1. Trang chủ
  2. » Giáo Dục - Đào Tạo

23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN

48 7 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Nghiên Cứu Chiết Tách Lá Cây Chùm Ngây Bằng Phương Pháp Ngâm Dầm Và Xác Định Thành Phần Hóa Học, Hoạt Tính Sinh Học Của Dịch Chiết Ethanol Tổng
Tác giả Phan Thu Hằng
Người hướng dẫn Th.S. Trần Thị Diệu My
Trường học Đại học Đà Nẵng
Chuyên ngành Hóa học
Thể loại khóa luận tốt nghiệp
Năm xuất bản 2019
Thành phố Đà Nẵng
Định dạng
Số trang 48
Dung lượng 1,21 MB

Nội dung

Ngày đăng: 09/05/2022, 11:35

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1] Chuang P; Lee C; Chou J; Murugan M; Shieh B; Chen H, “Anti-fungal activity of crude extracts and essential oil of Moringa oleifera Lam,” Bioresource Technology, pp. 232–236, 2007 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Anti-fungal activity of crude extracts and essential oil of Moringa oleifera Lam,” "Bioresource Technology
[2] Guevara A; Vargas C; Sakurai H, “An antitumor promoter from Moringa oleifera Lam.,” Mutation Reseaech. - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis, pp. 181–188, 1999 Sách, tạp chí
Tiêu đề: An antitumor promoter from Moringa oleifera Lam.,” "Mutation Reseaech. - Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis
[3] Jaiswal D; Kumar Rai P; Kumar A; Mehta S; Watal G, “Effect of Moringa oleifera Lam. leaves aqueous extract therapy on hyperglycemic rats,” J.Ethnopharmacol., pp. 392–396, 2009 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Effect of Moringa oleifera Lam. leaves aqueous extract therapy on hyperglycemic rats,” "J. "Ethnopharmacol
[4] Ghasi S; Nwobodo E; Ofili J, “Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats,” J.Ethnopharmacol., pp. 21–25, 2000 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hypocholesterolemic effects of crude extract of leaf of Moringa oleifera Lam in high-fat diet fed wistar rats,” "J. "Ethnopharmacol
[5] Nepolean P; Anitha J; Renitta R, “Isolation, analysis and identification of phytochemicals of antimicrobial activity of Moringa oleifera Lam.,” Current Biotica, pp. 33–39, 2009 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Isolation, analysis and identification of phytochemicals of antimicrobial activity of Moringa oleifera Lam.,” "Current Biotica
[6] Rajanandh M; Kavitha J, “Quantitative estimation of β-Sitosterol, total phenolic and flavonoid compounds in the leaves of Moringa oleifera,” Int. J.PharmTech Research, 2010 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Quantitative estimation of β-Sitosterol, total phenolic and flavonoid compounds in the leaves of Moringa oleifera,” "Int. J. "PharmTech Research
[7] Chumark P; Khunawat P; Sanvarinda Y; Phornchirasilp S; Morales N; Phivthong-ngam L; Ratanachamnong; P Srisawat S; Pongrapeeporn K, “The in vitro and ex vivo antioxidant properties, hypolipidaemic and antiatherosclerotic activities of water extract of Moringa oleifera Lam.leaves,” J. Ethnopharmacol., 2008 Sách, tạp chí
Tiêu đề: The in vitro and ex vivo antioxidant properties, hypolipidaemic and antiatherosclerotic activities of water extract of Moringa oleifera Lam. leaves,” "J. Ethnopharmacol
[8] Vongsak B; Sithisam P; Gritsanapan W,“Simultaneous HPLC quantitative analysis of active compounds in leaves of moringa oleifera lam,” J.Chromatographic Science, 2014 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Simultaneous HPLC quantitative analysis of active compounds in leaves of moringa oleifera lam,” "J. "Chromatographic Science
[9] Pal S; Mukherjee P; Saha K; Pal M; Saha B,“Antimicrobial action of the leaf extract of moringa oleifera lam,” Ancient science of life, 1995 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antimicrobial action of the leaf extract of moringa oleifera lam,” "Ancient science of life
[10] Moyo,“Antimicrobial activities of Moringa oleifara lam leaf extracts,” African Journal of Biotechnology, 2012 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Antimicrobial activities of Moringa oleifara lam leaf extracts,” African "Journal of Biotechnology
[11] Rodríguez-Pérez C; Quirantes-Piné R; Femández-Gutiérrez A; Segura- Carretero A,“Optimization of extraction method to obtain a phenolic compounds-rich extract from Moringa oleifera Lam leaves,” Industrial Crops and Products, 2015[12] Dược điển Việt Nam IV Sách, tạp chí
Tiêu đề: Optimization of extraction method to obtain a phenolic compounds-rich extract from Moringa oleifera Lam leaves,” "Industrial Crops and Products
[13] Võ Thị Diệu,“Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết lá và hạt cây chùm ngây,” Luận văn Thạc sĩ Khoa học, Đại học Đà Nẵng, 2016 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu chiết tách, xác định thành phần hóa học trong một số dịch chiết lá và hạt cây chùm ngây
[14] Tạ Trần Kiên,“ Khảo sát thành phần hóa học cao Methanol trong lá cây Chùm ngây,” Luận văn tốt nghiệp, Đại học Sư Phạm Thành phố Hồ Chí Minh, 2013 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Khảo sát thành phần hóa học cao Methanol trong lá cây Chùm ngây
[15] Trần Công Luận,“Phân lập các thành phần có tác dụng chống oxi hóa trong lá chùm ngây (Moringa Oleifera Lam),” Chuyên đề Y Học Cổ Truyền, Tập 16, tr 163-168, 2012 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Phân lập các thành phần có tác dụng chống oxi hóa trong lá chùm ngây (Moringa Oleifera Lam),” "Chuyên đề Y Học Cổ Truyền

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Số hiệu  - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
hi ệu (Trang 8)
DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
DANH MỤC CÁC HÌNH ẢNH (Trang 9)
Bảng 1.1. Thành phần các amino axit (g/100g protein) có trong cây chùm ngây - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Bảng 1.1. Thành phần các amino axit (g/100g protein) có trong cây chùm ngây (Trang 15)
Hình 1.1. Hình ảnh của cây chùm ngây và các bộ phận - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 1.1. Hình ảnh của cây chùm ngây và các bộ phận (Trang 17)
1.2. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY CHÙM NGÂY TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC  - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
1.2. CÁC NGHIÊN CỨU VỀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA CÂY CHÙM NGÂY TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC (Trang 17)
Hình 1.2. Công thức cấu tạo các hợp chất có trong lá chùm ngây - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 1.2. Công thức cấu tạo các hợp chất có trong lá chùm ngây (Trang 20)
Hình 2.1. Lá chùm ngây và bột lá chùm ngây - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 2.1. Lá chùm ngây và bột lá chùm ngây (Trang 24)
Hình 2.2. Đo độ ẩm bột lá chùm ngây 2.2.1.2. Hàm lượng tro trong bột lá chùm ngây  - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 2.2. Đo độ ẩm bột lá chùm ngây 2.2.1.2. Hàm lượng tro trong bột lá chùm ngây (Trang 26)
Hình 2.3. Sơ đồ điều chế cao ethanol - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 2.3. Sơ đồ điều chế cao ethanol (Trang 29)
Hình 2.4. Lọc lấy dịch chiết - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 2.4. Lọc lấy dịch chiết (Trang 30)
Hình 2.5. Cơ chế chống oxy hóa quét gốc tự do - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 2.5. Cơ chế chống oxy hóa quét gốc tự do (Trang 32)
Nhận xét: Từ bảng 3.1 trên cho thấy độ ẩm trung bình của bột lá chùm ngây là - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
h ận xét: Từ bảng 3.1 trên cho thấy độ ẩm trung bình của bột lá chùm ngây là (Trang 34)
Bảng 3.1. Kết quả khảo sát độ ẩm của bột lá chùm ngây - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Bảng 3.1. Kết quả khảo sát độ ẩm của bột lá chùm ngây (Trang 34)
Kết quả khảo sát được trình bày trong bảng 3.4. - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
t quả khảo sát được trình bày trong bảng 3.4 (Trang 36)
Hình 3.1. Tỉ lệ giữa mcao thu được với thể tích dung môi - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 3.1. Tỉ lệ giữa mcao thu được với thể tích dung môi (Trang 37)
Kết quả khảo sát được trình bày trong bảng 3.5. - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
t quả khảo sát được trình bày trong bảng 3.5 (Trang 38)
Hình 3.3. Cao chiết ethanol của bột lá chùm ngây - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 3.3. Cao chiết ethanol của bột lá chùm ngây (Trang 39)
Nhận xét: Kết quả bảng 3.7 cho thấy trong mẫu cao chiết ethanol tiến hành nghiên cứu không có hoạt tính chống oxy hóa quét gốc tự do DPPH ở cả hai nồng độ  thử nghiệm 100μg/mL và 500μg/mL - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
h ận xét: Kết quả bảng 3.7 cho thấy trong mẫu cao chiết ethanol tiến hành nghiên cứu không có hoạt tính chống oxy hóa quét gốc tự do DPPH ở cả hai nồng độ thử nghiệm 100μg/mL và 500μg/mL (Trang 41)
Bảng 3.7. Kết quả hoạt tính chống oxy hóa DPPH - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Bảng 3.7. Kết quả hoạt tính chống oxy hóa DPPH (Trang 41)
Bảng 3.8. Thành phần hóa học trong dịch chiết ethanol lá chùm ngây - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Bảng 3.8. Thành phần hóa học trong dịch chiết ethanol lá chùm ngây (Trang 42)
Nhận xét: Trong bảng kết quả trên có 32 cấu tử được định danh. Các cấu tử đã được định danh với hàm lượng lớn bao gồm: Turmerone (13.26%); Ar- turmerone  (10.38%); Curlone (9.58%); Phytol (6.86%); α- Tocopherol (6.91%) và γ- Sitosterol  (5.45%) - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
h ận xét: Trong bảng kết quả trên có 32 cấu tử được định danh. Các cấu tử đã được định danh với hàm lượng lớn bao gồm: Turmerone (13.26%); Ar- turmerone (10.38%); Curlone (9.58%); Phytol (6.86%); α- Tocopherol (6.91%) và γ- Sitosterol (5.45%) (Trang 43)
Hình 3.5. Công thức cấu tạo các hợp chất được định danh có trong bột lá chùm ngây  - 23961 16122020235026584PHANTHUHNG 15CHDE TONVN
Hình 3.5. Công thức cấu tạo các hợp chất được định danh có trong bột lá chùm ngây (Trang 44)