GIÁO ÁN KĨ NĂNG SỐNG BÀI 4 : ĂN UỐNG LỊCH SỰ KHOA HỌC

GIÁO ÁN KĨ NĂNG SỐNG BÀI 4 ĂN UỐNG LỊCH SỰ KHOA HỌC (Khối 1) 1.Kiến thức: Học sinh hình thành cho mình tác phong ăn uống lịch sự, nhanh nhẹn, gọn gàng khi ở nhà hoặc đi ăn tiệc cùng bố mẹ Giúp học sinh hiểu được việc ăn uống lịch sự khoa học là một thói quen tốt và chúng ta phải hình thành ngay khi còn nhỏ Biết sắp bát đĩa giúp bố mẹ trước và sau khi ăn vất rác đúng nơi quy định. 2. Kỹ năng: Rèn cho học sinh các kỹ năng thể hiện sự lịch sự trong bữa ăn: nhai nhỏ, lấy tay che miệng khi ho, hắt xì hơi quay ra ngoài, không dùng đũa khuấy chọn thức ăn 3. Thái độ: Luôn có ý thức tự chăm sóc và bảo vệ bản thân mình trong ăn uống.

GIÁO ÁN KĨ NĂNG SỐNG BÀI : ĂN UỐNG LỊCH SỰ - KHOA HỌC ( Khối – Tuần 4) Ngày soạn: Ngày dạy: Người dạy: Trường: I MỤC TIÊU BÀI HỌC 1.Kiến thức: Học sinh hình thành cho tác phong ăn uống lịch sự, nhanh nhẹn, gọn gàng nhà ăn tiệc bố mẹ - Giúp học sinh hiểu việc ăn uống lịch khoa học thói quen tốt phải hình thành cịn nhỏ - Biết bát đĩa giúp bố mẹ trước sau ăn vất rác nơi quy định Kỹ năng: Rèn cho học sinh kỹ thể lịch bữa ăn: nhai nhỏ, lấy tay che miệng ho, hắt xì quay ngồi, không dùng đũa khuấy chọn thức ăn Thái độ: Ln có ý thức tự chăm sóc bảo vệ thân ăn uống II CHUẨN BỊ Chuẩn bị giáo viên: Dồ dùng liên quan đến học Chuẩn bị học sinh: Tâm sẵn sàng vào học III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC TẬP 1.Ổn định lớp khởi động: - Mục tiêu: Tạo bầu khơng khí, định hướng vào buổi học - Phương pháp: Trò chơi: “ nhảy theo nhạc bụng đói” - Cách tiến hành: Gv sáng tạo thêm số động tác nhảy theo nhạc => Dẫn vào bài: Các em thân mến ăn uống lịch khoa học nếp sống cần thiết với nên hình thành từ nhỏ, để trở thành bạn nhỏ ăn uống lịch khoa học nhà, trường hay dự tiệc bố mẹ điều không phảo làm được, muốn hình thành thói quen lịch trị tìm hiểu học nhé! 2: Tiến trình học 2.1: Hoạt động 1: Những bạn nhỏ lịch - Mục tiêu: Học sinh biết lựa chọn loại thức ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Hình thành cho thói quen ăn uống lịch sự, khoa học cách - Phương pháp: Thực hành, động não - Cách tiến hành Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội Dung - GV đặt câu hỏi: ? Ở nhà trường trước ăn thường có thói quen ? Hãy kể tên hành động em - HS trả lời câu Các cần rèn luyện trước, sau ăn hỏi cách ăn uống cách, hợp vệ sinh - Giáo viên gợi ý cho học sinh: lịch bữa ăn: Tự ăn, ăn không cần nhắc nhở + HS theo dõi clip: “ Tác phong ăn uống” - GV đặt câu hỏi: -Học sinh theo Ăn uống lịch sự: mời ? Bạn nhỏ đoạn clip có tác phong dõi clip trả người, lấy tăm cho ăn uống lời câu hỏi người lớn ? Em rút học sau xem clip Ăn chậm rãi, nhai kĩ +Học sinh tham gia trải nghiệm nhóm: khơng nên nói -Gv phân chia nhóm cho phù hợp với cười ăn số học sinh phân chia nhóm trưởng, thang điểm, u cầu sau cho học Rửa tay trước ăn sinh thảo luận nêu -Học sinh thực hành động chưa ăn uống hành rút (Hs lớp nên giáo viên in tranh học chia theo nhóm học sinh tìm tranh tương đương với hành động đúng, sai.) - Giáo viên quan xát nhóm thực hành -Học sinh đại diện nhóm phát biểu ý kiến, giáo viên nhận xét chấm điểm ? Vậy theo em để trở thành bạn nhỏ có tác phong ăn uống lịch em cần lưu ý điều + Gv chốt: Để trở thành bạn nhỏ có thói quen ăn uống lịch khoa học trước tiên đến ăn cần rửa tay thật xà phòng tráng lại tay nước sạch, bạn nhỏ lịch không nên lựa chọn thức ăn, cần ăn giờ, ăn cần lịch sựu mời người, nhai nhỏ nhẹ không phát tiếng đặc biệt không nói cười ăn +Liên hệ thực tế: Bản thân em có tác phong ăn uống lịch sự, khoa học chưa, em cần làm gì? 2.2 Lịch đáng khen - Mục tiêu: Học sinh rèn luyện thực hành cho thói quen tác phong ăn uống lịch sự, biết giúp đỡ bố mẹ công việc phù hợp với thân trước, sau bữa ăn -Phương pháp: Phân tích tình huống, nêu vấn đề, động não, hỏi đáp - Cách tiến hành: Hoạt động giáo viên Hoạt động Nội dung học sinh ? Đã em dự tiệc bố mẹ chưa - À dự tiệc bữa ăn nên không nên có hành động tìm hiểu tình giả định sau nhé: Mỗi nên tạo cho thói quen tốt * Gv đưa tình giả định: như: Biết phụ giúp + Ngày chủ nhật đẹp trời Bi bố mẹ - HS lắng người dọn cơm làm tình cơng việc phù hợp với độ dự đám cưới nhà Bác năm Bi vui diện nghe cho quần áo đẹp, đến dự trả tuổi sức mình, lời câu hỏi không nên xem ti vi, điện tiệc người ngồi vào bàn tiệc bắt đầu thoại ăn, khơng nói bữa tiệc Bi mếu máo địi mẹ phải cho mượn chuyện chạy nhảy cười điện thoại ngồi yên không chạy nhảy đùa để bạn mẹ không đáp ứng nhu cầu Bi nhỏ lịch bạn tức giận không chịu ăn uống ? Theo em bạn Bi chưa ? Bao nhiêu bạn lớp có thói quen ăn uống chưa giống bạn Bi -Học sinh ? Nếu không ăn uống lịch sự, khoa học thực hành dẫn đến hậu + Học sinh thực hành: - Học sinh thảo luận theo nhóm đơi bốn: + Những điều nên bữa ăn: + Những điều không nên: -Gv yêu cầu học sinh thực hành ngồi tư ăn, học sinh đóng lại bữa ăn -học sinh cơm buổi trưa lớp ý -Gv nhận xét khen ngợi,rút học +Gv chốt nội dung: Các em thân mến ăn tiệc bố mẹ hay ăn cơm nhà trường nên tạo cho thói quen tốt như: Biết phụ giúp người dọn cơm làm công việc phù hợp với độ tuổi sức mình, khơng nên xem ti vi, điện thoại ăn, khơng nói chuyện chạy nhảy cười đùa để -Học sinh bạn nhỏ lịch em thực ahnhf + Học sinh thực hành tập “Đúng– Sai” tập Gv yêu cầu học sinh giải thích chọn đúng, sai Nhờ mẹ xúc cơm cho ăn Tự lấy đồ ăn sáng mẹ chuẩn bị cho ăn trước đến lớp Không chịu ăn rau bữa ăn Chỉ ăn xem tivi điện thoại Vừa ăn vừa nói chuyện Mang cơm lên giường để ăn Vừa ăn vừa uống nước Bốc đồ ăn tay Rửa tay trước ăn uống 10 Mời người nhà trước ăn uống 11 Gắp thức ăn mời ông bà bố mẹ 12 Em giúp mẹ chuẩn bị nấu cơm 13.Lấy nước mời khách đến nhà 14 Khuấy thức ăn chọn miếng thích 15 Ăn uống + Qua học ngày hôm biết cách ăn uống lịch để trở thành bạn nhỏ ngoan người yêu quý, em nhớ bạn nhỏ lịch không nên lựa chọn thức ăn, biết mời người giúp đỡ người cất dọn ăn, lựa chọn cho loại thức ăn đảm bảo hợp vệ sinh, đặc biệt ăn không nên phát tiếng động khuấy nhào thức ăn cô chúc cho lớp bạn nhỏ lịch khoa học bữa ăn +Liên hệ thực tế: Về nhà em vận dụng kĩ học vào bữa ăn III TỔNG KẾT VÀ HƯỚNG DẪN VẬN DỤNG THỰC HÀNH Tổng kết: Cùng rèn luyện hình thành cho thói quen ăn uống lịch cách để ln có sức khỏe tốt để học tập Hướng dẫn vận dụng thực hành:Mời người trước ăn Ăn thức ăn hợp vệ sinh  ... sau ăn hỏi cách ăn uống cách, hợp vệ sinh - Giáo viên gợi ý cho học sinh: lịch bữa ăn: Tự ăn, ăn không cần nhắc nhở + HS theo dõi clip: “ Tác phong ăn uống? ?? - GV đặt câu hỏi: -Học sinh theo Ăn uống. .. quen ăn uống chưa giống bạn Bi -Học sinh ? Nếu không ăn uống lịch sự, khoa học thực hành dẫn đến hậu + Học sinh thực hành: - Học sinh thảo luận theo nhóm đơi bốn: + Những điều nên bữa ăn: + Những... 2: Tiến trình học 2. 1: Hoạt động 1: Những bạn nhỏ lịch - Mục tiêu: Học sinh biết lựa chọn loại thức ăn thực phẩm tốt cho sức khỏe Hình thành cho thói quen ăn uống lịch sự, khoa học cách