Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 34 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
34
Dung lượng
291 KB
Nội dung
Lời mở đầu
Trong thời kỳ bao cấp nền kinh tế không đạt đợc hiệu quả cao bởi vì các
doanh nghiệp hoạtđộng một cách cầm chừng, các doanh nghiệp hoạtđộng
theo các chỉ tiêu do nhà nớc giao, sản phẩm đầu ra đợc nhà nớc tiêu thụ, và
thực hiện chế độ phân phối bình quân. Vì vậy sự năng động trong hoạtđộng
sản xuất kinh doanh kém, luôn trông chờ vào sự trợ giúp của nhà nớc, không
có động lực thúc các doanh nghiệp nâng cao hiệu quả hoạtđộng sản xuất.
Năm 1986 nhà nớc thực hiện chế độ cải cách nền kinh tế với chế độ thông
thoáng hơn, nhằm nâng cao hiệu quả nền kinh tế. Nhà nớc khuyến khích mọi
thành phần kinh tế tham gia trên mọi lĩnh vực kinh tế, trừ một số nghành chủ
chốt có tính chất chủ đạo trong nền kinh tế và liên quan đến an ninh quốc gia
nhà nớc độc quyền kinh doanh. Đứng trớc thời kỳ kinh tế thị trờng tự do cạnh
tranh có sự đIều tiết của nhà nớc theo đúng hớng xã hội chủ nghĩa, các doanh
nghiệp gặp không ít khó khăn bởi sự cạnh tranh ngày càng gay gắt. Các doanh
nghiệp không chỉ cạnh tranh với các doanh nghiệp trong nớc mà còn có sự
tham gia của nớc ngoài. Các doanh nghiệp phải đối mặt với sự sống còn của
doanh nghiệp và những lợi ích củanhững con ngời trong doanh nghiệp nh việc
làm, thu nhập
Trớc khó khăn đó các doanh nghiệp đã thay đổi căn bản về nhận thức, biết đợc
sự nguy hại của cạnh tranh. Điều đó đợc thể hiện qua sự cổ phần hoá của các
doanh nghiệp, sự liêndoanhliên kết với các doanh nghiệp trong nớc và doanh
nghiệp nớc ngoài ngày càng tăng.
Nhà máy biaĐôngNamA là nhà máy đợc thành lập theo hình thứcliên
doanh giữa nhà máy bia Việt Hà, quỹ (IFU) dành cho các nớc đang phát triển
và hãng bia Carlsberg quốc tế của Đan Mạch. Đây là một sự đột phá thành
công trong liêndoanhliên kết và mang lại hiệu quả cao, thu hút đợc vốn và
công nghệ cũng nh kỹ năng quản lý. Hơn nữa họ đã có kinh nghiệm về sản
xuất bia trong nhiều nămhoạtđộng trong nghành. ĐIều đó đã tạo đợc lợi thế
trong cạnh tranh so với các đối thủ trong nớc.Với uy tín trên thị trờng nội của
nhà máy bia Việt Hà và sự nổi tiếng củabia Carlsberg trên toàn thế giới, sản
phẩm Halida và Carlsberg nhanh chóng đợc thị trờng chấp nhận, số lợng tiêu
thụ tăng lên qua các năm và lợi nhuận cũng tăng lên, đời sống ngời lao động
đợc nâng lên, đóng góp nhiều lợi ích cho nhà nớc.
1
Nhận thức đợc vai trò quan trọng của đợt thực tậpkhảo sát tổng hợp,
trong thời gian vừa qua với sự nỗ lực của bản thân, sự giúp đỡ tận tình của các
cô chú va các anh chị trong phòng Marketing và các phòng ban khác thuộc
Nhà máy biaĐôngNamá dới sự hớng dẫn trực tiếp của cô Nguyễn Ngọc
Điệp tôi đã cố gắng hoàn thành nhiệm vụ của đợt thực tập và đợc thể hiện
trong báo cáo khảo sát tổng hợp với nội dung gồm 4 phần
PhầnI: Khái quát về côngtybiaĐôngNamá
Phần II :Thức trạnghoạtđộngtrongnhữngnămgầnđâtcủacôngtyliêndoanh
bia ĐôngNamá
Phần III:Những đánh giá về thựctrạnghoạtđộng kinh doanh ở Nhà máy bia
Đông Namá
Do còn nhiều hạn chế về thời gian, kiến thức và kịnh nghiệm thực tiễn
nên báo cáo này không tránh khỏi nhũg thiếu sót, hạn chế. Tôi rất mong nhận
đợc sự đóng góp ý kiến cuă các Thầy cô, các cô chú và các bạn để báo cáo này
đợc đầy đủ và hoàn thiện hơn. Qua đây tôi xin chân thành cảm ơn cô giáo
Nguyễn Ngọc Điệp và các cô chú, anh chị đã giúp tôi hoàn thành nhiệm vụ
của mìnhvà tạo điều kiện cho tôi tiếp tục đi sâu vào tìm hiểu các vấn đề thuộc
chuyên môn ở giai đoạn tiếp theo
2
1:khái quát về côngtybiađôngNam á
1.1 Quá trình hình thành và phát triển củacôngty
Nhà máy biađôngNamá (SEAB) là liêndoanh giữa côngty Carbberg
quốc tế của Đan mạch với quỹ công nghiệp hoá dành cho các nớc đang phát
triển của chính phủ Đan Mạch và nhà máy bia Việt Hà.
Liêndoanh nhà máy biađôngNamá đợc thành lập vào tháng 10/1993
theo giấy phép đầu t số 528/GP ngày 8/2/1993. Với thời gian tham gia liên
doanh là 30 năm kể từ ngày cấp giấy phép. Tổng vốn đầu t ban đầu củaliên
doanh là 14475000 USD trong đó:
+Phía bên Việt namđóng góp 40% bao gồm: giá trị sử dung đất đai,
nhà xởng và trang thiết bị sẵn có.
+ Phía nớc ngoài đóng góp 60% thì Carbberg chiếm 35% và quỹ công
nghiệp hóa dành cho các nớc đang phát triển(IFU) 25% trong tổng vốn đầu t.
Công suất thiết kế ban đầu là 14 triệu lít/1 năm.
Quá trình hoạtđộngcủaliêndoanh chia làm ba giai đoạn theo đặc tính
sau:
+Giai đoạn 1: bắt đầu liêndoanh với công suất thiết kế hàng năm là14
triệu lít với tổng vốn đầu t 14475000USD theo giấy phép đầu t số 528/GPDC
ngày 8/2/1993
+Giai đoạn II: Nâng cấp công suất thiết kế lên từ 14 triệu lít lên 25 triệu
lít với tổng vốn đầu t là 16675000USD theo giấy phép đầu t số 528/GPDC
ngày 6/4/1994
+Giai đoạn III: nâng cấp công suất thiết từ 25 triệu lít lên 36 triệu lít với
tổng vốn đầu t là 19736000USD theo giấy phép đầu t số 528/GPDC ngày
7/4/1995
Hiện nay liêndoanh đang thực hiện ở giai đoạn III của dự án nâng cấp
công suất để đáp ứng nhu cầu thị trờng ngày càng mở rộng. Liêndoanh nhà
máy biađôngNamá đợc trang bị bởi các thiết bị máy móc hiện đại nhất nhập
từ các hãng nổi tiếng trên thế giới nh: máy móc thiết bị của Đan Mạch,Đức,
Châu Âu Việc đầu t đa vào sử dung các thành tựu công nghệ mới nhất nhằm
đảm bảo các sản phẩm biacủaliêndoanh đợc thực hiện trong một chu trình
công nghệ khép kín, hiện đại, tiên tiến và chất lợng sản phẩm luôn đợc kiểm
soát chặt chẽ theo tiêu chuẩn quốc tế, thể hiện qua việc nhà máy đầu t một
phòng thí nghiệm, tất cả các mẫu của quá trình sản xuất bia ở từng khâu, từng
3
bộ phận đều đợc kiểm tra giám sát chất lợng chặt chẽ ngay cả từ khi đầu vào
để sản xuất bia.
Liên doanh nhà máy biaĐôngNamá chỉ sử dung các nguyên liệu và
men đặc chủng đợc lựa chọn từ trung tâm nghiên cứu của Carlsberg,Đan
Mạch, nhằm đảm bảo huyền thoại của Carlsberg chất lợng cao, hơng vị đặc
biệt, đợc bán rộng rãi trên 150 quốc gia, tập trung vào 73 nhà máy ở 40 quốc
gia và đợc toàn thế giới công nhận trong suốt 150 năm qua.Sự kết hợp giữa
kinh nghiệm sản xuất bia tiên tiến của Carlsberg với công nghệ độc đáo của
Halida đã tạo ra sản phẩm đợc a chuộng vì hợp khẩu vị và thức ăn Việt Nam.
Song song với việc sản xuất bia Halida nhà máy bia SEAB còn sản xuất
bia Carlsberg, điều đó tạo nên thuận lợi cho côngty trong việc tiêu thụ sản
phẩm mới ngay trong thời kỳ đầu của quá trình hình thànhvà đợc thị trờng
nhanh chóng chấp nhận bởi nó đợc dựa trên uy tín củabia Carlsberg và nhà
máy bia Việt Hà đã có từ lâu đối với thị trờng nội.
Hiện nay côngtybia SEAB đã nâng cấp công suất lên và đang hoạt
động với công suất là 50 triệu lít /năm để đáp ứng nhu cầu ngày càng nhiều
của thị trờng.
Về phơng diện kỹ thuật, máy móc, công nghệ thì có ít khó khăn khi tiếp
xúc với công nghệ mới và việc đó đã đợc khắc phục nhanh chóng bởi vì khi
liên doanh thì phía Việt Nam cũng đã có một số kiến thức nền tảng cơ bản về
sản xuất bia ở nhà máy bia Việt Hà
Từ khi bắt đầu đi vào hoạtđộng đến nay côngtybiaĐôngNamá luôn
phấn đấu phát triển không ngừng để hoàn thiện mình trong việc tổ chức quản
lý cũng nh về trình độ kỹ thuật sản xuất cả về chất lợng cũng nh mẫu mã sản
phẩm. Hiện tại côngtybiaĐôngNamá chỉ sản xuất và phân phối 2 sản phẩm
chính chiếm 5% bia ở Việt Nam trong đó:
- Bia Carlsberg chỉ chiếm 1% với cơ cấu sản phẩm: lon loại 330 ml,
chai loại 330 ml, keg( thùng nhỏ)loại 22,5 lít
- Bia Halida chiếm 4% với cơ cấu sản phẩm: lon loại 330 ml. Chai loại
330-500-635 ml, keg loại 22,5 lít.
Thị trờng sản phẩm không chỉ thu gộn trong khu vực nội địa mà đã vợt
ra khỏi biên giới(năm 1995 Halida đã xuất khẩu sang Pháp và đã gặt hái đợc
nhiều thành công) Với giá thành hợp lý và chất lợng cao, bia Halida đã đợc
khách hàng Châu âu đánh giá tốt và tiêu thụ mạnh. Trong tơng lai côngty
4
liên doanh nhà máy biaĐôngNamá sẽ đợc đẩy mạnh hơn nữa việc xuất
khẩu Halida sang các nớc khác, đặc biệt là Châu Âu và Mỹ.
1.2. Chức năng, nhiệm vụ củaCôngtyliêndoanh nhà máy biaĐôngNam
á
Công tyliêndoanh nhà máy biaĐôngNamáliêndoanh giữa côngty
bia Việt Hà của Việt Nam với côngtybia Carlsberg của Đan Mạch(SEAB)
hoạt động kinh doanh theo luật đầu t nớc ngoài, có t cách pháp nhân, có các
quyền và nghĩa vụ dân sự theo luật định, tự chịu trách nhiệm về hoạtđộng sản
xuất, kinh doanh trong phạm vi số vốn do côngty quản lý. Có con dấu và các
quỹ tập trung theo quy định của Chính phủ, đợc mở tài khoản tại ngân hàng
trong nớc và nớc ngoài theo quy định. Đợc tổ chức và hoạtđộng theo điều lệ
của côngtyliên doanh. Có nhiệm vụ:
- Thực hiện nhiệm vụ sản xuất và đóng gói về 2 loại sản phẩm là bia
Halida và Carlsberg, bảo dỡng và sửa chữa máy móc thiết bị.
- Nghiên cứu, khảo sát thiết kế, lập dự án, chế thử và sản xuất, nhập
khẩu vật t thiết bị chuyên ngành.
- Tổ chức mạng lới phân phối bán hàng, điều tra thu thập thông tin thị
trờng, tổ chức quảng cáo tiếp thị hàng.
1.3.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản trị củaCông ty.
Đây là loại mô hình côngtyliêndoanhhoạtđộng với mục tiêu là lợi
nhuận vì thề đòi hỏi cơ cấu tổ chức càng đơn giản gọn nhẹ dễ quản lý càng tốt
nhằm giảm tối thiểu chi phí hoạtđộng nhng phải đem lại đợc hiệu quả nh
mong muốn theo kế hoạch ban đầu dự kiến, tăng cờng tập trung vốn và đầu t,
phân công chuyên môn hoá và hợp tác trong sản xuất, tiêu thụ sản phẩm, mở
rộng thị trờng, nâng cao hiệu quả kinh doanh và khả năng cạnh tranh trong và
ngoài nớc.
Hiện nay, nhà máy biaĐôngNamá tách ra làm 2 bộ phận chính:
- Bộ phận kỹ thuật và sản xuất
- Bộ phận Marketing và bán hàng
Ngoài ra nhà máy biaĐôngNamá còn có 3 văn phòng đại diện:
-Văn phòng đại diện ở Hà Nội
-Văn phòng đại diện ở thành phố Hồ Chí Minh
-Văn phòng đại diện ở Nghệ An
5
Nhiệm vụ các văn phòng đại diện là phát triển thị trờng, giới thiệu sản
phẩm và quảng cáo nhằm nâng cao uy tín và địa vị củacông ty, tăng sản lợng
tiêu thụ.
1.3.1 Bộ máy quản trị.
Công tyliêndoanh nhà máy biaĐôngNamá có hội đồng quản trị là
đại diện chủ sở hữu của 3 bên tham gia. Các thành viên của hội đồng quản trị
là đại diện của các bên tham gia góp vốn vào liêndoanh và bảo vệ quyền lợi
cho chủ sở hữu của mình, số lợng thành viên của mỗi bên tơng ứng với mức
độ góp vốn vào liên doanh. Hội đồng quản trị có chức năng quản lý vốn của
liên doanh, lập các kế hoạch đầu t và phát triển, kế hoạch sản xuất. Chủ tịch
hội đồng quản trị do hội đồng quản trị bầu ra. Theo hợp đồngliêndoanh thoả
thuận:
+Nếu chủ tịch hội đồng quản trị là ngời nớc ngoài thì Tổng giám đốc
là ngời Việt Nam và phó tổng giám đốc là ngời nớc ngoài, với nhiệm kỳ là 3
năm sau đó luân chuyển ngợc lại.
+Nếu chủ tịch hội đồng quản trị là ngời Việt Nam, Tổng giám đốc là
ngời nớc ngoài và phó tổng giám đốc là ngời Việt Nam.
Tổng giám đốc điều hành toàn bộ hoạtđộngcủacôngtyliêndoanh còn
phó tổng giám đốc điều hành bộ phận marketing và bán hàng. Bộ máy giúp
việc bên dới phó tổng giám đốc còn có 4 giám đốc, phó giám đốc của 4 bộ
phận chính:
- Giám đốc kỹ thuật: là ngời đứng đầu điều hành và chịu trách nhiệm về
bộ phận kỹ thuật nh quản lý về máy móc thiết bị, các yếu tố đầu vào cho sản
xuất, công nghệ sản xuất, chất lợng sản phẩm.
- Giám đốc tài chính:là ngời đứng đầu bộ phận tài chính, điều hành và
chịu trách nhiệm về hoạtđộngcủa bộ phận mình nh kế toán, tài chính, ngân
hàng.
- Giám đốc Marketing và bán hàng: là ngời đứng đầu bộ phận
marketing và bán hàng, điều hành và chịu trách nhiệm về bộ phận mình quản
lý.
- Giám đốc hành chính nhân sự và tổ chức: là ngời đứng đầu bộ phận
hành chính nhân sự, điều hành và chịu trách nhiệm về hoạtđộngcủa bộ phận
nh chất lợng nhân sự khi tuyển vào, sắp xếp nhân sự vào những vị trí đúng với
năng lực sở trờng, quản lý nhân sự sao cho hiệu quả, chế độ trả lơng thởng cho
6
nhân viên hợp lý đồng thời có chế độ khuyến khích để nhân viên yên tâm làm
việc, cống hiến cho công ty.
Mỗi bộ phận trên lại có các trởng phòng ban, quản đốc của các phân x-
ởng, bên dới chịu sự điều hành của giám đốc bộ phận, thực hiện các quyết
định của giám đốc và chịu trách nhiệm hoạtđộngcủa lĩnh vực mình quản lý,
có trách nhiệm báo cáo những tình huống xấu có thể xẩy ra để kịp thời khắc
phục.
1.3.3.Các mối liên kết trong công ty.
1.3.3.1 Các mối liên kết ngang:
Đây là mối liên kết ngang là cần thiết phải có đối với sự tồn tại của
mỗi công ty, giữa các bộ phận cùng cấp luôn tồn tại các mối liên kết này
để cùng nhau phối hợp hoạtđộng mang lại hiệu quả cao cho công ty. Trên
nguyên tắc các mối liên kết ngang này đợc thể hiện cùng chung một mục
đích, cùng chung một bộ máy quản lý.
1.3.3.2 Các mối liên kết dọc
` Đây là mối liên kết giữa bộ phận cấp trên với bộ phận cấp dới và thờng
mang tính lãnh đạo. Trong mối liên kết dọc thì chất lợng sản phẩm, công
việc của bộ phận này lại là đầu vào của bộ phận khác và nó ảnh hởng tới
hiệu quả của cả một hệ thống.
1.4. Quy trình hoạtđộngcủa nhà máy biaĐôngNamá
1.4.1.Quy trình sản xuất bia.
7
GĐ Hành chính nhân sự
TrP.Tổ chức nhân sụ
TrP. Hành chính
Trởng phòng bảo vệ
Trởng phòng ăn
Sơ đồ số 02 : Quy trình sản xuất bia
8
Xay
Nguyên liệu
Nấu
Lọc dịch nấu
Đun sôi
Lọc ly tâm
Làm lạnh
Lên men chính
Lên men phụ
Lọc bia
Gạo 30%, Malt 70%
N~ớc. Enzyn
CaSO
4
, CaCL
2
Phụ gia
Hoa bublon
H
2
PO
4
Tách cặn bã hoa
Men
CO
2
Chất trợ lọc và chất ổn định
Sơ đồ số 03: Quy trình đóng gói bia
*Về tổ chức mặt bằng sản xuất.
Việc tổ chức sản xuất phải dựa trên nguyên tắc sau:
- Phù hợp với đặc điểm của dây chuyền sản xuất
- Tiết kiệm đợc khoảng không gian và thời gian vận chuyển đầu ra của
các bộ phận
- Sử dụng hiệu quả không gian sản xuất, tránh lãng phí
-ở mỗi bộ phận do nhu cầu khối lợng khác nhau nên bố trí nhân sự cho
phù hợp
- Tổ chức các bộ phận phù trợ kịp thời phục vụ cho bộ phận sản xuất
chính.
* Côngtyliêndoanh SEAB hoạtđộng sản xuất kinh doanh với 2 đối tợng lao
động:
9
Giai đoạn đóng gói
Bia t~ơi
Chiết lon
Đóng nắp
Thanh
trùng
Đóng hộp
Thanh
trùng
Chiết chai
Làm lạnh
Chiết KEG
Ghép nắp
Thanh
trùng
Dán nhãn
& vào keg
Nhập kho
- Đối với bộ phận quản lý thì làm việc theo giờ hành chính
- Đối với bộ phận sản xuất trực tiếp thì làm việc theo ca, cả ngày và
đêm chia làm 3 ca.
ii. Thựctrạnghoạtđộng trong nhữngnămgần đây của
công tyliêndoanhbiaĐôngNamá
1. Khái quát về bia ở thị trờng Việt Nam
1.1. Quy mô và cơ cấu thị trờng bia ở Việt Nam
Thị trờng bia Việt Nam chủ yếu vẫn là phục vụ cho những ngời có thu
nhập thấp và trung bình vì những ngời này chiếm chủ yếu trong tổng số dân.
Cùng với sự phát triển củađất nớc ngày càng đi lên thì đời sống của ngời dan
cũng đợc nang cao, thì nhu cầu về dịch vụ ngày càng tăng tạo ra một thị trờng
đầy sức hấp dẫn. Doanh nghiệp có thể tham gia tong phân đoạn thị trờng để
phục vụ đáp ứng thoả mãn nhu cầu cho ngời tiêu dùng mà vẫn phù hợp với
khả năng của mình và t hu đợc lợi nhuận cao. Việt Nam với hơn 80 triệu dân
và có một cơ cấu tuổi trẻ là đối tợng của thị trờng bia. Từ năm 1991 2002
Tỷ lệ gia tăng dân số và thu nhập bình quân tăng nhanh đặc biệt là ở các thành
phố, thị xã, cơ cấu dân c thay đổi xuất hiện nhiều tầng lớp ngời có thu nhập
cao nên nhu cầu của họ ngày càng phong phú và đa dạng hơn không chỉ có về
chất lợng, chủng loại, nhãn hiệu mà còn các dịch vụ đi kèm. Điều này làm cho
nhu cầu về bia ở nớc ta tăng đáng kể cả về quy mô và cơ cấu, cơ hội cho các
nhà sản suất bia là rất lớn.
Năm 1998 thị trờng bia ở Việt Nam đã chia làm 3 loại trong đó thị tr-
ờng bia hơi chiếm 30%, 55% bia Nhà nớc và liêndoanh với sản phẩm là bia
lon và chai, 15% bia nớc ngoài:
Sản lợng bia Sài Gòn bán trong năm 1998 là lớn nhất 1,4 triệu lít chiếm
21%, kế đó là Tiger với lợng bán 665000 lit chiếm 10% thị trờng và đằng sau
theo thứ tự đó là: Bia 333, Halida, BGI và bia Hà Nội.
10
35%
15%
55%
[...]... Khả năng thanh toán Năm 2001 16,89 0,528 1,57 0,049 2,6 3,84 Năm 2002 18,02 0,85 1,66 0,076 3,07 4,1 Tỉ lệ tăng % 6.69 5,7 III Những đánh giá thựctrạnghoạtđộng kinh doanh ở Nhà máy biaĐôngNamá 1 Những thuận lợi trong hoạtđộng sản xuất kinh doanh ở Nhà máy biaĐôngNamá Nhà máy biaĐôngNamá có một u điểm so với các nhà máy sản xuất bia nội khác đó là sự liêndoanh giữa hai côngty có kinh nghiệm... Năm 1998 Năm 1999 465 533 đơn vị: triệu lít Năm2 000 Năm 2001 Năm 2002 Năm 2002 tăng so với 2001 581 638,7 648,3 +1,5 Nguồn: Phòng kỹ thuật Bảng 2: Khả năng cung cấp biacủa một vài hãng sản suất năm 2002 STT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Các đơn vị sản xuất Côngtybia Sài Gòn Côngtybia Hà Nội Nhà máy bia Việt Nam Nhà máy bia Tiền Giang Côngtybia Khánh Hoà Côngtybia Huế Nhà máy biaĐôngNam á. .. máy biaĐôngNamá trong việc hoạch định chiến lợc marketing Hiện nay những nhà máy sản suất chính trên thị trờng bia Việt Nam có thể kể đến là: nhà máy bia Sài Gòn, nhà máy bia Hà nội, nhà máy biaĐôngNam á, nhà máy bia Việt nam với sản phẩm có khắp đất nớc Để đánh giá mức độ cạnh tranh đợc thể hiện qua những hình thức cạnh tranh chủ yếu: * Cạnh tranh bằng giá cả: 12 Giá thấp: bia hơi các loại Giá... 100.000 140.000 1 2 Côngtybia VN Tiger Nhà máy bia Halida SEAB 3 Côngtybia Hà Hà nội 100.000 140.000 nội Nguồn phòng Marketing Nh vậy giá bia Halida và bia Hà nội là tơng đơng nhau đó là một điều đáng mừng vì đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Halida là bia Hà nội 2.3.3Kết quả bán hàng của Côngty Ngoài hình thức bán sản phẩm trên các kênh phân phối thì Côngty còn tiến hành hoạtđộng bán hàng trực tiếp... với những loại bia chất lờng kém, nhái nhẵn hiệu bia nổi tiếng Tuy vậy 11 nhu cầu bia vẫn tăng lên không cung cấp đủ cho ngời tiêu dùng Năm 1991 chỉ đáp ứng đợc 70% tiêu dùng, năm 1992 là 72%, năm 1998 là 90% và đến năm 2002 là 94% mức cầu(TBKT Việt nam tháng 3/1998) Thống kê công suất sản suất của các nhà máy trong ngành bia trong nhữngnăm qua Bảng 1: Công suất sản suất của nhà máy trong ngành bia. .. về quản lý hoạtđộng sản xuất bia Do đó sản phẩm khi tung ra thị trờng đợc nhiều ngời biết đến đựơc thể hiện qua kết quả tiêu thụ củanhữngnăm đầu khá khả quan và nhữngnăm sau đó tăng liên tục Nhà máy bia SEAB là công tyliêndoanh nên luôn có nguồn tài chính mạnh khi cần có thể huy động vốn góp nhằm mục đích phục vụ kịp thời cho các kế hoạch kinh doanh Là công tyliêndoanh giữa Nhà máy bia Việt Hà... hàng So sánh hai bảng lơng trên ta thấy tiền lơng trả cho ngời lao động ở côngty SEAB, cao hơn so với tiền lơng bình quân.Với chế độ lơng thởng nh vậy đã đem lại sự an tâm cho ngời lao động 18 2.3 Về Markting và bán hàng 2.3.1Các chính sách marketing của côngtyliêndoanh SEAB Hiện nay bộ phận marketing của côngty đã tách ra khỏi nhà máy biaĐôngNam á, hoạtđộng độc lập dới sự chỉ đạo của hội đồng... ĐôngNamá Nhà máy bia Đà Nẵng Nhà máy biaĐồng Nai Nhà máy bia Quảng Ngãi Nhà máy bia Hải Phòng Nhà máy bia Quảng Ninh Các nhà máy bia khác Công suất hiện có (triệu lít/ năm) 140 50 50 50 25 30 50 15 10 5 55 5 91 1.3 Tính chất cạnh tranh trong thị trờng bia Do mức độ cạnh tranh ngày càng khốc liệt trên thị trờng bia Việt nam, nên việc xem xét đánh giá nghiêm túc mức độ cạnh tranh của thị trờng là... á SEAGAME lần thứ 22 Nhà máy biaĐôngNamá đã trở thành đồng tài trợ cho giaỉ SEAGAME Thông qua các chơng trình tài trợ ngời tiêu dùng đã biết đến nhà mày biaĐôngNamá với 2 loại sản phẩm là Halida và Carlsberg Ngoài ra còn có nhiều bài viết về nhà máy và sản phẩm của Nhà máy 21 *Nhà máy sử dụng các công cụ xúc tiến bán hàng: Kết hợp với các công cụ khác trong chính sách xúc tiến hỗn hợp để đẩy mạnh... trờng bia Việt Nam, bia lon đợc coi là sang trọng hơn bia chai, chính vì vậy mà 70% sản lợng của nhà máy là bia lon và 30% là bia chai Hơn nữa số lợng bia tiêu thụ trong năm thay đổi theo mùa, số lợng tiêu thụ lớn nhất vào các dịp lễ tết, các tháng mùa hè và giảm dần vào các tháng mùa đông Đây là đặc điểm của thị trờng miền Bắc 1.2 Tình hình cung cấp bia trên thi trờng Ngành sản suất bia, nớc giải khát . khác, đặc biệt là Châu Âu và Mỹ.
1.2. Chức năng, nhiệm vụ của Công ty liên doanh nhà máy bia Đông Nam
á
Công ty liên doanh nhà máy bia Đông Nam á liên. báo cáo khảo sát tổng hợp với nội dung gồm 4 phần
PhầnI: Khái quát về công ty bia Đông Nam á
Phần II :Thức trạng hoạt độngtrong những năm gần đât của công