Bài viết Ảnh hưởng của liều lượng phân N-P-K đến năng suất và chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc vụ nghịch tại huyện Cái Bè, Tiền Giang nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng phân N-P-K đến năng suất và chất lượng quả xoài cát Hòa Lộc (Mangifera indica L.) vụ nghịch được thực hiện ở xã Hòa Hưng huyện Cái Bè tỉnh Tiền Giang.
Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 Gutiérre LF., Rosada LM., Jiménez Á, 2011 Chemical composition of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.) seeds and characteristics of their lipid fraction Grasas y aceites, 62(1): 76-83 Hamaker B.R., Valles C., Gilman R., Hardmeier R.M., Clark D., Garcia H.H., Gonzales A.E., Kohlstad I., Castro M., Valdivia R., Rodriguez T., Lescano M., 1992 Anino–acid and fatty–acid pro les of the Incha peanut (Plukenetia volubilis) Cereal Chemistry, 69: 461-463 E ects of planting density and fertilizer doses on the growth, development and yield of sacha inchi (Plukenetia volubilis) in the southeast area of Vietnam Ngo Minh Dung, Truong Vinh Hai, Pham Huu Nhuong, Ngo i Lam Giang, Truong anh Hung, Tran i Quy, Nguyen Quang ach Abstract Sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) is a new plant in Viet Nam that has been planted in basic trials in some provinces such as Ha Noi, Binh, Son La, Hoa Binh, Quang Tri, Dak Lak, Dak Nong,… In order to increase the yield of this crop, the e ects of di erent planting densities and fertilizer doses on the growth, development and yield of sacha inchi were conducted in Cu Chi district (Ho Chi Minh City) and Cam My district (Dong Nai province) e results showed that the low planting density of 3.333 plant ha-1 and the dose of fertilizing kg manure/hole + 70 (N + P2O5 + K2O) gave the highest seed yield in Cu Chi and Cam My, reaching 173.53; 176.67 g/plant However, the high planting density of 5.555 plant ha-1 with the same dose of fertilizer: Fertilizing kg manure/hole + 70 (N + P 2O5 + K2O) gave the highest seed yield of rst harvest and highest seed yield of the rst year: In Cu Chi, the seed yield of the rst harvest reached 521.67 kg ha-1, yield of the rst year was 1.41 tons ha-1; In Cam My, the seed yield of the rst harvest was 533.33 kg ha-1, the seed yield of the rst year was 1.68 tons ha-1 Keywords: Sacha inchi (Plukenetia volubilis), planting density, fertilizer dose Ngày nhận bài: 28/3/2021 Ngày phản biện: 07/4/2022 Người phản biện: PGS.TS Ninh Ngày duyệt đăng: 28/4/2022 ị Phíp ẢNH HƯỞNG CỦA LIỀU LƯỢNG PHÂN N-P-K ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ XOÀI CÁT HÒA LỘC VỤ NGHỊCH TẠI HUYỆN CÁI BÈ, TIỀN GIANG Nguyễn Văn Sơn1*, Châu Đức ọ1, Peter Johnson2 TÓM TẮT Nghiên cứu ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến suất chất lượng xồi cát Hịa Lộc (Mangifera indica L.) vụ nghịch thực xã Hịa Hưng huyện Cái Bè tỉnh Tiền Giang í nghiệm bố trí theo kiểu khối ngẫu nhiên đầy đủ với nghiệm thức, bao gồm T1 (25% N-P-K): 350 g N - 325 g P2O5 400 g K2O; T2 (75% N-P-K): 1.050 g N - 975 g P2O5 - 1.200 g K2O; T3 (50% N-P-K): 700 g N - 650 g P2O5 800 g K2O; T4 (100% N-P-K): 1.400 g N - 1.300 g P2O5 - 1.600 g K2O) lần lặp lại Kết cho thấy, tiêu chiều dài quả, suất (tính cây), tỷ lệ thịt quả, độ dày thịt quả, độ brix màu sắc thịt có khác có ý nghĩa nghiệm thức, nghiệm thức T4 (lượng bón cao nhất) vượt trội suất chiều dài Các tiêu tổng số quả, khối lượng quả, đường kính quả, chiều rộng quả, màu sắc vỏ gần tương đương Từ khóa: Xồi cát Hịa Lộc (Mangifera indica), liều lượng N-P-K, vụ nghịch, suất Viện Cây ăn miền Nam, Trư ng Đ i học Gri th, Úc * Tác giả liên hệ: E-mail: ngvansonsofri@gmail.com 41 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 I ĐẶT VẤN ĐỀ Cây xoài (Mangifera indica L.) loại ăn nhiệt đới có nguồn gốc từ Ấn Độ đến Myanmar trồng 4000 năm, số nước châu Á xồi cịn mệnh danh “vua loại trái cây” (Richard, 2009; Nguyễn Văn Kế, 2014) Tổng diện tích trồng xoài Việt Nam năm 2019 81.000 ha, tập trung chủ yếu tỉnh phía Nam, khu vực đồng sông Cửu Long chiếm 57,65% (46.700 ha) với sản lượng hàng năm khoảng 527.800 (Bộ Nông nghiệp PTNT, 2020) Tiền Giang có diện tích trồng ăn trái 81.785 ha, riêng xồi cát Hịa Lộc 1.579 ha, lớn vùng đồng sông Cửu Long, tập trung chủ yếu khu vực ven sông Tiền thuộc huyện Cái Bè Nam Cai Lậy, sản lượng hàng năm ước tính 35.926 tấn, suất 23 tấn/ha Mặc dù có ưu chất lượng thơm ngon, màu sắc hấp dẫn, việc sản xuất xồi cát Hịa Lộc địa bàn cịn nhiều hạn chế, bất cập chưa gắn kết sản xuất, thu mua, chế biến bảo quản, tiêu thụ; việc bón phân cho xồi nơng dân đa phần chủ yếu dựa vào kinh nghiệm chưa có tuân thủ nghiêm ngặt theo khuyến cáo đơn vị nghiên cứu Viện/ Trường Kết điều tra trạng kỹ thuật canh tác xoài tỉnh Tiền Giang cho thấy, nơng dân trồng xồi bón thừa phân so với nhu cầu dẫn đến tăng chi phí đầu tư, dễ bị sâu bệnh hại công, ảnh hưởng chất lượng thời gian bảo quản (Cameron McConchie et al., 2020) Đây lý nghiên cứu “Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến suất chất lượng xồi cát Hịa Lộc (Mangifera indica L.) vụ nghịch” thực với mục đích tìm liều lượng phân N-P-K bón tối ưu cho xồi cát Hịa Lộc ý nghĩa suất, chất lượng bảo vệ môi trường II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu - Giống: xồi cát Hịa Lộc, 15 - 20 năm tuổi Khoảng cách trồng: m × m - Các thiết bị dụng cụ cần thiết cho phân tích chất lượng - Phân bón sử dụng: Urê Cà Mau, lân Ninh Bình, kali clorua Cà Mau, canxi clorua phân hữu vi sinh có hàm lượng (hữu 30%, acid humic 5%, 42 N 3%, P2O5 3%, canxi 2,86%, silic 1,5%, Mn 200 ppm, B 180 ppm, Fe 10.000 ppm × 106 Trichoderma) 2.2 Phương pháp thí nghiệm 2.2.1 Bố trí thí nghiệm í nghiệm bố trí theo kiểu khối hồn tồn ngẫu nhiên với nghiệm thức lần lặp lại lần lặp lại Các nghiệm thức thí nghiệm gồm: T1 (25% N-P-K): 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O; T2 (75% N-P-K): 1.050 g N - 975 g P2O5 - 1.200 g K2O; T3 (50% N-P-K): 700 g N - 650 g P2O5 800 g K2O; T4 (100% N-P-K) đối chứng: 1.400 g N - 1.300 g P2O5 - 1.600 g K2O 2.2.2 ời điểm bón phân - Phân hữu kg/cây chia làm 03 lần bón: Lần I: Sau thu hoạch bón 50% liều lượng; lần II: Khi trổ bón 25% liều lượng lần III: tuần sau đậu bón 25% cịn lại - Phân vơ N-P-K chia làm 04 lần bón: Lần I: Sau thu hoạch bón 60% N + 50% P2O5 + 40% K2O; lần II: Khi già, bón chuẩn bị làm 50% P2O5 + 30% K2O; lần III: tuần sau đậu 20% N + 15% K2O (quả có đường kính - cm) lần IV: - 10 tuần sau đậu quả, bón 20% N + 15% K2O - Phân vô canxi (300 g Ca) chia làm 02 lần bón: Lần I: Sau thu hoạch bón 60% liều lượng lần II: Khi già, bón chuẩn bị làm bơng 40% lại 2.2.3 Các tiêu theo dõi phương pháp lấy tiêu - Khối lượng (g/quả), tỷ lệ thịt (%), đường kính (cm), chiều dài (cm), chiều rộng (cm), tổng số quả/cây (quả), suất thực tế (kg/cây), hàm lượng TSS (độ Brix %), màu sắc vỏ thịt thể số L, a*, b* 2.2.4 Phân tích xử lý số liệu Số liệu xử lý thống kê chương trình SPSS ver 22, so sánh trung bình phép thử Duncan mức ý nghĩa 5% 2.3 ời gian địa điểm nghiên cứu í nghiệm tiến hành từ tháng 3/2021 đến tháng 11/2021 xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến yếu tố cấu thành suất xoài Kết bảng cho thấy tổng số quả/cây nghiệm thức khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê, dao động từ 68,00 - 86,00 quả/cây, cao nghiệm thức T4 (86,00 quả) thấp nghiệm thức T1 (68,00 quả) Kết phù hợp với nghiên cứu Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005); Azam cộng tác viên (2020) cho số không chịu ảnh hưởng liều lượng phân bón Chỉ tiêu khối lượng có xu hướng tương tự, nghĩa chênh nghiệm thức khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức 5%, dao động từ 501,65 - 532,10 g Khối lượng cao ghi nhận nghiệm thức T4 (532,10 g), nghiệm thức T2 (526,70 g) thấp nghiệm thức T1 (501,65 g) Kết giống với ghi nhận Nguyễn ành Hiếu Võ ế Truyền (2005), Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005), Shakeel Ahmed cộng tác viên (2001) khác với ghi nhận Azam cộng tác viên (2020) Tuy nhiên, suất nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%, dao động từ 33,60 - 45,40 kg/cây, cao nghiệm thức T4 (45,40 kg) khác biệt có ý nghĩa thống kê so với nghiệm thức T1 (33,60 kg) khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê so với hai nghiệm thức lại T2 (40,00 kg) T3 (36,60 kg), trùng hợp với kết nghiên cứu Shakeel Ahmed cộng tác viên (2001), Kundu cộng tác viên (2011), Azam cộng tác viên (2020), Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005), Phan Huỳnh Anh Trần Văn Hâu (2014) Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến tổng số quả, khối lượng suất TT Nghiệm thức Tổng số quả/cây (quả) Khối lượng (g) Năng suất (kg/cây) T1: 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O 68,00 501,65 33,60b T2: 1050 g N - 975 g P2O5 - 1200 g K2O 76,40 526,70 40,00ab T3: 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O 71,20 518,55 36,60ab T4: 1400 g N - 1300 g P2O5 - 1600 g K2O 86,00 532,10 45,40a ns ns * CV (%) 19,33 5,30 16,47 LSD0,05 25,93 49,00 11,39 Mức ý nghĩa Ghi chú: Trong cột, số có ký tự kèm biểu thị khác biệt khơng có ý nghĩa mức 5% qua phép thử Duncan; (*): khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%; ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Liên quan đến kích thước quả, kết nghiên cứu (Bảng 2) cho thấy khác nghiệm thức không rõ rệt, dao động từ 85,87 - 87,60 mm, nghiệm thức T4 có đường kính lớn (87,60 mm), nghiệm thức T2 (87,41 mm) thấp nghiệm thức T1 (85,70 mm) Tương tự, chiều rộng nghiệm thức gần tương đương nhau, dao động từ 77,89 79,31 mm, giá trị cao thuộc vào nghiệm thức T4 (79,31 mm), nghiệm thức T2 (79,02 mm) thấp nghiệm thức T1 (77,89 mm) Trong đó, chiều dài nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%, dao động từ 147,96 - 151,94 mm (Bảng 2) Cao ghi nhận nghiệm thức T4 (151,94 mm) thấp nghiệm thức T1 (147,96 mm) Shakeel Ahmed cộng tác viên (2001) ghi nhận chiều dài có ảnh hưởng liều lượng phân NPK giống xoài Anwar Ratoul 12 năm tuổi Azam cộng tác viên (2020) giống xồi Dusehri 12 năm tuổi 43 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến đường kính quả, chiều dài chiều rộng xồi TT Nghiệm thức Đường kính (mm) Chiều dài (mm) Chiều rộng (mm) T1: 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O 85,87 147,96b 77,89 T2: 1050 g N - 975 g P2O5 - 1200 g K2O 87,41 ab 151,07 79,02 T3: 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O 86,36 150,22ab 78,86 T4: 1400 g N - 1300 g P2O5 - 1600 g K2O 87,60 151,94 79,31 ns * ns CV (%) 1,83 1,60 2,34 LSD0,05 2,84 4,27 3,28 Mức ý nghĩa a Ghi chú: Trong cột, số có ký tự kèm biểu thị khác biệt khơng có ý nghĩa mức 5% qua phép thử Duncan; (*): khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%; ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê 3.2 Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến yếu tố liên quan đến chất lượng xoài Qua số liệu thể bảng 3, nhận thấy, tỷ lệ thịt có khác biệt đáng kể nghiệm thức thí nghiệm giá trị cao ghi nghiệm thức T4 (81,30%) khác biệt có ý nghĩa mức 5% so với nghiệm thức T1 (78,92%) khác biệt khơng có nghĩa thống kê so với hai nghiệm thức lại T2 (80,33%) T3 (80,85%) Kết phù hợp với công bố Đào ị Bé Bảy Phạm Ngọc Liễu (2003); Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005) Chỉ tiêu độ dày thịt có diễn biến gần tương tự, biến động khoảng từ 29,23 - 30,03 mm, nghiệm thức có độ dày thịt cao T4 (30,03 mm) khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức T1 (29,23 mm), khơng có ý nghĩa thống kê mức 5% so với hai nghiệm thức lại T2 (29,75 mm) T3 (29,53 mm), trùng hợp với kết nghiên cứu Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005); Đào ị Bé Bảy Phạm Ngọc Liễu (2003) giống xoài cát Hòa Lộc Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến tỷ lệ thịt quả, độ dày thịt độ Brix TT Nghiệm thức Tỷ lệ thịt (%) Độ dày thịt (mm) Brix (%) b T1: 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O 78,92 29,23 21,29a T2: 1050 g N - 975 g P2O5 - 1200 g K2O 80,33ab 29,75ab 20,31b T3: 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O 80,85ab 29,53ab 20,86a T4: 1400 g N - 1300 g P2O5 - 1600 g K2O 81,30a 30,03a 19,77c * * * CV (%) 1,90 1,42 1,92 LSD0,05 2,72 0,75 0,70 Mức ý nghĩa b Ghi chú: Trong cột, số có ký tự kèm biểu thị khác biệt ý nghĩa mức 5% qua phép thử Duncan; (*): khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%; Kết bảng 3, cho thấy độ Brix nghiệm thức khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%, dao động từ 19,77 - 21,29%, cao nghiệm thức T1 (21,29%) khác biệt có ý nghĩa thống kê so với hai nghiệm thức T2 (20,31% T4 (19,77%), khác biệt khơng có nghĩa so với nghiệm thức 44 T3 (20,86%) Kết phù hợp với nghiên cứu Kundu cộng tác viên (2011), ghi nhận Đào ị Bé Bảy Phạm Ngọc Liễu (2003) Liên quan đến tiêu chí màu sắc quả, kết bảng cho thấy, số L, a* b* nghiệm thức thí nghiệm khác biệt khơng có ý nghĩa thống Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 kê mức 5%, chứng tỏ màu sắc vỏ xoài nghiệm thức đồng không bị ảnh hưởng liều lượng phân bón, tương tự với kết nghiên cứu Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005) Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến màu sắc vỏ TT Nghiệm thức L a* b* T1: 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O 61,24 17,84 36,72 T2: 1050 g N - 975 g P2O5 - 1200 g K2O 60,54 18,12 37,16 T3: 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O 60,32 18,22 36,51 T4: 1400 g N - 1300 g P2O5 - 1600 g K2O 5875 18,26 36,30 ns ns ns CV (%) 3,35 4,09 2,31 LSD0,05 3,59 1,32 1,51 Mức ý nghĩa Ghi chú: Trong cột, số có ký tự kèm biểu thị khác biệt khơng có ý nghĩa mức 5% qua phép thử Duncan; (*): khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%; ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Chỉ số L thể độ sáng tối quả, L cao sáng, độ bóng cao Kết bảng cho thấy, có khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5% độ sáng tối thịt xồi nghiệm thức thí nghiệm Chỉ số L cao ghi nhận nghiệm thức T1 (66,24) khác biệt có ý nghĩa so với nghiệm thức T4 (64,00) khác biệt khơng có ý nghĩa so với nghiệm thức T2 (64,55) T3 (66,00) Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến màu sắc thịt TT Nghiệm thức L a* b* a T1: 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O 66,24 7,19 58,57a T2: 1050 g N - 975 g P2O5 - 1200 g K2O 64,55ab 7,46 56,47ab T3: 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O 66,00ab 7,11 55,29c T4: 1400 g N - 1300 g P2O5 - 1600 g K2O 64,00b 7,88 53,35c * ns ns CV (%) 2,21 18,75 3,88 LSD0,05 2,57 2,47 3,86 Mức ý nghĩa Ghi chú: Trong cột, số có ký tự kèm biểu thị khác biệt khơng có ý nghĩa mức 5% qua phép thử Duncan; (*): khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 5%; ns: khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Kết bảng cho thấy, số a* nghiệm thức thí nghiệm khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê mức 5% Điều cho thấy màu sắc thịt xoài nghiệm thức đồng không bị ảnh hưởng liều lượng phân bón Kết giống với nghiên cứu Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu (2005) thức T1 có giá trị cao (58,57), khác biệt có ý nghĩa so với hai nghiệm thức T3 (55,29) T4 (53,35) khác biệt khơng có ý nghĩa so với nghiệm thức T2 (56,47) Chỉ số b* thể mức chuyển màu từ màu xanh dương đến màu vàng có xu hướng số L, nghĩa có khác tương đối rõ, nghiệm thức thí nghiệm, nghiệm Liều lượng N-P-K có ảnh hưởng đến yếu tố cấu thành suất giống xồi Cát Hịa Lộc chừng mực định, chênh xảy với tiêu suất lượng bón cao IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận 45 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 (nghiệm thức T4: 1.400 g N - 1.300 g P2O5 - 1.600 g K2O) so với lượng bón thấp (nghiệm thức T1: 350 g N - 325 g P 2O5 - 400 g K2O) Lượng bón N-P-K có tác động đến hàm lượng tổng số chất rắn hòa tan (TSS) xoài theo xu hướng gần nghịch không làm thay đổi đến tiêu chí liên quan đến khối lượng, kích cỡ màu sắc quả, thể qua thông số L, a* b* sử dụng máy đo màu 4.2 Đề nghị Cần phải tiếp tục thực thí nghiệm thêm - vụ để có đầy đủ sở liệu đưa kết luận xác khuyến cáo nông dân áp dụng Nghiệm thức T2 (75% N-P-K): 1.050 g N 975 g P2O5 - 1.200 g K2O T3 (50% N-P-K): 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O cho thấy có triển vọng áp dụng LỜI CẢM ƠN Nhóm tác giả xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Gri th ACIAR Úc tài trợ kinh phí để thực nghiên cứu thông qua dự án mã số AGB/2012/061 TÀI LIỆU THAM KHẢO Phan Huỳnh Anh Trần Văn Hâu, 2014 Hiệu liều lượng phân bón N, P, K, lên suất phẩm chất xồi cát Hịa Lộc ba độ tuổi khác chuẩn đốn tình trạng dinh dưỡng hệ thống chuẩn đốn khuyến nghị tích hợp (DRIS) xã Hịa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang Tạp chí Nông nghiệp Phát Triển Nông thôn, (7): 75-82 Đào ị Bé Bảy Phạm Ngọc Liễu, 2003 Kết đánh giá tập đoàn giống xoài sưu tập Trong Kết nghiên cứu khoa học công nghệ Rau Hoa Quả 2001-2002, Viện Nghiên cứu Cây ăn miền Nam NXB Nơng nghiệp TP Hồ Chí Minh, 2003: 116-135 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, 2020 Tài liệu Hội nghị “Triển khai giải pháp phòng chống hạn, mặn công tác quản lý cấp mã số vùng trồng ăn Đồng sông Cửu Long 2020 - 2021” Tiền Giang ngày 17 tháng năm 2020: 68 trang Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn, 2019 Tài liệu Hội nghị “ úc đẩy phát triển bền vững Cây ăn 46 tỉnh phía Nam” Long An ngày 15 tháng 03 năm 2019: 200 trang Nguyễn ành Hiếu Võ ế Truyền, 2005 Kết bước đầu xác định liều lượng giới hạn tối đa nguyên tố N, P, K suất phẩm chất xồi cát Hịa Lộc (Mangifera indica L.) Trong Kết nghiên cứu khoa học công nghệ Rau Hoa Quả 2003-2004, Viện Nghiên cứu Cây ăn miền Nam NXB Nơng nghiệp TP Hồ Chí Minh, 2005: 153-159 Nguyễn Văn Kế, 2014 Cây ăn nhiệt đới: Giống, kỹ thuật trồng chăm sóc số đặc sản NXB Nơng nghiệp Tp Hồ Chí Minh 304 trang Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu, 2005 Ảnh hưởng liều lượng phân vô kết hợp hữu đến suất phẩm chất xồi cát Hịa Lộc, 2005 Trong Kết nghiên cứu khoa học công nghệ Rau Hoa Quả 2003-2004, Viện Nghiên cứu Cây ăn miền Nam NXB Nông nghiệp TP Hồ Chí Minh 169-182 Azam M., R Qadri, A Aslam, M I Khan, A.S Khan, R Anwar, M A Ghani, S Ejaz, Z Hussain, M A Iqbal and J Chen, 2020 E ects of di erent combinations of N, P and K at di erent time interval on vegetative, reproductive, yield and quality traits of mango (Mangifera indica L.) cv Dusehri Brazilian Journal of Biology, 82: e235612 http://doi.org/10.1590/15196984.235612 Cameron McConchie, Tran i My Hanh and Nguyen Van Son, 2020 Reporting of Current owering and on-farm practices ACIAR Project AGB/2012/061 Improving smallholder farmer incomes through strategic market development in mango supply chains in southern Vietnam Available from: https:// apmangonet.org/wp-content/uploads/2020/05/ AGB2012061-A1.3-Production-Flowering-study.pdf Kundu S., P Datta, J Mishra, K Rashmi and B Ghosh, 2011 In uence of biofertilizer and inorganic fertilizer in pruned mango orchard cv Amrapali Journal of Crop and Weed, (2): 100-103 Richard E Litz, 2009 e Mango, 2nd Edition: Botany, Production and Uses CAB International 2009 Shakeel Ahmed, Muhammad Saleem Jilani, Abdul Gha oor, Kashif Waseem and Saifur Rehman, 2001 E ect of di erent levels of N.P.K fertilizers on the yield and quality of Mango (Mangifera indica L.) Online Journal of Biological Science, (4): 256-258 Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 E ect of N-P-K doses on the yield and fruit quality of o -season mango cultivar “Cat Hoa Loc” grown in Cai Be district, Tien Giang province Nguyen Van Son, Chau Duc o, Peter Johnson Abstract Study on the e ect of N-P-K fertilizer doses on the yield and quality of Hoa Loc mango (Mangifera indica L.) was carried out in o season mango production in Hoa Hung commune, Cai Be district, Tien Giang province e experiment was arranged in a completely randomized block design with treatments, including T1 (25% N-P-K): 350 g N - 325 g P2O5 - 400 g K2O, T2 (75% N-P-K): 1,050 g N - 975 g P2O5 - 1,200 g K2O, T3 (50% N-P-K): 700 g N - 650 g P2O5 - 800 g K2O, T4 (100% N-P-K): 1,400 g N - 1,300 g P2O5 - 1,600 g K2O) and replications e total number of fruits, fruit weight, fruit diameter, fruit width, and color of fruit peel were almost similar Keywords: Mango variety Cat Hoa Loc (Mangifera indica), N-P-K fertilizer dose, o -season, yield Ngày nhận bài: 25/02/2022 Ngày phản biện: 23/3/2022 Người phản biện: GS.TS Vũ Mạnh Hải Ngày duyệt đăng: 28/4/2022 ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT GIỐNG MÈ ĐEN ADB1 TRONG ĐIỀU KIỆN NHÀ MÀNG Nguyễn ị anh Xuân1, Lê Hữu Phước1, Võ ị Xuân Tuyền1, Phạm Văn Quang1* TÓM TẮT Biến đổi khí hậu dự báo xảy tượng nhiệt độ tăng lên, mực nước biển dâng cao thay đổi lớn đến chế độ mưa; điều ảnh hưởng đến sinh trưởng suất trồng Nghiên cứu thực dựa theo kịch nhiệt độ tăng biến đổi khí hậu Cây mè (Sesamum indicum L.) bố trí trồng bốn nhà màng (nilon) có vách ngăn, với giả thuyết tác động hiệu ứng nhà kính thiết lập chênh lệch nhiệt độ nhà với bên Nhiệt độ theo dõi ghi nhận tự động TinyTag Plus data loggers suốt q trình thí nghiệm Kết cho thấy nhiệt độ trung bình có tăng dần nhà từ 30,6 đến 33,5oC cao điều kiện bên (29,6oC) Nhiệt độ cao ghi nhận lớn 35oC diễn từ ngày gieo trồng đến thu hoạch nhà Chiều cao đường kính thân mè tăng nhiệt độ tăng Sinh khối thân, tươi tăng nhiệt độ tăng từ 29 - 31oC, nhiêt độ tiếp tục tăng sinh khối giảm Năng suất cao 29oC giảm dần nhiệt độ tăng Canh tác mè điều kiện biến đổi khí hậu (nhiệt độ tăng) gặp nhiều rủi ro suất Từ khóa: Giống mè đen ADB1, nhiệt độ tăng, sinh trưởng, suất, nhà màng I ĐẶT VẤN ĐỀ Cây mè (Sesamum indicum L.) thích hợp trồng vùng nóng, ấm với nhiệt độ thích hợp từ 25 đến 37°C Nhiệt độ thấp hay cao (trên 40°C) ảnh hưởng đến trổ hoa thụ phấn, thụ tinh tạo (Terefe et al., 2012) Đồng sông Cửu Long (ĐBSCL) vùng nông nghiệp lớn Việt Nam, đánh giá chịu ảnh hưởng lớn biến đổi khí hậu (IPCC, 2021) eo báo cáo IPCC (2021), 50 năm tới, mức CO2 tăng đến 450 ppm, nhiệt độ tăng 0,8 1,0°C mưa biến động Sự thay đổi nhiệt độ Khoa Nông nghiệp - Tài nguyên Thiên nhiên, Trư ng Đ i học An Giang, Đ i học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh * Tác giả liên hệ : Email: pvquang@agu.edu.vn 47 ... ? ?Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến suất chất lượng xồi cát Hịa Lộc (Mangifera indica L.) vụ nghịch? ?? thực với mục đích tìm liều lượng phân N-P-K bón tối ưu cho xồi cát Hòa Lộc ý nghĩa suất, chất. .. xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang Tạp chí Khoa học Cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam - Số 03(136)/2022 III KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến yếu tố cấu thành suất. .. Huỳnh Anh Trần Văn Hâu (2014) Bảng Ảnh hưởng liều lượng phân N-P-K đến tổng số quả, khối lượng suất TT Nghiệm thức Tổng số quả/ cây (quả) Khối lượng (g) Năng suất (kg/cây) T1: 350 g N - 325 g P2O5