QUẢN lý DỊCH hại và xử lý THUỐC bảo vệ THỰC vật

TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN UTZ QUẢN LÝ DỊCH HẠI VÀ XỬ LÝ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT (Phiên 1.0, Tháng 08/2016) Hướng dẫn thực quản lý dịch hại xử lý thuốc bảo vệ thực vật theo Bộ Nguyên tắc UTZ chứng nhận nhóm đa nhóm (Phiên 1.1) Tài liệu hướng dẫn phần tài liệu xây dựng nhằm hỗ trợ thực hoạt động cụ thể Bộ Nguyên tắc chung UTZ Tài liệu dành cho nhóm nơng hộ kỹ thuật viên hỗ trợ nơng hộ q trình chứng nhận Quản lý dịch hại tởng hợp (IPM) = Chìa khóa của canh tác bền vững Xử lý an toàn thuốc bảo vệ thực vật Giảm thiểu rủi ro cho người lao động & môi trường mà đảm bảo sức khỏe trồng Loại bỏ việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật có độc tính cao MỤC LỤC UTZ VÀ QUẢN LÝ DỊCH HẠI & XỬ LÝ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT CẦN CÓ SẴN NHỮNG GÌ? BỔ NHIỆM MỘT CÁ NHÂN HOẶC MỘT NHÓM CHỊU TRÁCH NHIỆM THỰC HIỆN IPM (G.A.7) TIẾN HÀNH ĐÁNH GIÁ RỦI RO (G.A.16) XÂY DỰNG KẾ HOẠCH QUẢN LÝ (G.A.17) 11 TẬP HUẤN CHO CÁC THÀNH VIÊN VỀ IPM (G.A.19) 12 THỰC HÀNH: QUẢN LÝ DỊCH HẠI TỔNG HỢP 12 NGĂN NGỪA SÂU BỌ VÀ DỊCH BỆNH 13 QUYẾT ĐỊNH THỜI ĐIỂM CẦN KIỂM SOÁT DỊCH HẠI 13 SỬ DỤNG CÁC BIỆN PHÁP KIỂM SỐT PHI HĨA CHẤT 14 SỬ DỤNG CÁC BIỆN PHÁP KIỂM SỐT HĨA CHẤT 14 DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT BỊ CẤM SỬ DỤNG VÀ DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HẠN CHẾ SỬ DỤNG (G.B.51) 16 THỰC HÀNH: GIÁM SÁT VÀ GHI CHÉP HỒ SƠ 26 PHỤ LỤC 1: TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN IPM 28 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 29 © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 Hình 1: Tiếp cận UTZ Quản lý dịch hại tổng hợp Cần có sẵn những gì? Các cách thức phịng ngừa Bổ nhiệm cá nhân nhóm chịu trách nhiệm thực GAPs (G.A.6) Thực đánh giá rủi ro (G.A.16) Chuẩn bị Kế hoạch quản lý (G.A.17) Tập huấn cho thành viên (G.A.19) Lựa chọn giống phù hợp (giống kháng sâu bệnh) (G.B.34) Mua các giống trồng/vật liệu giống tốt (G.B.35) Thực biện pháp cải thiện sức khỏe trồng (G.B.36) Tuân thủ cấu trồng phù hợp (G.B.39) Loại bỏ các vật liệu giống nhiễm bệnh (G.B.40) Dọn cỏ để tối ưu hóa việc hấp thụ dưỡng chất nước (G.B.41) Cắt tỉa trờng lại (G.B.42) Kết q trình giám sát sâu bọ bệnh dịch cho thấy vượt ngưỡng cho phép chưa? NẾU RỜI NẾU CHƯA Khơng cần kiểm sốt Các biện pháp kiểm sốt Kiểm sốt khơng dùng hóa chất Kiểm sốt tự nhiên Kiểm sốt Cơ học Kiểm soát Sinh học Quản lý dịch hại tổng hợp (G.B.50) Các kiểm sốt phi hóa chất liệu đủ để kiểm soát dịch bệnh hay chưa? CHƯA ĐỦ Thực kiểm sốt hóa chất Các biện pháp giám sát ghi chép hờ sơ ĐỦ RỜI Khơng cần kiểm sốt thêm Lựa chọn thuốc trừ sâu Danh mục Các thuốc BVTV bị cấm hạn chế sử dụng (G.B.51) Các thuốc BVTV đăng ký quốc gia sở (G.B.52) Danh mục thuốc BVTV nhóm sử dụng (G.B.53) Xử lý thuốc BVTV Chỉ những thành viên tập huấn xử lý thuốc BVTV nguy hại (G.B.55) Các thuốc BVTV pha trộn sử dụng nhãn ghi (G.B.56) Thuốc trừ sâu dư thừa (G.B.57) Thời gian tái tiếp cận (G.B.58) Thời gian cách ly trước thu hoạch (G.B.59) Các thiết bị ở tình trạng tốt hiệu chuẩn (G.B.60) Bao bì chai lọ/vật chứa rỗng (G.B.61 G.B.62) Cơ sở lưu trữ thuốc BVTV (G.B.63 G.B.64) Vận chuyển thuốc trừ sâu (G.B.65) Mức dư lượng tối đa (MRLs) (G.B.75) Sức khỏe người lao động Các thiết bị bảo hộ cá nhân (G.C.98) Kiểm tra sức khỏe cá nhân xử lý thuốc BVTV (G.C.100) Tiếp cận nơi thay đồ tắm rửa (G.C.101) Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 UTZ VÀ QUẢN LÝ DỊCH HẠI & XỬ LÝ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Trong nông nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) tổng hợp được sử dụng rộng rãi để kiểm soát sâu bọ, bệnh dịch cỏ dại Những loại thuốc này giúp giảm tởn thất suất trì chất lượng sản phẩm Tuy nhiên, thuốc BVTV thường không được sử dụng cách, sử dụng liều HỘP Hướng dẫn thực quản lý dịch hại xử lý thuốc bảo vệ thực vật theo Bộ Nguyên tắc chung UTZ chứng nhận cho nhóm đa nhóm.(Phiên 1.1) Tài liệu hướng dẫn tham chiếu tới Phiên 1.1 Bộ Nguyên tắc chung UTZ cho nhóm đa nhóm Phiên 1.1 cập nhật nâng cấp Phiên 1.0, bắt buộc với tất thành viên, có hiệu lực từ tháng 01 năm 2016 Sự phụ thuộc vào thuốc BVTV gây số vấn đề nghiêm trọng, như: kháng thuốc, ảnh hưởng tới sức khỏe nông dân, người lao động gia đình họ, gây ô nhiễm đất nước, suy giảm trùng có lợi ong hay côn trùng thụ phấn Trong hàng loạt hệ quả, việc phụ thuộc vào thuốc BVTV khiến sâu hại tăng khả kháng thuốc; sử dụng nhiều thuốc BVTV khiến chi phí sản xuất nông dân tăng lên, hiệu suất mùa vụ giảm1 UTZ khuyến khích nơng dân sử dụng phương pháp quản lý dịch hại tổng hợp, (xem Hình 1) Phương pháp giúp họ trồng phát triển trồng khỏe mạnh có chất lượng cao, đờng thời giảm thiểu việc sử dụng thuốc BVTV, bảo vệ sức khỏe người lao động môi trường Việc áp dụng kỹ thuật IPM giúp nông dân đáp ứng yêu cầu chất lượng sản phẩm, ví dụ yêu cầu Mức dư lượng tối đa (MRLs) IPM chương trình UTZ có những đặc điểm sau:  Thực hành kết hợp phương pháp kiểm soát dịch hại khác trước sử dụng phương pháp kiểm sốt chất hóa học  Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hiệu quả, tuân thủ theo khuyến cáo cho sản phẩm cụ thể liều lượng, thời gian tái tiếp cận thiết bị bảo hộ thích hợp  Sử dụng các phương pháp ứng dụng/phun cách  Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nguy hại cao theo Danh mục thuốc bảo vệ thực vật bị cấm UTZ Tài liệu xây dựng nhằm:  Giúp nhóm sản xuất thực hành yêu cầu Bộ Nguyên tắc quản lý dịch hại xử lý thuốc BVTV  Đưa hướng dẫn thực hành tốt liên quan tới quản lý dịch hại xử lý thuốc BVTV Để có thêm thơng tin cách tăng hiệu suất mùa vụ, vui lòng tham khảo tài liệu hướng dẫn hiệu suất mùa vụ © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 CẦN CÓ SẴN NHỮNG GÌ? Để tuân thủ với Bộ Nguyên tắc chung UTZ Quản lý dịch hại tổng hợp, nhóm đăng ký cần: NĂM NĂM NĂM NĂM Bổ nhiệm cá nhân nhóm chịu trách nhiệm thực IPM (G.A.7) Nhóm chịu trách nhiệm đảm bảo xử lý an toàn thuốc BVTV thực biện pháp đảm bảo sức khỏe an toàn cho người lao động xử lý thuốc BVTV Tập huấn thành viên nhóm IPM (G.A.19) IPM những chủ đề cần đề cập tập huấn thành viên nhóm trước hết năm thứ Đưa danh mục hồn thiện thuốc BVTV phân bón mà nhóm sử dụng (G.B.53) Danh mục cần có đầy đủ tên thương phẩm, hoạt chất, thiết bị bảo hộ cá nhân, thời gian cách ly trước thu hoạch thời gian tái tiếp cận Nếu danh sách có thuốc BVTV thuộc danh mục theo dõi UTZ, cần có thêm hình ảnh sản phẩm để cảnh báo nguy biện pháp yêu cầu bổ sung nhằm đảm bảo sử dụng an toàn Thực ghi chép lại biện pháp Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) (G.B.50) Các biện pháp áp dụng theo thứ tự sau: Phòng ngừa, Theo dõi sâu bệnh dịch hại, Áp dụng mức khả chịu thuốc, Sử dụng thuốc thay khơng có thành phần hóa học, Sử dụng thuốc BVTV từ thiên nhiên, Xác định loại thuốc BVTV hóa học có độc tính thấp tới người thảm thực vật, Chỉ sử dụng thuốc BVTV hóa học khơng cịn biện pháp khác Thực đánh giá rủi ro (G.A.16) Phần đánh giá những rủi ro liên quan đến việc sử dụng xử lý thuốc BVTV Xây dựng Kế hoạch quản lý (G.A.17) Từ năm thứ trở Dựa kết Đánh giá rủi ro, nhóm đề cập tới chủ đề IPM mơ tả hoạt động nhóm thực để vận dụng IPM Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 BỔ NHIỆM MỘT CÁ NHÂN HOẶC MỘT NHÓM CHỊU TRÁCH NHIỆM THỰC HIỆN IPM (G.A.7) Nhóm cần bổ nhiệm cá nhân chịu trách nhiệm thực chương trình Quản lý dịch hại tổng hợp Cá nhân/Nhóm chịu trách nhiệm cần:  Một cá nhân/nhóm chịu trách nhiệm Phần B (Canh tác) Cá nhân/nhóm cần có hiểu biết rõ sâu bọ dịch bệnh, có khả đưa các lời khuyên cách thức phịng chống kiểm sốt sâu bệnh  Một cá nhân/nhóm chịu trách nhiệm Phần C (Điều kiện làm việc), bao gồm các quy định thực hành an tồn sức khỏe (ví dụ u cầu mặc đồ bảo hộ lao động), thời gian tái tiếp cận, cách thức sử dụng máy móc thuốc BVTV, các quy trình sơ cấp cứu TIẾN HÀNH ĐÁNH GIÁ RỦI RO (G.A.16) Để tiến hành đánh giá rủi ro, cần cân nhắc kỹ yếu tố ảnh hưởng những nguy hiểm tiềm ẩn (xem ví dụ Bảng 2) Cần cân nhắc các giai đoạn sản xuất chế biến, xác định những mối nguy hiểm xảy ở giai đoạn Lựa chọn nội dung đánh giá Xác định những vấn đề tiềm ẩn (xem ví dụ Bảng 2) Phân tích mức độ rủi ro (nguy hại tiềm ẩn, mức độ tác động, khả xảy ra) Đánh giá độ quan trọng rủi ro Bảng trình bày các ví dụ những nguy hại liên quan tới Quản lý dịch hại tổng hợp xử lý thuốc BVTV cần cân nhắc đánh giá rủi ro Mỗi nhóm cần xác định những nguy hại cho nhóm dựa tình hình thực tế Bảng không liệt kê đầy đủ nguy hại tiềm ẩn Mỗi nhóm cần đánh giá mức độ nguy hiểm khả xảy rủi ro dựa tình hình thực tế cụ thể Các nhóm tham khảo thêm thông tin từ Tài liệu hướng dẫn đánh giá rủi ro UTZ Bảng Đánh giá rủi ro Có tác động khơng đáng kể Khả xảy Thường xảy Đã xảy Có khả xảy cao Có khả xảy Gần khơng xảy © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 Mức độ tác đợng Có tác động Có tác động lớn Có tác động vừa phải Là mối đe dọa nghiêm trọng Bảng Ví dụ mối nguy hiểm liên quan tới Quản lý dịch hại tổng hợp Xử lý thuốc BVTV Nội dung Sử dụng nhiều thuốc BVTV/Tổn thất kinh tế Mối nguy hiểm Mức độ tác động Khả xảy Giống trồng có khả kháng sâu bệnh thấp, khơng thích nghi với điều kiện địa phương Khả tiếp cận nguồn giống tốt giữa thành viên nhóm khác Một số thành viên sử dụng những ng̀n giống lâu đời, ngun liệu khơng thích ứng với điều kiện địa phương Một số khác có những giống cho sản lượng cao lại yêu cầu sử dụng nhiều thuốc BVTV Chất lượng trờng đóng vai trị quan trọng phát triển vườn trồng khả kháng sâu bọ dịch bệnh Nguyên nhân coi quan trọng bối cảnh dịch hại nghiêm trọng Có thể coi cao thiếu tiếp cận với nguồn giống tốt, sử dụng giống cho sản lượng cao khơng thích nghi với điều kiện địa phương Dinh dưỡng đầu vào không đầy đủ/không cân đối Không phải tất thành viên nhóm có chất lượng đất vườn nhau, có khu vực có đất màu mỡ các khu vực đất chất dinh dưỡng Những trờng có dinh dưỡng tốt thường bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh dịch hại Yếu tố coi quan trọng Có thể coi cao thành viên nhóm thiếu khả tiếp cận với các dinh dưỡng đầu vào, hay trồng đất khơ cằn Tính đa dạng trồng thấp/Đơn canh Những thành viên có hệ thống đa dạng trờng cao cần sử dụng thuốc BVTV hơn, nhờ có diện sinh vật có lợi Các hệ thống có tính đa dạng cao chứng minh có tính chống chịu cao hơn, yếu tố coi quan trọng Có thể coi thấp thành viên nhóm có hệ thống nơng-lâm kết hợp hệ thống trồng đa dạng Sản xuất thâm canh Những thành viên tập trung sản xuất thâm canh có xu hướng sử dụng thuốc BVTV nhiều Việc sử dụng thuốc BVTV nhiều trở nên nghiêm trọng, thuốc BVTV có thành phần độc hại mối nghiêm trọng cao Yếu tố quan trọng Có thể coi cao các thành viên có xu hướng sử dụng thuốc BVTV có thành phần độc hại với số lượng lớn Kháng thuốc BVTV: Mức độ phá hoại hay khả kháng loài sâu bệnh loại thuốc BVTV định Có thể coi quan trọng Có thể coi cao vùng trồng áp dụng thuốc BVTV cho loại sâu bệnh tồn diện tích qua nhiều chu kỳ sản xuất Thiếu kiến thức IPM: Một số thành viên nhóm còn chưa có đủ kiến thức IPM, bạn cần phải đầu tư thời gian nguồn lực để hướng dẫn thêm cho họ Nâng cao kiểm soát sâu bệnh tự nhiên thông qua IPM cho phép thành viên nhóm sử dụng thuốc BVTV Mức độ tác động coi thấp khơng có nhiều sâu bệnh nông dân không cần dùng thuốc BVTV khơng có sâu bệnh Có thể coi cao phần lớn thành viên nhóm khơng hiểu IPM không thực tuân thủ IPM Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 Bảng Ví dụ mối nguy hiểm liên quan tới Quản lý dịch hại tổng hợp Xử lý thuốc BVTV Nội dung Dư lượng thuốc BVTV sản phẩm cuối cùng vượt ngưỡng Mức dư lượng tối đa (MRLs) © UTZ Mối nguy hiểm Mức độ tác động Khả xảy Sử dụng thuốc BVTV có Danh mục cấm (đối với trồng không đăng ký chứng nhận) Thành viên nhóm sử dụng thuốc BVTV cho những trồng khác không đăng ký chứng nhận Điều rủi ro trồng đăng ký chứng nhận UTZ Những thành viên cần xác định rõ để bạn giám sát mức độ tuân thủ họ Bộ nguyên tắc Sử dụng thuốc BVTV bị cấm diện tích chứng nhận vấn đề nghiêm trọng Có thể coi cao phần lớn thành viên sử dụng thuốc BVTV danh mục cấm diện tích trồng, hay trồng không đăng ký chứng nhận Thiếu kỹ ghi chép hồ sơ: Những thành viên nhóm có khả đọc viết tốt ghi chép chi tiết thông tin hoạt động (bao gờm thành phần hoạt tính, ngày áp dụng, liều lượng, lô đất, ngày thu hoạch đầu tiên) cho phép bạn nắm tổng quan hiệu áp dụng kỹ thuật IPM Ghi chép hồ sơ quan trọng Nếu khơng có ghi chép, khó để nắm bắt thuốc áp dụng, liều lượng hay thời gian chờ trước thu hoạch, v.v Có thể coi cao nhóm có nhiều thành viên chữ Đối với những thành viên này, việc ghi chép hờ sơ khó khăn Khơng tn thủ thời gian cách ly trước thu hoạch: Việc đáp ứng yêu cầu MRL những trồng cần thu hoạch liên tục, ví dụ chè, còn khó khăn Trong những trường hợp đó, việc tuân thủ tuyệt đối thời gian cách ly trước thu hoạch khó, đó, cần thực phân tích dư lượng Thêm vào đó, số thuốc BVTV không quy định thời gian cách ly trước thu hoạch nhãn, khiến cho khả thành viên nhóm khơng áp dụng thời gian cách ly trước thu hoạch trở nên cao Quan trọng, bởi vì điều làm tăng khả còn dư lượng thuốc BVTV sản phẩm cuối Có thể coi cao chè ở những quốc gia khơng có thơng tin tốt thời gian cách ly trước thu hoạch Người lao động chịu trách nhiệm áp dụng thuốc BVTV chưa đào tạo tập huấn đầy đủ: Tập huấn đào tạo hoạt động bắt buộc cá nhân tiếp xúc áp dụng thuốc BVTV Tuy nhiên, số thành viên nhóm thuê người lao động ngồi – những người chưa tập huấn, nghĩa các rủi ro xử lý thuốc BVTV cao Quan trọng Thành viên hay người lao động nhóm khơng tập huấn có xu hướng xử lý thuốc BVTV khơng cách, điều khiến tờn đọng dư lượng thuốc BVTV sản phẩm Có thể coi cao hầu hết thành viên hay người lao động nhóm khơng tập huấn, hay phun thuốc BVTV nhóm phun tự do, quyền hay các quan bên ngồi thực Khơng hiệu chuẩn thiết bị: Những thiết bị không hiệu chuẩn ảnh hưởng tới liều lượng dư lượng lại sản phẩm cuối Điều dễ xảy hệ thống khơng có người chịu trách nhiệm trực tiếp cho nội dung IMS thành viên nhóm phải tự hiệu chuẩn thiết bị Quan trọng Hiệu chuẩn yếu tố thiết yếu giúp giảm thiểu tác động thuốc BVTV tránh dư lượng sản phẩm Có thể coi cao nội dung IMS khơng có người chịu trách nhiệm trực tiếp thành viên khơng có đủ kiến thức cần thiết phải tự hiệu chuẩn thiết bị Ô nhiễm hóa chất (thuốc BVTV sau thu hoạch, chất kiểm sốt sâu bệnh, chất tẩy rửa, chất bơi trơn chất khác) Những rủi ro có mặt q trình xử lý loại hàng hóa cụ thể Ví dụ, điều việc ứng dụng thuốc BVTV lên kho hay ô nhiễm chế biến (như vật liệu đóng gói, chất bơi trơn, v.v.) Quan trọng Điều khiến cho nhóm khơng thể xuất khẩu sản phẩm Có thể coi cao năm lần sản phẩm cuối vượt mức dư lượng tối đa quốc gia thu mua quy định, hay mức yêu cầu khách hàng Bản 1.0, Tháng 08/2016 Bảng Ví dụ mối nguy hiểm liên quan tới Quản lý dịch hại tổng hợp Xử lý thuốc BVTV Nội dung Gây hại cho sức khỏe Ơ nhiễm mơi trường Có hại cho sức khỏe ô nhiễm môi trường Mối nguy hiểm Mức độ tác động Khả xảy Thiết bị bảo hộ cá nhân không đầy đủ (PPE): Các thiết bị bảo hộ cá nhân khác cụ thể yêu cầu sử dụng cho những thuốc BVTV khác Ví dụ, số thuốc BVTV yêu cầu sử dụng mặt nạ dưỡng khí vật đựng kim loại mà thành viên nhóm khó có Không sử dụng đầy đủ thiết bị bảo hộ cá nhân nguy hiểm PPEs cần thiết giúp giảm thiểu rủi ro sức khỏe cho người Có thể coi cao nếu: i) những thành viên đứng đầu nhóm cho việc sử dụng chúng không cần thiết ii) thành viên sinh sống ở nơi có khí hậu nóng/ấm, việc sử dụng PPE trở nên khơng phù hợp iii) khơng có thiết bị PPE yêu cầu cho loại thuốc BVTV cụ thể Lưu trữ khơng cách: Một số thành viên có khả sử dụng chai thuốc BVTV, họ có xu hướng ưu tiên việc lưu trữ an toàn thuốc BVTV Việc giới thiệu yêu cầu họ sử dụng hộp lưu trữ có khóa để lưu trữ thuốc BVTV an tồn quan trọng, nhằm giảm thiểu khả những người khác tiếp xúc với thuốc Việc lưu giữ thuốc BVTV khơng cách nguy hiểm Có thể coi cao thành viên có chai đựng không cảm thấy cần thiết phải thiết kế riêng khu vực lưu trữ thuốc BVTV riêng Ô nhiễm nước đổ trôi thuốc BVTV: Một số thành viên nhóm sinh sống gần khu vực có nguồn nước Trong trường hợp này, những rủi ro đổ trôi thuốc BVTV cần giảm thiếu tối đa Một số biện pháp ví dụ để giảm thiểu tối đa những rủi ro sử dụng các vòi phun quy cách áp dụng kỹ thuật Nguy hiểm Có thể coi cao nhóm có thành viên sinh sống gần khu vực có ng̀n nước Lưu trữ khơng cách: Một số thành viên có khả sử dụng liều lượng thuốc BVTV cao hơn, khơng có sở lưu trữ nên dễ xảy khả tràn thuốc Nguy hiểm Có thể coi cao thành viên nhóm sử dụng loại thuốc BVTV, không cảm thấy cần thiết phải thiết kế riêng khu vực lưu trữ thuốc BVTV riêng Sử dụng thuốc BVTV có danh mục hạn chế sử dụng: Những thành viên áp dụng thuốc BVTV có mức độ độc hại cao có khả tiếp xúc độc hại cao Mức độ độc hại xác định những biện pháp cần thực để giảm thiểu rủi ro, ví dụ thiết bị bảo hộ cá nhân yêu cầu, hay biện pháp cụ thể để giảm thiểu rủi ro tới mơi trường Trung bình Một số thành viên chứng nhận sử dụng những thuốc BVTV số điều kiện đảm bảo Có thể coi cao hầu hết các thành viên nhóm sử dụng thuốc BVTV có Danh mục hạn chế sử dụng Tiêu hủy vật chứa thuốc BVTV không cách: Nếu khu vực lân cận khơng có hệ thống tiêu hủy an toàn vật chứa thuốc BVTV, khả các thành viên nhóm khơng tn thủ u cầu trở nên cao Bạn cần hỗ trợ thành viên thực hành tiêu hủy vật chứa thuốc BVTV cách Nguy hiểm, việc mang lại rủi ro sức khỏe mơi trường Có thể coi cao khơng có hệ thống thu gom Vận chuyển thuốc BVTV khơng cách: Thuốc BVTV bị tràn trình vận chuyển gây ô nhiễm môi trường Những sản phẩm thu hoạch bị nhiễm vận chuyển với thuốc BVTV Nguy hiểm Có thể coi cao thành viên khơng có khả tiếp cận các phương thức vận chuyển thuốc BVTV phù hợp phải sử dụng phương tiện cá nhân để vận chuyển thực phẩm, hàng hóa thuốc BVTV Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 Một yếu tố quan trọng trước thực đánh giá rủi ro cân nhắc chi tiết thông tin thành viên nhóm khác biệt họ, hệ thống trồng họ sử dụng, hay cường độ sản xuất Bạn phân nhóm các nơng dân theo điều kiện xã hội, nông nghiệp hay sinh thái thực hành nông nghiệp Việc giúp bạn tập trung tốt vào đánh giá rủi ro theo nhu cầu thực nhóm nơng dân khác nhóm mình, giúp bạn xác định can thiệp hành động phịng ngừa xác Nhóm 1: - Diện tích vườn > 10 - Chỉ trờng cà phê, có hệ thống tưới tiêu u cầu đầu vào cao - Cơ giới hóa - Thuê lao động Nhóm 2: - Diện tích vườn < - Hộ nhỏ lẻ - Ít sử dụng thuốc BVTV - Lao động gia đình Nhóm 3: - Diện tích vườn > 10 - Bệnh rỉ sắt ở xuất nhiều - Sử dụng nhiều thuốc BVTV (cả thuốc nằm danh mục hạn chế sử dụng) Hình Ví dụ phân loại nhóm nông dân Bảng đưa phân loại nơng dân theo nhóm: Nhóm gờm những nhà sản xuất có diện tích trờng lớn, hệ thống giới hóa th nhân cơng ngồi Nhóm hoạt động theo hướng yêu cầu đầu vào cao Nhóm 2: gờm những hộ gia đình nhỏ, trờng luân canh sử dụng thuốc BVTV, và; Nhóm 3: gờm những nơng hộ có diện tích vườn nhiễm bệnh rỉ sắt cao, sống gần khu vực có nước những nông dân sử dụng thuốc BVTV Danh mục hạn chế sử dụng Khi phân tích nhóm nơng hộ, cần xác định những mối nguy hiểm có liên quan tới sản phẩm cụ thể mà họ sản xuất Ví dụ, những nơng dân thuộc Nhóm dễ gặp rủi ro sử dụng lượng thuốc BVTV cao dư lượng thuốc BVTV cao Đối với nhóm này, dư lượng thuốc sản phẩm cuối vấn đề quan trọng, mức độ tác động có cao Khả xảy cao hầu hết nơng hộ thuộc nhóm sử dụng nhiều thuốc BVTV Do đó, nhìn chung mức độ rủi ro nhóm cao Nơng hộ thuộc Nhóm với hoạt động ln canh, mối nguy hiểm khơng đến từ việc sử dụng thuốc BVTV, mà khả sử dụng thuốc BVTV cấm cho trồng khác vườn, trồng thực phẩm hay trồng cho luân canh Trong trường hợp này, mức độ nghiêm trọng “thuốc BVTV bị cấm” cao, khả xảy coi thấp những nơng dân sử dụng khối lượng thuốc BVTV nhỏ, sử dụng những thuốc IMS chấp thuận Do đó, mức độ rủi ro “trung bình” Đối với Nhóm 3, nơng dân sinh sống gần sơng có nguy bị rỉ sắt cao, nguy hiểm “ơ nhiễm ng̀n nước” Những nơng dân cần xử lý bệnh rỉ sắt cho cây, nên có khả sử dụng những thuốc BVTV Danh mục hạn chế sử dụng cao biện pháp thay Mức độ nghiêm trọng coi “trung bình” vì những thuốc BVTV cho phép sử dụng diện tích chứng nhận Khả xảy cao, mức độ rủi ro nói chung cao 10 © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016  Chỉ sử dụng thuốc BVTV thuộc Danh mục theo dõi UTZ khơng có loại thuốc thay khác, phải đáp ứng yêu cầu quy định loại thuốc HỢP Lựa chọn Thuốc BVTV phù hợp Lựa chọn Thuốc BVTV Cần lựa chọn loại thuốc BVTV có độc tính thấp người, trồng hoa màu (G.B.50) Trên vỏ đựng thuốc BVTV có dán nhãn cho biết mức độ độc tính thơng qua mã màu Vui lòng xem Hình để biết thêm Bảng mã màu dựa theo tiêu chí Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa Các nhóm tìm thêm thơng tin mối nguy hại khác sử dụng thuốc BVTV danh mục Pesticides Action Network2  Cần nhớ  Cần phải đảm bảo loại thuốc BVTV mà thành viên nhóm sử dụng trồng chứng nhận UTZ đăng ký quốc gia sử dụng đăng ký dành cho trờng (G.B.52) Sâu bệnh kháng thuốc Để tránh trường hợp này, cần sử dụng chiến lược luân canh, bao gồm thay đổi sử dụng thuốc BVTV có nhóm chất hóa học khác Nhóm chất tìm thấy nhãn chai bên tên thương mại thuốc Rất độc hại Khá độc hại Có độc hại nhẹ  Không có nguy độc hại  Hạng Mức độ độc hại Các từ nhận biết theo nhãn thuốc Hạng I Rất độc hại “Nguy hiểm” or “Rất độc” Hạng II Khá độc hại “Đáng báo động” Hạng III Có độc hại nhẹ “Cần cẩn trọng” Hạng IV Khơng có nguy độc hại “Cần cẩn trọng” Hình Phân loại theo mức độ độc hại   Mỗi quốc gia có quy định thuốc BVTV riêng Sản phẩm đăng ký cấp phép ở nước khác Vì vậy, việc kiểm tra quy định quốc gia quan trọng Nếu quy định quốc gia nước sở khác với quy định danh mục UTZ, tiêu chuẩn cao áp dụng Điều có nghĩa là, các loại thuốc BVTV đăng ký cho phép sử dụng ở quốc gia nhóm đăng ký không sử dụng chúng nằm Danh mục cấm UTZ, ngược lại Danh mục thuốc bảo vệ thực vật bị cấm sử dụng UTZ bao gờm tên thành phần hoạt tính, tên thương mại sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật Điều thuốc bảo vệ thực vật đăng ký với tên thương mại khác ở quốc gia khác nhau, thành phần hoạt tính toàn giới Hầu hết các yêu cầu quản lý dịch hại UTZ bắt buộc áp dụng với “cây trồng cho chứng nhận” không bắt buộc phải áp dụng cho trang trại Mức độ tuân thủ đánh giá trồng cho chứng nhận Các loại thuốc bảo vệ thực vật nên dùng cần thiết sau các phương pháp kiểm soát khác thực Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật tổng hợp dựa theo lịch biểu cố định, tượng học thực vật (vật hậu học) hay theo lịch Nếu hóa chất danh mục hạn chế sử dụng sử dụng, bạn cần phải chứng minh hệ thống IPM thực hiện, khơng có biện pháp thay khác áp dụng để giảm thiểu tối đa những rủi ro Bạn xem thông tin tại: http://pan-international.org/wpcontent/uploads/PAN_HHP_List.pdf Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 15 DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT BỊ CẤM SỬ DỤNG VÀ DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HẠN CHẾ SỬ DỤNG (G.B.51) Danh mục thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng Danh mục thuốc bảo vệ thực vật bị cấm sử dụng UTZ nằm Phụ lục Bộ Ngyên tắc đăng tải website UTZ (www.utz.org) Danh mục thường xuyên cập nhật; đó, người xem kiểm tra website Các thuốc bảo vệ thực vật danh sách bị cấm sử dụng trồng cho chứng nhận UTZ chúng độc hại WHO 1a WHO 1b Các cơng ước quốc tế Độc tính cấptiính Cơng ước Stockholm Công ước Rotterdam Công ước Montreal Các chất bị phát gây đột biến di truyền, bịcoi có khả gây đột biến di truyền tế bào người Các chất bị phát gây đột biến di truyền tế bào người (theo mục 1A hay 1B) theo Quy định Liên minh Châu Âu 1272/2008/EC Các chất gây rối loạn nội tiết có khả gây rối loạn nội tiết theo Mục Quy định EU, thuốc BVTV phân loại theo Mục – GHS gây ung thư Mục – Về tác động tới khả sinh sản Độc tính mãn tính Gây ung thư Đột biến Bị phát bị coi có khả gây ung thư ở người (mục 1A 1B) theo Quy định EU GHS 1272/2008/EC Độc tố sinh sản Rối loạn nội tiết Bị phát coi có khả gây độc cho trình sinh sản ở người theo Quy định EU GHS 1272/2008/EC Nếu những thuốc sử dụng thửa/vườn không chứng nhận bên cạnh thửa/ vườn trờng cho chứng nhận, cần có biện pháp thống nhằm tránh ô nhiễm sản phẩm chứng nhận Cần nhớ rằng:  Tư vấn cho nông dân nhãn ghi, loại thuốc BVTV riêng sử dụng thửa/vườn không chứng nhận Nông dân phải chứng minh cho đánh giá viên loại thuốc bảo vệ thực vật danh mục bị cấm không sử dụng thửa/ vườn trờng cho chứng nhận  Cần có vùng đệm nằm giữa thửa/vườn không chứng nhận thửa/vườn trồng cho chứng nhận Khoảng cách cần xác định dựa yếu tố điều kiện sinh thái nông nghiệp, hay phương pháp sử dụng/phun thuốc BVTV, v.v  Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật thuộc danh mục bị cấm thửa/vườn xen canh, nghĩa là: ví dụ nơng dân trồng tiêu xen canh với cà phê, không phép sử dụng thuốc bảo vệ thực vật thuộc danh mục bị cấm cho tiêu Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật hạn chế sử dụng Danh mục thuốc Bảo vệ thực vật hạn chế sử dụng UTZ bao gờm chất hóa học khơng bị cấm gây những rủi ro nặng nề sức khỏe người và/hoặc môi trường Danh mục 16 © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 xem website với Danh mục thuốc BVTV bị cấm Các thuốc bảo vệ thực vật thuộc Danh mục hạn chế sử dụng không phép sử dụng khơng có chứng chứng minh khơng có sản phẩm thay Có thể sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Danh mục hạn chế sử dụng đảm bảo ba điều kiện(G.B.51): i) Tuân thủ đầy đủ bước trình IPM; ii) khơng có thuốc bảo vệ thực vật thay có mức độ độc hại thấp hơn; Các khuyến cáo liên quan nhằm đảm bảo giảm thiểu nguy liên iii) quan đến tính độc hại sản phẩm tuân thủ (G.B.53) Danh sách theo dõi thuốc BVTV (theo thành phần hoạt tính) Độc tính cấp tính STT Thành phần hoạt tính 21 Fenarimol 22 Fenbutatinoxide 23 Fenitrothion 24 Fenpropathrin Độc tính mãn tính Có khả H 330 (tử gây vong ung thư (US hít phải) EPA) EDC (EU) Độc tính với mơi trường Tích tụ sinh học cao Khó tan trầm tích đất, nước Có độc loài thủy sinh x x Có độc loài ong x x x x x Các nhóm cần có hệ thống theo dõi việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo Danh mục hạn chế sử dụng Là người chịu trách nhiệm hoạt động nhóm, bạn cần nắm rõ:  Nhà sản xuất/nông hộ sử dụng loại thuốc thuộc Danh mục hạn chế sử dụng  Việc sử dụng áp dụng sản phẩm/cây trồng với liều lượng  Cách thức thuốc bảo vệ thực vật sử dụng, quy phạm tuân thủ thiết bị bảo hộ cá nhân sử dụng Bạn cần theo dõi thường xuyên phát triển loại thuốc thay Như vậy, có loại thuốc thay độc hại hơn, bạn thực những thay đổi cần thiết chương trình IPM nhóm Người chịu trách nhiệm đại diện nhóm lựa chọn thơng tin việc sử dụng hóa chất thuộc Danh mục hạn chế sử dụng, cần phải đảm bảo những người sử dụng những loại thuốc biết cách giảm thiểu rủi ro thân môi trường Những cân nhắc cần phải nhắc đến bạn cung cấp danh mục cho các thành viên nhóm (G.B.53), xem bảng Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 17 Bảng Tóm tắt số nội dung sử dụng loại thuốc BVTV Danh sách hạn chế sử dụng Thuốc BVTV H330 - “Tử vong hít phải” Những thuốc BVTV có biểu tượng nguy hiểm “gây tử vong hít phải” Đối với nhiều loại thuốc nhóm này, việc sử dụng mặt nạ lọc khơng khí có trang bị kèm hộp hữu bình hơ hấp bắt buộc tuyệt đối Chỉ sử dụng mặt nạ hô hấp Viện An toàn Lao động Sức khỏe quốc gia (NIOSH) phê duyệt chứng nhận, với số hiệu phê duyệt (TC number) liệt kê nhãn sản phẩm Thực theo khuyến nghị nhà sản xuất đưa sử dụng mặt nạ kiểm tra lọc Các mặt nạ/bộ lọc phải thay thường xuyên để đảm bảo chức bảo vệ cho người dùng Cần kiểm tra ngày hết hạn hộp hữu bình hơ hấp Một số Bảng dẫn an tồn (MSDS) khuyến khích người dùng không sử dụng loại thuốc trừ sâu khoảng thời gian dài tám giờ ©EPA Các thuốc BVTV độc hại loài ong Những loại thuốc BVTV có biểu tượng độc ong côn trùng thụ phấn hay các động vật hoang dã khác loài bướm Việc sử dụng loại thuốc không tiêu diệt sâu bệnh mà cịn tiêu diệt các trùng có ích thiên địch sâu bệnh Khi tiêu diệt các thiên địch tự nhiên, việc trì sâu bệnh ở cấp độ quản lý trở nên khó khăn Nếu loại thuốc trừ sâu thuộc nhóm nằm danh sách bạn, cần đưa khuyến nghị rõ ràng thời điểm cách thức áp dụng để giảm thiểu rủi ro độc hại cho lồi ong Điều bao gờm việc tránh sử dụng/phun thuốc BVTV trồng vào mùa hoa loài ong tìm kiếm thức ăn Các loại thuốc BVTV tích tụ sinh học, khó tan trầm tích đất nước có độc loài thủ y sinh Việc xác định rủi ro liên quan đến tích tụ thuốc BVTV ô nhiễm nước, nước ngầm nước mặt, có ý nghĩa quan trọng Các nhà sản xuất/nông hộ sử dụng loại thuốc BVTV nên đánh giá loại đất để xác định nguy thẩm thấu chảy tràn cao hay không Luôn tuân thủ khoảng cách phun thuốc ghi Bộ Nguyên tắc, tránh sử dụng loại thuốc trừ sâu có nguy cao nhiễm ng̀n nước ngầm Bạn đóng góp cho ng̀n nước uống an tồn cách thực biện pháp giảm dịng chảy trơi thuốc BVTV Việc hiệu chuẩn thiết bị phun thuốc trừ sâu quan trọng Các vịi phun thích hợp nên sử dụng để giảm thiểu trôi thuốc BVTV nước mặt Cần nhớ nhiều loại thuốc trừ sâu tờn mơi trường nhiều năm, số chí cịn tích lũy chuỗi thức ăn Các loại thuốc BVTV có khả gây ung thư (US EPA) EDC (EU) Những loại thuốc BVTV có dán biểu tượng gây bệnh mãn tính ung thư gián đoạn hệ thống nội tiết Bất có thể, cần nhắc nhở nhà sản xuất/nơng hộ những nguy hiểm mà loại thuốc mang đến, nhấn mạnh những tác động độc hại không xảy mà diễn thời gian dài Không giống loại thuốc khác gây đau đầu, nơn mửa, chóng mặt, v.v; những tác động sức khỏe từ những loại thuốc BVTV không dễ dàng nhận thấy Tất hướng dẫn liên quan PPE phải thực để giảm thiểu rủi ro cho những người lao động chịu trách nhiệm phun thuốc BVTV 18 © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 Cung cấp cho thành viên nhóm Danh mục thuốc BVTV (G.B.53) Nhóm phải cung cấp cho thành viên Danh mục thuốc bảo vệ thực vật phép sử dụng Danh mục cần có đủ tên thương phẩm thành phần hoạt tính, thiết bị bảo hộ cá nhân cụ thể tập huấn cần có sử dụng Danh mục cần có các điều kiện hay hạn chế quan trọng việc sử dụng loại thuốc, đặc biệt có bao gờm loại thuốc thuộc Danh mục cần theo dõi Để biết thêm, vui lịng xem Hình Việc sử dụng hình ảnh Danh mục cách hiệu thấy rủi ro liên quan đến loại hóa chất cụ thể Có thể xem hình ảnh sử dụng toàn cầu đường dẫn: http://www.unece.org/trans/danger/publi/ghs/pictograms.html Nếu tỷ lệ nơng hộ khơng có khả đọc/viết nhóm ở mức cao, bạn cần tìm kiếm cách truyền đạt khuyến cáo thông tin an tồn Bảng dẫn an tồn hàng hóa (MSDS) nhãn Cần ghi nhớ những người lao động tập huấn tiếp xúc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật độc hại Danh sách thuốc BVTV Hội Nông dân ‘LAS NUBES DE CORONADO’ Thành phần hoạt tính Tên thương mại Lambdacyhalothrin Acelam Super 35 SC Mức độc hại Tử vong hít phải Khuyến nghị Thiết bị bảo hộ tập huấn bắt buộc Thời gian cách ly thu hoạch (PHI) Thời gian tái tiếp cận (REI) - Không dùng cho trồng hoa/lấy hoa Tối thiểu: Thời gian cách ly trước thu hoạch: ngày - Chỉ phun sáng sớm hay tối muộn không còn ong - Dùng để diệt cỏ dại cho hoa Tập huấn yêu cầu“: Xử lý HHPs Gây rối loạn nội tiết - Không dùng cho trồng hoa Acetamiprif 20% SP Độc hại với ong 24 giờ trước tái tiếp cận - Đồ bảo hộ cá nhân bao phủ tồn thân, ủng chống hóa học, găng tay, tạp dề, kính bảo hộ Độc hại với ong Acetamiprid - Mặt nạ lọc khơng khí thở nửa mặt có chứng nhận NIOSH/MSHA EU CEN tổ chức chứng nhận tương đương - Chỉ phun sáng sớm hay tối muộn không còn ong - Dùng để diệt cỏ dại cho hoa - Đồ bảo hộ cá nhân bao phủ tồn thân, ủng chống hóa học, găng tay, tạp dề, kính bảo hộ Tập huấn yêu cầu: Ứng dụng thuốc BVTV côn trùng thụ phấn Thời gian cách ly trước thu hoạch: ngày 12 giờ trước tái tiếp cận Hình Ví dụ danh mục thuốc bảo vệ thực vật Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 19 Cần tập huấn cho cá nhân tiếp xúc xử lý thuốc bảo vệ thực vật độc hại (G.B.55) Chỉ các cá nhân tập huấn phép xử lý hay sử dụng/phun thuốc bảo vệ thực vật Nếu nhóm thuê đội lao động phun thuốc hay những nông hộ tập huấn tự sử dụng/phun thuốc BVTV, bạn cần nhắc nhở họ:  Đọc kỹ nhãn ghi Bảng dẫn an toàn (MSDS)  Trang bị sử dụng thiết bị bảo hộ lao động cá nhân phù hợp  Kiểm tra thiết bị phun thuốc nhằm đảm bảo chúng hoạt động tốt  Tính toán liều lượng vừa phải  Rửa vệ sinh thiết bị bảo hộ cá nhân thiết bị khác sau sử dụng  Không mang thiết bị bảo hộ sử dụng trình xử lý hay sử dụng thuốc trừ sâu nhà Thiết bị bảo hộ cá nhân/trang phục bảo hộ phải xếp giặt ở khu vực riêng biệt  Rửa bình phun chứa thuốc BVTV sau sử dụng  Đi tắm sau phun thuốc  Giữ thuốc BVTV ở khu vực có khóa an tồn Nếu quốc gia sở có dịch vụ phun thuốc, liên hệ với đại diện quyền địa phương điều phối viên phun thuốc để đảm bảo khơng có loại thuốc BVTV thuộc danh mục cấm sử dụng, thuốc BVTV thuộc Danh mục hạn chế sử dụng sử dụng khơng có loại thuốc thay thế; các nhóm lao động phun thuốc sử dụng sản phẩm tuân theo các quy định nhãn Bảng dẫn an toàn, sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân phù hợp Tên thương mại Thành phần hoạt tính Hình 5: Ví dụ nhãn PPE cảnh báo Tuân theo nhãn ghi Bảng dẫn an toàn (G.B.56) Nhãn Bảng dẫn an toàn sản phẩm chứa đựng những thông tin quan trọng rủi ro liên quan đến loại sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật cụ thể khuyến cáo sử dụng Chúng thường kèm hình ảnh mã màu cho biết mức độ độc tố (Xem Hình 5) Bạn cần đảm bảo những người tiếp xúc, xử lý thuốc bảo vệ thực vật đọc kỹ, hiểu rõ tuân thủ thông tin dẫn nhãn sản phẩm Bảng dẫn an toàn Nếu Bảng dẫn an tồn khơng có sẵn ở quốc gia sở tại, liên hệ với quan quyền địa phương, nhà cung cấp thuốc bảo vệ thực vật hay nhà sản xuất thuốc để có thơng tin Bạn có trách nhiệm truyền đạt lại thơng tin tới những thành viên nhóm có liên quan tới tiếp xúc xử lý thuốc bảo vệ thực vật Hiệu chuẩn kiểm tra thiết bị trước sử dụng (G.B.60) Cần luôn nhớ hiệu chỉnh kiểm tra thiết bị trước phun thuốc bảo vệ thực vật, gờm bước tính tốn số lượng liều lượng phù hợp, thử vòi phun cấu phần thiết bị khác lắp đặt hoạt động chức Những bước giúp giảm trôi ô nhiễm thuốc bảo vệ thực vật gây nên 20 © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 Cần nhớ các tác động thuốc bảo vệ thực vật mơi trường có mức độ khác nhau, phụ thuộc việc sử dụng thuốc nào, thời điểm sử dụng, điều kiện thời tiết, mức độ hịa tan thuốc nước Hình Ví dụ Biển báo Tuân thủ thời gian tái tiếp cận (G.B.58) Sau sử dụng/phun thuốc BVTV, những người không mang thiết bị bảo hộ cá nhân không phép quay lại (tái tiếp cận) khu vực phun thuốc an toàn Việc tuân thủ thời gian tái tiếp cận quan trọng nhằm tránh bị nhiễm độc Cần ghi nhớ loại thuốc BVTV khác có thời gian tái tiếp cận khác nhau, các quy định thời gian tái tiếp cận loại trồng thay đổi khác Dựa vào kết Đánh giá rủi ro yếu tố khả đọc/viết nông dân/người lao động nhóm mình, bạn cần phải xây dựng hệ thống thực đảm bảo thực thời gian tái tiếp cận Chủ đề cần đưa vào các đợt tập huấn nông dân danh mục thuốc BVTV (vui lịng xem Hình 4) Bạn cần sử dụng những biển hiệu cảnh báo để người lao động những người khác cần vào khu vực phun thuốc biết thời gian vào khu vực (xem Hình 6) Tuân thủ thời gian chờ trước thu hoạch (G.B.59) Nhằm giảm thiểu rủi ro dư lượng thuốc BVTV sản phẩm chứng nhận UTZ đáp ứng quy định Mức dư lượng tối đa Có khoảng thời gian chờ từ ngày phun thuốc BVTV ngày thu hoạch đầu tiên, hay gọi thời gian chờ thu hoạch (cách ly) Người/ủy ban chịu trách nhiệm IPM nhóm phải: - Tập huấn cho các thành viên nhóm để họ hiểu tầm quan trọng thời gian chờ thu hoạch - Thực thủ tục q trình ghi chép hờ sơ để thành viên biết rõ thời điểm phun thuốc thời điểm thu hoạch an toàn - Đảm bảo sử dụng biển cảnh báo để người biết thời điểm thu hoạch an tồn Trên nhãn thuốc BVTV thường có thông tin thời gian chờ thu hoạch; nhiên, những thơng tin có ở quan quyền liên quan, nhà cung cấp thuốc BVTV hay nhà sản xuất thuốc Cần ý rủi ro liên quan đến không tuân thủ thời gian chờ thu hoạch cao ở trồng thu hoạch liên tục Thực hiện chế tuân thủ yêu cầu Mức dư lượng tối đa (MRLs) (G.B.75) Các trồng chứng nhận UTZ cần đáp ứng các quy định Mức dư lượng tối đa (MRLs) MRLs cho biết loại thuốc BVTV, chất gây nhiễm hay chất khác gây ảnh hưởng tới trờng q trình sản xuất, chế biến, vận chuyển hay lưu trữ Các nhà sản xuất/nơng hộ nhóm cần giúp đảm bảo tn thủ quy định Mức dư lượng tối đa UTZ, thông qua thực hành tốt việc sử dụng thuốc BVTV bước giúp tránh ô nhiễm sản phẩm sau thu hoạch, bao Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 HỘP XỬ LÝ THUỐC BVTV Bạn có biết?  Thời gian chờ thu hoạch quy định khoảng thời gian trước thu hoạch Cần luôn tuân thủ thời gian chờ dù sản phẩm thu hoạch lưu trữ lâu sau thu hoạch  Khi sử dụng nhiều loại thuốc BVTV, thời gian chờ thu hoạch thời gian tái tiếp cận cần tuân thủ theo loại thuốc có yêu cầu cao  Nếu nhãn khơng có những thông tin thời gian chờ thu hoạch thời gian tái tiếp cận, liên hệ với nhà sản xuất yêu cầu cung cấp những thông tin  Thời gian trước thu hoạch quy định nhằm giảm thiểu rủi ro từ dư lượng thuốc BVTV tồn lại sản phẩm cuối 21 gồm khâu vận chuyển lưu trữ; nhiên cần số hành động khác ở cấp độ nhóm Kết Đánh giá rủi ro (Xem Hộp 1: Thực đánh giá rủi ro quản lý thuốc BVTV) giúp bạn định việc thực kiểm tra dư lượng có cần thiết hay khơng; có, việc nên thực với mẫu, thời điểm vị trí lấy mẫu Việc đảm bảo quy định MRL khó khăn số trờng Ví dụ chè, trờng lấy HƠP XỬ LÝ TH́C BVTV Bạn có biết?        22 Mức dư lượng tối đa mức dư lượng thuốc BVTV cao phép dung nạp sản phẩm áp dụng phun thuốc BVTV cách Bất kỳ biểu thuốc BVTV xuất sản phẩm coi “dư lượng” Hiện chưa có quy định quốc tế thống Mức dư lượng tối đa Tùy theo nơi bán sản phẩm mà bạn phải tham khảo thêm: Các hướng dẫn chấp nhận quốc tế CODEX coi sở luật pháp quốc gia ở nhiều nước: [2] Các quy định vùng các quy định áp dụng EU [3] Sản phẩm bị từ chối chứa q nhiều thuốc BVTV Các sản phẩm có hóa chất dễ bán Đánh giá rủi ro giúp bạn định quy trình lấy mẫu phân tích dư lượng có cần thiết hay khơng để đảm bảo tuân thủ Mức dư lượng tối đa quốc gia mà bạn bán sản phẩm Cần kiểm tra liệu người mua có những quy định khác MRLs sử dụng thuốc BVTV hay khơng © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 Vận chuyển an toàn thuốc bảo vệ thực vật (G.B.65) Tất loại phân bón vơ thuốc BVTV phải vận chuyển an tồn Nếu nhóm có hệ thống quản lý nội (IMS) cung cấp thuốc BVTV cho thành viên, nhóm cần thực các bước sau: Đảm bảo phương tiện sử dụng để vận chuyển thuốc BVTV tình trạng hoạt động tốt Phương tiện phải phù hợp với việc vận chuyển tải trọng thuốc Che phủ sản phẩm thuốc BVTV vận chuyển Đảm bảo tải trọng phù hợp (cân nặng đúng) phương tiện bảo đảm an toàn Các sản phẩm dạng dung dịch phải xếp bên những sản phẩm dạng khô, những sản phẩm nặng phải đặt những đóng gói nhẹ Cần ý khơng để đóng gói bị biến dạng góc sắc nhọn Phương tiện chuyên chở cần trang bị bình chữa cháy, dụng cụ sơ cứu thiết bị bảo hộ cá nhân để những người bốc dỡ thuốc trừ sâu sử dụng PPE nên bao gồm: găng tay cao su neoprene nitrile, che mặt kính bảo hộ, yếm, tạp dề cao su nhựa ủng cao su Thuốc BVTV phải xếp xa hành khách, vật nuôi hay hàng hóa khác vận chuyển Tập huấn lái xe tải trọng phù hợp thuốc BVTV quy trình khẩn cấp có tai nạn Đọc thêm Vận chuyển an toàn thuốc BVTV Hướng dẫn vận chuyển an toàn sản phẩm bảo vệ thực vật [4] Tiêu hủy an toàn thiết bị đựng thuốc trừ sâu hạn (G.B.61 G.B.62) Vật chứa thuốc BVTV hết thuốc BVTV hạn cần tiêu hủy cách an toàn để ngăn ngừa ô nhiễm môi trường tránh gây ô nhiễm khu vực sinh sống Ln ln tính tốn nên mua số lượng thuốc BVTV cần thiết để tránh việc phải xử lý thuốc BVTV hạn giảm thiểu chất thải Những vật chứa thuốc BVTV hết phải cất giữ riêng biệt trước thu lượm Bạn cần đảm bảo nông hộ biết cách:  Rửa vật chứa ba lần làm cho chúng thành mảnh nhỏ  Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân rửa những vật chứa  Không bao giờ tái sử dụng vật chứa lý nhằm tránh rủi ro  Không đốt vật đựng thuốc BVTV  Có thể mang chơn vật đựng thuốc BVTV để tránh việc tái sử dụng; nhiên, sử dụng cách khơng cịn biện pháp thay khác an toàn để tiêu hủy chúng UTZ khuyến khích nơng dân sử dụng những nhãn hiệu lâu đời, có hệ thống tiêu hủy hay trả lại các quan phủ hay nhà cung cấp có Đây cách an tồn để xử lý tiêu hủy vật chứa thuốc BVTV Hình Tiêu hủy vật chứa thuốc BVTV dùng hết Các nhóm nơng dân cần hỗ trợ thành viên thu nhặt tiêu hủy an toàn vật đựng thuốc BVTV Bất có thể, nhóm cần phải xây dựng hệ thống hỗ trợ thành viên sử dụng hệ thống, có hoạt động thu nhặt tập kết vật chứa thuốc BVTV dùng hết tới điểm tập trung để tiêu hủy an tồn Ví dụ, nhóm cần phải đảm bảo hợp đồng ký với nhà cung cấp thuốc BVTV có u cầu cơng ty thu nhặt tiêu hủy an toàn vật chứa thuốc BVTV dùng hết Các thơng tin bổ sung tham khảo tài liệu hướng dẫn FAO quản lý vật chứa thuốc BVTV, những hướng dẫn từ sáng kiến cá nhân khác Ban đạo/tham vấn tồn cầu CropLife International HƠP LƯU TRỮ THUỐC BVTV Ban có biết?    Đọc thêm: Hướng dẫn lựa chọn quản lý vật chứa thuốc BVTV dùng hết [5] Chương trình CropLife [6]  Lưu trữ, xử lý pha lỗng phân bón thuốc BVTV (G.B.63 G.B.64)  Thuốc trừ sâu phân bón vơ phải lưu trữ an toàn, nhằm giảm rủi ro cho người môi trường (G.B.63) Quy phạm xét đến việc Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1  Phải ln khóa nơi lưu trữ/kho thuốc BVTV Thuốc BVTV lưu trữ lâu nên sử dụng Luôn tuân thủ nguyên tắc “Vào trước trước” Các sở lưu trữ/nhà kho phải thiết kế phù hợp cho việc lưu trữ an toàn thuốc BVTV Bạn phải tuân theo yêu cầu cụ thể cho nhà kho trung tâm, xây dựng quy trình khẩn cấp Khơng xếp sản phẩm dạng chất lỏng lên sản phẩm dạng bột Luôn giữ thuốc vật chứa ban đầu chúng 23 HÔP liệu thuốc trừ sâu nên lưu trữ bởi cá nhân thành viên nhóm, hay sở/kho lưu trung tâm IMS quản lý XỬ LÝ THUỐC BVTV & PPE Did you know that?        Găng tay chống thấm nước khơng đờng nghĩa với kháng hóa chất Cần kiểm tra nhãn để nẵm rõ yêu cầu thiết bị bảo hộ cá nhân bắt buộc Những người phụ trách giặt quần áo người lao động sử dụng trình phun thuốc trừ sâu có nguy bị ngộ độc thuốc trừ sâu Hãy nhắc nhở họ luôn sử dụng găng tay các đồ bảo hộ khác làm việc Nên sử dụng mặt nạ để giảm nguy hít phải thuốc trừ sâu, hạt phun bụi Khơng nên phun ngược chiều gió để giảm khả tiếp xúc với thuốc tránh chảy tràn thuốc Nếu có thể, tránh phun thuốc vào khoảng thời gian nóng ngày để giảm cảm giác khó chịu sử dụng PPE Luôn làm PPE kết thúc phần việcmỗi ngày kiểm tra đảm bảo chúng hoạt động tốt Hình Hộp khóa lưu trữ thuốc BVTV (cỡ nhỏ) Cơ sở/kho lưu trữ trung tâm phải ln khơ sẽ, thơng gió có đủ ánh sáng Chúng phải có cấu trúc chắn che phủ vật liệu không thấm nước nhựa Ngồi cịn những u cầu khác sở/kho lưu trung tâm theo khối lượng thuốc BVTV lưu trữ, bao gồm việc xây dựng quy trình khẩn cấp (G.B.64) Các thành viên nhóm lưu trữ khối lượng nhỏ thuốc BVTV sử dụng phương pháp tiếp cận khác, bao gồm lưu trữ hộp/tủ có khóa an tồn (Hình 6) Tất nơng dân cần phải biết nên làm trường hợp khẩn cấp, chủ đề cần đưa vào các đợt tập huấn nhà sản xuất/nông dân Sử dụng thiết bị bảo hộ cá nhân phù hợp (PPE) (C.G.98) Tất thành viên nhóm, người lao động tiếp xúc xử lý thuốc BVTV phải sử dụng thiết bị bảo hộ Tùy thuộc vào sản phẩm phương pháp ứng dụng mà mức độ bảo hộ khác Thông tin thiết bị bảo hộ phù hợp tìm thấy nhãn sản phẩm (Xem Hình 9) Người đại diện hoạt động nhóm cần đảm bảo nơng dân biết rõ cần dùng thiết bị bảo hộ với sản phẩm Hãy nhớ người lao động trộn bốc thuốc BVTV hay những người gián tiếp tiếp xúc, chẳng hạn công nhân giặt quần áo những người lao động tiếp xúc với thuốc, yêu cầu sử dụng thiết bị bảo hộ Kiểm tra hình ảnh đọc kỹ nhãn để xác định thiết bị bảo hộ cần sử dụng Những thiết bị bảo hộ cá nhân bao gồm:  Quần áo trùm kín áo dài tay, (quần dài) mũ  Mặt nạ kính     24 © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 Găng tay kháng hóa chất có biểu tượng biểu tượng Ủng cao su Cần sử dụng Tạp dề làm từ chất liệu bền trộn bốc thuốc Mặt nạ lọc khí, nêu rõ sản phẩm Hình Ví dụ đờ bảo hộ cá nhân Khi cung cấp PPE cho nhóm mình, ghi nhớ:  Cung cấp đờ bảo hộ phù hợp có khả bảo vệ cao phần việc  Xem xét yếu tố chuyển động xung quanh, nhằm đảm bảo người lao động tiếp xúc thuốc BVTV thoải mái sử dụng đờ bảo hộ Có thể xây dựng trường giả để kiểm tra PPE thực tế, yêu cầu người lao động phản hời PPE Vui lịng xem kỹ Hướng dẫn bảo hộ cá nhân sử dụng sản phẩm bảo hộ khu vực có khí hậu nóng  Kiểm tra thiết bị thường xuyên tiến hành sửa chữa cần thiết Ví dụ, kiểm tra găng tay để phát vết thủng  Khi tập huấn cần đề cập thêm thông tin cách sử dụng, bảo trì, bảo quản làm các đờ bảo hộ, nhắc nhở người dùng rửa tay thiết bị cách sau sử dụng Nhắc nhở nông dân cách thức khác mà qua các chất độc hại xâm nhập thể, thông qua da, nuốt phải hay hít phải Thuốc trừ sâu gây các tác động cấp tính mãn tính Các ảnh hưởng cấp tính đường hơ hấp, tiêu hóa, tuần hồn hiệu ứng thần kinh dẫn đến tử vong Các ảnh hưởng sức khỏe mãn tính gây dị tật bẩm sinh, ung thư, vấn đề sinh sản, tác động phát triển hành vi tác động nội tiết hệ thống miễn dịch thần kinh (PAN, 2007) Việc phơi nhiễm thuốc trừ sâu đặc biệt có hại số nhóm người Ví dụ, trẻ em dễ bị tổn thương với thuốc trừ sâu thể họ phát triển Phụ nữ mang thai có nguy tổn thường thuốc trừ sâu gây sẩy thai, dị tật bẩm sinh biến chứng mang thai Vì lý này, người lao động hay thành viên nhóm 18 tuổi, mang thai/cho bú không tiếp xúc xử lý thuốc trừ sâu (G.C.99) Bạn nên cân nhắc kỹ những trường hợp mà việc tiếp xúc với thuốc BVTV xảy cách gián tiếp, ví dụ, người lao động giặt quần áo bảo hộ Bước nên thực để tránh tiếp xúc với thuốc BVTV Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 25 giai đoạn đầu thai kỳ người phụ nữ chưa biết mang thai Kiểm tra sức khỏe cho người lao động thường xuyên tiếp xúc xử lý thuốc BVTV độc hại (G.C.100) Phải Thường xuyên kiểm tra sức khỏe hàng năm cho người lao động nhóm tiếp xúc xử lý thuốc BVTV Kiểm tra bao gồm kiểm tra cholinesterase những tiếp xúc thuốc BVTV organophosphate carbamate [8] Việc kiểm tra xem liệu bạn có sử dụng thuốc BVTV ức chế cholinesterase khuyến nghị [9] Cán Khuyến nơng cung cấp cho bạn thơng tin các địa điểm có dịch vụ kiểm tra Nơi thay rửa(G.C.101) Những người lao động tiếp xúc xử lý thuốc BVTV phải cung cấp nơi thay rửa Nơi phải đặt gần sở/nhà kho lưu trữ hóa chất trường hợp xảy tai nạn người lao động phải nhanh chóng tắm Bất kỳ nơi người lao động tắm dư lượng thuốc trừ sâu bám thể chấp nhận khơng có u cầu cụ thể những thiết bị hỗ trợ tắm rửa cụ thể HÔP GIÁM SÁT & GHI CHÉP HỒ SƠ Bạn có biết?   26 Việc lưu trữ hồ sơ việc sử dụng thuốc BVTV nhóm ln ln cần thiết việc giúp bạn đánh giá hiệu thực IPM cung cấp dữ liệu sử dụng để cải thiện thực hành nhằm đáp ứng yêu cầu Mức dư lượng tối đa yêu cầu khác Các nhà chế biến thực phẩm u cầu các hờ sơ ghi chép sử dụng thuốc BVTV để đánh giá dư lượng © UTZ Bản 1.0, Tháng 08/2016 THỰC HÀNH: GIÁM SÁT VÀ GHI CHÉP HỒ SƠ Việc giám sát thực hiện IPM hoàn toàn cần thiết, giúp bạn học hỏi kinh nghiệm từ nông dân, xem xét mức độ hiệu quả kỹ thuật khác nhau, xác định điểm cần cải thiện, đánh giá giai đoạn mà nông dân cần được hỗ trợ nhiều hơn, áp dụng củng cố chương trình IPM nhóm Hệ thống giám sát tốt cho thấy liệu bạn thành công việc giảm thiểu tác động thuốc BVTV hay chưa Với tư cách người đại diện hoạt động nhóm chương trình IPM xử lý thuốc BVTV, bạn cần có khả kiểm tra chép tài liệu ghi chép/hồ sơ để đánh giá liệu nông dân thực hành canh tác tốt tương quan với việc sử dụng thuốc BVTV hay chưa Ví dụ, bạn kiểm tra liệu nơng dân có tuân thủ đầy đủ quy định thời gian trước thu hoạch hay không (xem thêm ở Hộp 8) IMS giúp thành viên nhóm lưu giữ hờ sơ cần Việc bao gờm, ví dụ, cung cấp lịch có hình ảnh cho thành viên nhóm, nơng dân hoạt động thực thời điểm thực Bộ Nguyên tắc chung UTZ yêu cầu tài liệu sau:  Tên thương hiệu sản phẩm, Ngày dùng/phun số lượng Đối với thành viên nhóm khơng biết chữ, cần nơng dân giải thích quá trình đánh giá sản phẩm sử dụng, thời điểm dùng/phun liều lượng sử dụng đủ Hộ sản xuất nhỏ chứng minh tuân thủ Bộ Nguyên tắc cách giữ lại nhãn thuốc  Hồ sơ biện pháp IPM áp dụng  Danh sách loại thuốc BVTV phép sử dụng (G.B.53)  Quy trình khẩn cấp sở lưu trữ/nhà kho trung tâm  Tài liệu cho thấy thuốc BVTV phân bón chuẩn bị, trộn áp dụng theo yêu cầu Viện nghiên cứu Nông học Quốc gia Ủy ban quốc gia (G.B.56) (58)  Hồ sơ hiệu chuẩn thiết bị cần thiết (G.B.60)  Kết kiểm tra sức khoẻ cho thành viên nhóm có tiếp xúc xử lý thuốc BVTV độc hại (G.C.100) Hộp KIỂM TRA CHÉO THỜI GIAN CHỜ THU HOẠCH  Kiểm tra các hóa đơn bán hàng biên lai nơng hộ nhận từ hợp tác xã giao sản phẩm UTZ cho nhà chế biến/ người mua  Kiểm tra thời điểm thu hoạch sản phẩm UTZ  So sánh với hồ sơ ghi chép thời điểm phun/ sử dụng thuốc BVTV: loại thuốc dùng suốt thời gian đó? Liều lượng dùng có xác hay khơng? Liệu biện pháp kiểm sốt dịch hại khác thực trước hay chưa? Loại hóa chất lựa chọn để dùng/phun phù hợp hay chưa?  Kiểm tra ngày dùng/phun xác minh đáp ứng khoảng thời gian chờ thu hoạch định ghi nhãn MSDS  Kiểm tra hồ sơ thu hoạch, để đảm bảo khơng có hoạt động thu hoạch thửa/vườn trước ngày thu hoạch an tồn khơng người lao động tiếp xúc với phần đất trồng phun thuốc trước thời điểm an toàn quy định  Lặp lại việc kiểm tra với các hóa đơn khác Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 27 PHỤ LỤC 1: TÀI LIỆU HƯỚNG DẪN IPM CACAO S.David 2005 Learning about sustainable cocoa production: a guide for participatory farmer training.http://biblio.iita.org - http://bit.ly/2b0yXjJ Manuel du producteur relais sur les techniques d’accroissement de la productivité du cacao’, IPEC, 2013 Chapter IV ‘Lutte intégrée http://bit.ly/2aWQF5T CÀ PHÊ Asia: Rust disease India (video): http://bit.ly/2bwKpq2 Central Coffee Research Institute Management of White coffee stem borer India Retrieved from: http://bit.ly/2aQpbTZ América:America: FAO 2015 Memorias del seminario científico internacional Manejo agroecológico de la roya del café Retrieved from: http://www.fao.org/3/ai5137s.pdf Anacafé Manejo integrado dela broca (MIB) Boletín técnico Cedicafé 2006 Retrieved from: http://anacafe.org/glifos/images/1/1b/Boletin-Broca-noviembre2015.pdf Cenicafé Centro de Investigaciones del Café Retrieved from: http://bit.ly/2aXgKrg Các sở liệ u IPM khác: 28 © UTZ PAN Germany data base: http://www.pesticideinfo.org/Search_Products.jsp CABI: http://www.plantwise.org/KnowledgeBank/home.aspx IPM Kenya: http://realipm.com/index.php/farmers-club/ PAN: http://www.pesticideinfo.org/Search_Products.jsp Bản 1.0, Tháng 08/2016 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO S David 2005 Learning about sustainable cocoa production: a guide for participatory farmer training Integrated crop and pest management Sustainable Tree Crops Program , International Institute of Tropical Agriculture, Yaoundé, Cameroon March 2005 version Retrieved from: http://biblio.iita.org/documents/U05ManDavidLearningNotho mNodev.pdf-422241a272be87f97e89322621f53a34.pdf Codex Alimentarius, International Food Standards Retrieved from : http://www.codexalimentarius.org/standards/pesticide-mrls/ European Comission Pesticides database http://ec.europa.eu/sanco_pesticides/ Croplife Guidelines for the transport of Crop Protection https://croplife.org/wpProducts Retrieved from : content/uploads/2014/04/Guidelines-for-the-safe-transportof-crop-protection-products.pdf FAO 2008 Guidance on Management Options for Empty Pesticide Containers Retrieved from: http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/docume nts/Pests_Pesticides/Code/Containers08.pdf CropLife program Container Management Retrieved from: http://croplife.org/crop-protection/stewardship/containermanagement/ Guidelines for personal protection when using crop protection products in hot climates Retrieved from: https://croplife.org/wp-content/uploads/pdf_files/Guidelinesfor-personal-protection-when-using-crop-protectionproducts-in-hot-climates.pdf http://lilab.ecust.edu.cn/ptid/compound/browse.html?class =234 http://lilab.ecust.edu.cn/ptid/compound/browse.html?class =201 http://worh.org/files/AgHealth/choltest.pdf Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 29 ... DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT BỊ CẤM SỬ DỤNG VÀ DANH MỤC THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT HẠN CHẾ SỬ DỤNG (G.B.51) Danh mục thuốc bảo vệ thực vật cấm sử dụng Danh mục thuốc bảo vệ thực vật bị cấm... dựng nhằm:  Giúp nhóm sản xuất thực hành yêu cầu Bộ Nguyên tắc quản lý dịch hại xử lý thuốc BVTV  Đưa hướng dẫn thực hành tốt liên quan tới quản lý dịch hại xử lý thuốc BVTV Để có thêm thông tin... nhân xử lý thuốc BVTV (G.C.100) Tiếp cận nơi thay đồ tắm rửa (G.C.101) Hướng dẫn Bộ Nguyên tắc chung dành cho Chứng nhận nhóm – Bản 1.1 UTZ VÀ QUẢN LÝ DỊCH HẠI & XỬ LÝ THUỐC BẢO VỆ THỰC VẬT Trong