Triệu chứng lâm sàng của bệnh viêm ruột trên gà thịt và hiệu quả điều trị tại trại chăn nuôi mavin, hòa bình

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU

Tỷ lệ mắc một số bệnh gây viêm ruột trên gà thịt qua chẩn đoán lâm sàng

Trong những năm gần đây, công ty đã nhập khẩu nhiều giống gà mới với năng suất và chất lượng cao, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Tuy nhiên, dịch bệnh vẫn còn diễn biến phức tạp Để khảo sát tình hình dịch tễ bệnh viêm ruột tại trại, công ty đã tiến hành mổ khám tất cả số gà chết, kiểm tra bệnh tích đại thể và ghi chép chi tiết nhằm hạn chế tác hại và đưa ra biện pháp phòng trừ hiệu quả.

Tình hình mắc các bệnh gây viêm ruột của đàn gà trong những năm qua tại công ty đƣợc thể hiện qua bảng 4.1

Bảng 4.1 Tỷ lệ gà mắc một số bệnh gây viêm ruột từ 2017-10/2020 (%)

Năm VR do C.perfringens VR do E coli VR do

Qua những số liệu trong bảng chúng tôi nhận thấy; Tỷ lệ gà bị ốm chết vì bệnh viêm ruột từ năm 2017 đến 10/ 2020 ở mức tương đối thấp

Trong các bệnh gây viêm ruột xảy ra tại công ty thì viêm ruột do C.perfringens là phổ biến nhất và chiếm tỷ lệ cao nhất:

- Năm 2017 tỷ lệ gà mắc bệnh cao nhất là 11,12 %

- Năm 2018 tỷ lệ gà mắc bệnh giảm hơn còn 10,24 % và có xu hướng tiếp tục giảm

- Năm 2019 tỷ lệ gà mắc bệnh là 9,93 %

- 10 tháng đầu năm của năm 2020 tỷ lệ gà mắc bệnh là 9,54%

Tỷ lệ gà mắc viêm ruột do E.coli, Salmonella và Eimeria chỉ dao động từ 3 – 6%, với xu hướng giảm dần qua các năm Điều này cho thấy công ty đã có những tiến bộ trong việc cải thiện điều kiện vệ sinh và phòng bệnh viêm ruột, khắc phục hiệu quả những sai sót từ các lứa nuôi trước.

Trong thời gian thực tập tại trại, chúng tôi đã tiến hành quan sát và theo dõi những con gà có biểu hiện giảm ăn, chậm lớn, xù lông và tiêu chảy Qua đó, chúng tôi đã phân loại được tình trạng sức khỏe của các con gà.

Trong số 7000 con gà, có 1515 con thể hiện các triệu chứng bệnh lý và đã được nuôi cách ly Qua việc chẩn đoán lâm sàng dựa trên các triệu chứng, chúng tôi đã xác định được tỷ lệ gà mắc viêm ruột như được trình bày trong bảng 4.2.

Bảng 4.2 Tỷ lệ gà mắc bệnh dựa vào chẩn đoán lâm sàng qua triệu chứng một số bệnh gây viêm ruột trên gà

Bệnh nghi Số con nghi mắc (con) Tỷ lệ mắc (%)

- Với bệnh VR do C.perfringens cú 750 con nghi mắc, chiếm gần ẵ tổng số gà mắc bệnh, và có tỷ lệ mắc bệnh trên toàn đàn là 10,71%

- Với bệnh VR do E coli có 365 con nghi mắc và tỷ lệ mắc là 5,21 %

- Với bệnh VR do Samonella có 450 con nghi mắc và tỷ lệ mắc là 6,43 %

Theo thống kê, bệnh VR do cầu trùng có 300 trường hợp nghi mắc với tỷ lệ 4,29%, trong đó tỷ lệ mắc VR do C.perfringens cao nhất và VR do cầu trùng thấp nhất Kết quả này không có sự chênh lệch so với các năm trước, một phần nhờ vào việc sử dụng vaccine phòng bệnh cho VR do cầu trùng, giúp hạn chế tỷ lệ mắc Bệnh VR do C.perfringens chịu ảnh hưởng từ yếu tố môi trường, đặc biệt là khi độ ẩm không khí cao, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh cao hơn vào những thời điểm này trong năm.

Chúng tôi đã tiến hành theo dõi triệu chứng của 1515 con gà nghi mắc bệnh để thực hiện chẩn đoán lâm sàng, từ đó đưa ra bảng số liệu về tỷ lệ xuất hiện các triệu chứng lâm sàng.

Bảng 4.3 Tỷ lệ các triệu chứng lâm sàng ở một số bệnh gây viêm ruột ở gà (%)

VR do Cl.perfringens VR do E.coli VR do

Số con có BH (con)

Số con có BH (con)

Số con có BH (con)

Số con có BH (con)

Sốt cao, uống nhiều nước

Tiêu chảy 710 94,67 365 100 400 88,89 300 100 Bết dính hậu môn 45 6,00 325 89,04 390 86,67 300 100

Từ bảng số liệu trên cho thấy: 1 vài triệu chứng xuất hiện ở cả 4 bệnh, 1 vài triệu chứng chỉ xuất hiện ở 1- 2 bệnh

- Giảm ăn, gầy ốm: xuất hiện ở cả 4 bệnh với tỷ lệ 100%

Mào tái nhợt là triệu chứng phổ biến trong bệnh VR, với tỷ lệ do cầu trùng và VR do Sal lần lượt là 88,33% và 85,78% Trong đó, bệnh VR do C.perfringens chiếm 53,33%, trong khi VR do E coli có tỷ lệ thấp và ít biểu hiện trên mào tích.

- Xù lông, sã cánh: xuất hiện trê n cả 4 bệnh với tỷ lệ đều > 90%

- Sốt cao, uống nước nhiều: biểu hiện phổ biến ở VR do C.perfringens và

VR do E coli với tỷ lệ > 70%

- Tiêu chảy: biểu hiện trên cả 4 bệnh, với tỷ lệ cao nhƣng dễ phân biệt các bệnh qua trạng thái, màu sắc của phân

- Bết dính hậu môn: duy chỉ có VR do C.perfringens là ít biểu hiện, phổ biến trên cả 3 bệnh còn lại

Dựa vào các triệu chứng lâm sàng, chúng ta có thể chẩn đoán chính xác trên 80% trường hợp Tuy nhiên, một số con gà có thể không biểu hiện rõ triệu chứng hoặc mắc phải nhiều bệnh cùng lúc, do đó cần phải chẩn đoán thông qua bệnh tích để đạt được độ chính xác cao hơn.

Tại trại cũng dựa vào chẩn đoán lâm sàng để đƣa ra phác đồ điều trị và tỷ lệ khỏi bệnh sau điều trị chiếm đến 95%

Mức độ cảm nhiễm và khả năng chống đỡ bệnh tật của gà thay đổi theo từng lứa tuổi, do đó việc xác định tỷ lệ mắc viêm ruột theo độ tuổi là cần thiết để nhận diện gà ở lứa tuổi nào dễ bị nhiễm bệnh Điều này giúp xây dựng kế hoạch phòng trị bệnh một cách hiệu quả Kết quả nghiên cứu về tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột theo lứa tuổi của gà được trình bày trong bảng 4.4.

Bảng 4.4 Tỷ lệ mắc qua chẩn đoán lâm sàng một số bệnh gây viêm ruột theo tuổi gà tại trại Ngọc Lương

Trước 28 ngày tuổi 28-56 ngày tuổi Sau 56 ngày tuổi

Kết quả bảng 4.4 cho thấy:

- VR do C.perfringens xảy ra trên gà mọi lứa tuổi, nhƣng chủ yếu ở gà <

- VR do E coli và Samonella cũng xảy ra phổ biến ở giai đoạn < 56 ngày tuổi, giai đoạn sau bệnh có thể xảy ra nhƣng tỷ lệ thấp hơn

Tỷ lệ mắc VR do cầu trùng cao nhất xảy ra ở giai đoạn dưới 28 ngày tuổi, chiếm 56,67% Trong khi đó, giai đoạn từ 28 đến 56 ngày tuổi có tỷ lệ mắc thấp hơn, chỉ chiếm 43,33% Đáng chú ý, không có trường hợp nào xảy ra ở giai đoạn trên 56 ngày tuổi.

Nhƣ vậy giai đoạn < 28 ngày tuổi là giai đoạn gà mẫn cảm với các mầm bệnh nhất, vì lúc này sức đề kháng của cơ thể còn kém.

Tỷ lệ chết và bệnh tích của gà thịt mắc các bệnh viêm ruột qua chẩn đoán lâm sàng

Trong thời gian thực tập tại trại, chúng tôi đã thu thập 350 xác gà chết và tiến hành mổ khám để xác định tỷ lệ chết của gà mắc bệnh viêm ruột Dựa vào bệnh tích và chẩn đoán lâm sàng, kết quả được tổng hợp trong bảng 4.5.

Bảng 4.5 Tỷ lệ chết của gà mắc bệnh chẩn đoán qua bệnh tích lâm sàng

VR do C.perfringens VR do E.coli VR do Sal VR do Eimeria

Kết quả bảng 4.5 cho thấy:

- Tỷ lệ mắc của bệnh VR do C.perfringens tuy cao hơn các bệnh khác nhƣng bệnh không gây chết nhiều, tỷ lệ chết thấp nhất chỉ chiếm 11,33%

- Tỷ lệ chết của VR do Eimeria là cao nhất chiếm 31,67% sau đó đến VR do E coli và Sal lần lƣợt là 27,40% và 15,56%

Mặc dù tỷ lệ tử vong do các bệnh vẫn nằm trong mức chấp nhận được, việc xây dựng phác đồ điều trị chính xác và kịp thời sẽ giúp giảm thiểu tỷ lệ chết ở đàn gà.

Mổ khám là phương pháp chủ yếu trong giải phẫu bệnh thú y, giúp phát hiện những biến đổi bất thường ở cơ quan và phủ tạng để chẩn đoán nguyên nhân gây bệnh Chúng tôi đã tiến hành mổ khám 350 con gà chết, trong đó 85 con chết do vi khuẩn C.perfringens, 100 con do E.coli, 70 con do Salmonella, và 95 con do cầu trùng Kết quả được trình bày trong bảng 4.6.

Bảng 4.6 Bệnh tích và tỷ lệ bệnh tích của gà bệnh

VR do C.perfringens VR do E.coli VR do Sal VR do Eimeria

Số con có BT (con)

Số con có BT (con)

Số con có BT (con)

Số con có BT (con)

Ruột viêm, xuất huyết, hoại tử 85 100 100 100 70 100 95 100

Lách, thận sƣng, xuất huyết 70 82,35 75 75,00 60 85,71 50 52,63

Phổi xuất huyết, hoại tử 0 0 65 65,00 50 71,43 0 0

- Cả 4 bệnh đều biểu hiện trên ruột, mỗi bệnh có dạng biểu hiện khác nhau (viêm ruột, xuất huyết, hoại tử…)

- VR do C.perfringens và Eimeria biểu hiện chủ yếu ở ruột, gan và lách

- VR do E coli và Sal biểu hiện trên nhiều cơ quan: ruột,gan, lách, tim, phổi và túi khí…

Chẩn đoán phân biệt bệnh viêm ruột hoại tử do clostridium perfringens trên gà thịt ở phòng thí nghiệm

Dựa vào chẩn đoán vi khuẩn học ta thu đƣợc bảng số liệu sau:

Bảng 4.7 Tỷ lệ mắc bệnh viêm ruột hoại tử do C perfringens ở gà ở các tuổi qua chẩn đoán vi khuẩn học

Chỉ tiêu Gà trước 28 ngày tuổi

Số mẫu kiểm tra (mẫu) 50 50 30

Tỷ lệ mắc CĐ PTN (%) 6,00 6,00 3,33

Từ bảng số liệu, có thể nhận thấy rằng tỷ lệ mắc bệnh được chẩn đoán qua phòng thí nghiệm cao hơn so với chẩn đoán lâm sàng Điều này cho thấy chẩn đoán phòng thí nghiệm có độ chính xác cao hơn và có khả năng phát hiện bệnh ghép trên gà hiệu quả hơn.

Nghiên cứu cho thấy tỷ lệ mắc bệnh tại trại thấp hơn so với các nghiên cứu trước, điều này chứng tỏ rằng công tác vệ sinh phòng bệnh tại trại được thực hiện hiệu quả và đạt kết quả tốt.

Hiệu quả của các phác đồ điều trị bệnh viêm ruột ghép tại trại gà Mavin

Chúng tôi đã tiến hành điều trị cho 1.515 con gà nghi mắc bệnh viêm ruột tại trại, với liệu trình kéo dài 3 ngày điều trị liên tục, sau đó ngừng 2 ngày và lặp lại trong 2 ngày tiếp theo Kết quả điều trị được tổng hợp trong bảng 4.7.

Bảng 4.8 Hiệu quả của các phác đồ điều trị bệnh viêm ruột ghép tại trại gà

Thời gian sau điều trị (ngày) Kết thúc phác đồ Sau 1-5 ngày Sau 5-10 ngày

Số con điều trị (con) 1515 115 50

Số con khỏi triệu chứng (con) 1400 110 50

Số con cần điều trị bổ sung 115 50 0

Sau khi áp dụng phác đồ điều trị cho đàn gà, chúng tôi đã ghi nhận hiệu quả điều trị cao Việc theo dõi và phát hiện sớm triệu chứng bệnh viêm ruột giúp chúng tôi tiến hành cách ly và điều trị kịp thời, từ đó nâng cao hiệu quả điều trị.

Ngoài việc sử dụng kháng sinh đặc trị, trại còn áp dụng các loại thuốc bổ trợ nhằm tăng cường sức đề kháng, giải độc và kích thích sự tăng trưởng cho gà.

Vì thế mà quá trình hồi phục của gà nhanh hơn, hạn chế dk tỷ lệ gà chết, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn cho trại.