TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ TIỂU LUẬN BỘ MÔN CHÍNH SÁCH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ Đề tài CHÍNH SÁCH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG ĐỨC GV hướng dẫn Ths Vũ Hoàng Việt Lớp tín chỉ TMA301(1 22021) 2 Nhóm thực hiện Nhóm 8 Thành viên Hà Nội, tháng 11 năm 2021 1 Phạm Thành Đạt 1912219032 2 Bùi Hương Giang 1912210041 3 Nguyễn Trọng Phi 1912210158 4 Trịnh Thị Hoài Thu 1919210351 5 Ngô Đức Toàn 1912210243 6 Vũ Đức Trung 1912210158 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 1 PHÂN TÍC.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG VIỆN KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ -*** TIỂU LUẬN BỘ MƠN CHÍNH SÁCH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ Đề tài CHÍNH SÁCH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG ĐỨC GV hướng dẫn: Ths Vũ Hồng Việt Lớp tín chỉ: TMA301(1.2/2021).2 Nhóm thực hiện: Nhóm Thành viên: Phạm Thành Đạt - 1912219032 Bùi Hương Giang - 1912210041 Nguyễn Trọng Phi - 1912210158 Trịnh Thị Hoài Thu - 1919210351 Ngơ Đức Tồn - 1912210243 Vũ Đức Trung - 1912210158 Hà Nội, tháng 11 năm 2021 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH TẠI THỊ TRƯỜNG ĐỨC: 1.1 Môi trường kinh tế: 1.2 Môi trường văn hóa: 1.3 Môi trường tự nhiên: 1.4 Mơi trường trị - pháp luật: 1.5 Môi trường công nghệ: Phân tích thị trường: 2.1 Nhu cầu tiêu thụ cà phê Đức: 2.2 Tình hình nhập cà phê Đức từ Việt Nam: Quy trình nhập cà phê vào thị trường Đức: 3.1 Quy trình nhập cà phê vào thị trường Đức: 3.2 Thủ tục hải quan Đức: 13 3.3 Quy định chứng từ điều kiện kiểm tra hàng nhập vào Đức: 13 Thuế quy định, tiêu chuẩn kỹ thuật để xuất cà phê vào thị trường Đức: 15 4.1 Thuế nhập khẩu: 15 4.2 Thuế ưu đãi: 15 4.3 Thuế giá trị gia tăng (VAT): 18 4.4 Thuế tiêu thụ đặc biệt: 18 4.4 Cam kết thuế quan xuất cà phê vào thị trường Đức từ Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU (EVFTA): 18 4.5 Các quy định, tiêu chuẩn để xuất cà phê vào thị trường Đức: 19 Mơ hình SWOT xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Đức: 23 5.1 Điểm mạnh: 23 5.2 Điểm yếu: 24 5.3 Cơ hội: 25 5.4 Thách thức: 27 TỔNG KẾT 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO 30 MỞ ĐẦU Chế biến xuất cà phê ngành quan trọng xuất nông sản Việt Nam thị trường giới Cà phê mặt hàng xuất chủ lực nước ta Hàng năm ngành cà phê đóng góp kim ngạch lớn cho ngân sách nhà nước Kim ngạch thu từ hoạt động xuất cà phê vào khoảng 1-1,2 tỷ USD, chiếm khoảng 10% kim ngạch xuất nước Chình vậy, Đảng Nhà nước ngày đề nhiều chủ trương kinh tế nhằm đẩy mạnh xuất mặt hàng mũi nhọn Hiện nay, Đức đối tác quan trọng, tiềm cho thâm nhập cà phê Việt Nam, với nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn lượng mua lớn Trong tháng đầu năm 2021, Đức thị trường tiêu thụ cà phê lớn Việt Nam, đạt 181.014 tấn, tương đương 319,52 Tuy nhiên kèm với đó, thị trường Đức thị trường khó tính, với việc tn theo quy định thuế, chất lượng hàng nhập khẩu, Liên minh châu Âu Eu, điều đề nhiều thách thức ngành Việt Nam Bài Tiểu luận chúng em trình bày cách khái quát, sơ lược vấn đề “Xuất cà phê sang thị trường Đức” Tiểu luận tổng hợp từ nhiều thông tin, tài liệu internet kiến thức mơn học Trong q trình thực hiện, chúng em khơng thể tránh khỏi sai sót chủ quan chưa đủ kiến thức Chúng em mong nhận góp ý thầy để rút kinh nghiệm cho sau Chúng em xin cảm ơn thầy tạo điều kiện có định hướng cho tiểu luận, để hoàn chỉnh hơn! TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG CÀ PHÊ VIỆT NAM Theo Trung tâm Thông tin Công nghiệp Thương mại (Bộ Công Thương), tháng năm 2021, xuất cà phê đạt 1,18 triệu cà phê, tương đương 2,23 tỷ USD, giá trung bình 1.883,7 USD/tấn So với kỳ năm ngoái, xuất cà phê giảm 5,4% lượng, tăng 3,4% kim ngạch tăng 9,2% giá Trong tháng năm 2021, cà phê Việt Nam xuất nhiều sang thị trường Đức, 181.014 tấn, tương đương 319,52 triệu USD, giá 1.765,2 USD/tấn, giảm 1% lượng tăng 13,8% kim ngạch tăng 14,9% giá so với kỳ năm 2020 Cà phê xuất sang Đức chiếm 15,3% tổng lượng chiếm 14,3% tổng kim ngạch xuất cà phê nước Mỹ thị trường lớn thứ tiêu thụ cà phê Việt Nam Trong tháng năm 2021, xuất cà phê sang Mỹ đạt 96.472 tấn, tương đương 189,42 triệu USD, giá 1.963 USD/tấn, giảm 13,9% lượng, giảm 5% kim ngạch tăng 10,2% giá so với kỳ, chiếm 8% tổng lượng tổng kim ngạch xuất Xuất cà phê sang thị trường Italia đạt 100.464 tấn, tương đương 171,82 triệu USD, giá trung bình 1.710,3 USD/tấn, giảm 11,9% lượng, giảm 4% kim ngạch tăng 9% giá, chiếm 8,5% tổng lượng chiếm 7,7% tổng kim ngạch xuất cà phê tháng đầu năm PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH TẠI THỊ TRƯỜNG ĐỨC: 1.1 Môi trường kinh tế: Nền kinh tế Đức - kinh tế lớn thứ năm giới GDP (ngang giá sức mua) lớn châu Âu – Đức nước xuất hàng đầu máy móc, phương tiện vận tải, hóa chất thiết bị gia đình lợi ích từ lực lượng lao động có tay nghề cao Cũng giống nước láng giềng Tây Âu, Đức phải đối mặt với thách thức đáng kể dân số để trì tăng trưởng bền vững dài hạn Tỷ lệ sinh thấp nhập cư giảm gia tăng áp lực lên hệ thống phúc lợi xã hội đất nước đòi hỏi phải cải cách cấu Những cải cách Thủ tướng Đức Gerhard Schroeder (19982005) cần thiết để giải thất nghiệp hàng năm cao tăng trưởng bình qn thấp, góp phần tăng trưởng mạnh tỷ lệ thất nghiệp giảm Những tiến này, trợ cấp phủ, đề án giảm làm việc, giúp giải thích gia tăng tỷ lệ thất nghiệp tương đối thấp suy thoái 2008-2009 – suy thoái sâu kể từ Thế chiến II giảm 5,3% năm 2014 Chính phủ Đức đưa mức lương tối thiểu khoảng 11,60$/giờ, có hiệu lực từ năm 2015 Những nỗ lực nhằm khuyến khích ổn định năm 2008 2009 cắt giảm thuế đưa vào nhiệm kỳ thứ hai Thủ tướng Angela Merkel làm tăng tổng thâm hụt ngân sách Đức – bao gồm ngân sách liên bang, bang quyền lên mức 4,1% năm 2010, nhiên việc cắt giảm chi tiêu thu thuế cao giảm thâm hụt xuống 0,8% vào năm 2011, đến năm 2012 Đức đạt thặng dư ngân sách 0,1% Ngân sách cân năm 2014 Một sửa đổi hiến pháp vào năm 2009 nhằm giới hạn thâm hụt phủ khơng q 0,35% GDP năm năm 2016 mục tiêu đạt vào năm 2012 Sau thảm họa nổ lò phản ứng hạt nhân Fukushima- Nhật Bản vào tháng 3/2011, Thủ tướng Đức Angela Merkel cơng bố vào tháng 5/2011, tám số 17 lị phản ứng hạt nhân nước phải đóng cửa nhà máy lại đóng cửa vào năm 2022 Đức hy vọng thay lượng điện hạt nhân lượng tái tạo, chiếm khoảng 34% tổng tiêu thụ lược, tăng so với mức 9% năm 2000 Trước đóng cửa nhà máy, Đức phụ thuộc vào lượng hạt nhân, chiếm 23% nguồn cung cấp điện 46% nguồn sản xuất điện 1.2 Mơi trường văn hóa: Văn học tiếng Đức có từ thời kỳ Trung cổ, tác giả Đức coi quan trọng bao gồm Johann Wolfgang von Goethe Friedrich Schiller Heinrich Heine Anh em nhà Grimm; kỷ 20 người đoạt Giải thưởng Nobel văn học Thomas Mann (1929), Hermann Hesse (1946), Heinrich Böll (1972) Günter Grass (1999) Trong lĩnh vực âm nhạc nước Đức có nhiều nhà soạn nhạc có tiếng giới mà tiếng Johann Sebastian Bach Ludwig van Beethoven Những nhà soạn nhạc khác có tầm cỡ giới Robert Schumann, Richard Wagner, Johannes Brahms Richard Strauss Đức quốc gia có âm nhạc đại thuộc vào hàng sống động đa dạng châu Âu, nhạc viết tiếng Đức lại khơng có thị trường lớn bên ngồi lãnh thổ nước nói tiếng (Đức, Áo, Thụy Sĩ) Ẩm thực Đức đa dạng thay đổi tùy theo vùng Ẩm thực Đức tiếng trước tiên ăn "nặng" giị heo luộc với bắp cải ngâm chua (Sauerkraut) Ở phía Nam người ta cịn dùng nhiều mì sợi loại Các ăn đặc sản cịn có xúc xích trắng (Weißwurst) Bayern hay bao tử heo (Saumagen) vùng Pfalz Ngồi người Đức u thích bia (cũng khác tùy theo vùng) rượu vang Vì theo điều kiện khí hậu nên trồng uống rượu vang phổ biến phía Tây Nam Đức nhiều phía Bắc Đơng 1.3 Mơi trường tự nhiên: a Địa lý - Vị trí địa lý: Nằm Trung Âu, giáp với biển Baltic biển Bắc Âu, nằm Hà Lan Ba Lan, nằm phía Nam Đan Mạch - Diện tích: 357.022km2 Tài nguyên thiên nhiên: Than đá, than non, khí ga tự nhiên, quặng sắt, đồng, nicken, uranium, hợp chất kali, muối, vật liệu xây dựng, gỗ, đất trồng b Khí hậu: Nước Đức thuộc vùng khí hậu ơn hịa Trung Âu, khu vực vùng gió Tây nằm khu vực chuyển tiếp khí hậu biển Tây Âu khí hậu lục địa Đơng Âu Ngồi yếu tố khác, khí hậu chịu ảnh hưởng dòng hải lưu Golfstream tạo nên trị khí hậu ấm áp khác thường so với vị trí vĩ độ 1.4 Mơi trường trị - pháp luật: a Chính trị : • Quốc hội Liên bang (Hạ viện): Hệ thống bầu cử Đức tương đối phức tạp, quy định đảng tranh cử phải giành 5% số phiếu bầu tham gia Quốc hội Liên bang (QHLB) QHLB có nhiệm vụ: - Bầu bãi nhiệm Thủ tướng Liên bang cách bỏ phiếu bất tín nhiệm - Lập pháp: Từ năm 1949 có khoảng 10.000 dự án luật đưa QHLB 6.600 luật thông qua, đa số luật sửa đổi - Kiểm tra giám sát hoạt động Chính phủ Phần công việc kiểm tra QHLB công bố trước công luận phe đối lập QH thực Quốc hội Liên bang nhiệm kỳ thứ 18 (2013 – 2017) có 630 đại biểu • Hội đồng Liên bang (Thượng viện): Hội đồng Liên bang quan đại diện 16 bang, tổng tuyển cử bầu mà Quốc hội bang cử với số lượng tỉ lệ thuận với dân số bang Thủ hiến bang thay làm Chủ tịch Hội đồng Liên bang với thời hạn năm Chủ tịch Hội đồng liên bang thực công việc Tổng thống Tổng thống vắng mặt • Tổng thống Liên bang: Tổng thống đại diện cho CHLB Đức với tư cách Nguyên thủ quốc gia Tổng thống đại diện đất nước quốc tế bổ nhiệm thành viên Chính phủ, thẩm phán quan chức cao cấp Nhiệm kỳ Tổng thống năm bầu lại thêm lần • Thủ tướng Liên bang Chính phủ: Thủ tướng thành viên Chính phủ Liên bang bầu Hiến pháp trao cho Thủ tướng quyền tự chọn trưởng người đứng đầu quan trị quan trọng Ngoài ra, Thủ tướng định số lượng ấn định thẩm quyền Hệ thống bầu cử Đức khiến cho đảng riêng rẽ khó đứng thành lập phủ Thông thường, đảng phải liên minh với Từ bầu cử QHLB năm 1949 đến nay, có 22 Chính phủ liên minh Đức Chính phủ Đức nhiệm kỳ 2013 Hồ sơ thị trường Đức – 2017 Chính phủ đại Liên minh (CDU/CSU/SPD) gồm 15 Bộ quan ngang Bộ Phủ Thủ tướng • Tồ án Hiến pháp Liên bang: Tồ án Hiến pháp Liên bang (TAHPLB) có trụ sở thành phố Karlsruhe, gồm toà, có thẩm phán gồm nửa QHLB nửa Hội đồng Liên bang bầu Nhiệm kỳ thẩm phán 12 năm không bầu lại TAHPLB quan đặc trưng dân chủ Đức sau chiến tranh Theo Hiến pháp, TAHPLB có quyền huỷ bỏ đạo luật xác định đạo luật vi phạm Hiến pháp • Các đảng trị: Ở Đức có khoảng 37 đảng đăng ký hoạt động, có số đảng lớn có ghế QHLB thay cầm quyền Các đảng lớn gồm CDU/CSU (Liên minh Dân chủ Thiên chúa giáo/ Xã hội Thiên chúa giáo), SPD (Xã hội Dân chủ), FDP (Tự Dân chủ), đảng Xanh đảng Cánh tả (trước đảng XHCN thống – SED) - Đảng Xã hội Dân chủ (SPD): đảng cánh tả lớn đảng lâu đời Đức thành lập năm 1863 - Đảng Cánh tả: đảng kế thừa Đảng XHCN thống Đức (SED), đảng lãnh đạo CHDC Đức trước - Liên minh dân chủ Thiên chúa giáo xã hội Thiên chúa giáo (CDU/CSU): Đảng Dân chủ Thiên chúa giáo (CDU): đảng cánh hữu lớn Đức, thành lập năm 1945 có khuynh hướng bảo thủ Đảng Liên minh xã hội Thiên chúa giáo (CSU) có đường lối bảo thủ tương tự hoạt động Bang Bayern - Đảng Dân chủ Tự (FDP): thành lập năm 1948 Đảng FDP ủng hộ quyền tự cá nhân, đặc biệt vấn đề kinh tế quyền công dân - Đảng Xanh: đời từ phong trào xã hội cuối thập kỷ 1970 phong trào phụ nữ, phong trào hịa bình phong trào sinh thái - Các đảng phái khác: số đảng khác có khuynh hướng cực hữu Người Cộng hồ (REP), Liên minh Nhân dân Đức (DVU), Dân chủ quốc gia Đức (NPD), v.v… • Cơ cấu hành CHLB Đức nhà nước liên bang Liên bang 16 Bang, có Bang - thành phố (Berlin, Hamburg, Bremen/Bremehaven) có thẩm quyền riêng Cấp liên bang có thẩm quyền sách đối ngoại, sách Châu Âu, quốc phịng, tư pháp, lao động, xã hội, thuế y tế Các Bang có thẩm quyền trật tự an toàn xã hội, giáo dục phổ thơng, đại học hành cấp địa phương Thủ đô: Berlin b Hệ thống pháp luật : Hành pháp cấp liên bang hình thành phủ liên bang thủ tướng liên bang lãnh đạo Thủ hiến tiểu bang (Ministerpräsident) lãnh đạo hành pháp cấp tiểu bang Các quan hành cấp liên bang tiểu bang điều hành trưởng đứng đầu quan nhà nước Tòa án Hiến pháp Liên bang Đức Karlsruhe giám sát việc tuân thủ hiến pháp Các tòa án tối cao Đức Tòa án Liên bang (Bundesgerichtshof) với trụ sở Karlsruhe, Tịa án Hành chánh Liên bang Leipzig, Tòa án Lao động Liên bang Erfurt, Tòa án Xã hội Liên bang Kassel Tịa án Tài Liên bang München Phần lớn việc hành luật trách nhiệm tiểu bang Các tịa án liên bang gần ln ln tòa án kháng cáo thượng thẩm xem xét các định tòa án tiểu bang theo tính hợp pháp hình thức nội dung 1.5 Môi trường công nghệ: Đức quốc gia có cơng nghệ phát triển bậc Châu Âu Đức địa điểm sản xuất kinh doanh tiếng giới Đức nước hàng đầu tồn cầu khoa học kỹ thuật có thành tựu đáng kể lĩnh vực Về ngành cà phê thị trường này, Đức có ngành rang xay cà phê lớn với số công ty lớn Tchibo, Melitta, Jacobs, Dallmayr, Cùng với phát triển công nghệ kiểm định chất lượng sản phẩm, cà phê nhập vào thị trường phải đáp ứng yêu cầu tương đối cao quy định an toàn, vệ sinh thực phẩm Điển hình với phân khúc cà phê đặc sản, CHLB Đức số quốc gia giới áp thuế mặt hàng này, café hàng hóa chứa café vận chuyển vào khu vực thuế Đức phải chịu thuế Đức nước đầu công nghệ xanh, nên yêu cầu mà nước đặt đối sản phẩm nhập cao đề cao sản phẩm xanh đóng góp việc bảo vệ mơi trường Chính u với bao bì, đóng gói hay hàm lượng thuốc trừ sâu cà phê cần Doanh nghiệp Xuất Việt Nam ý Phân tích thị trường: 2.1 Nhu cầu tiêu thụ cà phê Đức: Đức nước có tỉ lệ tiêu thụ cà phê cao, lên tới 150 lít cà phê năm Chưa dừng lại số đó, nhu cầu hàng năm cịn có xu hướng ngày tang đa số người Đức có sở thích uống cà phê: - 85% lứa tuổi 45 tuổi uống cà phê thường xuyên - 63% lứa tuổi 36-45 tích uống cà phê hàng ngày - 27% người cao tuổi 17% lứa tuổi trung niên thích uống cà phê đen nguyên chất Với số thể rõ đam mê cà phê người Đức, cộng với số lượng quán cà phê dày đặc đất nước biến cà phê trở thành thức uống phổ biến cho người sinh sống đây, kéo theo nhu cầu tiêu thụ cà phê cao Theo Tổ chức cà phê quốc tế (ICO), Đức nước tiêu thụ cà phê lớn toàn EU, với 14% (năm 2010) có dấu hiệu tăng dần, khoảng 2%/năm Hơn cả, Đức có nhiều tập đoàn rang xay cà phê lớn giới nên nhập lượng lớn Tính theo đầu người, năm 2012, người Đức tiêu thụ khoảng gần 6kg cà phê Tuy có nhu cầu lớn loại đồ uống này, khí hậu quốc gia lại khơng phù hợp để trồng cà phê Đó lý để giải thích phần lớn cà phê Đức dựa vào nhập lại nước kinh doanh lĩnh vực lớn EU 2.2 Tình hình nhập cà phê Đức từ Việt Nam: Hiện nay, Việt Nam có 653.352 cà phê với sản lượng trung bình 1750 nghìn tấn/năm (năm 2014) Điều giúp thị trường xuất cà phê Việt Nam ổn định phải đối đầu với nhiều thị trường lớn, vươn lên đứng thứ giới Không lạ Đức - thị trường tiêu thụ nhiều cà phê trở thành thị trường tiềm năng, nhắm giữ vị trí thứ số số 90 thị trường tiêu thụ cà phê Việt Nam Trong tháng đầu năm 2019, Đức bất ngờ trở thành thị trường tiêu thụ cà phê số Việt Nam, tới 185.300 khoảng 1,3 triệu Thị trường Đức mang lại cho Việt Nam khoảng 289 triệu USD, chiếm tới 13,3% tổng kim ngạch xuất cà phê nước ta - Điều kiện gửi hàng thỏa mãn khi: + Hàng hóa vận chuyển khơng qua lãnh thổ nước thứ ba khác + Nếu hàng hóa vận chuyển qua nước thứ ba phải đảm bảo rằng: hàng hóa chịu kiểm sốt nước thứ ba khơng qua q trình gia cơng tái chế hay mua bán lại nước thứ ba - Về điều kiện giấy chứng nhận xuất xứ: EU yêu cầu hàng hóa muốn hưởng GSP cần có giấy chứng nhận xuất xứ Form A - Khi đạt đủ tiêu chuẩn nêu hàng nhập vào EU hưởng ưu đãi theo chế độ GSP, với loại sản phẩm hưởng mức thuế quan mà phụ thuộc vào tính cạnh tranh loại sản phẩm c) Mức thuế ưu đãi: Cụ thể, chế độ GSP hành chia làm loại sản phẩm với mức thuế ưu đãi khác nhau: i Thứ loại sản phẩm có độ nhạy cảm cao: Mức thuế ưu đãi 85% so với thuế quan chung (CCT) ii Thứ hai loại sản phẩm nhạy cảm: Có mức thuế ưu đãi 70% so với thuế quan chung (CCT) iii Thứ ba loại sản phẩm bán nhạy cảm: Chịu mức thuế 30% mức thuế CCT iv Thứ tư loại không nhạy cảm: Được miễn thuế hồn tồn (0%) Hơn khơng phải mặt hàng nằm danh mục giảm thuế vào thị trường Đức theo điều 14 (điều khoản tự vệ) quy chế GSP số sản phẩm đưa bị thay đổi thời gian hưởng lợi mặt hàng “gây đe dọa gây khó khăn cho nhà sản xuất EU” EU thường xuyên điều chỉnh hệ thống thuế quan chung (CCT) công cụ hữu hiệu để quản lý hoạt động ngoại thương, doanh nghiệp phải thường xuyên theo dõi để đáp ứng yêu cầu cần thiết hưởng lợi Hàng năm Ủy ban châu Âu đăng công báo Liên minh châu Âu biểu thuế quan hưởng theo quy chế Tối huệ quốc (MNF) tất danh mục hàng hóa nhập vào EU 17 Bên cạnh chế độ thuế quan trên, EU áp dụng nhiều loại thuế khác thuế giá trị gia tăng, thuế tiêu thụ đặc biệt… 4.3 Thuế giá trị gia tăng (VAT): VAT áp dụng cho tất loại hàng hóa bán EU Nhìn chung mức thuế VAT thấp mặt hàng thiết yếu mức thuế cao áp dụng cho mặt hàng xa xỉ VAT xác định tỷ lệ phần trăm giá CIF Thuế giá trị gia tăng (còn gọi VAT) đánh vào hàng hóa dịch vụ người tiêu dùng cuối sử dụng Hiện Đức có hai mức thuế suất, thuế suất chung 19%, hầu hết mặt hàng phải chịu mức thuế suất ngày Bên cạnh có số hàng hóa dịch vụ loại thực phẩm (trừ loại thực phẩm cao cấp tôm hùm trứng cá muối), thức ăn chăn ni, nơng lâm sản (ví dụ: thịt, cá, trứng), sách, tài liệu quảng cáo báo chí, chuyển giao tác quyền, dụng cụ chỉnh hình, tác phẩm nghệ thuật, áp dụng mức thuế suất 7% 4.4 Thuế tiêu thụ đặc biệt: Loại thuế áp dụng số loại sản phẩm phụ thuộc vào ảnh hưởng cơng dân Đức Thuế áp dụng cho sản phẩm nội địa lẫn nhập Thuế tiêu thụ đặc biệt đánh vào số loại hàng hóa như: nước giải khát có cồn khơng có cồn, bia, rượu, rượu mạnh, thuốc sản phẩm thuốc Với mặt hàng cà phê, CHLB Đức số quốc gia giới áp thuế mặt hàng này, café hàng hóa chứa café vận chuyển vào khu vực thuế Đức phải chịu thuế Thuế cà phê đánh thuế tiêu thụ đặc biệt cà phê rang xay, cà phê hịa tan hàng hóa có chứa cà phê Điều có nghĩa nhà sản xuất phải trả 2,19 euros cho kg cà phê rang, 4,78 euros cho kg cà phê hòa tan Nhiều nhà kinh doanh café cho điều khiến việc sản xuất cà phê Đức trở nên hấp dẫn so với nước khác 4.4 Cam kết thuế quan xuất cà phê vào thị trường Đức từ Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU (EVFTA): Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU (EVFTA) thức có hiệu lực từ tháng 8/2020 Từ đó, gia tăng hội cho Việt Nam xuất cà phê vào thị trường Đức nhờ vào cam kết liên quan đến cắt giảm thuế quan rào cản thương mại 18 khác EVFTA, đặc biệt sản phẩm cà phê qua chế biến sâu trước đây, thuế suất cà phê Việt Nam nằm biên độ 7,5%-11,5% Theo cam kết EVFTA, 100% số dòng thuế cà phê xóa bỏ sau Hiệp định có hiệu lực Thực thi cam kết EVFTA, không sản phẩm cà phê nhân xanh vỏ quả, vỏ lụa cà phê mà cà phê chế biến giảm thuế 0% 4.5 Các quy định, tiêu chuẩn để xuất cà phê vào thị trường Đức: a An toàn vệ sinh thực phẩm Các quy định, tiêu chuẩn để xuất cà phê vào thị trường Đức cần phải tuân thủ theo yêu cầu pháp lý Liên minh Châu Âu áp dụng cho cà phê, gồm vấn đề an tồn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc vệ sinh mục quan trọng Các Doanh nghiệp cần tuân thủ quy định: • Quy định EC số 178/2002, ngày 28/01/2002 – Luật chung an toàn thực phẩm tất giai đoạn sản xuất phân phối • Quy định EC số 852/2004, ngày 29/4/2004 Nghị viện Hội đồng châu Âu vệ sinh thực phẩm • Tuân thủ hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 9001, ISO 22000 nguyên tắc phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn (HACCP) HACCP thường bước hướng tới chương trình an toàn thực phẩm nghiêm ngặt FSSC22000 BRC • Áp dụng Thực hành nơng nghiệp tốt tồn cầu GLOBAL G.A.P bao gồm tiêu chuẩn tự nguyện để chứng nhận quy trình sản xuất nơng nghiệp an tồn sản phẩm truy ngun nguồn gốc b.Kiểm sốt chất gây nhiễm thực phẩm • Đức nói riêng EU nói định chất gây ô nhiễm cần đảm bảo mức thấp để khơng đe dọa sức khỏe người ảnh hưởng tiêu 19 cực đến chất lượng thực phẩm Các chất gây ô nhiễm phổ biến tìm thấy sản phẩm cà phê là: thuốc trừ sâu; độc tố nấm mốc; salmonella; dung mơi chiết; polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs); Acrylamide • Tn thủ quy định EC số 1881/2006, ngày 19/12/2006 thiết lập nồng độ tối đa cho chất gây ô nhiễm định thực phẩm để phép nhập vào thị trường châu Âu Các quy định nồng độ độc tố, kim loại nặng, PCBs, PAH, 3MCPD, melamine, erucic acid, nitrates xác định theo mặt hàng mùa vụ Quy định EEC số 315/93, ngày 08/02/1993 đặt thủ tục cộng đồng cho chất gây nhiễm thực phẩm c.Kiểm sốt dư lượng thuốc trừ sâu EU • Quy định mức dư lượng tối đa (MRLs) cho thuốc trừ sâu sản phẩm thực phẩm Các sản phẩm có chức mức thuốc trừ sâu vượt mức cho phép bị thu hồi khỏi thị trường châu Âu • Quy định EC số 396/2005, ngày 23/02/2005 thiết lập mức MRLs thuốc trừ sâu phép sản phẩm thực phẩm, bao gồm cà phê Quy định EU số 540/2011, ngày 25/5/2011 xác định hoạt chất phê duyệt • Quy định EU số 2019/1793, ngày 22/10/2019 xác định số biện pháp tạm thời kiểm soát chất lượng hàng nhập từ nước thứ ba • Đối với cà phê hữu cơ: mức dư lượng thuốc trừ sâu phải 0, điều gây khó khăn cho số nhà xuất trường hợp glyphosate khiến cà phê trạng thái hữu • Độc tố nấm mốc Nấm mốc lý quan trọng sản phẩm bị từ chối thơng quan qua biên giới, điển hình mức Ochratoxin A (OTA) Mặc dù khơng có giới hạn cụ thể hạt cà phê xanh, cà phê rang hạt rang xay: mức OTA tối đa đặt mức μg/kg cà phê hòa tan: mức tối đa đặt mức 10 μg/kg Salmonella Salmonella dạng ô nhiễm vi sinh, xảy kỹ thuật thu hoạch sấy khơ khơng đảm bảo • Cơ quan An tồn thực phẩm châu Âu (EFSA) thu hồi sản phẩm thực phẩm nhập khỏi thị trường tìm thấy Salmonella q trình kiểm sốt Chiếu xạ cách thức để chống lại vi sinh lại không Đức cho phép sử dụng sản phẩm cà phê Quy định EC số 2073/2005, ngày 15/11/2005 tiêu chí vi sinh thực phẩm Dung mơi chiết xuất Dung mơi sử dụng để khử cà phê Giới hạn dư lượng tối đa dung môi chiết xuất methyl acetate 20 (20 mg/kg cà phê), dichloromethane (2 mg/kg cà phê rang) ethylmethylketone (20 mg/kg cà phê) Chỉ thị số 2009/32/EC, ngày 23/4/2009 việc hạn chế dung môi chiết xuất d.Quy định bao gói, ghi nhãn Các sản phẩm Cà phê giao dịch thị trường phải đảm bảo quy định PDO-Protected Designation of Origin (bảo hộ tên gọi xuất xứ) Trong giao dịch thương mại quốc tế, Giấy chứng nhận xuất xứ (C/O) ngày sử dụng phổ biến • Hiện nay, doanh nghiệp xuất hàng bao gồm Cà phê châu Âu (EU) phép tự chứng nhận xuất xứ cho lô hàng trị giá 6,000 EUR, không cần phải làm C/O giấy Điều kiện nhà xuất phải đăng ký mã số REX - Trường hợp hàng hóa bao gồm Cà phê xuất EU có trị giá 6,000 EUR, doanh nghiệp bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận “CO form EUR.1” - Nhãn cà phê tươi (Green coffee) xuất sang Đức phải viết tiếng Anh phải bao gồm thông tin sau để đảm bảo truy xuất nguồn gốc lơ riêng lẻ: • Tên sản phẩm • Mã nhận dạng Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) • Nước xuất xứ • Lớp • Khối lượng tịnh tính kg • Đối với cà phê chứng nhận: tên mã quan kiểm tra số chứng nhận Hạt cà phê tươi theo truyền thống vận chuyển túi dệt làm từ sợi đay sợi tự nhiên hessian Túi đay chắn khỏe khoắn Các vật liệu khác, 21 chẳng hạn Grainpro vật liệu cải tiến khác lót Videplast, thường sử dụng để đóng gói cà phê đặc biệt bên túi đay Hầu hết hạt cà phê xanh có chất lượng tiêu chuẩn nhập vào Đức đóng gói túi flexi số lượng lớn có kích thước container chứa khoảng 20 hạt cà phê xanh loại Phần lại cà phê nhân vận chuyển bao đay 60kg 70kg truyền thống, bao có khối lượng thực từ 17 đến 19 cà phê Các loại bao bì khác sử dụng để vận chuyển cà phê bao gồm siêu bao tải polypropylene cho cà phê, lót polyethylene cho 21,6 cà phê đóng gói chân khơng Những kỹ thuật mang lại hai lợi việc buôn bán cà phê, tăng hiệu trì bảo tồn chất lượng Ngồi quy định xuất xứ, doanh nghiệp Cà phê cần quan tâm tới quy định dẫn địa lý, ghi nhãn thực phẩm e.Yêu cầu chung bao gói ghi nhãn Nhãn cà phê nhân phải viết tiếng Anh phải bao gồm thông tin sau: Tên sản phẩm; Mã nhận dạng Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO); Nước xuất xứ; Phân loại; Khối lượng tịnh tính kg; Đối với cà phê chứng nhận: tên/mã quan kiểm tra số chứng nhận f.Các chương trình chứng nhận đa dạng sinh học hữu Để tiếp thị cà phê cà phê ‘hữu cơ’ thị trường châu Âu, phải tuân thủ luật EU (2018/848) sản xuất dán nhãn hữu Để xuất cà phê hữu cơ, Doanh nghiệp phải cấp Giấy chứng nhận kiểm tra (COIs) quan kiểm soát trước chuyến hàng xuất phát (Điều 13 (2) EU 2020/25) g.Chứng nhận thương mại công (Fairtrade) Fairtrade International (FLO) tổ chức chứng nhận thiết lập tiêu chuẩn hàng đầu công thương mại Các sản phẩm mang nhãn Fairtrade cho thấy nhà sản xuất FLOCERT (đơn vị chứng nhận công nhận cho Fairtrade) đánh giá h.Specialty coffee – Cà phê đặc sản Phân khúc cà phê đặc sản cao cấp đặc trưng điểm thử nếm cao (khoảng 87 trở lên), quy trình đổi (như chế biến tự nhiên mật ong), quan hệ 22 thương mại trực tiếp, tính minh bạch cao khả truy xuất từ nguồn đến người tiêu dùng Mơ hình SWOT xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Đức: 5.1 Điểm mạnh: S1: Điều kiện tự nhiên thích hợp Việt Nam Việt Nam có điều kiện tự nhiên thích hợp với trồng phát triển cà phê Phía Bắc với khí hậu cao, mùa đơng lạnh, có mưa nhiều, độ cao 1000m so với mực nước biển, thích hợp Cà phê Arabica Cịn phía Nam Việt Nam đặc biệt với khu vực Tây Nguyên có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm thích hợp với cà phê Robusta, Robusta trồng nhiều Tây Nguyên chiếm đến 72% diện tích nước Bên cạnh đó, điều kiện đất đai Việt Nam thuận lợi Tính đến năm 2020, tổng diện tích trồng cà phê Việt Nam đạt xấp xỉ 680,000 ha, thuộc top đầu giới nước có diện tích đất trồng sử dụng để canh tác cà phê lớn Đất đai có thổ nhưỡng đạt giá trị kinh tế cao đất đỏ bazan trải dài từ cao nguyên Trung Bộ đến vùng Đông Nam Bộ Chính điều kiện tự nhiên giúp cà phê Việt Nam đạt suất sản lượng cao giới có hương vị tự nhiên đặc trưng S2: Nguồn nhân lực dồi Việt Nam với dân số nước 97 triệu người năm 2020, nước đông dân thứ 15 giới thứ khu vực, cung cấp nguồn nhân lực dồi giá rẻ Trong số người độ tuổi lao động tăng nhanh chiếm tỉ lệ cao khoảng 52% dân số nước, lợi ngành cà phê Việt Nam nói riêng sản xuất Việt Nam nói chung Hiện tại, ngành cà phê Việt Nam có 97 sở chế biến cà phê nhân, 160 sở chế biến cà phê rang xay, sở chế biến cà phê hòa tan 11 sở chế biến cà phê phối trộn Nhờ đó, sản phẩm cà phê chiếm lĩnh thị trường nước mà hoan nghênh nhiều thị trường quốc tế Theo Bộ NN&PTNT, nước ta có khoảng gần 20 trường đại học, cao đẳng có ngành đào tạo nơng lâm nghiệp, đặc biệt bật với trường Học viện nông nghiệp Việt Nam, Đại học Nơng lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, Đại học nông lâm Thái Nguyên, Đại học Cần Thơ, Đại học Nơng Lâm Huế Về phía cao đẳng nghề, trung cấp chuyên nghiệp, trung cấp nghề, trung tâm có khoảng 60% trường có dạy nghề nơng lâm Ngồi cịn có nhiều viện trung tâm nghiên cứu trực thuộc Bộ NN&PTNT, Hiệp Hội VICOFA quan có liên quan tích cực phổ 23 biến kiến thức, kỹ thuật canh tác cà phê cho hộ nơng dân thơng qua chương trình khuyến nông, buổi tọa đàm, hội thảo nông nghiệp S3: Năng suất cà phê Việt Nam cao - chi phí sản xuất thấp Theo Cục Xuất Nhập khẩu, suất cà phê Việt Nam cao giới, trung bình 2,6 tấn/ha nhân cà phê robusta 1,4 tấn/ha nhân cà phê arabica Năng suất cao Việt Nam có nhiều giống tốt, có yếu tố thuận lợi đất đai khí hậu, đặc biệt người Việt Nam có kinh nghiệm lâu năm việc gieo trồng cà phê Dựa vào lợi điều kiện tự nhiên người chi phí sản xuất cà phê xuất Việt Nam thấp so với nước trồng cà phê xuất khác, Chi phí sản xuất rẻ điều kiện thuận lợi để hạ giá thành, tăng sức cạnh tranh cho mặt hàng cà phê Việt Nam thị trường giới 5.2 Điểm yếu: W1: Chất lượng sản phẩm Việc hạ giá thành, tăng sức cạnh tranh cho mặt hàng cà phê Việt Nam đồng thời làm Cà phê xuất Việt Nam chịu "thiệt thòi" giá bán nên hình ảnh thương hiệu cà phê Việt Nam chưa đánh giá cao Xuất cà phê dạng thô Việt Nam chiếm tỷ trọng cao, tỷ lệ cà phê chế biến sâu, giá trị tăng cao chiếm khoảng 10% tổng sản lượng cà phê nhân Mặt hàng cà phê chưa tạo nhiều giá trị gia tăng chưa tạo chuỗi sản xuất sâu Chính sách mở cửa thị trường, đặc biệt Hiệp định EVFTA mở hội cho hàng nông sản thâm nhập mở rộng thị trường Tuy nhiên, để vào thị trường theo Hiệp định EVFTA, sản phẩm cà phê phải đảm bảo quy định khắt khe cần có chứng nhận quốc tế như: 4C, Rainforest, UTZ, Organic Cà phê nhân Việt Nam xuất sang thị trường Đức nói riêng giới nói chung chưa đặt chuẩn tiêu Hiệp hội cà phê Quốc tế (ICC) độ ẩm, tạp chất, hạt hư (non, lép), đen) khâu sơ chế dựa nhiều vào tự nhiên haowcj sấy thủ công Hầu hết cà phê Việt Nam phải qua chế biến tiếp khâu trung gian để đạt tiêu chuẩn giao dịch trước sang Đức W2: Cơ sở hạ tầng Cơ sở hạ tầng cho ngành cà phê nhìn chung cịn Ngồi số doanh nghiệp có hệ thống trồng trọt, chế biến, hệ thống sân phơi thích hợp hầu hết hộ gia đình sử dụng diện tích quanh nhà làm sân phơi, chưa có điều kiện xây sân xi măng nên phải phơi sân đất, khơng có đủ diện tích nên phơi cà phê với mật độ dày, 24 thiếu nắng làm ảnh hưởng chất lượng cà phê Hệ thống đường xá, hồ đập thủy lợi, điện nước… chưa phát triển Cảng biển tập trung thành phố lớn, xa vùng nguyên liệu cà phê nên gây khó khăn cho doanh nghiệp xuất Các nhà máy chế biến chưa thật phát triển, trình độ cơng nghệ lạc hậu W3: Vận tải chuyên chở gặp nhiều khó khăn Việc vận tải chuyên chở từ nơi trồng trọt đến nơi sản xuất, chế biến thực gần đường 85% cà phê trồng trọt hộ gia đình nhỏ lẻ, hộ có phương tiện chun chở thơ sơ xe ba gác, xe máy xới… Các doanh nghiệp thu mua cà phê với số lượng lớn chun chở thơng qua cơng ty vận chuyển Cịn việc chun chở hàng hóa xuất sang nước ngồi thực chủ yếu vận tải biển, gần có phát triển thêm vận tải đường hàng khơng Thời gian gần đây, ngành vận tải biển kho bãi có nhiều người tập trung thành phố Sài Gòn, Hải Phòng, Quảng Ninh… nên việc chuyên chở từ vùng nông thôn trồng trọt, sản xuất gặp nhiều khó khăn, tốn chi phí W4: Hình thức xuất sang Đức Hình thức xuất cà phê Việt Nam sang Đức chủ yếu xuất gián tiếp thông qua trung gian Trung gian trung gian nước thứ nhà phân phối, đại lý nhà nhập cà phê Việt Nam Tuy hình thức xuất trực tiếp áp dụng phổ biến, nguyên nhân tình trạng do: cà phê Việt Nam chưa có thương hiệu mạnh Các doanh nghiệp xuất chưa nắm rõ thông tin thị trường xuất khẩu, chưa có chiến lược xây dựng thương hiệu lâu bền, bên cạnh phối hợp khâu trình sản xuất xuất chưa cao Việc xuất qua trung gian làm giảm kim ngạch xuất ròng Việt Nam 5.3 Cơ hội: O1: Nhu cầu cà phê Đức tăng cung cà phê có xu hướng giảm Đức thị trường lớn, tiềm năng, đa dạng nhu cầu, năm gần nhu cầu cà phê thị trường Đức tăng trung bình 1%/năm, đặc điểm thị trường cà phê tương đối ổn định cung cầu co giãn nên tăng trưởng tiêu thụ cà phê năm tới ổn định Thu nhập bình quân theo đầu người Đức cao nên họ đòi hỏi sản phẩm cà phê với chất lượng cao cấp, hội tốt cho công ty để đa dạng hóa sản phẩm, mở rộng thị phần Trong năm gần khí 25 hậu, hạn hán nên số nước xuất cà phê lớn bị giảm sản lượng nhiều làm giá cà phê có xu hướng tăng cao Với đặc điểm người Đức thích uống cà phê pha theo sở thích khác người cà phê Robusta loại cà phê thích hợp, hội lớn cho nhà xuất cà phê Việt Nam VIệt Nam nước xuất Robusta lớn giới 90% tổng sản lượng Robusta thu hoạch nước phục vụ cho xuất O2: Hiệp định thương mại Việt Nam- EU: Phiên đàm phán thứ chín Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU diễn vào tháng năm 2014 Đà Nẵng Công tác đàm phán hoàn tất lĩnh vực thương mại, phát triển bền vững chương hợp tác thống Kết thúc phiên này, hai bên mong muốn đến thỏa thuận cuối để đến ký kết thời gian tới Việc ký kết Hiệp định Thương mại tự Việt Nam - EU mở hội cho hai phía, đặc biệt, EVFTA tạo điều kiện tốt cho doanh nghiệp tiếp cận thị trường châu Âu nói chung thị trường Đức nói riêng- thị trường lớn với khoảng 82 triệu dân Trong thời gian tới, mà hiệp định EVFTA ký kết hứa hẹn mang tới nhiều hội cho doanh nghiệp Việt Nam việc thâm nhập sâu thị trường Đức Hiện nay, cà phê nhập vào Đức chịu mức thuế nhập cao 30% hiệp định EVFTA thức ký kết, mức thuế nhập mặt hàng giảm xuống 0%- hội tiềm tàng lớn nhà xuất Việt Nam dễ dàng nâng cao lợi cạnh tranh mặt hàng cà phê thị trường Đức O3: Kinh tế, trị ổn định, sách khuyến khích xuất nhà nước Tình hình kinh tế đà phát triển với tình hình trị ổn định tạo tiền đề cho công ty hoạt động kinh doanh ngày phát triển hơn, mở rộng quy mô, thúc đẩy xuất Nhà nước khuyến khích doanh nghiệp xuất khẩu, xây dựng hoàn thiện hệ thống giao thông cầu cống, sân bay, cảng nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho công tác vận chuyển, giao nhận hàng hóa từ nơi sản xuất đến cảng nhanh chóng kịp thời Nhà nước cịn hỗ trợ doanh nghiệp thơng qua chương trình đầu tư, nâng cấp, đổi công nghệ chế biến, chuyển giao công nghệ mà nhóm doanh nghiệp có nhu cầu Điều tạo hội đưa dòng vốn vào chế biến sâu, nâng cao lực cho doanh nghiệp tiếp cận công nghệ mới, nâng cao khả cạnh tranh sân nhà thị trường xuất 26 O4: Sự phát triển khoa học- công nghệ Tại Việt Nam ngày khoa học- công nghệ không ngừng đầu tư ngày phát triển tạo điều kiện cho doanh nghiệp áp dụng công nghệ tiên tiến vào dây chuyền sản xuất, chế biến bảo quản giúp cho cà phê đạt tiêu chuẩn chất lượng mà thị trường khó tính nói chung Đức nói riêng địi hỏi, giúp Việt Nam mở rộng thị phần Ngoài ra, doanh nghiệp Việt Nam ứng dụng Internet thương mại điện tử vào công tác thu mua, xuất quảng bá hình ảnh, giúp hoạt động cơng ty hiệu có điều kiện tốt việc tiếp cận sau thêm thị trường Đức 5.4 Thách thức: T1: Đức thị trường khó tính, u cầu nghiêm ngặt sản phẩm cà phê Là thị trường khó tính với nhiều yêu cầu tiêu chuẩn, chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, yêu cầu xuất xứ qui định nghiêm ngặt, người Đức coi trọng vấn đề sức khỏe mức độ bảo vệ môi trường đề cao, thách thức lớn cho Việt Nam muốn trụ mở rộng thị trường khó tính Tại Đức mặt hàng cà phê mặt hàng nhập bị đánh thuế tiêu thụ đặc biệt theo mức thuế chung EU quy định, nhãn mác trở nên quan trọng việc lưu thơng hàng hóa Đức nên cơng ty muốn xuất cà phê sang Đức vấn đề bao bì, nhãn mác phải ln trọng nước khác Ngoài ra, xuất cà phê sang Đức, Việt Nam phải đối mặt với hàng rào thương mại nhiều đặc biệt hàng rào kỹ thuật bảo vệ người tiêu dùng, sở hữu trí tuệ với hàng rào thuế quan gây khơng khó khăn ngày đầu xuất sang khó khăn giảm xem thách thức lớn doanh nghiệp xuất Viêt Nam T2: Chưa tạo thương hiệu riêng cho sản phẩm cà phê Việt Nam Vấn đề tạo dựng cho sản phẩm cà phê Việt thương hiệu riêng thị trường nước ngồi nói chung thị trường Đức nói riêng vấn đề cấp thiết đặc biệt thời kỳ môi trường cạnh tranh ngày gay gắt tạo thương hiệu riêng thương hiệu giúp người Đức ghi nhớ phân biệt với sản phẩm cà phê khác xem doanh nghiệp Việt Nam thật thành công thật không dễ việc xây dựng thương hiệu riêng mạnh thách thức Ngoài ra, giá cà phê nước ta thường xuyên không ổn định bị ảnh hưởng chi phối giá cà phê giới, đồng thời thường thấp nước khác xuất cà 27 phê sang Đức vấn đề sau quảng bá, xúc tiến yếu nước xuất khác lại mạnh vấn đề từ tạo nên thách thức địi hỏi Việt Nam phải vượt qua T3: Mức độ cạnh tranh gay gắt Ngành thương mại xuất nước ta chênh lệch trình độ lớn với nước ngồi, giá lại không ổn định thay đổi theo thời điểm, ngày công ty xuất nước ngồi đặt văn phịng đại diện nước ta đồng thời tiến hành trực tiếp thu mau xuất nên mức độ cạnh tranh ngày trở nên khốc liệt Mặt khác, Đức thị trường tiêu thụ cà phê đứng đầu EU đứng thứ hai giới vấn đề cạnh tranh điều khơng thể tránh khỏi Tại Đức có đến 55 nước xuất cà phê vào nên Việt Nam trực tiếp cạnh tranh với nhà xuất lớn đến từ Brazil, Colombia, Peru,… cạnh tranh trực tiếp với nhà xuất cà phê Robusta Indonesia- nước có sản lượng xuất cà phê Robusta thứ hai giới 28 TỔNG KẾT Có thể kết luận sau ký kết hiệp định EVFTA,Việt Nam có thêm nhiều hội việc phát triển thị trường xuất cà phê sang Đức – quốc gia chiếm tỉ trọng tiêu thụ cà phê Việt Nam cao EVFTA tạo hội cho ngành xuất cà phê Việt Nam tránh hàng rào thuế quan nhập khẩu, phải đương đầu với sách bảo hộ thắt chặt hàng hóa nhập “hàng rào mềm” vấn chất lượng, nguồn gốc chống bán phá giá ngày khắt khe liệt từ nước EVFTA Cùng với việc tìm hiểu thị trường phân tích kỹ lưỡng tiềm lực nội nước ta, đánh giá thị trường xuất cà phê nước ta ngày phát triển nữa, đặc biệt thị trường Đức Tuy nhiên, muốn thị trường phát triển nhanh, mạnh, cần đến “bàn tay hữu hình” nhà nước tạo điều kiện bảo vệ doanh nghiệp nước thúc đẩy cho doanh nghiệp sản xuất xuất cà phê thuận lợi Việc hội nhập kinh tế tác động trực tiếp tới việc hoạch định sách quan quản lý, hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, việc làm thu nhập người dân, tác động trực tiếp lớn lĩnh vực thương mại hàng hóa Các nước mở rộng thị trường xuất cho hàng hóa Việt Nam, đồng thời Việt Nam phải mở cửa thị trường hàng hóa nước cho nước Các doanh nghiệp có ưu điểm vượt trội ngày mạnh Cuối cùng, doanh nghiệp muốn phát triển cần phải bám sát thực tế, tìm hiểu nắm bắt xu hướng đồ uống từ cà phê người Đức, sở xác định hội thách thức, doanh nghiệp cần đặt cho lược quan trọng đắn nhằm tận dụng nâng cao hội, đẩy lùi thách thức, đặc biệt sau tham gia EVFTA, góp phần thúc đẩy kim ngạch xuất nước ta sau Covid-19, ổn định kinh tế 29 TÀI LIỆU THAM KHẢO Báo Điện tử Đài tiếng nói Việt Nam: https://vov.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-phe-trong-nam-2021-tan-dung-loi-the-tu-evfta-khithue-xuat-ve-0-834476.vov Báo Pháp luật Thành phố Hồ Chí Minh https://plo.vn/kinh-te/ca-phe-viet-nam-bat-ngo-duoc-nguoi-duc-tieu-thu-nhieu-nhat867933.htmlChuyên san thương mại Việt Nam- EU 3.http://evfta.moit.gov.vn/data/7d80034a-9a2a-4c93-80469df701661850/userfiles/files/Chuyen%20san%20EU1.pdf?fbclid=IwAR3lUPrHHIlbpW4yDQhgYF4Dq2yXCKfDeD4mAjca9VTAzjxVAS YgEwJS6wU https://wtocenter.vn/file/18163/cafe_0846.pdf https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/thuc-day-xuat-khau-ca-phe-vao-thi-truong-eutrong-boi-canh-thuc-thi-evfta-80324.htm https://www.nhovn.com/bai-viet/1396/ca-phe -cac-yeu-cau-xuat-khau-sang-eu https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/co-hoi-va-thach-thuc-doi-voi-ca- phe-viet-nam-tai-thi-truong-bac-au.html https://cafef.vn/bo-cong-thuong-gia-ca-phe-arabica-se-phuc-hoi-trong-nam-2020- 20200105075911752.chn https://wtocenter.vn/file/17419/Germany%20Market%20Profile.pdf https://ngkt.mofa.gov.vn/forums/chlb-duc/thong-tin-thi-truong-duc/ 10.https://nongnghiep.vn/ca-phe-viet-nam-xuat-khau-nhieu-nhat-sang-ducd306793.html 11 https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/vi-sao-ca-phe-xuat-khau-chua- huong-loi-nhieu-tu-evfta-.html 12 https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-vao-eu-chu-trong-khai-thac-thi-truong- ngach-157330.html 13 https://mbf.com.vn/huong-dan-quy-trinh-xuat-khau-hang-hoa-di-chau-au-eu/ 14 https://trungtamwto.vn/chuyen-de/17243-eu thu-tuc-xuat nhap-khau 30 31 ... nước, lợi ngành cà phê Việt Nam nói riêng sản xuất Việt Nam nói chung Hiện tại, ngành cà phê Việt Nam có 97 sở chế biến cà phê nhân, 160 sở chế biến cà phê rang xay, sở chế biến cà phê hòa tan 11... hiệu cà phê Việt Nam chưa đánh giá cao Xuất cà phê dạng thô Việt Nam chiếm tỷ trọng cao, tỷ lệ cà phê chế biến sâu, giá trị tăng cao chiếm khoảng 10% tổng sản lượng cà phê nhân Mặt hàng cà phê. .. định EVFTA ,Việt Nam có thêm nhiều hội việc phát triển thị trường xuất cà phê sang Đức – quốc gia chiếm tỉ trọng tiêu thụ cà phê Việt Nam cao EVFTA tạo hội cho ngành xuất cà phê Việt Nam tránh