Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo trình Hệ thống máy lạnh dân dụng và thương nghiệp (Nghề: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí - Trung cấp) nhằm trang bị cho sinh viên ngành kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí những kiến thức, kỹ năng cần thiết ứng dụng trong thực tế. Giáo trình được chia thành 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: hệ thống điện tủ lạnh; cân cáp tủ lạnh; nạp gas tủ lạnh; những hư hỏng thường gặp ở tủ lạnh; sử dụng và bảo quản tủ lạnh; cấu tạo nguyên lý hoạt động hệ thống lạnh thương nghiệp; hệ thống điện máy lạnh thương nghiệp;... Mời các bạn cùng tham khảo!
57 BÀI 5: HỆ THỐNG ĐIỆN TỦ LẠNH Mã bài: MĐ19 - 05 Mục tiêu: - Trình bày nguyên lý hoạt động mạch điện - Trình bày bước tiến hành đấu nối mạch điện theo sơ đồ nguyên lý - Lắp sữa chữa mạch điện đảm bảo yêu cầu kỹ thuật thời gian - Cẩn thận, xác Đảm bảo an tồn Nội dung chính: Mạch điện tủ lạnh trực tiếp: 1.1 Sơ đồ nguyên lý hoạt động mạch điện: 1.1.1 Sơ đồ nguyên lý mạch điện xả đá bán tự động điện trở: a Sơ đồ mạch điện: Hình 5.1 Sơ đồ mạch điện xả đá bán tự động điện trở CTC: công tắc cửa Đ: đèn ĐTSC: điện trở sưởi cửa ĐTXĐ: điện trở xả đá b Nguyên lý hoạt động: Cấp nguồn cho mạch máy nén hoạt động hệ thống làm lạnh, phát dàn lạnh đóng băng nhiều ta tiến hành xả đá cách: nhấn nút xả đá, tiếp điểm 1-2 mở cắt điện máy nén dừng hoạt động, đồng thời tiếp điểm – đóng lại điện cho thiết bị xả đá để tiến hành xả đá Khi xả đá xong nhiệt độ buồng lạnh tăng lên làm áp suất hộp xếp nút ấn xả đá tăng Hộp xếp 58 dãn nở mở tiếp điểm 2-3, kết thúc q trình xả đá, đồng thời đóng tiếp điểm 1-2 máy nén tiếp tuch hoạt động 1.1.2 Sơ đồ nguyên lý mạch điện xả đá bán tự động ga nóng: a Sơ đồ mạch điện: Hình 5.2 Sơ đồ mạch điện xả đá bán tự động ga nóng CTC: cơng tắc cửa Đ: đèn ĐTSC: điện trở sưởi cửa b Nguyên lý hoạt động: Cấp nguồn cho mạch máy nén hoạt động hệ thống làm lạnh, phát dàn lạnh đóng băng nhiều ta tiến hành xả đá cách nhấn nút xả đá, tiếp điểm 2-3 đóng lại cấp nguồn cho cuộn dây van điện từ làm cho van điện từ mở cấp trực tiếp ga nóng vào dàn lạnh để tiến hành xả đá Khi xả đá xong nhiệt độ buồng lạnh tăng lên làm áp suất hộp xếp nút ấn xả đá tăng Hộp xếp dãn nở mở tiếp điểm 2-3, kết thúc trình xả đá * Ghi chú: xả băng điện trở máy nén ngừng hoạt động, cịn xả băng ga nóng máy nén phải hoạt động tiếp điểm 1-3 đóng 1.2 Lắp đặt vận hành mạch điện a Thiết bị, vật tư, dụng cụ: (Tính cho ca thực hành gồm 18HSSV chia nhóm) TT Loại trang thiết bị Cơng tắc cửa Đèn chiếu sáng Máy nén tủ lạnh Số lượng cái 59 Điện trở sưởi cửa Nút nhấn xả đá (bằng điện trở) Nút nhấn xả đá (bằng ga nóng) Điện trở xả đá Van điện từ Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng 10 Am pe kìm 11 Đồng hồ vạn b Các bước tiến hành: Lắp ráp mạch điện xả đá bán tự động điện trở - Chuẩn bị kiểm tra tất thiết bị có sơ đồ - Lắp đặt sơ đồ theo trình tự - Đo, kiểm tra lại sơ đồ sau lắp đặt - Vận hành mạch điện - Đo, kiểm tra lại thông số kỹ thuật sơ đồ 1.3 Sửa chữa mạch điện - Đo, kiểm tra, sửa chữa máy nén - Đo, kiểm tra, sửa chữa nút ấn xả đá - Đo, kiểm tra, thay dây điện trở xả đá - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay thermotstat - Đo, kiểm tra, thay rơ le khởi động - Đo, kiểm tra, thay rơ le bảo vệ - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay công tắc, đèn Mạch điện tủ lạnh gián tiếp 2.1 Sơ đồ nguyên lý hoạt động mạch điện 2.1.1 Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc nối tiếp: a Sơ đồ mạch điện: cái cái cái 60 TH ERM0STAT TIMER THERMIC C CTC ÐTSC SL R S ÐTXD TỤ KĐ 220V QDL M Ð SN Hình 5.3 Sơ đồ mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc nối tiếp: QDL: quạt dàn lạnh M: động quạt dàn lạnh CTC: công tắc cửa Đ: đèn ĐTSC: điện trở sưởi cửa ĐTXĐ: điện trở xả đá SN: sò nóng b Nguyên lý hoạt động: Cuộn dây timer ĐTXĐ mắc nối tiếp với mắc song song với máy nén Khi cấp nguồn, cuộn dây Timer có điện trở lớn điện trở xả đá nhiều, nên điện áp rơi timer lớn nhiều so với điện áp rơi ĐTXĐ Timer bặt đầu hoạt động đếm thời gian Dòng điện lúc đồng thời qua tiếp điểm 3- cấp cho blốc hoạt động nhiệt độ buồng lạnh đạt nhiệt độ cài đặt sị lạnh tiếp điểm sị lạnh đóng lại Khi Timer đếm đủ thời gian tác động mở tiếp điểm số 3-4 cắt điện, máy nén ngừng hoạt động, đồng thời đóng tiếp điểm 3-2 cấp điện cho điện trở xả đá để tiến hành xả đá, lúc timer ngừng hoạt động Khi xả đá xong, nhiệt độ buồng lạnh tăng lên đạt nhiệt độ cài đặt sị lạnh sị lạnh mở tiếp điểm cắt điện khỏi điện trở xả đá, kết thúc q trình xả đá Khi lại cấp điện bắt đầu chạy đếm thời gian xả đá Khi đếm đủ thời gian xả đá timer Timer lại tác động mở tiếp điểm 3-2 đóng tiếp điểm 3-4 cấp điện cho máy nén hoạt động Trong thời gian xả đá xả đá xong, nhiệt độ buồng lạnh tăng, lý mà sị lạnh khơng mở tiếp điểm nhiệt độ buồng lạnh tiếp tục tăng đến khoảng (65-70) 0c sị nóng lúc tác động đứt cắt điện khỏi mạch xả đá để bảo vệ tủ lạnh Muốn cho mạch xả đá hoạt động trở lại ta phải thay sị nóng sị lạnh 61 2.1.2 Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc song song: a Sơ đồ mạch điện: TH ERM0STAT TIMER THERMIC C CTC R ÐTSC S ÐTXD TỤ ĐIỆN SL 220V QDL M Ð SN Hình 5.4 Sơ đồ mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại mắc song song: b Nguyên lý hoạt động: Cuộn dây timer, ĐTXĐ, máy nén mắc song song với Khi cấp nguồn cho sơ đồ Timer máy nén có điện Máy nén hoạt động, timer hoạt động bắt đầu đếm thời gian Nhiệt độ buồng lạnh giảm dần đạt nhiệt độ cài đặt sị lạnh tiếp điểm sị lạnh đóng lại Khi Timer đếm đủ thời gian cài đặt tác động mở tiếp điểm 3-4 cắt điện khỏi động máy nén, đồng thời đóng tiếp điểm 3-2 cấp điện cho điện trở xả đá để tiến hành xả đá Trong trình xả đá timer hoạt động, dù xả đá xong hay chưa xong, timer đếm đủ thời gian xả đá tác động mở tiếp điểm 3-2 kết thúc trình xả đá địng tiếp điểm 3-4 cấp điện cho máy nén hoạt động trở lại Trong trình xả đá, đá tan hết nhiệt độ buồng lạnh tăng cao mà sị lạnh khơng mở lúc sị nóng tác động cắt điện khỏi điện trở xả đá 2.1.3 Mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại 2: a Sơ đồ mạch điện: 62 Hình 5.5 Sơ đồ mạch điện xả đá tự động dùng Timer loại b Nguyên lý làm việc: Khi cấp nguồn cho mạch hoạt động Lúc Timer mắc song song với máy nén Máy nén chạy, nhiệt độ buồng lạnh giảm đến nhiệt độ cài đặt sị lạnh sị lạnh tác động đóng tiếp điểm lại Timer bắt đầu đếm thời gian, sau đếm đủ thời gian cài đặt Timer tác động mở tiếp điểm 3-4 cắt điện khỏi máy nén đóng tiếp điểm 3-2 cấp điện cho điện trở xả đá để tiến hành xả đá Khi xả đá xong nhiệt độ buồng lạnh tăng lên tiếp điểm sò lạnh mở cắt điện khỏi điện trở xả đá kết thúc trình xả đá Lúc điện trở xả đá, Timer động máy nén mắc nối tiếp Nhưng timer có điện trở lớn nhiều so với ĐTXĐ điện trở máy nén nên điện áp rơi timer có giá trị lớ, timer bắt đầu đếm thời gian xả đá, sau đếm xong tiếp điểm 3-2 mở tiếp điểm 3-4 đóng lại cấp điện cho máy nén hoạt động trở lại 2.2 Lắp đặt vận hành mạch điện: a Thiết bị, vật tư, dụng cụ: (Tính cho ca thực hành gồm 18HSSV chia nhóm) TT Loại trang thiết bị Công tắc cửa Đèn Sị nóng Sị lạnh Số lượng cái 63 10 11 12 13 Thermostat Điện trở xả đá Block tủ lạnh Điện trở sưởi cửa Timer loại Timer loại Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Đồng hồ vạn b Các bước tiến hành: - Chuẩn bị kiểm tra tất thiết bị có sơ đồ - Lắp đặt sơ đồ theo trình tự - Đo, kiểm tra lại sơ đồ sau lắp đặt - Vận hành mạch điện - Đo, kiểm tra lại thông số kỹ thuật sơ đồ 2.3 Sửa chữa mạch điện - Đo, kiểm tra, sửa chữa máy nén - Đo, kiểm tra, thay sị nóng, sị lạnh - Đo, kiểm tra, thay Timer loại 1, loại - Đo, kiểm tra, thay dây điện trở xả đá - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay thermotstat - Đo, kiểm tra, thay rơ le khởi động - Đo, kiểm tra, thay rơ le bảo vệ - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay công tắc, đèn cái cái cái cái 64 BÀI 6: CÂN CÁP TỦ LẠNH Mã bài: MĐ19 - 06 Mục tiêu: - Trình bầy phương pháp cân cáp tủ lạnh - Cân cáp cho tủ lạnh kỹ thuật, đảm bảo thời gian - Rèn tính cẩn thận, xác, đảm bảo an tồn Nội dung chính: Phương pháp cân cáp hở: 1.1 Sơ đồ bố trí thiết bị: 1.2 kết nối thiết bị theo sơ đồ Từ sơ đồ bố trí thiết bị tiến hành hàn đường ống kết nối thiết bị lại theo sơ đồ tiến hành thử kín mối hàn, mối nối 1.3 Chạy máy, xác định chiều dày ống mao Cấp điện cho lốc máy chạy, lúc máy nén hút khơng khí từ bên ngồi vào nén lê áp suất cao Kim áp kế tăng dần đến dừng lại giá trị A không tăng Giá trị A chinh trở lực ống mao phin sấy lọc So sánh giá trị A với giá trị áp suất định mức (Pđm), thấy: - A > Pđm tiến hành cắt dần cáp phun đến A = Pđm dừng lại - A < Pđm phải thay cáp có chiều dài lớn cân lại từ đầu - A = Pđm khơng cần phải cân (trường hợp sảy ra) Giá trị Pđm cho sau: - Đối với tủ (-60c) : Pđm = (130 ÷ 150) Psi - Đối với tủ (-120c) : Pđm = (150 ÷ 170) Psi - Đối với tủ (-180c) : Pđm = (170 ÷ 190) Psi Đối với lốc khỏe, tốt lấy giá trị lớn cịn lốc yếu lấy giá trị nhỏ * Chú ý: - Trong thực tế cân lại cáp nên chọn cáp có đường kính lớn đường kính cáp cũ để hệ thống bị tắc ẩm tắc bẩn - Khi cáp cân A < Pđm phải thay cáp mới, tuyệt đối khơng bóp bẹp cáp nối cáp để làm tăng trở lực cho cáp - Khi thay lốc cân cáp cho lốc ấy, khơng lấy lốc để cân cáp cho lốc khác - Trong q trình cân cáp phải ln dùng ampe kìm để đo, theo dõi dòng làm việc lốc để tránh cho lốc bị tải * Thực hành: a Thiết bị, vật tư, dụng cụ: 65 (Tính cho ca thực hành gồm 18HSSV chia nhóm) TT 10 11 12 13 Loại trang thiết bị Bàn thực tập Lốc tủ lạnh Cáp phun tủ lạnh: Φ (1÷1,5)mm Phin sấy lọc tủ lạnh Ty sặc ga Que hàn bạc Bìnhg ga gàn (loại 0,3 kg) Đồng hồ nạp ga Am pe kìm Đồng hồ vạn Dũa tam giác Kìm điện Ổ cắm nguồn 220v Số lượng cái 18 cái 12 0,5 kg bình cái cái 12 cái b Các bước tiến hành: - Kiểm tra vật tư, thiết bị, dụng cụ - Hàn kết nối thiết bị theo sơ đồ - Kiểm tra lại sơ đồ kết nối - Cấp điện cho sơ đồ hoạt động, theo dõi Áp kế để xác định giá trị A - Thử kín mối hàn mối kết nối - Tiến hành cân cáp cách cắt từ từ cáp A = Pđm dừng lại - Cắt điện, dừng máy, tháo thiết bị - Vệ sinh công nghiệp Phương pháp cân cáp kín: 2.1 Sơ đồ bố trí thiết bị: 66 Hình 6.2 Sơ đồ cân cáp kín 2.2 kết nối thiết bị theo sơ đồ Từ sơ đồ bố trí thiết bị tiến hành hàn đường ống kết nối thiết bị lại theo sơ đồ tiến hành thử kín mối hàn, mối nối 2.3 Chạy máy, xác định chiều dày ống mao Cấp điện cho lốc máy chạy, lúc máy nén hút không khí từ bên ngồi vào nén lê áp suất cao Kim áp kế tăng dần đến dừng lại giá trị A không tăng Giá trị A chinh trở lực ống mao phin sấy lọc So sánh giá trị A với giá trị áp suất định mức (Pđm), thấy: - A > Pđm tiến hành cắt dần cáp phun đến A = Pđm dừng lại - A < Pđm phải thay cáp có chiều dài lớn cân lại từ đầu - A = Pđm khơng cần phải cân (trường hợp sảy ra) Giá trị Pđm cho sau: - Đối với tủ (-60c) : Pđm = (150 ÷ 170) Psi - Đối với tủ (-120c) : Pđm = (170 ÷ 190) Psi - Đối với tủ (-180c) : Pđm = (190 ÷ 210) Psi Đối với lốc khỏe, tốt lấy giá trị lớn lốc yếu lấy giá trị nhỏ * Chú ý: - Trong thực tế cân lại cáp nên chọn cáp có đường kính lớn đường kính cáp cũ để hệ thống bị tắc ẩm tắc bẩn - Khi cáp cân A < Pđm phải thay cáp mới, tuyệt đối khơng bóp bẹp cáp nối cáp để làm tăng trở lực cho cáp - Khi thay lốc cân cáp cho lốc ấy, không lấy lốc để cân cáp cho lốc khác 89 độ cài đặt sò lạnh nên tiếp điểm sò lạnh mở cắt điện khỏi ĐTXĐ Quá trình xả đá kết thúc, lúc cuộn dây timer lại cấp điện để hoạt động để chuyển tiếp điểm lại vị trí ban đầu nối nguồn cho máy nén hoạt động trở lại Trong thời gian xả đá nhiệt độ buồng lạnh tăng cao, lý mà sị lạnh khơng mở tiếp điểm lúc sị nóng (cầu chì nhiệt độ đứt) tác động cắt điện qua ĐTXĐ Sau Timer chạy lại bình thường cấp nguồn cho máy nén làm việc không xả đá Muốn xả đá cuarchu kỳ ta phải thay sị nóng khác 1.2 Lắp đặt, vận hành mạch điện: 1.2.1 Thiết bị, vật tư, dụng cụ: (Tính cho ca thực hành gồm 18 HSSV chia nhóm) TT Loại trang thiết bị Các thiết bị điện cần thiết theo sơ đồ mạch điện (đèn, thermostat, timer, máy nén, điện trở xả đá, quạt, sị nóng, sị lạnh, điện trở sấy, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ q dịng ) Tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đơng, tủ kết đông Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Đồng hồ vạn Giẻ lau, dây điện, cơng tắc, áp tơ mát, đèn tín hiệu Số lượng bộ chiếc 10 1.2.2.Trình tự thực a Lắp đặt mạch điện: - Nghiên cứu sơ đồ mạch điện chuẩn bị thiết bị - Tiến hành kiểm tra toàn thiết bị điện có mạch điện - Lắp đặt mạch điện theo sơ đồ b Vận hành mạch điện: - Kiểm tra điện áp nguồn - Kiểm tra thông mạch, ngắn mạch trước vận hành - Kiểm tra mối nối dây điện rắc cắm vào thiết bị - Đóng điện cho mạch điện Đo kiểm tra dòng làm việc mạch - Kết luận tình trạng hoạt động mạch điện 1.3 Sửa chữa mạch điện - Đo, kiểm tra, sửa chữa máy nén, quạt - Đo, kiểm tra, thay sò nóng, sị lạnh 90 - Đo, kiểm tra, thay Timer loại 1, loại - Đo, kiểm tra, thay dây điện trở xả đá - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay thermotstat - Đo, kiểm tra, thay rơ le khởi động - Đo, kiểm tra, thay rơ le bảo vệ - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay công tắc, đèn Hệ thống điện tủ kính lạnh, quầy kính lạnh, tủ kính đơng quầy kính đơng: 2.1 Sơ đồ ngun lý hoạt động mạch điện: 2.1.1 Sơ đồ mạch điện: Hình 11.2 Sơ đồ mạch điện dùng tủ kính lạnh, quầy kính lạnh, tủ kính đơng quầy kính đông 2.1.2 Nguyên lý hoạt động: Nguyên lý hoạt động mạch điện dùng tủ kính lạnh, quầy kính lạnh, tủ kính đơng quầy kính đơng giống với nguyên lý hoạt động mạch điện dùng tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đông, tủ kết đông Việc khác tủ kính lạnh, quầy kính lạnh, tủ kính đơng quầy kính đơng dùng để trưng bầy bảo quản sản phẩm, đèn chiếu sáng điều khiển công tắc riêng cịn quạt dàn lạnh điều khiển cơng tắc cửa 2.2 Lắp đặt vận hành mạch điện: 2.2.1 Thiết bị, dụng cụ: 91 (Tính cho ca thực hành gồm 18 HSSV chia nhóm) TT Loại trang thiết bị Các thiết bị điện cần thiết theo sơ đồ mạch điện (đèn, thermostat, timer, máy nén, điện trở xả đá, quạt, cầu chì nhiệt, cảm biến nhiệt âm, điện trở sấy, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ dòng ) Tủ kính lạnh, quầy kính lạnh, tủ kính đơng, quầy kính đơng Bộ đồ nghề điện lạnh chun dụng Am pe kìm Đồng hồ vạn Giẻ lau, dây điện, cơng tắc, áp tơ mát, đèn tín hiệu Số lượng bộ chiếc 10 2.2.2.Trình tự thực a Lắp đặt mạch điện: - Nghiên cứu sơ đồ mạch điện chuẩn bị thiết bị - Tiến hành kiểm tra toàn thiết bị điện có mạch điện - Lắp đặt mạch điện theo sơ đồ b Vận hành mạch điện: - Kiểm tra điện áp nguồn - Kiểm tra thông mạch, ngắn mạch trước vận hành - Kiểm tra mối nối dây điện rắc cắm vào thiết bị - Đóng điện cho mạch điện Đo kiểm tra dòng làm việc mạch - Kết luận tình trạng hoạt động mạch điện 2.3 Sửa chữa mạch điện - Đo, kiểm tra, sửa chữa máy nén, quạt - Đo, kiểm tra, thay sị nóng, sò lạnh - Đo, kiểm tra, thay Timer loại 1, loại - Đo, kiểm tra, thay dây điện trở xả đá - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay thermotstat - Đo, kiểm tra, thay rơ le khởi động - Đo, kiểm tra, thay rơ le bảo vệ - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay công tắc, đèn Hệ thống điện loại tủ, quầy lạnh đông hở: 3.1 Sơ đồ nguyên lý hoạt động mạch điện: 3.1.1 Sơ đồ mạch điện: 92 Hình 11.3 Sơ đồ mạch điện tủ, quầy lạnh đông hở 3.1.2 Nguyên lý hoạt động: Khi cấp nguồn cho mạch, đồng thời timer máy nén có điện Máy nén hoạt động, timer bắt đầu đếm thời gian Sau thời gian máy nén làm việc, nhiệt độ buồng lạnh giảm dần đạt nhiệt độ cài đặt sò lạnh (SL), tiếp điểm sò lạnh đóng lại Khi Timer đếm đủ thời gian cài đặt, Timer mở tiếp điểm 3-4 máy nén ngừng hoạt động đóng tiếp điểm 3-2 cấp điện cho điện trở xả đá (ĐTXĐ) để tiến hành xả đá Trong trình xả đá, Timer hoạt động để đếm thời gian xả đá Khi Timer đếm hết thời gian xả đá Timer tự động mở tiếp điểm 3-2 cắt điện khỏi ĐTXĐ trình xả đá kết thúc, đồng thời đóng tiếp điểm 3-4 cấp điện để máy nén hoạt động trở lại Trong trình xả đá, đá tan hết, nhiệt độ buồng lạnh tăng đến nhiệt độ cài đặt sị lạnh tiếp điểm sò lạnh mở cắt điện vào điện trở xá đá Nếu lý mà tiếp điểm sị lạnh khơng mở làm cho nhiệt độ buồng lạnh tiếp tục tăng cao đến nhiệt độ tác động sị nóng sị nóng tác động (cầu chì nhiệt đứt) cắt dòng điện qua ĐTXĐ 3.2 Lắp đặt vận hành mạch điện: 3.2.1 Thiết bị, dụng cụ: (Tính cho ca thực hành gồm 18 HSSV chia nhóm) TT Loại trang thiết bị Các thiết bị điện cần thiết theo sơ đồ mạch điện: (thermostat, timer, máy nén, điện trở xả đá, quạt, cầu chì nhiệt, cảm biến nhiệt âm, điện trở sấy, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ dòng ) Các tủ, quầy lạnh đông hở Số lượng bộ 93 Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Đồng hồ vạn Giẻ lau, dây điện, cơng tắc, áp tơ mát, đèn tín hiệu 10 3.2.2.Trình tự thực a Lắp đặt mạch điện: - Nghiên cứu sơ đồ mạch điện chuẩn bị thiết bị - Tiến hành kiểm tra toàn thiết bị điện có mạch điện - Lắp đặt mạch điện theo sơ đồ b Vận hành mạch điện: - Kiểm tra điện áp nguồn - Kiểm tra thông mạch, ngắn mạch trước vận hành - Kiểm tra mối nối dây điện rắc cắm vào thiết bị - Đóng điện cho mạch điện Đo kiểm tra dòng làm việc mạch - Kết luận tình trạng hoạt động mạch điện 3.3 Sửa chữa mạch điện - Đo, kiểm tra, sửa chữa máy nén - Đo, kiểm tra, thay sị nóng, sị lạnh - Đo, kiểm tra, thay Timer loại 1, loại - Đo, kiểm tra, thay dây điện trở xả đá - Đo, kiểm tra, sửa chữa, thay thermotstat - Đo, kiểm tra, thay rơ le khởi động - Đo, kiểm tra, thay rơ le bảo vệ 94 BÀI 12: SỬA CHỮA HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP Mã bài: MĐ 19 - 12 Mục tiêu: - Xác định nguyên nhân hư hỏng - Sữa chữa hư hỏng máy - Cẩn thận, nghiêm chỉnh thực theo qui trình đảm bảo an tồn Nội dung chính: Xác định ngun nhân hư hỏng: 1.1 Quan sát xem xét toàn hệ thống: - Đường ống nén phải nóng dần mức độ nóng giảm dần phin lọc ấm - Mở cửa nghe tiếng gas phun vào dàn lạnh - Khi hoạt động dàn nóng nóng đều, dàn lạnh bám tuyết đường hút có đọng sương 1.2 Kiểm tra xem xét thiết bị liên quan đến hệ thống: - Kiểm tra dàn ngưng: bề mặt trao đổ nhiệt, động quạt - Kiểm tra tình trạng làm việc máy nén - Kiểm tra tình trạng làm việc rơ le nhiệt độ - Kiểm tra tình trạng làm việc rơ le bảo vệ - Kiểm tra nhiệt độ dàn bay - Kiểm tra đường ống nước ngưng - Kiểm tra cách nhiệt hệ thống 1.3 Khẳng định nguyên nhân hư hỏng: Sau quan sát kiểm tra thiết bị có liên quan phải khảng định nguyên nhân gây hư hỏng thiết bị hư hỏng để có phương án sửa chữa khắc phục Sửa chữa hệ thống lạnh: 2.1 Kiểm tra, sửa chữa, thay máy nén: 2.1.1.Kiểm tra máy nén: a Kiểm tra phần điện - Đo, kiểm tra điện trở cuộn dây - Đo, kiểm tra điện trở cách điện cuộn dây với vỏ máy giá trị phải đạt MΩ trở lên - Kiểm tra zắc cắm tiếp xúc hộp cực b Kiểm tra phần - Kiểm tra áp suất đầu đẩy 95 - Kiểm tra áp suất đầu hút - Kiểm tra dầu bơi trơn Hình 12.1 Kiểm tra hư hỏng máy nén 2.1.2 Sửa chữa, thay máy nén: Tùy vào hư hỏng mà có khắc phục sửa chữa cho phù hợp - Đứt cháy cuộn dây: Quấn lại cuộn dây - Lão hóa dầu bơi trơn: Thay dầu bơi trơn - Hở van: Thay lốc - Rò điện: Thay dầu tìm chỗ chạm mát để sửa chữa khắc phục - Bó roto (máy khơng khởi động được): Ta khắc phục cố sau: S R M Hình 12.2 Kiểm tra máy nén bị bó roto - Như hình vẽ ta thấy động bị bó ta dùng thêm tụ điện để tăng momen quay động giúp động khởi động Ta ấn nút M sau cấp điện cho động khởi động Khi động quay ta bỏ nút ấn M để động hoạt động bình thường 96 - Ta thực cách đảo chiều quay động cách ta cấp nguồn vào cuộn CS (Đóng vai trị cuộn làm việc) cịn cuộn CR Đóng vai trị cuộn khởi động Khi máy nén khởi động ta phải cắt điện khỏi động không làm động dễ bị cháy 2.2 Sửa chữa thay dàn trao đổi nhiệt: 2.2.1 Những cố thường gặp: - Dẹp cánh tản nhiệt - Rò rỉ dàn trao đổi nhiệt - Hỏng quạt 2.2.2 Khắc phục: - Dẹp cánh tản nhiệt: Chải lại cánh tản nhiệt dàn trao đổi nhiệt - Rò rỉ dàn ngưng: Cô lập dàn đưa nitơ vào kiểm tra dàn với áp suất thử khoảng 15 ÷ 20 kg/cm2 Sau tiến hàn thử kín - Hỏng quạt: Tiến hành kiểm tra sửa chữa quạt 2.3 Sửa chữa, thay van tiết lưu: Tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đơng, tủ kết đơng, tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kính đơng, quầy kín đơng thường tiết lưu ống mao dễ xảy cố tắc ẩm nhiệt sôi môi chất thấp nên cần lượng nước tồn hệ thống gây cố tắc ẩm tức khắc nên trình sữa chữa ta cần ý triệt tiêu hồn tồn khơng khí hệ thống Khi xảy cố tắc ẩm ta khắc phục cách xả bỏ toàn gas hệ thống thay phin sấy lọc cân cáp lại ta tiến hành nạp gas lại cho hệ thống ta cho vào lượng rượu methanol, loại gây ăn mòn dẫn đến xì mơi chất cao nên ta hạn chế sử dụng Những loại tủ quầy lạnh đông hở thường tiết lưu van tiết lưu nhiệt nên cố tắc ẩm khó xảy ra xảy cố tắc bẩn giai đoạn đầu lắp đặt xỉ hàn cặn bẩn gây nên lắp đặt hàn nối ống ta nên cho nitơ qua đường ống, hàn nối hoàn thiện hệ thống xong ta dùng nitơ thối hết đường ống Chú ý tránh cho nitơ vào máy nén nitơ có áp suất lớn gây công vênh van gây hỏng máy Khi bị tắc bẩn ta xả bỏ hết môi chất tiến hành thay ty van van tiết lưu nhiệt, thay phin lọc hút chân không nạp gas lại cho hệ thống 2.4 Sửa chữa, thay phin sấy lọc: 97 Hình 12.3 Phin sấy lọc Phin bị tắc bẩn: Khi bảo dưỡng, sửa chữa, độ chi tiết không đảm bảo dẫn đến tắc phin Đôi khi, hệ thống làm việc lâu, chất cặn bẩn hình thành tích tụ dần làm tắc phin Khi bị tắc, dừng máy, hơ nóng phin gõ nhẹ, cặn bẩn rơi xuống, thông phin Nếu cắt thay phin Khi phin bị “no” ẩm phải tháo ra, thay Nhận biết tắc ẩm qua mắt ga Ở tủ lạnh khơng có mắt ga nhận biết qua triệu chứng tắc ẩm phần toàn phần Nhiều thợ lạnh cắt phin thường dùng đèn khị nung nóng phin, nghĩ làm tái sinh chất hút ẩm, khơng tái sinh mà cịn làm rã hạt chống ẩm, gây tắc ẩm hệ thống Phin tháo từ tủ lạnh phải vứt bỏ thay phin 2.5 Sửa chữa thay quạt: Hình 12.4 Quạt dàn lạnh Chỉ người có trách nhiệm hiểu biết vận hành sửa chữa quạt 2.5.1 Trước chạy quạt: Kiểm tra an toàn điện, khí: Độ cách điện động tốt thông thường phải lớn 0,5MΩ, thiết bị bảo vệ hoạt động đảm bảo đủ độ tin cậy, quay thử quạt tay để kiểm tra xem quạt có bị vướng kẹt khí khơng, đồng thời 98 phải đảm bảo buồng máy công tác quạt sẽ, khơng bị qn, sót vật dụng thừa trình lắp đặt để lại 2.5.2 Khởi động quạt: Đóng điện cho động quạt Khi quạt chạy ổn định cần kiểm tra độ rung tiếng ồn quạt Đo, kiểm tra lại dòng điện làm việc so sánh với dòng điện định mức ghi quạt 2.5.4 Bảo dưỡng thiết bị: - Kiểm tra độ ồn, rung động bất thường - Kiểm tra bạc, trục, tra dầu mỡ - Vệ sinh cánh quạt, trường hợp cánh quạt chạy không êm cần tiến hành sửa chữa để cân động tốt Sửa chữa hệ thống điện: 3.1 Xác định hư hỏng hệ thống điện: Khi hệ thống không hoạt động ta cần kiểm tra lỗi sau: nguồn điện, mối nối đường dây điện, rơ le khống chế nhiệt độ, rơ le bảo vệ, rơ le khởi động, rơ le bảo vệ áp suất hệ thống 3.2 Sửa chữa thay thiết bị hư hỏng: Tùy nguyên nhân dẫn đến hệ thống không hoạt động mà ta khắc phục cách thay sửa chữa * Các bước cách thực công việc: 3.2.1 Thiết bị , dụng cụ sửa chữa: (Tính cho ca thực hành gồm 18 HSSV chia nhóm) TT Loại trang thiết bị Số lượng Tủ lạnh, quầy lạnh, tủ đông, quầy đơng, tủ kính, quầy kính, tủ lạnh đông hở Thiết bị, vật tư thay Dây nguồn, bút điện, kìm điện, kéo, tuốc nơ vít,các thiết bị điên 3.2.2 Các bước tiến hành a Vận hành, chạy thử thiết bị, quan sát cố, nhận biết khắc phục sửa chửa * Kiểm tra tổng thể thiết bị - Kiểm tra hệ thống điện - Kiểm tra hệ thống lạnh - Vận hành thiết bị Đặt tủ vị trí thuận lợi cân Dùng Ω kế (để Ω kế thang đo x1) đo điện trở phích cắm điện: + Nếu kim Ω kế đứng yên (chỉ giá trị ∞ )⇨ mạch điện bị hở⇨không cấp điện + Nếu kim Ω kế số 0⇨ mạch điện bị chập⇨không cấp điện 99 + Nếu kim Ω kế giá trị đó⇨ cấp điện - Cấp điện cho thiết bị hoạt động Đo dịng làm việc Ampe kìm, so sánh với thông số định mức tủ b Quan sát, chuẩn đoán cố Yêu cầu quan sát kỹ, tổng quát chuẩn đoán cố c Sửa chữa thay Yêu cầu thao tác xác qui trình 100 BÀI 13: BẢO DƯỠNG HỆ THỐNG LẠNH THƯƠNG NGHIỆP Mã bài: MĐ19 - 13 Mục tiêu: - Kiểm tra đánh giá tình trạng làm việc máy - Bảo dưỡng thiết bị máy lạnh qui trình kỹ thuật nhà sản xuất - Cẩn thận, nghiêm chỉnh thực theo qui trình - Đảm bảo an tồn Nội dung chính: Quy trình bảo dưỡng: 1.1 Kiểm tra toàn hệ thống máy: Kiểm tra rung ồn Kiểm tra tình trạng bảo ôn Kiểm tra thông tắc hệ thống nước ngưng Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn lạnh Kiểm tra bề mặt trao đổi nhiệt dàn nóng Kiểm tra phin lọc gió Kiểm tra điện áp nguồn cung cấp Kiểm tra điều khiển nhiệt độ Kiểm tra hộp đấu nối dây điện rơ le Kiểm tra dòng điện làm việc Kiểm tra động quạt dàn lạnh Kiểm tra động quạt dàn nóng 1.2 Tháo, vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt: a Tháo vỏ máy: Cấu tạo vỏ máy tủ lạnh, thùng lạnh, tủ đơng, tủ kết đơng, tủ kín lạnh, quầy kín lạnh, tủ kính đơng, quầy kín đơng cách nhiệt việc mở toàn vỏ máy việc khó khăn Thường loaị máy nén và dàn ngưng lắp phía tủ tủ tùy theo cấu tạo hình dáng bên ngồi Dựa vào hình dáng bên ngồi tủ mà ta xác định vị trí lắp đặt cụm máy nén dàn ngưng b Vệ sinh thiết bị trao đổi nhiệt: - Một số dàn trao đổi nhiệt khơng khí có lọc khí nhựa sắt đặt phía trước Trong trường hợp rút lọc vệ sinh nước - Đối với dàn ngưng: Dùng bơm áp lực khí nén để phun mạnh để làm bụi bẩn bám ống cánh trao đổi nhiệt 101 - Cân chỉnh cánh quạt bảo dưỡng mô tơ quạt 1.3 Tháo, vệ sinh hệ thống nước ngưng - Tháo hệ thống đường ống thoát nước ngưng - Vệ sinh đường ống thoát nước ngưng cách dùng bơm nước áp lực cao để xịt cặn bẩn đường ống thoát nước ngưng 1.4 Tháo, vệ sinh hệ thống lưới lọc a Tháo lưới lọc: Lưới lọc dùng để ngăn bụi bẩn bám vào dàn ngưng trao đổi nhiệt với môi trường xung quanh Khi ta tiến hành tháo vỏ tủ để vệ sinh dàn ngưng ta lấy lưới lọc vệ sinh b Vệ sinh lưới lọc: Vệ sinh lưới lọc bơm nước áp lực khí nén Ln ln vệ sinh từ 1.5 Tháo, bảo dưỡng quạt a Tháo lưới bảo vệ quạt: Lưới bảo vệ quạt nhằm tránh trường hợp có vật thể hay người va chạm vào cánh quạt trình làm việc để đảm bảo an toàn Khi tháo thật cẩn thận tránh trường hợp bị móp méo, cong vênh b Vệ sinh lưới bảo vệ cánh quạt: Vệ sinh lưới lọc, cánh quạt vỏ bên động cách lau chùi cho c Kiểm tra độ rung độ ồn quạt d Tra dầu mỡ vào ổ bi, gối đỡ c Lắp lại hoàn chỉnh 1.6 Kiểm tra lượng ga máy: Ta kiểm tra áp suất đầu hút áp suất đầu đẩy đầu nạp máy có đầu nối racco chờ sẵn ta có van nạp nhanh lắp vào đầu nạp sau dàn ngưng trước phin lọc có ta có van trích lắp vào Lắp van nạp vào hệ thống: Xả đuổi hết khơng khí ống cao su gas Nối ống với chai gas Mở hoàn toàn van đồng hồ Nới lỏng racco phía đầu ống nạp phía van trích Mở từ từ chai gas để đuổi khơng khí ống gas phía racco vừa nới lỏng Vặn chặt racco lại 102 Đóng chặt van van nạp Đóng van chai gas tháo bỏ chai gas dây nạp Mở hoàn toàn van trích van nạp nhanh đầu nạp gas (nếu có) đồng hồ màu đỏ hiển thị áp suất đẩy đồng hồ màu xanh hiển thị áp hút Cho máy chạy điều chỉnh thermostat vị trí lạnh Khi máy chạy ổn định khoảng phút trị số áp suất ghi phía đầu đẩy đầu hút áp suất làm việc máy So sánh với áp suất định mức thấy thiếu ga phải nạp bổ xung cho đủ 1.7 Lắp ráp toàn hệ thống Sau bảo dưỡng, vệ sinh phận thiết bị, ta tiến hành lắp ráp lại tồn hệ thống Quy trình lắp ráp làm ngược lại so với quy trình tháo Sau rắp ráp xong ta phải chạy thử máy đo, kiểm tra lại thông số kỹ thuật máy Tiến hành bảo dưỡng 2.1 Thiết bị, dụng cụ: (Tính cho ca thực hành gồm 18 HSSV chia thành nhóm) TT 10 11 Loại trang thiết bị Các loại tủ lạnh thương nghiệp Bộ đồ nghề điện lạnh chuyên dụng Am pe kìm Bộ uốn ống loại Bộ nong loe loại Mỏ lết loại Đèn hàn gas Đồng hồ vạn Đồng hồ Mê gôm Đồng hồ nạp ga ba dây Dầu lạnh, giẻ lau, dây điện, cơng tắc, áp tơ mát, đèn tín hiệu 2.2 Các bước tiến hành: Thực bước theo quy trình Số lượng bộ bộ bộ chiếc 10 103 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy - Máy thiết bị lạnh - Nhà xuất giáo dục, Hà Nội – 2005 [2] Nguyễn Đức Lợi - Hướng dẫn thiết kế hệ thống lạnh - Nhà xuất khoa học kỹ thuật, Hà Nội – 2002 [3] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy, Đinh Văn Thuận - Kỹ thuật lạnh ứng dụng Nhà xuất giáo dục, Hà Nội – 2002 [4] Nguyễn Đức Lợi, Phạm Văn Tùy - Kỹ thuật lạnh sở Nhà xuất giáo dục, Hà Nội – 2005 [5] Nguyễn Đức Lợi – Sửa Chữa Máy Lạnh Điều Hịa Khơng Khí – NXBKHKT – 2008 [6] Nguyễn Văn Tài – Thực Hành Lạnh Cơ Bản – NXBKHKT – 2010 [7] Trần Đức Ba, Phạm Văn Bôn, Nguyễn Văn Tài, kỹ thuật công nghiệp lạnh đông, NXB Đại học Quốc Gia TP HCM [8] Trần Đức Ba (chủ biên), công nghệ lạnh nhiệt đới, NXB Nông nghiệp TP HCM - 1996 [9] Tạp chí khoa học cơng nghệ nhiệt (2012) [10] PGS.TS Đinh Văn Thuận, PGS.TS Võ Chí Chính, Hệ thống máy thiết bị lạnh, NXB Khoa học kỹ thuật, Hà Nội – 2006 [11] Dạy nghề sửa chữa tủ lạnh sửa chữa điều hịa khơng khí – Nguyễn Đức Lợi ... bài: MĐ19 - 10 Mục tiêu: - Phân tích sơ đồ nguyên lý, cấu tạo hệ thống lạnh thương nghiệp - Trình bày nguyên lý làm việc hệ thống lạnh thương nghiệp - Phân loại hệ thống lạnh thương nghiệp - Cẩn... oC -2 3 -2 1oC -2 1 -1 9oC ÷ oC ÷ oC v 10 oC ÷ oC ÷ oC ÷ oC ÷ oC ÷ oC 88 BÀI 11: HỆ THỐNG ĐIỆN MÁY LẠNH THƯƠNG NGHIỆP Mã bài: MĐ19 - 11 Mục tiêu: - Trình bày nguyên lý làm việc mạch điện - Trình. .. DỤNG VÀ BẢO QUẢN TỦ LẠNH Mã bài: M? ?24 - Mục tiêu: - Sử dụng thành thạo tủ lạnh kỹ thuật - Trình bầy quy trình bảo dưỡng tủ lạnh - Bảo dưỡng tủ lạnh quy trình, đảm bảo kỹ thuật - Rèn luyện tính cẩn