Báo cáo thực tập khoa Marketing tại Công ty cổ phần sữa ba vì

MỤC LỤC Danh mục từ viết tắt Từ viết tắt Ý nghĩa CTCP CSKH HĐQT Công ty cổ phần Chăm sóc khách hàng Hội đồng quản trị Lời mở đầu Trong năm vừa qua, tình hình kinh tế Việt Nam nói riêng giới nói chung có thay đổi mạnh mẽ với tốc độ phát triển cơng nghiệp hóa đại hóa tồn cầu Bên cạnh gặp khơng khó khăn phải đối phó với dịch bệnh Covid – 19 Các doanh nghiệp muốn cạnh tranh thị trường phải liên tục cải tiến chất lượng sản phẩm, đưa chiến lược kinh doanh, marketing phù hợp phải hướng tới đối tượng khách hàng mục tiêu Là sinh viên thuộc khoa Marketing trường, với kiến thức mà em học hỏi suốt năm qua, em vận dụng kiến thức mà em học để đóng góp phần q trình thực tập Cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì Trong suốt trình thực tập em vận dụng kiến thức học để thu thập thơng tin, điều tra phân tích hoạt động marketing cơng ty so sánh với lí luận thực tiễn Thông qua bảng số liệu em, kiến thức mà em học tập trình thực tập em đưa số đánh giải pháp cho cơng ty để hồn thành báo cáo thực tập Dưới báo cáo thực tập tổng hợp cảu e với nội dung chia làm ba phần chính: Phần 1: Giới thiệu chung cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì 1.1 Lịch sử hình thành phát triển cơng ty  Giới thiệu chung Tên công ty: Công ty cổ phần Sữa Ba Vì Logo: Loại hình: Cơng ty cổ phần Ngành nghề: Sữa sản phẩm chế biến từ sữa Mã số thuế: 0500550837 Website: www.bavimilk-jsc.com.vn Điện thoại: 04 3388 1200 Email: contact@bavimilk-jsc.com.vn Mã số thuế: 0500550837 Trụ sở văn phịng: Số 1, BT – 1, Khu thị Trung Văn, Nam Từ Liêm, Hà Nội Tầm nhìn sứ mệnh: Hiện nay, Công ty cổ phần Sữa Ba Vì nằm top 10 doanh nghiệp sữa lớn Việt Nam Sản phẩm công ty liên tục nhều năm vinh danh “Hàng Việt Nam chất lượng cao” “Sản phẩm công nghiệp chủ lực thành phố Hà Nội” Tiếp nối thành công đó, với nỗ lực khơng ngừng nghỉ đầu tư nghiêm túc, dài hạn, Công ty tâm trở thành thương hiệu sữa có uy tín hàng đầu nước, người Việt tin dùng Công ty cam kết mang đến cho người tiêu dùng nguồn dinh dưỡng chất lượng tươi ngon nhất, với giá thành hợp lý dựa hệ thống phân phối đa kênh rộng khắp Công ty trọng mở rộng quy mô sản xuất, phát triển theo vùng nguyên liệu có sản lượng lớn, chất lượng cao ổn định; thực sứ mệnh cung cấp ngày nhiều sản phẩm sữa đa dạng, phong phú nhằm nâng cao sức khỏe cộng đồng  Lịch sử hình thành phát triển Công ty cổ phần sữa Ba Vì tiền thân cơng ty Trách nhiệm hữu hạn Vinh Nga thành lập vào tháng 11 năm 2005 thức vào hoạt động vào tháng năm 2006 Tháng năm 2009 nhằm mục đích mở rộng quy mô sản xuất phát triển danh mục sản phẩm, công ty chuyển đổi thành Công ty cổ phần Sữa Ba Vì Với nhiệm vụ là: phát triển đàn bò, thu mua sữa từ hộ nông dân chế biến sản phẩm từ sữa Đến cơng ty có 300 đại lý khắp khu vực Ba Vì, nội thành Hà Nội, tỉnh khác Phú Thọ, Hịa Bình Công ty mở rộng thị thị trường sang vùng có tiềm như: Lào Cai, Thái Nguyên tiếp cận thị trường miền Trung miền Nam Từ thành lập đến nay, Công ty cổ phần Sữa Ba Vì đầu tư hàng nghìn tỷ đồng cho việc phát triển đàn dê đơn vị bao thầu toàn lượng sữa dê Trung tâm nghiên cứu Dê Thỏ Sơn Tây Với cống hiến không ngừng công ty trở thành 10 công ty sữa lớn nước Ngồi cơng ty cịn trao tặng giải thưởng như: giải thưởng sản phẩm tin cậy 2010, hàng Việt Nam chất lượng cao 2013,  Chức nhiệm vụ kinh doanh Công ty Công ty cổ phần Sữa Ba Vì hoạt động lĩnh vực thu mua, chế biến sản phẩm từ sữa, bao gồm: Sữa tươi trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống, bánh sữa Trong việc sản xuất sữa trùng, sữa chua uống từ bò dê sản phẩm bật mang lại nguồn doanh thu cho cơng ty Cơ cấu tổ chức công ty 1.2 Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức công ty cổ phần Sữa Ba Vì Hội đồng quản trị Ban giám đốc Phịng BảoPhịng Trì Sản Xuất Phịng Kinh Doanh Phịng NơngHành Vụ Chính –Phịng Tốn Chất Lượng Phịng NhânKế SựPhịng Cơng ty cổ phần sữa Ba Vì tổ chức theo mơ hình trực tuyến chức Bộ máy công ty phù hợp với loại hình cơng ty cổ phần đặc điểm kinh doanh công ty Chức năng, nhiệm vụ phận: Hội đồng quản trị (HDQT): gồm thành viên có nhiệm kì năm HDQT quan có đầy đủ quyền hạn để thực tất cá quền nhân danh công ty HDQT có quyền sau: - Quyết định chiến lược, kế hoạch phát triển trung hạn kế hoạch kinh doanh năm công ty Quyết định phương án đầu tư dự án đầu tư thẩm quyền giới hạn theo quy định pháp luật Quyết định cấu tổ chức, quy chế quản lý nội công ty, định thành lập công ty con, lập chi nhánh, văn phịng đại diện việc góp vốn, mua cổ phần doanh nghiệp khác - - Kiến nghị bổ sung Điều lệ, báo cáo tình hình kinh doanh hàng năm, báo cáo tài chính, tốn năm, phương án phân phối, sử dụng lợi nhuận phương hướng phát triển, kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh Các quyền khác quy định theo Điều lệ Ban giám đốc: quan điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Ban giám đốc bao gồm: Giám đốc: Điều hành, phân công công việc cho phận quản lý phía Phối hợp với Phó giám độc thực chức năng, nhiệm vụ mang lại hiệu Phó Giám đốc: Bao gồm phó Giám đốc sản xuất phó Giám đốc bán hàng thay mặt cho Giám đốc quản lý điều hành hoạt động công ty theo phân cơng Giám đốc - - Phó Giám đốc sản xuất có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất, tổ chức sản xuất theo quy trình, cơng nghệ Duy trì, cải thiện hệ thống chất lượng nhằm giảm tỷ lệ sai sót, hỏng sản phẩm, tăng hiệu sử dụng máy móc, vật tư, nhân lực Phó Giám đốc bán hàng: Lập kế hoạch, nghiên cứu, đánh giá thị trường đề xuất chiến lược marketing phù hợp Tổ chức kế hoạch bán hàng marketing công ty Trực tiếp đàm phán với Đối tác, Đại lý bán hàng Phịng hành – nhân sự: tham mưu giúp ban Giám đốc vấn đề liên quan đến nhân sự, quy chế áp dụng cho công ty: - Tham mưu cách tổ chức phịng ban, nhân theo mơ hình cơng ty Lên kế hoạch tuyển dụng phát triển nhân lực Giải quyền lợi sách người lao động Thực thủ tục pháp lý liên quan đến công ty Thực công tác lưu trữ, quản lý hồ sơ, văn bản, giấy tờ quan trọng Phòng kế toán: Gồm kế toán nhà máy, kế toán kho nguyên liệu, kế toán kho phẩm - Kế toán nhà máy: hạch toán quản lý thu chi tất cá hoạt động nhà máy Kế toán kho nguyên liệu: kiểm soát nguyên liệu tồn kho, lên kế hoạch đặt hàng, đề xuất tốn cơng nợ hạn Kế toán kho thành phẩm: kiểm soát số lượng thành phẩm, hàng tồn kho, đưa kế hoạch sản xuất phù hợp dựa vào trữ lượng hàng tồn kho khả tiêu thụ thị trường Phòng sản xuất: Gồm xưởng sản xuất sữa xưởng sản xuất bánh Là người trực tiếp tham gia vào trình sản xuất sản phẩm quản lý sản xuất Chịu trách nhiệm sản phẩm Cơng ty Phịng chất lượng: Kiểm sốt chất lượng đầu vào ngun vật liệu Kiểm sốt quy trình sản xuất Kiểm sốt vệ sinh an tồn nhà máy Kiểm sốt chất lượng thành phẩm trước xuất xưởng Phịng bảo trì: Chịu trách nhiệm kỹ thuật nhà máy, sửa chữa kịp thời máy móc xảy cố Phịng nơng vụ: Quản lý đàn bị Chấm vệ sinh hộ nông dân trạm thu mua sữa Quán triệt chất lượng vệ sinh hộ, trạm để cải thiện chất lượng sữa Phòng kinh doanh: Chịu trách nhiệm mua bán hàng hóa Phối hợp triển khai, thực hiện, giám sát hoạt động sản xuất từ đưa biện pháp nâng cao chất lượng sản phẩm Tìm kiếm hội phát triển thị trường mới, khách hàng tiềm 1.3 Các đặc điểm nội công ty Nguồn nhân lực: Nhân cơng ty hầu hết người có am hiểu ngành sữa Công ty tập hợp đội ngũ nhân chất lượng, có dày dặn kinh nghiệm, đảm bảo vận hành hiệu hệ thống sản xuất kinh doanh Ban lãnh đạo người có kinh nghiệm lâu năm ngành sữa Việt Nam Bộ phận quản lý người có lực, đào tạo Cơng ty có đội ngũ cán kĩ thuật cơng nhân lành nghề có kinh nghiệm vận hành tốt hệ thống thiết bị máy móc sản xuất, chất lướng sản phẩm liên tục nâng cao theo ý kiến đánh giá người tiêu dùng Bên cạnh máy bán hàng liên tục công ty ưu tiên chọn lọc đội ngũ bán hàng suất sắc góp phần lớn tạo nên tăng trưởng phát triển công ty nhiều năm qua Cơ sở vật chất: Nhà máy công ty đặt Ba Vì, vị trí trung tâm vùng chăn ni bị sữa Hà Nội với trang trại bị sữa tiếng khắp nước Chính cơng ty có lợi vơ lớn hoạt động thu gom sữa tươi từ trang trại bò sữa ngày, rút ngắn thời gian vận chuyển mà lại đảm bảo nguồn sữa tươi ngon Nguồn lực tài chính: Do hoạt động nhiều năm ngành nguồn lực tài cơng ty tương đối ổn định, đảm bảo phục vụ đầy đủ cho hoạt động sản xuất kinh doanh công ty 1.4 Ngành nghề kinh doanh lĩnh vực chủ yếu Công ty cổ phần Sữa Ba Vì chuyên sản xuất chế biến sản phầm từ sữa bao gồm: sữa tươi trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua ăn, sữa chua uống, bánh sữa caramen 1.5 Kết kinh doanh công ty (2018-2020) Bảng 1.2 Kết hoạt động kinh doanh công ty (2018-2020) (đơn vị: Tỷ Việt Nam Đồng) Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Tổng doanh thu Tổng chi phí Tổng lợi nhuận 342.27 292.14 50.13 352,34 305.28 47,06 376.12 319.33 56.79 So sánh năm So sánh năm 2019 với năm 2020 với năm 2018 (%) 2019 (%) 2.9 6.7 4.4 4.6 -6.2 20.7 (Nguồn: phịng kế tốn) Qua bảng kết kinh doanh ta thấy mức lợi nhuận công ty năm gần tương đối ổn định, tăng trưởng qua năm có thay đổi rõ rệt ảnh hưởng dịch bệnh covid 19 Cụ thể lợi nhuận công ty năm 2019 giảm 6.2% so với năm 2018 ảnh hưởng chung kinh tế dịch bệnh cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì khơng nằm ngồi tầm ảnh hưởng Tuy nhiên đến năm 2020, dịch bệnh kiểm soát ổn định hơn, công ty đưa chiến lược kinh doanh phù hợp để ứng phó với dịch covid 19 hiệu kết lợi nhuận công ty tăng vượt bậc đạt 20.7% so với năm 2019 Chứng tỏ công ty không ngừng cố gắng, nỗ lực, cập nhật thị trường để đưa chiến lược tốt ứng phó với khó khăn xảy 1.6 Các bước thực công việc đơn vị thực tập Các bước thực công việc em trình thực tập diễn sau: Bước 1: Làm quen với môi trường doanh nghiệp Tìm hiểu cơng ty, sản phẩm mà cơng ty kinh doanh Em anh trưởng phòng marketing giới thiệu cơng ty, vị trí thực tập cơng việc cần phải làm q trình thực tập Các cơng việc thực q trình thực tập: Viết content, quản lý Fanpage, lên kế hoạch, xử lý hình ảnh, video Bước 2: Tiến hành làm việc Khi thực công việc em anh chị phòng marketing hướng dẫn cụ thể cho hiệu đạt yêu cầu Khi thực xong công việc anh chị đánh giá nhận xét để em rút kinh nghiệm sai sót hồn thiện tốt cho lần sau Bước 3: Báo cáo cơng việc Sau hồn thành công việc thông qua đánh giá anh chị phòng em tiến hành gửi lên trưởng phịng marketing Sau trưởng phịng kiểm duyệt, đạt yêu cầu thực triển khai, khơng đạt u cầu tiến hảnh chỉnh sữa duyệt lại đến đạt yêu cầu Bước 4: Đánh giá công việc Sau tuần làm việc, em tự đánh giá kết thực công việc tuần rút lỗi gặp phải trình làm việc để rút kinh nghiệm cho lần sau 10 - Lựa chọn thị trường mục tiêu: Dựa vào phân tích với đặc tính sản phẩm mà cơng ty cung cấp thị trường mục tiêu Ba Vì Milk phân đoạn thị trường từ 5-16 tuổi Do độ tuổi độ tuổi phát triển thể chất trẻ, cần bổ sung chất dinh dưỡng, vitamin, DHA… giúp thể phát triển đồng Bên cạnh lứa tuổi bậc phụ huynh quan tâm đặc biệt, nhu cầu sử dụng sữa giai đoạn cao - Định vị thị trường mục tiêu: Công ty định vị dựa chất lượng sản phẩm Nhắc đến thương hiệu Sữa Ba Vì nghĩ ngày đến mảnh đất trù phù với cánh đồng cỏ xanh mướt với trang trại bò sữa lang trắng đen giống Hà Lan ngoại nhập Ba Vì cịn nơi bị sữa có tiếng từ thời Pháp thuộc Vùng đất linh thiêng tạo núi Tản, sơng Đà góp phần tạo nên hương vị đặc trưng sữa tươi Ba Vì Milk cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm sữa chất lượng nhất, tươi ngon - Khái quát marketing hỗn hợp đáp ứng phân đoạn thị trường mục tiêu định vị: Chính sách sản phẩm: Sản phẩm Ba Vì Milk hướng đến cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất cần thiết cho thể phù hợp với đối tượng từ người lớn đến trẻ nhỏ Cơng ty có đa dạng đầy đủ sản phẩm từ chế biến từ sữa đáp ứng nhu cầu khác phân đoạn thị trường mục tiêu Chính sách giá: Giá yếu tố quan trọng định lựa chọn sản phẩm người tiêu dùng Trên thị trường có nhiều đối thủ cạnh tranh với mức giá khác nhau, công ty tham khảo qua giá bán đối thủ cạnh tranh Tuy nhiên với nguồn nguyên liệu chỗ, tiết kiệm chi phí vận chuyển, giá sản phẩm bớt chi phí vận chuyển nguyên liệu đầu vào Công ty điều chỉnh giá phù hợp với thu nhập người lao động Đối với nhà phân phối, đại lý, khách hàng mua với số lượng lớn sách ưu đãi giá Thường xuyên giảm giá vào dịp lễ đặc biệt năm Chính sách phân phối: Các sản phẩm công ty phân bố rộng rãi, có mặt siêu thị, đại lý, cửa hàng tiện lợi tồn quốc Bên cạnh cơng ty cịn phân phối kênh online, fanpage, website công ty, sàn thương mại điện tử 15 Chính sách xúc tiến: Cơng ty thực chương trình khuyến mại lớn vào dịp lễ, Tết dành cho khách hàng: tặng lốc mua thùng, tăng dung tích sữa, tặng kèm đồ chơi trẻ em Đối với khách hàng tổ chức, cá nhân mua với số lượng lớn, cơng ty có sách chiết khấu riêng 2.3 Thực hoạt động marketing thương mại cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì 2.3.1 Thực trạng mặt hàng kinh doanh công ty  Danh mục sản phẩm công ty: Bảng 2.1: Danh mục sản phẩm công ty cổ phần Sữa Ba Vì ST T Danh mục Sữa tươi trùng Sữa tươi tiệt trùng Sữa chua ăn Sữa chua uống Bánh sữa Sản phẩm - Sữa tươi bò trùng khơng đường Sữa tươi bị trùng có đường Sữa tươi dê trùng không đường Sữa tươi dê trùng có đường Sữa tuơi tiệt trùng Ba Vì - Sữa chua Ba Vì có đường Sữa chua Ba Vì vị nha đam Sữa chua Ba Vì chanh dây Sữa chua Ba Vì vị trái Sữa chua Phomai Sữa chua nếp cẩm Ba Vì Sữa chua hiệu Dê Sữa chua tĩnh Bị Ba Vì Sữa chua nếp cẩm Sữa chua dê Sữa chua uống Ba Vì hương cam Sữa chua uống Ba Vì hương dâu Sữa chua uống nha đam Ba Vì Sữa chua uống chanh dây Ba Vì Sữa chua uống tiệt trùng vị cam - Bánh sữa Ba Vì Bánh sữa Ba Vì vị socola 16 Có thể thấy danh mục sản phẩm Sữa Ba Vì đa dạng với nhiều nhóm sản phẩm khác phù hợp với nhu cầu khác khách hàng  Hoạt động R&D sản phẩm: Để cạnh tranh thị trường sữa sản phẩm phải liên tục cải tiến chất lượng Trong năm qua sản phẩm khách hàng ưa chuộng sữa tươi trùng sữa chua uống Bên cạnh sản phẩm bánh sữa hạn chế khả tiêu thụ, tiêu thụ khu vực Ba Vì khách du lịch mua làm quà Công ty trì hoạt động nghiên cứu sản phẩm, nghiên cứu thị trường sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng mục tiêu, kể đến sản phẩm sữa chua Phomai mắt nhận nhiều phản hồi tích cực đến từ phía khách hàng  Các loại hình dịch vụ kèm cho khách hàng cơng ty Tư vấn: Cơng ty có nhân viên tư vấn, hỗ trợ khách hàng 24/7 Mọi thắc mắc khách hàng liên hệ qua hotline, Fanpage cơng ty để nhân viên tư vấn trực tiếp sản phẩm Vận chuyển: Đối với khách hàng nhà phân phối, đại lý, siêu thị hay cá nhân mua hàng với số lượng lớn nhân viên công ty giao hàng tận nơi hỗ trợ chi phí vận chuyển Đổi trả: Với sản phẩm có lỗi bao bì, bị tổn hại q trình vận chuyển, date cịn q ngắn sản phẩm tới tay người tiêu dùng cơng ty hỗ trở đổi sản phẩm 2.3.2 Thực trạng giá mặt hàng công ty  Các mức giá nhóm/tuyến sản mặt hàng, mặt hàng hỗn hợp Bảng 2.2: Bảng giá sản phẩm công ty cổ phần Sữa Ba Vì STT Tên sản phẩm Gía thị trường Sữa tươi trùng dê 890 ml (khơng 55.000đ dường/có đường) 17 Sữa tươi trùng bị 890 ml (khơng 35.000đ đường/có đường) Sữa tươi trùng bị lít (khơng 65.000đ đường, có đường) Sữa tươi tiệt trùng 110 ml (thùng 48 210.000đ hộp) Sữa tươi tiệt trùng 180 ml (thùng 48 295.000đ hộp) Sữ chua uống vị dâu/cam/chanh dây/nha đam 95 ml Sữa chua uống vị dâu/cam/chanh dây/nha đam 180 ml Sữa chua Ba Vì hộp 100g Sữa chua nha đam hộp 100g 10 Sữa chua dê hộp 100g thùng 12 hộp 4.000đ/hộp, 175.000đ 7.000đ/hộp, 165.000đ 5.000đ/hộp, 210.0000đ 6.000đ/hộp, 220.000đ 75.000đ 11 Sữa chua Ba Vì vị chanh dây hộp 100g Thùng 48 hộp 240.000đ 12 Sữa chua nếp cẩm Ba Vì hộp 110g Thùng 12 hộp 85.000đ 13 Bánh sữa trắng hộp 170g 35.000đ 14 Bánh sữa socola hộp 170g 35.000đ thùng 48 hộp thùng 24 hộp thùng 48 hộp thùng 48 hộp Các sản phẩm Ba Vì Milk có giá dao động trung bình so với giá sản phẩm tương đương thị trường  Phương pháp định giá công ty Công ty áp dụng phương pháo định giá sau: Giá bán = Tổng chi phí ban đầu + lợi nhuận mong muốn Trong tổng chi phí ban đầu bao gồm: chi phí nguyên liệu đầu vào, chi phí sản suất, chi phí sở vật chất, chi phí nguồn nhân lực, chi phí marketing,… 18 Phương pháp định giá giúp cho cơng ty đưa chiến lược kinh doanh cụ thể tương lai, vừa mang lại lợi ích cho cơng ty, vừa mang lại mức giá bình ổn người tiêu dùng mà cịn cạnh tranh với đối thủ khác thị trường Chính sách phân biệt giá áp dụng cho khách hàng nhà phân phối, đại lý hoạt động bán lẻ Gía bán lẻ công ty niêm yết cụ thể trước đưa thị trường để tránh bị chênh lệch giá bán đại lý phân phối 2.3.3 Thực trạng phân phối mặt hàng công ty Sơ đồ kênh phân phối CTCP Sữa Ba Vì: Cơng ty cồ phần Sữa Ba Vì Các trung phân phối gian Khách hàng cuối Kênh phân phối trực tiếp, công ty phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua kênh bán hàng online, fanpage facebook, website, sàn thương mại điện tử… Kênh phân phối gián tiếp, công ty phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua siêu thị, đại lý, cửa hàng tạp hóa, đại lý phân phối sữa… Việc phân phối trung gian khiến doanh nghiệp gặp số khó khăn q trình kiểm sốt giá bán, chất lượng sản phẩm, nhiên công ty liên tục cố gắng kiểm sốt thật tốt thơng qua hoạt động nghiên cứu, tiếp nhận phản hồi từ khách hàng  Các biện pháp liên kết với thành viên kênh phân phối công ty Công ty cổ phần Sữa Ba Vì sử dụng kênh phân phối liên kết theo chiều ngang, để tận dụng tối đa nguồn lực thành viên kênh Lựa chọn thành viên kênh: Công ty liên hệ làm việc trực tiếp với siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng tạp hóa, đại lý phân phối sữa tồn quốc để hợp tác với cơng ty 19 Các nhân viên kinh doanh thực đàm phán hình thức chiết khấu, phương thức vận chuyển thuận lợi cho bên Biện pháp khuyến khích thành viên kênh: Tạo ưu đãi đặc biệt dành riêng cho thành viên kênh sách chiết khấu, cơng nợ, đổi trả, hỗ trợ chương trình xúc truyền thơng xúc tiến bán điểm bán…  Công nghệ bán hàng áp dụng công ty Công ty cổ phần sữa Ba Vì áp dụng cơng nghệ chào hàng bán bn Đối với hình thức công ty thực chào hàng với đại lý bán buôn thông qua giao dịch điện thoại, gmail Hai bên thỏa thuận đưa yêu cầu điều kiện trao đổi, sau thống điều kiện bên tiến hành ký hợp đồng 2.3.4 Thực trạng xúc tiến thương mại/truyền thông marketing công ty  Mục tiêu phương pháp xác lập ngân sách hoạt động xúc tiến thương mại/ truyền thông marketing công ty Mục tiêu hoạt động xúc tiến thương mại công ty gia tăng doanh thu, doanh số bán hàng Gia tăng mức độ nhận biết thương hiệu tâm trí khách hàng Nâng cao hình ảnh, giá trị thương hiệu, tăng thị phần phần công ty thị trường Duy trì mối quan hệ bền chặt với khách hàng cũ gia tăng số lượng khách hàng Phương pháp xác lập ngân sách cho hoạt động xúc tiến thương mại CTCP Sữa Ba Vì xác lập vào khoảng 7% doanh thu  Thực trạng công cụ xúc tiến thương mại mà công ty áp dụng Hiện CTCP Sữa Ba Vì thực hoạt động xúc tiến thương mại thông qua cơng cụ là: quảng cáo, quan hệ cơng chúng, marketing trực tiếp xúc tiến bán - Quảng cáo: Công ty thực hoạt động quảng cáo thông qua banner, công cụ SEO website fanpage cơng ty Ngồi cơng ty cịn thực chạy Ads Facebook, google - Quan hệ công chúng: 20 Công ty thực hoạt động quan hệ công chúng việc tổ chức tài trợ chương trình thiện nguyện, tài trợ giải văn nghệ trường học địa phương Gần hoạt động chung tay chống dịch covid 19 - Marketing trực tiếp: Hoạt động marketing trực tiếp CTCP Sữa Ba Vì chủ yếu hoạt động telemarketing Bộ phận CSKH công ty thực trao đổi chăm sóc khách hàng thơng qua điện thoại, gmail, fanpage, từ thực hoạt động chào hàng tư vấn khách hàng - Xúc tiến bán Công ty tổ chức hoạt động xúc tiến bán, khuyến mại điểm phân phối sản phẩm siêu thị, cửa hàng tạp hóa lớn  Nội dung thông điệp truyền thông công ty Với slogan “Tươi ngon từ Ba Vì núi Tản”, nội dung thông điệp truyền thông xuyên suốt công ty Công ty muốn nhấn mạnh hương vị sữa đặc biệt vùng đất linh thiêng tạo núi Tản, sơng Đà mà khơng đâu có Đây đặc điểm bật khác biệt công ty so với đối thủ cạnh tranh thị trường 2.4 Thực trạng quản trị chất lượng công ty 2.4.1 Hoạt động tổ chức, hoạch định chất lượng công ty Với lĩnh vực sản xuất kinh doanh sản phẩm sữa có liên quan trực tiếp tới sức khỏe người dùng, vấn đề chất lượng sản phẩm tiêu chí cơng ty đặt lên hàng đầu Do tất khâu q trình sản xuất cơng ty trọng đến hoạt động quản trị chất lượng Sản phẩm công ty sản xuất theo dây truyền đại, quy trình khép kín tiên tiến bậc ngành sản xuất sữa, nguồn nguyên liệu đầu vào kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt từ giống bị, nguồn thức ăn, quy trình chăn ni,… phải đạt chuẩn an tồn tiêu chí chất lượng Hiện công ty đạt giấy chứng nhận tiêu chuẩn chất lượng FSSC 22000:2005 – Chứng nhận Hệ thống An toàn thực phẩm, ISO 9001:2008 – Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế 21 2.4.2 Thực trạng kiểm soát chất lượng, đảm bảo cải tiến chất lượng cơng ty Tồn quy trình sản xuất cơng ty kiểm sốt kĩ lượng từ khâu nguyên liệu đầu vào tới khâu sản xuất, đóng gói, bảo quản sản phẩm Mỗi sản phẩm trước đưa thị trường phải kiểm tra kĩ lần đảm bảo dược yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng Về nhân cơng ty ln ưu tiên người có chun môn cao, kinh nghiệm ngành để đảm bảo trình sản xuất đạt chuẩn vệ sinh an tồn thực phẩm Xun suốt q trình sản xuất có nhân viên giám sát chất lượng giúp đảm bảo chất lượng khâu thuận tiện cho hoạt động quản trị chất lượng Bên cạnh cơng ty cịn có phòng nghiên cứu phát triển sản phẩm với đội ngũ chuyên gia, kĩ sư dày dặn kinh nghiệm ngành Hằng năm công ty nghiên cứu sản phẩm dựa phản hồi, nhu cầu khách hàng trước đưa sản xuất sản phẩm thông qua quan chức để thẩm định chất lượng 2.4.3 Hoạt động đo lường, kiểm tra, đánh giá chất lượng công ty Trong q trình sản xuất sản phẩm, cơng ty lưu lại mẫu sản phẩm để tiện cho việc phân tích chất lượng sản phẩm Bên cạnh phịng marketing thu thập liệu ý kiến khách hàng dựa đánh giá, phản hồi sản phẩm Từ cơng ty cải tiến chất lượng sản phẩm cho phù hợp với người tiêu dùng Con người yếu tố cốt lõi doanh nghiệp, yếu tố tham gia trực tiếp vào trình sản xuất, tạo sản phẩm chất lượng Công ty dành cho nhân viên chế độ đãi ngộ phù hợp, tạo hội thăng tiến, họ cảm thấy thoải mái tích cực cơng việc từ nâng cao chất lượng sản phẩm 2.5 Thực trạng quản trị logistic/chuỗi cung ứng công ty 2.5.1 Các hoạt động logistics công ty  Vận tải Đối với hoạt động vận chuyển khu vực Hà Nội tỉnh lân cận công ty vận chuyển xe tải doanh nghiệp Còn đơn hàng tỉnh xa hơn, miền Trung miền Nam cơng ty sử đụng đơn vị vận chuyển bên thứ liên kết với cơng ty có mạng lưới phân phối tồn quốc Bên cạnh đó, đơn hàng đặt online 22 qua kênh bán hàng online liên kết với đơn vị vận chuyển như: Viettel Post, NinJa Van, Giao hàng tiết kiệm,  Dự trữ, bảo quản Kho bảo quản công ty đặt nơi sản xuất thuận tiện cho hoạt động vận chuyển, có kho phù hợp dành riêng cho sản phẩm cơng ty Có riêng kho bảo quản lạnh sản phẩm như: sữa chua, sữa chua uống Kho bảo quản đảm bảo điều kiện cần thiết sản phẩm phù hợp với sản phẩm, hệ thống rộng rãi sẵn sàng cho hoạt động dự trữ bảo quản  Hệ thống thông tin logistics Do hệ thống mạng lưới phân phối tồn quốc nên dịng thơng tin logistics quan tâm đầu tư để phục vụ khách hàng kịp thời Tuy nhiên hệ thống thông tin logistics cơng ty vận cịn hạn chê, chưa cung cấp được nhiều nguồn thông tin để đảm bảo cho nghiên cứu Công ty phân phối hàng hóa dựa vào dự báo yêu cầu phân phối khách hàng để cung ứng sản phẩm 2.5.2 Thực trạng chuỗi cung ứng công ty cổ phần Sữa Ba Vì Cơng ty Nhà cung cấp ngun đầu vàomáy Nhà công ty Sữa Ba Sơvật đồliệu chuỗi cung ứngsản củaxuất cơngcủa ty cổ phần ĐạiVì lý bán bn Dịng thơng tin Dòng sản phẩm 23 Người tiêu dùng cuối Nhà cung ứng nguyên liệu đầu vào đến từ hộ hộ nơng dân, trang trại bị khu vực Ba Vì Bên cạnh cơng ty có trang trại bò cung cấp sữa tươi giống bị nhập từ Hà Lan Cơng ty phân phối sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng qua đại lý phân phối: siêu thị, cửa hàng tạp hóa, đại lý phân phối sữa, trung tâm thương mại, du lịch,… Công ty áp dụng chiến lược đẩy chuỗi cung ứng Với chiến lược cơng ty chủ động việc cung cấp hàng hóa kịp thời cho khách hàng Với quy mô sản xuất lớn hàng hóa ln sẵn sàng kho, thực vận chuyển, giao hàng có đơn đặt hàng 24 Phần Một số vấn đề cấp thiết công ty định hướng đề tài khóa luận tốt nghiệp 3.1 Đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh công ty  Hoạt động kinh doanh Nhìn chung hoạt động kinh doanh cơng ty đạt thành công định Trong năm gần cơng ty đạt mức tăng trưởng tương đối tốt ổn định Đó nỗ lực phịng kinh doanh, marketing khơng ngừng cố gắng, học hỏi đưa chiến lược xúc tiến thương mại hiệu Tuy nhiên, để cạnh trang với đối thủ lớn thị trường cơng ty cần phải đưa chiến lược kinh doanh hiệu để đạt mức tăng trưởng mục tiêu doanh số, thị phần  Hoạt động marketing Công ty đưa chiến dịch marketing phù hợp theo năm, nhiên độ hiểu khơng cao, cần phải học hỏi, trau đồi đầu tư cho hoạt động marketing doanh nghiệp Phịng marketing ln nỗ lực nghiên cứu đưa chiến lược marketing phù hợp để thu hút khách hàng Các chương trình marketing dần cải thiện qua năm, nhiên tần suất truyền thông thương hiệu cịn ít, chưa nâng cao thương hiệu thị trường Nhìn chung cơng ty cần đầu tư phát triển hoạt động marketing tương lai  Hoạt động quản trị thương hiệu Về hoạt động quản trị thương hiệu cơng ty dần khách hàng biết đến nhiều với hệ thống phân phối sản phẩm toàn quốc Tuy nhiên qua nghiên cứu marketing độ nhận diện thương hiệu với khách hàng thấp chưa gây dấu ấn tâm trí khách hàng Do cơng ty cần nâng cao hoạt động quảng bá thương hiệu để nâng cao giá trị thương hiệu thị trường gây ấn tượng tâm trí khách hàng  Hoạt động quản trị chất lượng CTCP Sữa Ba khơng ngừng đẩy mạnh nâng cao chất lượng sản phẩm qua năm để mang lại chất lượng sản phẩm tốt cho khách hàng Công ty không ngừng nâng cao chuyên môn nhân viên, tuyển dụng nguồn nhân lực kĩ lưỡngvà đào tạo 25 Chất lượng sản phẩm công ty liên tục nhận phản hồi tốt từ khách hàng qua năm cho thấy hoạt động quản trị chất lượng công ty tương đối hiệu  Hoạt động logistics/chuỗi cung ứng Công ty dần cải thiện dịng thơng tin logistics, nhiên cịn hạn chế Vì cần nâng cao hệ thống thông tin logistics để đáp ứng nhu cầu khách hàng 3.2 Định hướng đề tài khóa luận Định hướng 1: Hồn thiện hoạt động xúc tiến thương mại cho sản phẩm sữa chua uống cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì Định hướng 2: Hoàn thiện hoạt động quảng cáo cho sản phẩm sữa chua uống cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì Định hướng 3: Hồn thiện hoạt động truyền thơng marketing cho sản phẩm sữa chua uống công ty cổ phần Sữa Ba Vì 26 Kết Luận Trên báo cáo thực tập tổng quan em q trình thực tập cơng tác cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì Qua thời gian thực tập công ty em hiểu công việc cần thiết người làm marketing kinh nghiệm làm việc tích lũy từ anh, chị cơng ty Vì thời gian thực tập khơng nhiều kiến thức em hạn chế nên báo cáo thực tập nhiều thiếu sót Mong bạn đọc thơng cảm góp ý để viết tác giả hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn 27 Tài liệu tham khảo [1] Trần Minh Đạo, Giáo trình Marketing cản bản, Hà Nội: Đại học Kinh tế quốc dân 2013 [2] Trương Đình Chiến, Quản trị Marketing, Hà Nội: Đại học Kinh tế quốc dân, 2012 [3] An Thị Thanh Nhàn, Giáo trình quản trị chuỗi cung ứng, Hà Nội: Thống Kê, 2021 [4] PGS.TS Đỗ Thị Ngọc, Quản trị chất lượng, Hà Nội: Đại học Thương Mại Tài liệu lưu hành nội Công ty cổ phần Sữa Ba Vì Và website cơng ty: https://bavimilk-jsc.com.vn/ 28 ... sữa chua uống công ty cổ phần Sữa Ba Vì 26 Kết Luận Trên báo cáo thực tập tổng quan em trình thực tập cơng tác cơng ty cổ phần Sữa Ba Vì Qua thời gian thực tập công ty em hiểu công việc cần thiết... ty cổ phần Sữa Ba Vì 1.1 Lịch sử hình thành phát triển công ty  Giới thiệu chung Tên công ty: Công ty cổ phần Sữa Ba Vì Logo: Loại hình: Cơng ty cổ phần Ngành nghề: Sữa sản phẩm chế biến từ sữa. .. đường Sữa tươi dê trùng có đường Sữa tuơi tiệt trùng Ba Vì - Sữa chua Ba Vì có đường Sữa chua Ba Vì vị nha đam Sữa chua Ba Vì chanh dây Sữa chua Ba Vì vị trái Sữa chua Phomai Sữa chua nếp cẩm Ba Vì