Đề tài Văn hóa làng nghề bánh tẻ Phú Nhi ( phường Phú Thịnh, thị xã Sơn Tây, thành phố Hà Nội) trình bày tổng quan về làng nghề Phú Nhi, những giá trị văn hóa của nghề làm bánh tẻ Phú Nhi đem lại cho cư dân nơi đây; nêu lên thực trạng và đề xuất những phương pháp nhằm phát triển làng nghề giai đoạn hiện nay.