1 Mục lục 1 Lời mở đầu 2 Phần I Giới Thiệu Khái Quát Chung Về Doanh Nghiệp 3 Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệp 3 Chức năng nhiệm vụ của doanh nghiệp 4 Công nghệ sản xuất nước quả ép 5 Hình thức tổ chức sản xuất và kết cấu sản xuất của doanh nghiệp 6 Cơ cấu tổ chức bộ máy của doanh nghiệp 7 Phân tích khái quát kết quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp 10 Phần II Phân Tích Quá Trình Quản Lý Công Nghiệp 19 Phân tích các hoạt động quản lý sản xuất 19 Tìm hiểu hệ thống sản xuất.