Giải pháp bảo đảm chất lơượng hàng hoá

Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng MSV: 03A01509 Lớp: 803 Lời nói đầu Vấn đề chất l-ợng quản lý chất l-ợng đà trở thành nhân tố chủ yếu sách nhiều quốc gia, lẽ để tạo đ-ợc chỗ đứng thị tr-ờng giới yêu cầu doanh nghiệp đặc biệt với doanh nghiệp th-ơng mại phải có đ-ợc mặt hàng không hợp mẫu mÃ, đủ số l-ợng hay mang yếu tố đại mà ý đến chất l-ợng mặt hàng Ngày nhờ đổi khoa học kỹ thuật mà chu trình sản xuất đ-ợc rút ngắn, chất l-ợng sản phẩm đ-ợc nâng cao , mặt khác thu nhập quốc dân ngày cao, nhu cầu ng-ời tiêu dùng luôn đổi đa dạng nên đòi hỏi hàng hoá phải có chất l-ợng phù hợp với yêu cầu ng-ời tiêu dùng Do trách nhiệm doanh nghiệp th-ơng mại không đơn đáp ứng đầy đủ hàng hoá số l-ợng, mẫu mÃ, khích cỡ mà doanh nghiệp cần quan tâm đến hàng hoá có chất l-ợng tức doanh nghiệp cần phải đổi t- để có chuyển biến mạnh mẽ chất l-ợng sản phẩm chất l-ợng quản lý đáp ứng cao, đa dạng hoá trình đổi kinh tế xà hội n-ớc ta, làm lành mạnh mặt sản xuất kinh doanh mang lại hiệu cao cho kinh tế n-ớc nhà theo h-ớng công nghiệp hoá - đại hoá.Những chuyển biến phần tạo đ-ợc tiền đề vững để rút ngắn khoảng cách trình độ chất l-ợng sản phẩm hàng hoá n-ớc so với n-ớc khu vực tạo điều kiện cho hàng hoá Việt Nam thâm nhập vào thị tr-ờng giới cách bình đẳng Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng MSV: 03A01509 Lớp: 803 I Tổng quan chất l-ợng hàng hoá Chất l-ợng sản phẩm phạm trù rộng phức tạp phản ánh nội dung kỹ thuật, kinh tế xà hội Cùng với vận động không ngừng đ-ợc bổ sung hoàn thiện phản ánh xác đầy đủ nội dung, yêu cầu chất l-ợng sản phẩm Trong sản xuất kinh doanh không phủ nhận tầm quan trọng chất l-ợng sản phẩm, chất l-ợng sảnn phẩm đ-ợc coi xuất phát điểm trình sản xuất kinh doanh, đ-ợc nhìn nhận linh hoạt gắn bó chặt chẽ với nhu cầu khách hàng thị tr-ờng Chất l-ợng sản phẩm trở thành mục tiêu quan trọng doanh nghiệp ch-ơng trình phát triĨn kinh tÕ cđa nhiỊu qc gia trªn giíi 1- Khái niệm chất l-ợng biểu Chất l-ợng tổng hợp tất tính chất biểu thị giá trị sử dụng phù hợp nhu cầu xà hội xác định, đảm bảo yêu cầu ng-ời sử dụng nh- ng đảm bảo tiêu chuẩn thiết kế khả sản xuất n-ớc (TCVN 5814-1994) Chất l-ợng sản phẩm đ-ợc tạo nên từ nhiều yếu tố, điều kiện chu kỳ sống sản phẩm nh- : chất l-ợng máy móc, lao động , nguyên vËt liƯu, qu¶n lý, cung øng Nh- vËy, ta khái quát yếu tố chung chất l-ợng sản phẩm nh- sau: - Chức công dụng sản phẩm: đặc tính sản phẩm d-a lại lợi ích định giá trị sử dụng hay tính hữu ích chúng - Những đặc điểm riêng biệt dặc tr-ng cho sản phẩm: thể đặc biệt sản phẩm tạo khả cạnh tranh sản phẩm Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Lớp: 803 MSV: 03A01509 - Tính tin cậy sản phẩm: đặc tr-ng cho thuộc tính sản phẩm giữ đ-ợc khả làm việc xác, ổn định an toàn khoảng thời gian định - Tuổi thọ sản phẩm: thể thời gian tồn có ích sản phẩm trình đáp ứng yêu cầu ng-ời tiêu dùng - Các dịch vụ sau bán: thể đáp ứng đòi hỏi khách hàng sau đà trao sản phẩm cho họ 2- Vai trò chất l-ợng Chất l-ợng khả đáp ứng yêu cầu , sản phẩm muốn đáp ứng đ-ợc nhu cầu sử dụng phải có tiêu chuẩn chức phù hợp Để tạo tiêu chuẩn phải có giải pháp kỹ thuật thích hợp, tạo sản phẩm có chất l-ợng cao khả kỹ thuật non Chỉ có công nghệ cao, máy móc thiết bị tiên tiến phù hợp trình độ lao động, nguyên vật liệu tốt làm sản phẩm có tính sử dụng cao thỏa mÃn nhu cầu khách hàng Chất l-ợng không vấn đề kỹ thuật mà vấn đề kinh tế, thỏa mÃn nhu cầu khách hàng tiêu chuẩn chức sản phẩm mà chi phí tạo Đời sống xà hội ngày phát triển nhu cầu ng-ời thay đổi họ không muốn Ăn no mặc ấm mà Ăn ngon mặc đẹp Nh- chất l-ợng sản phẩm sù kÕt hỵp u tè kinh tÕ- kü tht- xà hội 3- Những nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng Chất l-ợng khả đáp ứng yêu cầu , sản phẩm muốn đáp ứng đ-ợc nhu cầu sử dụng phải có tiêu chuẩn chức phù hợp Để tạo tiêu chuẩn phải có giải pháp kỹ thuật thích hợp, tạo sản phẩm có chất l-ợng cao khả kỹ thuật non Chỉ có công nghệ cao, máy móc thiết bị tiên tiến phù hợp trình độ Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Lớp: 803 MSV: 03A01509 lao động, nguyên vật liệu tốt làm sản phẩm có tính sử dụng cao thỏa mÃn nhu cầu khách hàng Chất l-ợng không vấn đề kỹ thuật mà vấn đề kinh tế, thỏa mÃn nhu cầu khách hàng tiêu chuẩn chức sản phẩm mà chi phí tạo Đời sống xà hội ngày phát triển nhu cầu ng-ời thay đổi họ không muốn Ăn no mặc ấm mà Ăn ngon mặc đẹp Nh- chất l-ợng sản phẩm kết hợp yÕu tè kinh tÕ- kü thuËt- x· héi II Thực trạng chất l-ợng hàng hoá Việt Nam 1- Đánh giá chung phát triển chất l-ợng thành tựu tác động Ngày thị tr-ờng n-ớc ta ngày dồi dào, đa dạng hàng hoá đáp ứng đ-ợc phần nhu cầu đa dạng ng-ời tiêu dùng Chất l-ợng hàng hoá dịch vụ ngày đ-ợc cải thiện ,chủng loại, kiểu cách mẫu mà phong phú hơn,bắt mắt Nhiều loại sản phẩm tr-ớc chất l-ợng đ-ợc chấp nhận l-u hành thị tr-ờng quản lý không chặt chẽ doanh nghiệp th-ơng mại nhà sản xuất, ngày lợi ích chung đòi hỏi doanh nghiệp th-ơng mại muốn đ-a hàng hoá tham gia thị tr-òng đ-ợc thị tr-òng chấp nhận cần phải đảm bảo yếu tố quan trọng chất l-ợng hàng hoá Các doanh nghiệp đà nhận thức đ-ợc động lực phát triển,khả thu đ-ợc lợi nhuận cao tức doanh nghiệp phải tạo đ-ợc chỗ đứng vững thÞ tr-êng n-íc cịng nh- thÞ tr-êng thÕ giíi, doanh nghiệp Việt Nam đà không ng ừng nâng cao chất l-ợng hàng hoá xuất khẩu:năm 1999 nguyên liệu dầu thô chiếm 70% chiếm 42%,tr-ớc ta có mặt hàng chủ lực dầu thô, thuỷ sản, gạo,dệt may với kim ngạch xuất loại tren 100 triệu USD ngày ta đà có thêm mặt hàng chủ lực cà phê, cao su, Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Lớp: 803 MSV: 03A01509 giầy dép, hàng điện tử, than đá, đồ thủ công mỹ nghệ, hạt điều, rau mặt hàng đạt kim ngạch 1tỷ USD gạo ,thuỷ sản,dệt may dầu thô đạt tới 820 triệu USD.Đối với thị tr-ờng nứơc đảm bảo chất l-ợng hàng hoá đà đáp ứng đủ điều kiện cạnh tranh với hàng nhập n-ớc ngoài, bên cạnh doanh nghiệp th-ơng mại trọng kiểm tra,khắc phục yếu ,sử phạt hành vi nhập ,xuất hàng chất l-ợng hệ thống máy móc đại 2- Những yếu nguyên nhân hậu Do chạy theo lợi nhuận,đáp ứng nhu cầu tr-ớc mắt ng-ời tiêu dùng nhà sản cố gắng sản xuất nhiều sản phẩm mà không quan tâm đến yếu tố chất l-ợng gây khó khăn cho nhà th-ơng mại lựa chọn hàng hoá mang thị tr-ờng, mặt khác ngày thị tr-ờng tồn nhiều loại hàng hoá có mẫu mÃ, hình thức đẹp nh-ng chất l-ọng đ-ợc ng-ời tiêu dùng chấp nhận, có hàng hoá ghi nhÃn giả, sản xuất không rõ địa điểm mang thị tr-ờng với số l-ợng nhỏ tạo khó khăn cho cán th-ơng mại việc xác định nguồn gốc,bên cạnh vấn đề giá đ-ợc quan tâm ,ng-ời tiêu dùng d-òng nh- thoả mÃn với hàng chất l-ợng nh-ng giá rẻ phù hợp với thu nhập không tạo đ-ợc động lực cho quan chức việc kiểm tra chất l-ợng hàng hoá III Giải pháp bảo đảm chất l-ợng hàng hoá 1- Nghiên cứu nhu cầu thị tr-ờng xây dựng chiến l-ợc phát triển mặt hàng kinh doanh chất l-ợng hàng kinh doanh Nhu cầu thị tr-ờng xuất phát điểm trình quản lý chất l-ợng sản phẩm, tạo động lực định h-ớng cho việc hoàn thiện chất l-ợng sản phẩm, sản đ-ợc đánh giá cao thi tr-ờng nh-ng lại không cao thị tr-ờng khác Nhu cầu thị tr-ờng th-ơng xuyên thay đổi n-ớc nh- giới cỡ loại, tính năng, kỹ thuật, số l-ợng, chủng loại, cho ai, Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Líp: 803 MSV: 03A01509 lóc nµo, tÝnh an toµn, thÈm mỹ Vì vậy, phải tiến hành nghiêm túc thận trọng công tác điều tra nghiên cứu nhu cầu khách hàng nh- thói quen, khả toán nhằm đ-a sản phẩm phù hợp, có đối sách kịp thời đắn 2- Đổi trình công nghệ trang thiết bị kĩ thuật Đối với doanh nghiệp, máy móc thiết bị công nghệ yếu tố tác động mạnh mẽ trực tiếp ảnh h-ởng tới chất l-ợng sản phẩm Mức độ chất l-ợng sản phẩm phụ thuộc lớn vào trình độ đại, cấu tính đồng bộ, tình hình bảo d-ỡng, trì khả làm việc theo thời gian làm việc máy móc thiết bị, công nghệ, trình độ công nghệ cá doanh nghiệp tách rời trình độ n-ớc giới Muốn sản phẩm có chất l-ợng đủ khả cạnh tranh phải có công nghệ phù hợp Trong nguồn tài nguyên ngày cạn kiệt, khan đòi hỏi ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất đạt sản phẩm có chất l-ợng cao với chi phí hợp lý 3- áp dụng mô hình quản lý chất l-ợng Quản lý chất l-ợng hoạt động kỹ thuật nhằm đạt trì chất l-ợng sản phẩm, quy trình dịch vụ, việc gồm: Theo dõi tìm hiểu loại trừ nguyên nhân gây trục trặc chất l-ợng để c ác yêu cầu khách hàng tiếp tục đ-ợc đáp ứng Trình độ quản lý nói chung quản lý chất l-ợng nhân tố góp phần đảy nhanh tốc độ cải tiến hoàn thiện chất l-ợng sản phẩm Quản lý chất l-ợng sản phẩm trở thành nhiệm vụ trung tâm trình sản xuất doanh nghiệp - Xây dựng tiêu chuẩn: Việc thực công tác xây dựng tiêu chất l-ợng sản phảm hình thành sản phẩm hợp lý công dụng, thích hợp thị hiếu, loại bỏ sản phẩm không kinh tế, sử dụng hợp lý nguyên vật liệu, rút ngắn thời gian sản xuất, nâng cao suất lao Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Lớp: 803 MSV: 03A01509 động nâng cao chất l-ợng sản phẩm phải coi trọng công tác xây dựng tiêu chuẩn định mức kinh tế kỹ thuật sản phẩm - Kiểm tra trình cung øng nguyªn vËt liƯu - KiĨm tra kü tht: cần kiểm tra việc thiết lập hệ thống kế hoạch sản xuất sản phẩm loại máy móc thiết bị có phù hợp không, điều chỉnh lại, doanh nghiệp cần tiến hành chặt chẽ công đoạn , thực bảo d-ỡng sửa chữa máy móc thiÕt bÞ, cung cÊp kÞp thêi phơ tïng linh kiƯn thay - Kiểm tra chất l-ợng sản phẩm: Kiểm định đánh giá trình độ chất l-ợng sản phẩm, khắc phục nguyên nhân gây sản phẩm Chất l-ợng sản phẩm vô quan trọng, phó mặc cho nhân viên kiểm tra chất l-ợng, không nên coi kiểm tra chất l-ợng trách nhiệm phòng kiểm tra (KCS) mà thành viên doanh nghiệp Các công nhân sản xuất trực tiếp phải ý thức tầm quan trọng việc làm sản phẩm chất l-ợng tốt Quản lý kỹ thuật kiểm tra chất l-ợng sản phẩm phụ thuộc vào ph-ơng thức tổ chức nên cần phải xác định lại trách nhiệm phận doanh nghiệp Mục đích việc kiểm tra chất l-ợng sản phẩm đảm bảo sản phẩm cuối đạt yêu cầu đặt với giá thành thấp nhất, muốn đạt đ-ợc điều phải hợp công tác kiểm tra chất l-ợng vào trình sản xuất sản phẩm Thực chất công tác kiểm tra chất l-ợng sản phẩm phòng ngừa việc đ-a thị tr-ờng sản phẩm hỏng không đơn loại bỏ chúng , phải vạch khuyết điểm , nguyên nhân biện pháp khắc phục 4- Thực l-u thông chất l-ợng tr-ớc đ-a vào ISO- 9000 Ngày nay, mà kinh tế giới xu toàn cầu hoá doanh nghiệp không nghĩ đến thị tr-ờng n-ớc mà phải nghĩ đến việc mở rộng thị tr-ờng n-ớc ngoài, nhằm mở rộng thị tr-ờng, Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Lớp: 803 MSV: 03A01509 tăng nhanh l-ợng hàng tiêu thụ Nh-ng để hàng hoá doanh nghiệp thâm nhập thị tr-ờng n-ớc đảm bảo yêu cầu đà cam kết hợp mà điều phải v-ợt qua hệ thống kiểm định chất l-ợng nghiêm khắc hải quan n-ớc Vì vậy, chứng ISO 9000 dà đ-ợc coi nh- giấy thông hành cho doanh nghiệp việc gia nhập thị tr-ờng quốc tế Đặc biệt, số thị tr-ờng nh- thị tr-ờng Bắc Mỹ, Thị tr-ờng EU chứng ISO 9000sẽ giúp doanh nghiệp thuận lợi việc ký kết hợp đồng đầu tiên, hợp đồng tuỳ thuộc vào chất l-ợng hàng hoá doanh nghiệp Từ thấy đ-ợc cần thiết việc áp dụng hệ thống quản lý chất l-ợng theo tiêu chuẩn ISO 9000 doanh nghiệp Việt Nam (khi mà tiêu chuẩn đà đ-ợc áp dụng phổ biến nhiều n-ớc pháp triển) Các doanh nghiệp tiến tới hoàn thiện hệ thống quản lý chất l-ợng vốn có để áp dụng ISO 9000 ( sau tiến tới quản lý chất l-ợng theo TQM) để đảm bảo nâng cao chất l-ợng sản phẩm, có đ-ợc nhiều thuận lợi trình s¶n xuÊt- kinh doanh 5- S¶n xuÊt s¶n phÈm theo tiêu chuẩn đà quy định đăng ký Trong năm, gần với chuyển đổi từ chế kế hoạch hoá tập trung sang chế thị tr-ờng Hàng loạt doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đ-ợc hình thành với chế mở cửa, xu h-ớng hoà nhập n-ớc giớ hình thành lên loại hình doanh nghiệp liên doanh việt nam với n-ớc Các doanh nghiệp nhanh chóng vào hoạt động sản xuất với công xuất hiệu t-ơng đối cao họ có kinh nghiệp, đồng thời có tranh thiết bị máy móc đại Hàng loạt sản phẩm hàng hoá, đa dạng chủng loại, mẫu mà đẹp hấp dẫn ng-ời tiêu dùng, tràn ngập thị tr-ờng, ng-ời tiêu dùng tự lựa chọn sản phẩm hàng hoá mà họ -a thích Song song với việc sản xuất phát triển doanh nghiệp phát triển nhu cầu xà hội l-ợng mặt Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng Lớp: 803 MSV: 03A01509 chÊt dÉn tíi sù thay ®ỉi to lín nhËn thøc cđa ng-êi tiªu dïng lùa chän sản phẩm ph-ơng án tiêu dùng Ng-ời tiêu dung có thu nhập ngày cang cao hơn, hiểu biết lên có nhu cầu ngày cao khắt khe sản phẩm đòi hỏi ngày đa dạng phong phú 6- Hoàn thiện chế quản lý chất l-ợng Hệ thống quản lý chất l-ợng tổ hợp cấu, tổ chức, trách nhiệm, thủ tục, ph-ơng pháp nguồn lực cần thiết để thực quản lý chất l-ợng - Xây dựng hệ thống quản lý chất l-ợng có khả tạo sản phẩm dịch vụ thoả mÃn nhu cầu khách hàng với chi phí hợp lý - Mới tập trung đ-ợc biện pháp phòng ngừa nh-: Thiết kế, cung ứng, đào tạo, nghiên cứu thị tr-ờng - Tạo tham gia tích cực thành viên, phận phát huy sức mạnh tập thể Hình thành cấu trúc rõ ràng, phân định rõ chức nhiệm vụ thành viên, tạo ổn định thống Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng MSV: 03A01509 Líp: 803 KÕt ln NỊn kinh tÕ n-íc ta ®· hoà nhập với kinh tế giới Vì đà xuất khó khăn thách thức doanh nghiệp Thực tế cho thấy doanh nghiệp Việt nam phải đối đầu phải cạnh tranh với công ty n-ớc gay gắt Để cạnh tranh , mở rộng thị tr-ờng, doanh nghiệp phải lựa chọn áp dụng ph-ơng pháp quản lý chất l-ợng phụ hợp với doanh nghiệp để đạt đ-ợc hiệu qu¶ s¶n xuÊt kinh doanh N»m bèi c¶nh đó, DNVN đà có nhiều cố gắng việc nâng cao chất l-ợng sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị tr-ờng Để tồn pháp triển doanh nghiệp phải có định h-ớng tích tực việc xây dựng hệ thống quản lý chất l-ợng theo ISO 9000 để đáp ứng nhu cầu khách hàng, mở rộng thị tr-ờng thu lại lợi nhuận, đem lại thu nhập cao cho cán công nhân viên, góp phần vào công nghiệp hoá đại hoá đất n-ớc Trong trình viết TL, có nhiều cố gắng, nh-ng trách khỏi đ-ợc thiếu sót Vì em mong đ-ợc góp ý kiến thay, cô giáo để em bổ sung cho kiÕn thøc bỉ Ých vỊ lÝnh vùc nµy 10 Hä Tên: Đỗ Thanh Tùng MSV: 03A01509 Lớp: 803 tài liệu tham khảo Giáo trình th-ơng mại Quản lý chất l-ợng hàng hoá doanh nghiệp Quản lý chất l-ợng hàng hoá 11 Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng MSV: 03A01509 Lớp: 803 Đề c-ơng th-ơng mại Để tài: Thực trạng giải pháp nâng cao chất l-ợng hàng hoá kinh tế tr-ờng B Lời nói đầu A I Tổng quan chất l-ợng hàng hoá 1- Khái niệm chất l-ợng biểu 2- Vai trò chất l-ợng 3- Những nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng II Thực trạng chất l-ợng hàng hoá Việt Nam 1- Đánh giá chung phát triển chất lợng thành tựu tác động 2- Những yếu nguyên nhân hậu III Giải pháp bảo đảm chất l-ợng hàng hoá 1- Nghiên cứu nhu cầu thị tr-ờng xây dựng chiến l-ợc phát triển mặt hàng kinh doanh chất l-ợng hàng kinh doanh 2- Đổi trình công nghệ trang thiết bị kĩ thuật 3- áp dụng mô hình quản lý chất l-ợng 4- Thực l-u thông chất l-ợng tr-ớc vào ISO- 9000 5- Sản xuất sản phẩm theo tiêu chuẩn đà quy định đăng ký 6- Hoàn thiện chế quản lý chất l-ợng C Kết luận 12 ... nh- thoả mÃn với hàng chất l-ợng nh-ng giá rẻ phù hợp với thu nhập không tạo đ-ợc động lực cho quan chức việc kiểm tra chất l-ợng hàng hoá III Giải pháp bảo đảm chất l-ợng hàng hoá 1- Nghiên cứu... Quản lý chất l-ợng hàng hoá doanh nghiệp Quản lý chất l-ợng hàng hoá 11 Họ Tên: Đỗ Thanh Tùng MSV: 03A01509 Lớp: 803 Đề c-ơng th-ơng mại Để tài: Thực trạng giải pháp nâng cao chất l-ợng hàng hoá. .. quan chất l-ợng hàng hoá 1- Khái niệm chất l-ợng biểu 2- Vai trò chất l-ợng 3- Những nhân tố ảnh h-ởng đến chất l-ợng II Thực trạng chất l-ợng hàng hoá Việt Nam 1- Đánh giá chung phát triển chất