TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU
M ỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU
Đề tài nghiên cứu các chiến lược kinh doanh quốc tế của công ty Phúc Long và phân tích các yếu tố kinh tế trong môi trường kinh doanh ngành trà tại Anh Qua đó, bài viết sẽ chỉ ra những thành công cần phát huy và những hạn chế cần khắc phục trong chiến lược kinh doanh quốc tế của công ty Đồng thời, đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển chiến lược kinh doanh quốc tế của Phúc Long tại thị trường Việt Nam.
Đ ỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU
- Về không gian: đề tài nghiên cứu chiến lược thâm nhập thị trường Anh cho sản phẩm trà của công ty Phúc Long.
- Về thời gian: thời gian khảo sát và thu thập số liệu cập nhật đến năm 2021.
P HƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Phương pháp phân tích và tổng hợp lý thuyết là quá trình nghiên cứu các tài liệu và lý luận khác nhau bằng cách chia chúng thành các bộ phận nhỏ Qua đó, ta có thể hiểu sâu sắc hơn về đối tượng nghiên cứu Việc liên kết các khía cạnh và thông tin đã phân tích giúp tạo ra một hệ thống lý thuyết mới, toàn diện và sâu sắc hơn về đối tượng.
Phương pháp phân loại và hệ thống hóa lý thuyết là cách tổ chức tài liệu khoa học theo các khía cạnh, đơn vị và vấn đề có chung đặc điểm và xu hướng phát triển Bằng cách này, tri thức được sắp xếp thành một hệ thống, giúp nâng cao sự hiểu biết về đối tượng một cách đầy đủ hơn.
- Phương pháp giả thuyết: đưa ra các dự đoán về quy luật của đối tượng sau đó đề ra các giải pháp phù hợp.
K ẾT CẤU BÀI NGHIÊN CỨU
Ngoài các phần khác như: Lời mở đầu, Kết luận, Tài liệu tham khảo th bài viết có bố c_c gồm 4 phần chính như sau: download by : skknchat@gmail.com
CHƯƠNG I T•NH H•NH SŽN XUẤT, XUẤT KH•U TRÀ TRÊN THẾ GI•I
CHƯƠNG II TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG KINH DOANH TẠI ANH
CHƯƠNG III NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SŽN PH•M TRÀ TÚI TAM GIÁC PHÚC LONG TẠI THỊ TRƯỜNG ANH
CHƯƠNG IV CHIẾN LƯỢC THÂM NHẬP THỊ TRƯỜNG ANH CHO SŽN PH•M TRÀ CỦA PHÚC LONG ĐẾN NĂM 2030
T•NH H•NH SŽN XUẤT, XUẤT KH•U TRÀ TRÊN THẾ GI•I VÀ VIỆT NAM
Tình hình sản xuất, xuất-nhập khẩu trà trên thế giới
1.1 Giới thiệu tổng quan chung ngành trà
1.1.1 Các sản phẩm chính của ngành trà giao dịch trên thế giới
Trên thị trường toàn cầu, có nhiều loại trà được giao dịch, nhưng tất cả đều được chế biến từ lá trà tươi của cây trà Camellia sinensis Trà được phân loại dựa trên mức độ lên men của lá, với ba loại chính là trà đen, trà xanh và trà Ôlong.
Trà trên thế giới được phân loại thành 4 loại chính theo Hệ thống hài hòa mô tả và mã hóa hàng hóa, nhằm mục đích tạo thuận tiện trong việc thống kê, theo dõi và phân tích số liệu một cách nhất quán.
(Hệ thống HS), c_ thể như sau:
(1) trà xanh, đóng gói sẵn, trọng lượng gói không quá 3kg (mã HS: 090210)
(2) trà xanh dạng rời trên 3kg (mã HS: 090220) download by : skknchat@gmail.com
(3) trà đen, đóng gói sẵn, trọng lượng gói không quá 3kg (mã HS: 090230)
Trà đen dạng rời trên 3kg (mã HS: 090240) thường được sử dụng làm nguyên liệu chế biến và xuất khẩu, khác với trà đóng gói dưới 3kg, thường là trà thành phẩm có thương hiệu Các quốc gia nhập khẩu trà dạng rời chủ yếu để chế biến và kết hợp thành các sản phẩm trà khác Thống kê toàn cầu cung cấp dữ liệu đầy đủ về các loại trà theo phân loại của Hệ thống HS, cho phép phân tích chi tiết về các nước xuất khẩu và nhập khẩu trà Trong nghiên cứu này, trà (mã HS: 0902) được phân chia thành 4 loại dựa trên công nghệ chế biến và phân loại của Hệ thống HS.
(1) trà xanh, đóng gói sẵn, trọng lượng gói không quá 3kg (mã HS: 090210)
(2) trà xanh dạng rời trên 3kg (mã HS: 090220)
(3) trà đen, đóng gói sẵn, trọng lượng gói không quá 3kg (mã HS: 090230)
(4) trà đen dạng rời trên 3kg (mã HS: 090240)
1.1.2 Chuỗi cung ứng của sản phẩm trà trên thế giới
Quá trình từ khi lá trà tươi được hái cho đến khi trở thành cốc trà cho người tiêu dùng bao gồm nhiều tác nhân tham gia Đầu tiên, nông dân tại các cánh đồng trà thực hiện việc hái và thu gom lá trà, có thể là trên đất của họ hoặc làm thuê cho các đồn điền lớn Những đồn điền này thường có diện tích vượt quá 8000 ha, cho phép họ tận dụng lợi thế quy mô trong sản xuất trà.
Các hộ nông dân trồng trà quy mô nhỏ thường vận chuyển lá trà xanh để bán cho những người thu gom, những người này sau đó sẽ cung cấp cho các nhà máy chế biến trà Đối với các đồn điền trà lớn, lá trà sẽ được chuyển trực tiếp đến các nhà máy chế biến gần đó Quá trình chế biến trà phải được thực hiện trong nước trồng trà và cần hoàn tất trong vòng vài giờ sau khi hái để đảm bảo chất lượng Do đó, các công đoạn như xơ trà ban đầu, lên men và sấy khô thường được thực hiện gần các khu vực sản xuất trà.
Trà sau khi thu hoạch sẽ được vận chuyển đến các trung tâm đấu giá địa phương hoặc bán trực tiếp cho nhà xuất khẩu và thương nhân Hiện nay, khoảng 70% sản lượng trà toàn cầu được giao dịch qua sàn đấu giá, với hệ thống đấu giá tại các trung tâm hoạt động tương tự nhau Một số trung tâm đấu giá trà chính trên thế giới bao gồm Kolkata và Kochi ở Ấn Độ, Colombo ở Sri Lanka, và Mombasa ở Kenya, trong đó Mombasa cũng phục vụ như trung tâm đấu giá cho các quốc gia trồng trà tại Châu Phi.
Trà sau khi được hái sẽ được vận chuyển đến các nhà máy để đấu trộn và đóng gói tại quốc gia tiêu thụ, sau đó được phân phối đến siêu thị và các điểm bán lẻ Các công ty đấu trộn trà thường sử dụng khoảng 35 loại trà nguyên liệu khác nhau, giúp đảm bảo hương vị ổn định ngay cả khi gặp rủi ro về nguồn cung do thời tiết hoặc giá cả Nhờ vào việc đa dạng hóa nguồn cung, các công ty này, thường là các tập đoàn đa quốc gia, có thể dễ dàng từ bỏ những nguồn cung không còn phù hợp với lợi ích của họ Thời gian từ khi trà được hái cho đến khi có mặt trên kệ siêu thị thường mất từ 20 đến 30 tuần.
1.1.3 Các yêu cầu về tiêu chuẩn trà xuất khẩu
Sau khi đạt mức kỷ lục vào năm 1985, giá trà trên thị trường thế giới đã có xu hướng giảm do cung ứng luôn dư thừa so với nhu cầu tiêu thụ Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về chất lượng, vào năm 2006, Nhóm nghiên cứu liên chính phủ về mặt hàng trà (IGG) của FAO đã đề xuất áp dụng Bộ tiêu chuẩn chất lượng tối thiểu ISO 3720 cho sản phẩm trà đen trong giao dịch toàn cầu Hiện tại, 85% sản lượng trà đen giao dịch trên thị trường thế giới đã đáp ứng được tiêu chuẩn này.
Một số quốc gia xuất khẩu và nhập khẩu trà cho rằng Bộ tiêu chuẩn tối thiểu ISO 3720 do IGG đề xuất chưa đáp ứng đủ yêu cầu chất lượng Vì vậy, họ đã thiết lập các tiêu chuẩn chất lượng cao hơn để đảm bảo sản phẩm trà đạt yêu cầu tốt nhất.
Các quốc gia không chỉ yêu cầu tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm mà còn đặt ra các quy định về an toàn thực phẩm, đặc biệt là mức dư lượng thuốc trừ sâu được chấp nhận (MRLs) Để kiểm soát mức dư lượng này, việc áp dụng quy trình GAP hoặc HACCP trong trồng và chế biến trà là rất cần thiết.
1.2 Tình hình sản xuất-xuất khẩu trà trên thế giới
Trà được sản xuất tại 39 quốc gia trên 5 châu lục, trong đó châu Á có 17 nước như Trung Quốc, Ấn Độ, Sri Lanka, Indonesia, Thổ Nhĩ Kỳ, Bangladesh, Iran, Việt Nam, Malaysia, Philippines, Nepal, Triều Tiên, Pakistan, Afghanistan, Azerbaijan, Campuchia và Nhật Bản Châu Phi có 15 nước, bao gồm Kenya, Malawi, Uganda, Tanzania, Mozambique, Ruanda, Zaire, Nam Phi, Congo, Cameroon, Burundi, Maroc, Algeria, Zimbabwe và Mauritius Tại châu Mỹ, có 4 nước sản xuất trà là Argentina, Brazil, Peru và Ecuador Châu Âu chỉ có Georgia, trong khi châu Đại Dương có hai nước là Úc và Papua New Guinea.
Sản lượng trà toàn cầu đã tăng trưởng trung bình 4,7% mỗi năm trong thập kỷ qua, đạt 5,89 triệu tấn vào năm 2018 Sự gia tăng này chủ yếu đến từ Trung Quốc, nơi sản lượng trà gần như đã tăng gấp đôi kể từ năm 2009, đạt 2,616 triệu tấn, chiếm 44,4% tổng sản lượng trà thế giới Tăng trưởng mạnh mẽ này phản ánh nhu cầu trong nước gia tăng, do dân số đô thị ngày càng lớn và thu nhập bình quân tăng cao.
Sản lượng trà ở Ấn Độ, nhà sản xuất trà lớn thứ hai thế giới, đã đạt 1,33 triệu tấn vào năm 2018, tăng 37% so với năm 2009 Trong khi đó, Kenya và Sri Lanka, hai quốc gia xuất khẩu trà lớn nhất, ghi nhận sản lượng lần lượt là 0,49 triệu tấn và 0,30 triệu tấn vào năm 2018 Kenya đã tăng trưởng 57% kể từ năm 2009, trong khi Sri Lanka chỉ tăng 5% do bị ảnh hưởng bởi điều kiện thời tiết xấu và các quy định hạn chế của chính phủ.
Trong năm 2018, Trung Quốc dẫn đầu thế giới về sản lượng trà với 2,7 triệu tấn, tiếp theo là Ấn Độ với 1,4 triệu tấn và Kenya đạt 740 nghìn tấn Ba quốc gia này cùng nhau chiếm tới 71% tổng sản lượng trà toàn cầu.
Từ năm 2007 đến 2018, Trung Quốc đã ghi nhận sự tăng trưởng ấn tượng về sản lượng trà, vượt trội hơn so với các nước sản xuất trà hàng đầu khác, nơi mà tốc độ tăng trưởng sản lượng diễn ra chậm hơn.
Tình hình sản xuất, xuất khẩu trà của Việt Nam
2.1 Tình hình sản xuất trà Việt Nam
Việt Nam có điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết lý tưởng cho việc trồng trà, trở thành một trong những thế mạnh của quốc gia Sản xuất và xuất khẩu trà của Việt Nam luôn duy trì ở mức cao, với thành tích đứng thứ 7 thế giới về sản xuất và thứ 5 về xuất khẩu Hiện nay, diện tích trồng trà tại Việt Nam vượt quá 130.000 ha, với hơn 500 cơ sở chế biến và sản xuất, đạt công suất trên 500.000 tấn trà khô mỗi năm.
Việt Nam sở hữu nhiều vùng chuyên canh trà nổi tiếng như Mộc Châu (Sơn La), Tân Cương (Thái Nguyên), và Bảo Lộc (Lâm Đồng), với năng suất và chất lượng cao Sự sáng tạo của người nông dân đã tạo ra nhiều sản phẩm trà đa dạng, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong và ngoài nước Hải Trà Tân Cương hiện đang là thương hiệu hàng đầu và được ưa chuộng trong ngành trà.
Năm 2010, sản lượng trà toàn cầu đã đạt 4.126.527 tấn, trong đó Việt Nam đứng thứ 5 về sản xuất trà Thống kê cho thấy, Châu Á chiếm 83% tổng sản lượng trà thế giới, tiếp theo là Châu Phi với 15% và Nam Mỹ chiếm 2,4%.
2.2 Tình hình xuất khẩu trà Việt Nam
2.2.1 Về khối lượng và kim ngạch xuất khẩu
Trong 8 tháng đầu năm 2020, Việt Nam đã xuất khẩu 84.592 tấn trà các loại, mang về 134,88 triệu USD Giá xuất khẩu trung bình đạt 1.594 USD/tấn, tăng 3,9% về lượng nhưng giảm 5,8% về kim ngạch và giảm 9,3% về giá so với cùng kỳ năm 2019, theo số liệu thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan.
Trong tháng 8/2020, Việt Nam đã xuất khẩu 13.296 tấn trà, mang về 21,86 triệu USD, với giá trung bình 1.643,8 USD/tấn So với tháng trước, lượng trà xuất khẩu giảm 0,6%, kim ngạch giảm 1,5% và giá giảm 0,9%.
Pakistan là thị trường hàng đầu cho xuất khẩu trà Việt Nam, với 24.401 tấn trà, tương đương 46,44 triệu USD, chiếm 28,9% tổng khối lượng và 34,4% tổng kim ngạch xuất khẩu trà của cả nước Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm trước, lượng trà xuất khẩu giảm 7% và kim ngạch giảm 12%, trong khi giá xuất khẩu trung bình đạt 1.903,4 USD/tấn, giảm 5,4%.
Thị trường Đài Loan đứng thứ hai trong xuất khẩu trà của Việt Nam, với 11.009 tấn trà, đạt giá trị 17,29 triệu USD Mặc dù lượng trà xuất khẩu giảm 11,9% và kim ngạch giảm 10,6% so với năm trước, giá xuất khẩu trà lại tăng 1,4%, đạt 1.570 USD/tấn Đài Loan chiếm 13% tổng lượng và giá trị xuất khẩu trà của cả nước.
Thị trường Nga hiện chiếm hơn 11% tổng khối lượng và kim ngạch xuất khẩu trà của Việt Nam, với 9.804 tấn trà, tương đương 14,76 triệu USD Giá xuất khẩu trung bình đạt 1.505 USD/tấn, ghi nhận mức tăng trưởng cả về lượng, kim ngạch và giá so với cùng kỳ năm trước, với tỷ lệ tăng lần lượt là 9,6%, 11% và 1,3%.
2.2.2 Về mặt hàng xuất khẩu a) Trà xanh: trà xanh cũng được chế biến từ nguyên liệu búp trà 1 tôm, 2-3 lá non.Theo thành phần hóa học, trà xanh rất gần với lá trà tươi Đó là do chế biến trong nhiệt độ cao, hoạt động của men trong búp trà bị đ nh chỉ, do đó các chất trong búp trà download by : skknchat@gmail.com như tannin – catechin không bị biến đổi bởi men oxy hóa Tuy nhiên nhiệt độ cao cùng quá tr nh diệt men và sấy cũng thay đổi thành phần hóa học, làm tạo nên hương vị và màu sắc của trà xanh Nước xanh vàng, tươi sáng, vị chát mạnh, có hậu, hương thơm nồng mùi cốm. b) Trà đen: Điều làm cho trà đen khác với trà xanh là trong quá tr nh sản xuất, lá trà được cho phép oxy hóa hoàn toàn trước khi chúng được xử lý nhiệt và sấy khô Trong quá tr nh ôxy hóa, oxy tương tác với thành tế bào của cây trà để biến lá có màu nâu sẫm sang màu đen thành trà đen nổi tiếng. c) Ô long: thuộc loại trà bán lên men, hay lên men yếu đòi hỏi kĩ thuật chế biến rất công phu với những thiết bị hiện đại Các loại nhỏ của trà Ô long là do trà Ô long có hương thơm rất độc đáo, mùi hoa ngọc lan hoặc mùi quả chín, hương thơm tạo ra bền hơn và hấp ph_ tốt vào trà Nước trà màu vàng kim óng ánh Nước xanh tươi màu l_c diệp. d) Trà hương và trà hoa: trà ướp các loại hương như hoa ngâu khô, hoa cúc khô, hạt mùi, tiểu hồi, đại hồi, cam thảo, quế Hoặc trà làm từ hoa tươi gồm có: a-ti-sô, sen, nhài, ngọc lan, cúc, ngâu, sói
2.2.3 Về thị trường xuất khẩu
Thị trường xuất khẩu trà lớn nhất của Việt Nam là Pakistan, tiếp theo là Đài Loan và Nga Pakistan đã giữ vị trí dẫn đầu trong nhiều năm, trong khi Đài Loan và Nga lần lượt đứng thứ hai và thứ ba Ngoài ba thị trường chính này, Việt Nam còn xuất khẩu trà sang nhiều quốc gia khác như Đức, Saudi Arabia, UAE, Thổ Nhĩ Kỳ, cùng với các chi nhánh bán lẻ tại Mỹ và Canada Tổng lượng trà xuất khẩu đạt 144.000 tấn sang Mỹ, 126.000 tấn sang Vương quốc Anh và 128.000 tấn sang EU.
Mặc dù sản lượng trà Việt Nam có sự gia tăng, nhưng tỷ trọng xuất khẩu vẫn còn thấp, cho thấy thị trường tiêu thụ chủ yếu vẫn là trong nước.
NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA SŽN PH•M TRÀ TÚI TAM GIÁC PHÚC LONG TẠI THỊ TRƯỜNG ANH
Tổng quan về Công ty TNHH Sản xuất thương mại Phúc Long
1.1 Quá trình phát triển và cơ cấu tổ chức
Năm 1968, Phúc Long ra đời tại cao nguyên trà Bảo Lộc, Lâm Đồng, nổi tiếng là vùng đất trà danh tiếng của Việt Nam, với mục tiêu cung cấp sản phẩm trà và cà phê chất lượng cao.
Năm 2000, công ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Phúc Long chính thức được thành lập.
Năm 2007, Phúc Long đã quyết định đầu tư vào đồi trà và xây dựng nhà máy chế biến trà tại Thái Nguyên nhằm duy trì và bảo vệ chất lượng tự nhiên của trà Quyết định này không chỉ giúp tối ưu hóa các điều kiện nuôi trồng, thu hoạch và chế biến trà mà còn đảm bảo quản lý chất lượng tổng thể một cách tốt nhất.
Năm nay, Phúc Long đã đầu tư vào một nhà máy chế biến trà và cà phê tại Bình Dương, được trang bị thiết bị hiện đại và đạt chứng nhận HACCP, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm Mục tiêu của nhà máy là cung cấp sản phẩm chất lượng, phục vụ thị trường nội địa và đáp ứng nhu cầu xuất khẩu Nhờ đó, Trà Phúc Long đã đủ tiêu chuẩn để gia nhập các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, Indonesia và Philippines.
In 2012, Phuc Long Coffee & Tea opened its store at Crescent Mall in District 7, marking the brand's official expansion into the food and beverage industry.
& Beverage) và thêm 10 cửa hàng đi vào hoạt động vào năm 2015.
Năm 2018, Phúc Long đã khởi công xây dựng nhà máy thứ hai tại Bình Dương, đồng thời sở hữu hai đồi trà tại Thái Nguyên và Bảo Lộc Hệ thống cửa hàng của Phúc Long cũng được mở rộng với hơn 40 chi nhánh tại các thành phố lớn như Thành phố Hồ Chí Minh, Bình Dương, Nha Trang, Đà Nẵng và Hà Nội.
Trong giai đoạn 2019 - 2020, chúng tôi đã mở rộng hệ thống bằng cách phát triển 70 cửa hàng, tập trung vào việc mở rộng từ Nam ra Bắc Đồng thời, chúng tôi cũng nâng cao độ phủ sóng của sản phẩm trà và cà phê, phân phối đến các kênh như siêu thị, cửa hàng tiện lợi và thương mại điện tử.
Vị thế của công ty trong ngành trà
Trải qua hơn 50 năm phát triển, Phúc Long đã khẳng định vị thế là thương hiệu tiên phong trong ngành trà và cà phê tại Việt Nam Với nguồn nguyên liệu từ búp trà xanh và hạt cà phê thượng hạng, Phúc Long mang đến cho khách hàng những trải nghiệm giá trị và độc đáo Ra đời tại Bảo Lộc, thương hiệu này được mệnh danh là “vua” trà, có khả năng tiếp cận những thị trường khó tính nhất Sự thành công của Phúc Long không chỉ tạo nên trào lưu trong giới trẻ mà còn khiến các thương hiệu lâu đời trong ngành trà và cà phê phải dè chừng.
Loại h nh kinh tế: Trách nhiệm hữu hạn 2 thành viên trở lên
Người đại diện pháp lý: Lâm Bội Minh
Giám đốc: Lâm Bội Minh
Kế toán: Lương Thị Hải Đường download by : skknchat@gmail.com
1.2 Ngành nghề kinh doanh và sản phẩm trà túi tam giác Phúc Long
Ngành nghề chính: Bán buôn thực phẩm
Loại h nh tổ chức: Tổ chức kinh tế SXKD dịch v_, hàng hoá
Lĩnh vực kinh tế: Kinh tế tư nhân
Loại khoản: (071) Sản xuất chế biến thực phẩm
Cấp chương: (754) Kinh tế hàng hoá ngoài quốc doanh
1.2.2 Sản phẩm túi lọc tam giác Phúc Long
Chuỗi thương hiệu Phúc Long Coffee & Tea nổi bật với chất lượng trà nguyên chất, mang đến hương vị trà ngon và đậm đà, tạo nên sự khác biệt rõ rệt so với các thương hiệu khác Sản phẩm của Phúc Long đã trở thành "cơn nghiện" cho nhiều tín đồ yêu thích trà.
Trà túi lọc tam giác, hay còn gọi là trà túi lọc kim tự tháp, đại diện cho sự đổi mới trong ngành trà túi lọc nhờ công nghệ sản xuất tiên tiến, giúp tăng cường khả năng thẩm thấu và hương vị đậm đà hơn Sản phẩm này mang lại trải nghiệm thưởng thức trà trọn vẹn với nhiều hương vị phong phú như sen, lài, xanh, olong và nõn tôm.
Một gói trà túi tam giác có giá 76.000đ, chứa 10 túi lọc tam giác Được bán tại khắp các cửa hàng Phúc Long trên toàn quốc cũng như
1.3 Sứ mệnh và mục tiêu của công ty
Trở thành người tiên phong của thời đại với những ý tưởng sáng tạo đi đầu trong ngành trà và cà phê.
Cùng nhau tỏa sáng thương hiệu và biến ý tưởng thành hiện thực thông qua sự gắn kết, tương tác và tôn trọng lẫn nhau Để mang lại niềm vui và cảm xúc cho khách hàng, mỗi người cần thường xuyên giao tiếp và phát huy năng lực của bản thân Chúng ta không được để khả năng của mình bị lãng quên, mà phải luôn thách thức bản thân và tự đổi mới để phát triển.
Tạo ra giá trị cao bằng sự thấu hiểu, đồng cảm và những đề xuất có giá trị thật sự, thỏa mãn hài lòng cho khách hàng.
Phúc Long hướng tới việc mở rộng thị trường và phát triển bền vững, với mục tiêu trở thành công ty hàng đầu tại Việt Nam trong lĩnh vực sản xuất và xuất khẩu trà, cà phê chất lượng cao.
Phúc Long hướng tới việc xây dựng một thương hiệu Việt Nam đẳng cấp, với chất lượng sản phẩm được thể hiện rõ ràng, từ đó từng bước khẳng định vị thế của mình trên thị trường quốc tế.
Năng lực cạnh tranh sản phẩm Trà túi tam giác Phúc Long tại thị trường Anh
Khi xuất sang thị trường Anh, mỗi sản phẩm trà túi lọc Phúc Long có giá 3.5£ cho
1 hộp 3g bao gồm 10 túi trà. download by : skknchat@gmail.com
Trong khi đó, theo thông kê, tại Anh, trung b nh mỗi ly trà có có 1.77 bảng Anh, tương đường 58.000 VNĐ
Sản phẩm trà túi lọc Phúc Long có lợi thế cạnh tranh về giá cả trên thị trường Anh Doanh nghiệp có thể áp dụng chiến lược chi phí thấp để thuận lợi xâm nhập vào thị trường này.
2.2 Năng lực cạnh tranh về công nghệ sản xuất
Hiện nay, công ty Phúc Long đang đầu tư mạnh mẽ vào cơ sở vật chất và nhân lực cho các nhà máy, nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước và quốc tế.
Tại Anh, hầu hết các doanh nghiệp kinh doanh mặt hàng này là các công ty đa quốc gia lớn, sở hữu nhà máy sản xuất hiện đại và đội ngũ nhân viên có kỹ năng chuyên môn cao.
2.3 Năng lực cạnh tranh về tổ chức xuất khẩu
Chuỗi cung ứng trà toàn cầu được chi phối bởi các công ty đa quốc gia, với 85% sản lượng toàn cầu được bán bởi họ (CBI 2011b) Sự liên kết mạnh mẽ giữa nhà sản xuất và các nhà đóng gói như Unilever (12% thị phần toàn cầu) và Tata Tea (4% thị phần) tạo ra ảnh hưởng lớn đến thương mại và các công ty vận tải, đồng thời họ cũng thu mua một phần nguồn cung từ các đồn điền riêng Trong khi đó, Phúc Long vẫn còn thiếu kinh nghiệm trong việc tổ chức xuất khẩu sản phẩm.
2.4 Năng lực cạnh tranh về nguồn nhân lực
Phúc Long sở hữu đội ngũ nhân viên có chuyên môn kỹ thuật tốt và được đào tạo bài bản, tuy nhiên, họ thiếu kinh nghiệm làm việc trong môi trường quốc tế, đặc biệt là tại Anh, điều này có thể gây ra nhiều khó khăn cho doanh nghiệp.
2.5 Năng lực cạnh tranh nghiên cứu và triển khai
Phúc Long nhận thức rõ rằng sự đa dạng hóa sản phẩm và đảm bảo chất lượng là yếu tố then chốt trong cạnh tranh thương trường Nhờ vào nhận thức này, Phúc Long đã chú trọng vào hoạt động nghiên cứu để nâng cao giá trị sản phẩm của mình.
Điểm yếu của sản phẩm trà túi lọc là sự phụ thuộc lớn vào cảm nhận và khẩu vị của người tiêu dùng Để thâm nhập vào thị trường Anh, sản phẩm cần có tính đặc trưng cao, phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của phân khúc khách hàng mục tiêu Điều này yêu cầu phải tiến hành nghiên cứu kỹ lưỡng về gu thưởng thức của khách hàng và phát triển sản phẩm với những đặc điểm riêng biệt Hơn nữa, hiện tại, Phúc Long chỉ xuất khẩu sang một số thị trường có đặc điểm tự nhiên - xã hội tương đồng với Việt Nam, do đó, việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm trà phù hợp cho một thị trường hoàn toàn mới là một thách thức lớn.
2.6 Năng lực cạnh tranh về Marketing
Phúc Long đã chú trọng đến hoạt động nghiên cứu thị trường trong những năm gần đây, tham gia các hội thảo, hội chợ và triển lãm nhằm quảng bá hình ảnh và sản phẩm trà của mình trên quy mô khu vực và quốc tế.
Phúc Long hiện đang gặp phải điểm yếu trong chiến lược marketing khi chỉ tập trung vào các hình thức online và mở cửa hàng trải nghiệm, nhằm tiết kiệm chi phí Chiến lược này phù hợp với đối tượng khách hàng trẻ, những người thường xuyên sử dụng mạng xã hội Tuy nhiên, doanh nghiệp cũng phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các đối thủ trong nước, do đó cần tập trung nguồn vốn để duy trì thị phần tại Việt Nam, hạn chế khả năng mở rộng marketing ra thị trường quốc tế.
2.7 Năng lực cạnh tranh về thương hiệu
Phúc Long đã xây dựng được độ nhận diện thương hiệu vững chắc tại thị trường Việt Nam, một thị trường có tính cạnh tranh cao Thành tựu này không chỉ tạo nền tảng cho doanh nghiệp mà còn mang lại kinh nghiệm quý báu, giúp Phúc Long mở rộng độ phủ sóng thương hiệu sang các thị trường cạnh tranh khác.
Một trong những điểm yếu của Phúc Long là chi phí quảng cáo và khuyến mãi cho sản phẩm trà chiếm tỉ lệ cao trong giá bán lẻ, điều này làm tăng áp lực tài chính cho công ty Để xây dựng nhận thức và lòng trung thành của người tiêu dùng đối với sản phẩm, Phúc Long cần đầu tư một khoản chi phí lớn cho hoạt động quảng bá, điều này trở thành thách thức lớn khi tiềm lực tài chính của công ty chưa thực sự mạnh mẽ.
2.8 Năng lực cạnh tranh về quản trị
Trong những năm gần đây, lãnh đạo Phúc Long đã nhận thức rõ tầm quan trọng của quản trị doanh nghiệp và tích cực tham gia các khóa đào tạo, dẫn đến sự cải thiện đáng kể trong năng lực quản lý và lãnh đạo của đội ngũ chủ chốt.
Một số điểm yếu trong nội dung cấp quản lý bao gồm khó khăn trong hoạch định chiến lược kinh doanh, khả năng bố trí nguồn nhân lực và ra quyết định nhanh chóng Thêm vào đó, các chiến lược của doanh nghiệp hiện tại chủ yếu chỉ đáp ứng nhu cầu ngắn hạn mà chưa có kế hoạch cụ thể cho sự phát triển dài hạn.
PHÂN TÍCH SWOT SẢN PHẨM TRÀ TÚI TAM GIÁC PHÚC LONG XUẤT KHẨU VÀO THỊ TRƯỜNG ANH
3.1 Giới thiệu chung về dòng sản phẩm trà túi tam giác Phúc Long
Trà túi lọc tam giác, hay còn gọi là trà túi lọc kim tự tháp, đại diện cho sự đổi mới trong dòng trà túi lọc Sản phẩm này được sản xuất và đóng gói bằng công nghệ tiên tiến, giúp tăng cường khả năng thẩm thấu của trà và làm nổi bật hương vị đậm đà Nhờ đó, người thưởng thức sẽ có trải nghiệm trọn vẹn hơn khi sử dụng trà.
3.2 Phân tích SWOT về dòng sản phẩm trà túi tam giác Phúc Long khi xâm nhập vào thị trường Anh Để có thể hoạch định chiến lược dài hạn nhằm đưa sản phẩm trà túi tam giác của Phúc Long xâm nhập vững chắc vào thị trường Anh, chúng ta cần phải hiểu rõ những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ đối của của nó Sau đây là chi tiết những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ của sản phẩm trà túi tam giác Phúc Long.
Sản phẩm trà Phúc Long có giá cạnh tranh 3.5 bảng Anh cho 1 hộp 3g với 10 túi trà, thấp hơn mức giá trung bình tại Anh trong cùng phân khúc Với đồi trà tại Thái Nguyên và nhà máy sản xuất trà, cà phê ở Bình Dương từ năm 2007, Phúc Long đảm bảo chất lượng nguồn cung cho thị trường nội địa và xuất khẩu, đồng thời có lợi thế về giá nhờ không phụ thuộc vào doanh nghiệp bên ngoài.
Thứ hai, sản phẩm mang tính độc đáo và phù hợp với nhu cầu thị hiếu của người
Thị trường trà ở Anh đang chứng kiến sự chuyển mình từ trà đen sang các loại trà khác như trà trái cây, thảo mộc và trà xanh Từ năm 2012 đến 2014, doanh số trà đen túi lọc giảm 13%, trong khi trà trái cây và thảo mộc tăng 31%, trà túi lọc đặc biệt tăng 15% và trà xanh tăng 50% Những loại trà này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thu hút giới trẻ Trà túi lọc Phúc Long nổi bật với nguyên liệu tự nhiên và hương liệu thảo mộc như đào, vải, hoa sen và hoa hồng, mang lại lợi ích sức khỏe và thể hiện nét văn hóa đặc trưng của Việt Nam.
Sản phẩm túi lọc tam giác của Phúc Long mang lại sự tiện lợi và tăng cường hương vị trà Nguyên liệu và thảo mộc được chọn lọc kỹ lưỡng, hoàn toàn tươi 100%, theo công thức khoa học và ủ đúng thời gian quy định, giúp hương liệu thấm sâu vào trà Hình dáng túi lọc tam giác không chỉ giữ nguyên nguyên liệu mà còn giúp hương vị trà tỏa ra tự nhiên, đảm bảo độ thuần khiết và đậm đà nhất.
Thói quen tiêu dùng trà tại nhà ở Anh rất phổ biến, với trà mang đi chỉ chiếm 14% tổng khối lượng tiêu thụ Người tiêu dùng Anh thường muốn tự pha trà để kiểm soát chất lượng và quy trình pha chế, và họ cho rằng trà túi lọc sẵn có chất lượng kém hơn Khi thâm nhập vào thị trường, trà túi lọc tam giác Phúc Long được xem là sản phẩm chiếm 96% thị trường, nhờ vào khả năng thuyết phục khách hàng về tính tiện lợi, dễ dàng mang đi và chất lượng không thua kém trà tự pha.
Phúc Long đang phải đối mặt với sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các doanh nghiệp lớn tại Anh, như Unilever Foods UK Ltd với 19% thị phần và Tetley GB Ltd chiếm 20% Những công ty này sở hữu một lượng khách hàng trung thành lớn và sản phẩm của họ có mặt trong hầu hết các hộ gia đình Hơn nữa, các thương hiệu như Tetley và PG Tips đang thể hiện sự tăng trưởng mạnh mẽ trên thị trường quốc tế.
Người tiêu dùng Anh đặc biệt quan tâm đến nhãn hiệu, với nhiều thương hiệu trà sở hữu chứng nhận uy tín từ các tổ chức như Rainforest Alliance và the Ethical Tea Partnership (ETP), đảm bảo các tiêu chí về quyền con người và lao động Những chứng nhận này ảnh hưởng lớn đến quyết định lựa chọn sản phẩm của người mua, giúp họ tin tưởng và trung thành với các sản phẩm trà đã được chứng nhận Mặc dù lá trà Thái Nguyên đạt chứng nhận HACCP, nhưng quy trình kiểm soát chất lượng nguyên liệu vẫn còn nhiều lỗ hổng, có thể ảnh hưởng đến tiến độ nhập khẩu vào thị trường Anh Hơn nữa, quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm tại Anh khá nghiêm ngặt và phức tạp, điều này cũng tác động đến tiến trình xuất khẩu trà.
Sản phẩm trà túi lọc Phúc Long đang đáp ứng nhu cầu thị hiếu của người tiêu dùng Anh, đặc biệt với dòng trà túi tam giác kết hợp thảo dược, mang lại hương vị mới lạ và lợi ích cho sức khỏe Trong bối cảnh các chuỗi bán lẻ ngày càng chú trọng vào sản phẩm tốt cho sức khỏe, điều này mở ra cơ hội hợp tác và thâm nhập thị trường thuận lợi cho Phúc Long.
Phần lớn lượng trà tại Anh được nhập khẩu từ các nước đang phát triển, tạo cơ hội lớn cho ngành trà Việt Nam Anh là thị trường trà lớn nhất Châu Âu, với khoảng 133 nghìn tấn trà nhập khẩu trị giá 354 triệu euro vào năm 2015 Đặc biệt, Anh phụ thuộc vào các nước đang phát triển, với 82% tổng lượng trà nhập khẩu đến từ những quốc gia này trong năm 2015.
Kênh phân phối bán lẻ tại quốc gia này rất phát triển, với nhu cầu trà cao và hơn 80% sản phẩm trà được tiêu thụ qua siêu thị Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng trà, đặc biệt với ba nhà bán lẻ hàng đầu như Tesco, Asda (Walmart) và Sainsbury’s chiếm hơn 60% thị phần Vì vậy, Phúc Long cần tập trung vào việc thiết lập mối quan hệ bền vững với các nhà cung ứng để tham gia hiệu quả vào chuỗi cung ứng, đồng thời tích hợp thông tin và phát triển các chiến lược linh hoạt cho việc thâm nhập thị trường.
Thứ nhất, quy tr nh kiểm tra chất lượng độ an toàn gắt gao có thể ảnh hướng đến khả năng nhập khẩu trà Phúc Long.
Người tiêu dùng Anh xem trà như một sản phẩm tự nhiên và thường tin tưởng vào các thương hiệu của họ để cung cấp sản phẩm chất lượng (Hiệp hội Trà và Dịch truyền của Anh) Chứng nhận không phải là yếu tố quyết định trong việc lựa chọn trà, vì nó không tự động giúp các nhà cung cấp tăng thị phần Để thu hút người tiêu dùng tại Anh, Phúc Long cần xây dựng niềm tin vào chất lượng sản phẩm của mình.
Chinh phục người tiêu dùng tại quốc gia này là một thách thức lớn, vì họ thường tìm kiếm những nơi bán hàng tốt nhất và ưa chuộng các thương hiệu trà yêu thích Người tiêu dùng muốn kiểm soát chất lượng và phương pháp pha trà của mình, đồng thời không sẵn lòng chi trả quá nhiều cho sản phẩm khi đã biết giá trị thị trường Với sự đa dạng của các sản phẩm trà và chuỗi cửa hàng, việc thâm nhập vào thị trường đòi hỏi chiến lược marketing hiệu quả để người tiêu dùng hiểu rõ về sản phẩm và nhanh chóng tiếp cận thị hiếu của họ.
Chương 3: ĐÁNH GIÁ THỊ TRƯỜNG NƯỚC ANH
Môi trường kinh doanh tại nước Anh
Vương quốc Liên hiệp Anh và Bắc Ireland, thường được gọi là Anh, là một trong những nền kinh tế lớn nhất thế giới Từ năm 2010 đến 2020, Anh luôn nằm trong top 10 quốc gia có GDP cao nhất toàn cầu Đặc biệt, vào năm 2019, GDP của Anh đạt 2.829 tỉ USD, xếp thứ 6 toàn cầu, đứng sau Ấn Độ và trước Pháp.
Anh là một quốc gia phát triển cao, với GDP đầu người đạt 42.300 USD/năm, xếp thứ 21 trên thế giới Số liệu từ Ngân hàng Thế giới cho thấy đây là mức giảm nhẹ so với 43.043 USD/người/năm vào năm 2018.
Lạm phát tại Anh trong giai đoạn 2010-2020 được duy trì ở mức thấp, với ngoại lệ là các năm 2010-2011 khi lạm phát vượt 5% do ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng tài chính 2008 Trong suốt thời gian này, chỉ số lạm phát luôn ghi nhận dưới 4% Đồng thời, lãi suất thực tế tại các ngân hàng cũng được điều chỉnh ở mức rất thấp, luôn dưới 1%/năm trong 10 năm qua.
Trong năm 2020, với những diễn biến phức tạp, khó lường của đại dịch COVID-
Năm 2020, nền kinh tế Anh trải qua cú sốc lớn với mức sụt giảm GDP lên tới 9.9%, đánh dấu mức sụt giảm lớn nhất trong hơn 300 năm và vượt qua cả mức 9.7% trong Đại Khủng hoảng năm 1921 Đây là mức sụt giảm nghiêm trọng nhất trong số các nền kinh tế lớn trên thế giới trong năm 2020 Tỉ lệ thất nghiệp cũng gia tăng từ 3.9% vào năm 2019 lên 5.1%, là mức cao nhất trong 5 năm qua.
Năm 2021, kinh tế Anh dự báo sẽ hồi phục nhờ vào quá trình tiêm vắc xin COVID-19 được triển khai mạnh mẽ Ngân hàng Trung ương Anh ước tính GDP sẽ giảm khoảng 4% trong quý I, nhưng sẽ tăng trưởng trở lại trong 6 tháng cuối năm, đạt mức tăng trưởng 5% cho cả năm Dự kiến, GDP của Anh sẽ trở lại mức trước COVID vào quý I năm 2022.
Tính đến tháng 2 năm 2021, dân số Anh đạt khoảng 68.117.000 người, tăng 0.53% so với năm 2019, xếp hạng 21 thế giới về dân số, sau Thái Lan và trước Pháp Tỷ lệ gia tăng dân số ở Anh đã giảm trong 10 năm qua, từ 1.1% vào năm 2009 xuống mức hiện tại Dự báo từ Văn phòng Thống kê Quốc gia Anh cho thấy dân số sẽ tăng thêm 3 triệu người từ năm 2018, trong đó 73% đến từ di cư quốc tế.
Mật độ dân số tại Anh năm 2020 đạt 280 người/km², với sự phân bố không đều giữa các vùng 84% dân cư sinh sống ở các khu vực đô thị, trong khi chỉ 16% sống ở nông thôn Vùng đông nam England, chiếm 10% diện tích cả nước, là khu vực đông dân nhất nhờ vào hệ thống giao thông phát triển, thuận lợi cho việc kết nối với châu Âu và xa hơn Đây cũng là nơi có thủ đô London, trung tâm quyền lực và tài chính của đất nước.
Tỉ lệ nam/nữ ở Anh đạt khoảng 97.67 nam / 100 nữ.
Tuổi thọ trung bình của người Anh là khoảng 81.77 tuổi, vượt xa mức trung bình toàn cầu là 72 tuổi Dân số Anh đang già hóa, với dự báo số người trên 85 tuổi sẽ tăng gấp đôi từ 1.6 triệu vào giữa năm 2016 lên 3.2 triệu vào năm 2041.
Tỉ lệ người Anh gốc Á đạt khoảng 6.9% theo kết quả Điều tra dân số Anh năm
2011, tương đương với xấp xỉ 4.74 triệu người.
1.1.3 Môi trường văn hóa xã hội
Trà đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa và thói quen ẩm thực của người Anh từ thế kỷ XVII, khi họ bắt đầu nhập khẩu trà từ Trung Quốc.
Năm 2016, một người Anh tiêu thụ trung bình 2.19 kg trà trong suốt cả năm, đưa Anh Quốc vào danh sách những nước có mức tiêu thụ trà đầu người cao nhất thế giới Nếu xem xét rằng một số lượng khách hàng không uống hoặc chỉ uống rất ít trà, thì con số này có thể còn cao hơn nữa.
Trà thường được pha chế theo kiểu "English Breakfast Tea", một sự kết hợp của ba loại trà đen từ Ceylon, Assam và Kenya Loại trà này thường được thưởng thức cùng với sữa hoặc các thành phần khác Ngoài ra, trà cũng có thể được pha trực tiếp trong cốc bằng túi trà, sau đó tùy theo sở thích, người uống có thể thêm sữa, đường hoặc mật ong Hầu hết người Anh uống trà theo cách này, với số lượng có thể lên đến 5-6 tách mỗi ngày.
Trà đen là loại trà phổ biến nhất tại Anh, chiếm 90% lượng tiêu thụ trà trong nước, trong đó hơn một nửa được sản xuất tại các nước Đông Phi Đặc biệt, 98% người tiêu dùng thường uống trà kèm sữa Gần đây, trà xanh, đôi khi kết hợp với trái cây hoặc thảo mộc, đã trở nên ngày càng nổi bật.
Người Anh rất chú trọng đến sự tinh tế trong văn hóa trà của họ Trong các buổi tiệc trà tiêu chuẩn, trà thường được phục vụ trong những chiếc ấm sứ với hoa văn cổ điển, đi kèm là chén trà và đĩa lót bằng gốm sứ trắng, đồng bộ với ấm trà Thực đơn trà thường bao gồm bánh quy, sandwich hoặc một phần bánh kem, tạo nên trải nghiệm thưởng thức trà hoàn hảo.
Phụ nữ ở Anh tiêu thụ trà nhiều hơn nam giới, với phần lớn người uống trà thuộc độ tuổi từ 25 trở lên Tuy nhiên, tỷ lệ người trẻ tuổi uống trà đang gia tăng và có xu hướng trẻ hóa Thói quen uống trà đặc biệt phổ biến ở khu vực thủ đô London và các vùng lân cận, nơi có 18% người tiêu dùng cho rằng họ cần trà để làm việc hiệu quả hơn so với mức trung bình toàn quốc.
Trà ướp lạnh chưa phải là lựa chọn phổ biến ở Anh, với chỉ một nửa người tiêu dùng từng thử Nguyên nhân chủ yếu là do thời tiết và mùa vụ Tuy nhiên, xu hướng này đang thay đổi, khi 4 trong 10 người dùng trà đá cho biết họ không bị ảnh hưởng bởi các yếu tố này, và trà ướp lạnh ngày càng được ưa chuộng hơn trong nhóm khách hàng trẻ tuổi.
1.1.4 Môi trường chính trị, luật pháp
