CHƯƠNG 2 NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1.NGUYÊN LIỆU, HÓA CHẤT, THIẾT BỊ NGHIÊN CỨU
2.2.3.Sơ đồ điều chế cao chiết
Quá trình điều chế cao chiết được mô tả theo sơ đồ dưới đây.
Hình 2.3. Sơ đồ điều chế cao ethanol
➢ Điều chế cao:
Nguyên liệu là lá chùm ngây. Lá chùm ngây sau khi thu hái loại bỏ lá hư hỏng héo vàng thì đem đi rửa sạch rồi phơi khô. Thu lấy lá chùm ngây khô đi xay nghiền thành bột. Thu được 500g bột để tiến hành ngâm dầm.
Xử lí nguyên liệu 1. Rửa sạch, phơi khô 2. Xay nghiền
- Độ ẩm
- Hàm lượng tro
- Hàm lượng kim loại nặng - Hàm lượng protein
Ngâm dầm trong dung môi Ethanol 1. Khảo sát tỉ lệ rắn/lỏng
2. Khảo sát thời gian ngâm dầm
Cô quay chân không cất loại dung môi
- Hoạt tính sinh học - GC – MS
Bột lá chùm ngây
Nguyên liệu: Lá chùm ngây tươi
Dịch chiết
- Lần 1: Cho 500g bột nguyên liệu vào nồi inox rồi cho thêm 5 lít dung dịch ethanol vào nồi ngâm khoảng 24 giờ. Dịch chiết thu được sẽ đem đi cất loại dung môi thu lấy dịch đặc.
- Lần 2: Cho dung môi ethanol hồi lưu vào bã nguyên liệu đã chiết lần 1 tiếp tục ngâm khoảng 24 giờ. Lọc lấy dịch chiết đem cất loại dung môi thu lấy dịch đặc.
- Lần 3: Cho dung môi ethanol hồi lưu cho vào trong bã nguyên liệu đã chiết lần hai, ngâm khoảng 24 giờ. Lọc lấy dịch chiết tiến hành cô quay cất loại dung môi thu lấy dịch đặc.
- Lặp lại quy trình như vậy cho đến khi dịch chiết sau khi cất loại dung môi không còn dịch đặc thì dùng lại.
- Cho tất cả các dịch đặc của các lần chiết dồn lại vào nhau rồi đem đi cất loại dung môi để thu được cao ethanol.