SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY TRỒNG (MỚI NHẤT)

SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY TRỒNG (MỚI NHẤT) SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY TRỒNG (MỚI NHẤT) SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY TRỒNG (MỚI NHẤT) SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY TRỒNG (MỚI NHẤT) SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY TRỒNG (MỚI NHẤT)

PHẦN I SÂU BỆNH HẠI RAU HỌ THẬP TỰ I SÂU HẠI Sâu tơ (Plutella xylostella) 1.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành: lồi bướm nhỏ dài - mm, sải cánh dài 12 - 15 mm, cánh trước màu xám nhạt, có nhiều đốm nhỏ màu trắng đen xen kẽ, mép trắng có đường lượn sóng màu nâu đậm, phía ngồi có lơng tơ dài - Trứng nhỏ, màu vàng, hình bầu dục, đẻ mặt - Sâu non: có tuổi, màu xanh vàng nhạt, thân thon, có nhiều lơng ngắn màu đen, rải rác có đốm nhỏ màu đen - Nhộng: kén trắng thưa, nhộng thon, có màu xanh chuyển sang vàng, nở có màu nâu 1.2 Tập quán sinh sống gây hại - Bướm hoạt động mạnh đêm, mạnh từ chập tối đến nửa đêm Bướm đẻ trứng rải rác cụm hay theo dây dọc mặt lá, trung bình đẻ từ 100 - 150 trứng - Sâu non ăn toàn biểu bì làm cho bị thủng lỗ chỗ Nếu bị hại nặng làm giảm suất chất lượng rau - Vịng đời trung bình 21 - 27 ngày 1.3 Biện pháp phòng trừ - Vệ sinh đồng ruộng - Trồng xen rau họ thập tự với hành, tỏi để tiết mùi khó chịu, ngăn ngừa bướm sâu tơ - Tưới phun mưa lúc chiều mát để hạn chế sâu tơ bắt cặp, đẻ trứng - Bảo vệ loài thiên địch sâu tơ loài ong ký sinh Diadegma semiclausum, Diadronus collaris, bọ kìm - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 21 hoạt chất đơn với 399 tên thương phẩm, 07 hoạt chất dạng hỗn hợp với 175 tên thương phẩm đăng ký trừ sâu tơ rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Abamectin (Agromectin 1.8EC; Abatin 1.8EC; Reasgant 1.8EC); + Azadirachtin (A-Z annong 0.3EC); + Bacillus thuringiensis (Vi - BT 32000WP); + Chlorantraniliprole (DuPontTM Prevathon® 0.4GR); + Diafenthiuron (Pegasus 500SC, Pesieu 500SC, Sun-fen 500SC); +Emamectin benzoate (Proclaim 1.9 EC, Map Winner 10WG, Mikmire 2.0 EC, Silsau super 1.9EC, Tasieu 1.9EC); + Indoxacarb (DuPontTM Ammate® 150EC); + Matrine (Sokupi 0.5AS, Wotac 5EC); + Pyridalyl (Sumipleo 10EC;) + Spinetoram (Radiant 60SC); + Spinosad (Daiwansin 25SC, Efphê 25EC, Success 25SC); + Citrus oil (MAP Green 3SL); + Abamectin + Chlorantraniliprole (Voliam targo 063SC); + Diafenthiuron + Indoxacarb (Vangiakhen 550SC) Sâu xanh bướm trắng (Pieris rapae) 2.1 Đặc điểm hình thái - Bướm có thân dài 15 - 20mm Sải cánh 43 - 47 mm, cánh trước màu trắng, hình gần trịn, đầu cánh có vết đen hình tam giác tương đối lớn (2 - 3mm) chấm đen nhỏ hơn, cánh có lớp bụi phấn mịn Cánh sau màu trắng, góc cánh màu xám tro - Trứng màu vàng nhạt, dài, có nhiều khía cạnh - Sâu non nở màu xanh nhạt, sau chuyển màu xanh lục, thân có nhiều chấm đen nhỏ có sọc màu vàng phía lưng Dọc theo thân có lơng ngắn, cứng, màu vàng - Nhộng màu xanh, đính đầu cuống rau Giữa lưng nhộng lên đường gờ xương sống, ngực nhô cao tạo thành góc lên bên phần bụng 2.2 Tập quán sinh sống gây hại - Bướm hoạt động ban ngày, đẻ trứng rải rác thành lá, đẻ trung bình 120 - 140 trứng - Sâu non nở ăn vỏ trứng, sau bắt đầu gặm chất xanh để lại màng trắng mỏng, sống thành cụm Sâu tuổi lớn phân tán, ăn khuyết để lại gân làm xơ xác - Sâu xanh bướm trắng phát sinh mạnh tháng mưa - Vịng đời trung bình 35 - 40 ngày 2.3 Biện pháp phòng trừ - Dùng vợt bắt bướm, ngắt nhộng - Thu dọn huỷ bỏ tàn dư trồng - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có hoạt chất dạng đơn với 83 tên thương phẩm, 03 hoạt chất dạng hỗn hợp với 61 tên thương phẩm đăng ký trừ sâu xanh bướm trắng rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Abamectin (Agromectin 1.8EC; Binhtox 1.8EC); + Azadirachtin (Vineem 1500EC, Golmec 20EC); + Emamectin benzoate (Eagle 20EC, Mikmire 2.0 EC, Silsau super 1.9EC); + Matrine (Sokupi 0.5AS, Wotac 5EC); + Spinetoram (Radiant 60SC); Bọ nhảy (Phyllotreta striolata) 3.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành có kích thước thể dài 1,8 - 2,4mm, hình bầu dục, tồn thân màu đen lấp lánh ánh kim Mặt lưng đốt ngực trước cánh cứng có chấm xếp thành hàng dọc Mỗi cánh có vân thẳng màu vàng, phía cạnh ngồi vân lõm vào, phía vân thẳng hay cong phía hình củ lạc - Trứng hình trứng, dài 0,3mm, màu vàng nhạt - Sâu non hình ống trịn phần cuối nhỏ, đầu màu nâu nhạt, lưng bụng màu vàng nhạt - Nhộng hình bầu dục, dài khoảng 2mm, màu trắng sữa 3.2 Tập quán sinh sống gây hại - Trưởng thành hoạt động vào lúc sáng sớm trời mát Trời mưa hoạt động Trưởng thành ăn giao phối Đẻ trứng chủ yếu đất, cách rễ khoảng 3cm, đẻ nhiều vào sau buổi trưa Một đẻ khoảng 25 - 200 trứng - Sâu non có tuổi, sống đất, ăn rễ cây, làm cho bị còi cọc, héo bị thối Hố nhộng đất 3.3 Biện pháp phịng trừ - Vệ sinh đồng ruộng Làm đất kỹ trước trồng - Luân canh với trồng khác họ - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có hoạt chất dạng đơn với 60 tên thương phẩm, 05 hoạt chất dạng hỗn hợp với 62 tên thương phẩm đăng ký trừ bọ nhảy rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Abamectin (Agromectin 1.8 EC; Shertin 3.6EC, 5EC); + Azadirachtin (Vineem 1500EC); + Chlorantraniliprole (DuPontTM Prevathon® 5SC); + Dinotefuran (Chat 20WP; Oshin 20WP, 20SG); + Emamectin benzoate (Angun 5WG , Eagle 5EC, Starrimec 19EC); + Matrine (Sokupi 0.36AS); + Citrus oil (MAP Green 3SL); + Chlorantraniliprole + Thiamethoxam (Virtako 300SC) Sâu xám (Agrotis ypsilon) 4.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành lồi bướm có thân dài 20 - 25mm Cánh trước có màu xám đen, gần phía góc mép ngồi có vệt đen nhỏ hình tam giác Cánh sau màu trắng, mép màu nâu xám nhạt Cơ thể có nhiều lơng màu xám - Trứng có hình cầu dẹt, có sọc nổi, đường kính khoảng 0,5mm, lúc đầu có màu nhạt sau chuyển sang màu đen đến nâu - Sâu non màu đen nâu, có đường xẻ màu nâu nhạt hai sọc hai bên Đầu đen, có hai điểm trắng - Nhộng có màu nâu cánh gián, cuối bụng có đôi gai ngắn 4.2 Tập quán sinh sống gây hại - Bướm hoạt động giao phối đẻ trứng ban đêm, thích mùi chua Đẻ trứng rời rạc thành mặt đất, bướm đẻ khoảng 800 - 1000 trứng - Sâu non nở gặm lấm biểu bì cây, sâu lớn tuổi sống đất, ban đêm bò lên cắn đứt gốc Sâu đẫy sức hoá nhộng đất - Sâu xám chủ yếu phá hại cịn nhỏ - Vịng đời trung bình 50 - 60 ngày, giai đoạn sâu non 30 - 35 ngày 4.3 Biện pháp phòng trừ - Vệ sinh đồng ruộng, làm đất kỹ trước trồng - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 01 hoạt chất dạng đơn với 04 tên thương phẩm đăng ký trừ sâu xám rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng Abamectin (Dibamec 1.8 EC, Shertin 3.6EC) Dòi hại rễ (Delia brassicae) 5.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành trơng giống ruồi nhà nhỏ Chúng có màu đen, dài khoảng 1mm, lưng có sọc đen lơng cứng ngắn màu đen - Dịi màu trắng, dài 1cm khơng có chân 5.2 Tập qn sinh sống gây hại - Trưởng thành đẻ trứng vào khe đất nứt thân giáp mặt đất Hố nhộng đất - Dịi phá huỷ rễ, đặc biệt rễ cách đục vào rễ ăn bề mặt rễ Cây bị hại trở nên vàng, đỏ tía xanh xám, phát triển còi cọc Nếu bị hại nặng bị chết - Dịi phát sinh gây hại nặng vào mùa khơ 5.3 Biện pháp phịng trừ - Trưởng thành thường bị thu hút đến vật chất hữu thối rửa để đẻ trứng khơng nên bón phân chuồng tươi, phân cá tàn dư trồng chưa ủ kỹ cho - Tưới đủ ẩm cho mùa khô - Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ dịi đục rễ/cây họ thập tự Có thể tham khảo sử dụng hoạt chất Cypermethrin (Cyperkill 10EC) đăng ký phòng trừ sâu đục củ/ khoai tây) Sâu xanh đục bắp (Mamestra brassicae) 6.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành có cánh trước lốm đốm, thể màu xám, xanh màu đen Cánh sau thường có màu sáng cánh trước - Sâu non có màu xanh, tuổi lớn có màu đen nâu, bụng màu vàng xanh Sâu cuộn lại bị động - Trứng có màu trắng sau chuyển sang màu hồng - Nhộng có màu nâu bóng 6.2 Tập quán sinh sống gây hại - Trưởng thành đẻ trứng sau giao phối Con đẻ trứng mặt đẻ rải rác đủ gần để tạo thành nhóm, nhóm khoảng 50 trứng - Sâu non ăn cây, mật độ cao phá trụi ngoài, chừa lại khung Một số sâu đục vào bên bắp làm giảm giá trị thương phẩm 6.3 Biện pháp phòng trừ - Cày, xới đất kỹ để tiêu diệt nhộng đất - Thu gom tiêu hủy triệt để tàn dư trồng - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có hoạt chất dạng đơn với 75 tên thương phẩm, 03 hoạt chất dạng hỗn hợp với 13 tên thương phẩm đăng ký sâu xanh rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Abamectin (Abatin 1.8 EC, Dibamec 3.6EC, Plutel 3.6EC, Reasgant 3.6EC); + Bacillus thuringiensis var aizawai (Map - Biti WP 50000 IU/mg, Vi - BT 32000WP); + Chlorantraniliprole (DuPontTM Prevathon® 5SC); + Diafenthiuron (Sun-fen 500SC, Pegasus 500 SC); + Emamectin benzoate (Map Winner 5WG, Tasieu 1.0EC); + Rotenone 2.5% + Saponin 2.5% (Dibonin 5WP); Sâu khoang (Spodoptera sp.) 7.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành lồi bướm có thân dài 17 - 20mm, sải cánh rộng 40 - 45mm Toàn thân màu nâu vàng, cánh trước có nhiều đường vân màu sẫm, xung quanh viền vàng Mép ngồi cánh có hàng chấm màu nâu đen Cánh sau màu trắng xám, có ánh phản quang màu tím - Trứng hình bán cầu, có nhiều đướng khía ngang dọc Trứng đẻ thành ổ lớn mặt sau lá, bên ngồi phủ lớp lơng màu nâu vàng - Sâu non màu xám tro nâu đen, vạch lưng màu vàng, đốt bụng thứ có khoang đen lớn rõ - Nhộng mầu nâu đỏ, cuối bụng có đơi gai ngắn 7.2 Tập qn sinh sống gây hại - Bướm hoạt động ban đêm, thích chất có mùi chua ngọt, đẻ trứng thành ổ bám mặt Một bướm đẻ hàng ngàn trứng - Sâu non sau nở sống tập trung quanh chỗ ổ trứng, gặm lấm chất xanh Sâu lớn tuổi phân tán, ăn khuyết Sâu non phá hại mạnh vào ban đêm Hoá nhộng đất - Vịng đời trung bình 35 - 40 ngày 7.3 Biện pháp phòng trừ - Vệ sinh đồng ruộng, làm đất kỹ trước trồng - Dùng bả chua để bắt bướm - Ngắt bỏ ổ trứng, diệt sâu non nở - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 12 hoạt chất dạng đơn với 27 tên thương phẩm, 06 hoạt chất dạng hỗn hợp với 08 tên thương phẩm đăng ký trừ sâu khoang rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Abamectin (Plutel 0.9 EC; Reasgant 1.8EC; Shertin 3.6EC); + Bacillus thuringiensis (Map - Biti WP 50000 IU/mg); + Emamectin benzoate (Angun WG); +Emamectin benzoate (Map Winner 5WG, Starrimec 10EC, Tasieu 1.0EC); +Emamectin benzoate + Matrine (Mectinstar 10EC) Rệp (Brevicoryne brassicae) 8.1 Đặc điểm hình thái Rệp trưởng thành dài 1,6 - 2,6mm, màu xanh xám, đầu màu đen có vạch màu đen thân Có dạng có cánh khơng có cánh Rệp có cánh dài rệp khơng có cánh chút, đầu thân màu đen, vân cánh màu nâu Rệp có ống bụng nhỏ cuối thân Rệp sinh sản đơn tính 8.2 Tập quán sinh sống gây hại - Cả rệp non trưởng thành chích hút nhựa cây, làm búp bị xoăn lại, nhạt màu vàng, héo rũ - Ngoài gây hại trực tiếp cho trồng, rệp cịn mơi giới truyền bệnh virus cho rau - Thời tiết nóng khơ thuận lợi cho rệp phát triển - Vòng đời ngắn, khoảng 10 - 12 ngày 8.3 Biện pháp phòng trừ - Tưới nước, giữ ẩm cho điều kiện thời tiết mùa khô - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 10 hoạt chất dạng đơn với 47 tên thương phẩm, 04 hoạt chất dạng hỗn hợp với 26 tên thương phẩm đăng ký trừ rệp muội rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Abamectin (Miktin 3.6 EC; Plutel 1.8EC; Reasgant 5EC); + Bacillus thuringiensis var.kurstaki (Vi - BT 32000WP); + Emamectin benzoate (Eagle 5EC; Mikmire 2.0 EC; Proclaim 1.9 EC); + Matrine (Sokupi 0.3AS); + Spirotetramat (Movento 150OD); + Thiamethoxam (Actara 25WG); + Abamectin + Matrine (Miktox 2.0 EC); II BỆNH HẠI Bệnh thối gốc (Phoma ligam) 1.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Triệu chứng ban đầu vết nứt thối trũng xuất gốc thân sau xuất lá, có hình đốm trịn màu nâu nhạt Những bị bệnh thường có kích thước nhỏ - Các vết thối mục lan rộng bao lấy thân phía mặt đất, làm cho bị héo đổ Thân khơ hố gỗ, mơ chuyển màu đen, đơi có viền đỏ tía - Bệnh nấm Phoma ligam gây hại cho lớn - Bệnh phát triển mạnh điều kiện nhiệt độ 15 0C ẩm độ khơng khí cao Tồn hạt giống tàn dư bệnh 1.2 Biện pháp phòng trừ - Luân canh trồng - Xử lý hạt giống trước gieo nước ấm 30 phút - Vệ sinh đồng ruộng tiêu hủy bị bệnh triệt để Mùa mưa cần lên luống cao, thoát nước tốt - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 01 hoạt chất đơn Trichoderma viride với 03 tên thương phẩm đăng ký trừ bệnh thối gốc rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng Biobus 1.00WP Cháy vi khuẩn (Xanthomonas campestris) 2.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Bệnh gây hại giống lớn Lá giống nhiễm bệnh chuyển sang màu vàng rụng trước lớn - Trên lớn hơn, vết bệnh có màu vàng, hình chữ V xuất rìa với mũi nhọn hướng vào Những vết bệnh lan dần vào Diện tích bị nhiễm bệnh chuyển sang màu nâu, mô bị chết Gân vùng bị nhiễm chuyển màu đen nhìn thấy cắt - Bệnh vi khuẩn Xanthomonas campestris gây ra, vi khuẩn phát triển thích hợp nhiệt độ 30 - 320C, pH = 7,4 Tồn tàn dư trồng hạt giống Vi khuẩn xâm nhập qua vết thương côn trùng giới, mưa gió 2.2 Biện pháp phịng trừ - Khử trùng hạt giống trước gieo nước ấm 50 oC 30 phút để diệt vi khuẩn bám dính hạt giống - Luân canh trồng thời gian năm - Bón phân cân đối, khơng bón q nhiều đạm - Vệ sinh đồng ruộng triệt để sau thu hoạch - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 01 hoạt chất Copper hydroxide (DuPontTM Kocide 46.1 DF) đăng ký trừ bệnh cháy vi khuẩn rau họ thập tự Bệnh thối nhũn (Erwinia carotovora) 3.1 Triệu chứng gây hại điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Vết bệnh thường xuất cuống già phía gần mặt đất, tạo thành đốm mọng nước, sau thối nhũn Vết bệnh theo cuống phát triển lên phía làm cho bị vàng thối nhũn Các phía bị bệnh bị thối - Vi khuẩn phát triển mạnh điều kiện nhiệt độ 27 - 30 0C, pH thích hợp 7,2 Tồn tàn dư trồng xâm nhập qua vết thương 3.2 Biện pháp phòng trừ - Làm đất kỹ, vệ sinh đồng ruộng triệt để trước trồng - Luân canh trồng - Bón phân cân đối, khơng bón nhiều đạm, điều kiện mùa mưa cần tăng cường bón kali - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 13 hoạt chất dạng đơn với 40 tên thương phẩm, 07 hoạt chất dạng hỗn hợp với 08 tên thương phẩm đăng ký trừ bệnh thối nhũn rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Copper Hydroxide (DuPontTM Kocide 46.1 WG); + Metalaxyl (Alfamil 25WP); + Ningnanmycin (Supercin 20SL); + Streptomycin sulfate (Kaisin 100WP , Stepguard 40TB); + Trichoderma viride (Biobus 1.00 WP); + Copper Oxychloride + Kasugamycin (New Kasuran 16.6WP); + Oxytetracycline + Streptomycin (Miksabe 100WP) Bệnh sương mai (Peronospora parasitica) 4.1 Triệu chứng gây hại điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Bệnh gây hại từ nhỏ vườn ươm lớn Trên mầm thật xuất đốm nhỏ màu vàng nâu Trên lớn vết bệnh đốm tròn hình dạng bất định màu vàng nâu, có lớp mốc lông mịn màu xanh đen Vết bệnh mặt bao phủ lớp trắng xốp sương Sau thời gian vết bệnh khô lại, có màu nâu đen Các vết bệnh lan rộng liên kết với thành mảng cháy lớn lá, vàng rụng - Bệnh phát triển điều kiện thời tiết mát mẻ (10 - 15 0C) ẩm ướt Nấm bệnh tồn hạt giống, tàn dư trồng 4.2 Biện pháp phòng trừ - Trồng với mật độ hợp lý - Vệ sinh đồng ruộng triệt để - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 04 hoạt chất dạng đơn với 04 tên thương phẩm, 02 hoạt chất dạng hỗn hợp với 02 tên thương phẩm đăng ký trừ bệnh sương mai rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Chitosan (Biogreen 4.5 SL); + Chlorothalonil (Forwanil 75WP); + Mancozeb + Metalaxyl (Tungsin-M 72WP , Vimonyl 72 WP) Bệnh thối hạch (Sclerotinia sclerotiorum) 5.1 Triệu chứng gây hại điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Ơ con, bệnh xuất gốc sát mặt đất làm cho chỗ bị bệnh thối nhũn, gãy gục chết Khi trời ẩm ướt gốc chỗ bị bệnh xuất lớp nấm màu trắng xốp - Khi lớn, vết bệnh thường xuất già sát gốc phần gốc thân, chỗ bị bệnh thối nhũn mùi thối Nếu trời khơ nắng chỗ bị bệnh thường khô teo đi, biến vàng - Trên phiến cuống chỗ bị bệnh có màu trắng bủng nước, rìa lan vào phía Khi trời ẩm ướt, bị bệnh thối rách nát trời khô hanh bệnh khô mỏng, màu nâu bẩn - Ở cải bắp cuốn, bệnh lây lan từ vào làm toàn bắp bị thối chết đứng ruộng, gặp gió to đổ gục Chỗ vết bệnh thối có lớp mốc trắng nhiều hạch nấm nhỏ màu nâu đen bám chặt vào - Bệnh phát triển thích hợp nhiệt độ 19 - 24 0C, pH: - 8, tồn chủ yếu dạng hạch tàn dư bệnh đất 5.2 Biện pháp phòng trừ - Trồng giống bệnh - Vệ sinh đồng ruộng triệt để - Luân canh với trồng khác họ hành, cà rốt - Bón phân cân đối.Tăng lượng phân chuồng hoai có tác dụng kích thích khỏe hạn chế phát triển bệnh - Bón sào (1.000 m2) - 12 kg nấm Trichoderma ĐHCT cách rải trực tiếp vào đất trộn với phân chuồng ủ tuần trước trồng - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 03 hoạt chất dạng đơn với 04 tên thương phẩm đăng ký trừ bệnh thối hạch rau họ thập tự gồm: + Trichoderma viride (Biobus 1.00WP); + Prochloraz-Manganese complex (Trinong 50WP); + Trichoderma spp: (Promot Plus WP); Bệnh lở cổ rễ (Rhizoctonia solani) 6.1 Triệu chứng gây hại điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Bệnh phát sau trồng ruộng Những vết bệnh lõm màu sẫm phát triển phía gần đất Cây bị bệnh yếu, bắp nhỏ, héo chết Trong điều kiện ẩm ướt bệnh lây lan sang bên cạnh gây thối bắp Tồn bắp bị thối khơ, bao phía ngồi Trên chỗ thối có hạch nhỏ màu nâu - Bệnh phát triển mạnh điều kiện thời tiết ẩm ướt nhiệt độ đất cao 6.2 Biện pháp phòng trừ - Vệ sinh đồng ruộng - Luân canh trồng - Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 06 hoạt chất dạng đơn với 07 tên thương phẩm, 02 hoạt chất dạng hỗn hợp với 03 tên thương phẩm đăng ký trừ bệnh lở cổ rễ rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng gồm: + Copper citrate (Heroga 6.4SL); + Cytokinin (Etobon 0.56SL); + Trichoderma viride (Biobus 1.00 WP); + Kasugamycin + Streptomycin sulfate (Teamgold 101WP); + Polyphenol chiết suất từ núc nắc lá, vỏ liễu (Chubeca 1.8SL) Bệnh sưng rễ (Plasmodiophora brassicae W) 7.1 Triệu chứng Bệnh gây hại rễ (rễ rễ bên) Bộ phận rễ bị biến dạng sưng phồng lên, có kích cỡ khác tùy thuộc thời kỳ mức độ nhiễm bệnh Cây biểu triệu chứng sinh trưởng chậm, cằn cỗi, biến màu xanh bạc, có biểu héo vào lúc trưa nắng, sau phục hồi vào lúc trời mát, bị nặng toàn thân héo rũ kề trời mát, chuyển màu xanh bạc, nhợt nhạt, héo vàng bị chết hoàn toàn Bệnh hại công vào vùng rễ, gây biến dạng, làm giảm khả hút nước, dinh dưỡng khả chống chịu cây, dẫn đến việc xâm nhập dễ dàng số loài nấm, khuẩn gây nên thối mục đen toàn rễ Khi bị nhiễm bệnh sớm (giai đoạn vườn ươm, hồi xanh) khó phục hồi chết, bị nhiễm giai đoạn muộn (giai đoạn hình thành bắp, phân hố hoa) cho thu hoạch suất giảm, chất lượng 7.2 Đặc điểm bệnh sưng rễ hại họ thập tự Bệnh nấm Plasmodiophora brassicae W gây Là loài nấm cổ sinh đơn bào (khơng có nhánh, sợi nấm) lồi nấm ký sinh bắt buộc Chúng phát triển sinh sản tế bào ký chủ cịn sống hồn tất vịng đời Nấm tồn đất 710 năm dạng bào tử tĩnh, lâu Bệnh phát triển thích hợp đất chua khoảng nhiệt độ từ 18 - 25 0C Tuy nhiên, bệnh công gây hại mật độ bào tử đất đạt >104 bào tử/1g đất Khi phát triển cây, bào tử động tiếp tục hình thành pha thứ cấp cơng bên cạnh di chuyển, phát tán xa Bào tử tĩnh hình thành nhiều tàn dư bệnh giải phóng đất rễ bị phân huỷ (thối đen, mục) Nấm bệnh không lây lan qua hạt giống lây nhiễm gián tiếp qua hạt giống trình sản xuất vận chuyển hạt giống 7.3 Nguyên nhân lây lan bệnh + Điều kiện khí hậu, đất đai thích hợp: Đà Lạt có nhiệt độ trung bình năm từ 18 20 C phù hợp với nhiệt độ tối thích bệnh hại; độ pH thấp: 4,8 - 5,3; độ ẩm đất cao >80%, mặt khác rau họ thập tự trồng quanh năm điều kiện ngoại cảnh thích hợp để bệnh gây hại nặng bội nhiễm mức độ lây lan nhanh + Hầu hết nơng dân cịn gặp khó khăn việc áp dụng đồng biện pháp phòng trừ bệnh có hiệu quả: * Tàn dư bệnh sưng rễ không nông dân tập trung tiêu hủy, phần lớn thu gom bờ ruộng đổ xuống mương nước tuới tiêu làm cho đất bị bội nhiễm nguồn nước tưới tiêu bị nhiễm bệnh sưng rễ gây lây lan nhanh cho ruộng lân cận khu vực vùng phía thấp * Nâng cao độ pH lên >6,5 để hạn chế gây hại nấm sưng rễ Lâm Đồng khó Mặc dù lượng vơi bón lót khuyến cáo đến 5000 kg/ha/vụ, số chế phẩm tăng nhanh độ pH nghiên cứu vôi Hodoo… * Lựa chọn trồng ln canh khó khăn: Nhiều nơng dân gặp khó khăn việc lựa chọn trồng khác để thay rau họ thập tự đất bị nhiễm bệnh không dám tiếp tục trồng rau họ thập tự (nhất cải bắp) biện pháp phòng trừ bệnh hại chưa áp dụng đồng cộng đồng 7.4 Quy trình phịng trừ tổng hợp * Biện pháp PTTH bệnh sưng rễ vườn ươm họ thập tự - Xử lý dụng cụ (khay, máy dập khuôn, xẻng, cuốc…) formol - 3% sau lần sử dụng - Xử lý giá thể Biobac 50WP (Pha 50 - 75 g/bình 25 lít nước, phun xử lý trước trồng) - Điều chỉnh độ pH đất giá thể > 6,5 loại vôi theo bảng hướng dẫn - Sử dụng nước máy, khoan giếng ngầm để tưới Không sử dụng nước ao hồ, khe suối - Sử dụng chất kích kháng, phân bón qua hợp lý - Vệ sinh vườn ươm định kỳ 01 tháng/lần Tiêu huỷ tàn dư không đủ tiêu chuẩn xuất vườn Sau lần xuất cần vệ sinh vườn ươm dụng cụ làm vườn - Kiểm tra trước xuất vườn Nếu bị nhiễm sưng rễ phải tiêu hủy, chuyển đổi sang gieo ươm loại họ khác * Biện pháp PTTH bệnh sưng rễ vườn trồng - Biện pháp canh tác + Luân canh trồng Thực tốt chế độ luân canh trồng rau khác họ thập tự: cà rốt, khoai tây, bố xôi, xà lách… Đối với đất bị nhiễm bệnh nặng, nguồn nước tưới bị nhiễm bệnh: không nên trồng họ thập tự Nếu muốn trồng nên lựa chọn họ thập tự nhiễm như: cải thảo, cải dưa, cải cay… + Cây giống Trồng bệnh khoẻ mạnh: + Tưới tiêu nước Làm mương tiêu thoát nước tốt, không để đất ngập úng Tưới nước đủ ẩm giai đoạn phát triển thân + Phòng ngừa lây nhiễm bệnh - Sử dụng nguồn nước tưới không bị nhiễm bệnh (nên sử dụng nước giếng khoan, nước máy…) - Khơng đưa vật dụng, dụng cụ bị nhiễm bệnh vào ruộng, vườn ươm: Máy cày, máy nông cụ, dụng cụ, giày, ủng, gia súc - Triệt để vệ sinh đồng ruộng: Thu dọn cỏ dại, tiêu huỷ tàn dư bệnh ruộng đặc biệt phải thu dọn hết gốc cây, rễ trước làm đất (đào hố chôn xa nguồn nước, rắc vơi tiệt trùng, đốt…) + Bón vơi Là biện pháp hữu hiệu Đà Lạt nhằm nâng cao độ pH thích hợp để hạn chế bệnh phát triển (pH > 6.5) Sử dụng loại vơi có hàm lượng CaO cao Hodoo, vơi tơi… Liều lượng vơi bón tuỳ thuộc vào độ pH đất, loại đất, loại vôi theo bảng tham khảo sau: pH đất 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 Lượng vơi cần bón (kg/1000m2) 748 558 488 341 244 195 + Chế độ bón phân cân đối, hợp lý * Biện pháp vật lý - Nhổ bỏ, gom tiêu huỷ sớm bị nhiễm bệnh: Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, phát sớm nhổ bỏ tập trung nhiễm bệnh để tiêu huỷ: đốt (dùng dầu gasoil đốt rễ (củ), tàn dư bệnh) chôn vào hố đào sẵn (hố đào xa nguồn nước, rải vôi vào hố, vào chỗ nhổ bỏ) ủ composting Không để bị nhiễm bệnh thối mục ruộng (nhổ sớm trước củ thối đen) - Tuyệt đối không vứt bị nhiễm bệnh lên bờ, xuống mương suối nguồn nước - Tàn dư thực vật sau thu hoạch: Thu gom toàn rễ họ thập tự sau thu hoạch để tiêu huỷ phương pháp đốt, chôn ủ phân composting * Biện pháp sinh học Bẫy trồng: trồng dày họ thập tự ngắn ngày cải ram, cải cay… để kích thích bào tử tĩnh đất nảy mầm (thu hoạch toàn cây, rễ sau trồng 3-4 tuần lễ để cắt đứt chu kỳ vòng đời nấm bệnh; phải xử lý thu gom tiêu huỷ rễ bị sưng) Nên gieo trồng tiếp vụ nhiều vụ họ thập tự ngắn ngày trồng họ thập tự vụ sau nguồn bệnh đất giảm Mùa nắng phải tủ rơm gieo hạt để tránh làm chết hạt Xử lý xông khử trùng ITC: Sử dụng tàn dư họ thập tự có nhiều chất cay để xơng khử trùng đất (5 lá/1000m cày vùi tưới nước - ngày trước trồng ) Biện pháp sử dụng khu vực có nguồn tàn dư họ thập tự phong phú Sử dụng chất kích kháng, nấm đối kháng: Sử dụng nấm Trichoderma (ĐH Cần Thơ, Tân Tiến ) với liều lượng 80 - 150kg/ha trước trồng, phun chất kích kháng Exin 4,5HP liều lượng 0,5 - 0,75 lít/ha sau bén rễ hồi xanh * Biện pháp hoá học Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 02 hoạt chất dạng đơn với 02 tên thương phẩm, 01 hoạt chất dạng hỗn hợp với 01 tên thương phẩm đăng ký trừ bệnh sưng rễ rau họ thập tự, bán phổ biến Lâm Đồng là: + Bacillus subtilis (Biobac 50WP); + Chaetomium sp + Tricoderma sp (Mocabi SL); + Copper citrate (Heroga 6.4SL) Lưu ý: Sử dụng thuốc BVTV phải tuân thủ nguyên tắc đúng, liều lượng sử dụng loại thuốc theo khuyến cáo bao bì - Các loại thuốc chứa hoạt chất Carbendazim, Benomyl, Thiophanate Methyl buôn bán sử dụng đến hết ngày 03/01/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNNBVTV ngày 03/01/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) - Các loại thuốc chứa hoạt chất 2,4 D; Paraquat buôn bán sử dụng đến hết ngày 08/02/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNN-BVTV ngày 08/02/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) 10 2.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Cắt tỉa cành cho vườn thơng thống, tiêu huỷ bỏ cành bị bệnh Chăm sóc, bón phân đầy đủ để sinh trưởng tốt tăng sức đề kháng với bệnh - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bệnh nấm hồng hại mít Có thể tham khảo sử dụng số thuốc BVTV như: + Copper Hydroxide (Champion 77WP) + Carbendazim (Arin 25SC) + Validamycin (Vivadamy 5SL, Valivithaco 3SC) + Eugenol (Genol 0.3SL, 1.2SL) + Azoxystrobin + Difenoconazole (Myfatop 650WP) + Azoxystrobin + Hexaconazole (Camilo 150SC) + Carbendazim + Tricyclazole + Validamycin (Carzole 20 WP) Bệnh thối trái (Phytophthora sp.) 3.1 Triệu chứng, nguyên nhân điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Triệu chứng điển hình mặt vỏ trái lúc đầu xuất vết bệnh màu nâu nhỏ sau lớn dần, lan khắp trái ăn sâu vào thịt trái làm trái thối mềm có mùi hơi, chua - Khi trời ẩm trái rụng xuống đất vết bệnh có lớp nấm tơ trắng - Bệnh nấm Phytophthora sp gây nên Bệnh thường phát sinh trái già, chuẩn bị chín, bệnh phát triển mạnh mùa mưa vườn thơng thống 3.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: + Vệ sinh vườn thường xuyên, cắt bỏ cành sâu bệnh, tạo cho vườn thơng thống, nhiều ánh sáng Thốt nước tốt mùa mưa + Bón đầy đủ cân đối NPK, bón thêm phân chuồng hoai mục, bón bổ sung phân Calcium Nitrate giúp cho tăng khả chống chịu sâu bệnh, giúp vỏ trái cứng chắc, bị nứt nẻ hạn chế nấm bệnh xâm nhập + Không làm rụng cuống trái, trái bị dập hay xây xát thu hoạch + Nên thu hoạch ngày nắng Bảo quản trái nơi khơ ráo, thống mát Tránh để trái thành đống lớn - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bệnh thối trái mít Có thể tham khảo sử dụng thuốc: + Streptomyces lydicus WYEC 108 (Actinovate 1SP) + Streptomyces lydicus WYEC 108 + Fe + Humic acid (Actino-Iron 1.3 SP) Bệnh thối gốc (Phytophthora palmivora) 4.1 Triệu chứng, nguyên nhân điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Cây bị bệnh vùng gốc bị chảy nhựa màu đỏ nâu, bóc lớp vỏ chỗ bị bệnh thấy phần gỗ phía có màu hồng nhạt có đốm màu tím, viền gợn sóng Nếu khơng phát sớm phịng trừ kịp thời bệnh lan rộng xung quanh, sau vài tháng bao kín hết chu vi gốc, làm cho rễ bị thối, bị vàng rụng, sau phía bị vàng rụng dần làm cho bị chết - Bệnh nấm Phytophthora palmivora gây hại, bệnh thường gây hại nhiều mùa mưa, vườn đất thấp ẩm ướt, cỏ rác, cây…chất đống xung quanh vùng gốc, làm cho vùng gốc ln có độ ẩm cao, trồng dày, tán rậm rạp bị bệnh gây hại nhiều Do kí chủ nấm P palmivora nên vườn mít trồng 150 xen sầu riêng, tiêu nhiễm bệnh thường bị nặng vườn mít trồng xen với khác 4.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: + Dọn tàn dư trồng vụ trước (đặc biệt thường bị loại nấm gây hại) trước trồng mít + Vườn phải có hệ thống nước tốt mùa mưa + Không nên trồng dày, thường xuyên cắt tỉa bỏ cành bị sâu bệnh, cành tăm mọc tán, cành khơng có khả cho trái …vệ sinh cỏ dại, không ủ cỏ rác xung quanh gốc để vườn ln thơng thống, khơ + Tăng cường bón thêm phân hữu tạo thuận lợi cho loại vi sinh vật đối kháng với nấm gây bệnh phát triển tốt + Những bị bệnh cần giảm bớt lượng phân đạm Nếu bị bệnh nặng ngưng hẳn việc bón phân đạm, chờ đến hết bệnh bón đạm trở lại, đồng thời bón bổ sung thêm phân lân kali - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phòng trừ bệnh thối gốc, chảy mủ hại mít Tham khảo sử dụng số hoạt chất đăng ký phịng trừ bệnh xì mủ/sầu riêng như: + Carbendazim + Cymoxanil + Metalaxyl (Love rice 66WP) + Dimethomorph + Mancozeb (Acrobat MZ 90/600 WP) + Fosetyl Aluminium (Aliette 800 WG, Alimet 80WP, 90SP) + Mancozeb (Vimancoz 80WP) + Sử dụng nấm đối kháng Trichoderma bón vào đất (Biobus 1.00WP) + Phosphorous acid (Agri - Fos 400) * Lưu ý: - Các loại thuốc chưa đăng ký danh mục để phịng trừ sâu bệnh/cây mít cần phải thử nghiệm diện tích nhỏ để đảm bảo không ảnh hưởng đến trồng trước áp dụng diện rộng Liều lượng loại thuốc sử dụng theo khuyến cáo nhãn sản phẩm tuân thủ nguyên - Các loại thuốc chứa hoạt chất Carbendazim, Benomyl, Thiophanate Methyl buôn bán sử dụng đến hết ngày 03/01/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNNBVTV ngày 03/01/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) - Các loại thuốc chứa hoạt chất 2,4 D; Paraquat buôn bán sử dụng đến hết ngày 08/02/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNN-BVTV ngày 08/02/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) PHẦN XXIV SÂU BỆNH HẠI CÂY BƠ I - SÂU HẠI Sâu (Gracilaria percicae Busk) 1.1 Đặc điểm hình thái, tập quán sinh sống gây hại - Bướm thường đẻ trứng ra, trứng nở thành sâu lớn dần lên theo lá, thông thường sâu nhả tơ lại để làm tổ - Sâu dài khoảng 10mm, màu xanh có lằn ngang không rõ rệt - Sâu làm nhộng tổ lá, nằm yên – ngày vũ hố 1.2 Biện pháp phịng trừ - Biện pháp canh tác: Thu gom tổ kén sâu lại đem tiêu hủy 151 - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ sâu hại bơ Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc BVTV như: + Azadirachtin (VSN 10SL) + Bacillus thuringiensis var.kurstaki (Dipel 6.4WG) + Citrus oil (MAP Green 3SL, 6SL, 10SL) Rầy bơng (Pseudococcus citri Risse) 2.1 Đặc điểm hình thái, tập quán sinh sống gây hại - Rầy có lớp sáp trắng bơng phủ ngồi thể, rầy thường bám hút nhựa ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển (nhất non non) - Rầy tiết chất dịch tạo điều kiện cho nấm bồ hóng phát triển làm đen Trên non mật độ rầy cao làm phát triển chậm, nhỏ bị rụng sớm - Rầy thường xuất gây hại vào mùa mưa 2.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: + Cắt bỏ chồi, non nhiều rệp đốt tiêu hủy + Dùng vòi phun áp lực cao để xịt nước làm bong lớp sáp phủ bên ngồi làm cho rầy bị rửa trơi, giảm mật độ gây hại - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký để phịng trừ rầy bơng hại bơ Khi rầy phát sinh nhiều tham khảo sử dụng số loại thuốc như: + Imidacloprid (Admire 200OD, Confidor 100SL) + Imidacloprid (Map – Jono 700WG) + Isoprocarb (Mipcide 50WP) Sâu cắn (Seirarctia echo, Feltia subterrania) 3.1 Đặc điểm gây hại Sâu ăn trụi làm chết làm giảm sức tăng trưởng lớn Có thể tìm thấy sâu lá, cành vỏ thân Ban ngày sâu ẩn núp gốc, đêm đến bò phá hại 3.2 Biện pháp phòng trừ Tương tự sâu - Biện pháp canh tác: Thu gom tổ kén sâu lại đem tiêu hủy - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ sâu hại bơ Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc BVTV như: + Azadirachtin (VSN 10SL) + Bacillus thuringiensis var.kurstaki (Dipel 6.4WG) + Citrus oil (MAP Green 3SL, 6SL, 10SL) II - BỆNH HẠI Bệnh thối rễ (Phytophthora cinnamoni) 1.1 Triệu chứng, nguyên nhân điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Cây bị bệnh có tán xơ xác, đổi sang màu xanh nhạt, thường héo rũ với đầu úa nâu Tán thưa, Nhiều cành nhỏ bị chết Cành chết dần từ xuống thân - Bệnh thối rễ nấm Phytophthora cinnamoni gây chân đất có mực thuỷ cấp cao, nấm xâm nhập làm hư rễ (rễ cọc), sau phá hủy rễ làm chết rụi - Bệnh dễ lây lan qua giống vườn ươm có sẵn mầm bệnh; hạt giống lấy từ rụng đất nhiễm mầm bệnh; dụng cụ; giày dép; người gia súc di chuyển 152 - Cây bệnh mang nhiều quả nhỏ, suất thấp - Cây bệnh rễ tơ Rễ tơ nhiễm bệnh màu đen, dễ gãy chết 1.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: + Chọn giống chống chịu bệnh Không dùng hạt giống bị nhiễm bệnh + Vườn ươm giống phải thực biện pháp phòng chống bệnh + Trồng bơ đất tơi xốp, tầng đất canh tác đủ sâu, thoát nước tốt mưa + Trong mùa mưa, phát vườn bị bệnh, ý hệ thống nước hợp lý khơng để nước mưa chảy tràn đưa nguồn bệnh lây lan diện rộng + Đối với bị hại nặng, chết nên đào huỷ bỏ sớm Xử lý đất trước trồng lại - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký để phịng trừ bệnh thối rễ hại bơ Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc đăng ký phòng trừ bệnh thối rễ/sầu riêng như: Streptomyces lydicus WYEC 108 (Actinovate SP); Streptomyces lydicus WYEC + Fe + Humic acid (Actino – Iron 1.3 SP) Bệnh đốm (Cerocospora purpurea) 2.1 Triệu chứng, nguyên nhân điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Bệnh hại trái, nấm bệnh xuất rải rác có hình dạng kích thước gần giống nhau, hình có góc cạnh trịn, màu nâu Những đốm liên kết lại với thành mảng Trên trái bệnh tạo nên mụn lồi cỡ 5mm có màu nâu nhạt đến nâu đậm làm giá trị - Bệnh tồn già, bào tử nấm phát tán có điều kiện thích hợp - Bệnh nấm Cerocospora purpurea gây 2.2 Biện pháp phòng trừ - Cắt bỏ, thu gom tiêu hủy cành bị sâu bệnh gây hại nặng - Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bệnh đốm hại bơ Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc sau: + Chaetomium cupreum (Ketomium 1.5 x 106 cfu/g bột ) + Thiophanate-Methyl (Topsin 70 WP) + Chlorothalonil (Daconil 75WP, 500SC) Bệnh héo rũ (Verticilium albo) 3.1 Triệu chứng, nguyên nhân điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Cây bị nhiễm bệnh thường bị héo phần khắp Lá chuyển màu vàng khó rụng - Cây bị bệnh chết ln sống trở lại, bị bệnh phần sau vài tháng mầm non phát sinh trở lại nhánh chưa chết vòng năm sống trở lại bình thường khơng cịn triệu chứng bệnh Nếu lột vỏ cành rễ chết thấy đường sọc màu nâu phần tiếp giáp vỏ gỗ - Bệnh nấm Verticilium albo gây Bệnh gây hại giai đoạn vườn ươm vườn trồng Nấm tồn đất gây bệnh nhiều loại cây, bệnh hại nặng mùa mưa đặc biệt vườn khó nước 3.2 Biện pháp phịng trừ - Biện pháp canh tác: + Đất trồng phải thơng thống, dễ nước mùa mưa Khi phát bệnh, mùa mưa cần ý hệ thống thoát nước hạn chế lây lan bệnh diện rộng + Sau hồi phục, cắt bỏ cành nhánh bị chết + Không dùng cành ghép bị bệnh, nên dùng gốc ghép giống thuộc chủng Mexico + Không nên xen canh luân canh bơ với loại họ cà 153 - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc bảo vệ thực vật đăng ký để phòng trừ bệnh héo rũ hại bơ Có thể tham khảo tưới gốc dung dịch Boocdo 1-2% vào đầu mùa mưa để phòng bệnh tham khảo sử dụng chế phẩm sinh học Trichoderma spp (TRICÔ-ĐHCT 108 bào tử/g) Bệnh thán thư (Colletrichum gloeosporioides) 4.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Đây bệnh phổ biến tất nước trồng bơ, vùng nhiều mưa, bệnh gây hại chủ yếu trước sau thu hoạch, ngồi bệnh cịn gây hại lá, cành - Trước thu hoạch, vỏ xuất vết nâu đen nhỏ đường kính 5mm Nếu khơng có vết thương trùng gió vết bệnh khơng phát triển thêm - Sau thu hoạch, vết bệnh ngày đen to với chỗ lõm Sau vết bệnh lan khắp bề mặt vỏ quả, bên thịt Khi cắt đôi ngang qua chỗ bệnh, vùng lan vào thịt thường có dạng hình cầu Phần thịt bị hỏng lúc đầu cứng sau mềm nhũn Trên bề mặt vỏ hình thành khối bào tử màu tím - Bệnh nấm Colletrichum gloeosporioides - Sau thời kỳ mưa dài, ẩm độ cao, sau thu hoạch thường bị bệnh nặng hàng loạt 4.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: + Cắt bỏ cành bệnh, bệnh cành thấp cách mặt đất 1m +Trước mùa hoa cắt bỏ hết cành khơ, cịn sót Chỉ tạo hình thu hoạch điều kiện khô + Không cần thiết xử lý thuốc trừ nấm cho sau thu hoạch thu hái, vận chuyển, bảo quản phù hợp Giữ cho khô mát bán Nhiệt độ sau thu hoạch yếu tố quan trọng phát triển bệnh Ngay sau thu hoạch, bảo quản lạnh phạm vi - 120C tùy theo giống - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bệnh thán thư hại bơ Có thể tham khảo sử dụng thuốc BVTV như: + Azoxystrobin + Difenoconazole (Dovatop 400SC) + Propineb (Dovatracol 72WP) Bệnh ghẻ vỏ (Sphaceloma perseae) 5.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh phát triển bệnh - Bệnh công lá, cành quả, nghiệm trọng vùng nhiệt đới ẩm số nước nhiệt đới - Trên vỏ hình thành vết bệnh bầu dục, gồ lên, màu nâu - nâu tím Khi già, vết bệnh liên kết, tâm vết bệnh co lại gây nứt, tạo thành mạng, toàn vỏ sần sùi Chất lượng thịt khơng bị ảnh hưởng trơng bên ngồi vỏ xấu, nên ảnh hưởng lớn đến giá trị kinh tế - Mặt lá, gần cuống lá, cành non bị vết ghẻ hình bầu dục dài - Bệnh nấm Sphaceloma perseae gây Bào tử nấm lây lan nhờ gió, mưa, hạt sương, trùng Bệnh phát triển mạnh thời tiết mưa nhiều, ẩm, nấm công mô non lá, cành, - Vết bệnh cửa ngõ xâm nhập vi sinh vật gây thối 5.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Vệ sinh đồng ruộng, cắt bỏ cành bệnh sau thu hoạch, đốt cành, bệnh 154 - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phòng trừ bệnh ghẻ vỏ hại bơ Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc BVTV như: + Azoxystrobin (Trobin 250SC) + Azoxystrobin+ Difenoconazole (Dovatop 400SC) + Benomyl (Bemyl 50 WP) * Lưu ý: - Các loại thuốc chưa đăng ký danh mục để phòng trừ sâu bệnh/cây bơ cần phải thử nghiệm diện tích nhỏ để đảm bảo khơng ảnh hưởng đến trồng trước áp dụng diện rộng Liều lượng loại thuốc sử dụng theo khuyến cáo nhãn sản phẩm tuân thủ nguyên - Các loại thuốc chứa hoạt chất Carbendazim, Benomyl, Thiophanate Methyl buôn bán sử dụng đến hết ngày 03/01/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNNBVTV ngày 03/01/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) - Các loại thuốc chứa hoạt chất 2,4 D; Paraquat buôn bán sử dụng đến hết ngày 08/02/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNN-BVTV ngày 08/02/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) 155 PHẦN XXV SÂU BỆNH HẠI CÂY SẦU RIÊNG I - SÂU HẠI Rầy nhảy (Allocaridara malayensis Crawford) 1.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành: dài 3-4 mm, thể màu nâu lợt, cánh suốt - Trứng: màu vàng lợt, hình bầu dục có đầu nhọn, kích thước khoảng 01 mm - Ấu trùng tuổi màu vàng, di chuyển chậm Tuổi có lơng tơ màu trắng phần cuối bụng bắt đầu phủ lớp sáp màu trắng Tuổi 3, 4, có sợi sáp trắng dài cuối đuôi Tuổi từ 2-5 ấu trùng di chuyển nhanh bị động 1.2 Đặc điểm sinh sống gây hại - Trứng đẻ ổ khoảng -14 trứng mô non - Ấu trùng tập trung non xếp lại chưa mở Tỷ lệ bị hại lên tới 75-90% - Trưởng thành sống tới tháng Cả trưởng thành ấu trùng gây hại cách chích non - Lá bị hại thường có chấm nhỏ màu vàng, sau bị khơ rụng hàng loạt làm ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng phát triển Trong q trình gây hại lồi dịch hại tiết dịch tạo điều kiện cho nấm bồ hóng phát triển làm ảnh hưởng tới quang hợp 1.3 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Điều khiển đọt non đồng loạt Tưới vòi phun nước mạnh lên chồi non để rửa trôi ấu trùng sâu trưởng thành - Biện pháp vật lý: Sử dụng bẫy màu vàng để dẫn dụ rầy trưởng thành - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ rầy nhảy sầu riêng Có thể tham khảo sử dụng thuốc BVTV sau: Imidacloprid (Admire 200 OD, Confidor 100SL) Rệp sáp phấn (Planococcus sp., Pseudococcus sp.) 2.1 Đặc điểm hình thái Trưởng thành khơng cánh, dài 3-3,5 mm, rìa bên thể có sợi tua sáp trắng, phần có đôi tua trắng Cơ thể phủ đầy chất sáp phấn Vòng đời rệp 5-6 tuần 2.2 Đặc điểm sinh sống gây hại - Có loại rệp sáp phấn gây hại sầu riêng: + Loài gây hại trái (Planococcus sp.) xuất phổ biến quan trọng Lồi gây hại trái cịn non, bám vào cuống trái non gai trái để hút dịch làm cho trái bị biến dạng rụng Nếu gây hại giai đoạn trái lớn làm trái chậm phát triển + Loài gây hại (Pseudococcus sp.): Loài xuất với mật số thấp gây hại không đáng kể - Rệp sáp phấn gây hại nhiều loại trồng khác Cả rệp trưởng thành rệp non chích hút nhựa rễ, lá, hoa, Vào giai đoạn non, mật số rệp sáp cao, bị rụng Bên cạnh mật rệp tiết giúp nấm bồ hóng phát triển, làm vỏ bị đen, ảnh hưởng đến mẫu mã bên - Thiên địch: Gồm nhiều loài bọ rùa ong ký sinh 2.3 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Phun nước vào trái để rửa trôi rệp sáp trái Tỉa bỏ bớt trái bị hại giai đoạn đầu 156 - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ rệp sáp phấn sầu riêng Có thể tham khảo sử dụng thuốc BVTV sau: + Dimethoate (Arriphos 40 EC) + Chlorpyrifos Ethyl(Anboom 48EC) + Cypermethrin (Shertox 10EW) Sâu đục trái (Conogethes punctiferalis Guene) 3.1 Đặc điểm hình thái - Trứng hình bầu dục dài khoảng - 2.5 mm Trứng nở có màu trắng sữa sau vàng nhạt - Ấu trùng phát triển đầy đủ dài khoảng 22 mm, đầu nâu, thân hình có màu trắng hồng, lưng có nhiều chấm nhỏ màu đen - Nhộng lúc đầu có màu vàng nâu, chuyển sang nâu đen vũ hóa Kích thước nhộng từ 1,2-1,4 cm phát triển thời gian từ 8-12 ngày - Bướm hoạt động chủ yếu vào lúc nửa đêm, chiều rộng sải cánh 2.5 mm, chiều dài thân 12 mm Toàn thân cánh màu vàng, cánh có nhiều chấm đen 3.2 Đặc điểm sinh sống gây hại - Thành trùng đẻ trứng vỏ trái non Ấu trùng nở thường chọn nơi gần cuống trái để đục vào trái Đầu tiên ấu trùng công vào vỏ trái sau tuổi lớn tiếp tục đục vào trái - Sâu thường hóa nhộng đường đục, gần bề mặt vỏ trái Hoặc sâu chui nhả tơ kết phân thành kén hóa nhộng kén, gai trái - Sâu thường gây hại nặng chùm trái từ trái nhỏ, vào giai đoạn làm cho trái bị biến dạng rụng, công vào giai đoạn trái phát triển làm giá trị thương phẩm trái - Khi trái bị sâu hại tạo vết thương, điều kiện thuận lợi cho số nấm bệnh công làm thối trái - Khi sâu đục thường thải đám phân màu nâu đậm bên lỗ đục Thường trái chùm bị gây hại nhiều trái đơn - Các loài thiên địch tự nhiên như: Bọ xít ăn mồi, nhện kiến vàng Oecophylla smaragdina 3.3 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Tỉa bỏ trái bị hại chùm trái non Chêm trái giấy cứng để hạn chế lây nhiễm gây hại - Biện pháp vật lý: Nếu có điều kiện sử dụng biện pháp bao trái để hạn chế sâu đục trái loài côn trùng khác gây hại trái, tránh làm ảnh hưởng đến môi trường thiên địch - Biện pháp hóa học: Chỉ sử dụng thuốc hóa học có khoảng 10% trái bị hại Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam chưa có thuốc đăng ký phịng trừ sâu đục trái hại sầu riêng Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc: + Abamectin (Catex 1.8 EC, Javitin 36EC) + Spinosad (Akasa 25SC, 250WP) + Emamectin benzoate (Mikmire 2.0 EC) + Matrine (Marigold 0.36SL) Sâu ăn (Thalassodes falsaria) 4.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành lồi bướm màu vàng nhạt, chiều rộng sải cánh 28-30 mm, thân cánh có màu xanh 157 - Sâu non thuộc nhóm sâu róm có nhiều lơng, lưng có sọc đỏ, bên có sọc vàng, đầu màu đỏ Khi phát triển đầy đủ, sâu dài khoảng 10 mm - Nhộng: màu xanh nhạt, sau chuyển thành màu vàng nâu vũ hóa, dài khoảng 16 mm Nhộng phát triển thời gian từ 6-8 ngày 4.2 Đặc điểm sinh sống gây hại - Trưởng thành thường đẻ trứng chùm bơng, đẻ từ 50-60 trứng - Sâu công hoa nở, ăn trụi cánh hoa làm cho hoa bị rụng Sâu gây hại nặng vào tuổi 3, phát thấy nhiều sâu Khi bị động thường có tập qn bám sát nhánh bơng nên khó phát Lồi công từ bắt đầu nhú giai đoạn đậu trái - Sâu hóa nhộng 4.3 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Thu gom tàn dư hoa bị sâu ăn đem tiêu hủy - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam chưa có thuốc đăng ký phịng trừ sâu ăn bơng hại sầu riêng Có thể tham khảo sử dụng thuốc có hoạt chất: + Cypermethrin + Quinalphos (Tungrell 25 EC) + Abamectin (Bamectin 1.8 EC, 5.55EC, 22.2WG) II - BỆNH HẠI Bệnh nứt thân, xì mủ (Phytophthora palmivora) 1.1 Triệu chứng gây hại Bệnh gây hại phận như: rễ, thân, cành, lá, trái: - Trên rễ: Cây sầu riêng trồng vùng đất thấp, ẩm độ cao rễ dễ nhiễm bệnh Rễ non bị thối có màu nâu đen làm phát triển chậm, sau nấm lây lan dần đến phần thân phía làm chảy nhựa thân, chuyển màu vàng không phát triển chết dần - Trên thân, cành: Cây nhiễm bệnh có khơng cịn bóng mượt chuyển màu vàng, sau rụng theo cành hay phía cây, rễ phía bị thối Trên thân có dấu hiệu chảy nhựa màu nâu bề mặt vỏ cây, vết bệnh ướt, nấm thường công xung quanh gốc cành sầu riêng Nếu bị hại nặng vết bệnh phát triển xung quanh thân cành làm cho biến màu vàng úa cuối làm chết khơng cung cấp dinh dưỡng Khi cạo lớp vỏ bị bệnh thấy phần gỗ có màu nâu sẫm chạy dọc theo thân cành - Trên lá: Vết bệnh đốm đen nâu nhỏ mặt lan nhanh, sau ngày chuyển thành màu nâu bào tử nấm lây sang bên, bị nhũn khô dần rụng sau vài ngày, có mưa kèm theo gió mạnh điều kiện tốt cho bệnh lây lan khắp vườn - Trên trái: Vết bệnh ban đầu vài chấm nhỏ màu nâu đen thường xuất vị trí dọc theo chiều từ cuống trái sầu riêng trở xuống xung quanh trái, thấy vết bệnh phần cuối trái, sau phát triển thành hình trịn hay loang lổ có màu nâu vỏ trái Khi trái già vết bệnh nứt phần thịt bên bị thối, có nhiều sợi nấm màu trắng vết bệnh làm trái sầu riêng rụng trước chín 1.2 Nguyên nhân, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh - Bệnh nấm Phytophthora palmivora gây - Bệnh phát sinh phát triển mạnh điều kiện nhiệt độ từ 16-320C, ẩm độ khơng khí từ 80-95%, mùa mưa Ở nhiệt độ 100C 350C bệnh ngừng phát triển - Nguồn bệnh thường tồn lưu đất dạng bào tử, vết bệnh dạng sợi nấm Từ nấm dễ dàng phát tán gây bệnh gặp điều kiện thuận lợi 158 1.3 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: + Bón phân đầy đủ, cân đối Trồng giống bệnh + Trồng với khoảng cách phù hợp Chọn vùng đất cao để trồng + Cắt tỉa bỏ nhánh gần mặt đất + Tạo điều kiện cho đất trồng thoát nước nhanh +Làm cỏ, vệ sinh vườn thơng thống + Xử lý đất thuốc gốc đồng (Sunfat đồng) trước trồng, đắp mô cao để nước nhanh chóng, hạn chế phát triển nguồn bệnh + Bón vơi để nâng độ pH vùng rễ đến khoảng 5.5 - 6.5 nhằm ức chế phát triển nấm bệnh - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 07 hoạt chất đơn với 13 tên thương phẩm, 04 hoạt chất dạng hỗn hợp với 05 thuốc thương phẩm đăng ký phòng trừ bệnh nứt thân, xì mủ sầu riêng Trong loại thuốc bán phổ biến địa bàn Lâm Đồng gồm: + Fosetyl Aluminium (Aliette 800 WG, Alimet 80WP, 90SP) + Mancozeb (Vimancoz 80WP) + Metalaxyl (Acodyl 35WP, Lâmbac 35SD, Mataxyl 500WP, Vilaxyl 35WP) + Propamocarb HCl (Treppach Bul 607SL) + Thiodiazole copper (Longbay 20SC) + Sử dụng nấm đối kháng Trichoderma bón vào đất (Biobus 1.00WP) + Phosphorous acid (Agri - Fos 400) + Carbendazim + Cymoxanil + Metalaxyl (Love rice 66WP) + Cymoxanil + Fosetyl - Aluminium (Foscy 72 WP) + Dimethomorph + Mancozeb (Acrobat MZ 90/600 WP) + Mancozeb + Metalaxyl (Mexyl MZ 72WP; Vimonyl 72 WP) Phương pháp phun thuốc: phun trực tiếp lên lá, thân, cành Phun thuốc trời mát Phương pháp tưới gốc: Sử dụng nồng độ 0,5% (5cc lít nước) Cần tưới tập trung vào gốc (phần cổ rễ) để tránh lãng phí thuốc Tùy theo độ lớn nhỏ mà tưới từ – lít/cây Phương pháp quét thuốc: Gọt bỏ vùng vỏ bị bệnh quét loại thuốc Agrifos 400, Aliette 800 WG Bệnh thán thư (Colletotrichum zibethinum) 2.1 Triệu chứng gây hại Bệnh thường lan từ bìa hay chóp lan vào, làm cháy mảng to, vùng cháy có màu nâu đỏ, bên hình thành vùng đồng tâm màu nâu sẫm Bệnh nặng làm khô cháy, phát triển 2.2 Nguyên nhân, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh - Bệnh nấm Colletotrichum zibethinum gây - Bệnh phát sinh lây lan mạnh giai đoạn vườn ươm vào đầu mùa mưa tháng có sương mù 2.3 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Cắt tỉa tiêu hủy bị bệnh - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 02 hoạt chất (02 thuốc thương phẩm) đăng ký phòng trừ bệnh thán thư/sầu riêng gồm: + Azoxystrobin + Difenoconazole (Dovatop 400SC) + Propineb (Dovatracol 72WP) 159 Bệnh nấm hồng (Corticium samonicolor) 3.1 Triệu chứng, nguyên nhân, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh - Bệnh thường gây hại thân, cành Vết bệnh mảng màu hồng vỏ cành, đơi có gai màu hồng phát triển từ vết nứt vỏ thân cành, cành nhiễm bệnh nặng khô chết - Bệnh nấm Corticium samonicolor gây - Bệnh thường xuất vườn trồng dày có tán rậm rạp vào tháng mùa mưa 3.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Cắt tỉa cành hợp lý tạo cho thơng thống Thường xun cắt bỏ cành bị bệnh đem tiêu hủy để tránh lây lan - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bệnh nấm hồng hại sầu riêng, tham khảo sử dụng số thuốc BVTV đăng ký phòng trừ như: + Eugenol (Genol 0.3SL, 1.2SL) + Hexaconazole (Anvil 5SC, Saizole 5SC) + Carbendazim + Hexaconazole (V-T Vil 500 SC, Hexado 155SC) + Chaetomium sp + Trichoderma sp (Mocabi SL); + Difenoconazole +Propiconazole (Tilt Super 300EC) Bệnh thối rễ (Pythium complectens) 4.1 Triệu chứng, nguyên nhân, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh - Nấm công vào chóp rễ nhánh trước làm cho nhánh thân non bị chết dần Bên vùng chết phát triển nhánh chồi bị chết đột ngột - Bệnh nấm Pythium complectens gây - Bệnh phát sinh gây hại vườn bị ngập úng, thoát nước lây lan qua nguồn nước 4.2 Biện pháp phòng trừ - Biện pháp canh tác: Cắt đốt tiêu hủy phần rễ bị nhiễm bệnh - Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có hoạt chất (03 thuốc thương phẩm) đăng ký phòng trừ bệnh thối rễ/sầu riêng gồm: + Streptomyces lydicus WYEC 108 (Actinovate SP) + Streptomyces lydicus WYEC + Fe + Humic acid (Actino – Iron 1.3 SP) + Trichoderma spp (Vi - ĐK 109 bào tử/g) * Lưu ý: - Các loại thuốc chưa đăng ký danh mục để phòng trừ sâu bệnh/cây sầu riêng cần phải thử nghiệm diện tích nhỏ để đảm bảo khơng ảnh hưởng đến trồng trước áp dụng diện rộng Liều lượng loại thuốc sử dụng theo khuyến cáo nhãn sản phẩm tuân thủ nguyên - Các loại thuốc chứa hoạt chất Carbendazim, Benomyl, Thiophanate Methyl buôn bán sử dụng đến hết ngày 03/01/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNNBVTV ngày 03/01/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) - Các loại thuốc chứa hoạt chất 2,4 D; Paraquat buôn bán sử dụng đến hết ngày 08/02/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNN-BVTV ngày 08/02/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) 160 PHẦN VI SÂU BỆNH HẠI CHÔM CHÔM I - SÂU HẠI Sâu đục trái (Conoghethes punctiferalis) 1.1 Đặc điểm hình thái, tập quán sinh sống gây hại Tương tự sâu đục trái hại sầu riêng 1.2 Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác: - Thu hoạch trái độ tuổi, tránh để trái lâu - Thu gom trái bị hại đem tiêu hủy * Biện pháp hóa học: Những vùng thường bị hại nặng phun thuốc phịng trừ 1-2 lần, lần cách khoảng 7-10 ngày Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành có 01 hoạt chất Matrine (Marigold 0.36SL) đăng ký phịng trừ sâu đục quả/chơm chơm Rệp sáp (Planococcus lilacinus) Đây lồi trùng đa ký chủ, ngồi chơm chơm cịn gây hại nhiều loại ăn trái khác Ổi, Táo, Sapô, Cam quýt, Mãng câu ta, Mãng câu xiêm, mít 2.1 Đặc điểm hình thái - Con trưởng thành dài khoảng 2,5-4 mm, rộng khoảng 0,7-3 mm Rìa bên thể có sợi tua trắng Cơ thể phủ đầy chất sáp trắng nên gọi rầy hay rệp 2.2 Đặc điểm sinh sống gây hại - Rệp gây hại từ trái non, chích hút cuống trái trái Chúng thường tập trung nhiều chùm trái dầy chặt, gây hại suốt giai đoạn phát triển trái từ cịn nhỏ lúc chín - Trên trái non mật số rệp cao làm cho trái khơng phát triển bị rụng sớm Nếu mật số rệp thấp công trái lớn trái tiếp tục phát triển làm giảm chất lượng trái - Trong qúa trình sống rệp tiết mật tạo mơi trường thích hợp cho nấm muội đen phát triển làm giảm giá trị thương phẩm - Lồi rệp di chuyển Kiến nguồn lây lan rệp từ nơi sang nơi khác, từ sang khác 2.3 Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác - Trồng với mật độ vừa phải, không nên trồng q dầy để vườn ln thơng thống - Vệ sinh vườn thường xuyên, cắt bỏ cành bị sâu bệnh, cành nằm khuất tán để vườn ln thơng thống Chăm sóc tốt để chơm chôm sinh trưởng phát triển tốt Phun trừ kiến để hạn chế nguồn lây lan rệp * Biện pháp hóa học: - Thường xuyên kiểm tra vườn để phát phun thuốc diệt trừ rệp kịp thời, giai đoạn có bơng, trái non, trái phát triển - Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam chưa có thuốc đăng ký phịng trừ rệp sáp hại chơm chơm Có thể tham khảo sử dụng số loại thuốc đăng ký phòng trừ như: + Dimethoate (Arriphos 40 EC) + Chlorpyrifos Ethyl(Anboom 48EC) + Cypermethrin (Shertox 10EW) 161 Sâu ăn bơng (Thalassodes falsaria) 3.1 Đặc điểm hình thái - Trưởng thành loài bướm màu vàng lợt, chiều rộng sải cánh 28-30 mm, thân cánh có màu xanh - Sâu non có nhiều lơng, lưng có sọc đỏ, bên có sọc vàng, đầu màu đỏ Khi phát triển đầy đủ, sâu dài khoảng 10 mm - Nhộng màu xanh nhạt, sau chuyển thành màu vàng nâu vũ hóa, dài khoảng 16 mm Nhộng phát triển thời gian từ 6-8 ngày 3.2 Đặc điểm sinh sống gây hại - Trưởng thành thường đẻ trứng chùm bơng, đẻ từ 50-60 trứng - Sâu công gây hại hoa nở, ăn cánh hoa làm cho hoa bị rụng Sâu gây hại nặng vào tuổi 3, phát thấy nhiều sâu bơng Khi bị động, ấu trùng thường có tập qn bám sát nhánh bơng nên khó phát - Sâu hóa nhộng cây, bên kén bơng kết dính lại 3.3 Biện pháp phịng trừ * Biện pháp canh tác: Thu gom trái bị sâu hại để tiêu hủy * Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam chưa có thuốc đăng ký phịng trừ sâu ăn bơng hại chơm chơm, tham khảo sử dụng hoạt chất Abamectin (Bamectin 1.8 EC) ể phòng trừ II - BỆNH HẠI Bệnh bồ hóng (Capnodium sp.) 1.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh, phát triển - Bệnh phát sinh trái, vết bệnh có đốm với sợi nấm màu đen lớp bồ hóng bám mặt - Bệnh nấm Capnodium sp gây - Nấm phát triển làm giảm khả quang hợp, làm trái xấu đi, giảm giá trị thương phẩm, vết bệnh bị tróc nắng làm khô nấm - Nấm phát triển chất tiết lồi trùng chích hút sống nhờ chất dịch 1.2 Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác: Vệ sinh vườn cây, tạo vườn thơng thống cắt tỉa sau thu hoạch * Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bồ hóng hại chơm chơm Nên áp dụng biện pháp phòng trừ rệp triệt để để hạn chế bệnh bồ hóng phát triển Bệnh đốm rong (Cephaleuros virescens) 2.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh - Tảo công mặt già, tạo thành đốm hình trịn, đường kính trung bình 3-5 mm tạo thành lớp nhung mịn có màu xanh – vàng nhạt, lâu ngày làm cho mặt đốm bệnh có màu nâu nhạt, mặt có màu nâu đen - Bệnh làm giảm khả quang hợp - Bệnh tảo Cephaleuros virescens gây 2.2 Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác: Tỉa cành, tạo tán, tạo vườn thơng thống * Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam hành chưa có thuốc đăng ký phịng trừ bệnh đốm rong hại chơm chơm, tham khảo sử dụng số loại thuốc hoạt chất Copper Hydroxide (Champion 37.5 SC) Bệnh thối trái (Phytophthora sp., Oidium sp.) 3.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh, phát triển bệnh 162 - Bệnh thối khô thường xuất gây hại cành non, non, hoa non Mùa hoa mùa bệnh thường xuyên xuất + Vết bệnh bao phủ lớp nấm màu xám trắng Bệnh nặng làm cho chùm hoa bị cong queo khô dần + Trái non bị bệnh làm trái biến dạng khô đen - Bệnh thối trái ướt thường xuất gây hại trái già, chín Bệnh lan dần từ phần cuống trái xuống vào bên tạo thành đốm nâu đen, sau lớn dần ăn sâu vào thịt trái làm thối nhũn có mùi chua + Quả thối treo cây, bị nặng, vết bệnh gần cuống trái dễ bị rụng - Nguyên nhân gây bệnh: + Bệnh thối khô trái nấm Oidium sp gây + Bệnh thối ướt trái nấm Phytophthora sp gây - Bệnh phát triển mạnh mùa mưa với điều kiện nóng ẩm, vườn rậm rạp, trồng dầy, cành dễ tiếp giáp mặt đất, chùm trái tán chùm phơi nắng dễ bị hại 3.2 Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác - Cắt tỉa, loại bỏ trái nhiễm bệnh vườn, tỉa cành tạo thơng thống cho vườn Trồng với mật độ vừa phải - Chăm sóc tạo điều kiện cho phát triển tốt, bón phân cân đối, hạn chế bón thừa đạm - Tránh để ngập úng cho vườn - Thu gom tiêu hủy trái bệnh để hạn chế nguồn lây lan * Biện pháp hóa học: Danh mục thuốc BVTV phép sử dụng Việt Nam có 01 hoạt chất Metalaxyl (Tân Qui - Metaxyl 25WP) đăng ký phòng trừ bệnh thối quả/chôm chôm Bệnh phấn trắng (Oidium sp.) 4.1 Triệu chứng gây hại, điều kiện phát sinh phát triển Nấm chủ yếu gây hại hoa, trái non non - Trên non: Trên bề mặt bị bao phủ lớp nấm màu trắng xám, nấm phát triển hai mặt lá, làm cho bị xoăn, còi cọc cuối chết khô - Trên hoa: hoa phát hoa bị bao phủ lớp nấm màu trắng xám, làm cho hoa bị khô đen rụng - Trên trái non: Trái non bị lớp phấn màu trắng xám bao phủ, trái bị khô đen rụng - Nấm công giai đoạn trái lớn, làm cho trái khơ rụng treo Nếu nấm công vào giai đoạn trái lớn làm cho râu trái bị khô, đổi màu đen, gây tượng râu kẽm trái chôm chôm, trái bị nhiễm phát triển, cơm mỏng - Bệnh phấn trắng nấm Oidium sp gây - Nấm phát triển mạnh điều kiện ẩm độ cao, nhiệt độ thấp Nhiệt độ thích hợp cho nấm phát triển là: 20 – 250C - Nấm phát tán chủ yếu nhờ gió nẩy mầm điều kiện có giọt sương Trong điều kiện thuận lợi nấm có khả gây hại đến 90% 4.2 Biện pháp phòng trừ * Biện pháp canh tác - Vệ sinh vườn sau thu hoạch - Bón phân cân đối, tăng cường bón phân hữu * Biện pháp hóa học: Nếu vùng có áp lực bệnh cao phun ngừa trái cịn nhỏ Chú ý bảo đảm thời gian cách ly để nông sản an toàn Khi tồn trữ vận chuyển nên loại bỏ hoàn toàn trái bị bệnh để tránh lây lan 163 - Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật phép sử dụng Việt Nam hành có 05 hoạt chất đơn với 06 tên thương phẩm, 01 hoạt chất hỗn hợp với 01 thuốc thương phẩm đăng ký phịng trừ bệnh phấn trắng chơm chơm Trong loại thuốc bán phổ biến địa bàn Lâm Đồng gồm: + Benomyl (Bezomyl 50WP); + Copper Oxychloride (Vidoc 50SC); + Mancozeb + Metalaxyl (Tungsin-M 72WP); + Triadimenol (Bayfidan 250 EC); + Tridemorph (Calixin 75 EC) * Lưu ý: - Các loại thuốc chưa đăng ký danh mục để phịng trừ sâu bệnh/cây chơm chơm cần phải thử nghiệm diện tích nhỏ để đảm bảo không ảnh hưởng đến trồng trước áp dụng diện rộng Liều lượng loại thuốc sử dụng theo khuyến cáo nhãn sản phẩm tuân thủ nguyên - Các loại thuốc chứa hoạt chất Carbendazim, Benomyl, Thiophanate Methyl buôn bán sử dụng đến hết ngày 03/01/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNNBVTV ngày 03/01/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) - Các loại thuốc chứa hoạt chất 2,4 D; Paraquat buôn bán sử dụng đến hết ngày 08/02/2019 (theo Quyết định số 03/QĐ-BNN-BVTV ngày 08/02/2017 Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT) 164 ... nghiệp & PTNT) 50 PHẦN IX SÂU BỆNH HẠI CÂY DÂU TẰM I SÂU HẠI Rệp 1.1 Đặc điểm gây hại + Rệp nâu, xanh chủ yếu hút nhựa non thân + Rệp đen: Thường gây hại thân, cành dâu, bị hại nặng toàn cành, thân... sáng đèn - Sâu non sống mặt ăn thịt lá, Sâu non có tuổi, tuổi phân tán phá hại khác Sâu non ăn non mầm dâu Sâu lớn ăn chừa lại gân - Sâu thường gây hại mùa xuân, dâu bắt đầu nảy mầm, sâu hại mầm... nghiệp & PTNT) 14 PHẦN III SÂU BỆNH HẠI CÂY HÀNH I SÂU HẠI Sâu xanh da láng (Spodoptera exigua) 1.1 Đặc điểm hình thái - Bướm nhỏ hơn, màu nâu có đốm vàng cánh đặc sắc - Sâu non có màu xanh lục