ĐỀ tài NGHIÊN cứu THỰC TRẠNG NGHIỆN rượu BIA ở NAM SINH VIÊN tại TRƯỜNG đại học CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ hồ CHÍ MINH

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG NGHIỆN RƯỢU BIA Ở NAM SINH VIÊN TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Mơn học: PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Lớp học phần: DHLKT15A Mã học phần: 420300319819 Tên nhóm: Nhóm THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG NGHIỆN RƯỢU BIA Ở NAM SINH VIÊN TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Mơn học: PHƯƠNG PHÁP LUẬN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC Lớp học phần: DHLKT15A Mã học phần: 420300319819 Tên nhóm: Nhóm STT HỌ VÀ TÊN MSSV Phạm Văn Tiến 19522191 Vũ Minh Thắng 19503411 Phạm Nhựt Nam 19488791 Ngô Tiền Giang 19476751 Lê Thị Dịu 19484571 Nguyễn Giang Nam 19471981 THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 Chữ ký MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU .5 Lý chọn đề tài: .5 Mục tiêu nghiên cứu: .6 2.1 Mục tiêu chính: 2.2 Mục tiêu cụ thể: Câu hỏi nghiên cứu: Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 4.1 Đối tượng nghiên cứu: 4.2 Phạm vi nghiên cứu: Ý nghĩa khoa học thực tiễn: 5.1 Ý nghĩa khoa học: .7 5.2 Ý nghĩa thực tiễn: .7 TỔNG QUAN TÀI LIỆU .8 Các khái niệm: Tổng quan tình hình nghiên cứu nước nước theo khung khái niệm NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP 13 Nội dụng: 13 1.1 Hệ thống hóa sở lý thuyết: 13 1.2 Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên: 13 1.3 Yếu tổ ảnh hưởng tới tình trạng nghiện rượu bia số nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 13 1.4 Đề xuất số giải pháp 14 Phương pháp 14 2.1 Thiết kế nghiên cứu .14 2.2 Chiến lược chọn mẫu 14 2.3 Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát 15 2.4 Mơ hình nghiên cứu .15 2.5 Phương pháp nghiên cứu .15 2.5.1 Quy trình thu thập liệu .15 2.5.2 Xử lý số liệu 15 CẤU TRÚC DỰ KIẾN CỦA LUẬN VĂN 17 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI 18 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 Tài liệu tiếng việt .19 Tài liệu nước ngoài: 19 PHỤ LỤC 20 PHIẾU KHẢO SÁT 20 ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG NGHIỆN RƯỢU BIA Ở NAM SINH VIÊN TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Lạm dụng đồ uống có cồn gây 2,2 triệu ca tử vong toàn giới, tương đương với khoảng 6.000 người chết ngày Ở Việt Nam, nhiều nghiên cứu cho thấy tỷ lệ lạm dụng rượu bia nam sinh viên cao Theo Phạm Bích Diệp (2015), sử dụng thiết kế nghiên cứu mô tả cắt ngang 4.450 sinh viên trường đại học thuộc ba miền Bắc, Trung Nam Việt Nam để mô tả bối cảnh uống rượu/bia sinh viên đại học Kết nghiên cứu cho thấy tỷ lệ sinh viên uống rượu/bia Hà Nội cao (85.9%), tiếp đến Huế (84,5%) Hồ Chí Minh (80,0%) Lượng rượu/bia tiêu thụ trung bình lần uống sinh viên Hà Nội thấp (2,7 cốc chuẩn); Huế thành phố Hồ Chí Minh cao (3,2 cốc chuẩn) Số cốc chuẩn lần uống nhà thấp so với uống nơi công cộng Đa phần sinh viên uống rượu/bia vào buổi tối, với bạn bè nam nữ, vào dịp cuối tuần/ lễ tết, uống nhà quán ăn theo nhóm lớn từ người trở lên Lý lần uống rượu/bia chủ yếu liên hoan gặp gỡ bạn bè Nói riêng khu vực Thành Phố Hồ Chí Minh theo nghiên cứu Trường Đại học Sư Phạm Thành phố Hồ Chí Minh với đề tài “ Mức độ nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi Thành phố Hồ Chí Minh”, nghiên cứu khảo sát 470 khách thể nam, có 291 sinh viên chiếm 61,9% 179 người làm chiếm 38,1% Các khách thể khảo sát sinh viên chọn ngẫu nhiên từ trường : Đại học Sư Phạm TP HCM, Đại học Khoa học Tự Nhiên - Đại học Quốc gia TP HCM, Đại học Mở TP HCM; người lao động công ty, quan TP HCM cách khảo sát qua mạng internet đưa tình giả định Kết thu cho thấy tỷ lệ sử dụng rượu bia nam sinh viên chiếm đạt tỷ lệ cao với 37,9%.(Trần Minh Sang, Đặng Mỹ Hồng Lam, Phan Thị Kim Anh, Đào Thị Mỹ Diễm, Nguyễn Thị Phương Linh, 2017) Rượu, bia gây lệ thuộc làm cho người uống không tự kiểm soát hành vi uống thân Chất cồn chất hướng thần gây nghiện, uống thường xuyên làm cho người uống phải gia tăng liều dùng tái sử dụng Do đó, dụng rượu, bia gây tác động xấu việc học tập, sức khỏe sinh hoạt đời sống sinh viên Vì lý trên, nhóm nghiên cứu chúng tơi định chọn đề tài “ NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG NGHIỆN RƯỢU BIA Ở NAM SINH VIÊN TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH.” làm đề tài nghiên cứu khoa học Mong muốn qua đề tài nghiên cứu này, đưa số khuyến nghị để nâng cao ý thức tác hại uống rượu bia đưa giải pháp giúp hạn chế việc nghiện rượu bia Mục tiêu nghiên cứu: 2.1 Mục tiêu chính: Tìm hiểu thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 2.2 Mục tiêu cụ thể: ⚫ Khảo sát thực trạng nghiên cứu rượu bia nam sinh Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ⚫ Tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến thực trạng nghiên rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ⚫ Đề xuất giải pháp nhằm hạn chế thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh Câu hỏi nghiên cứu: ⚫ Tình hình nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh nào? ⚫ Nguyên nhân dẫn đến việc nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh? ⚫ Làm để hạn chế tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh? Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 4.1 Đối tượng nghiên cứu: Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 4.2 Phạm vi nghiên cứu: +) Về không gian: Nghiên cứu thực Trường Đại học Công Nghiệp TP.HCM +) Về thời gian: Các tài liệu sử dụng tài liệu nước khoảng thời gian 1990 – 2020 Thời gian thực nghiên cứu vòng tháng Ý nghĩa khoa học thực tiễn: 5.1 Ý nghĩa khoa học: Tìm hiểu thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên, nghiên cứu nguyên nhân thực trạng Trường Đại học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh Kết nghiên cứu có đống góp định vào hệ thống tri thức Việt Nam giới Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên 5.2 Ý nghĩa thực tiễn: Nghiên cứu thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh; tìm hiểu ngun nhân tình trạng này, sở đề xuất giải pháp giúp hạn chế tối đa tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên giúp sinh viên nâng cao tinh thần học tập rèn luyện TỔNG QUAN TÀI LIỆU Các khái niệm: − Rượu, bia: có chứa cồn, tên hóa học ethanol ( C2H5OH) , chất gây nghiện làm ức chế hoạt động não hệ thống thần kinh trung ương… Với đa số, uống lượng nhỏ rượu, bia không gây tác hại đáng kể, uống nhiều rượu, bia thường xuyên gây vấn đề sức khỏe cá nhân quan hệ xã hội − Lạm dụng rượu bia: tình trạng sử dụng đồ uống có cồn vượt lượng khuyến cáo Cụ thể là: Uống nhiều uống 14 ly tuần lần uống ly trở lên, uống nhiều hay ly ngày Trong ly khoảng lon bia 330 ml, ly rượu vang 12 ml 44 ml rượu mạnh 40 − Nghiện rượu, bia: tình trạng phụ thuộc lạm dụng rượu uống nhiều Khi xãy điều xãy ra, rượu tác động đến não làm cho” nghiện” kiểm sốt hành động Họ uống rượu dây dưa ngày uống đợt, đợt họ nhâm nhi khoảng 4-5 ly vòng tiếng đồng hồ − Nguyên nhân sinh viên uống rượu bia: Có nhiều nguyên nhân dẫn tới tình trạng uống rượu bia sinh viên như: Rớt môn, xa nhà nhớ nhà, người thân mất, bạn bè rủ rê, dụ dỗ,thất tình, biết thân mắc bệnh nan y, bệnh hiểm nghèo nên buồn bã tìm rượu giải sầu − Sinh viên: người học tập trường đại học, cao đẳng, trung cấp Ở học truyền đạt kiến thức ngành nghề, chuẩn bị cho công việc sau họ Họ xã hội công nhận qua cấp đạt trình học tập Quá trình học họ theo phương pháp quy, tức họ phải trải qua bậc tiểu học, trung học trung học phổ thông − Các khái niệm có liên quan đến khái niệm sinh viên nghiện rượu bia: ý thức, ý chí, sức khỏe, bạn bè rủ gê, mối quan hệ xã hội, động thúc đẩy, tệ nạn xã hội, tâm trạng, thể hiện, người thân lôi kéo, xã giao, nhận thức sinh viên Tổng quan tình hình nghiên cứu nước nước theo khung khái niệm (1) Các khái niệm chính, lý thuyết có liên quan đến đề tài − Động thúc đẩy phạm vi nơi người bị thúc đẩy hay phải vận dụng nhiều nỗ lực để thực hoạt động có mục đích Phạm vi mà ta bị thúc đẩy tùy thuộc vào nhu cầu riêng tư, kết mong muốn ước định riêng tư việc phải hoạt động cho hiệu (Brehm and Shelf, 1989) − Tệ nạn xã hội tượng xã hội có tính phổ biến mang tính chất tiêu cực biểu hành vi sai lệch với chuẩn mực xã hội, vi phạm đạo đức pháp luật, gây hậu xấu mặt đời sống xã hội cản trở tiến văn hóa lành mạnh.(Phạm Kim Oanh, 2020) − Quan hệ xã hội (Social relation) quan hệ người với người hình thành trình hoạt động kinh tế, xã hội, trị, pháp luật, tư tưởng, đạo đức, văn hóa, v.v Mọi vật tượng xã hội có mối liên hệ với Nhưng mối liên hệ quan hệ xã hội (Wikipedia) − Tệ nạn xã hội tượng có tính tiêu cực, biểu thơng qua hành vi sai lệch chuẩn mực xã hội, vi phạm đạo đức, pháp luật hành, phá vỡ phong mỹ tục, lối sống lành mạnh, tiến xã hội, gây hậu nghiêm trọng cho cá nhân, gia đình xã hội.(Luật Dương Gia) (2) Các nghiên cứu trước có liên quan đến đề tài: − Đã có nhiều nghiên cứu xoay quanh vấn đề tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên nước Một nghiên cứu “mức độ nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi thành phố hồ chí minh nay” trình bày kết khảo sát mức độ nghiện rượu bia nam SV người trưởng thành trẻ tuổi nam (NTTTTN) Thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) +) Nghiên cứu “mức độ nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam thành phố hồ chí minh nay” Cho có 37,9% khảo sát thuộc mức độ “sử dụng rượu bia cách bình thường”, 21,3% “có xu hướng lạm dụng rượu bia”, 20,2% “nghiện nhẹ”, 16,0% “nghiện vừa” Và 4,6% “nghiện nặng” Nghiên cứu khảo sát 470 khách thể nam, có 291 sinh viên (chiếm 61,9%) 179 người làm (chiếm 38,1%) Nghiên cứu dùng bảng hỏi điều tra thực trạng làm cơng cụ chính, việc tìm hiểu hành vi nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam thơng qua số tình giả định Trong 470 nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam khảo sát bước vào mức độ nghiện nặng có 22 người với tỉ lệ 4,6% Tuy số chưa đạt đến 5% mức độ nghiện nặng với biểu hậu đáng lo ngại điều đáng quan tâm Mức độ cá nhân dù có lực mặt ý chí khơng thể ngưng việc sử dụng rượu bia với mức độ thường xuyên, kèm theo biểu hành vi tiêu cực cáu gắt không thõa mãn việc uống rượu bia, chống đối đấu tranh gay gắt để sử dụng rượu bia nơi nghiêm cấm người đối diện nhắc nhở, sẵn sàng dùng bạo lực sử dụng rượu bia Hậu việc sử dụng rượu bia mức độ không ảnh hưởng mạnh mẽ đến thân người nghiện mà gây tổn hại với người xung quanh xã hội Đa số phương án có tỉ lệ lựa chọn cao “ưu ái” Dành cho đáp án có tính tích cực tiêu cực Với mong muốn cải tiến chất lượng sống người đẩy lùi hành vi nghiện rượu số khiến chưa thể hài lòng Một câu hỏi lớn đặt “làm để giúp cho nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam sử dụng rượu bia cách đắn hợp lí?” Địi hỏi quan tâm, đầu tư từ nhiều phía Qua nghiên cứu cho thấy,hiện Việt Nam nước có mức tiêu thụ lớn có xu hướng ngày tăng số lượng trẻ hóa độ tuổi người sử dụng tăng nhanh lượng tiêu thụ người, tác hại bia rượu nên gây ảnh hưởng lớn sức khỏe kinh tế - xã hội ngày trầm trọng Nhà nước, tổ chức xã hội cần xây dựng đưa hệ thống sách, quy định pháp luật để nhằm hạn chế việc tiêu thụ bia rượu người dân nhằm ngăn chặn, hạn chế tổn thất lớn sử dụng bia rượu PGS.TS Lưu Bích Ngọc – PGS.TS Nguyễn Thị Thiềng, 2018, “Tiêu dùng rượu bia Việt Nam” NXB Trường Đại học Kinh tế Quốc Dân +) Rượu bia năm nguyên nhân hàng đầu gây tàn tật tử vong toàn giới Khi sử dụng rượu bia mức gây nhiều tác hại sức khỏe người uống, gây tổn thương đến nhiều quan, chức thể như: gây rối loạn tâm thần kinh (loạn thần, trầm cảm, rối loạn lo âu, giảm khả tư duy); bệnh tim mạch (nhồi máu tim, đột quỵ); bệnh tiêu hóa (tổn thương gan, xơ gan, viêm tụy cấp tính 10 mạn tính); ảnh hưởng tới phát triển bào thai; suy giảm miễn dịch… rượu bia nguyên nhân gián tiếp 200 loại bệnh tật, chấn thương nguyên nhân trực tiếp 30 bệnh nằm danh mục phân loại bệnh tật quốc tế ICD10 (tức tên bệnh có từ rượu, ví dụ “loạn thần rượu”) Theo Tổ chức Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) chất cồn rượu bia gây ung thư khoang miệng, họng, quản, thực quản, đại - trực tràng, gan nữ thêm ung thư vú Theo nghiên cứu gánh nặng bệnh tật toàn cầu, rượu bia yếu tố nguy xếp thứ 05 15 nguy sức khỏe hàng đầu Việt Nam, nguyên nhân liên quan đến chấn thương, tai nạn giao thông, rối loạn tâm thần hành vi, xơ gan, bệnh tim mạch, ung thư, số bệnh truyền nhiễm Số liệu thống kê chưa đầy đủ Việt Nam cho thấy, rượu, bia yếu tố gây 2,9% số trường hợp tử vong 2,2% gánh nặng bệnh tật quốc gia năm 2008 Năm 2012, 8,3% số trường hợp tử vong nước có liên quan đến việc sử dụng rượu bia Rượu bia nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tai nạn giao thông, theo số liệu thống kê nhất, trung bình năm Việt Nam có 15.000 người chết tai nạn giao thơng, 4.800 trường hợp có liên quan đến rượu, bia… người sử dụng rượu bia tham gia giao thông người gây hiểm họa khó lường đối ảnh hưởng đến an tồn, tính mạng với người khác tham gia giao thơng Tình trạng uống rượu bia đà mức nguy hại gây nhiều tổn thất kinh tế cho than, gia đình xã hội trước hết chi phí chi trả cho lượng rượu bia tiêu thụ, sau khoản phí nguy hại bia rượu dẫn đến phải chăm sóc sức khỏe, làm giảm suất lao động phí để giải vấn đề khác hậu bia rượu tai nạn lao động, …, thường chi phí để giải hậu bia rượu gây lớn nhiều so với chi phí trực tiếp chi trả cho tiêu thụ bia rượu Theo thống kê WHO, phí tổn kinh tế rượu, bia chiếm từ 1,3% -12% GDP quốc gia, khoản phí tổn lớn kinh tế, không tiêu thụ vào bia rượu sử dụng vào nhiều mục đích có ý nghĩa cho xã hội Theo thống kê, năm 2015 Việt Nam tiêu thụ khoảng 3,4 tỷ lít bia, 70 triệu lít rượu cơng nghiệp (chưa kể lượng lớn rượu thủ cơng), chi phí kinh tế trực tiếp cho tiêu thụ riêng bia gần 3,4 tỷ USD, ước tính chiếm gần 3% số thu ngân sách nước Đến 2016 thiệt hại rượu bia nước ta tăng lên đến 60 nghìn tỷ đồng Mặc dù số chi 11 phí trực tiếp cho bia rượu làm kinh ngạc so với chi phí gián tiếp để khắc phục, giải hậu bia rượu điều trị bệnh tật bia rượu gây (rượu bia nguyên nhân cấu thành bệnh ung thư vú, đại trực tràng, gan, khoang miệng, dày, cổ tử cung) chi phí ni dưỡng chăm sóc để điều trị rối loạn tâm thần rượu (hoang tưởng, ảo giác, rối loạn nhận thức, rối loạn hành vi) lớn gánh nặng kinh tế lớn cho xã hội Dự thảo luật phòng chống tác hại rượu bia “Dự thảo trình phiên họp lần thứ 33 Ủy ban thường vụ Quốc hội” (4/2019) +) Kết khảo sát cho thấy có 37,9% khảo sát thuộc mức độ “sử dụng rượu bia cách bình thường”, 21,3% “có xu hướng lạm dụng rượu bia”, 20,2% “nghiện nhẹ”, 16,0% “nghiện vừa” 4,6% “nghiện nặng” Như vậy, tỉ lệ phần trăm khách thể khảo sát giảm dần mức độ nghiện tăng dần Tuy nhiên, số đáng quan tâm hậu tính nghiêm trọng mức độ nghiện chủ thể sử dụng rượu bia người xung quanh Thông qua số tình giả định, thấy cách xử lí nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam tình khảo sát có phân tán, vậy, đa số phương án có tỉ lệ lựa chọn cao “ưu ái” dành cho đáp án có tính tích cực nhiều tiêu cực Về mức độ nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam TPHCM, mức độ “sử dụng rượu bia cách bình thường” đạt tỉ lệ cao với 37,9% tổng số khách thể Tuy nhiên, với mong muốn cải tiến chất lượng sống người đẩy lùi hành vi nghiện rượu bia số khiến chưa thể hài lòng “Làm để giúp cho nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi nam sử dụng rượu bia cách đắn hợp lí?” câu hỏi lớn, đòi hỏi quan tâm, đầu tư từ nhiều phía Nhìn chung, tất mức độ nghiện rượu bia khảo sát đề cập ý nghĩa đáng quan tâm.Việc để giảm đến mức tối thiểu tỉ lệ người nghiện rượu bia gia tăng đến mức tối đa số lượng nam sinh viên nam người trưởng thành trẻ tuổi nam mức sử dụng rượu bia cách bình thường mong mỏi người, nhà toàn xã hội PGS TS Huỳnh Văn Sơn , ThS Mai Mỹ Hạnh, SV Quang Thục Hảo, 2014 Tạp chí KHOA HỌC ĐHSP TPHCM , Số 55 12 (3) Những khía cạnh cịn chưa đề cập nghiên cứu trước đó: Đã có nhiều nghiên cứu tình trạng sinh viên nghiện rượu bia trường Đại học trường thuộc Đai học thành phố Hồ Chí Minh chưa có nghiên cứu thực Do hạn chế thời gian nên nghiên cứu không vấn nhiều sinh viên, nhiều đối tượng khác để có thơng tin phong phú Do đó, nghiên cứu cần khảo sát nhiều nhóm đối tượng , lấy ý kiến chuyên gia…Đây hướng phát triển cho đề tài nghiên cứu sau NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP Nội dụng: 1.1 Hệ thống hóa sở lý thuyết: − Cơ sở lý luận thực tiễn tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 1.2 Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên: − Tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên tương đối thấp − Vẫn nhiều nam sinh viên thường xuyên tụ tập uống rượu bia − Nhiều sinh viên thường xuyên tới quán nhậu => Tính nghiêm trọng mức độ nghiện chủ thể sử dụng rượu bia người xung quanh 1.3 Yếu tổ ảnh hưởng tới tình trạng nghiện rượu bia số nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ❖ Có yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng nghiện rượu, bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ✓ Yếu tố bên trong: Bản thân buồn phiền, thiếu ý chí, ln cảm thấy chán nản muốn tìm đến rượu bia để giải sầu, xả stress ✓ Yếu tố bên ngoài: + Gia đình: Gia đình có chuyện buồn khơng vui, người thân mất, bố mẹ cãi nhau, bố mẹ quát la 13 + Bạn bè: bạn bè rủ rê, hẹn nhậu, ln tìm lý để nhậu dẫn tới nghiện rượu bia ✓ Yếu tố khác: Những cơng việc ngồi lề nhậu cấp trên, nhậu người yêu thất tình… 1.4 Đề xuất số giải pháp − Sinh viên cần trau dồi kiến thức tác hại việc uống, nghiện rượu bia gây hại đến thân, gia đình xã hội − Tuyên truyền, vận động cho sinh viên tham gia tuyên truyền thực quy đinh pháp luật phòng chống tác hại rượu bia − Lồng ghép hoạt động phòng chống tác hại rượu bia vào phong trào, hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, xây dựng đời sống văn hóa Phương pháp 2.1 Thiết kế nghiên cứu − Nghiên cứu chọn thiết kế định lượng: Điểm mạnh nghiên cứu xác định trước khía cạnh nghiên cứu mục tiêu, thiết kế, lấy mẫu câu hay câu hỏi điều tra đo lường biến số, phân tích liệu định lượng độ lớn, số lượng, mức độ tương quan, ảnh hưởng yếu tố đến đề tài nghiên cứu thông qua việc khảo sát, vấn câu hỏi… 2.2 Chiến lược chọn mẫu • Dân số nghiên cứu: 100.000 sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh • Cỡ mẫu: 300 sinh viên Cụ thể sinh viên khoa Công Nghệ Động Lực, Khoa Công Nghệ Cơ Khí, Khoa Cơng Nghệ Điện Tử • Cách tiếp cận dân số mẫu: Xin thông tin nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh • Chiến lược chọn mẫu: Nhóm nghiên cứu dùng chiến lược chọn mẫu ngẫu nhiên phân tầng không theo tỷ lệ ➢ Đây phương pháp chia nhóm nhỏ thành đơn vị chọn mẫu có tính đồng có tính dị biệt giúp đảm bảo nhóm dân số nghiên cứu có đủ mẫu đại diện mẫu để suy rộng kết mẫu cho tổng thể chung ➢ Cho hiệu thống kê cao, mẫu chọn có tính đại diện cao, tốn 14 2.3 Thiết kế bảng câu hỏi khảo sát − Nghiên cứu dùng bảng câu hỏi khảo sát trực tuyến để thu thập thông tin bảng câu hỏi vấn − Điểm mạnh: Chí phí thấp, tốn thời gian để thu thập thơng tin, dễ dàng tiếp cậm đến đổi tượng nghiên cứu, thuận tiện cho đối tượng khảo sát ( không cần đến địa điểm cố định, sẵn sàng chia sẻ thông tin khơng bị lộ trực tiếp với người khác) − Điểm yếu: Lấy thông tin hạn chế , thiếu hợp tác số đối tượng không sẵn sàng tham gia khảo sát 2.4 Mơ hình nghiên cứu Nhóm tiến hành phát phiếu khảo sát vấn trực tiếp bạn nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh 2.5 Phương pháp nghiên cứu 2.5.1 Quy trình thu thập liệu − Phương pháp nghiên cứu lý luận: Phân tích tổng hợp, hệ thống hóa tài liệu có liên quan đến đề tài xuất bản, ấn phẩm nước để xây dựng sở lý luận cho đề tài − Phương pháp quan sát: Thực buổi quan sát lớp học, thư viện, giảng đường sinh viên trường Đại học thuộc Thành phố Hồ Chí Minh nhằm tìm hiểu thêm vấn đề quan tâm, bổ sung thông tin khách thể nghiên cứu − Phương pháp điều tra bảng hỏi vấn sâu: Nhằm mục đích điều tra thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Đại học Công Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh; thu thập ý kiến sinh viên yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng sinh viên nam nghiện rượu bia − Phương pháp thống kê toán học: Nghiên cứu thực phép toán thống kê thông qua phần mềm SPSS 16.0 để xử lý kết thu từ khảo sát thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 2.5.2 Xử lý số liệu Thiết kế phân tích liệu định lượng: - Chuẩn bị liệu: 15 ➢ Bước 1: Kiểm tra liệu để đảm bảo tính hợp lệ liệu (trong trường hợp nhà nghiên cứu không trực tiếp thu thập liệu) ➢ Bước 2: Mã hóa liệu Đây bước quan trọng trình chuẩn bị liệu Mã hóa liên quan đến việc tạo nhóm gán giá trị cho câu trả lời thu từ khảo sát ➢ Bước 3: Thiết lập danh bạ mã hóa: Danh bạ ghi lại mã số dành cho mục/câu hỏi (các biến/ cột ma trận liệu phần mềm thống kê) giá trị gán cho phương án trả lời mục/câu hỏi ➢ Bước 4: Hiệu chỉnh liệu - Phân tích liệu: ❖ Sau chuẩn bị liệu tiến hành phân tích với hỗ trợ phần mềm thống kê Excel, SPPS,… (ở Excel) Đối với liệu định lượng, nhà nghiên cứu cần phải sử dụng phép tính thống kê để phát kiểu mẫu, xác định mối quan hệ, mức độ ảnh hưởng, mức độ tương quan,… biến số Các phép tính thống kê chia làm loại: Thống kê mô tả thống kê suy luận ➢ Thống kê mơ tả: Là cấp độ phân tích liệu Nó giúp cho nhà nghiên cứu tóm tắt liệu, mơ tả đặc trưng phản ánh cách tổng quát dân số nghiên cứu đối tượng nghiên cứu Nó giúp nhà nghiên cứu xác định kiểu mẫu dân số đối tượng nghiên cứu Các phép thống kê mô tả thường dùng bao gồm: tính giá trị trung bình (mean), giá trị trung vị (median), giá trị xuất thường xuyên tập hợp (mode), tỷ lệ % (percentage), tần số xuất (frequency), khoảng biến thiên (range), phương sai (variance), độ lệch chuẩn (standard deviation),… ➢ Thống kê suy luận: Giúp nhà nghiên cứu khía qt hóa kết nghiên cứu từ mẫu cho toàn dân số nghiên cứu đưa dự báo dân số nghiên cứu Một số phép thống kê suy luận phổ biến bao gồm: tương quan (correlation), hồi quy (regression), so sánh trung bình (t-test, ANOVA) Trong phân tích liệu, việc chọn lựa phép tính thống kê phải dựa vào mục tiêu nghiên cứu 16 CẤU TRÚC DỰ KIẾN CỦA LUẬN VĂN Luận văn gồm có chương: I Chương 1: Cơ sở lý luận thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 1) Các khái niệm đề tài 2) Các khái niệm có liên quan đến khái niệm nghiện rượu bia 3) Hoạt động học tập sinh viên 4) Các yếu tố ảnh hưởng đến tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên I Chương 2: Thực trạng tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp TP HCM 1) Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 2) Hậu việc nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại Học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 3) Đề xuất giải pháp để giảm thiểu thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại Học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh II Chương 3: Giải pháp hạn chế tối đa tình trạng nghiện rượu bia trường Đại học thuộc địa bàn thành phố Hồ Chí Minh 1) Cơ sở đề xuất giải pháp 2) Nguyên tắc đề xuất giải pháp 3) Đề xuất kiến nghị 17 KẾ HOẠCH THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Cơng việc Thời gian (tuần) Họp nhóm, bàn luận thống đề tài nghiên cứu Viết lý chọn đề tài Tìm hồn thiện phần: − Mục tiêu chung mục tiêu cụ thể − Câu hỏi nghiên cứu Tìm hiểu chuẩn bị: − Phạm vi, đối tượng nghiên cứu − Ý nghĩa lý luận thực tiễn đề tài Chuẩn bị hoàn thành phần tổng quan tài liệu: − Các khái niệm − Tổng quan tình hình nghiên cứu ngồi nước theo khái Tìm kiếm tư liệu hồn thành phần: − Nội dung − Phương pháp Cấu trúc dự kiến luận văn Hồn thiện mặt hình thức word (chỉnh front chữ, canh lề,…) 18 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tiếng việt ➢ G.Stoltz, AQ (Nguyễn Thanh Thủy dịch) (2012) Chỉ số vượt khó NXB Lao động – Xã hội ➢ Phịng chống tai nạn giao thơng rượu bia, thuốc chất kích thích khác (2016) NXB Giao Thông Vận Tải Lê Đức Ngọc (2005) Giáo dục Đại học – Phương pháp dạy học NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Quốc hội (2008) Luật Giáo dục NXB Chính trị quốc gia ➢ Huỳnh Văn Sơn, Mai Mỹ Hạnh, Quang Thục Hảo ( 2014).‘‘ Mức độ nghiện rượu bia nam sinh viên người trưởng thành trẻ tuổi Thành phố Hồ Chí Minh” Tạp chí Khoa học ĐHSP TPHCM NXB Đai học Sư Phạm ➢ Huỳnh Văn Sơn (2012) Hành vi nghiện góc tâm lí học Nxb Giáo dục ➢ Phạm Văn Thượng( 2015) Mối tương quạn việc sử dụng rượu bia vấn đề sức khỏe tâm thần nhóm sinh viên NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Tài liệu nước ngoài: ➢ A.L Reschly , S.L Christenson and Cathy Wylie (012) Handbook of Research on Student Engagement Springer Science & Bussiness Media, LLC ➢ Elizabeth F Barkley (2009) Student Engagement Techniques: A Handbook for College Faculty John Wiley & Sons ➢ Irene Markman Geisner, PhD., Kimberly Mallett, PhD., and Jason R.Kilmer, PhD.,(2012) An Examination of Depressive Symptoms and Drinking Patterns in First Year College Students, Issues Ment Health Nurs 2012 May ➢ Laurence M.Bindera, et al (2008) “To Err is Human: “Abnormal” Neuropsychological Scores and Variability are Common in Healthy Adults” ➢ Lucy Burns, Maree Teesson & Michael Lynskey National Drug and Alcohol Research Centre (2001) The Epidemiology of comorbidity between alcohol use disorders and mental disorders in Australia, NDARC Technical Report No 118 19 PHỤ LỤC PHIẾU KHẢO SÁT Chào bạn, sinh viên trường đại học Công Nghiệp TP Hồ Chí Minh Hiện nhóm chúng tơi làm đề tài nghiên cứu “ thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên số trường đại học địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.” Để tìm hiểu rõ nhận định bạn sinh viên việc lạm dụng rượu bia nhóm chúng tơi thực khảo sát Rất mong nhận hợp tác bạn để nhóm chúng tơi hồn thành tốt đề tài Xin chân thành cảm ơn bạn! A: THÔNG TIN CÁ NHÂN Giới tính: ☐ Nam ☐ Nữ Bạn thuộc sinh viên khoa ? Bạn sinh viên năm thứ : ☐1 ☐2 ☐3 ☐4 ☐ Khác B : THÔNG TIN KHẢO SÁT 1- Bạn hay thường xuyên sử dụng bia rượu hay khơng ? ☐ Có ☐ Khơng 2- Mục đích uống rượu bia bạn ? ☐ Tạo mối quan hệ ☐ Dễ dàng tâm ☐ Ý kiến khác (Nêu rõ……………………………………………… ) 3- Bạn cho biết tần suất sử dụng bia rượu bạn ? ☐ lần /tháng ☐ 10 lần / tháng ☐ 15 lần / tháng ☐ > 15 lần / tháng (Nêu rõ:…………… …………………………… ) 4- Lượng rượu bia sử dụng lần ? ☐ rượu 700ml – lít, bia lít – lít ☐ rượu lít – lít , bia từ lít – lít ☐ Khác (Nêu rõ:………………………………………………….… ) 20 5- Chi phí trung bình cho lần uống ? ☐ 200k/người/lần ☐ 300k/người /lần ☐ 400k/người/lần ☐ 500k/người/lần ☐ Khác (Nêu rõ:…………………….……) 6- Thời gian cho lần uống ? ☐ tiếng ☐ tiếng ☐ tiếng ☐ Khác (Ghi rõ thời gian:……………… ) 7- Theo bạn nghĩ uống rượu bia hay nhiều ? ☐ nhiều ☐ Ít 8- Thời gian bạn cần để tỉnh táo lại sau lần uống bao nhiêu? ☐ tiếng ☐ tiếng ☐ tiếng ☐ Khác (Ghi rõ thời gian:……………… ) 9- Theo bạn uống có ảnh hưởng đến việc học tập đời sống bạn người xung quanh? ☐ 10% ☐ 90% ☐ 50% ☐ Khác (Nêu rõ:………………… …… ) 10- Ảnh hưởng bạn nêu câu ảnh hưởng tích cực hay tiêu cực? ☐ Tiêu cực ☐ Tích cực 11- Nguyên nhân dẫn tới uống rượu bia? ☐ Rớt môn ☐ Nhớ nhà ☐ Thất tình ☐ Khác ( Nêu rõ:…………….) 12- Bạn có biết đến hậu uống rượu bia khơng ? ☐ Có ☐ Khơng 11- Bạn có ý định tăng hay giảm tần suất sử dụng rượu bia tương lai hay khơng? Lí bạn lựa chọn điều đó? 21 Mình xin đưa số tài liệu giúp người hiểu tác hại rượu bia, từ mà tìm biện pháp giảm bớt việc sử dụng chúng, góp phần nâng cao đời sống, học tập, tinh thần sinh viên nói riêng người nói chung Hy vọng bạn chia sẻ thơng tin đến với người Tác hại rượu bia sức khỏe người Tác hại rượu bia đối bia Thanh Thiếu Niên Cảm ơn bạn dành thời gian thực khảo sát! 22 ...BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA KHOA HỌC CƠ BẢN ĐỀ TÀI: NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG NGHIỆN RƯỢU BIA Ở NAM SINH VIÊN TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ... tình trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Công Nghiệp TP HCM 1) Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 2) Hậu việc nghiện rượu bia nam sinh. .. trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học Cơng Nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh? Đối tượng phạm vi nghiên cứu: 4.1 Đối tượng nghiên cứu: Thực trạng nghiện rượu bia nam sinh viên Trường Đại học