thế quốc tế hóa bữa ăn Các mặthàng rợu trên thị trờng hiện nay rất đa dạng về chủng loại mẫu mã chất lợngphù hợp với nhu cầu, thị hiếu thói quen tiêu dùng của mỗi cá nhân, mỗi vùngkhác nhau.

Quy mô nhu cầu về rợu hiện nay đang ở trạng tháI ổn định và thoả mãnđợc khá đầy đủ yêu cầu của ngời tiêu dùng trong các tiệc rợu hội hè hay trongcác bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình Đến nay cha có số liệu trhống kêchính xác về số lợng rêọu tiêu thụ trong một năm là bao nhiêu nhng ta có thể sửdụng phơng pháp ớc tính nh sau để hình dung một cách cụ thể:

ớc tính trên cơ sở dân số học:

Dân số dùng để tính là 80.000.000 ngời ( tính trong năm 1998) Số ngờibình quân trong một gia đình là 7 ngời, số gia đình sẽ là:11.428.571 Mỗi giađình lấy tối thiểu một ngời uống thờng xuyên ở mức bồi bổ sức khoẻ Lợng rợuuống bình quân một ngày: 10ml = 0,01 lít Số ngày uống bình quân là 300 ngày.Nh vậy tổng số rợu tiêu dùng theo cách ớc tính là:

0,01 lit * 300 ngày * 11.428.571 ngời = 34285713lít

Qua đó ta thấy rằng tiêu thụ rợu một năm là khá lớn Hiện nay do quánhiều đơn vị cung ứng tham gia vào thị trờng lam cung lớn hơn cầu và trong t-ơng lai khoảng cách này sẽ còn lớn.

Mặt khác theo dự đoán thì trong tơng lai xu hớng tiêu dùng sẽ giảm đi donhiều nguyên nhân mà nguyên nhân chủ yếu là mức sống ngời dân tăng cao,trình độ dân trí ngày càng nâng lên ngời ta sẽ nhận thức đợc độ độc hại của rợu.Xu hớng tiêu dùng sẽ tập chung sử dụng những loại thức uống vừa đảm bảo chấtlợng, đảm bảo sức khoẻ và nâng cao giá trị thởng thức Vì thế sản phẩm nh bia,rợu ngoại chất lợng coa, nh rợu vang của các doanh nghiêp sẽ lên ngôi.

Các yếu tố về văn hoá, xã hội đặc biệt là yếu tố thu nhập sẽ chi phối rấtnhiều tới mức độ tiêu dùng Các yếu tố văn hoá có thể kể đến là những phongtục tập quán, thói quen tiêu dùng, văn hoá ẩm thực của các vùng địa lý khácnhau, của mỗi ngời khác nhau Các yếu tố xã hội là các chuẩn mực đạo đức ,quan niệm xã hội….tháng… năm 2005 uốn nắn con ngời đI theo những chuẩn mực mà xã hội đặtra theo những xu hớng tích cực, bàI trừ những tệ nạn tiêu cực.

Mức sống và thu nhập có ảnh hởng rất lớn tới sức mua của dân chúng.Kinh tế tăng trởng góp phần nâng cao mức sống và thu nhập của ngời dân.Chính vì vậy nó thúc đẩy sự gia tăng tiêu dùng các hàng hoá không chỉ là sảnphẩm thiết yếu mà còn là sản phẩm xa xỉ Ngợc lại lối sống của ngời miền Nam,họ sống thực dụng, đơn giản và mang phong cách phơng tây vì vậy mà ngời dânở đây họ thích loại rợu mạnh, sốc và lạ Vì thế một số loại rợu của công tyngoài Bắc lại bán đợc ở thị trờng miền Nam.

Tóm lại thị trờng rợu của nớc ta hiện nay rất sôI động và đa dạng, phongphú về chủng loại, kiểu cách và sự thay đổi nhu cầu và quy mô về sản phẩmdiễn ra liên tục và thờng xuyên Tuy cha có sự phân tích kỹ lỡng cũng nh cha cócuộc thống kê điều tra về quy mô và nhu cầu tiêu dùng rợu nhng về chủ quan tacó thể thấy quy mô của nó rất lớn, nếu tạo dựng đợc cơ hội và khả năng sảnxuất kinh doanh thì chắc chắn các công ty sẽ có nhiều thành đạt trong thị tr ờnghấp dẫn này Chính vì vậy mà hiện nay có rất nhiều đơn vị sản xuất các mặthàng rợu bia tung ra thị trờng các sản phẩm của mình gây lên tình hình cạnhtranh gay gắt, phức tạp.

II Tình hình thị trờng tiêu thụ rợu

Cơ chế thị trờng đã tạo ra một bớc ngoặt lớn trong công tác tiêu thụ sảnphẩm của các doanh nghiệp nhà nớc nói chung và của công ty rợu nói riêng.Trong cơ chế bao cấp, công tác tiêu thụ của các công ty chủ yếu là phấn phốitheo chỉ tiêu giao nộp cho nhà nớc hình thức này mang nặng tính chất trao đổihiện vật gây cho công ty còn khó khăn về tài chính Do đó thị trờng của công tyrất nhỏ bé sản phẩm đến tay ngời tiêu dùng khó khăn.

III Các đối thủ cạnh tranh

Từ sau ngày mở cửa thị trờng, cộng với việc xoá bỏ cơ chế quản lý tậptrung quan liêu bao cấp của nhà nớc thì thị trờng trong nớc bị tác động trực tiếpvà có rất nhiều biến động Tuy chính sách mở cửa kinh tế của nhà nớc tháo gỡkhó khăn cho nền kinh tế nhng chính sách bảo hộ sản xuất hàng nội địa cha kịpthời và thực hiện cha nghiêm túc Hàng loạt các công ty liên doanh mọc ra trànlan cạnh tranh lẫn nhau dẫn đến các doanh nghiệp trong nớc sản xuất ra sảnphẩm bán chậm vì không cạnh tranh nổi.

Sự cạnh tranh hàng hoá làm cho các công ty nói chung luôn luôn phảIquan tâm đến khách hàng của mình, theo quan điểm Marketing thì ngời ta chorằng “ Hãy sản xuất ra cái mà có thể đem bán chứ không phảI cố gắng bán làcáI mà có thể sản xuất ra “, “ Hãy tìm kiếm nhu cầu và thoả mãn nó “ Điều đómuốn nói lên rằng một công ty muốn tồn tại và phát triển thì phải biết cảI tiếnsản phẩm, nâng cao chất lợng sản phẩm cho bằng hoặc hơn đối thủ cạnh tranhđể đáp ứng tốt hơn nữa nhu cầu của khách hàng “ khách hàng là thợng đế “.Tóm lại sự cạnh tranh hàng hóa có những u việt của nó đó là nhà sản xuất quantâm đến ngời tiêu dùng nhiều hơn, tức là sản xuất ra cái gì mà xã hội đang cần.Nếu nh một doanh nghiệp nào dố thiếu hiểu biết về nhu cầu của ngời tiêu dùngtức khắc sẽ có sản phẩm của doanh nghiệp khác thay thế dẫn đến sự bế tắc vàmất thị trờng hàng hoá, sản phẩm không bán đợc thì doanh nghiệp phá sản.

Chi nhánh Công ty Hà Phú An sản xuất sản phẩm để phục vụ nhu cầu củanhân dân và xuất khẩu, đặc biệt vào dịp lễ, Tết, các dịp vui….tháng… năm 2005 công ty có một sốđối thủ cạnh tranh nh sau:

Rợu do nhân dân tự sản xuất :

Rợu này đợc nấu theo phơng pháp thủ công đã tồn tai từ lâu đời và hiệnnay ngời dân vẫn nấu để uống hoặc bán Các điểm sản xuất năm rải rác ở cáclàng bản trên toàn quốc nên chính phủ không kiểm soát đợc và không thu thuếđợc.

Theo khảo sát ở làng Vân- Bắc Ninh, làng có 800 hộ gia đình, mỗi ngàyhọ nấu khoảng 50 kg sắn và tính sơ bộ một năm có thể sản xuất ra đợc 12 triệulít rợu Cứ mỗi tỉnh một làng thì khoảng 50 tỉnh có 50 làng ta có lợng rợu sảnxuất đợc là 600 triệu lít/năm Rợu dân tự nấu giá rẻ hơn giá rợu của công ty vìkhông phảI khấu hao máy móc, thiết bị trong giá thành, không phảI vận chuyển,thuế ít, tận dụng lao động d thừa trong gia đình nhng vì sản xuất thủ công nên r-ợu nay có nhiều tạp chất, qua phân tích ta có tỉ lệ tạp chất độc nh sau:

Độ rợu: 30-40Aldehyd:235mg/lEster: 3560mg/lFufurol:3,6mg/lCồn bậc cao:767mg/lMetylic:0,6%

Những chất trên là những chất độc hại có ảnh hởng đến sức khoẻ con ời so với tiêu chuẩn Việt Nam và tiêu chuẩn thế giới.

ng-Rợu do các đơn vị sản xuất trong nớc :

Trên thị trờng có nhiều đơn vị tham gia sản xuất và kinh doanh rợu, từcác doanh nghiệp nhà nớc, các doanh nghiệp t nhân, các liên doanh với nớcngoài.

Rợu do các doanh nghiệp trung ơng sản xuất chỉ có, công ty rợu Hà Nộicông suất công ty rợu là: 7.500.00 lít/năm và công ty rợu Bình Tây nhng công tyrợu Bình Tây đã chuyển một phần sang liên doanh với Hiram nên thị phần cònnhỏ Rợu đợc khử độc tố bằng các thiết bị cất tơng đối tiên tiến, đảm bảo tiêuchuẩn chất lợng nhà nớc, chủng loại rợu phong phú bao bì đẹp, khách của thị tr-ờng này là nhân dân thành phố và nông thôn nhng họ chỉ dùng theo mùa và lễtết NgoàI ra còn xuất khẩu song số lợng không đáng kể.

Rợu do các doanh nghiệp địa phơng sản xuất:

ở các tỉnh thành phố thờng có các nhà máy sản xuất đờng, bánh kẹo, chếbiến lơng thực kết hợp sản xuất rợu từ gỉ đờng và kẹo phế phẩm khách hàngcủa thị trờng nay là nhân dân thị trấn, thị xã nhng cũng có những doanh nghiệpđã xuất khẩu đợc sản phẩm của mình sang thị trờng Liên Xô cũ tuy cha nhiềunh: Công ty rợu Đồng Xuân (Vĩnh Phú ), công ty rợu ong ( TháI Bình ), công tyrợu ong Xuân Thuỷ ( Nam Định ) , công ty rợu Quảng NgãI Trong những đơnvị kể trên thì công ty rợu nớc giảI khát Thăng Long ( Hà Nội ) đang là một đốithủ cạnh tranh đáng lu ý đối với các sản phẩm của công ty Hiện nay sản phẩmcủa vang Thăng Long đang chiếm lĩnh thị trờng và sự tín nhiệm của kháchhàng về chất lợng và giá cả.

- Rợu do các công ty sản xuất: Từ năm 1990 đã xuất hiện nhiều doanhnghiệp t nhân sản xuất rợu Những doanh nghiệp này thờng sản xuất theo hớngchuyên môn hoá một mặt hàng rợu đặc sản Nh công ty TNHH Cẩm Việtchuyên sản xuất rợu cam, công ty Hoàng Long chuyên sản xuất rợu vang sản l-ợng sản xuất không lớn chỉ dới 1 triệu lít/ năm Các công ty này có thiết bị máymóc gịn nhẹ, vừa đủ cho sản xuất, giá thành thấp, mẫu mã đẹp, năng động trongcác yêu cầu của thị trờng tuy nhiên sản lơng thấp không đủ sức cạnh tranh độcquyền và họ không đủ vốn để cảI tiến thiết bị do đó nhiều công đoạn còn làmthủ công Ngừơi phân phối trung gian của họ là các đại lý rợu bia bánh kẹo, cácbách hoá, ngời tiêu dùng là dân thành thị nghèo có thu nhập thấp.

- Rợu liên doanh 100% vốn nớc ngoài

+Công ty rợu Sake ở Thừa Thiên Huế với công suất 500.000l/năm

+Công ty rợu sâm banh Matcova Đồng Nai có công suất 3.775.000l/năm

+Xí nghiệp Napoleon thành phố Hồ Chí Minh có công xuất450.000l/năm

+Công ty Allier Domcop (Ninh Thuận) công suất 450.000l/năm

+Công ty Hiram Walker Bình Tây (Hồ Chí Minh ) công suất2.775.000l/năm

+Công ty liên doanh rợu Việt Pháp (Hà Nội) công suất 1.200.00l/năm + Công ty rợu ênin Beverage Hà Nội công suất 2.500.000l/năm

+Công ty hữu hạn rợu hữu nghị Việt Trung (Nam Hà) công suất 1.200.000l/năm

-Rợu nhập khẩu : Cùng với sự mở cửa của nền kinh tế là sự xuất hiện củanhiều loại hàng hoá nớc ngoài trên thị trờng, rợu nhập khẩu vào Việt Nam quacác nguồn:

+Bằng con đờng mậu dịch: Do các công ty xuất nhập khẩu của Việt Namnhập rợu từ nớc ngoàI về Việt Nam bán kiếm lời, hoặc ngời Việt Nam đI nớcngoàI mang về….tháng… năm 2005

+Bằng con đờng trốn sự kiểm soát của cơ quan nhà nớc: Đây là rợu nhậplậu Trên thị trờng có rất nhiều loại rợu của Pháp nh Remy Martin, Henensy,Napoleon, Wisky, Jonhy Walker (Anh) giá cả các loại rợu này rất cao, có loạicao gấp 25 lần rợu của công ty nh rợu Hennesy X.O (490.000đ /chai) Loại rợunày nhà nớc đánh thuế 120%, đợc bán khắp cả nớc tập chung ở những thànhphố lớn chủ yếu là những ngời có thu nhập cao Chất lợng rợu cao thờng lànhững loại rợu có tiếng trên thị trờng thế giới Bên cạnh đó loại rợu này có baobì, mẫu mã đẹp, hơng vị thơm ngon đặc biệt.

Tóm lại ta có thể thấy rằng thị trờng rợu của nớc ta hiện nay đang diễn rarất sôi nổi và có sự cạnh tranh gay gắt của nhiều nhà cung cấp trong và ngoài n-ớc Các sản phẩm hiện nay rất phong phú và đa dạng, phù hợp với mọi nhu cầucủa ngời tiêu dùng Tuy nhiên hiện nay trên thị trờng đang xuất hiện xu hớngcung vợt quá cầu vì vậy nó gây khó khăn cho các nhà cung ứng trong việc canhtranh và tiêu thụ sản phẩm.

IV Những nỗ lực nhằm mở rộng thị trờng

Đối với Chi nhánh Công ty Hà Phú An để có một thị phần sản phẩm trênthị trờng công ty đã phải nỗ lực rất nhiều Những nỗ lực đó đợc thể hiện ở :

- Giá cả sản phẩm: Giá cả sản phẩm là một công cụ cạnh tranh rất quan

trọng của mỗi doanh nghiệp trên thị trờng, là nhân tố quyết định sự tồn tại củadoanh nghiệp trên thị trờng bởi thị trờng chỉ chấp nhận những doanh nghiệp cógía thành nhỏ hơn giá bán Sự chênh lệch giữa giá thành và giá bán, giữa chi phí