Định mức kĩ thuật tại công ty may Thanh Hoá

LỜI MỞ ĐẦU Trong nền kinh tế thị trường đầy sôi động của nước ta hiện nay sự cạnh tranh của các doanh nghiệp nhằm chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ sản phẩm thu hút khách hàng đến với sản ph

Lời mở đầu

Trong nền kinh tế thị trờng đầy sôi động của nớc ta hiện nay sự cạnh tranh của các doanh nghiệp nhằm chiếm lĩnh thị trờng tiêu thụ sản phẩm thu hút khách hàng đến với sản phẩm của doanh nghiệp mình, đang trở nên ngày càng gay gắt khốc liệt Để chiếm lĩnh đợc thị trờng thu hút đợc khách hàng thì điều trớc tiên phải kể đến là chất lợng và giá cả sản phẩm Cùng với sự phát triển của xã hội đời sống của con ngời ngày càng đợc cải thiện do đó nhu cầu về hàng hoá không phải chỉ là về số lợng mà mặt chất lợng ngày càng đợc đề cao nhng đồng thời giá cả phải phù hợp Để nâng cao chất lợng hạ giá thành sản phẩm dẫn đến giảm giá cả sản phẩm hàng hoá thì đối với các doanh nghiệp sản xuất hiện nay khâu tổ chức lao động đặc biệt phải đợc quan tâm nhiều Tổ chức lao động hợp lý là cơ sở để nâng cao năng suất lao động, hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp Một trong những vấn đề quan trọng của tổ chức lao động khoa học là công tác định mức lao động Định mức lao động mà tốt sẽ làm giảm đợc các hao phí lãng phí trong quá trình sản xuất dẫn đến giảm đợc các chi phí không cần thiết để sản xuất sản phẩm từ đó hạ giá thành sản phẩm nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trờng

Tuy nhiên, không phải ở bất kỳ doanh nghiệp sản xuất nào công tác định mức lao động cũng đợc quan tâm thực hiện tốt Qua thời gian đợc thực tập tại Công ty may Thanh Hoá em đã biết về công tác định mức tại công ty và thấy nó còn một số vấn đề cần đợc quan tâm Bởi vậy em đã đi đến việc lựa chọn đề tài:

"Hoàn thiện công tác định mức kỹ thuật lao động tại Công ty may Thanh Hoá"

làm luận văn tốt nghiệp cho mình Với mục đích là nhằm đánh giá, phân tích những mặt cũng nh những mặt còn hạn chế của công tác định mức lao động từ đó đa ra một số giải pháp nhằm khắc phục những hạn chế trong công tác định mức lao động tại Công ty may Thanh Hoá

Với phơng pháp nghiên cứu là khảo sát thực tế kết hợp với phân tích tính toán các số liệu thu thập đợc mong rằng sẽ làm sáng tỏ những u nhợc điểm của

công tác định mức tại Công ty đồng thời những giải pháp đa ra sẽ thiết thực và phù hợp với Công ty

Do thời gian nghiên cứu có hạn cho nên việc nghiên cứu khảo sát chủ yếu đợc tiến hành tại phòng kỹ thuật (nơi tiến hành công tác định mức) và một số tổ thuộc phân xởng may I Công ty may Thanh Hoá Ngoài ra việc nghiên cứu còn đ-ợc tiến hành ở một số phòng ban có liên quan nh phòng tổ chức, phòng kế toán Về các số liệu sử dụng trong đề tài chủ yếu là những số liệu mới của một vài năm gần đây (từ năm 1995 đến nay)

1 Khái niệm về mức lao động

Lao động ngày nay trong bất cứ nền sản xuất xã hội nào cũng đều mang tính tập thể và cũng cần đợc tổ chức lại để đảm bảo năng suất cao Vì năng suất lao động là cái quan trọng nhất, căn bản nhất quyết định cho trình độ phát triển của xã hội mới

Để tăng năng suất lao động, ngời lao động, nhà quản lý sản xuất cần phải biết số lợng lao động tất yếu phải tiêu hao để hoàn thành một khối lợng công việc, một sản phẩm, một chức năng nào đó là bao nhiêu; tức là phải đo đợc số lợng lao động tiêu hao trong quá trình sản xuất

- Thớc đo số lợng lao động là thời gian lao động C Mác viết: “ Bản thân số lợng lao động thì đo bằng thời gian lao động và thời gian lao động lại đợc đo bằng những phần của thời gian nh giờ, ngày "

Thời gian lao động cần thiết để sản xuất ra sản phẩm hay hoàn thành công việc (bớc công việc) là thời gian cần thiết cho bất cứ công việc nào tiến hành với trình độ thành thạo trung bình và một cờng độ trung bình, trong những điều kiện sản xuất bình thờng của xã hội Trong thực tế sản xuất, số lợng cần thiết đợc xác định dới dạng các mức lao động thông qua định mức lao động

Nh vậy mức lao động là những đại lợng hao phí để hoàn thành một dạng công việc, hoặc để hoàn thành một sản phẩm một chức năng nào đó quy định cho một ngời hoặc một nhóm ngời có trình độ thành thạo tơng ứng với trình độ công việc đợc giao trong điều kiện sản xuất kỹ thuật nhất định Nói cách khác mức lao động là mức độ hao phí lao động đợc quy định cho một ngời hay một nhóm ngời lao động để thực hiện một công việc nhát định trong những điều kiện sản xuất nhất định Để xây dựng mức lao động ta phải tiến hành công tác định mức lao động

2 Các loại mức lao động.

Mức lao động có nhiều dạng và mỗi dạng thể hiện một nội dung, điều kiện kinh tế xã hội nhất định Tuỳ vào từng loại công việc sản xuất và điều kiện sản xuất mà mức lao động có thể xây dựng dới các dạng khác nhau Nhng chung quy lại có 4 dạng chính sau:

- Mức thời gian - Mức sản lợng - Mức phục vụ - Mức quản lý

* Mức thời gian (T): là lợng thời gian cần thiết đợc quy định để một hoặc một nhóm công nhân có trình độ thành thạo nhất định hoàn thành một công việc (bớc công việc, một sản phẩm, một chức năng) trong những điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

Mức thời gian trong thực tế là cơ sở xuất phát để tính các loại mức khác về thời gian làm việc là thớc đo lao động nói chung và về nguyên tắc định mức lao động là xác định hao phí thời gian lao động cần thiết để hoàn thành một công việc này hay công việc kia

* Mức sản lợng (Q): Là số lợng sản phẩm đợc quy định để một công nhân hay một nhóm công nhân có trình độ thành thạo phù hợp với trình độ phức tạp của công việc phải hoàn thành trong một đơn vị thời gian (ngày, giờ) với những điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

Mức sản lợng đợc xác định trên cơ sở mức thời gian vì vậy chúng có mối quan hệ tác động qua lại với nhau

Nếu ký hiệu T: Mức thời gian Q: Mức sản lợng

Ta có công thức biểu diễn mối quan hệ giữa mức thời gian và mức sản ợng nh sau:

l-Q = 1T

Mức sản lợng là nghịch đảo của mức thời gian tức là khi mức thời gian tăng thì mức sản lợng giảm và ngợc lại

Nếu ta gọi X là % giảm mức thời gian

* Mức phục vụ: là số lợng đối tợng (máy móc, thiết bị, diện tích sản xuất ) đ… ợc quy định để một công nhân hay một nhóm công nhân phải phục vụ trong những đièu kiện tổ chức nhất định

Mức phục vụ thờng đợc xây dựng để giao cho công nhân phục vụ sản xuất hoặc công nhân chính phục vụ nhiều máy Mức phục vụ đợc xác định trên cơ sở mức thời gian phục vụ

+ Mức quản lý: là số ngời hay số bộ phận do một ngời hay một nhóm ngời lãnh đạo phụ trách với trình độ thành thạo và trình độ phức tạp tơng ứng phug hợp với điều kiện tổ chức kỹ thuật nhất định

3 Định mức kỹ thuật lao động - Khái niệm và vai trò

3.1 Khái niệm định mức kỹ thuật lao động

Định mức kỹ thuật lao động đã xuất hiện vào giữa những năm 20 thế kỷ 20, thời kỳ công nghiệp hoá nền kinh tế quốc dân và cơ khí hoá các quá trình lao động phát triển mạnh mẽ Thực tế đòi hỏi phải tính toán đầy đủ hơn các yếu tố kỹ thuật trong mức lao động và cá yếu tố sức khoẻ của con ngời trong quá trình lao động Vì tiến bộ kỹ thuật đang chi phối và ngày càng quyết định đến năng suất lao động Nh vậy, định mức kỹ thuật lao động là : "Quá trình xây dựng mức dựa trên các căn cứ kỹ thuật, tổ chức, kinh tế các yếu tố tâm sinh lý và những kinh nghiệm tiến tiến trong sản xuất"

3.2 Vai trò của định mức kỹ thuật lao động

Định mức lao động có vai trò rất quan trọng Nó là cơ sở cho việc thiết lập kế hoạch lao động, quản lý lao động tổ chức lao động và thực hiện việc phân phối theo lao động một cách hợp lý

3.2.1 Định mức lao động là cơ sở để thiết lập kế hoạch lao động

Muốn lập kế hoạch lao động ngời ta phải căn cứ vào nhiệm vụ sản xuất của năm kế hoạch, hay nói cách khác là căn cứ vào số lợng sản phẩm đợc giao trong năm Nhờ có mức lao động cho bớc công việc mà tính đợc lợng lao động chế

tạo sản phẩm, xác định đợc số lợng lao động cần thiết, kết cấu nghề và trình độ lành nghề của họ, phân bổ công nhân cho thích hợp

3.2.2 Định mức lao động là cơ sở để nâng cao năng suất lao động

Việc nâng cao năng suất lao động chủ yếu do việc áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến nâng cao hiệu suát sử dụng máy móc thiết bị, nhng con ngời vẫn là yếu tố quyết định đến năng suất lao động

Thông qua công tác định mức lao động ta nghiên cứu các yếu tố ảnh hởng đến sản xuất phát hiện và loại bỏ các thao tác động tác thừa, cải tiến phơng pháp sản xuất hợp lý hoá nơi làm việc nhờ đó mà giảm đợc hao phí thời gian để sản xuất ra sản phẩm nâng cao năng suất lao động Mặt khác nhờ có định mức lao động mới biết đợc (ngời nào hoàn thành mức cao) khả năng làm việc của từng ng-ời, phát hiện ra những ngời có năng suất cao nghiên cứu phơng pháp sản xuất tiên tiến của họ từ đó áp dụng cho sản xuất Đồng thời nghiên cứu thao tác sản xuất của công nhân có năng suất lao động thấp giúp cho họ phấn đấu đạt và vợt định mức

3.2.3 Định mức lao động là cơ sở để tổ chức lao động hợp lý khoa học

Nh chúng ta đã biết, quy luật kinh tế quan trọng hàng đầu là quy luật tiết kiệm thời gian Quy luật này có liên quan trực tiếp đến tổ chức lao động khoa học mặt khác một trong những nhiệm vụ quan trọng của tổ chức lao động khoa học là tiết kiệm thời gian làm việc

Những hao phí cần thiết để chế tạo sản phẩm (hay hoàn thành công việc) phù hợp với điều kiện tổ chức và kỹ thuật nhất định đã đợc thể hiện trong các mức Chính sự thể hiện đó đã làm cho định mức lao động liên quan chặt chẽ với tổ chức lao động khoa học

Định mức lao động càng hớng tới xác định hao phí lao động tối u và phân đấu tiết kiệm thời gian lao động thì nó càng ảnh hởng tới quá trình hoàn thiện tổ chức lao động khoa học Thật vậy, việc tính thời gian hao phí để hoàn thành công việc với những phơng án tổ chức khác nhau sẽ tạo khả năng đánh giá khách quan và chọn đợc những phơng án tối u nhất, cả về mặt sử dụng lao động và sử dụng mý móc thiết bị Nhờ việc xác định các mức lao động bằng các phơng pháp khoa học mà việc tính hao phí thời gian theo yếu tố giúp ta đánh giá đợc mức độ hợp lý của lao động hiện tại, phát hiện các thiếu sót làm lãng phí thời gian cần có biện pháp khắc phục.

Mặt khác, việc áp dụng các mức lao động đợc xây dựng trong điều kiện tổ chức lao động tiến bộ lại cho phép áp dụng rộng rãi những kinh nghiệm tiên tiến trong tổ chức sản xuất và tổ chức lao động đối với tất cả công nhân và toàn xí nghiệp Sự ảnh hởng của mức lao động tới quá trình hoàn thiện tổ chức lao động khoa học còn thể hiện ở chỗ khơi dậy và khuyến khích sự cố gắng của công nhân, kỹ s, cán bộ kỹ thuật phân đấu hoàn thành vợt mức, động viên họ tìm tòi biện pháp tiếp tục hoàn thiện tổ chức lao động

Vai trò của định mức lao động đối với tổ chức lao động còn đợc thể hiện rõ ở nội dung phân công và hiệp tác lao động Thật vậy, để thực hiện phân công lao động hợp lý cần phải biết không chỉ là nội dung công việc hợp thành quá trình công nghệ mà còn phải biết tính toán hao phí lao động để hoàn thành bớc công việc Việc xác định chính xác hao phí lao động để hoàn thành chức năng phục vụ sản xuất cho phép tổ chức phân công lao động theo chức năng hợp lý hơn

3.2.4 Định mức lao động là cơ sở để phân phối theo lao động

Mức lao động là thớc đo hao phí lao động để hoàn thành một khối lợng công việc nhất định Vì vây, mức lao động là căn cứ để tiến hành trả công theo hao phí lao động trong sản xuất Đơn giá tiền lơng đợc tính theo công thức sau:

- Đối với lợng sản phẩm trực tiếp: ĐG = L

Q hoặc ĐG = L.TTrong đó:

ΣL: Tổng mức lơng cấp bậc công việc của cả tổ

Để thực hiện tốt việc phân phối theo lao động thì điều kiện cơ bản là phải định mức lao động theo phơng pháp có căn cứ khoa học mới đánh giá đúng kết

ni 1

ni 1

L

quả của ngời lao động, đảm bảo nguyên tắc phân phối theo lao động, theo số lợng, chất lợng sản phẩm làm ra của mỗi ngời lao động Mức lao động hợp lý chỉ có thể đợc xây dựng trong điều kiện tổ chức kỹ thuật hợp lý Đó là điều kiện không cho phép ngời công nhân lao động tuỳ tiện vừa không tuân theo quy trình công nghệ, quy trình lao động vừa gây lãng phí thời gian Làm việc trong điều kiện đó buộc ngời công nhân phải nêu cao tinh thần trách nhiệm và ý thức tổ chức kỷ luật Để trớc hết đảm bảo tiền lơng cho bản thân và sau đó là đảm bảo lợi ích chung cho xí nghiệp

4 Yêu cầu

Định mức lao động chịu sự tác động của nhiều nhân tố nhất là những thành tựu của khoa học kỹ thuật Bên cạnh đó định mức kỹ thuật lao động còn chịu tác động của các yếu tố sau:

- Sức khoẻ ngời lao động

- Các điều kiện lao động khi tiến hành công việc - Các yếu tố liên quan đến vấn đề tổ chức sản xuất - Các yếu tố liên quan đến tâm sinh lý ngời lao động

- Các yếu tố liên quan đến kinh nghiệm tiên tiến trong sản xuất

Khi định mức lao động đợc tính toán đây đủ các yếu tố trên thì đợc gọi là định mức lao động có căn cứ khoa học và các mức đợc xây dựng là các mức có căn cứ khoa học Những mức nh vậy sẽ thúc đẩy công nhân vơn tới những kết quả lao động cao nhất, trong điều kiện sản xuất nhất định Do đó yêu cầu của công tác định mức lao động là :

1/ Định mức lao động phải đợc xây dựng theo phơng pháp có căn cứ khoa

học, tức là phải phân tích các yếu tố ảnh hởng tới sản xuất và phải tổ chức chụp ảnh ngày làm việc, bấm giờ thời gian tác nghiệp

2/ Định mức lao động xây dựng trên cơ sở quy trình sản xuất, chỉ tiêu chất lợng đảm bảo thể lệ thủ tục quy định Tổ chức dây chuyền, tổ chức lao động và tổ chức nơi làm việc hợp lý

3/ Công nhân chấp hành tốt kỷ luật tích cực thực hiện định mức lao động, tham gia cải tiến tổ chức lao động và xây dựng mức

5 Nội dung của công tác định mức lao động

Định mức kỹ thuật là công cụ quan trọng để quản lý sản xuất, quản lý lao động trên cơ sở các mức lao động có căn cứ khoa học mà nhà quản lý sản xuất có thể phân tích hoạt động kinh tế của doanh nghiệp, tính toán khả năng sản xuất của doanh nghiệp (tăng năng suất lao động, hạ giá thành sản phẩm, kế hoạch hoá lao động, tổ chức lao động)

Xây dựng mức có că cứ kỹ thuật phải dựa trên các quy trình sản xuất máy móc, thiết bị, dây truyền sản xuất, tổ chức lao động, và chuẩn bị tốt những nội dung sau:

5.1 Xác định quá trình sản xuất ra sản phẩm

Quá trình sản xuất là quá trình làm ra một loại sản phẩm nào đó cần thiết cho tiêu dùng xã họi thờng đợc thực hiện khép kín trong doanh nghiệp Tuỳ theo công nghệ sản xuất, tổ chức quá trình sản xuất thờng chia ra cá quá trình bộ phận

Quá trình sản xuất bao gồm:

- Quá trình chuẩn bị sản xuất (thiết kế sản phẩm, xây dựng quy trình công nghệ, chuẩn bị máy móc, nhà xởng, nguyên vật liệu, năng lơng ) …

- Quá trình công nghệ

- Quá trình kiểm tra kỹ thuật, phân loại sản phẩm

- Quá trình phục vụ sản xuất (vận chuyển, sửa chữa, phục vụ năng lợng, dụng cụ, nguyên vật liệu, phục vụ sinh hoạt ) …

Quá trình công nghệ là quá trình quan trọng nhất của quá trình sản xuất, là quá trình làm thay đổi chất lợng của đối tợng lao động (thay đổi hình dáng kích thớc, tính chất lý hoá ) để trở thành sản phẩm nhất định …

Tuỳ sự phát triển của sản xuất (công nghệ sản xuất, tổ chức sản xuất các quá trình công nghệ bộ phận còn đợc tiếp tục chia ra

a Bớc công việc: bớc công việc là một bộ phận của quá trình sản xuất đợc thực hiện trên một đối tợng lao động nhất định (cùng loại nguyên vật liệu, một chi tiết máy) tại nơi làm việc nhất định do một hoặc một nhóm ngời thực hiện

Bớc công việc là đối tợng của định mức, khi tiến hàn định mức thờng căn cứ vào bớc công việc để định mức

b Thao tác lao động

Thao tác lao động là những nội dung công việc thực hiện trong mỗi bớc công việc Thao tác là tổng hợp hoàn chỉnh các hoạt động của công nhân nhằm mục đích nhất định

Nhờ việc xác định thao tác ta có thể phân tích, xác định hợp lý quá trình làm việc của công nhân, đảm bảo không có thao tác thừa, trùng lặp gây tổn thất tăng thêm thời gian hoàn thành công việc

c Động tác

Động tác là một bộ phận của thao tác biểu thị bằng những cử động chân tay và thân thể ngời công nhân nhằm mục đích lấy hay di chuyển một vật nào đó Sự phân chia thao tác thành các động tác nhằm mục đích hợp lý hoá hơn nữa quá trình lao động của công nhân

hiện, các phơng pháp thao tác làm việc tiên tiến, trên cơ sở cải tiến tổ chức sản xuất, tổ chức lao động xây dựng các mức lao động có căn cứ khoa học

Sơ đồ 1: Sự phân chia quá trình sản xuất thành cá bộ phận hợp thành.

5.2 Phân loại thời gian làm việc

Để định mức lao động có căn cứ khoa học cần phải nghiên cứu có hệ thống việc sử dụng thời gian trong quá trình làm việc Qua nghiên cứu thời gian hao phí sẽ tìm thấy những thời gian làm việc có ích cần thiết và thời gian lãng phí trong ca sản xuất; tìm nguyên nhân của những thời gian làm việc lãng phí và đề ra các biện pháp nhằm xoá bỏ hoặc hạn chế đến mức thấp nhất những lãng phí nâng cao tỷ trọng thời gian làm việc có ích trong ngày

Thời gian làm việc trong ngày đợc chia làm 2 loại: - Thời gian đợc tính trong mức.

- Thời gian không đợc tính trong mức a Thời gian đợc tính trong mức

Thao tác

Động tác

Cử độngMặt lao động

Là thời gian công nhân làm công việc tác nghiệp ra sản phẩm một cách trực tiếp hoặc gián tiếp và thời gian nghỉ sau thời gian làm việc để phục hồi lại sức khoẻ có thể tiếp tục làm việc Thời gian trong định mức bao gồm các loại thời gian sau:

- Thời gian chuẩn kết (Tck): là thời gian mà ngời lao động hao phí để chuẩn bị và kết thúc công việc, nhận nhiệm vụ, nhân dụng cụ, thu dọn dụng cụ Thời gian này chỉ hao phí một lần cho một loạt sản phẩm không phụ thuộc vào số lợng sản phẩm và độ dài thời gian làm việc trong công tác

- Thời gian tác nghiệp: là thời gian ngời công nhân trực tiếp làm các công việc để hoàn thành sản phẩm hay nói cách khác là thời gian ngời công nhân trực tiếp làm các công việc nhằm thay đổi đối tợng lao động

Trong thời gian tác nghiệp gồm: + Thời gian tác nghiệp chính + Thời gian tác nghiệp phụ

- Thời gian phục vụ nơi làm việc (Tpv) là thời gian ngời công nhân làm các công việc nhằm đảm bảo cho nơi làm việc hoạt động liên tục nhịp nhàng trong suốt ca làm việc

Thời gian phục vụ nơi làm việc gồm: + Thời gian phục vụ tổ chức

+ Thời gian phục vụ kỹ thuật

- Thời gian nghỉ ngơi và nhu cầu cần thiết (Tnn) Bao gồm thời gian nghỉ ngơi do mệt mỏi gây ra và thời gian nghỉ ngơi vì nhu cầu cần thiết của công nhân

Thời gian nghỉ ngơi là để duy trì khả năng làm việc của công nhân trong suốt ca làm việc Thời gian nghỉ ngơi tuỳ theo điều kiện nặng nhọc, độc hại, nóng bức bụi bặm trong quá trình làm việc mà quy định độ dài thời gian nghỉ ngơi…hợp lý

b Thời gian không đợc tính mức (Tnđm)

Thời gian ngoài định mức là thời gian ngời công nhân không làm các công việc phục vụ cho việc hoàn thành sản phẩm Thời gian ngoài định mức gồm các loại sau:

- Thời gia lãng phí công nhân (Tlpcn) bao gồm thời gian ngời công nhân đi muộn, về sớm, nói chuyệnlàm việc riêng trong khi sản xuất Thời gian này phải có biện pháp loại bỏ không đợc tính vào mức

- Thời gian lãng phí do tổ chức (Tlptc): là thời gian lãng phí của công nhân do tổ chức gây nên nh chờ dụng cụ, h hỏng dụng cụ sản xuất ngời công nhân phải dừng sản xuất để chờ

- Thời gian lãng phí kỹ thuật (Tlpkt): là thời gian lãng phí do bị tác động của các yếu tố khách quan nh mất điện

Sơ đồ 2: Phân loại thời gian làm việc.

3 Tiêu chuẩn để định mức kỹ thuật lao động

Nh đã nêu, để định mức lao động có căn cứ khoa học cần áp dụng một ơng pháp định mức kỹ thuật lao động có hiệu quả có căn cứ khoa học Nói cách

ph-Thời gian trong ca

Thời gian làm việc cần thiết

Thời gian lãng phí

Thời gian chuẩn kết

Thời gian không đầy đủ cho một

sản phẩm

Lãng phí do công nhân

Lãng phí do tổ chức

Lãng phí do kỹ thuật

Thời gian tác nghiệp Thời gian phục vụ Thời gian nghỉ ngơi và nhu cầu cần thiếtThời gian không tính trong mức

Thời gian chính

Thời gian phụ

Thời gian phục vụ

tổ chức

Thời gian Phục vụ kỹ thuật

Thời gian nghỉ ngơi

Thời gian cho

nhu cầu cần thiếtThời gian được tính trong mức

khác, để định mức kỹ thuật lao động có căn cứ khoa học cần phải có hệ thống những tài liệu tiêu chuẩn

Tiêu chẩu để định mức lao động là những đại lợng quy định về chế độ làm việc tiên tiến của thiết bị (hay những đại lợng hao phí thời gian quy định để hoàn thành những bộ phận bằng tay của bớc công việc) trong những điều kiện tổ chức kỹ thuật hợp lý, dùng để tính các mức thời gian có căn cứ khoa học Nh vật, chất l-ợng của tiêu chuẩn để định mức lao động quyết định chất lợng mức lao động có căn cứ kỹ thuật

* Sự khác biệt giữa tiêu chuẩn thời gian và mức thời gian

+ Thứ nhất: Mức thời gian tính cho tất cả các loại thời gian (Thời gian chuẩn kết, tác nghiệp, phục vụ) trong khi tiêu chuẩn chỉ xây dựng và tính toán riêng biệt cho từng loại thời gian

+ Thứ hai: Theo phạm vị sử dụng, mức thời gian chỉ dùng cho những bớc công việc giống nhau và nơi làm việc nh nhau còn tiêu chuẩn thời gian có thể sử dụng tại nhiêu nơi làm việc khác nhau của ngành này hay sản xuất khác

+ Thứ ba: Theo mục đích sử dụng, mức thời gian là yếu tó quan trọngđể tính đơn giá sản phẩm nhng tiêu chuẩn thời gian không thể dùng để tính toán đơn giá sản phẩm

- Cũng nh mức lao động, tiêu chuẩn để định mức kỹ thuật lao động có tính đến những điều kiện tổ chức kỹ thuật cụ thể vì vậy tiêu chuẩn cũng phải luôn đợc sửa đổi cho phù hợp đông fhtời tiêu chuẩn phải đáp ứng những yêu cầu chính sau đây:

+ Phải phản ánh đợc những thành tựu mới nhất về khoa học kỹ thuật những kinh nghiệm tiên tiến của tổ chức sản xuất và tổ chức lao động, những ph-ơng pháp làm việc tiên tiến của công nhân.

+) Đảm bảo chính xác phù hợp với từng loại hình sản xuất.

+) Phải tính toán đầy đủ và chính xác những yếu tố ảnh hởng đến thời gian của bớc công việc và các bộ phận hợp thành các bớc công việc.

+) Phải tính đền những điều kiện tổ chức kỹ thuật cụ thể, đặc điểm của quá trình công nghệ và loại hình sản xuất.

+) Phải bao gồm những phơng án công nghệ phổ biến nhất, những thông số chủ yếu phản ánh đợc số động chứ không phải là cá biệt Phải đơn giản thuận tiện khi sử dụng định mức lao động.

• Phân loại tiêu chuẩn.

Tiêu chuẩn có thể phân loại theo nhiều tiêu thức.- Theo nội dung ta có:

+) Tiêu chuẩn chế độ làm việc của thiết bị.

+) Tiêu chuẩn thời gian: là những đại lợng quy định thời gian lao động dùng để định mức cho các bớc công việc làm bằng tay hoặc phần làm bằng tay của các bớc công việc đợc thực hiện trên các thiết bị khác nhau Tiêu chuẩn thời gian đợc xây dựng trên cơ sở các số liệu, những cuộc khảo sát tiến hành ở những phân xởng sản xuất với điều kiện tổ chức kỹ thuật hợp lý.

+) Tiêu chuẩn phục vụ

+) Tiêu chuẩn số lợng ngời làm việc.- Theo phạm vi và mức sử dụng ta có:+) Tiêu chuẩn xí nghiệp

+) Tiêu chuẩn ngành

+) Tiêu chuẩn thống nhất: Do Nhà nớc ban hành dùng để định mức cho những công việc hoặc sản phẩm giống nhau của các ngành các xí nghiệp khác nhau.

Nhóm này gồm 3 phơng pháp: Thống kê, kinh nghiệm và dân chủ bình nghị.

- Phơng pháp thống kê là phơng pháp xây dựng mức dựa vào các tìa liệu thống kê về thời gian hao phí thực tế để hoàn thành bớc công việc (giống hoặc t-ơng tự) ở thời kỳ trớc Lơng thời gian (sản lợng) đợc xác định là mức lao động th-ờng lấy giá trị trung bình.

Ví dụ: Có 6 công nhân làm những việc nh nhau, theo thống kê ghi lại của từng ngời, hao phí thời gian trung bình để làm một sản phẩm trong tuần làm việc nh sau:

45’ ; 39’ ; 52’ ; 49’ ; 41 ; 47’Mức trung bình để làm sản phẩm:

45 + 39 + 52 + 49 + 41 + 47

- Phơng pháp kinh nghiệm: là phơng pháp xây dựng mức dựa vào kinh nghiệm tích luỹ đợc cán bộ định mức, quản độc phân xởng hoặc công nhân sản xuất.

- Phơng pháp dân chủ bình nghị: là phơng pháp xây dựng mức bằng cách cán bộ định mức dự tính mức bằng thống kê hoặc kinh nghiệm rồi đa ra cho công nhân thảo luận, bình, nghị quyết định.

Qua đặc điểm các phơng pháp trên đây nên có thể nói: phơng pháp tông hợp không phải là phơng pháp định mức khoa học Tuy nhiên nó có u điểm là đơn giản, ít tồn công sức, dễ làm Nó chỉ đợc áp dụng hạn chế, có thời hạn trong điều kiện sản xuất mới trình độ tổ chức lao động và sản xuất còn thấp.

2 Nhóm các phơng pháp phân tích

Phơng pháp phân tích là phơng pháp xây dựng mức bằng cách phân chia và nghiên cứu tỉ mỉ quá trình sản xuất, quá trình lao động, các bớc công việc đợc định mức và các nhân tố ảnh hởng đến thời gian hao phí Trên cơ sở đó, áp dụng các biện pháp hoàn thiện quá trình lao động những quy định chế độ làm việc có hiệu quả lớn của máy móc thiết bị, sử dụng các phơng pháp và thao tác lao động hợp lý đồng thời loại trừ những nh… ợc điểm trong tổ chức nơi làm việc và điều kiện lao động xuất phát từ kết quả nghiên cứu và dự tính khoa học đó xác định hao phí thời gian cần thiết cho mỗi yếu tố và mức thời gian cho các bớc công việc nói

chung Các mức lao động đợc xây dựng bằng phơng pháp phân tích đều là mức có căn cứ khoa học.

Phơng pháp phân tíh bao gồm: phơng pháp phân tích tính toán, phơng pháp phân tích khảo sát và phơng pháp so sánh điển hình.

2.1 Phơng pháp phân tích tính toán.

Là phơng pháp xây dựng mức dựa và các tài liệu chuẩn đợc xây dựng sẵn, vận dụng các phơng pháp toán sử dụng công thức để tính toán các thời gian chính và thời gian khác trong mức Phơng pháp này gồm có các nội dung sau:

- Phân tích và nghiên cứu kết cấu bớc công việc, xác định các nhân tố ảnh hởng tới thời gian hoàn thành bộ phận bớc công việc.

- Dựa vào các tài liệu tiêu chuẩn xác định các thời gian của từng bớc công việc và các loại thời gian trong ca (chuẩn kết, tác nghiệp, phục vụ, nghỉ ngơi và nhu cầu cần thiết)

- Xác định mức thời gian và mức sản lợng

Đặc điểm của phơng pháp này là dựa vào những chứng từ kỹ thuật và các tài liệu tiêu chuẩn để xác định các loại hao phí thời gian Quá trình xây dựng mức chủ yếu đợc tiến hành trong phòng làm việc của cán bộ định mức Phơng pháp này áp dụng thích hợp trong những điều kiện sản xuất hàng loạt và nó cho phép xây dựng mức nhanh, tốn ít công sức, bảo đảm chính xác và đồng nhất của mức.

2.2 Phơng pháp phân tích khảo sát.

Là phơng pháp xây dựng mức dựa trên các tài liệu nghiên cứu, khảo sát tại nơi làm việc Các phơng pháp khảo sát cơ bản để nghiên cứu hao phí thời gian làm việc và chụp ảnh, bấm giớ hoặc kết hợp cả chụp ảnh và bấm giớ Kết quả chụp ảnh và bấm giờ sẽ phản ánh toàn bộ hoạt động của công nhân và thiết bị trong ca làm việc, mặt khác nó có thể nghiên cứu hao phí thời gian thực hiện từng thao tác hoặc động tác của bớc công việc, nó giúp ta phát hiện đợc thời gian lãng phí Phân tích những kết quả đó ta xác định đợc các loại cơ cấu thời gian trong ca, nội dung trình tự thực hiện bớc công việc cuối cùng là xác định đợc mức thời gian mức sản lợng.

Đặc điểm của phơng pháp này là xây dựng mức dựa vào các tài liệu khảo sát trực tiếp tại nơi làm việc, nó cho phép không vhỉ xây dựng đợc những mức có

căn cứ khoa học mà còn góp phần hoàn thiện tổ chức sản xuất cvà quản lý, đúc kết các kinh nghiệm tiên tiến trong sản xuất để phổ biến rộng rãi trong xí nghiệp hoặc trong phạm vi một ngành sản xuất.

Các mức xây dựng bằng phơng pháp này có độ chính xác cao, nhng tồn nhiều thời gian, ngời khảo sát đòi hỏi phải có trình độ nghiệp vụ nhất định nên chỉ áp dụng thích hợp trong điều kiện sản xuất hàng loạt lớn và hàng khối

2.3 Phơng pháp so sánh điển hình.

Là phơng thức xây dựng mức dựa trên những hao phí mức điển hình Mức điển hình là mức đợc xây dựng có căn cứ khoa học (bằng phơng pháp phân tích) đại diện cho nhóm công việc có những đặc trng công nghệ hay nội dung kết cấu trình tự thực hiện giống nhau nhng khác nhau về kích cỡ.

Từ mức điển hình của công việc điển hình của nhóm để xây dựng mức cho các công việc khác nhau trong nhóm ngời ta nhận mức điển hình với hệ số điều chỉnh đợc xây dựng sẵn để định mức cho các công việc còn lại trong nhóm.

Nội dung của phơng pháp này bao gồm:

- Phân loại các chi tiết gia công ra các nhóm theo những đặc trng giống nhau Mỗi nhóm chọn 1 hoặc một số chi tiết điển hình.

- Xây dựng quy trình công nghệ hợp lý để gia công những chi tiết điển hình.

- Xác định các thiết bị dụng vụ cần thiết và điều kiện tổ chức kỹ thuật thực hiện chế tạo chi tiết điển hình.

- áp dụng phơng pháp phân tích tính toán hoặc phân tích khảo sát để xây dựng mức cho các chi tiết (bớc công việc) điển hình.

Xây dựng mức bằng phơng pháp này sẽ nhanh chóng tốn ít công sức nhng độ chính xác không cao so với 2 phơng pháp trên phơng pháp này thờng áp dụng cho loại hình sản xuất hàng loạt nhỏ và đơn chiếc Để nâng cao độ chính xác của mức đợc xây dựng bằng phơng pháp này cần phải phân chia nhóm chi tiết gia công chính xác theo các đặc trng gần nhau, xây dựng quy trình công nghệ tỉ mỉ, đúng đắn, xác định hệ số điều chỉnh có căn cứ khoa học.

3 Cách tính mức lao động

3.1 Tính mức thời gian.

Mức thời gian tuỳ theo từng công việc có thể quy định cho từng bớc công việc hoặc thời gian hoàn thành sản phẩm nh sau:

- Đối với hình thức sản xuất hàng loạt nhỏ hoặc đơn chiếc

+ Trờng hợp các thời gian phục vụ (Tpv), chuẩn bị kết thúc (Tck), thời gian nghỉ ngơi (Tnn), thời gian tác nghiệp (Ttn) đã đợc xác định qua các tỷ số thời gian tính theo công thức sau:

Tsp = Ttn + Tpv + Tnn + Tck (1)

Với Tsp là định mức thời gian quy định cho sản phẩm

+ Trờng hợp các loại thời gian nh trên đợc xác định bằng các tỷ lệ % so với thời gian tác nghiệp thì:

Tsp = Ttn 1+ a + b + c100

Trong đó: a: tỷ lệ % thời gian phục vụ so với thời gian tác nghiệpb: tỷ lệ % thời gian nghỉ ngơi so với thời gian tác nghiệpc: tỷ lệ % thời gian chuẩn kết so với thời gian tác nghiệp

- Nếu sản xuất hàng loạt lớn hay khối lợng lớn hơn thì thời gian chuẩn bị kết thúc cho một sản phẩm không đáng kể Khi đó, định mức tính thời gian hao phí chỉ bao gồm có thời gian tác nghiệp phục vụ và thời gian nghỉ ngơi.

- Công thức tính

Tsp = Ttn 1+ a + b 100

Ttc: thời gian làm việc tiêu chuẩn (giờ, ca)Tsp: mức thời gian cho 1 sản phẩm

Qua phân tích ở trên chúng ta đã thấy đợc bản chất của mức lao động cũng nh vai trò quan trọng của công tác định mức lao động trong doanh nghiệp sản xuất Việc không ngừng hoàn thiện công tác định mức lao động của mỗi doanh nghiệp sản xuất trong nền kinh tế thị trờng với sự cạnh tranh gay gắt là iều tất yếu để đứng vững và tồn tại phát triển.

Phần II

Phân tích thực trạng công tác định mức lao động tại công ty may Thanh Hoá.

II Vai trò về quá trình hình thành và phát triển của công ty may Thanh Hoá.

1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty.

- Công ty may Thanh Hoá là doanh nghiệp thuộc sở hữu Nhà nớc chịu sự quản lý Nhà nớc của Sở công nghiệp Thanh Hoá.

- Cũng nh các doanh nghiệp khác, công ty may Thanh Hoá là đơn vị hạch toán kinh doanh độc lập chịu sự quản lý Nhà nớc của sở công nghiệp quản lý vốn của Cục quản lý vốn và tài sản của Nhà nớc tỉnh Thanh Hoá.- Từ xí nghiệp may cắt gia công thị xã thành lập theo Quyết định số 889-

UB/TH ngày 26.5.1974 của UBND tỉnh Thanh Hoá trên cơ sở sát nhập 3 đơn vị:

- Xí nghiệp may Bà Triệu.

- Văn phòng công ty may dệt, nhuộm.- Trạm may cắt gia công thị xã Thanh Hoá.

Xí nghiệp bắt đầu hoạt động từ ngày 06/07/1974 với tổng số 618 cán bộ công nhân viên Số máy móc thiết bị của xí nghiệp khi đó nh sau:

Bảng 1: Số máy móc thiết bị của công ty may Thanh Hoá năm 1974

1 Máy may công nghiệp của Liên Xô k22 Cái 200

Nguồn: Số thống kê trang thiết bị (của phòng kỹ thuật)- Tổng diện tích nhà xởng: 2.450m2

- Sản phẩm chủ yếu: Quần áo bảo hộ lao động

- Khách hàng chủ yếu của xí nghiệp là Công ty công nghệ phẩm Thanh Hoá và Công ty bảo hộ lao động miền Bắc.

Ngày 14/11/1987 Hội đồng bộ trởng ra quyết định 217/HĐBT giaoquyền tự chủ cho các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, các doanh nghiệp tự hạch toán kinh tế trên cơ sở quan hệ hàng hoá tiền tệ, quan hệ cung cầu phải tính đúng tính đủ vào giá thành sản phẩm Đồng thời, cùng với sự xuất hiện của nhiều thành phần kinh tế khách hàng của Công ty không còn nữa Xí nghiệp chuyển hớng sản xuất kinh doanh từ kinh doanh hàng nội địa sang kinh doanh hàng xuất khẩu.

Đợc UBND tỉnh cho phép Quyết định số 1489 tài chính/ UBTH đổi tên xí nghiệp may cắt gia công thành xí nghiệp may mặc giày da xuất khẩu Thanh Hoá.

Sản phẩm của xí nghiệp thời kỳ này là:- Quần áo bảo hộ lao động xuất khẩu.- Mũ, giầy xuất khẩu.

Thị trờng tiêu thụ: Liên Xô, Cộng Hoà Dân chủ Đức, Tiệp Khắc, Ba Lan.Năm 1991 -1992, trớc sự biến động về chính trị của Liên Xô và các nớc Đông âu, Công ty lại bị mất thị trờng tiêu thụ sản phẩm Giai đoạn này xí nghiệp thiếu việc làm nên xắp xếp lại cơ cấu tổ chức sản xuất bằng cách giảm từ 618 công nhân xuống còn 310 ngời, số dôi ra phải giải quyết cho nghỉ hu và về thôi việc.

Ngày 27/6/1992, Xí nghiệp may và sản xuất dép thêu xuất khẩu Hoằng Hoá đợc sát nhập với xí nghiệp may mặc giầy da xuất khẩu Thanh Hoá theo Quyết định số 898/ UBTH của UBND tỉnh Thanh Hoá và lấy tên là xí nghiệp may xuất khẩu Thanh Hoá Đồng thời xí nghiệp chuyển hớng sang gia công hàng may mặc xuất khẩu cho các nớc Đài Loan, Hồng Kông, Hàn Quốc.

Căn cứ vào kết quả sản xuất kinh doanh đồng thời để phù hợp với nền kinh tế hàng hoá vận hành theo cơ chế thị trờng có sự quản lý của Nhà nớc Tháng 10 năm 1992 xí nghiệp may xuất khẩu đợc Bộ công nghiệp nhẹ và UBND tỉnh Thanh Hoá cấp giấy phép thanh lập doanh nghiệp Nhà nớc giấy phép số 1352 với ngành nghề kinh doanh chủ yếu may công nghiệp và đổi tên thành Công ty may Thanh Hoá

Từ đó đến nay, Công ty may Thanh Hoá luôn đầu t mở rộng sản xuất Từ chỗ chỉ có một phân xởng may đến nay đã có 3 phân xởng may lớn Nhà xởng khang trang, máy móc trang thiết bị hiện đại, sản xuất sản phẩm đảm bảo chất l-ợng cao và sản phẩm của công ty đã đợc tiêu thụ rộng khắp trong nớc và ngay cả tại các thị trờng đòi hỏi cao về chất lợng sản phẩm nh: Thụy sỹ, Pháp, áo, Đức …

Từ chỗ giao hàng phải xuất khẩu uỷ Thanh Hoá qua đơn vị bạn đến nay Công ty đã đợc cấp giấy phép xuất khẩu trực tiếp và hàng năm đợc Bộ Thơng Mại phân bổ Quota (hạn ngạch xuất khẩu) sang thị trờng EU

Bảng 2: Kết quả sản xuất kinh doanh của Công ty

2.2 Đặc điểm bộ máy quản lý

- Cơ cấu tổ chức của Công ty may Thanh Hoá theo kiểu trực tuyến chức năng Ban giám đốc gồm 1 giám đốc và 2 phó giám đốc Giám đốc công ty là ngời

Triệu đồng

Tổng doanh thuTổng quỹ lươngLợi nhuận

điều hành chung chịu trách nhiệm cao nhất trớc nhà nớc về kết quả hoạt động kinh doanh của công ty Các phó giám đốc có nhiệm vụ giúp việc cho giám đốc phụ trách từng phần công việc theo sự phân công của giám đốc Tiếp đến là các phòng ban phân xởng sản xuất

Các phòng ban chức năng của công ty gồm: - Phòng tổ chức hành chính

- Phòng kỹ thuật công nghệ - Phòng kế hoạch vật t - Phòng kế toán tài vụ - Ban bảo vệ

- Ban đào tạo

- Các đơn vị sản xuất + Ban cơ điện

+ Phân xởng trải cắt

+ Phân xởng may I với 6 tổ sản xuất + Phân xởng may II với 6 tổ sản xuất + Phân xởng may III với 2 tổ sản xuất

Để thấy rõ hơn về cơ cấu tổ chức quản lý của Công ty may Thanh Hoá chúng ta xem sơ đồ sau:

Sơ đồ 3: Cơ cấu tổ chức Công ty may Thanh Hoá

Giám đốc

Phó giám đốc sản

xuất Phó giám đốc đầu tư xây dựng cơ bản

Tổ trải cắt

Ban cơ điện

Phòng kỹ thuật

Phòng kế hoạch vật tư

Ban đào tạo

Phòng tổ chức bảo vệ

Phòng tài vụ

Phân xưởng 1 Phân xưởng 2 Phân xưởng 3

Tổ6

2.3 Đặc điểm về máy móc thiết bị công nghệ

* Máy móc thiết bị

Do yêu cầu sản xuất, Công ty thờng xuyên đầu t nâng cao năng lực sản xuất, đổi mới dây chuyền thiết bị công nghệ nhằm đáp ứng yêu cầu sản xuất cũng nh yêu cầu về sự phát triển tiến bộ của khoa học công nghệ Đến nay công ty đã có các loại máy móc đáp ứng yêu cầu công nghệ may, thoả mãn đòi hỏi của khách hàng về mặt kỹ thuật

Những loại máy móc thiết bị mà công ty có thể hiện tại bảng sau:

Bảng 3: Bảng tổng hợp về máy móc thiết bị.

STT Tên thiết bị Nớc sản xuất

Số lợng thiết bịHiện

Huy động sản xuất

Chờ thanh lý

Năm sử dụng

5 Máy thùa khuyết đơn tròn

6 Máy Di bọ Nhật 3 3 95 - 96

Nguồn: Phòng kỹ thuật công nghệ Công ty may Thanh HoáQua số liệu bảng trên ta thấy về máy may băng 1 kim là tơng đối nhiều 320 máy Nhng máy chuyên dùng 2 kim di động và cố định so với máy 1 kim là quá ít Công ty bố trí 14 tuyến sản xuất mỗi tuyến chỉ có 1 máy 2 kim trong khi yêu cầu sản xuất đòi hỏi phải có 2 máy cho mỗi tuyến sản xuất Điều này sẽ ảnh hởng đến năng suất lao động và việc hoàn thành mức của ngời lao động cũng nh việc xây dựng mức của bộ phận chuyên trách đặc biệt là khi có sự thay đổi về chủng loại sản phẩm hoặc việc rút ngắn thời hạn giao hàng do bên khách hàng yêu cầu

Về bàn là hơi, 3 phân xởng sản xuất chỉ có 2 bộ với 6 vòi là trong khi đó thực tế đòi hỏi cứ 3 tuyến sản xuất phải có một bộ bàn là hơi Điều này không cân đối với sản xuất ảnh hởng đến chất lợng sản xuất do phải là nhanh cho kịp tiến độ của sản xuất và nó cũng ảnh hởng tới năng suát lao động và việc hoàn thành mức của mỗi công nhân trong mỗi dây chuyền sản xuất do bộ phận kế tiếp sau bộ phận là phải chờ đợi

Một số máy chuyên dùng khác: Di bọ, thùa khuyết đầu tròn cũng chỉ có 2 đến 3 chiếc cha đáp ứng đợc yêu cầu về số lợng Điều này cũng gây ách tắc cho sản xuất Thực tế khảo sát tại cá bộ phận là Di bọ, thùa khuyết tại các phân xởng sản xuất đều phải bố trí làm thêm giờ mới đáp ứng đợc yêu cầu sản xuất